| | "Cseszkó"szelet (Vendégváró szelet) | |
|
| Hozzávalók::
- 1 db tojás
- 5 dkg margarin
- 5 dkg porcukor
- 20 dkg finomliszt
- 3 dkg kakaó
- 1 csomag szalalkáli/sütőpor
- kevés tej (kb. 1 dl)
Instrukciók az elkészítéshez::
Hozzávakók a kakakós lapokhoz:
20 dkg finomliszt
5 dkg porcukor
1 db tojás
3 dkg kakaó
1 csomag szalalkáli/sütőpor
5 dkg ... |
agimami7  |
|
|
| |
| | "diétás" sertésdagadóK |
| sertésmáj,
10 dkg zöldborsó,
2 db tojás,
1 csomó zöldpetrezselyem,
3 dkg paradicsompüré,
2 dkg liszt,
2 dl fehérbor,
só.
A sertésdagadót felszúrjuk, hogy tölthető legyen. Tejbe áztatjuk a zsemléket és jól
kinyomkodjuk. Kevés zsírban megfonnyasztjuk a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a
kockákra vágott császárszalonnát, a gombát, a májat és a zöldborsót. Az anyagokat együtt
lepirítjuk, majd hozzákeverjük a zsemlékhez. Hozzáadjuk a tojást, a ... |
faciendum  |
|
|
| |
| | "fonatos " |
| hajdusági recept !
Fonatos
Hozzávalók:
8 dkg liszt,
3 dl tej,
4 db tojássárgája,
7 dkg vaj,
4 szem kockacukor,
4 dkg élesztő,
kevés só.
Elkészítése:
1 dl tejben megáztatunk 1 szem cukrot, és ebben megkelesztjük az élesztőt. A 4 tojássárgáját a maradék cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sót, a megfuttatott élesztőt. A tésztát fakanállal simára dolgozzuk. A kissé megolvasztott vajat részletekben adjuk a ... |
ibolya58  |
|
|
| |
| | "tölténytáska " |
| palacsinta
30 dkg darált hús
1 kis fej vöröshagyma
1 db kisebb paradicsom
1 db zöldpaprika
1 mokkáskanál fűszerpaprika
1 mokkáskanál őrölt bors
2 db tojás
15 dkg trappista sajt
3—4 dl tejföl
2 dkg margarin
kevés liszt
só
zsiradék.
a darált húst kevés zsiradékon feltesszük pároldóni, majd beletesszük a megtisztított, apróra vágott vöröshagymát, az apróra vágott paradicsomot és zöldpaprikát, és megpároljuk. Megszórjuk a ... |
| ibolya58 |
|
|
| |
| | ❤ Jénaiban sült házi kenyér ❤ | |
|
| olyan lesz az állaga, mintha kemencében, gőzben készült volna.
Hozzávalók:
45 dkg liszt
1 ek. só
4,2 dl langyos víz
2,5 dkg friss élesztő
2 ek. olaj
+ a jénai kikenéséhez mogyorónyi vaj, a szóráshoz kevés lisztÍgy készítettem:
1. Az összes hozzávalót egy nagyobb keverőtálban alaposan összedolgoztam. Lágy tésztát kaptam, de nem kell ... |
bubszi  |
|
|
| |
| | ❤ szalagos FÁNK ❤ |
| dkg liszt
2 dkg élesztő
5 dkg porcukor
5 dkg langyos, olvasztott Rama
2 db tojássárgája
2 dl tej
A sütéshez olajElkészítés
1.Kevés langyos tejjel, liszttel, cukorral és élesztővel kovászt készítünk. A többi porcukorral a tojássárgákat habosra keverjük, hozzáöntjük a tejet és jól kidolgozzuk. Az olvasztott Ramát részletenként hozzáadjuk, liszttel megszórjuk és langyos helyen ... |
| bubszi |
|
|
| |
| | ❤Brokkolis sajttekercs❤ |
| Kautz József receptje.
Hozzávalók 4 főre:
40 dkg sajt
30 dkg brokkoli
10 dkg vaj
2 kanál finomliszt
2 dl tej
1 kevés só
1 csipet őrölt bors
1 kevés ételízesítőElkészítés:
Előkészítés: A brokkolit kevés vajon, sóval, borssal, ételízesítővel puhára pároljuk. Villával összenyomkodjuk.
Elkészítés: A tejből, 5 dkg vajból és a lisztből besamelt főzünk (vajas rántás, tejjel kiforralva). A ... |
| bubszi |
|
|
| |
| | « Vissza Alföldi betyárgulyás - több, gazdagabb egy hag |
| Hozzávalók:
30 dkg sertésvelő
1 kg sertéslapocka
3 db vöröshagyma
10 dkg füstölt szalonna
1 evőkanál őrölt pirospaprika
2 db zöldpaprika
1 db nagyobb paradicsom
5 gerezd fokhagyma,
1 mokkáskanál őrölt köménymag
só
őrölt bors
25 dkg csiperkegomba
1 nagy marék zöldborsó és zöldbab
2 db sárgarépa
1 db petrezselyemgyökér
2-3 babérlevél
kis csokor kapor
2 kiskanál mustár
2 evőkanál almaecet
2 dl főzőtejszín
1 ... |
reifregina  |
|
|
| |
|
|
Legújabb receptek
Süti receptek
Szárnyas receptek
Marhából készült ételek
Sertésből készült ételek
Halas ételek
Vad ételek
Spagetti receptek
Pizza receptek
Hamburger receptek
megyek és elkészitem az ebédet de majd jövök még 
