Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt





Hozzávalók:

1 nyúl
10 dkg füstölt szalonna
1 evőkanál zsír
3 nagy fej hagyma
5 gerezd fokhagyma
2 evőkanál házi paprika
1 zöldpaprika
1 paradicsom
1 sárgarépa
1-2 babérlevél

száraz vörösbor

A páchoz:

1 fej hagyma
2 babérlevél
1 evőkanál szemes bors
1 evőkanál mustármag
1 evőkanál koriander
3-4 evőkanál ecet
3 liter víz


Elkészítés:

Keverd el a pác hozzávalóit, és a karikára vágott hagymával együtt forrald fel, majd öntsd a felkockázott nyúlhúsra, hagyd állni 2 napig.
A zsírban olvaszd ki a fel kockázott szalonnát, majd pirítsd rajta aranysárgára az apróra vágott hagymát, végül forgasd bele a pácolt nyulat. Nagy lángon pirítsd meg, majd sózd be, és a saját levében pörköld. Amikor zsírjára sült, szórd meg a pirospaprikával, keverj rajta egyet-kettőt, majd apránként engedd fel a borral, és süsd zsírjára többször - főzd bele a babérlevelet is. Amikor félpuhára főtt, karikázd bele a paprikát, paradicsomot, sárgarépát, és keverd hozzá a fokhagymát.
veronika74 veronika74
Címkék: saját levében, pirospaprikával, paradicsomot, babérlevelet, aranysárgára, felkockázott,

Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt Páclé: 1 fej hagyma, 2 babérlevél, 1 ek. szemesbors, 1 ek mustármag, 1 ek. koriander, 3-4 ek. ecet, 3 liter víz, só. Hozzávalók: 1 nyúl, 10 dkg füstölt szalonna, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1-2 babérlevél, só, száraz vörösbor Pácolás: A hagymát karikára vágom, és a többi hozzávalóval felforralom, amit aztán a pácolandó vadra öntök. Pácolási idő: 2 nap. Pörkölt: A zsírban kiolvasztom a felkockázott ...
bubszi bubszi
Nyúlpörkölt
Hozzávalók: 1 kg nyúlhús (lapocka), 1 nagy fej hagyma, 5 dkg zsír, 1 dkg fűszerpaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só A nyúlhúst leforrázzuk. Utána hideg vízben lemossuk, és jól lecsöpögtetjük. A megtisztított hagymát lereszeljük. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, és cikkekre vágjuk. A hagymát a zsiradékon megpirítjuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a húst, megsózzuk, paprikával megszórjuk, és fedővel lefedve lassú tűzön pároljuk. Közben az elpárolgó levét ...
margoka59 margoka59
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt Ha a nagy család összegyűlik húsvét alkalmával, készíts egy adag ízletes pörköltöt. Csak nehogy a húsvéti nyuszit főzd meg! Szerző: Faragó Lili 2011. április 15. A nagy családi összejövetelek nem múlhatnak el nagy evések nélkül. A pörkölt tökéletes fogás az ilyen alkalmakra. Hogy a húsvéthoz híven a menü is ünnepi legyen, készítsd el mesés vörösboros nyúlpörkölt receptünket! Bár nem a legegyszerűbb fogás, az ízélményért mégis ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Túrógombóc málnaöntettel... 1vargaildyko
*HÚSVÉTI**sonkás kenyér** bubszi
Almás-csokis kocka yaskane
Almás-meggyes muffin recept kovacs_zsoka
áfonyás narancsos muffin ! ibolya58
Édes töltött kifli rochlitzne
ribizlis-habos álom faciendum
3bit szelet horvathnemagdi
Zserbó kifli 1vargaildyko
Citromkrémes eperrolád bulac57
Szárnyas receptek
Ma fánkot sütök...:) bodaaniko
Barátok kedvence - "Isteni" margitanya
GOMBÁS TYÚKleves bubszi
Pasifogó tepsis hús rochlitzne
5 isteni epres recept grimilda
Házi májkrém anna5971
Tejszínes-fokhagymás zöldség-p horvathnemagdi
Pácolt rakott csirkemell mailona
Rakott csirkemell vorosrozsa66
A medvehagymáról minden, amit tudni kell baratha
Marhából készült ételek
Rakott törökparadicsom bubszi
“Ó, vaslábas, te guszta kis jószág!” anna4459
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Szatmári lakodalmas bubszi
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
V.boros m.pörk.f.hagymás gomb. korall44
Palócleves 2. horvathnemagdi
Hétvezér-tokány 1. bubszi
Ízőrzők –Óbánya– horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Zöldséges-paradicsomos sertésragu recept toth_beata
Amerikai rakott burgonya 1vargaildyko
Pikáns sonkagombócleves horvathnemagdi
Palócleves recept toth_beata
T betűs recept horvathnemagdi
Sertésérmék édes-savanyú zölds bubszi
Sertéskocsonya bubszi
Finom falatok piroska0101
Töltött káposzta klarika47
zöldséges bitok! ibolya58
Halból készült ételek
Oliva olajban konfitált afrikai harcsaderék borsótextúrákkal suzymama
Karácsonyi menűsor korall44
Halászlé gombóccal yaskane
Lazac valois módon bubszi
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Gombás ponty tepsiben jozsef_olah_9843
Halételek jozsef_olah_9843
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Rakott pisztráng bubszi
5 tipp a család egészségesebb veronika74
Vad ételek
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
savanyú burgonyaleves ibolya58
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Recept jjanosne
Receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Spagetti magyarosan bubszi
Bolognai spagetti másképp recept baggesz20
Zöld csütörtök - Népi szokás maroka
Olasz zöldségleves rochlitzne
Olasz zöldségleves recept toth_beata
Ízletes Spagetti 1vargaildyko
Hamis túrós (túró nélküli) sütemény recept kovacs_zsoka
Bácskai füstölt spagetti p. lilikonyhaja
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza receptek
Pizzakifli bubszi
Pizza funghi bubszi
Pizzás csiga 2 recept gonda_katalin
Pizza lalakne
Olcsó házi leveles tészta veronika74
Búzacsírás Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizza recept horvathnemagdi
Puliszkás pizza bozsanyinemanyi
Pizza recept flammerne
mai recept faciendum
Hamburger receptek
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger zsemle vagikriszti
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Hamburger baratnu
Hamburger horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU