Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Mit csinálj a karácsonyi maradékkal?
Az ünnepek után a spájz vagy a hűtő úgy néz ki, mint egy zsúfolt csatatér: telis-tele csomagolt maradékokkal, melyeket önmagukban már senkinek sincs kedve megenni, mégsem ítélhetők kidobásra, hiszen finomak, és még meg sem romlottak.

Hideg sültek, krumplipüré, párolt zöldségek, félig megszáradt sütemények. Közülük sok minden még csak nem is fagyasztható: ilyenkor van szükség némi kreatív átalakításra! Lehet, hogy vannak már korábban jól bevált trükkjeid a hasznosításukra, de az is lehet, hogy néhány ötletnek még hasznát veheted. A következő új fogásokkal nemcsak a két ünnep közötti pihenést, de akár a szilveszteri asztalt is kiegészítheted!

Pikáns téli hússaláta - maradék sültből, a hűtőben talált zöldségekből

Hozzávalók:

fél kg sült hús
2 szál sárgarépa
1 fekete retek
negyed fej káposzta
fél fej hagyma
1 friss chilipaprika vagy szárított chili
3 evőkanál világos szójaszósz
3 evőkanál citromlé
1 evőkanál cukor
1 kiskanál olívaolaj
Elkészítése: A húst vágd nagyon vékony csíkokra. A répát, a retket és a káposztát reszeld le, a hagymát szeleteld fel nagyon vékonyra. Az öntethez keverd össze a chilit, a szójaszószt, a citromlevet, a cukrot és az olajat, és ezzel öntsd nyakon a salátát.

Gyors tésztaleves - maradék sültből vagy halból

Hozzávalók:

friss zöldségek (káposzta, répa, hagyma, krumpli, brokkoli...stb.)
húsleves
tészta (spagetti, metélt)
szójaszósz, chili az ízesítéshez
maradék sült/főtt hús/hal
Elkészítése: A levest forrósítsd fel, majd a zöldségeket főzd félig puhára benne. Add hozzá a húst vagy halat, ízesítsd. Végül főzd bele a tésztát is, és tálald forrón.

Zöldségpite maradék zöldségekből, krumplipüréből

Hozzávalók:

kb. 20-30 dkg krumplipüré
maradék párolt zöldség, akár többféle, vegyesen (káposzta, borsó, kelbimbó, brokkoli, karfiol stb.)
fűszerek ízlés szerint
1 fej hagyma
margarin
Elkészítése: A hagymát vágd apróra, és párold meg kevés margarinon egy serpenyőben. Hagyd kihűlni, majd villával dolgozd össze a krumplival és a zöldségekkel, és fűszerezd az egészet alaposan. Gyúrd össze egy lapos lepénnyé, vagy több kis lepénykévé a masszát, és a felforrósított serpenyőben, kevés margarinon pirítsd meg, míg kéreg nem sül köré. Tálald tejföllel, reszelt sajttal.

Vaníliás kalács

Hozzávalók:

1 kiszáradt vagy megszikkadt kalács, kuglóf, esetleg bejgli
szárított vagy kandírozott gyümölcsök (narancshéj, mazsola stb.)
fél liter tej
2-3 evőkanál margarin/vaj
1 zacskó vaníliás cukor
Elkészítése: A kiszáradt süteményt szeleteld fel, és kivajazott tűzálló tálba rakd le rétegezve a szeleteket. Szórd meg a kandírozott vagy aszalt gyümölccsel. A tejet a vajjal és a cukorral langyosítsd fel, majd a keverékkel öntsd le a süteményt. Süsd forró sütőben, míg a teteje meg nem pirul.

http://www.otvenentul.hu/
akiram45 akiram45
Címkék: hűtőben talált, húst vágd, káposztát reszeld, hagymát szeleteld, öntethez keverd, levest forrósítsd,

**HÚSVÉTI**bárány (diós süti)*
Hozzávalók: * A tésztához: * 4 tojás * 26 dkg porcukor * 12 dkg darált dió * 17 dkg liszt * sütőpor * 3 evőkanál meleg víz * A krémhez: * 15 dkg darált dió * 15 dkg porcukor * pici vaníliaaroma * 1 dl tej * 20 dkg vaj * (esetleg rum) * A bárány szőréhez, azaz bevonáshoz: * 1 tojásfehéje * 13 dkg porcukor * pár csepp citromlé * ...
bubszi bubszi
A Bejgli
belőle, nem árt olyan receptet választanunk, amelyben lédús, gyümölcsökkel kevert mákos vagy diós tölteléket találhatunk. Érdemes alternatív (szilvás, gesztenyés, csokis) bejgli recepteket is kipróbálnunk, amelyek különleges színfoltjai lehetnek az ünnepeknek. ...Mákos bejgli - Hozzávalók: - A tésztához: 1,2 dl tej, 8 dkg cukor, 4 dkg élesztő, 50 dkg liszt, 13 dkg vaj + a tepsihez, 2 tojás, 5 dkg darált mandula, 1 citrom reszelt héja - A töltelékhez: ...
kati53 kati53
A dió
nézte tétlenül. Bőrbetegségekre, pattanások, kelések, fekélyek, ekcéma esetén ezek lemosásra, borogatására, gyulladásgátlásra használják, aranyér ellen pedig a levélből készített ülőfürdő ajánlott. Karácsonyi finomság: Az ünnepek közeledtével a dió előkerül a kamra mélyéből, hiszen a sütemények kedvelt összetevője. Pedig a dióból nemcsak desszertet, hanem készíthetünk főételt, salátát, köreteket, likőrt, olajat, szószokat, mindehhez csak a képzeletünk szabhat határt! Karácsony ...
kisa622 kisa622
A legjobb karácsonyi linzer receptek
A legjobb karácsonyi linzer receptek Az adventi hétvégékre és az ünnepekre egyaránt elkészíthető linzerek nem csak a vendégek kedvencei. Igaz, hogy sokféle linzert, kekszet lehet készen vásárolni, de a saját készítésű daraboknál nem csupán a figyelem és az alapanyagok megválogatása utolérhetetlen, hanem az az élmény is, hogy napokig majszolgathatók a kekszes dobozból. Az egyszerű linzertésztát annyi ízesítővel lehet jellegzetessé tenni, hogy csak a kedv és a fantázia szab ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Advent tizennegyedik napja - minden évre -Szaloncukor
csak a papírjára vigyáztak, abba csomagolták a következő évben a saját maguk főzte szaloncukrot. A cukrászok mintakönyv alapján készítették a szaloncukrot a kívánt ízűre, burkolatúra. A kiválasztott fajták elegáns csomagokban kerültek a vásárlókhoz. Az ünnepek előtt a kiszállítást is a cukrászinasok végezték, amelynek fejében egy kis borravaló ütötte érte a markukat. A híres fővárosi cukrászdák nem engedhették meg maguknak, hogy ne legyen egy saját titkos szaloncukorreceptjük, nem beszélve a rengeteg ...
maroka maroka
Adventi, karácsonyi receptek
cukormázat. Vékony vonalat úgy tudunk rajzolni, hogy zsírpapírból kis tölcséreket készítünk, beletöltjük a mázat, picit kicsípjük a végét, és már rajzolhatunk is vele. A mézest akár két héttel karácsony előtt is elkészíthetjük, így biztosan megpuhul az ünnepekre. Pörkölt cukor 25 dkg por- vagy kristálycukrot egy kis üstben láng fölött egy kis falapáttal kavargatva pirítsuk meg, előbb csak egész halványpirosra, ekkor adjunk hozzá egy kis késhegynyi szódabikarbónát, és tovább kavarva pirítsuk ...
yaskane yaskane
Az olasz lakoma
panna cotta, amely tejszínből és zselatinból áll, no meg a végtelenül sokféle fagylalt. Egyedi alapanyagukból, a ricottából (a magyar túróra hasonlít) is készítenek krémeket, pudingokat. Igazi olasz családoknál torták, gyümölcsös rácsos sütemények, ünnepekkor pedig különleges kalácsok kerülnek az asztalra, mint például a húsvéti colomba, amely aszalt gyümölcsökkel és egész napon át tartó kelesztéssel készül. Zabaglione (Borhabkrém) Hozzávalók (4 személyre): 12 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Az olasz lakoma
panna cotta, amely tejszínből és zselatinból áll, no meg a végtelenül sokféle fagylalt. Egyedi alapanyagukból, a ricottából (a magyar túróra hasonlít) is készítenek krémeket, pudingokat. Igazi olasz családoknál torták, gyümölcsös rácsos sütemények, ünnepekkor pedig különleges kalácsok kerülnek az asztalra, mint például a húsvéti colomba, amely aszalt gyümölcsökkel és egész napon át tartó kelesztéssel készül. Zabaglione (Borhabkrém) Hozzávalók (4 személyre): 12 tojássárgája 10 dkg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Csokis-diós kekszsüti 20 perc alatt horvathnemagdi
Habos mákos... vicus54
Verda torta, avagy hogyan légy horvathnemagdi
Hartyáni krémes 1vargaildyko
Brutális csokibomba recept kovacs_zsoka
Virsli kukoricakabátban moncsika77
Sütirecept gyesen lévö anyukák aranyalma111
Túrós zserbó ancus56
Dohánytorta bubszi
Kakaós csiga tundihugi
Szárnyas receptek
Boros bab recept jamborlulu
Padlizsános csirkesaláta recep nyilas_nina
Töltött pulyka bubszi
Fűszeres, sült pulykamell gyüm bubszi
Tárkonyos csirkemell-krémleves margoka59
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Hagymás Besamel recept kovacs_zsoka
Almás receptek bkisseva
Szaftos, zöldséges saslik horvathnemagdi
Currys-húsos sült rizs recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
Töltött káposzta libahússal horvathnemagdi
Miért kell lencsét enni Újév napján? lovaszmarika
Paszticio macoka65
Receptek horvathnemagdi
Lakodalmas leves petezsolt
Orjaleves bubszi
Főtt húsos krumpli-saláta bubszi
Magyaróvári vagdalt hús bubszi
Ízes fasírt recept baggesz20
szatmári lakodalmas ibolya58
Sertésből készült ételek
Húsgombóc paradicsommártásban bubszi
Hússal töltött burgonya bulac57
Fuszerek/Arab/ margareta51
Zöldbabos-burgonyás hús recept jamborlulu
B receptek horvathnemagdi
Húsos káposzta recept jamborlulu
Korhelyleves suzymama
Finom falatok piroska0101
Kagylótésztás zöldséges hús recept toth_beata
Köményes sült oldalas horvathnemagdi
Halból készült ételek
Rácponty I. bubszi
Tejfölös gombás ponty bubszi
Pikáns halgombócleves 1vargaildyko
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
A medvehagyma kiváló fűszer. bodaaniko
Harcsából készült saslik bubszi
Tejfölös túrós pontyszelet bubszi
Vad ételek
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Fácánleves berántva II. bubszi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Töltött káposzta klarika47
Receptek horvathnemagdi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Hal a tortán jjanosne
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Spagetti ajánló
Rakott zöldséges tészta 2 recept gonda_katalin
*UPDATE* Bolognai spagetti 1vargaildyko
Tárkonyos receptek macoka65
Húsos, rakott spagetti janoselek
Spagetti diómártással veronika74
Sajtos rakott spagetti recept baggesz20
Göngyölt hús olaszosan 1vargaildyko
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Spagetti Carbonara recept jamborlulu
Ananászos-kukoricás csirke recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
pizza tészta tereza54
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Mini padlizsán pizzák suzymama
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Négy évszak pizza horvathnemagdi
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Pizza alaptészta recept donaldduck
Pizza alaptészta, III. bubszi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Hamburger receptek
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger baratnu
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Csirke hamburger banb
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU