Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gyógynövénytár-Rozmaring
Rosmarinus officinalis

"Már a középkori gyógynövénykönyvekben is megtalálható gyógynövény."

Népies neve:

antósfű, rozmarin, szagos rozmaring

A növény leírása:

Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó, mediterrán növény. Hazánkban cserépben nevelhető, fagyérzékeny illatos félcserje. Termesztése esetén homokos, meszes, száraz talajba ültessük, és mérsékelten locsoljuk. Virágzása márciustól májusig tart.

Hogyan gyűjtsük?

* A rozmaring minden kolostorkertben megtalálható volt.
* A XIX. századi nagy német természetgyógyász, Kneipp, a rozmaringot kedvenc gyógynövényei közé sorolta vérkeringést fokozó tulajdonságai miatt.
* Régen szokás volt a menyasszony ruháját, fejdíszét virágzó rozmaringgal ékesíteni. Az apró fehér rozmaringvirág a tisztaság jelképe, csak szűz leányok hordhatták.
* A rozmaring ág füstjének jellegzetes illata van, esküvők és temetések alkalmával is szívesen tették a füstölőbe.
* Illóolaját az illatszer- és kozmetikai ipar is használja.

A növény leveleit és felső, virágos hajtását hasznosítják.

Mi van benne?

A növény illóolajat (cineolt, kámfort), keserű-(diterpéneket) és cseranyagokat, flavonoidokat, triterpénsavakat, tartalmaz.

Mire jó?

A rozmaring kiváló étvágygerjesztő, emésztést javító, frissítő, serkentőleg hat a központi idegrendszerre és fokozza a vérellátást. Ismeretes jó görcsoldó, baktériumölő tulajdonsága, de alkalmazzák menstruációs, változókori panaszok, vérkeringési zavarok esetén is. Fejfájás ellen szintén javallott. Illóolaja kiváló hajkondicionáló.

Külsőleg illóolaját használják bedörzsölő szerekben fájdalomcsillapításra izom és ízületi panaszok esetén.

Hogyan használjuk?

Tea: 1csésze forrásban lévő vízzel forrázzunk le 1 teáskanálnyi összevágott rozmaringlevelet, majd 10 perc elteltével szűrjük le. Naponta 2-3 csészényit fogyasszunk.

Bor: Vágjunk apróra 20 gramm friss rozmaringlevelet, és tegyük borosüvegbe. Öntsünk rá 1l könnyű fehérbort, és légmentesen zárjuk le. Egy hét után szűrjük le vászonruhán.

Fürdő: 50 gramm friss rozmaringlevelet keverjünk össze 1 evőkanál olívaolajjal, és forraljuk fel 1 l vízben. Hagyjuk negyedórán át állni, majd szűrjük le, és öntsük a főzetet a fürdővizünkhöz. A rozmaringos fürdő kellemesen felfrissít.

Tinktúra: Alacsony vérnyomás ellen naponta 5 ml fogyasztandó belőle.

Illóolaj: Fürdővízhez adva csillapítja az izomhúzódások okozta fájdalmat és merevséget.

Fűszerként: Aromája kitűnően harmonizál az olaszos konyha ízeivel, jól illik a bárány- és a vadhúsokhoz, de burgonyához, zöldség- és gombaételekhez is finom.

Jó tudni!

Várandósság, szoptatás ideje alatt illóolajának alkalmazása nem ajánlott!

Rozmaringos burgonya

Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya, 5 dl tejfől, 10 dkg füstölt sajt, 3 tojás, főtt brokkoli, 1db citrom reszelt héja, fehérbors, 1-2 teáskanálnyi szárított vagy friss rozmaring, só

Elkészítés: A megfőtt burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük, és a főtt brokkolival együtt előre kiolajozott tepsibe tesszük. A tejfölt a rozmaringgal, a fűszerekkel, a felvert tojásokkal elkeverjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot, és ráöntjük a burgonyára és a brokkolira. Alufóliával lefedve tesszük be a tepsit, előre melegített sütőbe, és mintegy 15-20 percig sütjük.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: tisztaság jelképe, növény leveleit, növény illóolajat, rozmaring kiváló, központi idegrendszerre, rozmaringos fürdő,

*GYÓGYÍTÓ növény*&*CSIPKEBOGYÓ
(Rosa canina L.) "C-vitamin tartalma tízszer nagyobb a citroménál" Népies neve: csipkerózsa, gyepűrózsa, vadrózsa, bicskefa, ebrózsa termése: csipkebogyó, csipke, csitkenye, hecsedli A növény leírása: A rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozik. Cserjés növény, mely megtalálható erdőszéleken, hegyvidékek lejtőin, domboldalakon, legelőkön. Hogyan gyűjtsük? A növény gyógyászati célokra használt termését szeptember ...
bubszi bubszi
*GYÓGYÍTÓ növények*&*ARTICSÓKA
ARTICSÓKA Articsóka, kerti Cynara scolymus "Sokoldalú gyógy- és fűszernövény" Népies neve: olaszparaj A növény leírása: A fészkesvirágzatúak (Compositae) családjába tartozik. A Földközi-tenger mellékén honos, évelő növény. Hazánkban kerti dísznövényként is kedvelik. Hogyan gyűjtsük? Az első évben csak fonáklemezű tőleveleket fejleszt, a második ...
bubszi bubszi
*GYÓGYÍTÓ növények*&*BODZA*
Bodza, fekete Sambucus nigra "A bodza virága, levele, érett bogyója egyaránt tartalmaz gyógyhatású anyagokat" Népies neve: bocfa, csete, fái bodza, fekete bodza A növény leírása: A bodzafélék (Caprifoliaceae) családjába tartozik, mindenfelé elterjedt, de főleg cserjések, lomberdők területén él. Cserje vagy néha fa. Hogyan ...
bubszi bubszi
*GYÓGYÍTÓ növények*&*CSALÁN*
Csalán, nagy Urtica dioica "Erős mint a vászon" Népies neve: csalány, csollán, csólyány, csanál, csohán, csovány A növény leírása: Csalánfélék (Urticaceae) családjába tartozik. A növénycsalád nevét a latin "uro", égni szóból kapta. Minden szerve csalánszőrökkel borított, érintése égető, viszkető érzést okoz, apró kiütésekkel. Kétlaki, évelő növény, megtalálható ...
bubszi bubszi
*GYÓGYÍTÓ növények*&*DIÓ*
DIÓ Dió (Közönséges diófa) Juglans regia "Gyomor- és bélhurut ellen véd" Népies neve: kulcsos dió A növény leírása: A diófafélék (Juglandaceae) családjába tartozik. Perzsiából és Közép-Ázsiából származik. Gyorsan növő, hosszú életű fa. Kertek, gyümölcsösökbe, házak udvarára gyakran ültetik, utak mellett is számtalan helyen megtalálható. Csonthéjas termése a ...
bubszi bubszi
*GYÓGYÍTÓ növények*&*ÁFONYA*
A fekete Áfonya Népies neve: kukojsza A növény leírása: A fekete áfonya a hangafélék (Ericaceae) családjába tartozó, a nyirkos, savanyú talajú erdőket kedvelő 20-40cm magas cserje. Észak-Európából származik, ahol vadon, erdők szélén, lankásokon, középhegységekben él. Hogyan gyűjtsük? A fekete áfonya kedvenc tápláléka a vadon élő állatoknak, medvéknek, fajdoknak. A növény gyenge, ...
bubszi bubszi
42 nap alatt megöli a rákos sejteket
igyunk egy nap. Reggel éhgyomorra (a reggelit egy órával a turmix után együk) és este, 17 óra után. Forrás: internet ----------------- A Breuss-féle Léböjt kúra A RUDOLF BREUSS-féle FEHÉRJEMENTES GYÓGY-BÖJTKÚRA LEÍRÁSA. BREUSS (ejtsd BRÁJSZ) módszere lehetővé teszi azt, hogy az emésztőszervek megpihenjenek, és a szervezet a rendelkezésre álló energiáit a betegség legyőzésére fordíthassa. Lehetővé teszi, hogy létfontosságú mirigyeink ismét működni kezdjenek, ...
sanci81 sanci81
Articsóka
Articsóka, kerti ( Cynara scolymus) Népies neve: olaszparaj A növény leírása: A fészkesvirágzatúak (Compositae) családjába tartozik. A Földközi-tenger mellékén honos, évelő növény. Hazánkban kerti dísznövényként is kedvelik. Hogyan gyűjtsük? A hazai gyógynövényboltokban, piacokon beszerezhető. Mi van benne? Gyógyászati célokra a növény alsó leveleit alkalmazzák, melyek a feldolgozás során keletkező klorogénsavat, cinarint tartalmaz, ...
pacsakute pacsakute
Süti ajánló
Sült tejfölös csodasüti gabfe
Rakott padlizsánok macoka65
Flódni bubszi
Almás kenyér receptje: ujjozsef
Ízőrzők - Zengővárkony bkisseva
Szilvás-túrós,Mazsolás muffin gzax
Emeletes élvezet (sütés nélkül bubszi
Zserbó szelet 3. bubszi
Habos linzer tundihugi
Fahéjas szelet agimami7
Szárnyas receptek
Illatos-omlós pulykaszelet zsokanita
Csirkés saláta bubszi
csirkeNYÁRS BUNDÁBAN bubszi
Sült csirke Madeira borral klara50
Reszelt fehérrépa leves recept jamborlulu
TÁRKONYOS CSIRKERAGULeves bubszi
Rakott spárga pulykahússal recept gonda_katalin
Csirkemell Bella módra bubszi
pulykaGOMBÓC TEPSIBEN bubszi
Májgaluskaleves basikele
Marhából készült ételek
Főtthúsos krumplisaláta bubszi
húsos sütemény ! ibolya58
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Töltött gombás burgonya veronika74
Erőleves recept gonda_katalin
Mészáros tokány 2. bubszi
Ízes fasírt recept baggesz20
Vadas zsemlegombóccal kisa622
Scsí leves bubszi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Sertésből készült ételek
Alföldi Húsgombóc 1vargaildyko
Gombás-májas csülök klara50
Narancsmártásos sertésszelet burgonyafánkkal suzymama
Erdélyi rakott káposzta 3. bubszi
Mexikói rakott bab klerierzsi
Bakonyi sertéstokány recept boszorlany
Receptek 3.japan margareta51
Csiki apró pecsenye suzymama
Nikujaga recept horvathnemagdi
ildykó mai recije gabfe
Halból készült ételek
Bajai halászlé 2. bubszi
cseh ponty! ibolya58
Dorozsmai pontypaprikás sajtos bubszi
Pácolt lazac tormahabbal rochlitzne
Receptek horvathnemagdi
Tárkonyos hal leves recept gonda_katalin
Dióbundában sült ponty bubszi
Dunai halászlé 1 bubszi
Dunai halászlé 1 bubszi
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Vad ételek
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Fácánleves berántva II. bubszi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Fácán római tálban lilikonyhaja
vörösboros szarvasragu faciendum
Sz betűs receptek horvathnemagdi
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Spagetti ajánló
Spagetti pirított sonkával, pestóval janoselek
sziciliai spagetti ! ibolya58
Milánói, Csilla módra recept jamborlulu
Barbadosi spagetti recept jamborlulu
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Gyorsat finomat rizsbol margareta51
Tárkonyos harcsa rakosferenc
spagetti pite ! ibolya58
Csőben sült gombás-tojásos tészta recept baggesz20
Olaszos töltött hagyma recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Mini pizzás csiga horvathnemagdi
x nagyuska
Sonkás-tojásos töltelék bubszi
Sajtos mozzarellás pizza egy tucat száraz kenyérből! nanoka72
pizzás muffin ! ibolya58
Magyaros rátét bubszi
Mindentudó kalácstészta gereica
Kenyértésztával jó dolgozni. horvathnemagdi
Pizzás csigák tundihugi
Négysajtos pizza veronika74
Hamburger receptek
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger baratnu
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Sajtburgerleves recept roanna
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Hamburger zsemle recept baggesz20
Szalámis hamburger horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU