Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Finom falatok
6 tepsiben sült vacsora

Egy-egy fárasztó nap után általában már nem szívesen ácsorgunk a serpenyő mellett, hogy elkészítsünk egy meleg vacsorát. Akkor mi a megoldás: a tepsis sültek és rakott ételek.

A legtöbbször krumplis ételeket készítünk tepsiben, de egyéb rakott kedvenceket is .

Húsgolyókkal rakott karfiol

Hozzávalók:
1 nagy fej karfiol, 4,5 dl tejföl, 1 pohár főtt rizs, 40 dkg darált marhahús, hagyma, fokhagyma, őrölt bors, őrölt kömény, majoránna, só, olaj, 6-8 dkg reszelt sajt, 1 tojás, 8 szelet szalonna, 2 db zsemle

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A rizst is megfőzzük. A darált húst összekeverjük a hagyma, fokhagyma, só, fűszerek, áztatott kifacsart zsemle, tojás összetevőkkel, és kicsi fasírtgolyókat formálunk, forró olajban kisütjük.

Egy tepsibe belenyomkodjuk a karfiolt, elsimítjuk, meghintjük egy kis őrölt borssal, sóval, és erre kerül a leszűrt főtt rizs, amit szintén elsimítunk, lenyomkodunk. A kisült húsgolyókat erre rakjuk, majd meglocsoljuk a tejföl, tojás, reszelt sajt keverékével. A tetejét vékony szalonnaszeletekkel díszítjük, és 180 fokon 45 percig sütjük.

Tepsis-túrós gyors ebéd

Hozzávalók:
50 dkg túró, 1 kis pohár tejföl, 1 fej vöröshagyma, 30 dkg párizsi, 1-2 tojás, 25 dkg cérnametélt, só, bors, kakukkfű

Elkészítés:
A cérnametéltet kifőzzük, leszűrjük. A túrót egy nagy tálban
elkeverjük a tejföllel és a tojással, megsózzuk, megborsozzuk, beleszórjuk a kakukkfüvet.

A hagymát és a párizsit kockákra vágjuk és jól elkeverjük, végül hozzákeverjük a cérnametéltet, és az egészet egy kivajazott tepsibe (vagy tűzálló tálba) tesszük, és 200 fokon 20 percig sütjük.

Tökéletes gyors ebédnek vagy vacsorának - hidegen és melegen is nagyon jó.

Rakott kelkáposzta

Hozzávalók:
1 kisebb fej kelkáposzta, ételízesítő, köménymag, 30 dkg darált hús, 15 dkg rizs, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 tojás, petrezselyem, paprika, paradicsom, őrölt fekete bors, őrölt csípős pirospaprika, szerecsendió, olívaolaj, vaj, tejföl

Elkészítés:
A megmosott káposztaleveleket 2-3 darabra vágjuk, és néhány percre lobogó forró vízbe dobjuk, melybe ételízesítőt és köménymagot szórunk.

Egy serpenyőben az apróra vágott hagymát olívaolajon üvegesre pirítjuk, a végén rádobjuk a fokhagymát és a darált húst. Kevergetjük, míg a hús kifehéredik. Beletesszük egy keverőtálba.

A rizst egy kicsit megpirítjuk, majd felengedjük vízzel, és előfőzzük. Hozzáadjuk a keverőtálban lévő húshoz, ráütjük a tojást, és beletesszük az összevágott petrezselymet, megszórjuk a fűszerekkel (ételízesítő, bors, paprika, kevés szerecsendió). Jól összekeverjük.

Egy tepsit kivajazunk, ráfektetjük a kelkáposzta levelek felét, beborítjuk a töltelékkel, teszünk bele darabolt paprikát és paradicsomot, majd jön a kelkáposztalevelek második fele. Végül meglocsoljuk tejföllel.

Előremelegített sütőben 180 fokon fél óra alatt, fóliával letakarva megsütjük. A végén fólia nélkül aranybarnára grillezzük. Tálaláskor tejföllel meglocsoljuk.

Tepsiben sült csirke aszalt gyümölcsökkel töltve

Hozzávalók:
1 db 1,5 kg-os tölteni való csirke, 2 dl vörösbor, 1 dl olívaolaj, 10 dkg aszalt szilva, 10 dkg aszalt sárgabarack, 5 dkg mazsola, 5 dkg pirított mandula, 2 dl fehérbor, só, őrölt bors, majoránna, szárított petrezselyem, kevés víz

Elkészítés:
A csirkét a sütést megelőző nap kívül-belül befűszerezzük, azaz jól bedörzsöljük a sóval, a borssal, a majoránnával és a szárított petrezselyemmel. Be tesszük a hűtőbe, így előző este előkészítve az ízek kellemesen átjárják. Az aszalt gyümölcsöket beáztatjuk a fehérborba, és szintén hagyjuk a hűtőben pihenni másnapig.

Másnap kevés olajon megpirítjuk az aprított mandulát, és a csirkébe töltjük az aszalt gyümölcsökkel együtt.

Egy olajjal kikent tepsibe tesszük a betöltött csirkét, aláöntjük a vörösbort és egy kevés vizet. Alufóliával lezárjuk a tepsit, 1,5 órára betesszük a 150 fokosra előmelegített sütőbe (hőlégkeveréssel 160 fokon egy órára). Az idő elteltével (illata árulkodik), levesszük a fóliát, és ropogósra sütjük a csirkét.

Sajtos-sonkás rakott csirkemell

Hozzávalók:
50 dkg csirkemell, 20 dkg bacon, 15 dkg reszelt sajt, 15 dkg csirkemellsonka, 15 dkg füstölt sonka, 2 db tojás, 1 fej közepes lila hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl

Elkészítés:
A tepsit (jénait) kibéleljük a baconszeletekkel (a bacon végét hagyjuk kilógni a tepsiből, hogy később vissza lehessen hajtani). A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, kicsit besózzuk, borsozzuk (ízlés szerint), és állni hagyjuk.

A csirkemellet lisztbe, tojásba, majd a reszelt sajtba forgatjuk, és egy réteget a tepsibe helyezünk. Erre ráreszelünk 1 gerezd fokhagymát, majd a csirkemellsonkával kirakjuk. A következő réteg ismét a sajtos csirkemell lesz, majd erre rakjuk a füstölt sonkát. Rákarikázzuk a lila hagymát, végül utolsó rétegként ismét sajtos csirkemellet teszünk rá. Meglocsoljuk tejföllel, majd a lelógó szalonnacsíkokat ráhajtjuk a tetejére.
Előmelegített sütőben, közepes lángon 50 percig sütjük. Az utolsó 10 percben az alufóliát levesszük róla, hogy szép ropogósra süljön a teteje. Ha kész, kicsit hűlni hagyjuk, hogy könnyebb legyen felszeletelni. Vágásnál mindig ügyelünk rá, hogy ne csússzon szét, és szépen látszódjon a rétegezés. Lila hagymával díszítjük, zöldsalátával tálaljuk.

Tepsiben sült csülök

Hozzávalók:
1 szép nagy nyers sertéscsülök, 2 kg krumpli, 4 db paradicsom, 3 db paprika, 2 nagy fej hagyma, 2 dl tejföl, 1 tojás, 6 gerezd fokhagyma, só, bors, őrölt kömény, ételízesítő, sertészsír

Elkészítés:
A nyers csülköt fél órát főzzük ételízesítős vízben, majd lehűtjük és kicsontozzuk.

A krumplit megpucoljuk, 1/2 cm-es karikákra vágjuk, a paradicsomot, paprikát és hagymát is felkarikázzuk.

Egy magasabb tepsit zsírral jól kikenünk, szépen sorban rétegezzük benne a hozzávalókat: krumpli, hagyma, só, bors, krumpli, paprika, paradicsom, hagyma, só, bors, krumpli.

A húst nagyobb darabokra vágjuk, és a bőrét éles késsel vagy szikével bekockázzuk. Sóval, őrölt köménnyel és fokhagymával jól bedörzsöljük, és mehet a krumplik tetejére. (Nem kell felönteni semmivel, mert a paprika és paradicsom levet ereszt.) A tepsit lefóliázzuk, és 180 fokon 2 órát sütjük.

Ezután levesszük a fóliát. A tejfölt a tojással elkeverjük és egy kis szaftot hozzáöntünk a tepsiből, visszacsurgatjuk a krumplira, a húsokat kihagyjuk.

Visszatoljuk a sütőbe, és most már légkeverésen sütjük, hogy ropogós legyen a bőre, további 40 percig, 15 percenként a saját levével locsolom. Ha nincs a sütőnek légkeveréses funkciója, akkor 190-200 fokon kell tovább sütni.

piroska0101 piroska0101
Címkék: darált húst, tepsibe belenyomkodjuk, leszűrt főtt, kisült húsgolyókat, tetejét vékony, cérnametéltet kifőzzük,

.........Fánkok........
adagokat is. A sütési időt a méretnek megfelelően kell számolni. Az apró méretet azonnali fogyasztásra, a közepes méretet töltve parti falatnak, míg a nagyobb méretet töltve és zöldsalátával körítve előételnek ajánljuk. Parti >>falatok * Sütés: a legegyszerűbb sütőben, de a kanállal adagolt tészta akár forró olajban is kisüthető. Sütőben történő sütésnél ízlés szerint a fánkok tetejét megkenhetjük felvert tojással, ettől szép fényes lesz. Sütés közben ne nyitogassuk a ...
kati53 kati53
5 hihetetlenül finom szendvics
nem is követel meg. Ha nem vagy a konyhaművészet mestere, akkor sem lőhetsz túlságosan mellé, ráadásul kis kreativitással egészen dekoratív ételt varázsolhatsz belőlük. Tálalj mellé friss zöldségeket, többféle magvas, rozsos, sajtos kenyeret, bagette-falatokat, pirítóst. Gondolj a diétázókra is, és kínálj extrudált kenyeret vagy puffasztott rizsszeletet is a krémekhez. Almás-füstös sajtkrém Hozzávalók: * 1 alma * 1 kiskanál citromlé * 20 dkg natúr ...
keri007 keri007
9 vendégváró saláta recept! Egyik jobb, mint a másik :)
végül tartármártással keverjük össze. Képbeküldés iconKépbeküldés Favorite Kedvenceimhez adom Print FriendlyNyomtatás Még több hasonló cikk: Kiadós burgonyasaláta, paprikával és majonézzel! Olcsó és varázslatos falatok! Húsos majonézes saláta - köretnek is fantasztikus, de mi önmagában, puha kenyérrel is szeretjük! Majonézes “mindent bele" saláta - nem, nem franciasaláta, ez annál sokkal finomabb!! Majonézes burgonyasaláta ...
tinka1951 tinka1951
A Cékla
fokon süsd puhára. A kicsorduló céklalevet önts át egy tálba és add hozzá pépesítve a fokhagymát. Egy kis extra szűz olíva olajjal önts fel a levet. A saláta összeállítása: hámozd meg a céklát, de ha lehet, még melegen, mert úgy könnyebb. Vágd apró falatokra, add hozzá a sajt darabokat, díszítsd a levágott céklalevéllel, majd az egészet öntsd le az elkészített lével. Ízletes előételként vagy köretként egyaránt ...
irmus irmus
A Cékla a Magyar ALoe Vera!
A Cékla a Magyar ALoe Vera! Fogyassz belőle minél többet! Olcsóbb és finomabb, mint bármelyik Patikai vitamin, vagy étrend kiegészítő!!! A cékla kiváló többek között a bőrbetegségek kezelésére, fáradtság ellen, hólyagpanaszokra, keringési rendellenességekre, a klimax tüneteinek enyhítésére, májpanaszok kezelésére, menstruációs zavarokra, a nyirokrendszer zavarainak kezelésére, szempanaszokra - mint például a szemfáradás vagy szürkehályog -, szív-, és vérnyomás rendellenességeinek kezelésére, ...
klementinagidro klementinagidro
A Cékla a Magyar Aloe Vera!
Közreadta: Kristóff Zoltán http://napfonat.hu A Cékla a Magyar Aloe Vera! Fogyassz belőle minél többet! Olcsóbb és finomabb, mint bármelyik Patikai vitamin, vagy étrend kiegészítő!!! A cékla kiváló többek között a bőrbetegségek kezelésére, fáradtság ellen, hólyagpanaszokra, keringési rendellenességekre, a klimax tüneteinek enyhítésére, májpanaszok kezelésére, menstruációs zavarokra, a nyirokrendszer zavarainak kezelésére, szempanaszokra - mint például a szemfáradás ...
gereica gereica
A Cékla a Magyar Aloe Vera!
fokon süsd puhára. A kicsorduló céklalevet önts át egy tálba és add hozzá pépesítve a fokhagymát. Egy kis extra szűz olíva olajjal önts fel a levet. A saláta összeállítása: hámozd meg a céklát, de ha lehet, még melegen, mert úgy könnyebb. Vágd apró falatokra, add hozzá a sajt darabokat, díszítsd a levágott céklalevéllel, majd az egészet öntsd le az elkészített lével. Ízletes előételként vagy köretként egyaránt fogyaszthatod. Receptek céklából! 1) Savanyúság - ...
frezia25 frezia25
A Cékla a Magyar Aloe Vera!
fokon süsd puhára. A kicsorduló céklalevet önts át egy tálba és add hozzá pépesítve a fokhagymát. Egy kis extra szűz olíva olajjal önts fel a levet. A saláta összeállítása: hámozd meg a céklát, de ha lehet, még melegen, mert úgy könnyebb. Vágd apró falatokra, add hozzá a sajt darabokat, díszítsd a levágott céklalevéllel, majd az egészet öntsd le az elkészített lével. Ízletes előételként vagy köretként egyaránt fogyaszthatod. Cékla ivólé A cékla ivólé többet ér a ...
baratha baratha
Süti ajánló
csoki torta liszt nélkül bozsanyinemanyi
Boci szelet vicky0709
Marcipános csokoládé torta recept baggesz20
Mézes sütemények akiram45
Mozart szelet suzymama
Vajas piskóta bubszi
Kókuszos csokoládészelet yvett789
Mákos guba 1. bubszi
Dalmát kocka bkisseva
A tökéletes profiterol recept grimilda
Szárnyas receptek
Cukkinis csirkemell gabfe
Zürichi gombás pulyka bubszi
Gesztenyével töltött pulykarol bubszi
Baconbe csavart csirkemell recept kovacs_zsoka
Recept a Meglepetésből rochlitzne
Csirkekirály (ausztrál) klara50
Rakott brokkoli pacsakute
Pad Thai rochlitzne
D betűs receptek horvathnemagdi
Csirkés rablóhús bubszi
Marhából készült ételek
Kolozsvári gulyás bubszi
fantázia szelet ibolya58
Babgulyás házi csipetkével, horvathnemagdi
Marhatokány római tálban bubszi
Húsroló raguval veronika74
Bolognai spagetti bubszi
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Svéd húsgombócok bulac57
Receptek horvathnemagdi
Bakonyi betyárleves 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Gyros Pitában recept toth_beata
Citromos csavart hús horvathnemagdi
Majorannás tokány spagettivel recept toth_beata
Szüreti vagdalt hús bormártás maroka
Feltétlen feltétek horvathnemagdi
Sertéshús zöldséggel lilikonyhaja
Zöldborsós szűzpecsenye suzymama
Bajor sertésszelet horvathnemagdi
Rakott sütőtök receptek bkisseva
Brassói aprópecsenye darazsilona
Halból készült ételek
Rántott és Orly ponty cilamami
Batyus lazac horvathnemagdi
Vacsora csata jjanosne
Halas kolbász bubszi
a tenger gyumolcsei sajtszozba sallaine
Tiszai halászlé petezsolt
Dorozsmai ponty horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
Dorozsmai Molnár ponty recept jamborlulu
Ponty szolnokiasan horvathnemagdi
Vad ételek
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Itt van az ideje sarkadykati
Indiai rizssaláta bubszi
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Fácánleves bulac57
Nyúlpörkölt veronika74
Karácsonyi ételek tomicica
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
R betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spenótos spagetti veronika74
Bolognai spagetti parmezánnal recept jamborlulu
Császárspagetti klerierzsi
x nagyuska
Recept jjanosne
Padlizsános spagetti (4 személ napsugar71
Margit hozta sarkadykati
Budai spagetti bubszi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Spagetti juhsajttal bulac57
Pizza receptek
Farsangi gyerekzsúr veronika74
Hamis pizza bubszi
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Karfiol pizza reifregina
Olasz kenyérropogós rochlitzne
Pizzatészta recept yvett789
3 villámgyors pizzarecept grimilda
fozes-sutes recept lll margareta51
Pizza gabfe
Csirkemájas-pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Csirkeburger recept jamborlulu
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU