Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt





Hozzávalók:
1 nyúl
10 dkg füstölt szalonna
1 evőkanál zsír
3 nagy fej hagyma
5 gerezd fokhagyma
2 evőkanál piros paprika
1 zöldpaprika
1 paradicsom
1 sárgarépa
1-2 babérlevél

száraz vörösbor

A páchoz:

1 fej hagyma
2 babérlevél
1 evőkanál szemes bors
1 evőkanál mustármag
1 evőkanál koriander
3-4 evőkanál ecet
3 liter víz


Elkészítés:

Keverd el a pác hozzávalóit, és a karikára vágott hagymával együtt forrald fel, majd öntsd a felkockázott nyúlhúsra, hagyd állni 2 napig.
A zsírban olvaszd ki a fel kockázott szalonnát, majd pirítsd rajta aranysárgára az apróra vágott hagymát, végül forgasd bele a pácolt nyulat. Nagy lángon pirítsd meg, majd sózd be, és a saját levében pörköld. Amikor zsírjára sült, szórd meg a pirospaprikával, keverj rajta egyet-kettőt, majd apránként engedd fel a borral, és süsd zsírjára többször - főzd bele a babérlevelet is. Amikor félpuhára főtt, karikázd bele a paprikát, paradicsomot, sárgarépát, és keverd hozzá a fokhagymát.
veronika74 veronika74
Címkék: saját levében, pirospaprikával, aranysárgára, paradicsomot, babérlevelet, felkockázott,

Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt Páclé: 1 fej hagyma, 2 babérlevél, 1 ek. szemesbors, 1 ek mustármag, 1 ek. koriander, 3-4 ek. ecet, 3 liter víz, só. Hozzávalók: 1 nyúl, 10 dkg füstölt szalonna, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1-2 babérlevél, só, száraz vörösbor Pácolás: A hagymát karikára vágom, és a többi hozzávalóval felforralom, amit aztán a pácolandó vadra öntök. Pácolási idő: 2 nap. Pörkölt: A zsírban kiolvasztom a felkockázott ...
bubszi bubszi
Nyúlpörkölt
Hozzávalók: 1 kg nyúlhús (lapocka), 1 nagy fej hagyma, 5 dkg zsír, 1 dkg fűszerpaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só A nyúlhúst leforrázzuk. Utána hideg vízben lemossuk, és jól lecsöpögtetjük. A megtisztított hagymát lereszeljük. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, és cikkekre vágjuk. A hagymát a zsiradékon megpirítjuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a húst, megsózzuk, paprikával megszórjuk, és fedővel lefedve lassú tűzön pároljuk. Közben az elpárolgó levét ...
margoka59 margoka59
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt Ha a nagy család összegyűlik húsvét alkalmával, készíts egy adag ízletes pörköltöt. Csak nehogy a húsvéti nyuszit főzd meg! Szerző: Faragó Lili 2011. április 15. A nagy családi összejövetelek nem múlhatnak el nagy evések nélkül. A pörkölt tökéletes fogás az ilyen alkalmakra. Hogy a húsvéthoz híven a menü is ünnepi legyen, készítsd el mesés vörösboros nyúlpörkölt receptünket! Bár nem a legegyszerűbb fogás, az ízélményért mégis ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Joghurtos málnatorta bubszi
Tejszínes meggykrém rolád bubszi
Csokis sütemény recept gonda_katalin
Kávés-mogyorós szelet 1vargaildyko
Hartyányi krémes suzymama
Madártej IV. rochlitzne
Csípős muffin.... szisszy83
Citromkrémes Napsugár szelet vorosrozsa66
Gesztenyés rolád... szelidszeder
Tortilla vagy Dürüm. horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Gesztenyés pulykamell bubszi
Ünnepi hangulat m_a_r_c_s_i
Sajttal, baconnel, medvehagymával töltött csirkemell recept gonda_katalin
Erdei gombás taiglatelle veronika74
Ananászos csirkesaláta bubszi
Finom falatok piroska0101
Kelben párolt csirkemell bubszi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Dubarry csirkemell margoka59
Gomba raguleves daragaluskával horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Receptek 3.japan margareta51
Ízőrzők – Bajna – horvathnemagdi
Marhahúsleves horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
könnyű tavaszi egytálétel grimilda
Szekszárdi ínyenc pörkölt grimilda
Vacsora csata jjanosne
Rizzsel és paprikával töltött csirke recept jamborlulu
Currys húsfalatok (főétel) bubszi
Chili con carne horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Vincellérpecsenye bulac57
bolgár muszaka ibolya58
Sajtos hús korall44
Fasírtocskák gombás bormártásban recept jamborlulu
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Recept jjanosne
Paradicsomos szűzpecsenye horvathnemagdi
Édes-savanyú sertés ananásszal 1vargaildyko
Katalán töltött palacsinta margoka59
Körmös csülökpörkölt klara50
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Halászlé haltáskával bodaaniko
Kanadai zöldfűszeres lazac bubszi
Receptek horvathnemagdi
Lazac cukkinis tócsnival 1vargaildyko
Pisztráng nyárson sütve jozsef_olah_9843
Hal erőleves bubszi
Kiskunság és környéke bulac57
Filézett pisztráng egészben bubszi
Halkocsonya bubszi
Vad ételek
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Fácán tejfölös mártással bubszi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Fácánpaprikás bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Csülök Eta módra! nanoka72
Római tálas receptek sarkadykati
Fácánleves újházi módra tundihugi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Spagetti ajánló
Milánói makaróni relisisi
Nagyapám húsos tésztája recept kovacs_zsoka
Cukkinis spagetti suzymama
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
Bolognai szósz horvathnemagdi
Spagetti a la poverella - Szegényasszony spagettije yaskane
4 ínycsiklandó rakott étel grimilda
Csirkemájas, gombás spagetti 1vargaildyko
Burgundi marharagu veronika74
Gombás bolognai spagetti recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Baconos pizzaszeletek jupiter21
Pizza tészta alaprecept 3. bubszi
pizza készítés otthon hazipatika.com drciccancs
Tuti sajtos rúd nanoka72
Kolbászos-pizza jupiter21
Pizza recept margareta51
Recept jjanosne
Anticandidás lepénykenyér bkisseva
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
x nagyuska
Hamburger receptek
Ma itt jártam: sarkadykati
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Csirke hamburger banb
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU