Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt





Hozzávalók:
1 nyúl
10 dkg füstölt szalonna
1 evőkanál zsír
3 nagy fej hagyma
5 gerezd fokhagyma
2 evőkanál piros paprika
1 zöldpaprika
1 paradicsom
1 sárgarépa
1-2 babérlevél

száraz vörösbor

A páchoz:

1 fej hagyma
2 babérlevél
1 evőkanál szemes bors
1 evőkanál mustármag
1 evőkanál koriander
3-4 evőkanál ecet
3 liter víz


Elkészítés:

Keverd el a pác hozzávalóit, és a karikára vágott hagymával együtt forrald fel, majd öntsd a felkockázott nyúlhúsra, hagyd állni 2 napig.
A zsírban olvaszd ki a fel kockázott szalonnát, majd pirítsd rajta aranysárgára az apróra vágott hagymát, végül forgasd bele a pácolt nyulat. Nagy lángon pirítsd meg, majd sózd be, és a saját levében pörköld. Amikor zsírjára sült, szórd meg a pirospaprikával, keverj rajta egyet-kettőt, majd apránként engedd fel a borral, és süsd zsírjára többször - főzd bele a babérlevelet is. Amikor félpuhára főtt, karikázd bele a paprikát, paradicsomot, sárgarépát, és keverd hozzá a fokhagymát.
veronika74 veronika74
Címkék: saját levében, pirospaprikával, aranysárgára, paradicsomot, babérlevelet, felkockázott,

Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt Páclé: 1 fej hagyma, 2 babérlevél, 1 ek. szemesbors, 1 ek mustármag, 1 ek. koriander, 3-4 ek. ecet, 3 liter víz, só. Hozzávalók: 1 nyúl, 10 dkg füstölt szalonna, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1-2 babérlevél, só, száraz vörösbor Pácolás: A hagymát karikára vágom, és a többi hozzávalóval felforralom, amit aztán a pácolandó vadra öntök. Pácolási idő: 2 nap. Pörkölt: A zsírban kiolvasztom a felkockázott ...
bubszi bubszi
Nyúlpörkölt
Hozzávalók: 1 kg nyúlhús (lapocka), 1 nagy fej hagyma, 5 dkg zsír, 1 dkg fűszerpaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só A nyúlhúst leforrázzuk. Utána hideg vízben lemossuk, és jól lecsöpögtetjük. A megtisztított hagymát lereszeljük. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, és cikkekre vágjuk. A hagymát a zsiradékon megpirítjuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a húst, megsózzuk, paprikával megszórjuk, és fedővel lefedve lassú tűzön pároljuk. Közben az elpárolgó levét ...
margoka59 margoka59
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt Ha a nagy család összegyűlik húsvét alkalmával, készíts egy adag ízletes pörköltöt. Csak nehogy a húsvéti nyuszit főzd meg! Szerző: Faragó Lili 2011. április 15. A nagy családi összejövetelek nem múlhatnak el nagy evések nélkül. A pörkölt tökéletes fogás az ilyen alkalmakra. Hogy a húsvéthoz híven a menü is ünnepi legyen, készítsd el mesés vörösboros nyúlpörkölt receptünket! Bár nem a legegyszerűbb fogás, az ízélményért mégis ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Földiepres pite bubszi
Adventi kókuszos sütemény ancus56
Pasik kedvence torta bkisseva
Szalagos fánk majus55
Tojásfehérje jó hatása zsokazsoka
Nagymamám igazi rétestészája így készült bkisseva
Almatorta bulac57
mézes zserbó groszmadel
Süteményrecept (gyesen lévő anyukáknak)... lenke1964
Recept jjanosne
Szárnyas receptek
Csirkemájas pástétom bubszi
Római tálas receptek sarkadykati
Rakott csirkemell koszegimarika
Skanzenbe horvathnemagdi
Töltött kacsa recept donaldduck
Sztroganov csirke ancus56
Arab húsos rizottó bubszi
Szalonnás pulykasült bubszi
Házi csirkemájkrém recept jamborlulu
Baconos pulykamell újkrumpli horvathnemagdi
Marhából készült ételek
húsos savanyú zöldségleves ibolya58
Vargányás Babgulyás recept jamborlulu
Grízzel töltött burgonyagombóc lilikonyhaja
Paradicsomos húsgombóc recept jamborlulu
SZATMÁRI LAKODALmas bubszi
Receptek jjanosne
Gombával töltött pirog recept boszorlany
könnyű tavaszi egytálétel grimilda
Bajor rostélyos 1. csibi52
Húsgolyós vitaminsali 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Ízőrzők – Tótkomlós horvathnemagdi
Rozmaringos szűz paradicsomos zöldségekkel recept gonda_katalin
4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst. suzymama
Késmárki kolbász bulac57
V betűs receptek horvathnemagdi
Kicsit a mártásokról... suzymama
Húsos batyu klara50
Boros pecsenye mamucika
Sertésmáj Garai módra margoka59
Halból készült ételek
Töltött pontyfilé bubszi
Bajai halászlé 2. bubszi
Bográcsozzunk mi is! horvathnemagdi
Lazac roston berni mártással bubszi
Karácsonyra reifregina
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Dunapentelei halászlé bubszi
Szalonnás harcsaszeletek bubszi
Szőlőlevélbe töltött lazacos horvathnemagdi
Halászlé 3. bubszi
Vad ételek
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Fácánleves rochlitzne
Almával töltött fácán bulac57
Receptek horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Spagetti ajánló
Rakott spagetti......... maca23
B betűs receptek horvathnemagdi
Saláták gyorsan .... roanna
Sóban sütve horvathnemagdi
7 különleges, könnyen elkészíthető tésztaétel vacsorára suzymama
Szardellás-olajbogyós spagetti veronika74
Borjúkaraj olasz módra recept toth_beata
Fácánpaprikás bubszi
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Carbonara Spagetti, avagy Szénégető spagetti recept gonda_katalin
Pizza receptek
Serpenyős pizza 15 perc alatt bkisseva
Töltött padlizsán sarkadykati
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Családom kedvence sarkadykati
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Pizzás csiga gépsonkával recept toth_beata
Paradicsomos-füstölt kolbászos pizza recept boszorlany
Pizza Napoletana bubszi
Pizzás pancerotti recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Házi hamburger recept baggesz20
Csirkeburger recept jamborlulu
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hawaii burger veronika74
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
A szója kloppenburg
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU