Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gyógynövénytár-Rozmaring
Rosmarinus officinalis

"Már a középkori gyógynövénykönyvekben is megtalálható gyógynövény."

Népies neve:

antósfű, rozmarin, szagos rozmaring

A növény leírása:

Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó, mediterrán növény. Hazánkban cserépben nevelhető, fagyérzékeny illatos félcserje. Termesztése esetén homokos, meszes, száraz talajba ültessük, és mérsékelten locsoljuk. Virágzása márciustól májusig tart.

Hogyan gyűjtsük?

* A rozmaring minden kolostorkertben megtalálható volt.
* A XIX. századi nagy német természetgyógyász, Kneipp, a rozmaringot kedvenc gyógynövényei közé sorolta vérkeringést fokozó tulajdonságai miatt.
* Régen szokás volt a menyasszony ruháját, fejdíszét virágzó rozmaringgal ékesíteni. Az apró fehér rozmaringvirág a tisztaság jelképe, csak szűz leányok hordhatták.
* A rozmaring ág füstjének jellegzetes illata van, esküvők és temetések alkalmával is szívesen tették a füstölőbe.
* Illóolaját az illatszer- és kozmetikai ipar is használja.

A növény leveleit és felső, virágos hajtását hasznosítják.

Mi van benne?

A növény illóolajat (cineolt, kámfort), keserű-(diterpéneket) és cseranyagokat, flavonoidokat, triterpénsavakat, tartalmaz.

Mire jó?

A rozmaring kiváló étvágygerjesztő, emésztést javító, frissítő, serkentőleg hat a központi idegrendszerre és fokozza a vérellátást. Ismeretes jó görcsoldó, baktériumölő tulajdonsága, de alkalmazzák menstruációs, változókori panaszok, vérkeringési zavarok esetén is. Fejfájás ellen szintén javallott. Illóolaja kiváló hajkondicionáló.

Külsőleg illóolaját használják bedörzsölő szerekben fájdalomcsillapításra izom és ízületi panaszok esetén.

Hogyan használjuk?

Tea: 1csésze forrásban lévő vízzel forrázzunk le 1 teáskanálnyi összevágott rozmaringlevelet, majd 10 perc elteltével szűrjük le. Naponta 2-3 csészényit fogyasszunk.

Bor: Vágjunk apróra 20 gramm friss rozmaringlevelet, és tegyük borosüvegbe. Öntsünk rá 1l könnyű fehérbort, és légmentesen zárjuk le. Egy hét után szűrjük le vászonruhán.

Fürdő: 50 gramm friss rozmaringlevelet keverjünk össze 1 evőkanál olívaolajjal, és forraljuk fel 1 l vízben. Hagyjuk negyedórán át állni, majd szűrjük le, és öntsük a főzetet a fürdővizünkhöz. A rozmaringos fürdő kellemesen felfrissít.

Tinktúra: Alacsony vérnyomás ellen naponta 5 ml fogyasztandó belőle.

Illóolaj: Fürdővízhez adva csillapítja az izomhúzódások okozta fájdalmat és merevséget.

Fűszerként: Aromája kitűnően harmonizál az olaszos konyha ízeivel, jól illik a bárány- és a vadhúsokhoz, de burgonyához, zöldség- és gombaételekhez is finom.

Jó tudni!

Várandósság, szoptatás ideje alatt illóolajának alkalmazása nem ajánlott!

Rozmaringos burgonya

Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya, 5 dl tejfől, 10 dkg füstölt sajt, 3 tojás, főtt brokkoli, 1db citrom reszelt héja, fehérbors, 1-2 teáskanálnyi szárított vagy friss rozmaring, só

Elkészítés: A megfőtt burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük, és a főtt brokkolival együtt előre kiolajozott tepsibe tesszük. A tejfölt a rozmaringgal, a fűszerekkel, a felvert tojásokkal elkeverjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot, és ráöntjük a burgonyára és a brokkolira. Alufóliával lefedve tesszük be a tepsit, előre melegített sütőbe, és mintegy 15-20 percig sütjük.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: tisztaság jelképe, növény leveleit, növény illóolajat, rozmaring kiváló, központi idegrendszerre, rozmaringos fürdő,

*GYÓGYÍTÓ növény*&*CSIPKEBOGYÓ
(Rosa canina L.) "C-vitamin tartalma tízszer nagyobb a citroménál" Népies neve: csipkerózsa, gyepűrózsa, vadrózsa, bicskefa, ebrózsa termése: csipkebogyó, csipke, csitkenye, hecsedli A növény leírása: A rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozik. Cserjés növény, mely megtalálható erdőszéleken, hegyvidékek lejtőin, domboldalakon, legelőkön. Hogyan gyűjtsük? A növény gyógyászati célokra használt termését szeptember ...
bubszi bubszi
*GYÓGYÍTÓ növények*&*ARTICSÓKA
ARTICSÓKA Articsóka, kerti Cynara scolymus "Sokoldalú gyógy- és fűszernövény" Népies neve: olaszparaj A növény leírása: A fészkesvirágzatúak (Compositae) családjába tartozik. A Földközi-tenger mellékén honos, évelő növény. Hazánkban kerti dísznövényként is kedvelik. Hogyan gyűjtsük? Az első évben csak fonáklemezű tőleveleket fejleszt, a második ...
bubszi bubszi
*GYÓGYÍTÓ növények*&*BODZA*
Bodza, fekete Sambucus nigra "A bodza virága, levele, érett bogyója egyaránt tartalmaz gyógyhatású anyagokat" Népies neve: bocfa, csete, fái bodza, fekete bodza A növény leírása: A bodzafélék (Caprifoliaceae) családjába tartozik, mindenfelé elterjedt, de főleg cserjések, lomberdők területén él. Cserje vagy néha fa. Hogyan ...
bubszi bubszi
*GYÓGYÍTÓ növények*&*CSALÁN*
Csalán, nagy Urtica dioica "Erős mint a vászon" Népies neve: csalány, csollán, csólyány, csanál, csohán, csovány A növény leírása: Csalánfélék (Urticaceae) családjába tartozik. A növénycsalád nevét a latin "uro", égni szóból kapta. Minden szerve csalánszőrökkel borított, érintése égető, viszkető érzést okoz, apró kiütésekkel. Kétlaki, évelő növény, megtalálható ...
bubszi bubszi
*GYÓGYÍTÓ növények*&*DIÓ*
DIÓ Dió (Közönséges diófa) Juglans regia "Gyomor- és bélhurut ellen véd" Népies neve: kulcsos dió A növény leírása: A diófafélék (Juglandaceae) családjába tartozik. Perzsiából és Közép-Ázsiából származik. Gyorsan növő, hosszú életű fa. Kertek, gyümölcsösökbe, házak udvarára gyakran ültetik, utak mellett is számtalan helyen megtalálható. Csonthéjas termése a ...
bubszi bubszi
*GYÓGYÍTÓ növények*&*ÁFONYA*
A fekete Áfonya Népies neve: kukojsza A növény leírása: A fekete áfonya a hangafélék (Ericaceae) családjába tartozó, a nyirkos, savanyú talajú erdőket kedvelő 20-40cm magas cserje. Észak-Európából származik, ahol vadon, erdők szélén, lankásokon, középhegységekben él. Hogyan gyűjtsük? A fekete áfonya kedvenc tápláléka a vadon élő állatoknak, medvéknek, fajdoknak. A növény gyenge, ...
bubszi bubszi
42 nap alatt megöli a rákos sejteket
igyunk egy nap. Reggel éhgyomorra (a reggelit egy órával a turmix után együk) és este, 17 óra után. Forrás: internet ----------------- A Breuss-féle Léböjt kúra A RUDOLF BREUSS-féle FEHÉRJEMENTES GYÓGY-BÖJTKÚRA LEÍRÁSA. BREUSS (ejtsd BRÁJSZ) módszere lehetővé teszi azt, hogy az emésztőszervek megpihenjenek, és a szervezet a rendelkezésre álló energiáit a betegség legyőzésére fordíthassa. Lehetővé teszi, hogy létfontosságú mirigyeink ismét működni kezdjenek, ...
sanci81 sanci81
Articsóka
Articsóka, kerti Cynara scolymus "Sokoldalú gyógy- és fűszernövény" Népies neve: olaszparaj A növény leírása: A fészkesvirágzatúak (Compositae) családjába tartozik. A Földközi-tenger mellékén honos, évelő növény. Hazánkban kerti dísznövényként is kedvelik. Hogyan gyűjtsük? Az első évben csak fonáklemezű tőleveleket fejleszt, a második évben fejlődnek ki a szárak. A hazai gyógynövényboltokban, piacokon beszerezhető. Mi ...
lenke1964 lenke1964
Süti ajánló
Büfés túrós ... anitahajdu
Kanalas fánk 1955viki
Karácsonyi kaják-:) cipello
Citromtorta sütés nélkül margoka59
Kapucíner bomba veronika74
Csokis muffin kabdeboklara
Habos álom babapiskótával yvett789
Joghurt-torta vorosrozsa66
Kakaós – pudingos szelet yvett789
D betűs receptek horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Lakodalmi tyúkleves bubszi
Csirke rakott gazdagon horvathnemagdi
Savanyú káposztás csirke horvathnemagdi
Piros ,fehér, zöld a fő étel. bodaaniko
Rakott zöldség olasz módra margoka59
Csirke java zöldbabbal recept boszorlany
Tojásos csirkemell Japán bubszi
Újházi tyúkhúsleves horvathnemagdi
Diós-mézes pulykapecsenye bubszi
Krumpliágyon sült csirkecombok kovacsborbala
Marhából készült ételek
Paradicsomos marhatokány bubszi
Gulyásleves keoma13
Lőrinci húsleves recept boszorlany
Fiákeres gulyás bulac57
Így készítsd el a húslevest grimilda
kakukkfű suzymama
Párolt marhasült tundihugi
A méz és gyógyhatásai pacsakute
marokkói burgonyás hús ! ibolya58
S betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Zöldséges rakott karaj recept reifregina
Örmény húsos krumplisgombóc sandrapolke
Hortobágyi húsos palacsinta 2. bubszi
Húsgombóc kőbányai módra bubszi
Oxfordi húspogácsa juditmama
Császárné pogácsája bubszi
Lecsós sertéstarja recept gonda_katalin
Tárkonyos raguleves kapros túr sandrapolke
Kalotaszegi töltött paprika bkisseva
Töltött káposzta IV. horvathnemagdi
Halból készült ételek
Dorozsmai Molnár ponty recept jamborlulu
Lazacfilé fűszeres köpenyben recept jamborlulu
Hétfő horvathnemagdi
a tenger gyumolcsei sajtszozba sallaine
Dunai Halleves 1vargaildyko
Pikáns saláta füstölt hallal 1vargaildyko
Tormás palacsinta keri007
Tűzdelt ponty bubszi
Rakott ponty tepsiben klerierzsi
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Vad ételek
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Fácnleves vinlaci
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Óda a töltött káposztához tripike
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Spagetti ajánló
LECSÓS libaMÁJ bubszi
Olasz zöldségleves horvathnemagdi
Suzy és Tekergő mesebeli spagettije húsgombócokkal recept jamborlulu
Vacsora csata jjanosne
Fokhagymás-paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Barbadosi spagetti recept jamborlulu
Spagetti mozzarellával bulac57
Caesar csirkesaláta tésztával klara50
Zöldséges mix margoka59
Milánói spagetti klerierzsi
Pizza receptek
Négy évszak pizza horvathnemagdi
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Töltött pizza horvathnemagdi
Ínyenc pizza veronika74
Pizza tészta veronika74
Töltött padlizsán sarkadykati
Paradicsom-diéta a fittségért grimilda
Pizza - darált húsból horvathnemagdi
Káposztás-sonkás töltelék bubszi
Virág alakú pizza recept baggesz20
Hamburger receptek
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Csirke hamburger banb
Hamburger buci recept boszorlany
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hawaii burger veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger buci recept jamborlulu
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU