Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt





Hozzávalók:
1 nyúl
10 dkg füstölt szalonna
1 evőkanál zsír
3 nagy fej hagyma
5 gerezd fokhagyma
2 evőkanál piros paprika
1 zöldpaprika
1 paradicsom
1 sárgarépa
1-2 babérlevél

száraz vörösbor

A páchoz:

1 fej hagyma
2 babérlevél
1 evőkanál szemes bors
1 evőkanál mustármag
1 evőkanál koriander
3-4 evőkanál ecet
3 liter víz


Elkészítés:

Keverd el a pác hozzávalóit, és a karikára vágott hagymával együtt forrald fel, majd öntsd a felkockázott nyúlhúsra, hagyd állni 2 napig.
A zsírban olvaszd ki a fel kockázott szalonnát, majd pirítsd rajta aranysárgára az apróra vágott hagymát, végül forgasd bele a pácolt nyulat. Nagy lángon pirítsd meg, majd sózd be, és a saját levében pörköld. Amikor zsírjára sült, szórd meg a pirospaprikával, keverj rajta egyet-kettőt, majd apránként engedd fel a borral, és süsd zsírjára többször - főzd bele a babérlevelet is. Amikor félpuhára főtt, karikázd bele a paprikát, paradicsomot, sárgarépát, és keverd hozzá a fokhagymát.
veronika74 veronika74
Címkék: saját levében, pirospaprikával, aranysárgára, paradicsomot, babérlevelet, felkockázott,

Nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt Páclé: 1 fej hagyma, 2 babérlevél, 1 ek. szemesbors, 1 ek mustármag, 1 ek. koriander, 3-4 ek. ecet, 3 liter víz, só. Hozzávalók: 1 nyúl, 10 dkg füstölt szalonna, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1-2 babérlevél, só, száraz vörösbor Pácolás: A hagymát karikára vágom, és a többi hozzávalóval felforralom, amit aztán a pácolandó vadra öntök. Pácolási idő: 2 nap. Pörkölt: A zsírban kiolvasztom a felkockázott ...
bubszi bubszi
Nyúlpörkölt
Hozzávalók: 1 kg nyúlhús (lapocka), 1 nagy fej hagyma, 5 dkg zsír, 1 dkg fűszerpaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só A nyúlhúst leforrázzuk. Utána hideg vízben lemossuk, és jól lecsöpögtetjük. A megtisztított hagymát lereszeljük. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, és cikkekre vágjuk. A hagymát a zsiradékon megpirítjuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a húst, megsózzuk, paprikával megszórjuk, és fedővel lefedve lassú tűzön pároljuk. Közben az elpárolgó levét ...
margoka59 margoka59
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt Ha a nagy család összegyűlik húsvét alkalmával, készíts egy adag ízletes pörköltöt. Csak nehogy a húsvéti nyuszit főzd meg! Szerző: Faragó Lili 2011. április 15. A nagy családi összejövetelek nem múlhatnak el nagy evések nélkül. A pörkölt tökéletes fogás az ilyen alkalmakra. Hogy a húsvéthoz híven a menü is ünnepi legyen, készítsd el mesés vörösboros nyúlpörkölt receptünket! Bár nem a legegyszerűbb fogás, az ízélményért mégis ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Kókuszos Túrógombóc recept toth_beata
Túrós kakaós sütemény majus55
Cheesecake II. horvathnemagdi
Gyömölcsös-joghurtos süti yaskane
Vargabéles recept jamborlulu
Linzertorta bubszi
Erika máglyája bubszi
Tehéntúrós szívek bubszi
kókuszos almás agnes1955
Meggyes-mákos pite bkisseva
Szárnyas receptek
Szárnyaskoktél recept baggesz20
Velencei csirke 1vargaildyko
Kínai recept horvathnemagdi
Csirkés rizottó aranyag
Kacsamájas bubszi
Gombás csirke wokban: ujjozsef
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Rakott cukkini gazdagon yaskane
Calzone recept jamborlulu
Bakonyi fácán recept baggesz20
Marhából készült ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Majoránnás hús horvathnemagdi
Tatár saslik bubszi
Wellington bélszín veronika74
Thai receptek kloppenburg
Finom falatok piroska0101
Isteni sültek marhából grimilda
Palócleves 2. horvathnemagdi
Zöldbabot (v)egyenek! fonetika
Bélszín Gombával 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Tárkonyos sertésragu recept kovacs_zsoka
Sertéshústekercsek bulac57
Saslik bubszi
x nagyuska
Erdélyi rakott káposzta moncsika77
Csikós tokány mohini
szabadhegyi rakott pecsenye ! ibolya58
"Tüzes" sertésragu horvathnemagdi
Szerb húsgombócok csülökkel klara50
Brassói rakott káposzta horvathnemagdi
Halból készült ételek
Lazac pikáns tejszínes mártással recept baggesz20
Ponty szalonnával bubszi
T betűs receptek horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
*UPDATE* Grillezett lazac 1vargaildyko
Tejfölös gombás ponty bubszi
. Tűzdelt harcsa szászosan csibi52
Füstölt lazac+cukkinis tócsni veronika74
Lazac roston fokhagymás-parajos galuskával........... bordat
Dunai halászlé 1 bubszi
Vad ételek
Vadászpecsenye bubszi
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Nyúlpörkölt veronika74
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Rakott húsételek spanyolsky
Almával töltött fácán bubszi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Spagetti ajánló
Pirított tészta kakukkfűvel recept boszorlany
Kínai pirított tészta – Keleties ízvilág percek alatt reifregina
Burgonyás-heringes egytálétel recept baggesz20
14 napos lúgosító étrend grimilda
Spagetti diómártással veronika74
Baconos tészta (olasz módra) recept kovacs_zsoka
Vadásztokány böllér módra roanna
Narancsos sonka húsvétra reifregina
Spagetti saláta bkisseva
Szalonnás pulykaragu recept toth_beata
Pizza receptek
x nagyuska
Húsvéti pizzatitok horvathnemagdi
Töltött pizza tundihugi
Pizzás csiga madlen40
Négy évszak pizza horvathnemagdi
Mikros sutik stb. margareta51
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Töltött pizza moncsika77
Pizza horvathnemagdi
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger banb
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU