Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Zöldséges-tejfölös sertésragu
Zöldséges-tejfölös sertésragu
Hozzávalók:

 kb. 50 dkg csont nélküli sertéslapocka vagy tarja
 pár ek étolaj
 kb. 1 bögrényi a következő zöldségekből: sárgarépa, karfiol, gomba
 2 fej vöröshagyma
 1 db pritaminpaprika
 4-5 ek tejföl
 só
 őrölt babérlevél
 1 ek fűszerpaprika
A sertéslapockát felkockázzuk, sózzuk, kicsi olajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymával és a felkarikázott gombával együtt. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, fűszerezzük, és nagyrészt készre pároljuk. Én ezt az egyszerűség és gyorsaság kedvéért kuktában tettem. A gomba jó, ha sokáig párolódik a hússal együtt, így karakteresebb ízt ad neki.

Hozzáöntjük a zöldségeket, majd teljesen készre pároljuk. Ha szükséges, a vizet pótoljuk. Hagyhatjuk viszonylag bő lére, hiszen ez fogja adni a szaftot.

A tejfölt összekeverjük a keményítővel és a fűszerpaprikával, esetleg kis vízzel a könnyebb összekeverés érdekében, majd a húsos-zöldséges keverékhez adjuk. Folytonos kevergetés mellett összeforraljuk.

Köretnek illik hozzá például rizs vagy kifőtt tészta illik, ami jól felveszi a finom szaftot.
wegnerzs wegnerzs
Címkék: vizet pótoljuk, tejfölt összekeverjük, könnyebb összekeverés, húsos-zöldséges keverékhez, finom szaftot, fűszerpaprikával,

3 vértisztító recept
vágott füstölt sonkát. Keverd össze a reszelt sajtot a tejföllel, üsd bele és keverd hozzá a tojásokat, majd sózd és borsozd meg. Öntsd a spárgára a tejfölös keveréket, és told a forró sütőbe. Ha a teteje aranybarna, akkor már jó is. Itáliai zöldséges paradicsomleves Hozzávalók: 1 szál sárgarépa 2 zellerszár 1 nagy vöröshagyma 2 doboz konzerv hámozott paradicsom (vagy fél kg paradicsom hámozva) bazsalikom, só, bors olívaolaj reszelt ...
grimilda grimilda
3 villámgyors pizzarecept
bors 1 kávéskanál só 2 teáskanál bazsalikom Elkészítés: A paradicsomkonzervet turmixgépbe öntjük, hozzáadjuk a megtisztított fokhagymagerezdeket, az olívaolajat, a bazsalikomot, aztán ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Zöldséges pizza Hozzávalók: 1 adag pizza tészta pizzaszósz 30 dkg brokkoli 1 konzerv kukorica 1 darab cukkini 2 fej lilahagyma 4 darab paradicsom 40 dkg pizza ...
grimilda grimilda
A 3 legfinomabb vértisztító
vágott füstölt sonkát. Keverd össze a reszelt sajtot a tejföllel, üsd bele és keverd hozzá a tojásokat, majd sózd és borsozd meg. Öntsd a spárgára a tejfölös keveréket, és told a forró sütőbe. Ha a teteje aranybarna, akkor már jó is. Itáliai zöldséges paradicsomleves Hozzávalók: 1 szál sárgarépa 2 zellerszár 1 nagy vöröshagyma 2 doboz konzerv hámozott paradicsom (vagy fél kg paradicsom hámozva) bazsalikom, só, bors ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A 6 legjobb zöldborsós recept
zöldségek is megpuhulnak. A tésztához keverd ki a tojást a liszttel, sóval és annyi vízzel, hogy csurgatható legyen. Amikor már a hús és a zöldségek is puhák, a tésztát csurgasd a levesbe. Kíméletesen forrald össze (kb. 2 perc) és tálald. Zöldséges pulykaragu Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé vagy kicsontozott pulyka felsőcomb, 2 nagyobb fej vöröshagyma, néhány gerezd fokhagyma, 3-4 zöldpaprika, 2-4 paradicsom, 50 dkg zöldborsó, só, bors, morzsolt majoránna, morzsolt kakukkfű, ...
grimilda grimilda
A csicsóka
régebben ,,szegények krumplijaként" emlegetett csicsóka. Pedig ez a vicces nevű növény igencsak egészséges, könnyen emészthető, finom ízű, ráadásul kalóriaszegény is, így diéták, fogyókúrák megfelelő kísérője is lehet. Érdemes hát beszerezni a zöldségesnél, hisz változatos fogásokat készíthetünk belőle akár nyersen vagy sütve-főzve is. Története: Észak-Amerikából származik, ahol az indiánok előszeretettel fogyasztották gumóját, fontos élelmiszernövény volt. Csak a 17. ...
kisa622 kisa622
Arab etelek
benne. A tálon helyezzük el körkörösen a zöldséget és a feldarabolt, átsütött húsokat, melyeket csípős piros arannyal, finomra vágott petrezselyemzölddel ízesítettünk. Kínáljuk körbe. Ugyanígy a levesestálat, amelyből ki-ki kedve szerint mer a forró, zöldséges kuszkuszára. Kuvaiti barackos bárány - nyárson 1 kg kockákra vágott, kissé zsíros bárányhús, 2 ek. borecet, 2 ek. olaj, 1 tk. só, 1 mk. bors, 0,5 kg kimagozott kajszi. Készítsük el a pácot, tegyük bele a húst, barackot. ...
margareta51 margareta51
Bajor töltött rostélyos
tovább, és tegyük vissza a hústekercseket. Öntsük rá a bort, és annyi vizet, hogy éppen ellepje. Sóval, borssal, babérlevéllel fűszerezzük, és fedővel letakarva pároljuk puhára. Amikor elkészült, a roládokat vegyük ki a párolóléből, majd a visszamaradt zöldséges szaftot a tejfölös habarással sűrítsük be. Ha túl sűrű lenne, kevés vizet öntsünk hozzá. Amikor felforrt, turmixoljuk krémesre, és ízesítsük a mustárral, a cukorral meg a citrom levével. Tálaláskor tegyük a formázott párolt rizs mellé a ...
ujjozsef ujjozsef
Süti ajánló
Csoki imádóknak snbela44
Gyümölcsös kekszes horvathnemagdi
Hamis piskóta bubszi
A tej­fö­lös-meggyes pis­kó­tá­nál nem tudsz job­bat! vorosrozsa66
Rudolf a rénszarvas horvathnemagdi
Citromos-joghurtos sütemény recept gonda_katalin
Tejfölös gyümölcslepény 1vargaildyko
Mézeskalácsos forró csoki reifregina
Tejszínes kókusztorta agimami7
Húsvéti sonka torta: ujjozsef
Szárnyas receptek
Csirkemell vadasan horvathnemagdi
Rizzsel és paprikával töltött csirke recept jamborlulu
Ágyon sült kacsa ilse
Csirkemell őzgerincformában horvathnemagdi
Gesztenyés pulykamell bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Mustáros csirke comb fboka
Vannak emberek horvathnemagdi
Kapros csirke -Cukorbetegeknek zsigaiklara
Görög csirke tundihugi
Marhából készült ételek
Zöldborsó leves vajgaluskával horvathnemagdi
Főtthúsos krumplisaláta bubszi
F betűs recept horvathnemagdi
Vacsora csata jjanosne
Rakott hús tundihugi
Pincepörkölt snbela44
Mexikói chilis bab bulac57
töltött káposzta ! ibolya58
Vadas vicky0709
Csevapcsicsa bubszi
Sertésből készült ételek
firenzei húslepény ibolya58
Lucskos káposzta bubszi
Báránynyárs 1vargaildyko
Kedvenc pörkölt csülökkel klara50
Szilvalekváros bejgli reifregina
Sült csülök tejfölös nokedlivel recept boszorlany
Alföldi húsos gombóc bkisseva
Tolcsvai aprópecsenye zsokanita
Lecsós sertéspörkölt recept kovacs_zsoka
Kagylótésztás zöldséges hús recept toth_beata
Halból készült ételek
Tűzdelt ponty bubszi
Recept: Mustáros harcsa zellerpürével és spenótos gombával" suzymama
Diós rántott ponty bubszi
Omega zsírsavak 3 étel, ami gazdag omega-zsírsavakban tinka1951
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Halételek novakferenc
Kapros pisztráng jozsef_olah_9843
Karácsonyi pisztráng 1. bubszi
A csodálatos fekete áfonya bulac57
Szentesti ponty recept jamborlulu
Vad ételek
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Almával töltött fácán bubszi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Baszk fácán veronika74
Telkibányai raguleves! ibolya58
Sz betűs receptek horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Almás-gombás vadragu bulac57
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Vacsora csata recept! jjanosne
Spagetti ajánló
Thai spagetti recept gonda_katalin
Pizza sarkadykati
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Paradicsomos spagettisaláta recept gonda_katalin
Egytál étel... ronix
Vadászpecsenye recept snibolya
gombás spagetti faciendum
Borsikafű cilamami
Kolbászos rakott spagetti horvathnemagdi
5 hipergyors tészta grimilda
Pizza receptek
Tuti sajtos rúd nanoka72
Sajtos rúd gereica
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Fokhagymás tejfölös langalló gabfe
Baconos rakott tészta sajtmárt keri007
Pizzás csiga 1 recept baggesz20
x nagyuska
Pizza-tekercs horvathnemagdi
Vegetáriánus pizza recept gonda_katalin
Lala kifli yaskane
Hamburger receptek
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger pulykahússal suzymama
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
x nagyuska
Hamburger zsemle recept toth_beata
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger buci recept boszorlany
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU