Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Macaron recept
Hozzávalók:

20 dkg porcukor
10 dkg mandula (őrölt)
10 db tojásfehérje
1 db ételfesték
10 dkg porcukor

Elkészítés:

A tojásokat válaszd szét, majd kézi habverővel kezdd el felverni a fehérjét, ha már egy kicsit habos, add hozzá a kristálycukrot és azzal verd, nem kemény, inkább folyós habbá. Ha ezzel megvagy, egy másik edénybe tedd a mandulát és szitáld rá a porcukrot, majd gyors mozdulatokkal keverd a fehérjés-cukros habba. Végy elő egy tepsit, tegyél rá sütőpapírt, majd a keverékből egy keveset, tölts habzsákba. Nyomj belőle a papírra. Ha szétfolyik, akkor még sűrítsd egy kicsit a krémet, ha már meg tud állni, de nem túl kemény, akkor jó. Ha elérte ezt az állapotot, akkor nyomj az adagolóval kis korongokat a sütőpapírra, majd hagyd egy órát állni őket, szobahőmérsékleten, hogy egy kicsit megkeményedjenek. Miután ez letelt, 140 fokra előmelegített sütőben süsd meg őket. Nagyjából tíz perc elég nekik. Azt, hogy mivel töltöd meg, rád bízzuk, millióféle töltelék passzol hozzá, a legegyszerűbb csokistól a létező legbonyolultabb darabokig. Ha megvan a töltelék, nincs más dolgod, mint az elkészült korongok felét megkenni vele, a másik felét pedig a megkentek tetejébe nyomni. Már kész is vannak, a kis édes szendvicseid.
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Címkék: kicsit megkeményedjenek, legegyszerűbb csokistól, létező legbonyolultabb, elkészült korongok, másik felét, megkentek tetejébe,

Macaron recept
Hozzávalók: 20 dkg porcukor 10 dkg mandula (őrölt) 10 db tojásfehérje 1 db ételfesték Elkészítés: A tojásokat válaszd szét, majd kézi habverővel kezdd el felverni a fehérjét. Ha már egy kicsit habos, add hozzá a kristálycukrot és azzal verd, nem kemény, inkább folyós habbá. Ha ezzel megvagy, egy másik edénybe tedd a mandulát és szitáld rá a porcukrot, majd gyors mozdulatokkal keverd a fehérjés-cukros habba. Végy elő egy tepsit, tegyél rá sütőpapírt, majd ...
boszorlany boszorlany
Macaron recept
Macaron recept Hozzávalók: Tésztához: 12,5 dkg mandula 25 dkg porcukor 12,5 dkg tojásfehérje (nekem ez 4 db volt) és állt a hűtőben 1-2 napot, de az sem baj, ha többet 7,5 -8 dkg kristálycukor Krém: 15 dkg étcsokoládé 1 dl habtejszín 3,5 dkg vaj Elkészítése: A krémhez a hozzávalókat felolvasztjuk, majd kihűtjük. Ledaráljuk kávédarálón a mandulát és összekeverjük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Mi az a macaron, és miért vagyunk érte oda?
Mi az a macaron, és miért vagyunk érte oda? Koncz Andrea Ha már a tavalyi magyar gasztronómiai tárgyú google keresések között is második lett, nem mehetünk el tovább szótlanul a macaron jelenség mellett, bloggeföldön úgyis mindenki három éve ennek a lázában ég. Ez a kis süti érthetetlen függőséget okoz, volt időszak, amikor a kisebbik gyerekem vakaromt vitt az oviba is, a nagyobbik pedig a nem tudohányadik próbálkozás után elgondolkodva megkérdezte, miért csinálok állandóan ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Morzsák egy francia konyhából
csak az ablakból leselkedtek, mert ez a rész már zárva volt, én is csak Cécile, a helyi lány protekciójával jutottam be, hogy elkattintsak pár képet. A süteményes részlegre azért még befurakodtunk. A gyerekek fagylaltot kértek, mi pedig kipróbáltuk a macaront és egy alkoholos málnakrémes csodaszép sütit amit aztán gondosan le is fényképeztem. Ám az esti, jókedvű borozgatás közben, utólagos nagy bánatomra, elfelejtettünk megkóstolni... Azóta sem hagy nyugodni, de sajnos egy ideig rejtély marad, milyen ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Namír szelet horvathnemagdi
Rigó Jancsi klerierzsi
Datolyás sütemény karamellszós lantosneevi
Kavart almás koszegimarika
Narancsos túrós rétes bubszi
Almás-citromos-mazsolás pite recept toth_beata
Túrós gúla (Charlotte) 1. bubszi
Mézes krémes (grízes-mézes) yaskane
Őszibarack bubszi
Pudingkrémes keksz ancus56
Szárnyas receptek
Töltött csirkemell háziasan bubszi
Dobva-rázva sütött csirke-curr bubszi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Csirkés, zöldséges rizs a sütőből horvathnemagdi
Okleveles lecsó csirkemájjal horvathnemagdi
Bajor csirkecomb csibi52
Tejbenfött csirke keri007
Sajtos-Diós Csirkemell 1vargaildyko
Szárnyaskocsonya bubszi
Marhából készült ételek
Vörösboros marhapörkölt relisisi
Borscs 3. bubszi
Nyelvvel Rakott Karfiol 1vargaildyko
Afrikai receptek macoka65
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Muszaka evavicus
Mincsetabir macoka65
Palacsinták aprochef
Gnocchi bolognai paradicsomszósszal recept gonda_katalin
Szalongulyás tarhonyáva horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Brassói aprópecsenye fokhagymásan recept gonda_katalin
Faszénen sült klara50
Mutykalica ! ibolya58
Nagyváradi rakott káposzta bubszi
Kunsági leves 2. bubszi
Tepsis krumpli másként ircsike36
Hagymás-babos tokány bubszi
Karácsonyi töltött káposzta anci-ani
disznótoros káposztaleves ibolya58
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Halból készült ételek
Amur, busa roston bubszi
Bajai halászlé 1. bubszi
Túrós szendvicstorta bubszi
Balatoni halászlé 1. bubszi
magvas, pácolt ponty faciendum
Amur, Busa roston bubszi
Rántott és Orly ponty jaksika
Grillezett lazacszeletek veronika74
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Vad ételek
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Fácán leves 6 személyre maroka
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Fácnleves vinlaci
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Itt van az ideje sarkadykati
Nyúlpörkölt veronika74
burgonyás ételek marti1951
Spagetti ajánló
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Tejszínes gombás krém pirítósra recept jamborlulu
Bolognai pita recept jamborlulu
szénhidrát napra faciendum
Bolognai zöldséges rétes veronika74
Paradicsomos spagetti recept jamborlulu
Spagettiomlett 1vargaildyko
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
Pizza receptek
Burgonyás pizza tészta recept kovacs_zsoka
Pizza tészták anne74
Egészséges durumbúza inrid77
Könnyű téli saláta bubszi
Sonkás-olívás PIZZA bubszi
Pizzás csiga tundihugi
Pizza Margherita bubszi
Sütőporos lángos yaskane
Búzacsírás Pizza Tészta 1vargaildyko
Bence Pizzája recept gonda_katalin
Hamburger receptek
mustár készítése házilag irmus
Virslis kifli veronika74
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU