Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Macaron recept
Hozzávalók:

20 dkg porcukor
10 dkg mandula (őrölt)
10 db tojásfehérje
1 db ételfesték
10 dkg porcukor

Elkészítés:

A tojásokat válaszd szét, majd kézi habverővel kezdd el felverni a fehérjét, ha már egy kicsit habos, add hozzá a kristálycukrot és azzal verd, nem kemény, inkább folyós habbá. Ha ezzel megvagy, egy másik edénybe tedd a mandulát és szitáld rá a porcukrot, majd gyors mozdulatokkal keverd a fehérjés-cukros habba. Végy elő egy tepsit, tegyél rá sütőpapírt, majd a keverékből egy keveset, tölts habzsákba. Nyomj belőle a papírra. Ha szétfolyik, akkor még sűrítsd egy kicsit a krémet, ha már meg tud állni, de nem túl kemény, akkor jó. Ha elérte ezt az állapotot, akkor nyomj az adagolóval kis korongokat a sütőpapírra, majd hagyd egy órát állni őket, szobahőmérsékleten, hogy egy kicsit megkeményedjenek. Miután ez letelt, 140 fokra előmelegített sütőben süsd meg őket. Nagyjából tíz perc elég nekik. Azt, hogy mivel töltöd meg, rád bízzuk, millióféle töltelék passzol hozzá, a legegyszerűbb csokistól a létező legbonyolultabb darabokig. Ha megvan a töltelék, nincs más dolgod, mint az elkészült korongok felét megkenni vele, a másik felét pedig a megkentek tetejébe nyomni. Már kész is vannak, a kis édes szendvicseid.
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Címkék: kicsit megkeményedjenek, legegyszerűbb csokistól, létező legbonyolultabb, elkészült korongok, másik felét, megkentek tetejébe,

Macaron recept
Hozzávalók: 20 dkg porcukor 10 dkg mandula (őrölt) 10 db tojásfehérje 1 db ételfesték Elkészítés: A tojásokat válaszd szét, majd kézi habverővel kezdd el felverni a fehérjét. Ha már egy kicsit habos, add hozzá a kristálycukrot és azzal verd, nem kemény, inkább folyós habbá. Ha ezzel megvagy, egy másik edénybe tedd a mandulát és szitáld rá a porcukrot, majd gyors mozdulatokkal keverd a fehérjés-cukros habba. Végy elő egy tepsit, tegyél rá sütőpapírt, majd ...
boszorlany boszorlany
Macaron recept
Macaron recept Hozzávalók: Tésztához: 12,5 dkg mandula 25 dkg porcukor 12,5 dkg tojásfehérje (nekem ez 4 db volt) és állt a hűtőben 1-2 napot, de az sem baj, ha többet 7,5 -8 dkg kristálycukor Krém: 15 dkg étcsokoládé 1 dl habtejszín 3,5 dkg vaj Elkészítése: A krémhez a hozzávalókat felolvasztjuk, majd kihűtjük. Ledaráljuk kávédarálón a mandulát és összekeverjük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Mi az a macaron, és miért vagyunk érte oda?
Mi az a macaron, és miért vagyunk érte oda? Koncz Andrea Ha már a tavalyi magyar gasztronómiai tárgyú google keresések között is második lett, nem mehetünk el tovább szótlanul a macaron jelenség mellett, bloggeföldön úgyis mindenki három éve ennek a lázában ég. Ez a kis süti érthetetlen függőséget okoz, volt időszak, amikor a kisebbik gyerekem vakaromt vitt az oviba is, a nagyobbik pedig a nem tudohányadik próbálkozás után elgondolkodva megkérdezte, miért csinálok állandóan ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Morzsák egy francia konyhából
csak az ablakból leselkedtek, mert ez a rész már zárva volt, én is csak Cécile, a helyi lány protekciójával jutottam be, hogy elkattintsak pár képet. A süteményes részlegre azért még befurakodtunk. A gyerekek fagylaltot kértek, mi pedig kipróbáltuk a macaront és egy alkoholos málnakrémes csodaszép sütit amit aztán gondosan le is fényképeztem. Ám az esti, jókedvű borozgatás közben, utólagos nagy bánatomra, elfelejtettünk megkóstolni... Azóta sem hagy nyugodni, de sajnos egy ideig rejtély marad, milyen ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Pisztáciás szelet gabfe
5 Trükkös szőlőrecept skorpiolilike
Túrós babapiskóta... roanna
Flódni bubszi
Linzerkarika rochlitzne
Csokiszalámi bubszi
Bagolyszem bubszi
pöstényi túrós ! ibolya58
Csokoládépuding bubszi
Citromkrém szelet horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Sajtos csirkemell 1vargaildyko
Borban párol pulykacomb roanna
tyúkHÚSSAL TÖLTÖTT BURGONYA bubszi
Leves katica76
Paradicsomos burgonyafőzelék recept kovacs_zsoka
Lecsós göngyölt csirkemell bubszi
Töltött csirke anikotiti
Rántott csirkecomb parajmártással recept boszorlany
Májas spagetti horvathnemagdi
Szezámos csirke pacsakute
Marhából készült ételek
Egzotikus pulykarolad margareta51
Zöldséges pörkölt zöld mártáss bubszi
kolozsvári gulyás ibolya58
Fácánleves Újházi módra bubszi
Nagycenki tokány bubszi
Főzési folytélyok és tanácsok anne74
Saslik bubszi
Bográcsban főzött marha gulyásleves recept toth_beata
Zabpelyhes rakott kel bkisseva
Csevap szaftosan, a grillpartik kedvence tinka1951
Sertésből készült ételek
Karácsonyi ételek tomicica
Rakott sült hús zöldségekkel magdus60
Majorannás Tokány 1vargaildyko
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
Különleges rakott kelkáposzta bubszi
Stefánia-vagdalt bubszi
Saslik zsokanita
Tejfölös-borsós tokány recept jamborlulu
Rácgulyás margoka59
Sajtos vagdalt húspogácsa recept toth_beata
Halból készült ételek
Sonkába tekert saláta bulac57
Rozmaringos lazac diós-fokhagymás tésztával maroka
Mákosguba szuflé fehércsokis horvathnemagdi
tavaszi tésztasaláta grimilda
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Halas szoljanka leves bubszi
Rácponty skorpiolilike
Együnk halat, a legjobb falat sarkadykati
Vacsora csata jjanosne
Karácsonyi menűsor korall44
Vad ételek
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Nyúlpörkölt veronika74
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Töltött káposzta bkisseva
Vacsora csata recept! jjanosne
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Szegedi fácángulyás bubszi
Fácánleves reifregina
Fácánleves újházi módra tundihugi
Spagetti ajánló
Heti Menü bulac57
Tonhalas-zöldséges kínai tészta recept baggesz20
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Milánói, Csilla módra recept jamborlulu
Burgundi marharagu veronika74
Csülkös spagetti recept boszorlany
Tonhalas spagetti recept kovacs_zsoka
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Milánói makaróni gombával recept baggesz20
Minestrone njzsike
Pizza receptek
Csavart pizzás rúd recept gonda_katalin
Pizzás pancerotti recept gonda_katalin
Töltött padlizsán sarkadykati
Fűszerkeverékek/házilag suzymama
Olcsó házi leveles tészta veronika74
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Lala kifli yaskane
Sonkás-olívás PIZZA bubszi
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Graham-lisztes pizza tészta bubszi
Hamburger receptek
A szója kloppenburg
Válassza a szóját! margoka59
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger baratnu
Csirke hamburger banb
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger baratnu
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU