Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Finom falatok
6 tepsiben sült vacsora

Egy-egy fárasztó nap után általában már nem szívesen ácsorgunk a serpenyő mellett, hogy elkészítsünk egy meleg vacsorát. Akkor mi a megoldás: a tepsis sültek és rakott ételek.

A legtöbbször krumplis ételeket készítünk tepsiben, de egyéb rakott kedvenceket is .

Húsgolyókkal rakott karfiol

Hozzávalók:
1 nagy fej karfiol, 4,5 dl tejföl, 1 pohár főtt rizs, 40 dkg darált marhahús, hagyma, fokhagyma, őrölt bors, őrölt kömény, majoránna, só, olaj, 6-8 dkg reszelt sajt, 1 tojás, 8 szelet szalonna, 2 db zsemle

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A rizst is megfőzzük. A darált húst összekeverjük a hagyma, fokhagyma, só, fűszerek, áztatott kifacsart zsemle, tojás összetevőkkel, és kicsi fasírtgolyókat formálunk, forró olajban kisütjük.

Egy tepsibe belenyomkodjuk a karfiolt, elsimítjuk, meghintjük egy kis őrölt borssal, sóval, és erre kerül a leszűrt főtt rizs, amit szintén elsimítunk, lenyomkodunk. A kisült húsgolyókat erre rakjuk, majd meglocsoljuk a tejföl, tojás, reszelt sajt keverékével. A tetejét vékony szalonnaszeletekkel díszítjük, és 180 fokon 45 percig sütjük.

Tepsis-túrós gyors ebéd

Hozzávalók:
50 dkg túró, 1 kis pohár tejföl, 1 fej vöröshagyma, 30 dkg párizsi, 1-2 tojás, 25 dkg cérnametélt, só, bors, kakukkfű

Elkészítés:
A cérnametéltet kifőzzük, leszűrjük. A túrót egy nagy tálban
elkeverjük a tejföllel és a tojással, megsózzuk, megborsozzuk, beleszórjuk a kakukkfüvet.

A hagymát és a párizsit kockákra vágjuk és jól elkeverjük, végül hozzákeverjük a cérnametéltet, és az egészet egy kivajazott tepsibe (vagy tűzálló tálba) tesszük, és 200 fokon 20 percig sütjük.

Tökéletes gyors ebédnek vagy vacsorának - hidegen és melegen is nagyon jó.

Rakott kelkáposzta

Hozzávalók:
1 kisebb fej kelkáposzta, ételízesítő, köménymag, 30 dkg darált hús, 15 dkg rizs, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 tojás, petrezselyem, paprika, paradicsom, őrölt fekete bors, őrölt csípős pirospaprika, szerecsendió, olívaolaj, vaj, tejföl

Elkészítés:
A megmosott káposztaleveleket 2-3 darabra vágjuk, és néhány percre lobogó forró vízbe dobjuk, melybe ételízesítőt és köménymagot szórunk.

Egy serpenyőben az apróra vágott hagymát olívaolajon üvegesre pirítjuk, a végén rádobjuk a fokhagymát és a darált húst. Kevergetjük, míg a hús kifehéredik. Beletesszük egy keverőtálba.

A rizst egy kicsit megpirítjuk, majd felengedjük vízzel, és előfőzzük. Hozzáadjuk a keverőtálban lévő húshoz, ráütjük a tojást, és beletesszük az összevágott petrezselymet, megszórjuk a fűszerekkel (ételízesítő, bors, paprika, kevés szerecsendió). Jól összekeverjük.

Egy tepsit kivajazunk, ráfektetjük a kelkáposzta levelek felét, beborítjuk a töltelékkel, teszünk bele darabolt paprikát és paradicsomot, majd jön a kelkáposztalevelek második fele. Végül meglocsoljuk tejföllel.

Előremelegített sütőben 180 fokon fél óra alatt, fóliával letakarva megsütjük. A végén fólia nélkül aranybarnára grillezzük. Tálaláskor tejföllel meglocsoljuk.

Tepsiben sült csirke aszalt gyümölcsökkel töltve

Hozzávalók:
1 db 1,5 kg-os tölteni való csirke, 2 dl vörösbor, 1 dl olívaolaj, 10 dkg aszalt szilva, 10 dkg aszalt sárgabarack, 5 dkg mazsola, 5 dkg pirított mandula, 2 dl fehérbor, só, őrölt bors, majoránna, szárított petrezselyem, kevés víz

Elkészítés:
A csirkét a sütést megelőző nap kívül-belül befűszerezzük, azaz jól bedörzsöljük a sóval, a borssal, a majoránnával és a szárított petrezselyemmel. Be tesszük a hűtőbe, így előző este előkészítve az ízek kellemesen átjárják. Az aszalt gyümölcsöket beáztatjuk a fehérborba, és szintén hagyjuk a hűtőben pihenni másnapig.

Másnap kevés olajon megpirítjuk az aprított mandulát, és a csirkébe töltjük az aszalt gyümölcsökkel együtt.

Egy olajjal kikent tepsibe tesszük a betöltött csirkét, aláöntjük a vörösbort és egy kevés vizet. Alufóliával lezárjuk a tepsit, 1,5 órára betesszük a 150 fokosra előmelegített sütőbe (hőlégkeveréssel 160 fokon egy órára). Az idő elteltével (illata árulkodik), levesszük a fóliát, és ropogósra sütjük a csirkét.

Sajtos-sonkás rakott csirkemell

Hozzávalók:
50 dkg csirkemell, 20 dkg bacon, 15 dkg reszelt sajt, 15 dkg csirkemellsonka, 15 dkg füstölt sonka, 2 db tojás, 1 fej közepes lila hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl

Elkészítés:
A tepsit (jénait) kibéleljük a baconszeletekkel (a bacon végét hagyjuk kilógni a tepsiből, hogy később vissza lehessen hajtani). A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, kicsit besózzuk, borsozzuk (ízlés szerint), és állni hagyjuk.

A csirkemellet lisztbe, tojásba, majd a reszelt sajtba forgatjuk, és egy réteget a tepsibe helyezünk. Erre ráreszelünk 1 gerezd fokhagymát, majd a csirkemellsonkával kirakjuk. A következő réteg ismét a sajtos csirkemell lesz, majd erre rakjuk a füstölt sonkát. Rákarikázzuk a lila hagymát, végül utolsó rétegként ismét sajtos csirkemellet teszünk rá. Meglocsoljuk tejföllel, majd a lelógó szalonnacsíkokat ráhajtjuk a tetejére.
Előmelegített sütőben, közepes lángon 50 percig sütjük. Az utolsó 10 percben az alufóliát levesszük róla, hogy szép ropogósra süljön a teteje. Ha kész, kicsit hűlni hagyjuk, hogy könnyebb legyen felszeletelni. Vágásnál mindig ügyelünk rá, hogy ne csússzon szét, és szépen látszódjon a rétegezés. Lila hagymával díszítjük, zöldsalátával tálaljuk.

Tepsiben sült csülök

Hozzávalók:
1 szép nagy nyers sertéscsülök, 2 kg krumpli, 4 db paradicsom, 3 db paprika, 2 nagy fej hagyma, 2 dl tejföl, 1 tojás, 6 gerezd fokhagyma, só, bors, őrölt kömény, ételízesítő, sertészsír

Elkészítés:
A nyers csülköt fél órát főzzük ételízesítős vízben, majd lehűtjük és kicsontozzuk.

A krumplit megpucoljuk, 1/2 cm-es karikákra vágjuk, a paradicsomot, paprikát és hagymát is felkarikázzuk.

Egy magasabb tepsit zsírral jól kikenünk, szépen sorban rétegezzük benne a hozzávalókat: krumpli, hagyma, só, bors, krumpli, paprika, paradicsom, hagyma, só, bors, krumpli.

A húst nagyobb darabokra vágjuk, és a bőrét éles késsel vagy szikével bekockázzuk. Sóval, őrölt köménnyel és fokhagymával jól bedörzsöljük, és mehet a krumplik tetejére. (Nem kell felönteni semmivel, mert a paprika és paradicsom levet ereszt.) A tepsit lefóliázzuk, és 180 fokon 2 órát sütjük.

Ezután levesszük a fóliát. A tejfölt a tojással elkeverjük és egy kis szaftot hozzáöntünk a tepsiből, visszacsurgatjuk a krumplira, a húsokat kihagyjuk.

Visszatoljuk a sütőbe, és most már légkeverésen sütjük, hogy ropogós legyen a bőre, további 40 percig, 15 percenként a saját levével locsolom. Ha nincs a sütőnek légkeveréses funkciója, akkor 190-200 fokon kell tovább sütni.

piroska0101 piroska0101
Címkék: darált húst, tepsibe belenyomkodjuk, leszűrt főtt, kisült húsgolyókat, tetejét vékony, cérnametéltet kifőzzük,

.........Fánkok........
adagokat is. A sütési időt a méretnek megfelelően kell számolni. Az apró méretet azonnali fogyasztásra, a közepes méretet töltve parti falatnak, míg a nagyobb méretet töltve és zöldsalátával körítve előételnek ajánljuk. Parti >>falatok * Sütés: a legegyszerűbb sütőben, de a kanállal adagolt tészta akár forró olajban is kisüthető. Sütőben történő sütésnél ízlés szerint a fánkok tetejét megkenhetjük felvert tojással, ettől szép fényes lesz. Sütés közben ne nyitogassuk a ...
kati53 kati53
5 hihetetlenül finom szendvics
nem is követel meg. Ha nem vagy a konyhaművészet mestere, akkor sem lőhetsz túlságosan mellé, ráadásul kis kreativitással egészen dekoratív ételt varázsolhatsz belőlük. Tálalj mellé friss zöldségeket, többféle magvas, rozsos, sajtos kenyeret, bagette-falatokat, pirítóst. Gondolj a diétázókra is, és kínálj extrudált kenyeret vagy puffasztott rizsszeletet is a krémekhez. Almás-füstös sajtkrém Hozzávalók: * 1 alma * 1 kiskanál citromlé * 20 dkg natúr ...
keri007 keri007
9 vendégváró saláta recept! Egyik jobb, mint a másik :)
végül tartármártással keverjük össze. Képbeküldés iconKépbeküldés Favorite Kedvenceimhez adom Print FriendlyNyomtatás Még több hasonló cikk: Kiadós burgonyasaláta, paprikával és majonézzel! Olcsó és varázslatos falatok! Húsos majonézes saláta - köretnek is fantasztikus, de mi önmagában, puha kenyérrel is szeretjük! Majonézes “mindent bele" saláta - nem, nem franciasaláta, ez annál sokkal finomabb!! Majonézes burgonyasaláta ...
tinka1951 tinka1951
A Cékla
fokon süsd puhára. A kicsorduló céklalevet önts át egy tálba és add hozzá pépesítve a fokhagymát. Egy kis extra szűz olíva olajjal önts fel a levet. A saláta összeállítása: hámozd meg a céklát, de ha lehet, még melegen, mert úgy könnyebb. Vágd apró falatokra, add hozzá a sajt darabokat, díszítsd a levágott céklalevéllel, majd az egészet öntsd le az elkészített lével. Ízletes előételként vagy köretként egyaránt ...
irmus irmus
A Cékla a Magyar ALoe Vera!
A Cékla a Magyar ALoe Vera! Fogyassz belőle minél többet! Olcsóbb és finomabb, mint bármelyik Patikai vitamin, vagy étrend kiegészítő!!! A cékla kiváló többek között a bőrbetegségek kezelésére, fáradtság ellen, hólyagpanaszokra, keringési rendellenességekre, a klimax tüneteinek enyhítésére, májpanaszok kezelésére, menstruációs zavarokra, a nyirokrendszer zavarainak kezelésére, szempanaszokra - mint például a szemfáradás vagy szürkehályog -, szív-, és vérnyomás rendellenességeinek kezelésére, ...
klementinagidro klementinagidro
A Cékla a Magyar Aloe Vera!
Közreadta: Kristóff Zoltán http://napfonat.hu A Cékla a Magyar Aloe Vera! Fogyassz belőle minél többet! Olcsóbb és finomabb, mint bármelyik Patikai vitamin, vagy étrend kiegészítő!!! A cékla kiváló többek között a bőrbetegségek kezelésére, fáradtság ellen, hólyagpanaszokra, keringési rendellenességekre, a klimax tüneteinek enyhítésére, májpanaszok kezelésére, menstruációs zavarokra, a nyirokrendszer zavarainak kezelésére, szempanaszokra - mint például a szemfáradás ...
gereica gereica
A Cékla a Magyar Aloe Vera!
fokon süsd puhára. A kicsorduló céklalevet önts át egy tálba és add hozzá pépesítve a fokhagymát. Egy kis extra szűz olíva olajjal önts fel a levet. A saláta összeállítása: hámozd meg a céklát, de ha lehet, még melegen, mert úgy könnyebb. Vágd apró falatokra, add hozzá a sajt darabokat, díszítsd a levágott céklalevéllel, majd az egészet öntsd le az elkészített lével. Ízletes előételként vagy köretként egyaránt fogyaszthatod. Receptek céklából! 1) Savanyúság - ...
frezia25 frezia25
A Cékla a Magyar Aloe Vera!
fokon süsd puhára. A kicsorduló céklalevet önts át egy tálba és add hozzá pépesítve a fokhagymát. Egy kis extra szűz olíva olajjal önts fel a levet. A saláta összeállítása: hámozd meg a céklát, de ha lehet, még melegen, mert úgy könnyebb. Vágd apró falatokra, add hozzá a sajt darabokat, díszítsd a levágott céklalevéllel, majd az egészet öntsd le az elkészített lével. Ízletes előételként vagy köretként egyaránt fogyaszthatod. Cékla ivólé A cékla ivólé többet ér a ...
baratha baratha
Süti ajánló
Katonagomb bubszi
Ostyaszalámi bubszi
Bálint - napi túrófánkok bubszi
Burgonyás keksz bubszi
Agglegény túrós moncsika77
4 recept téli estékre grimilda
Boldogság bajuszpapi
Csokoládékrém gigi55
Mézes krémes 1. bubszi
Kekszes turos margareta51
Szárnyas receptek
Kacsahusos szélesmetélt keri007
FÜRJTOJÁSSAL TÖLTÖTT kacsa bubszi
Arab húsos rizottó bubszi
Mozzarellás csirke bubszi
Újházi tyúkhúsleves... szelidszeder
Gombás-velős kakashere pörkölt tundihugi
Szezámos csirkefalatok 1vargaildyko
Tojásos-májas szelet bkisseva
Gombakrémleves bubszi
Gombás-szalonnás tekercsek currys szósszal wegnerzs
Marhából készült ételek
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Finn receptek kloppenburg
S betűs receptek horvathnemagdi
Marhapörkölt krumplis horvathnemagdi
Kapros ragu főtt húsból bubszi
orosházi leves ! ibolya58
mai recept faciendum
Müszaka (török étel) bulac57
Zöldborsó leves vajgaluskával horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Sertésből készült ételek
Káposztás csülök II. horvathnemagdi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Szentesi kemencés margoka59
Gyors töltött paprika horvathnemagdi
Főtt sertéshús kerti zöldségge bubszi
Finom falatok piroska0101
Pikáns gombás sertésragu leves recept jamborlulu
Kínai sertéscsíkok mohini
T betűs receptek horvathnemagdi
x nagyuska
Halból készült ételek
Paksi halászlé bubszi
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Mit is főzzek!? sarkadykati
Halpaprikás magyarosan bubszi
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Fonyódi halászlé peterimajoridozsahe
Sonkába tekert saláta bulac57
Szezámmagos süllő veronika74
Vacsora csata jjanosne
Magyaros pontykocsonya bubszi
Vad ételek
Torták kloppenburg
rapsic vadas ! ibolya58
B betűs receptek horvathnemagdi
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Fácán tejfölös mártással bubszi
burgonyás ételek marti1951
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Fácánsült lilikonyhaja
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Spagetti ajánló
B betűs receptek horvathnemagdi
Borsikafű cilamami
Fűszeres spagetti veronika74
Modenai spagetti horvathnemagdi
Spenótos csirkemell spagetti ágyon recept toth_beata
spagetti carbonara tinka1951
Fokhagymás spagettisaláta klerierzsi
Spagetti citromos csirkével recept horvathnemagdi
Fokhagymás spagettisaláta bubszi
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Pizza receptek
Töltött-pizza horvathnemagdi
Pizzás tekercs mkatus
Spejz-pizza veronika74
Csípős kolbászos pizza bulac57
Paradicsomos töltelék bubszi
Napraforgó kalács maroka
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Paradicsom, avagy egy gyümölcs horvathnemagdi
Töltött pizza horvathnemagdi
Kolbászos-pizza jupiter21
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Óriás hamburger angyalka___
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU