Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Főtt marhahús citrommártással
Főtt marhahús citrommártással
Hozzávalók: 70 dkg marhafartő, 40 dkg vegyes leveszöldség, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 10 szem fekete bors, kis darabka szerecsendió-virág, 2 szem szegfűszeg, kis darabka babérlevél és citromhéj, fél citrom leve, 1 evőkanál liszt, 2 dkg vaj, 2 dl tejföl, 1 teáskanál só, csipet köménymag, ízlés szerint kevés cukor.
A lehártyázott, egészben hagyott húst beleteszem egy mély tűzálló tálba. Köré rakom az egészben hagyott, megtisztított zöldségeket, vöröshagymát, fokhagyma gerezdeket, a szegfűszeget, a babérlevelet és az összes többi fűszert. Aláöntök öt deci vizet és a tálat először folpack fóliával, majd a saját tetejével lezárom, és a mikrohullámú sütőbe tolom. A legerősebb fokozaton párolom körülbelül harminc percig. Félidőben a húst is, és a tálat is megfordítom. További húsz percig nem nyitom ki az edényt. Ezután a húst kiveszem és deszkán, jó éles késsel, rostjaira merőlegesen felszeletelem. A visszamaradt zöldséges levet turmixgépben pépesre zúzom. A vajat megolvasztom, és a tejföllel, meg a liszttel együtt hozzáadom a zöldséges péphez. Még egyszer összekeverem, majd a mártást ráöntöm a felszeletelt húsra, és öt percre visszateszem a mikrohullámú sütőbe. Közepes fokozaton párolom. Zsemlegombóccal vagy burgonyakrokettel kínálom.
bubszi bubszi
Címkék: mikrohullámú sütőbe, legerősebb fokozaton, húst kiveszem, visszamaradt zöldséges, vajat megolvasztom, liszttel együtt,

Busa, amúr receptek
halat kétujjnyi szeletekre vágjuk. Olajban, kevés vízben megpároljuk. Lisztet és gombát szórunk rá. Borssal, sóval, babérlevéllel fűszerezzük, és ráöntjük a bort is. Ha a hal és a gomba már megpuhult, rizskörettel tálaljuk. Busaszelet citrommártással Hozzávalók 4 személyre: 1 kg busa vegeta só bors Mártás: 2 ek vaj 2 ek liszt 4 dl hal- alaplé 1 tojássárgája 1 dl tejszín 2 citrom leve só ...
aprochef aprochef
Csuka citrommártással
Hozzávalók: Citrommártás: 2 ek vaj 2 ek liszt 4 dl hal-alaplé 1 tojássárgája 1 dl tejszín 2 citrom leve só 2 kiskanál bors Citrommártás: A vajat felolvasztjuk, hozzákeverjük a lisztet és a hal alaplét. Állandó kevergetés mellett 5 percig főzzük. Hozzáadjuk a tejszínnel összekevert tojássárgáját, és citromlével, sóval, fehér-borssal ízesítjük. 1 kg csuka 5 dkg ...
tundihugi tundihugi
Csuka citrommártással
Hozzávalók: (4 személyre) Citrommártás: 2 ek vaj 2 ek liszt 4 dl hal-alaplé 1 tojássárgája 1 dl tejszín 2 citrom leve só 2 kiskanál fehér bors Csuka: 1 kg csuka 5 dkg liszt 2 tojás 1 citrom 3 dl olaj 0,5 kg rizs Elkészítés: Citrommártás: A vajat felolvasztjuk, hozzákeverjük a lisztet és a hal alaplét. Állandó kevergetés mellett 5 percig főzzük. Hozzáadjuk a tejszínnel összekevert ...
klerierzsi klerierzsi
Csuka receptek
megforgatjuk, forró zsírban kisütjük. Mikor a káposzta puha, felét kiszedjük, beletesszük a sült haldarabokat, majd rá vissza a kiszedett káposztát. A tetejét meglocsoljuk tejföllel és a sütőben 15 percig sütjük. Csuka citrommártással Hozzávalók: (4 személyre) Citrommártás: 2 ek vaj 2 ek liszt 4 dl hal-alaplé 1 tojássárgája 1 dl tejszín 2 citrom leve só 2 kiskanál fehér bors Csuka: 1 kg csuka 5 ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Darafelfújt
reszelt citromhéjjal simára keverjük, majd hozzáadjuk a közben langyosra hűlt darát. Végül lazán belekeverjük a 3 dkg cukorral felvert kemény tojáshabot. Kivajazott, lisztezett tűzálló tálba tesszük, és mérsékelt hőfokú sütőben megsütjük. Külön citrommártással kínáljuk. Citrommártás: Éles késsel a citrom héját levágjuk, és a 2-5 dl tejbe téve felforraljuk. Keverőtálba tesszük a 10 dkg cukrot, 2 dkg lisztet, 2 dkg vaníliás cukrot, egy egész tojást és a három tojássárgáját. Az anyagokat simára keverjük, ...
bubszi bubszi
Görög rizses cukkíni
Görög rizses cukkíni/padlizsán citrommártással Hozzávalók: 1 csésze rizs, 2 csésze víz, só, bors, 2 evőkanál olaj, 1 hagyma, 10 dkg mazsola, őrölt szegfűszeg, őrölt fahéj, 2-3 db cukkíni vagy padlizsán. A mártáshoz: 1/2 l joghurt, 3 tojás, 1 evőkanál kukoricakeményítő, só, 1 db citrom, ízlés szerint méz A megtisztított, megmosott rizst 2 evőkanál olajon megfuttatjuk, felöntjük forró vízzel, és ...
relisisi relisisi
Süti ajánló
Csokoládéfondue bubszi
Almás krémes. bobi535
Csokoládékenyér bubszi
hóember gica-cica
Csokis-Meggyes Márványkocka 1vargaildyko
Kakaós gyümölcstorta rochlitzne
Sport csoki szelet m-irene
Ünnepi gyümölcssaláta 1. bubszi
Gyümölcsös zselé veronika74
Tejlepény kati53
Szárnyas receptek
Szezámmagos fokhagymás húsgombócok gyömbéres zsokanita
4 Karácsonyi leves korall44
Zöldborsós csirkeragu tésztával recept kovacs_zsoka
Sajtos-gombás főtt csirke bubszi
Rakott csirkemell recept kovacs_zsoka
Poulet á la Montrachet, csirke klara50
Csirke hagymával és szilvával bubszi
Sajtos-diós csirkegöngyöleg bulac57
Currys csirke basmati rizzsel 1vargaildyko
Zöldséges csirke Jambalaya bubszi
Marhából készült ételek
Bakonyi betyárleves wegnerzs
Aranysárga leves vegyes hússal angyalka___
befsztroganov ibolya58
Rakott finomság bubszi
Pikáns nyelvtokány bubszi
Vadas tésztával recept jamborlulu
Miért a Reg-Enor? horvathnemagdi
Nyári sültek olcsón, gyorsan bulac57
Saláták grimilda
Debreceni tokány 1. bubszi
Sertésből készült ételek
Zöldbabtokány 2. bubszi
Kalocsai sertésborda bubszi
Pisztáciás töltött dagadó bubszi
Csülök kocsonyázva mohini
Káposztaleves módosan bubszi
Zöldséggel töltött dagadó bulac57
Tepsis hús birsalmával tundihugi
Szerb Gyuvecs veronika74
CIGÁNYÉTELEK 4. korall44
Majd jövőre . . . snbela44
Halból készült ételek
Füstölthal – saláta bubszi
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
Lazac bazsalikomos krumplipüré horvathnemagdi
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Lazacos szendvics veronika74
halszoljanka serpenyőben ibolya58
Batyus lazac horvathnemagdi
Harcsapaprikás bulac57
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Vad ételek
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Vadászpecsenye bubszi
Receptek horvathnemagdi
Magyar gasztronómia grimilda
Borsikafű nnpapszi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Nyúlpörkölt margoka59
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Spagetti ajánló
Különleges, milánói spagetti bubszi
Darált húsos rakott karfiol horvathnemagdi
Spagetti holland módra rochlitzne
Már egyszer megcsináltam sarkadykati
Gombapaprikás Olajbogyóval 1vargaildyko
Pizza recept margareta51
Hamis túrós (túró nélküli) sütemény recept kovacs_zsoka
Hát ez nagyon finom kaja...... maca23
Brokkolis tészta sonkával recept baggesz20
Húsos carbonara makaróni recept jamborlulu
Pizza receptek
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Pizza alaptészta, I. bubszi
Kombe horvathnemagdi
Szardíniás pizza recept baggesz20
Lángosok akiram45
Magyaros pizza 1. bubszi
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Vegetáriánus pizza recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Kevés munkával horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Sajtos hamburger bubszi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU