Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Bolognai mártás házi pizzatésztával recept
Hozzávalók:
A tésztához
1/2 kg liszt
5 dkg élesztő
csipet só
csipet cukor
2 dl tej
1 db tojás

Elkészítés:

A pizzatészta: 2 dl. langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt, a lisztet a tojással, a sóval és a megfuttatott élesztős tejjel összekeverjük, bedagasztjuk. Ha a tészta kívánja, adunk hozzá még lisztet és egy picike olajat, majd konyharuha alatt a tésztát a duplájára kelesztjük.
A bolognai mártást elkészítjük. Ennek menete: apróra vágjuk a hagymát, majd olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a fűszereket, só, bors, delikát, belerakjuk a darált húst és felöntjük vízzel. Kb. 20 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a bolognai alapot, ezzel még felfő és kész a pizzára a mártásunk.
Ha jó a tészta, akkor kinyújtjuk, rákenjük a mártást, rászórjuk a reszelt sajtot és kb. 20-25 perc alatt 200 fokon süssük készre.
baggesz20 baggesz20
Címkék: darált húst, bolognai alapot, reszelt sajtot, pizzatésztával, összekeverjük, megfuttatjuk,

Húsvéti menü
Elkészítés: 1 dl langyos tejbe 1 kk cukrot és az élesztőt elkeverjük, és langyos helyre állítva megfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, beletesszük a cukrot, a tojást, a maradék szobahőmérsékletű tejet, a citromhéjat, a sót és a megfuttatott élesztőt és összegyúrjuk. Lisztezett deszkán 10 percig gyúrjuk. Gömbölyűre formázzuk, a tetejét meghintjük liszttel és letakarva langyos helyen kb. 40 percig kelesztjük. Közben a szedret megmossuk, lecsöpögtetjük és ...
gzax gzax
Krumplis pogácsák
liszt, tej, 2 tojássárgája, só, 30 g élesztő. A töltelékhez: 250 g sonka, vagy maradék füstölt hús. A lisztet elkeverjük a burgonyával, megsózzuk, és az olvasztott vajjal, a tojássárgájával meg a tejben megfuttatott élesztővel összegyúrjuk. Meleg helyen megkelesztjük, majd a megkelt tésztát gyúródeszkán kisodorjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden pogácsára teszünk egy halom darált sonkát, befedjük egy másik pogácsával, a szélét ...
bkisseva bkisseva
Lekváros táska
zsír - 2 dkg élesztő - 1 evőkanál cukor - tej - csipet só - gyümölcsíz (ízlés szerint) - a tetejére vaníliás porcukor Elkészítés A lisztet a zsírral összemorzsoljuk, beletesszük a cukros tejben megfuttatott élesztőt (langyosra, kéz melegre melegítjük fel a tejet, beletesszük a morzsolt élesztőt és a cukrot, meleg helyre tesszük, akkor lesz jó az élesztős tejünk, ha már habos élesztő képződött a tej tetején), a sót, és annyi langyos tejjel ...
veronika74 veronika74
Lekváros táska
táska Hozzávalók: 60 dkg rétesliszt 20 dkg zsír 2 dkg élesztő 1 evőkanál cukor tej csipet só gyümölcsíz (ízlés szerint) a tetejére vaníliás porcukor A lisztet a zsírral összemorzsoljuk, beletesszük a cukros tejben megfuttatott élesztőt (langyosra, kéz melegre melegítjük fel a tejet, beletesszük a morzsolt élesztőt és a cukrot, meleg helyre tesszük, akkor lesz jó az élesztős tejünk, ha már habos élesztő képződött a tej tetején), a sót, ...
veronika74 veronika74
Lekváros táska
rétesliszt 20 dkg zsír 2 dkg élesztő 1 evőkanál cukor tej- csipet só gyümölcsíz (ízlés szerint) a tetejére vaníliás porcukor Elkészítés: A lisztet a zsírral összemorzsoljuk, beletesszük a cukros tejben megfuttatott élesztőt (langyosra, kéz melegre melegítjük fel a tejet, beletesszük a morzsolt élesztőt és a cukrot, meleg helyre tesszük, akkor lesz jó az élesztős tejünk, ha már habos élesztő képződött a tej tetején), a sót, és annyi langyos tejjel ...
klerierzsi klerierzsi
Lekváros táska
rétesliszt 20 dkg zsír 2 dkg élesztő 1 evőkanál cukor tej csipet só gyümölcsíz (ízlés szerint) a tetejére vaníliás porcukor Elkészítés: A lisztet a zsírral összemorzsoljuk, beletesszük a cukros tejben megfuttatott élesztőt (langyosra, kéz melegre melegítjük fel a tejet, beletesszük a morzsolt élesztőt és a cukrot, meleg helyre tesszük, akkor lesz jó az élesztős tejünk, ha már habos élesztő képződött a tej tetején), a sót, és annyi langyos tejjel ...
veronika74 veronika74
Süti ajánló
Meggyes pudingos pite recept tinka1951
Mini kakaós csigák horvathnemagdi
Amerikai citromtorta (sütés nélkül) horvathnemagdi
sörkifli faciendum
Kincsesbánya klementinagidro
Almapuffancs reifregina
Extra diós muffin xilittel recept jamborlulu
Egres szósz recept toth_beata
Non plus ultra agnes1955
Hajtogatott töltött bukták bubszi
Szárnyas receptek
Rakott sajtos csirke mell gereica
A köménymag klementinagidro
Sárgarépás csirkeragu veronika74
Recept csere nanoka72
Májas parajjal töltött paradic bubszi
Csirkemájpástétom Dávid király bubszi
Csirke chipssel (USA/cajun) klara50
Szárnyas galuska - levesbetét (paleo) horvathnemagdi
Csirkemájas burgonyapogácsa bubszi
Csirkés rizottó bulac57
Marhából készült ételek
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Húsos saláta tampicói módra (M bubszi
Lestyános leves 1vargaildyko
Vinaigrette-mártás bubszi
German Rouladen mit Speckknödeln azaz Német hústekercs kenyé suzymama
Bakonyi betyárleves 1. bubszi
Gombával töltött fasírt rolá wegnerzs
B betűs receptek horvathnemagdi
LENCSEgulyás bubszi
Isteni sültek marhából grimilda
Sertésből készült ételek
anjuo szűzérmék ibolya58
Fűszeres karaj kukoricás körettel recept boszorlany
sziciliai egytál ! ibolya58
Rakott zöldséges hús rauchne02
Diós fasírt paprikakörettel bulac57
Gyors ízes fánk bubszi
Köményes sertéscsülök klara50
Húskenyér bubszi
Korhelyleves bubszi
Főzz egy jó kocsonyát! koszegimarika
Halból készült ételek
Házi "szardínia" készítése bubszi
x nagyuska
Tiszai halászlé reifregina
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Sült ponty hagymaszósszal 1vargaildyko
Rántott harcsa franciasalátával 1vargaildyko
Kapros lazacfilé recept gonda_katalin
Ízőrzők - Révfülöp bkisseva
Regős halászlé bubszi
Vad ételek
Töltött káposzta bkisseva
x nagyuska
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Szarvasgulyás recept boszorlany
Spagetti ajánló
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Milánói spagetti klerierzsi
Szalonnás pulykaragu recept toth_beata
Szardellás-olajbogyós spagetti veronika74
Spagetti alla Carbonara bubszi
Bolognai gombával suzymama
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Pasta mozzarella recept toth_beata
]Gombás-sárgarépás-kukoric ás s margareta51
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Magyaros pizza 1. bubszi
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
Pizza horvathnemagdi
pizza készítés otthon hazipatika.com drciccancs
Pizza horvathnemagdi
Pizzakifli bubszi
Paleo pizza (liszt mentes) bkisseva
Ime egy szelet Itália....... maca23
Pizza Adriana bubszi
Pizza agiccaa
Hamburger receptek
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
A szója kloppenburg
Ázsiai hamburger klerierzsi
Csirkeburger recept jamborlulu
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Válassza a szóját! margoka59
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU