Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vacsora csata recept!
Voksán Virág receptje.

Előétel

"Bélszín-carpaccio"

Hozzávalók:

60 dkg bélszín
2 evőkanál mustár
őrölt fekete bors
1 nagy citrom leve

6 evőkanál étolaj vagy olívaolaj
10 dkg apróra reszelt parmezán sajt
Elkészítési idő: 25 perc + fagyasztás

Elkészítési mód:

A bélszín tetején lévő vékony fehér hártyát lefejtjük, majd a húst megmossuk és szárazra töröljük. A mustárral, meg 1 csapott kiskanál őrölt borssal alaposan bedörzsöljük, folpackba csomagoljuk, azután lefagyasztjuk.

A húst tálalás előtt kb. 25 perccel a mélyhűtőből kivesszük, még fagyosan hajszálvékonyra fölszeleteljük (legkönnyebb szeletelő géppel) és azonnal tálra rakjuk.

A bélszínre citromlevet csöpögtetünk, kissé megsózzuk, megborsozzuk, az olajjal meglocsoljuk, végül a sajttal megszórjuk. Pirítós kenyeret kínálunk hozzá. Marha helyett őz vagy szarvas bélszínjéből, hátszínjéből is készülhet.
jjanosne jjanosne
Címkék: bélszínre citromlevet, olajjal meglocsoljuk, sajttal megszórjuk, hajszálvékonyra, fölszeleteljük, lefagyasztjuk,

Főételek karácsonyra
a gombás lecsóval, majd tűzálló tálba tesszük. Elrendezzük a tetején a halszeleteket, meglocsoljuk a maradék tejföllel. Előmelegített sütőben 200 fokon pirosra sütjük. Petrezselyemmel, paprika- és paradicsomszeletekkel díszíthetjük.[/b Bélszínjava rossini módra Hozzávalók: 80 dkg bélszín só, törött fekete bors 4 szép gomba 30 dkg libamáj 2 zsemle 1 dl olaj Mártáshoz: 25 dkg vegyes zöldség 1 cikk zeller 7 kis vöröshagyma 5 dkg ...
vercse vercse
Karácsonyi menü
1-1 merőkanál forró vizet. Utána sütőbe tesszük, saját levével öntözgetve 1-2 órán át sütjük, aszerint, hogy milyen idős és mekkora a pulyka. Időnként meg is forgatjuk, hogy minden oldala szép rózsaszínűre piruljon. Wellington bélszín Hozzávalók: 80 dkg tisztított bélszín, 50 dkg vajastészta, 6 dkg zsír, 4 dkg vaj, 20 dkg gomba, fél csomag petrezselyem, 2 dkg hagyma, 1,5 dkg zsemlemorzsa, 1 db tojás, őrölt bors, só, 5 dl madeira mártás (barna mártáshoz (spanyol mártás) ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Rakott húsételek
lefényezzük, és mielőtt az aszpik teljesen megkötne, reszelt sajttal megszórjuk. A reszelt sajtot az aszpik magához köti. A két rakott párizsit hűtőszekrényben kb. 2 órán át, dermesztjük, majd éles késsel felszeletelve, tálra helyezzük. Spanyol rakott bélszín A bélszínszeleteket verjük ki alaposan, kenjük meg mustárral, sózzuk meg, és hintsük meg borssal. Hámozzunk burgonyát, szeleteljük fel: négy-öt fej apróra felvágott hagymát vajon pároljunk meg. A kivajazott, zsemlemorzsával meghintett ...
spanyolsky spanyolsky
Vacsoracsata-Előétel-Virág
"Bélszín-carpaccio" Hozzávalók: 60 dkg bélszín 2 evőkanál mustár őrölt fekete bors 1 nagy citrom leve só 6 evőkanál étolaj vagy olívaolaj 10 dkg apróra reszelt parmezán sajt Elkészítési idő: 25 perc + fagyasztás Elkészítési mód: A bélszín tetején lévő vékony fehér hártyát lefejtjük, majd a húst ...
veronika74 veronika74
Wellington bélszín
Wellington bélszín Hozzávalók (4-5 személyre): 80 dkg tisztított bélszín 50 dkg vajastészta 6 dkg zsír 4 dkg vaj 20 dkg gomba fél csomag zöldpetrezselyem 2 dkg hagyma 1,5 dkg zsemlemorzsa 1 db tojás törött bors só 5 dl madeira-mártás A bélszínt éles késsel megtisztítjuk a hártyájától, sózzuk, borsozzuk. Egy kis tepsiben a zsírt megforrósítjuk, beletesszük kiegyenesítve a bélszínt és forró sütőben 10 percig sütjük (közben ...
macoka65 macoka65
Wellington bélszín II.
Hozzávalók 4-5 személyre: * 80 dkg tisztított bélszín * 50 dkg vajastészta * 6 dkg zsír * 4 dkg vaj * 20 dkg gomba * fél csomag petrezselyem * 2 dkg hagyma * 1,5 dkg zsemlemorzsa * 1 db tojás * törött bors * só * 5 dl madeira mártás (barnamártáshoz (spanyol mártás) adj madeira bort (vagy konyakot), s forrald össze) Elkészítés: A bélszínt éles késsel megtisztítjuk a ...
rochlitzne rochlitzne
Süti ajánló
Zserbó golyók 10 perc alatt sütés nélkül tinka1951
Tejfölös keksztorta 1vargaildyko
Kalácstészta bubszi
Pudingos citromszelet lilagondolatok
Csokis-banános bögrés sütemény roanna
Gyűrűfánk bubszi
Banános süti gabfe
Sonkás-gombás töltött palacsin bubszi
Linzertészta nagyiful
Meggyes piskótatekercs areebaba
Szárnyas receptek
Kaliforniai csirkemell saláta recept jamborlulu
Kakaspörkölt bubszi
Zsályás pulykamáj pástétom margoka59
Bakonyi gombás csirkeleves petezsolt
fehérje napra faciendum
Pulykasült zöldségkörettel bubszi
Darálthúsos fészek bkisseva
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
Spagetti citromos csirkével horvathnemagdi
Borjújava Jókai módra agimami7
Marhából készült ételek
Mai menü. mamucika
Fejes saláta hússal, majonéz n bubszi
Hajdúsági tokány zsokanita
Ízőrzők – Bajna – horvathnemagdi
Debreceni tokány 1. bubszi
montenegrói makaróni ! ibolya58
Húsos saláta tampicói módra bubszi
Nyárson sült ételek kloppenburg
Gulyás leves kabdeboklara
Erőleves kertészné módra bubszi
Sertésből készült ételek
Könnyű nyári finomságok: 10 szuper főzelék recept tinka1951
Ízőrzők – Porrogszent horvathnemagdi
Gombás-sonkás fasírt tört burgonyával horvathnemagdi
T betűs receptek horvathnemagdi
Velővel töltött sertés szűzpecsenye recept baggesz20
Rakott padlizsán bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Csíkos tokány recept baggesz20
Finom sertésláb klara50
Székely almás tokány pirított burgonyával recept jamborlulu
Halból készült ételek
Dorozsmai molnárponty bubszi
Szegedi halászlé 6. bubszi
Mákosguba szuflé fehércsokis horvathnemagdi
A tökéletes spenótfőzelék grimilda
Pontykocsonya yaskane
Lazac valois módon bubszi
Füstölthal – saláta bubszi
Fokhagymás ponty bubszi
Lazacos tekercs suzymama
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Vad ételek
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Indiai rizssaláta bubszi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Fácán római tálban lilikonyhaja
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Őzpörkölt vadász módra bordat
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
B betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Bolognai gombával suzymama
Spagetti Carbonara 1vargaildyko
Fűszeres spagetti veronika74
Olasz zöldségleves bubszi
nápolyi húsgombóc ibolya58
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
Spagetti a la carbonara bulac57
Gombás-tejszínes pulykamell bubszi
Gyors és fincsi ragu spagetti mellé horvathnemagdi
Csípős spagetti bulac57
Pizza receptek
Ördög pizza recept toth_beata
Olasz pizzatészta recept tinka1951
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Pizza recept baggesz20
Gyors ebédek... biharijudit
pizza jutka31
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Pizzás rúd recept baggesz20
pizzás és mákos csigák grimilda
PIZZA Alapreceptek: bubszi
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger pulykahússal suzymama
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
mustár készítése házilag irmus
Házi hamburger recept jamborlulu
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU