Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Finom falatok
6 tepsiben sült vacsora

Egy-egy fárasztó nap után általában már nem szívesen ácsorgunk a serpenyő mellett, hogy elkészítsünk egy meleg vacsorát. Akkor mi a megoldás: a tepsis sültek és rakott ételek.

A legtöbbször krumplis ételeket készítünk tepsiben, de egyéb rakott kedvenceket is .

Húsgolyókkal rakott karfiol

Hozzávalók:
1 nagy fej karfiol, 4,5 dl tejföl, 1 pohár főtt rizs, 40 dkg darált marhahús, hagyma, fokhagyma, őrölt bors, őrölt kömény, majoránna, só, olaj, 6-8 dkg reszelt sajt, 1 tojás, 8 szelet szalonna, 2 db zsemle

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A rizst is megfőzzük. A darált húst összekeverjük a hagyma, fokhagyma, só, fűszerek, áztatott kifacsart zsemle, tojás összetevőkkel, és kicsi fasírtgolyókat formálunk, forró olajban kisütjük.

Egy tepsibe belenyomkodjuk a karfiolt, elsimítjuk, meghintjük egy kis őrölt borssal, sóval, és erre kerül a leszűrt főtt rizs, amit szintén elsimítunk, lenyomkodunk. A kisült húsgolyókat erre rakjuk, majd meglocsoljuk a tejföl, tojás, reszelt sajt keverékével. A tetejét vékony szalonnaszeletekkel díszítjük, és 180 fokon 45 percig sütjük.

Tepsis-túrós gyors ebéd

Hozzávalók:
50 dkg túró, 1 kis pohár tejföl, 1 fej vöröshagyma, 30 dkg párizsi, 1-2 tojás, 25 dkg cérnametélt, só, bors, kakukkfű

Elkészítés:
A cérnametéltet kifőzzük, leszűrjük. A túrót egy nagy tálban
elkeverjük a tejföllel és a tojással, megsózzuk, megborsozzuk, beleszórjuk a kakukkfüvet.

A hagymát és a párizsit kockákra vágjuk és jól elkeverjük, végül hozzákeverjük a cérnametéltet, és az egészet egy kivajazott tepsibe (vagy tűzálló tálba) tesszük, és 200 fokon 20 percig sütjük.

Tökéletes gyors ebédnek vagy vacsorának - hidegen és melegen is nagyon jó.

Rakott kelkáposzta

Hozzávalók:
1 kisebb fej kelkáposzta, ételízesítő, köménymag, 30 dkg darált hús, 15 dkg rizs, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 tojás, petrezselyem, paprika, paradicsom, őrölt fekete bors, őrölt csípős pirospaprika, szerecsendió, olívaolaj, vaj, tejföl

Elkészítés:
A megmosott káposztaleveleket 2-3 darabra vágjuk, és néhány percre lobogó forró vízbe dobjuk, melybe ételízesítőt és köménymagot szórunk.

Egy serpenyőben az apróra vágott hagymát olívaolajon üvegesre pirítjuk, a végén rádobjuk a fokhagymát és a darált húst. Kevergetjük, míg a hús kifehéredik. Beletesszük egy keverőtálba.

A rizst egy kicsit megpirítjuk, majd felengedjük vízzel, és előfőzzük. Hozzáadjuk a keverőtálban lévő húshoz, ráütjük a tojást, és beletesszük az összevágott petrezselymet, megszórjuk a fűszerekkel (ételízesítő, bors, paprika, kevés szerecsendió). Jól összekeverjük.

Egy tepsit kivajazunk, ráfektetjük a kelkáposzta levelek felét, beborítjuk a töltelékkel, teszünk bele darabolt paprikát és paradicsomot, majd jön a kelkáposztalevelek második fele. Végül meglocsoljuk tejföllel.

Előremelegített sütőben 180 fokon fél óra alatt, fóliával letakarva megsütjük. A végén fólia nélkül aranybarnára grillezzük. Tálaláskor tejföllel meglocsoljuk.

Tepsiben sült csirke aszalt gyümölcsökkel töltve

Hozzávalók:
1 db 1,5 kg-os tölteni való csirke, 2 dl vörösbor, 1 dl olívaolaj, 10 dkg aszalt szilva, 10 dkg aszalt sárgabarack, 5 dkg mazsola, 5 dkg pirított mandula, 2 dl fehérbor, só, őrölt bors, majoránna, szárított petrezselyem, kevés víz

Elkészítés:
A csirkét a sütést megelőző nap kívül-belül befűszerezzük, azaz jól bedörzsöljük a sóval, a borssal, a majoránnával és a szárított petrezselyemmel. Be tesszük a hűtőbe, így előző este előkészítve az ízek kellemesen átjárják. Az aszalt gyümölcsöket beáztatjuk a fehérborba, és szintén hagyjuk a hűtőben pihenni másnapig.

Másnap kevés olajon megpirítjuk az aprított mandulát, és a csirkébe töltjük az aszalt gyümölcsökkel együtt.

Egy olajjal kikent tepsibe tesszük a betöltött csirkét, aláöntjük a vörösbort és egy kevés vizet. Alufóliával lezárjuk a tepsit, 1,5 órára betesszük a 150 fokosra előmelegített sütőbe (hőlégkeveréssel 160 fokon egy órára). Az idő elteltével (illata árulkodik), levesszük a fóliát, és ropogósra sütjük a csirkét.

Sajtos-sonkás rakott csirkemell

Hozzávalók:
50 dkg csirkemell, 20 dkg bacon, 15 dkg reszelt sajt, 15 dkg csirkemellsonka, 15 dkg füstölt sonka, 2 db tojás, 1 fej közepes lila hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl

Elkészítés:
A tepsit (jénait) kibéleljük a baconszeletekkel (a bacon végét hagyjuk kilógni a tepsiből, hogy később vissza lehessen hajtani). A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, kicsit besózzuk, borsozzuk (ízlés szerint), és állni hagyjuk.

A csirkemellet lisztbe, tojásba, majd a reszelt sajtba forgatjuk, és egy réteget a tepsibe helyezünk. Erre ráreszelünk 1 gerezd fokhagymát, majd a csirkemellsonkával kirakjuk. A következő réteg ismét a sajtos csirkemell lesz, majd erre rakjuk a füstölt sonkát. Rákarikázzuk a lila hagymát, végül utolsó rétegként ismét sajtos csirkemellet teszünk rá. Meglocsoljuk tejföllel, majd a lelógó szalonnacsíkokat ráhajtjuk a tetejére.
Előmelegített sütőben, közepes lángon 50 percig sütjük. Az utolsó 10 percben az alufóliát levesszük róla, hogy szép ropogósra süljön a teteje. Ha kész, kicsit hűlni hagyjuk, hogy könnyebb legyen felszeletelni. Vágásnál mindig ügyelünk rá, hogy ne csússzon szét, és szépen látszódjon a rétegezés. Lila hagymával díszítjük, zöldsalátával tálaljuk.

Tepsiben sült csülök

Hozzávalók:
1 szép nagy nyers sertéscsülök, 2 kg krumpli, 4 db paradicsom, 3 db paprika, 2 nagy fej hagyma, 2 dl tejföl, 1 tojás, 6 gerezd fokhagyma, só, bors, őrölt kömény, ételízesítő, sertészsír

Elkészítés:
A nyers csülköt fél órát főzzük ételízesítős vízben, majd lehűtjük és kicsontozzuk.

A krumplit megpucoljuk, 1/2 cm-es karikákra vágjuk, a paradicsomot, paprikát és hagymát is felkarikázzuk.

Egy magasabb tepsit zsírral jól kikenünk, szépen sorban rétegezzük benne a hozzávalókat: krumpli, hagyma, só, bors, krumpli, paprika, paradicsom, hagyma, só, bors, krumpli.

A húst nagyobb darabokra vágjuk, és a bőrét éles késsel vagy szikével bekockázzuk. Sóval, őrölt köménnyel és fokhagymával jól bedörzsöljük, és mehet a krumplik tetejére. (Nem kell felönteni semmivel, mert a paprika és paradicsom levet ereszt.) A tepsit lefóliázzuk, és 180 fokon 2 órát sütjük.

Ezután levesszük a fóliát. A tejfölt a tojással elkeverjük és egy kis szaftot hozzáöntünk a tepsiből, visszacsurgatjuk a krumplira, a húsokat kihagyjuk.

Visszatoljuk a sütőbe, és most már légkeverésen sütjük, hogy ropogós legyen a bőre, további 40 percig, 15 percenként a saját levével locsolom. Ha nincs a sütőnek légkeveréses funkciója, akkor 190-200 fokon kell tovább sütni.

piroska0101 piroska0101
Címkék: darált húst, tepsibe belenyomkodjuk, leszűrt főtt, kisült húsgolyókat, tetejét vékony, cérnametéltet kifőzzük,

.........Fánkok........
adagokat is. A sütési időt a méretnek megfelelően kell számolni. Az apró méretet azonnali fogyasztásra, a közepes méretet töltve parti falatnak, míg a nagyobb méretet töltve és zöldsalátával körítve előételnek ajánljuk. Parti >>falatok * Sütés: a legegyszerűbb sütőben, de a kanállal adagolt tészta akár forró olajban is kisüthető. Sütőben történő sütésnél ízlés szerint a fánkok tetejét megkenhetjük felvert tojással, ettől szép fényes lesz. Sütés közben ne nyitogassuk a ...
kati53 kati53
5 hihetetlenül finom szendvics
nem is követel meg. Ha nem vagy a konyhaművészet mestere, akkor sem lőhetsz túlságosan mellé, ráadásul kis kreativitással egészen dekoratív ételt varázsolhatsz belőlük. Tálalj mellé friss zöldségeket, többféle magvas, rozsos, sajtos kenyeret, bagette-falatokat, pirítóst. Gondolj a diétázókra is, és kínálj extrudált kenyeret vagy puffasztott rizsszeletet is a krémekhez. Almás-füstös sajtkrém Hozzávalók: * 1 alma * 1 kiskanál citromlé * 20 dkg natúr ...
keri007 keri007
9 vendégváró saláta recept! Egyik jobb, mint a másik :)
végül tartármártással keverjük össze. Képbeküldés iconKépbeküldés Favorite Kedvenceimhez adom Print FriendlyNyomtatás Még több hasonló cikk: Kiadós burgonyasaláta, paprikával és majonézzel! Olcsó és varázslatos falatok! Húsos majonézes saláta - köretnek is fantasztikus, de mi önmagában, puha kenyérrel is szeretjük! Majonézes “mindent bele" saláta - nem, nem franciasaláta, ez annál sokkal finomabb!! Majonézes burgonyasaláta ...
tinka1951 tinka1951
A Cékla
fokon süsd puhára. A kicsorduló céklalevet önts át egy tálba és add hozzá pépesítve a fokhagymát. Egy kis extra szűz olíva olajjal önts fel a levet. A saláta összeállítása: hámozd meg a céklát, de ha lehet, még melegen, mert úgy könnyebb. Vágd apró falatokra, add hozzá a sajt darabokat, díszítsd a levágott céklalevéllel, majd az egészet öntsd le az elkészített lével. Ízletes előételként vagy köretként egyaránt ...
irmus irmus
A Cékla a Magyar ALoe Vera!
A Cékla a Magyar ALoe Vera! Fogyassz belőle minél többet! Olcsóbb és finomabb, mint bármelyik Patikai vitamin, vagy étrend kiegészítő!!! A cékla kiváló többek között a bőrbetegségek kezelésére, fáradtság ellen, hólyagpanaszokra, keringési rendellenességekre, a klimax tüneteinek enyhítésére, májpanaszok kezelésére, menstruációs zavarokra, a nyirokrendszer zavarainak kezelésére, szempanaszokra - mint például a szemfáradás vagy szürkehályog -, szív-, és vérnyomás rendellenességeinek kezelésére, ...
klementinagidro klementinagidro
A Cékla a Magyar Aloe Vera!
Közreadta: Kristóff Zoltán http://napfonat.hu A Cékla a Magyar Aloe Vera! Fogyassz belőle minél többet! Olcsóbb és finomabb, mint bármelyik Patikai vitamin, vagy étrend kiegészítő!!! A cékla kiváló többek között a bőrbetegségek kezelésére, fáradtság ellen, hólyagpanaszokra, keringési rendellenességekre, a klimax tüneteinek enyhítésére, májpanaszok kezelésére, menstruációs zavarokra, a nyirokrendszer zavarainak kezelésére, szempanaszokra - mint például a szemfáradás ...
gereica gereica
A Cékla a Magyar Aloe Vera!
fokon süsd puhára. A kicsorduló céklalevet önts át egy tálba és add hozzá pépesítve a fokhagymát. Egy kis extra szűz olíva olajjal önts fel a levet. A saláta összeállítása: hámozd meg a céklát, de ha lehet, még melegen, mert úgy könnyebb. Vágd apró falatokra, add hozzá a sajt darabokat, díszítsd a levágott céklalevéllel, majd az egészet öntsd le az elkészített lével. Ízletes előételként vagy köretként egyaránt fogyaszthatod. Receptek céklából! 1) Savanyúság - ...
frezia25 frezia25
A Cékla a Magyar Aloe Vera!
fokon süsd puhára. A kicsorduló céklalevet önts át egy tálba és add hozzá pépesítve a fokhagymát. Egy kis extra szűz olíva olajjal önts fel a levet. A saláta összeállítása: hámozd meg a céklát, de ha lehet, még melegen, mert úgy könnyebb. Vágd apró falatokra, add hozzá a sajt darabokat, díszítsd a levágott céklalevéllel, majd az egészet öntsd le az elkészített lével. Ízletes előételként vagy köretként egyaránt fogyaszthatod. Cékla ivólé A cékla ivólé többet ér a ...
baratha baratha
Süti ajánló
Eper torta koszegimarika
Muffin bubszi
Citromos álom nnpapszi
Hidekonyha - tésztasaláta roanna
Tiramisu 3. bubszi
Ízőrzők – Domoszló ̵ horvathnemagdi
Rizsfelfújt pacsakute
gesztenye torta sütés nélkül faciendum
Marcipános szeletke rochlitzne
Kakaós piskótatekercs recept jamborlulu
Szárnyas receptek
Büdös, csúnya, de csodára képe horvathnemagdi
Indiai paprikás csirke bubszi
Likőrös kacsa bubszi
Nem-lehet-abbahagyni csirke vorosrozsa66
ANANÁSZOS KacsaSÜLT bubszi
Rakott karfiol receptek yaskane
NETLOG-ról kaptam nkerzs
Boros csirke szilvával 1vargaildyko
Zöldséges rizses hús pulykából reifregina
Ma fánkot sütök...:) bodaaniko
Marhából készült ételek
Olasz rizsleves. bubszi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Sattay Malájföld bubszi
x nagyuska
olajozottabbi ízületek grimilda
Bajor rostélyos 1. csibi52
x nagyuska
Gnocchi bolognai paradicsomszósszal recept gonda_katalin
Marhapörkölt krumplis horvathnemagdi
hagymás marha háziasszony módra ibolya58
Sertésből készült ételek
Tárkonyos bableves füstölt csü bubszi
Lecsós sertésszűz recept jamborlulu
Töltött káposzta anyu65
vecsési töltött hús! ibolya58
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Fasirt szezámagos panirban recept gonda_katalin
Babgulyás bulac57
Sertésborda májjal és erdei go bubszi
Hentes tokány horvathnemagdi
Korhelyleves smiri
Halból készült ételek
Sült ponty hagymaszósszal 1vargaildyko
Dunai halpaprikás bubszi
Dunapentelei halászlé bubszi
A tenger gyógyitó gyümölcsei.. szisszy83
Angolna Nyárson Sütve 1vargaildyko
bakonyi halleves ! ibolya58
Lerakott harcsa bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Balatoni halászlé 3. bubszi
Kapros halpaprikás szalonnás túrós tésztával recept kovacs_zsoka
Vad ételek
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Gombás szarvastokány orsi1
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Nyúlpörkölt margoka59
Indiai rizssaláta bubszi
Szarvasragu bulac57
Spagetti ajánló
Sajtos-csirkés spagetti... 1vargaildyko
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Téli minestrone bulac57
Saláták, öntetek kannalidia
BABOS pulykaRAGU bubszi
Gyors és fincsi ragu spagetti mellé horvathnemagdi
Bacon szalonnás tészta bkisseva
Sós főtt tészták kloppenburg
Burgonyás rakott tészta horvathnemagdi
Mogyorós medvetalpacska horvathnemagdi
Pizza receptek
Töltött pizza bajzateva
Pizzás tekergők eva0817
Pizza házilag horvathnemagdi
x nagyuska
Kelt tészta horvathnemagdi
Olasz szendvics horvathnemagdi
Update 1-es pizza 1955viki
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi hamburger grimilda
Virslis kifli veronika74
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger buci recept boszorlany
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU