Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Bolognai mártás házi pizzatésztával recept
Hozzávalók:
A tésztához
1/2 kg liszt
5 dkg élesztő
csipet só
csipet cukor
2 dl tej
1 db tojás

Elkészítés:

A pizzatészta: 2 dl. langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt, a lisztet a tojással, a sóval és a megfuttatott élesztős tejjel összekeverjük, bedagasztjuk. Ha a tészta kívánja, adunk hozzá még lisztet és egy picike olajat, majd konyharuha alatt a tésztát a duplájára kelesztjük.
A bolognai mártást elkészítjük. Ennek menete: apróra vágjuk a hagymát, majd olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a fűszereket, só, bors, delikát, belerakjuk a darált húst és felöntjük vízzel. Kb. 20 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a bolognai alapot, ezzel még felfő és kész a pizzára a mártásunk.
Ha jó a tészta, akkor kinyújtjuk, rákenjük a mártást, rászórjuk a reszelt sajtot és kb. 20-25 perc alatt 200 fokon süssük készre.
baggesz20 baggesz20
Címkék: darált húst, bolognai alapot, reszelt sajtot, pizzatésztával, összekeverjük, megfuttatjuk,

Húsvéti menü
Elkészítés: 1 dl langyos tejbe 1 kk cukrot és az élesztőt elkeverjük, és langyos helyre állítva megfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, beletesszük a cukrot, a tojást, a maradék szobahőmérsékletű tejet, a citromhéjat, a sót és a megfuttatott élesztőt és összegyúrjuk. Lisztezett deszkán 10 percig gyúrjuk. Gömbölyűre formázzuk, a tetejét meghintjük liszttel és letakarva langyos helyen kb. 40 percig kelesztjük. Közben a szedret megmossuk, lecsöpögtetjük és ...
gzax gzax
Krumplis pogácsák
liszt, tej, 2 tojássárgája, só, 30 g élesztő. A töltelékhez: 250 g sonka, vagy maradék füstölt hús. A lisztet elkeverjük a burgonyával, megsózzuk, és az olvasztott vajjal, a tojássárgájával meg a tejben megfuttatott élesztővel összegyúrjuk. Meleg helyen megkelesztjük, majd a megkelt tésztát gyúródeszkán kisodorjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden pogácsára teszünk egy halom darált sonkát, befedjük egy másik pogácsával, a szélét ...
bkisseva bkisseva
Lekváros táska
zsír - 2 dkg élesztő - 1 evőkanál cukor - tej - csipet só - gyümölcsíz (ízlés szerint) - a tetejére vaníliás porcukor Elkészítés A lisztet a zsírral összemorzsoljuk, beletesszük a cukros tejben megfuttatott élesztőt (langyosra, kéz melegre melegítjük fel a tejet, beletesszük a morzsolt élesztőt és a cukrot, meleg helyre tesszük, akkor lesz jó az élesztős tejünk, ha már habos élesztő képződött a tej tetején), a sót, és annyi langyos tejjel ...
veronika74 veronika74
Lekváros táska
táska Hozzávalók: 60 dkg rétesliszt 20 dkg zsír 2 dkg élesztő 1 evőkanál cukor tej csipet só gyümölcsíz (ízlés szerint) a tetejére vaníliás porcukor A lisztet a zsírral összemorzsoljuk, beletesszük a cukros tejben megfuttatott élesztőt (langyosra, kéz melegre melegítjük fel a tejet, beletesszük a morzsolt élesztőt és a cukrot, meleg helyre tesszük, akkor lesz jó az élesztős tejünk, ha már habos élesztő képződött a tej tetején), a sót, ...
veronika74 veronika74
Lekváros táska
rétesliszt 20 dkg zsír 2 dkg élesztő 1 evőkanál cukor tej csipet só gyümölcsíz (ízlés szerint) a tetejére vaníliás porcukor Elkészítés: A lisztet a zsírral összemorzsoljuk, beletesszük a cukros tejben megfuttatott élesztőt (langyosra, kéz melegre melegítjük fel a tejet, beletesszük a morzsolt élesztőt és a cukrot, meleg helyre tesszük, akkor lesz jó az élesztős tejünk, ha már habos élesztő képződött a tej tetején), a sót, és annyi langyos tejjel ...
veronika74 veronika74
Lekváros táska
rétesliszt 20 dkg zsír 2 dkg élesztő 1 evőkanál cukor tej- csipet só gyümölcsíz (ízlés szerint) a tetejére vaníliás porcukor Elkészítés: A lisztet a zsírral összemorzsoljuk, beletesszük a cukros tejben megfuttatott élesztőt (langyosra, kéz melegre melegítjük fel a tejet, beletesszük a morzsolt élesztőt és a cukrot, meleg helyre tesszük, akkor lesz jó az élesztős tejünk, ha már habos élesztő képződött a tej tetején), a sót, és annyi langyos tejjel ...
klerierzsi klerierzsi
Süti ajánló
Prüszköl, fröcsög! DE finom panka2006
Karamell szelet bozsanyinemanyi
Nagyon finom süti bubszi
Ribizlis joghurtkocka bubszi
Gesztenyés szelet margoka59
Csokibomba recept jamborlulu
Palacsinta (egyszerű alaptészt bubszi
Almás pite 8. bubszi
Mogyorós, csokoládés keksz bulac57
pizzás és mákos csigák grimilda
Szárnyas receptek
Könnyű nyári csirkehúsleves bulac57
Paprikás csirke másként 1vargaildyko
Borsócsírás csirkés saláta recept kovacs_zsoka
Töltött, rántott csirkecomb filé suzymama
Waterzooi II. (belga) klara50
Vacsora csata jjanosne
Zsályás pulykamáj pástétom margoka59
Kiadós étel fillérekből horvathnemagdi
Csirkecomb Ágnes módra :) yaskane
Gyümölcsös csirke tundihugi
Marhából készült ételek
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Egresmártás 1vargaildyko
Palóc leves bulac57
B betűs receptek horvathnemagdi
Magyaros Babgulyás 1vargaildyko
Toscanai töltött paradicsom bubszi
Mini húsos piték ! vicus54
B betűs receptek horvathnemagdi
Vadas marha zsemlegombóccal reifregina
Szaftos gazdag raguk horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Húsos melegszendvicskrém recept baggesz20
Szilvás-gyöngyhagymás comb 1vargaildyko
Ormánsági töltött sertésdagadó horvathnemagdi
Rakott hús Árpi módra bubszi
Chilis flekken sült hagymával és tükörtojással recept baggesz20
Pácolt sertéscomb rochlitzne
Erdélyi töltött csirkemell... veronika74
Szaftos sült hús vasárnapra grimilda
cukor mentes süti gigi55
Kolbászos sajtos rakott karfiol bkisseva
Halból készült ételek
Sonkába tekert saláta bulac57
Sajtos pontyszelet vajban veronika74
Mai ebéd szekike
Füstölt lazacos saláta 1vargaildyko
Bajlódsz a spárgával? grimilda
Sonkával töltött pisztráng (sp bubszi
Fokhagymás lazac besamel bundában recept boszorlany
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Harcsaszeletek citromos vajjal bubszi
Sült pisztráng fokhagymamártás csibi52
Vad ételek
Fácánpaprikás bubszi
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Baszk fácán veronika74
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Gombás szarvashús veronika74
Kisalföldi fácánleves bubszi
Spagetti ajánló
Olasz zöldségleves recept toth_beata
Csípős spagetti bulac57
Grillezett gombák töltve recept jamborlulu
Császárspagetti klerierzsi
Bolognai spagetti kovacsborbala
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Császár-spagetti bubszi
Bolognai húsos rakott spagetti recept baggesz20
olasz mártások ! ibolya58
Olaszos rakott spagetti margoka59
Pizza receptek
Csavart mogyorókrémes csiga suzymama
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
Tepsis pizza klarika47
Töki pompos receptje-finom marika4528
Csirkemell toszkán módra horvathnemagdi
mai recept faciendum
Pizza parnacskak margareta51
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Milánói pizza recept baggesz20
Pasik kedvence tortája horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger pulykahússal suzymama
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger buci recept boszorlany
x nagyuska
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU