Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Macaron recept
Hozzávalók:

20 dkg porcukor
10 dkg mandula (őrölt)
10 db tojásfehérje
1 db ételfesték
10 dkg porcukor

Elkészítés:

A tojásokat válaszd szét, majd kézi habverővel kezdd el felverni a fehérjét, ha már egy kicsit habos, add hozzá a kristálycukrot és azzal verd, nem kemény, inkább folyós habbá. Ha ezzel megvagy, egy másik edénybe tedd a mandulát és szitáld rá a porcukrot, majd gyors mozdulatokkal keverd a fehérjés-cukros habba. Végy elő egy tepsit, tegyél rá sütőpapírt, majd a keverékből egy keveset, tölts habzsákba. Nyomj belőle a papírra. Ha szétfolyik, akkor még sűrítsd egy kicsit a krémet, ha már meg tud állni, de nem túl kemény, akkor jó. Ha elérte ezt az állapotot, akkor nyomj az adagolóval kis korongokat a sütőpapírra, majd hagyd egy órát állni őket, szobahőmérsékleten, hogy egy kicsit megkeményedjenek. Miután ez letelt, 140 fokra előmelegített sütőben süsd meg őket. Nagyjából tíz perc elég nekik. Azt, hogy mivel töltöd meg, rád bízzuk, millióféle töltelék passzol hozzá, a legegyszerűbb csokistól a létező legbonyolultabb darabokig. Ha megvan a töltelék, nincs más dolgod, mint az elkészült korongok felét megkenni vele, a másik felét pedig a megkentek tetejébe nyomni. Már kész is vannak, a kis édes szendvicseid.
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Címkék: kicsit megkeményedjenek, legegyszerűbb csokistól, létező legbonyolultabb, elkészült korongok, másik felét, megkentek tetejébe,

Macaron recept
Hozzávalók: 20 dkg porcukor 10 dkg mandula (őrölt) 10 db tojásfehérje 1 db ételfesték Elkészítés: A tojásokat válaszd szét, majd kézi habverővel kezdd el felverni a fehérjét. Ha már egy kicsit habos, add hozzá a kristálycukrot és azzal verd, nem kemény, inkább folyós habbá. Ha ezzel megvagy, egy másik edénybe tedd a mandulát és szitáld rá a porcukrot, majd gyors mozdulatokkal keverd a fehérjés-cukros habba. Végy elő egy tepsit, tegyél rá sütőpapírt, majd ...
boszorlany boszorlany
Macaron recept
Macaron recept Hozzávalók: Tésztához: 12,5 dkg mandula 25 dkg porcukor 12,5 dkg tojásfehérje (nekem ez 4 db volt) és állt a hűtőben 1-2 napot, de az sem baj, ha többet 7,5 -8 dkg kristálycukor Krém: 15 dkg étcsokoládé 1 dl habtejszín 3,5 dkg vaj Elkészítése: A krémhez a hozzávalókat felolvasztjuk, majd kihűtjük. Ledaráljuk kávédarálón a mandulát és összekeverjük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Mi az a macaron, és miért vagyunk érte oda?
Mi az a macaron, és miért vagyunk érte oda? Koncz Andrea Ha már a tavalyi magyar gasztronómiai tárgyú google keresések között is második lett, nem mehetünk el tovább szótlanul a macaron jelenség mellett, bloggeföldön úgyis mindenki három éve ennek a lázában ég. Ez a kis süti érthetetlen függőséget okoz, volt időszak, amikor a kisebbik gyerekem vakaromt vitt az oviba is, a nagyobbik pedig a nem tudohányadik próbálkozás után elgondolkodva megkérdezte, miért csinálok állandóan ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Morzsák egy francia konyhából
csak az ablakból leselkedtek, mert ez a rész már zárva volt, én is csak Cécile, a helyi lány protekciójával jutottam be, hogy elkattintsak pár képet. A süteményes részlegre azért még befurakodtunk. A gyerekek fagylaltot kértek, mi pedig kipróbáltuk a macaront és egy alkoholos málnakrémes csodaszép sütit amit aztán gondosan le is fényképeztem. Ám az esti, jókedvű borozgatás közben, utólagos nagy bánatomra, elfelejtettünk megkóstolni... Azóta sem hagy nyugodni, de sajnos egy ideig rejtély marad, milyen ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Albert csemege bubszi
Rakott palacsinta recept boszorlany
Sárgabarack fagyi noble
Kakaós lepény bubszi
Mákos guba vaníliasodóval horvathnemagdi
Paradicsomos-sajtos pogácsa szárított bazsalikomos gabfe
csokis muffin kakaókrémmel ibolya58
Citromos-kakaós őzgerinc tundihugi
Krumplis rétes horvathnemagdi
Receptek jjanosne
Szárnyas receptek
Indiai csirkemell bubszi
Párizsi csirkecomb grillezett veronika74
B betűs receptek horvathnemagdi
Kacsahús gyümölcsökkel bubszi
Csirkemell őzgerincben kovacsborbala
Saláta vacsora klarika47
Karácsonyi pulykasült bubszi
Fahéjas pulyka veronika74
Csirkés csusza evavicus
Csirke saláta recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
montenegrói makaróni ! ibolya58
Vacsoracsata-Főétel-Ákos veronika74
Csomboros-káposztás marha 1vargaildyko
Ízőrzők –Óbánya– horvathnemagdi
Bosnyák rakottas bubszi
O-Ó betűs receptek horvathnemagdi
Kolozsvári káposzta 2. bubszi
Gombával töltött pirog recept boszorlany
Gesztenyés pulyka bubszi
Gulyás erőleves magyar módon bubszi
Sertésből készült ételek
Székelykáposzta 1vargaildyko
Örmény húsos krumplisgombóc sandrapolke
Főzelékek nyilas_nina
Majorannás tokány spagettivel recept toth_beata
Vacsora csata jjanosne
Gombás rakott hús bubszi
Töltött káposzta: agabor4
Zöldséges aprópecsenye rizzsel tundihugi
Sertésszűz tojásos burgonyapép bubszi
Káposztás kelt gombóc horvathnemagdi
Halból készült ételek
Roston sült ponty fűszervajjal ujjozsef
Tejfölös gombás ponty bubszi
Lazacos burgonya bubszi
D betűs receptek horvathnemagdi
Gombás ponty tejfölben sütve tundihugi
Karácsonyi menü horvathnemagdi
Roston sült ponty fűszervajjal panni48
Sült pisztráng fokhagymamártás csibi52
Pisztráng mandulával sütve bubszi
Ponty Orly-i módra 1vargaildyko
Vad ételek
Nyúlpörkölt veronika74
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
savanyú burgonyaleves ibolya58
Szarvasgulyás recept boszorlany
Nyúlpörkölt bubszi
Baszk fácán veronika74
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Káposztás fácán tundihugi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Fácnleves vinlaci
Spagetti ajánló
Csirke baconban fokhagymás tésztával suzymama
Császárszelet bkisseva
Négy finom saláta ünnepek után roanna
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Csábító spagetti a sütőből tele minden jóval! suzymama
Carbonara bubszi
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
Olasz zöldségleves bubszi
Disznós finomságok tésztával recept jamborlulu
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás táska 1vargaildyko
Pizza mufin maroka
Mindentudó kalácstészta horvathnemagdi
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
Sertésszeletből pizza horvathnemagdi
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Gyümölcsös pizza kohlinka
Pizza funghi bubszi
Mini padlizsán pizzák suzymama
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Szezámmag fejesnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Válassza a szóját! margoka59
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU