Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vacsora csata recept!
Voksán Virág receptje.

Előétel

"Bélszín-carpaccio"

Hozzávalók:

60 dkg bélszín
2 evőkanál mustár
őrölt fekete bors
1 nagy citrom leve

6 evőkanál étolaj vagy olívaolaj
10 dkg apróra reszelt parmezán sajt
Elkészítési idő: 25 perc + fagyasztás

Elkészítési mód:

A bélszín tetején lévő vékony fehér hártyát lefejtjük, majd a húst megmossuk és szárazra töröljük. A mustárral, meg 1 csapott kiskanál őrölt borssal alaposan bedörzsöljük, folpackba csomagoljuk, azután lefagyasztjuk.

A húst tálalás előtt kb. 25 perccel a mélyhűtőből kivesszük, még fagyosan hajszálvékonyra fölszeleteljük (legkönnyebb szeletelő géppel) és azonnal tálra rakjuk.

A bélszínre citromlevet csöpögtetünk, kissé megsózzuk, megborsozzuk, az olajjal meglocsoljuk, végül a sajttal megszórjuk. Pirítós kenyeret kínálunk hozzá. Marha helyett őz vagy szarvas bélszínjéből, hátszínjéből is készülhet.
jjanosne jjanosne
Címkék: bélszínre citromlevet, olajjal meglocsoljuk, sajttal megszórjuk, hajszálvékonyra, fölszeleteljük, lefagyasztjuk,

Főételek karácsonyra
a gombás lecsóval, majd tűzálló tálba tesszük. Elrendezzük a tetején a halszeleteket, meglocsoljuk a maradék tejföllel. Előmelegített sütőben 200 fokon pirosra sütjük. Petrezselyemmel, paprika- és paradicsomszeletekkel díszíthetjük.[/b Bélszínjava rossini módra Hozzávalók: 80 dkg bélszín só, törött fekete bors 4 szép gomba 30 dkg libamáj 2 zsemle 1 dl olaj Mártáshoz: 25 dkg vegyes zöldség 1 cikk zeller 7 kis vöröshagyma 5 dkg ...
vercse vercse
Karácsonyi menü
1-1 merőkanál forró vizet. Utána sütőbe tesszük, saját levével öntözgetve 1-2 órán át sütjük, aszerint, hogy milyen idős és mekkora a pulyka. Időnként meg is forgatjuk, hogy minden oldala szép rózsaszínűre piruljon. Wellington bélszín Hozzávalók: 80 dkg tisztított bélszín, 50 dkg vajastészta, 6 dkg zsír, 4 dkg vaj, 20 dkg gomba, fél csomag petrezselyem, 2 dkg hagyma, 1,5 dkg zsemlemorzsa, 1 db tojás, őrölt bors, só, 5 dl madeira mártás (barna mártáshoz (spanyol mártás) ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Rakott húsételek
lefényezzük, és mielőtt az aszpik teljesen megkötne, reszelt sajttal megszórjuk. A reszelt sajtot az aszpik magához köti. A két rakott párizsit hűtőszekrényben kb. 2 órán át, dermesztjük, majd éles késsel felszeletelve, tálra helyezzük. Spanyol rakott bélszín A bélszínszeleteket verjük ki alaposan, kenjük meg mustárral, sózzuk meg, és hintsük meg borssal. Hámozzunk burgonyát, szeleteljük fel: négy-öt fej apróra felvágott hagymát vajon pároljunk meg. A kivajazott, zsemlemorzsával meghintett ...
spanyolsky spanyolsky
Vacsoracsata-Előétel-Virág
"Bélszín-carpaccio" Hozzávalók: 60 dkg bélszín 2 evőkanál mustár őrölt fekete bors 1 nagy citrom leve só 6 evőkanál étolaj vagy olívaolaj 10 dkg apróra reszelt parmezán sajt Elkészítési idő: 25 perc + fagyasztás Elkészítési mód: A bélszín tetején lévő vékony fehér hártyát lefejtjük, majd a húst ...
veronika74 veronika74
Wellington bélszín
Wellington bélszín Hozzávalók (4-5 személyre): 80 dkg tisztított bélszín 50 dkg vajastészta 6 dkg zsír 4 dkg vaj 20 dkg gomba fél csomag zöldpetrezselyem 2 dkg hagyma 1,5 dkg zsemlemorzsa 1 db tojás törött bors só 5 dl madeira-mártás A bélszínt éles késsel megtisztítjuk a hártyájától, sózzuk, borsozzuk. Egy kis tepsiben a zsírt megforrósítjuk, beletesszük kiegyenesítve a bélszínt és forró sütőben 10 percig sütjük (közben ...
macoka65 macoka65
Wellington bélszín II.
Hozzávalók 4-5 személyre: * 80 dkg tisztított bélszín * 50 dkg vajastészta * 6 dkg zsír * 4 dkg vaj * 20 dkg gomba * fél csomag petrezselyem * 2 dkg hagyma * 1,5 dkg zsemlemorzsa * 1 db tojás * törött bors * só * 5 dl madeira mártás (barnamártáshoz (spanyol mártás) adj madeira bort (vagy konyakot), s forrald össze) Elkészítés: A bélszínt éles késsel megtisztítjuk a ...
rochlitzne rochlitzne
Süti ajánló
túrós réteges süti őzgerincben suzymama
Kakaós kekszgolyók dióba forgatva recept boszorlany
Emeletes élvezet horvathnemagdi
Dobálós meggyes pite tinka1951
Tejszínes-joghurtos szőlőtorta bubszi
Hemingway-szelet yaskane
Habcsóksütemény tundihugi
Verdens beste moncsika77
Bundás alma tundihugi
Pillekönnyű diós szelet... aranyoslila
Szárnyas receptek
Csirkés csusza bkisseva
Vidáman virító vitaminforrás horvathnemagdi
Ízőrzők – Tiszakécske horvathnemagdi
Töltött dagadó gazdagon horvathnemagdi
Salátát az egészségért... roanna
Gondolatok, +étel recipe bajuszpapi
Csirkehúsos vitaminsaláta csalogany13
Bősárkányi pulykamell rántva bubszi
Ínyenc rizses hús bubszi
Marhából készült ételek
morva sörgulyás! ibolya58
Húsos saláta tampicói módra bubszi
káposzta leveses fogyókúra mamucika
Expressz húsos csili gabfe
Karfiolmuszaka bulac57
Gy betűs receptek horvathnemagdi
Pörkölt recept jamborlulu
Tatár beefsteak recept gonda_katalin
Töltött marhanyelv bubszi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Húsgolyók meglepetés aszalt gyümölccsel 1vargaildyko
Párolt zöldséges hús 1vargaildyko
Illatos omlós csirkemell csíkok bordat
Paradicsomos húsgombóc recept jamborlulu
Brassói aprópecsenye fokhagymásan recept gonda_katalin
Receptek horvathnemagdi
Pasifogó tepsis hús martimarti
Svéd húsgombócok veronika74
Kunsági leves 2. bubszi
ĺnyenc bableves bulac57
Halból készült ételek
Paradicsomos grillezett hal gabfe
Lazac daumont módon bubszi
Olivás-sajtal sült lazac... szelidszeder
Rántott ponty I. bubszi
Harcsa klerierzsi
B betűs receptek horvathnemagdi
Hal burgonyabundában cilamami
Lencsefőzelék újévre madlen40
Sült lazac pirított gombás.... ujjozsef
Fokhagymás hal bubszi
Vad ételek
Vacsora csata recept! jjanosne
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Hal a tortán jjanosne
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Receptek horvathnemagdi
Baszk fácán veronika74
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Gombás szarvastokány orsi1
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Apa Féle Rakott Hús... 1vargaildyko
Gombás spagetti baratnu
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Húsgombócok fűszeres horvathnemagdi
Sonkás-sajtszószos tészta recept gonda_katalin
Recept jjanosne
Krémsajtos bolognai veronika74
Kapros thai tészta recept jamborlulu
Szardellás metélt bulac57
Pizza receptek
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Pizza-szendvics bubszi
Pizza Carbonara horvathnemagdi
Pizza agiccaa
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Gyors pizzatészta grimilda
Burgonyás pizza tészta bubszi
Pizzás csiga tundihugi
Olasz pizza házilag ,,1" nanoka72
Sajtos-paradicsomos pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
A szója kloppenburg
Hamburger horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hawaii burger veronika74
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi hamburger recept jamborlulu
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger recept baggesz20
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU