Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csikos tokány
CSIKÓS TOKÁNY

Hozzávalók:
70 dkg lapocka vagy rövidkaraj, 10 dkg füstölt szalonna, 3 db paradicsom, 1 db hegyes erős paprika (elhagyható), 3 db csemege zöldpaprika, 2 gerezd fokhagyma, 2 db vöröshagyma, 1 dkg fűszerpaprika, 20 dkg tejföl, liszt, só, bors, ételízesítő, víz

Elkészítés:
A lapockát csíkokra, a szalonnát, a meghámozott paradicsomot, a paprikát és a hagymát apró darabokra vágjuk. A fokhagymát lereszeljük.

A szalonnát addig pirítjuk, amíg kiolvad a zsírja, majd a zsírján megdinszteljük a hagymát. Levesszük a tűzről, megszórjuk fűszerpaprikával és belerakjuk a húst. Összekeverjük, beletesszük a fokhagymát, majd ízlés szerint fűszerezzük. Visszatesszük a tűzre, hagyjuk rotyogni, ha szükséges, kevés vizet öntünk alá. Fontos, hogy ne túl sok vizet öntsünk alá, sűrű legyen a szaftja. Beletesszük a paprikát és a paradicsomot, és lefedve pároljuk. Néha megkevergetjük, hogy le ne égjen, és egy kevés vizet öntünk alá.

Ha elfőtte a levét, lisztből és tejfölből habarást készítünk, ráöntjük, és még egyszer összeforraljuk. Ha megpuhult a hús és összefőttek az alapanyagok, akkor tálalásra kész. Nokedlivel tálaljuk, de bármilyen tészta is illik hozzá!
vicky0709 vicky0709
Címkék: zsírján megdinszteljük, kevés vizet, fűszerpaprikával, összeforraljuk, megkevergetjük, megdinszteljük,

Csikós tokány
Csikós tokány Hozzávalók Hozzávalók 50 dkg marha- vagy sertéshús (nálunk tarjából a legnépszerűbb) 10 dkg húsos füstölt szalonna 3 közepes vöröshagyma 1 kanál olaj 2 teáskanál őrölt pirospaprika 2 csipetnyi őrölt bors só 1,5 dl tejföl 1 evőkanál liszt a tálaláshoz: nokedli vagy rizs Elkészítés A húst és a szalonnát vékony csíkokra vágjuk. A hagymát ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csikós tokány
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 15 dkg szalonna 2 fej vöröshagyma 2 paprika 1 paradicsom 1 ek pirospaprika 1 mk őrölt kömény 0,5 dl konyak 1 dl száraz fehérbor 2 dl tejföl 1 ek keményítő 1 ízlés szerint só 1 ízlés szerint őrölt bors Elkészítése: A kockára vágott szalonnából kiolvasztom a zsírt, majd rádobom a felaprított vöröshagymát és megdinsztelem rajta. Ezután megszórom pirospaprikával, hozzáadom a felaprított ...
reifregina reifregina
Csikós tokány
Hozzávalók: 60 dkg sertéslapocka, vagy comb 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 1 paradicsom 1 paprika 1 teásk. pirospaprika 2 dl tejföl 1 csapott evők. liszt só olaj Elkészítése: A szalonnát vékony darabokra felcsíkozzuk, és kb. 2 kanálnyi olajban kisütjük. A megtisztított, felaprított hagymát, és a csíkokra vágott húst hozzáadjuk. Addig pirítjuk, míg a hús minden oldala kifehéredik. Pirospaprikával meghintjük, enyhén sózzuk, a ...
mohini mohini
Csikós tokány
Hozzávalók: 80 dkg marhahús /lehet sertés is/, 2 fej vöröshagyma, 25 dkg füstölt szalonna, 1-2 db paradicsom vagy lecsó, só, bors, pirospaprika, olaj vagy zsír, tejföl, ízlés szerint. A felkockázott szalonnát kissé megsütjük. Ebben megpirítjuk a vöröshagymát, majd azon a felcsíkozott húst. Pirospaprikát szórunk rá, kevés vízzel felöntjük, sót, borsot, paradicsomot vagy lecsót teszünk bele. Mindig kevés vízzel öntjük fel, hogy sűrű szaftja legyen. ...
akiram45 akiram45
Csikós tokány
Hozzávalók: 70 dkg sertéslapocka 20 dkg vöröshagyma 15 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál pirospaprika 1 kis sűrített paradicsom, vagy 1 nagyobb paradicsom 2-3 gerezd fokhagyma só 2 zöldpaprika 2 dl tejföl 1 evőkanál finomra vágott petrezselyemzöld Elkészítés: A szalonnát kis kockákra vágjuk és mikróban 2-3 perc alatt kisütjük a zsírját. A szalonnazsírban félig megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Beletesszük a ...
bkisseva bkisseva
Csikós tokány!
Csikós tokány Hozzávalók: 80 dkg marhahús /lehet sertés is/, 2 fej vöröshagyma, 25 dkg füstölt szalonna, 1-2 db paradicsom vagy lecsó, só, bors, pirospaprika, olaj vagy zsír, tejföl, ízlés szerint. A felkockázott szalonnát kissé megsütjük. Ebben megpirítjuk a vöröshagymát, majd azon a felcsíkozott húst. Pirospaprikát szórunk rá, kevés vízzel felöntjük, sót, borsot, paradicsomot vagy lecsót teszünk bele. Mindig kevés vízzel öntjük fel, ...
korosigaborne korosigaborne
Csíkos tokány recept
Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb 15 dkg füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 1 db hegyes erős paprika 2 dl tejföl 2 kanál finomliszt 1 kanál pirospaprika 1 tk őrölt kömény 1 mk őrölt bors Elkészítés: Előkészítés: A húst megmossuk, a szalonnával együtt csíkokra vágjuk. A hagymákat apróra, a paprikát és paradicsomot kockákra vágjuk. Elkészítés: A szalonnát ...
baggesz20 baggesz20
Süti ajánló
Egyszerű piskótatészta orsi1
Citromos-diós torta recept kannalidia
Hideg túrós recept eva0817
Havasi házikó bubszi
Rumos diós kocka klerierzsi
Márványos habcsók horvathnemagdi
Rácsos linzer rochlitzne
Gesztenye golyók bubszi
*UPDATE* Brownie 1vargaildyko
Rumos Mazsolafagylalt 1vargaildyko
Szárnyas receptek
gyuvecs ! ibolya58
Aszalt szilvás pulykamell tepsis sajtos krumplival reifregina
Csirkés alagút klarika47
Stefánia pulykavagdalt klara50
1.Töltött sült csirkemell.... ÉS 2.Karaj anci-ani
Curryszószos csirkemell horvathnemagdi
FÜRJTOJÁSSAL TÖLTÖTT Kacsa bubszi
Bugaci töltött csirke horvathnemagdi
Sonkás-tormás csirke bubszi
Sajtkrémes bundában vorosrozsa66
Marhából készült ételek
Boros marhatokány bubszi
kakukkfű suzymama
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Húsgombócleves korpaciberével bubszi
csángó gulyás ! ibolya58
Chili con carne bubszi
Zöldséges-céklás marhaleves veronika74
Pácolt pecsenye tejszínmártás rochlitzne
Nyárson sült ételek kloppenburg
Vacsora csata jjanosne
Sertésből készült ételek
Gyuvecs 1. bubszi
5 alacsony zsírtartalmú és pofonegyszerű étel tinka1951
Fasírt kicsit másképpen recept baggesz20
Krumplin sült libamájas szűzérme recept jamborlulu
Kolbászos sajtos rakott karfiol bkisseva
Így készül az isteni töltött horvathnemagdi
Csülkös cipó bubszi
Udvarhelyi rakott káposzta bubszi
Csülkös bableves bulac57
Rakott KARFIOL bubszi
Halból készült ételek
Halas tippek kloppenburg
Tengeri só klarika47
Kiskunság és környéke bulac57
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Halpaprikás vegyes halból ! horvathnemagdi
Harcsapaprikás recept baggesz20
Körösi vegyes halászlé bubszi
olajozottabbi ízületek grimilda
Balatoni halászlé 3. bubszi
Marinírozott ponty bubszi
Vad ételek
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Nyúlpörkölt veronika74
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Almával töltött fácán bulac57
Spagetti ajánló
Bolognai ragu recept baggesz20
Csirke baconban fokhagymás tésztával suzymama
Bolognai leveles tésztában recept jamborlulu
Borsikafű cilamami
Tejszínes-sajtos-sonkás spagetti recept baggesz20
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Kínai sülttészta zöldségekkel recept gonda_katalin
Telyszines csirke! kovacsborbala
Citromos makaróni recept baggesz20
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti kovacs_zsoka
Pizza receptek
Töltött pizza recept jamborlulu
Legfinomabb sajtos rúd / pogácsa bkisseva
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Hamis pizza bubszi
Tejföl gomba kukorica pizza horvathnemagdi
Gyümölcsös pizza kohlinka
Lángosok akiram45
Pizzás tekergő bubszi
Graham-Lisztes Pizza Tészta 1vargaildyko
Mini-pizza jupiter21
Hamburger receptek
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Hawaii burger veronika74
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Szalámis hamburger horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger grimilda
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU