Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt





Hozzávalók:

1 nyúl
10 dkg füstölt szalonna
1 evőkanál zsír
3 nagy fej hagyma
5 gerezd fokhagyma
2 evőkanál házi paprika
1 zöldpaprika
1 paradicsom
1 sárgarépa
1-2 babérlevél

száraz vörösbor

A páchoz:

1 fej hagyma
2 babérlevél
1 evőkanál szemes bors
1 evőkanál mustármag
1 evőkanál koriander
3-4 evőkanál ecet
3 liter víz


Elkészítés:

Keverd el a pác hozzávalóit, és a karikára vágott hagymával együtt forrald fel, majd öntsd a felkockázott nyúlhúsra, hagyd állni 2 napig.
A zsírban olvaszd ki a fel kockázott szalonnát, majd pirítsd rajta aranysárgára az apróra vágott hagymát, végül forgasd bele a pácolt nyulat. Nagy lángon pirítsd meg, majd sózd be, és a saját levében pörköld. Amikor zsírjára sült, szórd meg a pirospaprikával, keverj rajta egyet-kettőt, majd apránként engedd fel a borral, és süsd zsírjára többször - főzd bele a babérlevelet is. Amikor félpuhára főtt, karikázd bele a paprikát, paradicsomot, sárgarépát, és keverd hozzá a fokhagymát.
veronika74 veronika74
Címkék: saját levében, pirospaprikával, paradicsomot, babérlevelet, aranysárgára, felkockázott,

Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt Páclé: 1 fej hagyma, 2 babérlevél, 1 ek. szemesbors, 1 ek mustármag, 1 ek. koriander, 3-4 ek. ecet, 3 liter víz, só. Hozzávalók: 1 nyúl, 10 dkg füstölt szalonna, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1-2 babérlevél, só, száraz vörösbor Pácolás: A hagymát karikára vágom, és a többi hozzávalóval felforralom, amit aztán a pácolandó vadra öntök. Pácolási idő: 2 nap. Pörkölt: A zsírban kiolvasztom a felkockázott ...
bubszi bubszi
Nyúlpörkölt
Hozzávalók: 1 kg nyúlhús (lapocka), 1 nagy fej hagyma, 5 dkg zsír, 1 dkg fűszerpaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só A nyúlhúst leforrázzuk. Utána hideg vízben lemossuk, és jól lecsöpögtetjük. A megtisztított hagymát lereszeljük. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, és cikkekre vágjuk. A hagymát a zsiradékon megpirítjuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a húst, megsózzuk, paprikával megszórjuk, és fedővel lefedve lassú tűzön pároljuk. Közben az elpárolgó levét ...
margoka59 margoka59
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt Ha a nagy család összegyűlik húsvét alkalmával, készíts egy adag ízletes pörköltöt. Csak nehogy a húsvéti nyuszit főzd meg! Szerző: Faragó Lili 2011. április 15. A nagy családi összejövetelek nem múlhatnak el nagy evések nélkül. A pörkölt tökéletes fogás az ilyen alkalmakra. Hogy a húsvéthoz híven a menü is ünnepi legyen, készítsd el mesés vörösboros nyúlpörkölt receptünket! Bár nem a legegyszerűbb fogás, az ízélményért mégis ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Gesztenyés krémes klarika47
Kókuszos-grízes szelet yaskane
Joghurtos málnatorta zsokanita
Kakaós csigák recept gonda_katalin
Csokis-citromos keksz rochlitzne
BRAZILtorta bubszi
Tiramisu szőlővel bubszi
Kókuszfagylalt 1vargaildyko
Hókifli (vaníliás kifli) gabfe
Húsvéti gyerekszelet telegdi50
Szárnyas receptek
H betűs receptek horvathnemagdi
LEGÉNYfogó TYÚKLEVES bubszi
Lecsós csirke sajtos tejföllel veronika74
Csülök receptek vg999
Sajtos csirkemell klarika47
Gombás máj tócsniban klerierzsi
Sajtos csirkemell 2. bubszi
Uborkás-pulykás penne recept boszorlany
Őszi saláta a la Tóbi bulac57
Sült pulykacomb marsalával bubszi
Marhából készült ételek
Csevap bubszi
Egzotikus pulykarolad margareta51
Calico leves ujjozsef
csángó gulyás ibolya58
Az Adarki marha receptje: ujjozsef
Palóc leves bulac57
Marhatekercs narancsmártásban recept jamborlulu
Muszaka szerintem recept baggesz20
Gyere el a grillpartimra horvathnemagdi
Csirke dióval (albán) klara50
Sertésből készült ételek
Lecsós sertéspörkölt recept kovacs_zsoka
Gulyásleves füstölthúsból tundihugi
Vörösboros szűzpecsenye suzymama
Rakott kelkáposzta horvathnemagdi
Körmendi töltött stefánia bubszi
Balkáni sült kolbász. bubszi
Csülkös bableves bulac57
Zöldborsós-tökmagos tarhonyás hús yaskane
Gombás fasirozott rochlitzne
bigos ! ibolya58
Halból készült ételek
Sajtos pontyszelet vajban sütve jozsef_olah_9843
Halpaprikás bográcsban bubszi
Bundázott harcsa sarkadykati
Zsenge zöldségragu, avagy horvathnemagdi
Halászlé 3. bubszi
Citromos-mákos krumpli hallal migova
Tejszínes halszelet recept baggesz20
Rostonsült ponty. csibi52
Cukkínis süllő bubszi
Tejszínes-boros csuka bubszi
Vad ételek
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Fácnleves vinlaci
Baszk fácán veronika74
Kisalföldi fácánleves bubszi
Fácánleves reifregina
Tepsis szarvasragu bulac57
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Rakott húsételek spanyolsky
Spagetti ajánló
Receptek jjanosne
Csípős spagetti bulac57
Olasz spagettisaláta klementinagidro
Modenai spagetti horvathnemagdi
Paradicsomos spagettisaláta recept gonda_katalin
Tepsis spagetti zsuzsipolgar
Utazás a tokány körül... gaby13
Paradicsomos-Tofus Spagetti... 1vargaildyko
Spagetti diomartasal margareta51
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza receptek
VEGA pizza recept boszorlany
Pizzatészta alaprecept bubszi
Egészséges durumbúza inrid77
Töltött pizza horvathnemagdi
Pizza pogácsa recept tnemarika
Az igazi pizza alaptészta grimilda
Sütemények akiram45
Töki pompos Recept ildikocsorbane2
Gyors ebédek... biharijudit
Töltött pizza tundihugi
Hamburger receptek
Óriás hamburger angyalka___
Hawaii burger veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle recept toth_beata
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU