Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Mit csinálj a karácsonyi maradékkal?
Az ünnepek után a spájz vagy a hűtő úgy néz ki, mint egy zsúfolt csatatér: telis-tele csomagolt maradékokkal, melyeket önmagukban már senkinek sincs kedve megenni, mégsem ítélhetők kidobásra, hiszen finomak, és még meg sem romlottak.

Hideg sültek, krumplipüré, párolt zöldségek, félig megszáradt sütemények. Közülük sok minden még csak nem is fagyasztható: ilyenkor van szükség némi kreatív átalakításra! Lehet, hogy vannak már korábban jól bevált trükkjeid a hasznosításukra, de az is lehet, hogy néhány ötletnek még hasznát veheted. A következő új fogásokkal nemcsak a két ünnep közötti pihenést, de akár a szilveszteri asztalt is kiegészítheted!

Pikáns téli hússaláta - maradék sültből, a hűtőben talált zöldségekből

Hozzávalók:

fél kg sült hús
2 szál sárgarépa
1 fekete retek
negyed fej káposzta
fél fej hagyma
1 friss chilipaprika vagy szárított chili
3 evőkanál világos szójaszósz
3 evőkanál citromlé
1 evőkanál cukor
1 kiskanál olívaolaj
Elkészítése: A húst vágd nagyon vékony csíkokra. A répát, a retket és a káposztát reszeld le, a hagymát szeleteld fel nagyon vékonyra. Az öntethez keverd össze a chilit, a szójaszószt, a citromlevet, a cukrot és az olajat, és ezzel öntsd nyakon a salátát.

Gyors tésztaleves - maradék sültből vagy halból

Hozzávalók:

friss zöldségek (káposzta, répa, hagyma, krumpli, brokkoli...stb.)
húsleves
tészta (spagetti, metélt)
szójaszósz, chili az ízesítéshez
maradék sült/főtt hús/hal
Elkészítése: A levest forrósítsd fel, majd a zöldségeket főzd félig puhára benne. Add hozzá a húst vagy halat, ízesítsd. Végül főzd bele a tésztát is, és tálald forrón.

Zöldségpite maradék zöldségekből, krumplipüréből

Hozzávalók:

kb. 20-30 dkg krumplipüré
maradék párolt zöldség, akár többféle, vegyesen (káposzta, borsó, kelbimbó, brokkoli, karfiol stb.)
fűszerek ízlés szerint
1 fej hagyma
margarin
Elkészítése: A hagymát vágd apróra, és párold meg kevés margarinon egy serpenyőben. Hagyd kihűlni, majd villával dolgozd össze a krumplival és a zöldségekkel, és fűszerezd az egészet alaposan. Gyúrd össze egy lapos lepénnyé, vagy több kis lepénykévé a masszát, és a felforrósított serpenyőben, kevés margarinon pirítsd meg, míg kéreg nem sül köré. Tálald tejföllel, reszelt sajttal.

Vaníliás kalács

Hozzávalók:

1 kiszáradt vagy megszikkadt kalács, kuglóf, esetleg bejgli
szárított vagy kandírozott gyümölcsök (narancshéj, mazsola stb.)
fél liter tej
2-3 evőkanál margarin/vaj
1 zacskó vaníliás cukor
Elkészítése: A kiszáradt süteményt szeleteld fel, és kivajazott tűzálló tálba rakd le rétegezve a szeleteket. Szórd meg a kandírozott vagy aszalt gyümölccsel. A tejet a vajjal és a cukorral langyosítsd fel, majd a keverékkel öntsd le a süteményt. Süsd forró sütőben, míg a teteje meg nem pirul.

http://www.otvenentul.hu/
akiram45 akiram45
Címkék: hűtőben talált, húst vágd, káposztát reszeld, hagymát szeleteld, öntethez keverd, levest forrósítsd,

**HÚSVÉTI**bárány (diós süti)*
Hozzávalók: * A tésztához: * 4 tojás * 26 dkg porcukor * 12 dkg darált dió * 17 dkg liszt * sütőpor * 3 evőkanál meleg víz * A krémhez: * 15 dkg darált dió * 15 dkg porcukor * pici vaníliaaroma * 1 dl tej * 20 dkg vaj * (esetleg rum) * A bárány szőréhez, azaz bevonáshoz: * 1 tojásfehéje * 13 dkg porcukor * pár csepp citromlé * ...
bubszi bubszi
A Bejgli
belőle, nem árt olyan receptet választanunk, amelyben lédús, gyümölcsökkel kevert mákos vagy diós tölteléket találhatunk. Érdemes alternatív (szilvás, gesztenyés, csokis) bejgli recepteket is kipróbálnunk, amelyek különleges színfoltjai lehetnek az ünnepeknek. ...Mákos bejgli - Hozzávalók: - A tésztához: 1,2 dl tej, 8 dkg cukor, 4 dkg élesztő, 50 dkg liszt, 13 dkg vaj + a tepsihez, 2 tojás, 5 dkg darált mandula, 1 citrom reszelt héja - A töltelékhez: ...
kati53 kati53
A dió
nézte tétlenül. Bőrbetegségekre, pattanások, kelések, fekélyek, ekcéma esetén ezek lemosásra, borogatására, gyulladásgátlásra használják, aranyér ellen pedig a levélből készített ülőfürdő ajánlott. Karácsonyi finomság: Az ünnepek közeledtével a dió előkerül a kamra mélyéből, hiszen a sütemények kedvelt összetevője. Pedig a dióból nemcsak desszertet, hanem készíthetünk főételt, salátát, köreteket, likőrt, olajat, szószokat, mindehhez csak a képzeletünk szabhat határt! Karácsony ...
kisa622 kisa622
A legjobb karácsonyi linzer receptek
A legjobb karácsonyi linzer receptek Az adventi hétvégékre és az ünnepekre egyaránt elkészíthető linzerek nem csak a vendégek kedvencei. Igaz, hogy sokféle linzert, kekszet lehet készen vásárolni, de a saját készítésű daraboknál nem csupán a figyelem és az alapanyagok megválogatása utolérhetetlen, hanem az az élmény is, hogy napokig majszolgathatók a kekszes dobozból. Az egyszerű linzertésztát annyi ízesítővel lehet jellegzetessé tenni, hogy csak a kedv és a fantázia szab ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Advent tizennegyedik napja - minden évre -Szaloncukor
csak a papírjára vigyáztak, abba csomagolták a következő évben a saját maguk főzte szaloncukrot. A cukrászok mintakönyv alapján készítették a szaloncukrot a kívánt ízűre, burkolatúra. A kiválasztott fajták elegáns csomagokban kerültek a vásárlókhoz. Az ünnepek előtt a kiszállítást is a cukrászinasok végezték, amelynek fejében egy kis borravaló ütötte érte a markukat. A híres fővárosi cukrászdák nem engedhették meg maguknak, hogy ne legyen egy saját titkos szaloncukorreceptjük, nem beszélve a rengeteg ...
maroka maroka
Adventi, karácsonyi receptek
cukormázat. Vékony vonalat úgy tudunk rajzolni, hogy zsírpapírból kis tölcséreket készítünk, beletöltjük a mázat, picit kicsípjük a végét, és már rajzolhatunk is vele. A mézest akár két héttel karácsony előtt is elkészíthetjük, így biztosan megpuhul az ünnepekre. Pörkölt cukor 25 dkg por- vagy kristálycukrot egy kis üstben láng fölött egy kis falapáttal kavargatva pirítsuk meg, előbb csak egész halványpirosra, ekkor adjunk hozzá egy kis késhegynyi szódabikarbónát, és tovább kavarva pirítsuk ...
yaskane yaskane
Az olasz lakoma
panna cotta, amely tejszínből és zselatinból áll, no meg a végtelenül sokféle fagylalt. Egyedi alapanyagukból, a ricottából (a magyar túróra hasonlít) is készítenek krémeket, pudingokat. Igazi olasz családoknál torták, gyümölcsös rácsos sütemények, ünnepekkor pedig különleges kalácsok kerülnek az asztalra, mint például a húsvéti colomba, amely aszalt gyümölcsökkel és egész napon át tartó kelesztéssel készül. Zabaglione (Borhabkrém) Hozzávalók (4 személyre): 12 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Az olasz lakoma
panna cotta, amely tejszínből és zselatinból áll, no meg a végtelenül sokféle fagylalt. Egyedi alapanyagukból, a ricottából (a magyar túróra hasonlít) is készítenek krémeket, pudingokat. Igazi olasz családoknál torták, gyümölcsös rácsos sütemények, ünnepekkor pedig különleges kalácsok kerülnek az asztalra, mint például a húsvéti colomba, amely aszalt gyümölcsökkel és egész napon át tartó kelesztéssel készül. Zabaglione (Borhabkrém) Hozzávalók (4 személyre): 12 tojássárgája 10 dkg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Citromos kocka bubszi
Zabpelyhes epersaláta 1vargaildyko
Kókuszcsiga bkisseva
Epres, grízes finomság horvathnemagdi
Raffaello torta 1 recept gonda_katalin
Babapiskótás barackos tiramisu.......... vicus54
Málnás pite bubszi
Müzlis-boros muffin bulac57
Ízőrzők – Görgeteg ̵ horvathnemagdi
AMERIKAI CSOKITorta bubszi
Szárnyas receptek
Gyros tányéron tzazikivel recept toth_beata
Borókás vaddisznóragu klerierzsi
csirke fűszeres mártásban ( bubszi
Ildykótól a HOXÁN kaptam nkerzs
Recept jjanosne
Pulykaleves korhelyesen bulac57
Hétvezér tokány gyongy66
Paprikás csirke indiai módra bubszi
fokhagymás csirke mell anna5971
Krumplis csirke 1vargaildyko
Marhából készült ételek
A köménymag relisisi
4 isteni bográcsos étel grimilda
Karácsonyi menü - újragondolva tinka1951
Mai menü. mamucika
Müszaka (török étel) bulac57
Húsleves gazdagon recept gonda_katalin
Hercegnő burgonya faciendum
Kávés marharagu bulac57
marhanyelv körözöttel töltött bubszi
Fűszeres hússal töltött burgonyalepény recept! vicus54
Sertésből készült ételek
Különleges rakott kelkáposzta bubszi
Palócleves köménnyel recept kovacs_zsoka
Zselici leves horvathnemagdi
Szeretet bajuszpapi
Kínai gombás sertésragu horvathnemagdi
Elzászi káposzta jjanosne
juhtúróval rakott ...makaróni ibolya58
Sütőben sült töltöttkáposzta recept jamborlulu
Hurkás-húsos rakottas 1vargaildyko
Párolt káposzta pecsenyekolbás bubszi
Halból készült ételek
Halételek jozsef_olah_9843
Süllő betyárosan 1vargaildyko
Diós hal (hideg) bubszi
Fokhagymás ponty bubszi
Zakuszka bubszi
Karácsonyi menü szív- és cukorbetegeknek fejesnemagdi
Burgonyás ponyty horvathnemagdi
Füstölt lazac+cukkinis tócsni veronika74
Bajai halászlé 1. bubszi
lazac hollandi mártással bubszi
Vad ételek
Fácán tejszínnel klerierzsi
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Fácánsült lilikonyhaja
x nagyuska
Szarvasgulyás recept boszorlany
Dödölle rauchne02
Őzpörkölt vadász módra bordat
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Tepsis szarvasragu bulac57
Spagetti ajánló
Saláták gyorsan .... roanna
Zöldséges mix margoka59
Paella Costa Brava módra bubszi
Bella mamma anna5971
Milánói makaróni relisisi
4 csodarecept - 10 perc alatt! marti1951
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Sonkás pizza recept jamborlulu
Tárkonyos-sajtmártásos tészta anitahajdu
Borjúkaraj olasz módra recept toth_beata
Pizza receptek
Lecsós töltelék bubszi
A töki pompos receptje grimilda
Pizzás csiga recept kovacs_zsoka
Pizza rákkal recept boszorlany
Hamis pizza bubszi
Pizza 3 horvathnemagdi
Palacsintasütőbe sült pizza horvathnemagdi
Pizza alaptészta, IV. bubszi
Sonkás pizza recept jamborlulu
Fogyd magad degeszre! finike
Hamburger receptek
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Sajtos hamburger bubszi
Hawaii burger veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Csirke hamburger banb
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Óriás hamburger angyalka___
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU