Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csikos tokány
CSIKÓS TOKÁNY

Hozzávalók:
70 dkg lapocka vagy rövidkaraj, 10 dkg füstölt szalonna, 3 db paradicsom, 1 db hegyes erős paprika (elhagyható), 3 db csemege zöldpaprika, 2 gerezd fokhagyma, 2 db vöröshagyma, 1 dkg fűszerpaprika, 20 dkg tejföl, liszt, só, bors, ételízesítő, víz

Elkészítés:
A lapockát csíkokra, a szalonnát, a meghámozott paradicsomot, a paprikát és a hagymát apró darabokra vágjuk. A fokhagymát lereszeljük.

A szalonnát addig pirítjuk, amíg kiolvad a zsírja, majd a zsírján megdinszteljük a hagymát. Levesszük a tűzről, megszórjuk fűszerpaprikával és belerakjuk a húst. Összekeverjük, beletesszük a fokhagymát, majd ízlés szerint fűszerezzük. Visszatesszük a tűzre, hagyjuk rotyogni, ha szükséges, kevés vizet öntünk alá. Fontos, hogy ne túl sok vizet öntsünk alá, sűrű legyen a szaftja. Beletesszük a paprikát és a paradicsomot, és lefedve pároljuk. Néha megkevergetjük, hogy le ne égjen, és egy kevés vizet öntünk alá.

Ha elfőtte a levét, lisztből és tejfölből habarást készítünk, ráöntjük, és még egyszer összeforraljuk. Ha megpuhult a hús és összefőttek az alapanyagok, akkor tálalásra kész. Nokedlivel tálaljuk, de bármilyen tészta is illik hozzá!
vicky0709 vicky0709
Címkék: zsírján megdinszteljük, kevés vizet, fűszerpaprikával, összeforraljuk, megkevergetjük, megdinszteljük,

Csikós tokány
Csikós tokány Hozzávalók Hozzávalók 50 dkg marha- vagy sertéshús (nálunk tarjából a legnépszerűbb) 10 dkg húsos füstölt szalonna 3 közepes vöröshagyma 1 kanál olaj 2 teáskanál őrölt pirospaprika 2 csipetnyi őrölt bors só 1,5 dl tejföl 1 evőkanál liszt a tálaláshoz: nokedli vagy rizs Elkészítés A húst és a szalonnát vékony csíkokra vágjuk. A hagymát ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csikós tokány
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 15 dkg szalonna 2 fej vöröshagyma 2 paprika 1 paradicsom 1 ek pirospaprika 1 mk őrölt kömény 0,5 dl konyak 1 dl száraz fehérbor 2 dl tejföl 1 ek keményítő 1 ízlés szerint só 1 ízlés szerint őrölt bors Elkészítése: A kockára vágott szalonnából kiolvasztom a zsírt, majd rádobom a felaprított vöröshagymát és megdinsztelem rajta. Ezután megszórom pirospaprikával, hozzáadom a felaprított ...
reifregina reifregina
Csikós tokány
Hozzávalók: 60 dkg sertéslapocka, vagy comb 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 1 paradicsom 1 paprika 1 teásk. pirospaprika 2 dl tejföl 1 csapott evők. liszt só olaj Elkészítése: A szalonnát vékony darabokra felcsíkozzuk, és kb. 2 kanálnyi olajban kisütjük. A megtisztított, felaprított hagymát, és a csíkokra vágott húst hozzáadjuk. Addig pirítjuk, míg a hús minden oldala kifehéredik. Pirospaprikával meghintjük, enyhén sózzuk, a ...
mohini mohini
Csikós tokány
Hozzávalók: 80 dkg marhahús /lehet sertés is/, 2 fej vöröshagyma, 25 dkg füstölt szalonna, 1-2 db paradicsom vagy lecsó, só, bors, pirospaprika, olaj vagy zsír, tejföl, ízlés szerint. A felkockázott szalonnát kissé megsütjük. Ebben megpirítjuk a vöröshagymát, majd azon a felcsíkozott húst. Pirospaprikát szórunk rá, kevés vízzel felöntjük, sót, borsot, paradicsomot vagy lecsót teszünk bele. Mindig kevés vízzel öntjük fel, hogy sűrű szaftja legyen. ...
akiram45 akiram45
Csikós tokány
Hozzávalók: 70 dkg sertéslapocka 20 dkg vöröshagyma 15 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál pirospaprika 1 kis sűrített paradicsom, vagy 1 nagyobb paradicsom 2-3 gerezd fokhagyma só 2 zöldpaprika 2 dl tejföl 1 evőkanál finomra vágott petrezselyemzöld Elkészítés: A szalonnát kis kockákra vágjuk és mikróban 2-3 perc alatt kisütjük a zsírját. A szalonnazsírban félig megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Beletesszük a ...
bkisseva bkisseva
Csikós tokány!
Csikós tokány Hozzávalók: 80 dkg marhahús /lehet sertés is/, 2 fej vöröshagyma, 25 dkg füstölt szalonna, 1-2 db paradicsom vagy lecsó, só, bors, pirospaprika, olaj vagy zsír, tejföl, ízlés szerint. A felkockázott szalonnát kissé megsütjük. Ebben megpirítjuk a vöröshagymát, majd azon a felcsíkozott húst. Pirospaprikát szórunk rá, kevés vízzel felöntjük, sót, borsot, paradicsomot vagy lecsót teszünk bele. Mindig kevés vízzel öntjük fel, ...
korosigaborne korosigaborne
Csíkos tokány recept
Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb 15 dkg füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 1 db hegyes erős paprika 2 dl tejföl 2 kanál finomliszt 1 kanál pirospaprika 1 tk őrölt kömény 1 mk őrölt bors Elkészítés: Előkészítés: A húst megmossuk, a szalonnával együtt csíkokra vágjuk. A hagymákat apróra, a paprikát és paradicsomot kockákra vágjuk. Elkészítés: A szalonnát ...
baggesz20 baggesz20
Süti ajánló
Mágnás dióspite bubszi
CSOKIS-DIÓS Muffin bubszi
Áfonyás szelet 1vargaildyko
Diós-fahéjas darázsfészek gabfe
Sült ujjak Halloween bulira idgie1975
Tejszínes-mézes krémes bubszi
Finom túróslepény bubszi
Nagyon omlós (almás)pite bkisseva
Túrós pogácsa sarkadykati
Diós batyú, Püspökkenyér akiram45
Szárnyas receptek
Rakott Csirkemell gabfe
Fenséges galuska bubszi
Variációk zöldborsóra horvathnemagdi
Sertésborda Budapest módra suzymama
Gárgonyi pecsenye ! ibolya58
Paradicsomos káposzta janoselek
Szezámos csirke pacsakute
Diétás suzymama
Madrasi csirke (indiai) klara50
Csirkemájpástétom (cseh) klara50
Marhából készült ételek
Müszaka (török étel) bulac57
Hawaii burger veronika74
4 őszi gombarecept tinka1951
Bográcsos ételek aprochef
Vadas marha zsemlegombóccal rochlitzne
Burgundi tűzdelt marhasült veronika74
B receptek horvathnemagdi
Bressói apró pecsenye tripike
Bográcsozás a szabadban bulac57
Brokkolis bélszín recept jamborlulu
Sertésből készült ételek
B betűs receptek horvathnemagdi
Békési betyáros bubszi
Zalai borzas hús tundihugi
Currys rizottó horvathnemagdi
Medvehagymás göngyölt hús 1vargaildyko
Ízőrzők – Zengővárkony horvathnemagdi
Részeges csülök római tálban horvathnemagdi
Pisztáciás töltött dagadó 1vargaildyko
Csorbaleves - a magam módján horvathnemagdi
Hortobágyi palacsinta bubszi
Halból készült ételek
Dorozsmai pontypaprikás..... bubszi
Ízőrzők – Nagyszakácsi horvathnemagdi
füstöltpisztráng leves ... bubszi
Lecsós ponty bubszi
Lazaccal az egészségért brozsika
Bajai halászlé 1. bubszi
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Ízőrzők – Révfülöp ̵ horvathnemagdi
Dorozsmai szalonnás ponty bkisseva
Vacsoracsata-Ági-Előétel veronika74
Vad ételek
Fácánleves berántva II. bubszi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Fácán vörösborban horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Szarvasragu bulac57
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Fácánleves reifregina
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Spagetti ajánló
Tejszínes-spárgás tészta recept suzymama
Borjúkaraj olasz módra recept toth_beata
Ananászos-kukoricás csirke recept kovacs_zsoka
Bolognai ragus palacsinta zsokanita
Hagymás-sütőtökös spagetti recept toth_beata
Carbonara bubszi
Spagetti virslivel recept boszorlany
Spagetti Alfredo módján bulac57
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
COL TONNO Tonhallal bubszi
Pizza receptek
Pizza salátával 1vargaildyko
x nagyuska
Karfiolos-brokkolis-pizza jupiter21
Bazsalikomos sonkás horvathnemagdi
Sajtos-paradicsomos pizza recept jamborlulu
Pizza-szendvics bubszi
Pizzás csiga, virslis kifli majus55
római melegszendvics ! ibolya58
Baconos pizzaszeletek horvathnemagdi
Ime egy szelet Itália....... maca23
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hawaii burger veronika74
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU