Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
angyalok konyhája
Angyalok konyhája

Hogy kik az angyalok? Egészségünk őrzői. Szakemberek, akik arra vállalkoznak, hogy személyre szabott étrendet alkotnak a fogyni vágyóknak, illetve azoknak, akik változtatni szeretnének étkezési szokásaikon közérzetük, kondíciójuk, kedélyük javítása érdekében. Ráadásul házhoz hozzák, egyelőre csak Budapesten.

Modern korunk diétázóinak örök problémája, hogyan oldják meg a speciális étrend elkészítését, munkahelyre szállítását. A legkönnyebb persze kifogásokat találni, és lemondani a fogyókúráról, aztán keseregni az egyre gyarapodó kilókon. És így tovább végestelen végig. Pedig a megoldás sokkal egyszerűbb, mint gondolnánk. Ugyanis segítenek az Angyalok.
Dudás Katalin pszichológus, az Angyalok Konyhája ötletgazdája és vezetője számára sem volt ismeretlen a rendszeres, kínzó fogyókúra. 2000 nyarán úgy döntött, végleges megoldást keres súlyproblémájára. Belgyógyász és reformszakács segítségével sikeresen szabadult meg felesleges kilóitól, mégpedig úgy, hogy egyéni szokásait és igényeit figyelembe vevő étrendet kapott. A menü a reformétkezés és a diétás táplálkozás alapelveit ötvözte. A kilók elvesztése inspirálta arra, hogy tapasztalatait megossza másokkal, ezért gondolt egy nagyot, és konzultált dietetikusokkal, orvosokkal, pszichológusokkal, reformszakácsokkal, és kidolgoztak egy több részből álló szakmai programot, amely tisztítókúra, diétás táplálkozás fogyni kívánóknak, kímélő étrend betegeknek, illetve kismamáknak. Kinek-kinek igénye szerint. Sokan hivatkoznak arra, hogy nincs igazán idejük és energiájuk a szigorú diétás étrend elkészítésére, nemhogy betartására. Nos igazán ők élvezhetik az Angyalok konyhája szolgáltatását. Ugyanis a személyes konzultáció, az addigi táplálkozási szokások és a fogyást gátló lelki eredetű tényezők alapos feltérképezése után a diétázó készen megkapja naponta a három étkezést, azaz a kisujját sem kell mozdítani, egyetlen feladata van, mégpedig az, hogy békésen bekebelezze az ételeket. Mindezen túl a tanácsadók személyesen, illetve telefonon segítenek a fogyókúrázóknak, szakmai és étkezési tanácsokat adnak, lelket öntenek a hullámvölgyben lévőnek, illetve változtatnak a előírt étrenden, ha szükséges.
Az ételek elkészítésénél a tápértéken túl figyelembe veszik azt is, hogy kívánatosak legyenek, hiszen a diétás ételek is jobban esnek, ha szemet gyönyörködtetőek. Az Angyalok Konyhájának fontos célja, hogy eloszlassa azt a tévhitet, hogy a fogyókúra csak lemondás az ízekről, a finom falatokról, mindenről, amit jónak gondoltunk. Mert ahogy a diétázó ráérez a minőségi táplálkozás ízére, ahogy jobb lesz a közérzete, ahogy csökken kilói száma, úgy fog egyre inkább távolodni azoktól az élelmiszerektől, melyek nem szolgálják egészségét. S hogy mit szállítanak házhoz az Angyalok? Íme néhány recept!



Céklaleves
Hozzávalók 4 személyre:
12 dkg sárgarépa, 8 dkg zeller, 1 gerezd fokhagyma, 30 dkg cékla, 2 kk citromlé, 4 kk olaj, fél kk só, fél kk őrölt köménymag, fél kk zellerzöld
Az olajon a póréhagymát üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott sárgarépát, zellert és a céklát. Együtt pároljuk, majd fűszerezzük, vízzel felengedjük, és készre főzzük.

Zöldséges pizza
Hozzávalók 4 személyre:
12 dkg tönköly fehérliszt, 12 dkg durumliszt, 8 dkg burgonya, 1 tk szódabikarbóna, 4 dkg vöröshagyma, 8 dkg sárgarépa, 8 dkg cukkini, 8 dkg padlizsán, 4 dkg zeller
12 dkg pritamin, 12 dkg paradicsom, 16 dkg füstölt tofu
Fűszerek: oregano, bazsalikom, kakkukfű, só, petrezselyem
A lisztből gyúrt tésztát készítünk, amit kinyújtva a tepsiben elősütünk. A zöldségeket a fűszerekkel előpároljuk, a pritaminból, a paradicsomból a fokhagymából, a vöröshagymából és a fűszerekből egy krémet készítünk, amivel megkenjük a tésztát, ráhelyezzük a füstölt tofut, és erre halmozzuk a zöldségeket., és az egészet készre sütjük 180 fokos sütőben.

Szezámos csirke
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg csirkemell, 4 kk szójaszósz, fél kk gyömbér, fél kk petrezselyemzöld, fél kk szezámmag, 8 dkg pritaminpaprika, 16 dkg liszt,
A csirkemellet csíkokra vágjuk, a gyömbérrel és a szójaszósszal 1 órán át pácoljuk. A lisztből hígabb galuskatészta állagú masszát keverünk, és hozzáadjuk a többi hozzávalót.
Ebbe a masszába rakjuk a pácolt csirkét, és kanállal forró olajba szaggatjuk, kisütjük.

Sárgarépa puding
Hozzávalók 4 személyre:
40 dkg sárgarépa, 2 gerezd fokhagyma, 12 dkg tönköly búzadara, 400g szójatej, 4 kk olaj
fél kk kakukkfű, csipet só, 6 dkg vöröshagyma
Olajon a vöröshagymát és a kockára vágott sárgarépát lepároljuk. Sózzuk, fűszer- ezzük és felöntjük annyi vízzel és szójatejjel, hogy ellepje. Ha megfőtt, összeturmixoljuk, és búzadarával bekötjük, miközben újraforraljuk.

Almás biosüti
Hozzávalók 4 személyre:
30 dkg alma
20 dkg tönkölyliszt
4 ek méz
1 kk fahéj
1 kk őrölt szegfűszeg
20 g barnacukor
fél citrom reszelt héja
4 kk olaj
1 kk szódabikarbóna
A lisztet az olajjal a cukorral, vízzel, és a szódabikarbónával elkeverjük, és gyúrt tésztát készítünk belőle. Kinyújtjuk, és kiolajozott tepsibe fektetjük. Az almát cikkekre vágjuk, rátesszük a tésztára, majd meghintjük a fűszerekkel.
180 fokon 20 percig sütjük, majd mindjárt sütés után higított mézzel meglocsoljuk.
faciendum faciendum
Címkék: legkönnyebb persze, egyre gyarapodó, megoldás sokkal, diétás táplálkozás, kilók elvesztése, több részből,

3 napos rizskúra
pálcikával enni. Finom gombóc, puding, tejberizs készíthető belőle. Vad rizs: valójában nem rizs, hanem egy fűféle termése, de ugyanúgy hasznosíthatjuk főzéskor, mint a pergősebb rizsféléket. Ázsiai receptekben gyakran fordul elő néhány speciális rizsfajta, mint például: Indiai basmati,- Thaiföldi vagy Kínai jázmin,- és Thaiföldi vörös rizs. Mindhárom rizsféle jellemzője, hogy ízük intenzíven aromás. Töltsd fel a szénhidrát-raktáradat az alábbi 3 napos programmal: Első ...
grimilda grimilda
42 nap alatt megöli a rákos sejteket
rendszer elakadt keringése ismét meginduljon. Ezalatt és ezután az életenergiák leküzdhetnek minden torzulást, elváltozást, amely a korábbi helytelen életmód következményeként létrejött. A szervezet számára nyújtott nagyarányú segítség a speciális összeállítású ZÖLDSÉGLÉ keverék alkalmazásában rejlik. BREUSS RUDOLF osztrák természetgyógyász kísérletezte ki a zöldséglevekből azt az arányt, amely a legtöbb gyógyíthatatlannak vélt betegségnél is tartós eredményt, teljes gyógyulást hoz, ha azt ...
sanci81 sanci81
A fáraók gyógyszertára
távozik. Több megfigyelés is alátámasztja a fenti hipotézist. A lengyel dr. Olszewski tudományosan bebizonyította, hogy a testfelszínre kifejtett mechanikus ingerlés (például a bőr kefével történő dörzsölése) fokozza a nyirokkeringést. Loren Berry, a speciális nyirokkeringés-serkentő masszázstechnika kidolgozója észrevette, hogy megfázással, influenzával küszködő betegei a masszázst követően gyakran ürítettek olyan székletet, amely nagy mennyiségben tartalmazott világos színű, nyálkás anyagot. Ha a ...
erzsike25 erzsike25
Böjti szelek idején
karalábé, petrezselyem, esetleg csalánlevél, gyermekláncfű levele, búzafűlé. A gyümölcsök közt alma, körte, narancs, grapefruit, citrom, mandarin, málna, ribizli, barack, ananász ajánlott a leggyakrabban. A préselést mindig frissen végezzük, ha nincs speciális zöldségprésünk, a gyümölcscentrifuga is megfelel. Ma már számos biológiai tartósítással készült üveges zöldség és gyümölcslé is rendelkezésünkre áll, sőt kapható teljesen tartósítás mentes gyümölcs, zöldséglé is, amit frissen préselve azonnal ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Fehérjék a cukorbetegségben
testsúlykilogrammonként. Ez azt jelenti, hogy egy 170 cm magas embernek a normál testsúlya kb. 70 kg, és ugyanennyi gramm fehérjére van szüksége a szervezetének. Ennek kb. a felét célszerű húsból, felvágottból, tejtermékből biztosítani. A szervezet fehérje igénye csak speciális helyzetekben nő meg - fejlődő szervezet, terhesség, műtét, betegség -, ilyenkor 1,2-1,5 g fehérjére lesz szüksége (kb. napi 100 g). Ehhez képest a magyar átlag fogyasztás 110-140 g. Pedig a többlet fehérje többlet energiát ...
grimilda grimilda
Finn receptek
lehetett. Húshagyó kedd Ezen a böjti napon, aki él és mozog, szánkókkal, "tepsikkel" vagy egyszerűen nylonzacskókkal felszerelve a havas lejtőkhöz sereglik, s a februári kemény, friss hidegben jó nagyot szánkózik. A gyerekeknek ilyenkor a játszótereken speciális jég-csúszdákat szoktak építeni, melyeket színes dekorációval tesznek még vidámabbá. A hidegben megéhezve jólesik a meleg leves. A húshagyó keddi menü gerincét a farsangi sárgaborsóleves (hernekeitto) képezi, mely után már csak ...
kloppenburg kloppenburg
Kímélő étrend epebetegeknek
folyadék fogyasztható A heves fájdalommal, hányással, esetleg lázzal jelentkező akut epegyulladások esetén úgynevezett ,,progresszív“ diétát alkalmazunk, azaz lépésről lépésre, a betegség lefolyásához igazodva táplálkozunk. A speciális étrend elősegíti a szervezet tehermentesítését, az epe kiürülését, valamint pótolja a rosszullét alatt elvesztett folyadékot és ásványi anyagokat. Az első két napban szigorú koplalás javasolt, csak folyadék fogyasztható, például ...
bulac57 bulac57
Könnyű, nyári ételek
A nyári zöldség- és gyümölcskavalkádban mindenkinek egyszerűbb a főzés. Bár a cukorbetegeknek többnyire szigorú étrendet kell tartaniuk és a szénhidrát mennyiségét számolni, ha zöldségekben gazdag ételeket fogyasztanak, erre nem is kell annyira ügyelni. Friss alapanyagokból nem csak ízletes, aromás, de vitaminokban, ...
snbela44 snbela44
Süti ajánló
Kuglóf gazdagon nyta100
Nagyi sós rudacskái veronika74
Fehércsokis-citromos szelet gereica
Csaokihabos süti sütés nélkül 1955viki
Gyümölcsös joghurtparfé bubszi
Tejfölös csodabogár recept tinka1951
Sütemények offramaja
Minimalista kelt tészta: gabfe
túrótorta kajszibarackkal ibolya58
Zakota yaskane
Szárnyas receptek
Karottás csirkemell recept gonda_katalin
Arab húsos rizottó bubszi
Baconba göngyölt, töltött pulykamell recept jamborlulu
Csirkecomb párolt gyümölccsel recept gonda_katalin
Almás csirkemell 2. bubszi
Hamburger baratnu
Sajttal, sonkával gombával rakott csirkemell horvathnemagdi
Tarcali raguleves bordat
Receptek horvathnemagdi
Modenai spagetti horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Éjféli borscs bubszi
vajdasági húsgombócleves ibolya58
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Miért a Reg-Enor? horvathnemagdi
Mai menű horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Chili con carne pitában recept baggesz20
Fácánleves újházi módra tundihugi
nyírségi burgonyás húspogácsa! ibolya58
Sertésből készült ételek
Csabai vastag kolbász bubszi
Szatmári lacipecsenye horvathnemagdi
Csáky húsrolád juditmama
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
x nagyuska
Ízőrzők – Kisnána – horvathnemagdi
Rántott hús liszt tojás zsemlemorzsa nélkül recept peszko
Görög sertésragu margoka59
Nyírségi gombócleves suzymama
Répás vérnarancsleves horvathnemagdi
Halból készült ételek
K betüs recept horvathnemagdi
Angolna receptek jozsef_olah_9843
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Sült ponty mártással recept gonda_katalin
Vacsora csata jjanosne
Lecsós ponty bulac57
Mustáros Lazac Rizzsel 1vargaildyko
Ízőrzők – Hegykő – horvathnemagdi
Öreghalász-lé bubszi
Lazactartár zöldségekkel recept baggesz20
Vad ételek
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Receptek horvathnemagdi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Rakott húsételek spanyolsky
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Töltött káposzta bkisseva
burgonyás ételek marti1951
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Paradicsomos-tejszínes-gom bás 1vargaildyko
Milánói csőben sült tészta recept jamborlulu
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Mediterrán rakott tészta 1vargaildyko
Sonkaragu kapribogyóval bubszi
Spagetti Carbonara veronika74
Keresgetés a receptek között. dupalymaria
5 hipergyors tészta grimilda
Pizza receptek
Sonkás – olívás pizza bubszi
Sitty-sutty pizza horvathnemagdi
Töltött pizza tundihugi
Így készül a levendulás cukor és a levendulás só! anna4459
Töltött pizza horvathnemagdi
Vitaminos pizza klerierzsi
Pizza 2. bubszi
Pizzás csigák tundihugi
Reform-pizza horvathnemagdi
Töltött-pizza jupiter21
Hamburger receptek
Csirke hamburger banb
A szója kloppenburg
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Óriás hamburger angyalka___
Virslis kifli veronika74
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU