Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vacsora csata recept!
Voksán Virág receptje.

Előétel

"Bélszín-carpaccio"

Hozzávalók:

60 dkg bélszín
2 evőkanál mustár
őrölt fekete bors
1 nagy citrom leve

6 evőkanál étolaj vagy olívaolaj
10 dkg apróra reszelt parmezán sajt
Elkészítési idő: 25 perc + fagyasztás

Elkészítési mód:

A bélszín tetején lévő vékony fehér hártyát lefejtjük, majd a húst megmossuk és szárazra töröljük. A mustárral, meg 1 csapott kiskanál őrölt borssal alaposan bedörzsöljük, folpackba csomagoljuk, azután lefagyasztjuk.

A húst tálalás előtt kb. 25 perccel a mélyhűtőből kivesszük, még fagyosan hajszálvékonyra fölszeleteljük (legkönnyebb szeletelő géppel) és azonnal tálra rakjuk.

A bélszínre citromlevet csöpögtetünk, kissé megsózzuk, megborsozzuk, az olajjal meglocsoljuk, végül a sajttal megszórjuk. Pirítós kenyeret kínálunk hozzá. Marha helyett őz vagy szarvas bélszínjéből, hátszínjéből is készülhet.
jjanosne jjanosne
Címkék: bélszínre citromlevet, olajjal meglocsoljuk, sajttal megszórjuk, hajszálvékonyra, fölszeleteljük, lefagyasztjuk,

Főételek karácsonyra
a gombás lecsóval, majd tűzálló tálba tesszük. Elrendezzük a tetején a halszeleteket, meglocsoljuk a maradék tejföllel. Előmelegített sütőben 200 fokon pirosra sütjük. Petrezselyemmel, paprika- és paradicsomszeletekkel díszíthetjük.[/b Bélszínjava rossini módra Hozzávalók: 80 dkg bélszín só, törött fekete bors 4 szép gomba 30 dkg libamáj 2 zsemle 1 dl olaj Mártáshoz: 25 dkg vegyes zöldség 1 cikk zeller 7 kis vöröshagyma 5 dkg ...
vercse vercse
Karácsonyi menü
1-1 merőkanál forró vizet. Utána sütőbe tesszük, saját levével öntözgetve 1-2 órán át sütjük, aszerint, hogy milyen idős és mekkora a pulyka. Időnként meg is forgatjuk, hogy minden oldala szép rózsaszínűre piruljon. Wellington bélszín Hozzávalók: 80 dkg tisztított bélszín, 50 dkg vajastészta, 6 dkg zsír, 4 dkg vaj, 20 dkg gomba, fél csomag petrezselyem, 2 dkg hagyma, 1,5 dkg zsemlemorzsa, 1 db tojás, őrölt bors, só, 5 dl madeira mártás (barna mártáshoz (spanyol mártás) ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Rakott húsételek
lefényezzük, és mielőtt az aszpik teljesen megkötne, reszelt sajttal megszórjuk. A reszelt sajtot az aszpik magához köti. A két rakott párizsit hűtőszekrényben kb. 2 órán át, dermesztjük, majd éles késsel felszeletelve, tálra helyezzük. Spanyol rakott bélszín A bélszínszeleteket verjük ki alaposan, kenjük meg mustárral, sózzuk meg, és hintsük meg borssal. Hámozzunk burgonyát, szeleteljük fel: négy-öt fej apróra felvágott hagymát vajon pároljunk meg. A kivajazott, zsemlemorzsával meghintett ...
spanyolsky spanyolsky
Vacsoracsata-Előétel-Virág
"Bélszín-carpaccio" Hozzávalók: 60 dkg bélszín 2 evőkanál mustár őrölt fekete bors 1 nagy citrom leve só 6 evőkanál étolaj vagy olívaolaj 10 dkg apróra reszelt parmezán sajt Elkészítési idő: 25 perc + fagyasztás Elkészítési mód: A bélszín tetején lévő vékony fehér hártyát lefejtjük, majd a húst ...
veronika74 veronika74
Wellington bélszín
Wellington bélszín Hozzávalók (4-5 személyre): 80 dkg tisztított bélszín 50 dkg vajastészta 6 dkg zsír 4 dkg vaj 20 dkg gomba fél csomag zöldpetrezselyem 2 dkg hagyma 1,5 dkg zsemlemorzsa 1 db tojás törött bors só 5 dl madeira-mártás A bélszínt éles késsel megtisztítjuk a hártyájától, sózzuk, borsozzuk. Egy kis tepsiben a zsírt megforrósítjuk, beletesszük kiegyenesítve a bélszínt és forró sütőben 10 percig sütjük (közben ...
macoka65 macoka65
Wellington bélszín II.
Hozzávalók 4-5 személyre: * 80 dkg tisztított bélszín * 50 dkg vajastészta * 6 dkg zsír * 4 dkg vaj * 20 dkg gomba * fél csomag petrezselyem * 2 dkg hagyma * 1,5 dkg zsemlemorzsa * 1 db tojás * törött bors * só * 5 dl madeira mártás (barnamártáshoz (spanyol mártás) adj madeira bort (vagy konyakot), s forrald össze) Elkészítés: A bélszínt éles késsel megtisztítjuk a ...
rochlitzne rochlitzne
Süti ajánló
Habos krémes szelet klementinagidro
Foltos túrós veronika74
Aljnélküli túrós másként bkisseva
Karácsonyi mákos guba bubszi
Gesztenyés marcipántorta bubszi
Csokoládés pite klerierzsi
mandulás tekercs! ibolya58
OROSZkrémTORTA bubszi
Habos sztracsatella bkisseva
Csokító bubszi
Szárnyas receptek
Csirkemell zöldségágyon mohini
Baconos csirkemell recept kovacs_zsoka
Egészség a tányéron bulac57
Csirkés raguval töltött palacsinta, mámorító sajtszósszal a suzymama
A 6 legjobb szaftos csirkecomb recept serpenyőben készítve vorosrozsa66
Rakott tök: jjanosne
Baconbe göngyölt csirkemell veronika74
Pastitzio – húsimádó rakott tészta görögösen bkisseva
Szalonnás máj burgonypüréve horvathnemagdi
Csirkemell Dubarry módra magdus60
Marhából készült ételek
Brassói húsleves bubszi
Régi Magyar Népi Ételek bkisseva
Isteni mártások, -sültekhez! grimilda
Marhahús újhagymával lilikonyhaja
Nagyon magyaros babgulyás csül klara50
Padlizsános vagdalt 1vargaildyko
A levesbe horvathnemagdi
Fiákeres gulyás bulac57
Bélszín Gombával 1vargaildyko
Bébiételek tnemarika
Sertésből készült ételek
SZABOLCSI karaj bubszi
Húskenyér bubszi
Tejfölös sertésraguleves klerierzsi
töltöttkáposzta gesztenyefa
Édes káposzta székely módra bubszi
Szüreti vagdalt hús bormártás maroka
bigos ! ibolya58
Palacsinta receptek tinka1951
Vitaminbomba - KIRÁLYHALOM yaskane
Dán vagdalt bulac57
Halból készült ételek
Tejfölös ponty bubszi
Omega3 szuper receptek horvathnemagdi
Fokhagymás ponty bubszi
Nyári halgombócleves : ujjozsef
Lazacos sugo veronika74
Bácskai halászlé bubszi
Angolna rostélyon sütve 1vargaildyko
Ezt még egyszer kiteszem . . . sarkadykati
dorozsmai szalonnás ponty ! ibolya58
karácsonyi pisztráng faciendum
Vad ételek
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Káposztás fácán tundihugi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Gombás szarvastokány orsi1
Fácánleves Újházi módra bubszi
Fácán tejszínnel klerierzsi
Spagetti ajánló
Gombás csirkeragu-spagettivel- edesangyal
Bolognai spagetti sütőben elkészítve recept gonda_katalin
Lasagne leveles tésztával recept jamborlulu
Paprikás spagetti bulac57
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Kelkáposztás-baconös spagetti recept suzymama
Saláta vacsora klementinagidro
Csípős spagetti recept kovacs_zsoka
Spagettirakottas martimarti
Húsos tészta recept edesangyal
Pizza receptek
Egyszerű fánk horvathnemagdi
Pizzás csiga nanoka72
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Pizza 3. udypy
Pizza horvathnemagdi
Pizzás muffin moncsika77
Búzacsírás pizza tészta bubszi
Pizza mufin maroka
Pizza 3 horvathnemagdi
Pizzás kenyér veronika74
Hamburger receptek
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle vagikriszti
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi hamburger grimilda
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU