Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Macaron recept
Hozzávalók:

20 dkg porcukor
10 dkg mandula (őrölt)
10 db tojásfehérje
1 db ételfesték
10 dkg porcukor

Elkészítés:

A tojásokat válaszd szét, majd kézi habverővel kezdd el felverni a fehérjét, ha már egy kicsit habos, add hozzá a kristálycukrot és azzal verd, nem kemény, inkább folyós habbá. Ha ezzel megvagy, egy másik edénybe tedd a mandulát és szitáld rá a porcukrot, majd gyors mozdulatokkal keverd a fehérjés-cukros habba. Végy elő egy tepsit, tegyél rá sütőpapírt, majd a keverékből egy keveset, tölts habzsákba. Nyomj belőle a papírra. Ha szétfolyik, akkor még sűrítsd egy kicsit a krémet, ha már meg tud állni, de nem túl kemény, akkor jó. Ha elérte ezt az állapotot, akkor nyomj az adagolóval kis korongokat a sütőpapírra, majd hagyd egy órát állni őket, szobahőmérsékleten, hogy egy kicsit megkeményedjenek. Miután ez letelt, 140 fokra előmelegített sütőben süsd meg őket. Nagyjából tíz perc elég nekik. Azt, hogy mivel töltöd meg, rád bízzuk, millióféle töltelék passzol hozzá, a legegyszerűbb csokistól a létező legbonyolultabb darabokig. Ha megvan a töltelék, nincs más dolgod, mint az elkészült korongok felét megkenni vele, a másik felét pedig a megkentek tetejébe nyomni. Már kész is vannak, a kis édes szendvicseid.
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Címkék: kicsit megkeményedjenek, legegyszerűbb csokistól, létező legbonyolultabb, elkészült korongok, másik felét, megkentek tetejébe,

Macaron recept
Macaron recept Hozzávalók: Tésztához: 12,5 dkg mandula 25 dkg porcukor 12,5 dkg tojásfehérje (nekem ez 4 db volt) és állt a hűtőben 1-2 napot, de az sem baj, ha többet 7,5 -8 dkg kristálycukor Krém: 15 dkg étcsokoládé 1 dl habtejszín 3,5 dkg vaj Elkészítése: A krémhez a hozzávalókat felolvasztjuk, majd kihűtjük. Ledaráljuk kávédarálón a mandulát és összekeverjük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Macaron recept
Hozzávalók: 20 dkg porcukor 10 dkg mandula (őrölt) 10 db tojásfehérje 1 db ételfesték Elkészítés: A tojásokat válaszd szét, majd kézi habverővel kezdd el felverni a fehérjét. Ha már egy kicsit habos, add hozzá a kristálycukrot és azzal verd, nem kemény, inkább folyós habbá. Ha ezzel megvagy, egy másik edénybe tedd a mandulát és szitáld rá a porcukrot, majd gyors mozdulatokkal keverd a fehérjés-cukros habba. Végy elő egy tepsit, tegyél rá sütőpapírt, majd ...
boszorlany boszorlany
Mi az a macaron, és miért vagyunk érte oda?
Mi az a macaron, és miért vagyunk érte oda? Koncz Andrea Ha már a tavalyi magyar gasztronómiai tárgyú google keresések között is második lett, nem mehetünk el tovább szótlanul a macaron jelenség mellett, bloggeföldön úgyis mindenki három éve ennek a lázában ég. Ez a kis süti érthetetlen függőséget okoz, volt időszak, amikor a kisebbik gyerekem vakaromt vitt az oviba is, a nagyobbik pedig a nem tudohányadik próbálkozás után elgondolkodva megkérdezte, miért csinálok állandóan ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Morzsák egy francia konyhából
csak az ablakból leselkedtek, mert ez a rész már zárva volt, én is csak Cécile, a helyi lány protekciójával jutottam be, hogy elkattintsak pár képet. A süteményes részlegre azért még befurakodtunk. A gyerekek fagylaltot kértek, mi pedig kipróbáltuk a macaront és egy alkoholos málnakrémes csodaszép sütit amit aztán gondosan le is fényképeztem. Ám az esti, jókedvű borozgatás közben, utólagos nagy bánatomra, elfelejtettünk megkóstolni... Azóta sem hagy nyugodni, de sajnos egy ideig rejtély marad, milyen ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
szilvás krémes quacline
Csokis keksztorta sütés nélkül horvathnemagdi
Házi linzer margoka59
Meggyes-diós süti klarika47
Fincsi budai szelet klerierzsi
Tízperces kuglóf rochlitzne
Dupla csokis muffin veronika74
Kókuszos kocka bkisseva
Bundás alma bubszi
Almás Pite recept mamucika
Szárnyas receptek
Burgonyás rakott csirke tundihugi
Tejszínes, gombás csirkemás horvathnemagdi
Mézes csirke hibiszkuszos gyümölcsökkel reifregina
Quesadilla, a mexikói meleg horvathnemagdi
Csirkemell-kocsonya bubszi
Sajtos csirke római-tálban bubszi
Mai menű horvathnemagdi
Egzotikus csirke csíkok veronika74
DIÓVAL TÖLTÖTT pulyka bubszi
Pulykás vitaminsaláta moncsika77
Marhából készült ételek
Hamburger baratnu
Olasz paradicsomos tészta horvathnemagdi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Bajor rostélyos bubszi
Expressz húsos csili 1vargaildyko
Hordós vitaminbomba - SCSÍ yaskane
Fasirtgolyók...... szisszy83
Kassai rostélyos bubszi
Zöldséges-céklás marhaleves 1vargaildyko
Fűszeres marhasült recept boszorlany
Sertésből készült ételek
Felvidéki bableves bubszi
Sült tarja recept baggesz20
3 remek Brassói aprópecsenye agimami7
Hargitai sertésborda bubszi
Ormánsági töltött káposzta jaksika
Hal a tortán:Bangó Margit veronika74
H betűs receptek horvathnemagdi
szabadhegyi rakott pecsenye ! ibolya58
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
Csülökpörkölt tarhonyával recept toth_beata
Halból készült ételek
Pikáns sült hal bulac57
Dunai halászlé brozsika
Lazac-steak salátával migova
lazac hollandi mártással bubszi
dorozsmai molnárponty ibolya58
30 perces sült lazac veronika74
Szombat horvathnemagdi
Lazac valois módon bubszi
Kató-féle halászlé bubszi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
soponyai őzragú..... ibolya58
Fácánleves berántva II. bubszi
Fácán leves 6 személyre maroka
Fácánleves Újházi módra bubszi
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Óda a töltött káposztához tripike
Római tálas receptek sarkadykati
Szarvasgulyás recept boszorlany
Spagetti ajánló
Bakonyi szelet evus59
Spagetti saláta bkisseva
Bolognai penne tepsiben mohini
Spagetti diomartasal margareta51
Fokhagymás-paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Finom falatok piroska0101
Spagetti holland módra ... mailona
Ananászos kukoricás csirke recept jamborlulu
Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal recept kovacs_zsoka
Paris-kecskesajtos tészta 1vargaildyko
Pizza receptek
Pizza prosciutto e funghi bubszi
x nagyuska
Pizzás csiga recept boszorlany
Pizzatészta (alaprecept) 1. mailona
Vitaminos pizza bubszi
13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni! tinka1951
Pizza recept bozsanyinemanyi
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Pizza tészta veronika74
Egyszerű fánk horvathnemagdi
Hamburger receptek
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
A szója kloppenburg
Hamburger zsemle recept toth_beata
Sajtburgerleves recept roanna
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU