Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Mit csinálj a karácsonyi maradékkal?
Az ünnepek után a spájz vagy a hűtő úgy néz ki, mint egy zsúfolt csatatér: telis-tele csomagolt maradékokkal, melyeket önmagukban már senkinek sincs kedve megenni, mégsem ítélhetők kidobásra, hiszen finomak, és még meg sem romlottak.

Hideg sültek, krumplipüré, párolt zöldségek, félig megszáradt sütemények. Közülük sok minden még csak nem is fagyasztható: ilyenkor van szükség némi kreatív átalakításra! Lehet, hogy vannak már korábban jól bevált trükkjeid a hasznosításukra, de az is lehet, hogy néhány ötletnek még hasznát veheted. A következő új fogásokkal nemcsak a két ünnep közötti pihenést, de akár a szilveszteri asztalt is kiegészítheted!

Pikáns téli hússaláta - maradék sültből, a hűtőben talált zöldségekből

Hozzávalók:

fél kg sült hús
2 szál sárgarépa
1 fekete retek
negyed fej káposzta
fél fej hagyma
1 friss chilipaprika vagy szárított chili
3 evőkanál világos szójaszósz
3 evőkanál citromlé
1 evőkanál cukor
1 kiskanál olívaolaj
Elkészítése: A húst vágd nagyon vékony csíkokra. A répát, a retket és a káposztát reszeld le, a hagymát szeleteld fel nagyon vékonyra. Az öntethez keverd össze a chilit, a szójaszószt, a citromlevet, a cukrot és az olajat, és ezzel öntsd nyakon a salátát.

Gyors tésztaleves - maradék sültből vagy halból

Hozzávalók:

friss zöldségek (káposzta, répa, hagyma, krumpli, brokkoli...stb.)
húsleves
tészta (spagetti, metélt)
szójaszósz, chili az ízesítéshez
maradék sült/főtt hús/hal
Elkészítése: A levest forrósítsd fel, majd a zöldségeket főzd félig puhára benne. Add hozzá a húst vagy halat, ízesítsd. Végül főzd bele a tésztát is, és tálald forrón.

Zöldségpite maradék zöldségekből, krumplipüréből

Hozzávalók:

kb. 20-30 dkg krumplipüré
maradék párolt zöldség, akár többféle, vegyesen (káposzta, borsó, kelbimbó, brokkoli, karfiol stb.)
fűszerek ízlés szerint
1 fej hagyma
margarin
Elkészítése: A hagymát vágd apróra, és párold meg kevés margarinon egy serpenyőben. Hagyd kihűlni, majd villával dolgozd össze a krumplival és a zöldségekkel, és fűszerezd az egészet alaposan. Gyúrd össze egy lapos lepénnyé, vagy több kis lepénykévé a masszát, és a felforrósított serpenyőben, kevés margarinon pirítsd meg, míg kéreg nem sül köré. Tálald tejföllel, reszelt sajttal.

Vaníliás kalács

Hozzávalók:

1 kiszáradt vagy megszikkadt kalács, kuglóf, esetleg bejgli
szárított vagy kandírozott gyümölcsök (narancshéj, mazsola stb.)
fél liter tej
2-3 evőkanál margarin/vaj
1 zacskó vaníliás cukor
Elkészítése: A kiszáradt süteményt szeleteld fel, és kivajazott tűzálló tálba rakd le rétegezve a szeleteket. Szórd meg a kandírozott vagy aszalt gyümölccsel. A tejet a vajjal és a cukorral langyosítsd fel, majd a keverékkel öntsd le a süteményt. Süsd forró sütőben, míg a teteje meg nem pirul.

http://www.otvenentul.hu/
akiram45 akiram45
Címkék: hűtőben talált, húst vágd, káposztát reszeld, hagymát szeleteld, öntethez keverd, levest forrósítsd,

**HÚSVÉTI**bárány (diós süti)*
Hozzávalók: * A tésztához: * 4 tojás * 26 dkg porcukor * 12 dkg darált dió * 17 dkg liszt * sütőpor * 3 evőkanál meleg víz * A krémhez: * 15 dkg darált dió * 15 dkg porcukor * pici vaníliaaroma * 1 dl tej * 20 dkg vaj * (esetleg rum) * A bárány szőréhez, azaz bevonáshoz: * 1 tojásfehéje * 13 dkg porcukor * pár csepp citromlé * ...
bubszi bubszi
A Bejgli
belőle, nem árt olyan receptet választanunk, amelyben lédús, gyümölcsökkel kevert mákos vagy diós tölteléket találhatunk. Érdemes alternatív (szilvás, gesztenyés, csokis) bejgli recepteket is kipróbálnunk, amelyek különleges színfoltjai lehetnek az ünnepeknek. ...Mákos bejgli - Hozzávalók: - A tésztához: 1,2 dl tej, 8 dkg cukor, 4 dkg élesztő, 50 dkg liszt, 13 dkg vaj + a tepsihez, 2 tojás, 5 dkg darált mandula, 1 citrom reszelt héja - A töltelékhez: ...
kati53 kati53
A dió
nézte tétlenül. Bőrbetegségekre, pattanások, kelések, fekélyek, ekcéma esetén ezek lemosásra, borogatására, gyulladásgátlásra használják, aranyér ellen pedig a levélből készített ülőfürdő ajánlott. Karácsonyi finomság: Az ünnepek közeledtével a dió előkerül a kamra mélyéből, hiszen a sütemények kedvelt összetevője. Pedig a dióból nemcsak desszertet, hanem készíthetünk főételt, salátát, köreteket, likőrt, olajat, szószokat, mindehhez csak a képzeletünk szabhat határt! Karácsony ...
kisa622 kisa622
A legjobb karácsonyi linzer receptek
A legjobb karácsonyi linzer receptek Az adventi hétvégékre és az ünnepekre egyaránt elkészíthető linzerek nem csak a vendégek kedvencei. Igaz, hogy sokféle linzert, kekszet lehet készen vásárolni, de a saját készítésű daraboknál nem csupán a figyelem és az alapanyagok megválogatása utolérhetetlen, hanem az az élmény is, hogy napokig majszolgathatók a kekszes dobozból. Az egyszerű linzertésztát annyi ízesítővel lehet jellegzetessé tenni, hogy csak a kedv és a fantázia szab ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Advent tizennegyedik napja - minden évre -Szaloncukor
csak a papírjára vigyáztak, abba csomagolták a következő évben a saját maguk főzte szaloncukrot. A cukrászok mintakönyv alapján készítették a szaloncukrot a kívánt ízűre, burkolatúra. A kiválasztott fajták elegáns csomagokban kerültek a vásárlókhoz. Az ünnepek előtt a kiszállítást is a cukrászinasok végezték, amelynek fejében egy kis borravaló ütötte érte a markukat. A híres fővárosi cukrászdák nem engedhették meg maguknak, hogy ne legyen egy saját titkos szaloncukorreceptjük, nem beszélve a rengeteg ...
maroka maroka
Adventi, karácsonyi receptek
cukormázat. Vékony vonalat úgy tudunk rajzolni, hogy zsírpapírból kis tölcséreket készítünk, beletöltjük a mázat, picit kicsípjük a végét, és már rajzolhatunk is vele. A mézest akár két héttel karácsony előtt is elkészíthetjük, így biztosan megpuhul az ünnepekre. Pörkölt cukor 25 dkg por- vagy kristálycukrot egy kis üstben láng fölött egy kis falapáttal kavargatva pirítsuk meg, előbb csak egész halványpirosra, ekkor adjunk hozzá egy kis késhegynyi szódabikarbónát, és tovább kavarva pirítsuk ...
yaskane yaskane
Az olasz lakoma
panna cotta, amely tejszínből és zselatinból áll, no meg a végtelenül sokféle fagylalt. Egyedi alapanyagukból, a ricottából (a magyar túróra hasonlít) is készítenek krémeket, pudingokat. Igazi olasz családoknál torták, gyümölcsös rácsos sütemények, ünnepekkor pedig különleges kalácsok kerülnek az asztalra, mint például a húsvéti colomba, amely aszalt gyümölcsökkel és egész napon át tartó kelesztéssel készül. Zabaglione (Borhabkrém) Hozzávalók (4 személyre): 12 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Az olasz lakoma
panna cotta, amely tejszínből és zselatinból áll, no meg a végtelenül sokféle fagylalt. Egyedi alapanyagukból, a ricottából (a magyar túróra hasonlít) is készítenek krémeket, pudingokat. Igazi olasz családoknál torták, gyümölcsös rácsos sütemények, ünnepekkor pedig különleges kalácsok kerülnek az asztalra, mint például a húsvéti colomba, amely aszalt gyümölcsökkel és egész napon át tartó kelesztéssel készül. Zabaglione (Borhabkrém) Hozzávalók (4 személyre): 12 tojássárgája 10 dkg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Meggyes-csokis tundihugi
Sarkady Kati barátnőmtől eva0817
Csokoládés,túrós kocka fenysugar76
SZTRACSATELLA torta bubszi
Gyümölcsös süti bubszi
Kókuszos krémes bubszi
Sütőtök volt vacsorára... gabfe
N betűs receptek horvathnemagdi
Túrógombóc eperrel töltve emoke93
Sajtos - vajas kifli ujjozsef
Szárnyas receptek
Brokkolis, sonkás, rakott csirkemell Hozzávalók:  4 db csir suzymama
Baconos Pulykatorta 1vargaildyko
Tésztás csirkesaláta recept jamborlulu
Baconos, sajtos, gombás csirketekercs: ennél finomabbat még suzymama
Zöldborsós,csirkés rizottó veronika74
olajon sült csirke dzsakartai klara50
Finom Csirke Pennével 1vargaildyko
Csirkecomb sütőtökkel bubszi
Szilváskertbe tévedt csirke bubszi
Sajtos brokkolival töltött rántott csirkemell rizsszem tészt jamborlulu
Marhából készült ételek
csángó gulyás ibolya58
Húspástétom 2. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Rakott hús tundihugi
Vörösboros marha pörkölt horvathnemagdi
Húsos bab Márton kedvére recept kovacs_zsoka
Mézes részeges-körtével bajuszpapi
V.boros m.pörk.f.hagymás gomb. korall44
Bécsi tányérhús horvathnemagdi
Régi Magyar Népi Ételek bkisseva
Sertésből készült ételek
Töltött padlizsán recept jamborlulu
E betűs receptek horvathnemagdi
Vacsora csata jjanosne
Felvidéki zsiványpecsenye horvathnemagdi
4 gyümölcsös sült grimilda
Sertéskocsonya füstölt csülökkel recept jamborlulu
Uráli savanyúkáposzta-leves (s bubszi
Mákos szűzpecsenye vajban párolt édesköménnyel reifregina
Karácsonyi egybesült fasírt recept lilagondolatok
Székelykáposzta- másképp tundihugi
Halból készült ételek
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Balatoni halászlé 1. bubszi
Ponttyal hirtelen sült zöldségek suzymama
Receptek horvathnemagdi
Karácsonyi menü szív- és cukorbetegeknek fejesnemagdi
Diós sajtkrém bulac57
Regős halászlé bubszi
Fokhagymás keszeg andrilaszlone
Spárgás lazac brozsika
K betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Fácánleves rochlitzne
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Tepsis szarvasragu bulac57
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Vadhús horvathnemagdi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Baszk fácán veronika74
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Spagetti ajánló
Bella mamma anna5971
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Spagetti diómártással veronika74
Vegetariánus bolognai spagetti recept jamborlulu
Jó receptek grimilda
Pörkölt másként (tepsiben sütve) horvathnemagdi
Vadásztokány böllér módra roanna
Brokkolis spagetti recept boszorlany
Rakott Bolognai klerierzsi
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Pizza receptek
Lángos sütőporos noble
Sertésszeletből pizza horvathnemagdi
Pizza aranyag
Pudingos recept horvathnemagdi
Pizzás rúd koszegimarika
pizzatekercs faciendum
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Bence Pizzája recept gonda_katalin
Pizzás tekergő bubszi
Pizza tekercs recept tinka1951
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger baratnu
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Válassza a szóját! margoka59
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU