Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt





Hozzávalók:
1 nyúl
10 dkg füstölt szalonna
1 evőkanál zsír
3 nagy fej hagyma
5 gerezd fokhagyma
2 evőkanál piros paprika
1 zöldpaprika
1 paradicsom
1 sárgarépa
1-2 babérlevél

száraz vörösbor

A páchoz:

1 fej hagyma
2 babérlevél
1 evőkanál szemes bors
1 evőkanál mustármag
1 evőkanál koriander
3-4 evőkanál ecet
3 liter víz


Elkészítés:

Keverd el a pác hozzávalóit, és a karikára vágott hagymával együtt forrald fel, majd öntsd a felkockázott nyúlhúsra, hagyd állni 2 napig.
A zsírban olvaszd ki a fel kockázott szalonnát, majd pirítsd rajta aranysárgára az apróra vágott hagymát, végül forgasd bele a pácolt nyulat. Nagy lángon pirítsd meg, majd sózd be, és a saját levében pörköld. Amikor zsírjára sült, szórd meg a pirospaprikával, keverj rajta egyet-kettőt, majd apránként engedd fel a borral, és süsd zsírjára többször - főzd bele a babérlevelet is. Amikor félpuhára főtt, karikázd bele a paprikát, paradicsomot, sárgarépát, és keverd hozzá a fokhagymát.
veronika74 veronika74
Címkék: saját levében, pirospaprikával, aranysárgára, paradicsomot, babérlevelet, felkockázott,

Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt Páclé: 1 fej hagyma, 2 babérlevél, 1 ek. szemesbors, 1 ek mustármag, 1 ek. koriander, 3-4 ek. ecet, 3 liter víz, só. Hozzávalók: 1 nyúl, 10 dkg füstölt szalonna, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1-2 babérlevél, só, száraz vörösbor Pácolás: A hagymát karikára vágom, és a többi hozzávalóval felforralom, amit aztán a pácolandó vadra öntök. Pácolási idő: 2 nap. Pörkölt: A zsírban kiolvasztom a felkockázott ...
bubszi bubszi
Nyúlpörkölt
Hozzávalók: 1 kg nyúlhús (lapocka), 1 nagy fej hagyma, 5 dkg zsír, 1 dkg fűszerpaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só A nyúlhúst leforrázzuk. Utána hideg vízben lemossuk, és jól lecsöpögtetjük. A megtisztított hagymát lereszeljük. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, és cikkekre vágjuk. A hagymát a zsiradékon megpirítjuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a húst, megsózzuk, paprikával megszórjuk, és fedővel lefedve lassú tűzön pároljuk. Közben az elpárolgó levét ...
margoka59 margoka59
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt Ha a nagy család összegyűlik húsvét alkalmával, készíts egy adag ízletes pörköltöt. Csak nehogy a húsvéti nyuszit főzd meg! Szerző: Faragó Lili 2011. április 15. A nagy családi összejövetelek nem múlhatnak el nagy evések nélkül. A pörkölt tökéletes fogás az ilyen alkalmakra. Hogy a húsvéthoz híven a menü is ünnepi legyen, készítsd el mesés vörösboros nyúlpörkölt receptünket! Bár nem a legegyszerűbb fogás, az ízélményért mégis ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Szellemidéző bubszi
Lambada szelet 2. bubszi
Bukta (buchta) veronika74
Mézeskalács VII. bubszi
Zebratorta 1vargaildyko
Hamis málnás/habos túrós pite bkisseva
Mogyoró fészek recept boszorlany
Kókuszos,tejszínhabos szelet recept gonda_katalin
Ízőrzők – Nyírmártonfalva – receptek tinka1951
Karamellizált szilvás süti 1vargaildyko
Szárnyas receptek
K betűs receptek horvathnemagdi
Lencsegulyás reifregina
Sós, édes finomságok rizsből snibolya
Baconös-sajtos csirkemell spárgával. reifregina
Csirke chipssel (USA/cajun) klara50
Kolozsvári rakott kacsa bubszi
Pulyka mell. kovacsborbala
Rakott tészta csirkével és brokkolival reifregina
kókuszban főtt csirke (indoné klara50
B.Lacibacsi receptjei margareta51
Marhából készült ételek
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Pásztor csupru cseréptálban horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Töltött marhanyelv bubszi
Afrikai receptek macoka65
ír receptek ! ibolya58
Erdélyi leves bubszi
Vadásztokány bubszi
Gulyásleves bubszi
Gulyásleves bubszi
Sertésből készült ételek
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Rakott kelkáposzta kisa622
A Fára mászó hangyák receptje: ujjozsef
Győri aprópecsenye bubszi
Töltött fasírt recept kovacs_zsoka
Mulatós csülök klara50
Cigánypecsenye migova
A legomlósabb lekváros linzer 10 perc alatt pacsakute
Vendégváró husi bulac57
Rakott zöldbab horvathnemagdi
Halból készült ételek
Keszeg Sütve 1vargaildyko
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Bajai halászlé 1. bubszi
Halételek jozsef_olah_9843
Szegedi halászlé bubszi
Lazac zöldségbundában recept kovacs_zsoka
Ma fogom megcsinálni . . . sarkadykati
Hal burgonyabundában,recept: ujjozsef
serpenyős hal faciendum
Sült pisztráng fokhagymamártással jozsef_olah_9843
Vad ételek
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Itt van az ideje sarkadykati
Szegedi fácángulyás bubszi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Fácánleves újházi módra tundihugi
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti suzymama
Cukkinis, paradicsomos tészta horvathnemagdi
Babos tészta recept baggesz20
Vadásztokány böllér módra roanna
Hamis bolognai spagetti bubszi
Lecsós spagetti bubszi
Büdös, csúnya, de csodára képe horvathnemagdi
Spagetti sajtkrémesrákszósszal veronika74
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
kakukkfű faciendum
Pizza receptek
Krumplis pizza bulac57
Pizza horvathnemagdi
Csavart mogyorókrémes csiga suzymama
Pizza tészta házilag koju
Pizza Napoletana bubszi
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Gyors pizzatészta grimilda
Pizzás csiga bubszi
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
Paleo pizza (liszt mentes) bkisseva
Hamburger receptek
Házi hamburger salátával recept boszorlany
x nagyuska
Sajtburgerleves recept roanna
Csirkeburger recept jamborlulu
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger baratnu
Virslis kifli veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU