Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Zöldséges-tejfölös sertésragu
Zöldséges-tejfölös sertésragu
Hozzávalók:

 kb. 50 dkg csont nélküli sertéslapocka vagy tarja
 pár ek étolaj
 kb. 1 bögrényi a következő zöldségekből: sárgarépa, karfiol, gomba
 2 fej vöröshagyma
 1 db pritaminpaprika
 4-5 ek tejföl
 só
 őrölt babérlevél
 1 ek fűszerpaprika
A sertéslapockát felkockázzuk, sózzuk, kicsi olajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymával és a felkarikázott gombával együtt. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, fűszerezzük, és nagyrészt készre pároljuk. Én ezt az egyszerűség és gyorsaság kedvéért kuktában tettem. A gomba jó, ha sokáig párolódik a hússal együtt, így karakteresebb ízt ad neki.

Hozzáöntjük a zöldségeket, majd teljesen készre pároljuk. Ha szükséges, a vizet pótoljuk. Hagyhatjuk viszonylag bő lére, hiszen ez fogja adni a szaftot.

A tejfölt összekeverjük a keményítővel és a fűszerpaprikával, esetleg kis vízzel a könnyebb összekeverés érdekében, majd a húsos-zöldséges keverékhez adjuk. Folytonos kevergetés mellett összeforraljuk.

Köretnek illik hozzá például rizs vagy kifőtt tészta illik, ami jól felveszi a finom szaftot.
wegnerzs wegnerzs
Címkék: vizet pótoljuk, tejfölt összekeverjük, könnyebb összekeverés, húsos-zöldséges keverékhez, finom szaftot, fűszerpaprikával,

3 vértisztító recept
vágott füstölt sonkát. Keverd össze a reszelt sajtot a tejföllel, üsd bele és keverd hozzá a tojásokat, majd sózd és borsozd meg. Öntsd a spárgára a tejfölös keveréket, és told a forró sütőbe. Ha a teteje aranybarna, akkor már jó is. Itáliai zöldséges paradicsomleves Hozzávalók: 1 szál sárgarépa 2 zellerszár 1 nagy vöröshagyma 2 doboz konzerv hámozott paradicsom (vagy fél kg paradicsom hámozva) bazsalikom, só, bors olívaolaj reszelt ...
grimilda grimilda
3 villámgyors pizzarecept
bors 1 kávéskanál só 2 teáskanál bazsalikom Elkészítés: A paradicsomkonzervet turmixgépbe öntjük, hozzáadjuk a megtisztított fokhagymagerezdeket, az olívaolajat, a bazsalikomot, aztán ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Zöldséges pizza Hozzávalók: 1 adag pizza tészta pizzaszósz 30 dkg brokkoli 1 konzerv kukorica 1 darab cukkini 2 fej lilahagyma 4 darab paradicsom 40 dkg pizza ...
grimilda grimilda
A 3 legfinomabb vértisztító
vágott füstölt sonkát. Keverd össze a reszelt sajtot a tejföllel, üsd bele és keverd hozzá a tojásokat, majd sózd és borsozd meg. Öntsd a spárgára a tejfölös keveréket, és told a forró sütőbe. Ha a teteje aranybarna, akkor már jó is. Itáliai zöldséges paradicsomleves Hozzávalók: 1 szál sárgarépa 2 zellerszár 1 nagy vöröshagyma 2 doboz konzerv hámozott paradicsom (vagy fél kg paradicsom hámozva) bazsalikom, só, bors ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A 6 legjobb zöldborsós recept
zöldségek is megpuhulnak. A tésztához keverd ki a tojást a liszttel, sóval és annyi vízzel, hogy csurgatható legyen. Amikor már a hús és a zöldségek is puhák, a tésztát csurgasd a levesbe. Kíméletesen forrald össze (kb. 2 perc) és tálald. Zöldséges pulykaragu Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé vagy kicsontozott pulyka felsőcomb, 2 nagyobb fej vöröshagyma, néhány gerezd fokhagyma, 3-4 zöldpaprika, 2-4 paradicsom, 50 dkg zöldborsó, só, bors, morzsolt majoránna, morzsolt kakukkfű, ...
grimilda grimilda
A csicsóka
régebben ,,szegények krumplijaként" emlegetett csicsóka. Pedig ez a vicces nevű növény igencsak egészséges, könnyen emészthető, finom ízű, ráadásul kalóriaszegény is, így diéták, fogyókúrák megfelelő kísérője is lehet. Érdemes hát beszerezni a zöldségesnél, hisz változatos fogásokat készíthetünk belőle akár nyersen vagy sütve-főzve is. Története: Észak-Amerikából származik, ahol az indiánok előszeretettel fogyasztották gumóját, fontos élelmiszernövény volt. Csak a 17. ...
kisa622 kisa622
Arab etelek
benne. A tálon helyezzük el körkörösen a zöldséget és a feldarabolt, átsütött húsokat, melyeket csípős piros arannyal, finomra vágott petrezselyemzölddel ízesítettünk. Kínáljuk körbe. Ugyanígy a levesestálat, amelyből ki-ki kedve szerint mer a forró, zöldséges kuszkuszára. Kuvaiti barackos bárány - nyárson 1 kg kockákra vágott, kissé zsíros bárányhús, 2 ek. borecet, 2 ek. olaj, 1 tk. só, 1 mk. bors, 0,5 kg kimagozott kajszi. Készítsük el a pácot, tegyük bele a húst, barackot. ...
margareta51 margareta51
Bajor töltött rostélyos
tovább, és tegyük vissza a hústekercseket. Öntsük rá a bort, és annyi vizet, hogy éppen ellepje. Sóval, borssal, babérlevéllel fűszerezzük, és fedővel letakarva pároljuk puhára. Amikor elkészült, a roládokat vegyük ki a párolóléből, majd a visszamaradt zöldséges szaftot a tejfölös habarással sűrítsük be. Ha túl sűrű lenne, kevés vizet öntsünk hozzá. Amikor felforrt, turmixoljuk krémesre, és ízesítsük a mustárral, a cukorral meg a citrom levével. Tálaláskor tegyük a formázott párolt rizs mellé a ...
ujjozsef ujjozsef
Süti ajánló
Mentolos csokitorta Évustól gabfe
diós kalács ünnepi köntösben quacline
Marcipános kocka napsugar71
FÜGEKOSÁRKÁK: SAJÁT TÉSZTÁVAL EGZOTIKUS FALATOk tinka1951
Zebra keksz recept toth_beata
Meggyes pite 2. bubszi
Rétes kavalkád+sok más recept tinka1951
Hegykői répatorta bkisseva
Leveles teszta margareta51
Őszibarack bundában horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Ázsiai fűszeres sütőtök horvathnemagdi
Sült kacsamáj margoka59
Makhani ! ibolya58
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Baconos-Sajtos Csirkemell 1vargaildyko
Csirkemáj sült hagymával lantosneevi
Vacsora csata jjanosne
Csirkefalatok burgonyalepényké margoka59
Palóctáji töltött csirkemell vicky0709
Zöldséges leves recept boszorlany
Marhából készült ételek
Sült pulykamell gyümölcsmártás bubszi
Étel-ital-sütemény jjanosne
Csirkével tűzdelt vagdalt... bulac57
Receptek horvathnemagdi
Bakonyi betyárleves 1vargaildyko
Ami eddig elképzelhetetlen volt: egészséges melegszendvics tinka1951
Recept emoke93
burgonyás vagdalt ibolya58
Hússal töltött szőlőlevél bubszi
Hortobágyi palacsinta horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Kiskondás káposztája margoka59
Receptek horvathnemagdi
Pisztáciás töltött dagadó 1vargaildyko
Gyuvecs (szerb recept) juditmama
vasvári cigánypecsenye ibolya58
Késmárki kolbász bulac57
Mádi szolgaleves ! ibolya58
Székelykáposzta bubszi
Ízőrzők – Rátka – horvathnemagdi
Bugaci vegyes pörkölt ! ibolya58
Halból készült ételek
Retró sült hekk horvathnemagdi
Receptek molnarimre
Recept jjanosne
Pisztráng borban bubszi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Fajszi halászlé bubszi
Harcsa halászlé 1 recept gonda_katalin
A tenger gyógyító gyümölcsei.. szisszy83
Hal római tálban horvathnemagdi
Süllő betyárosan 1vargaildyko
Vad ételek
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Dödölle rauchne02
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
vörösboros szarvasragu faciendum
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
rapsic vadas ! ibolya58
Spagetti ajánló
Spagettis torta horvathnemagdi
Sajtos rakott spagetti recept baggesz20
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
Spagetti juhsajttal bulac57
Paradicsomos csirkeragu 1vargaildyko
Édes, sós muffinok baratha
Csirkés gombás tészta sajtkrumpli
Pizza receptek
x nagyuska
Kapros-túrós kiflik 1vargaildyko
Tacos-csirkés pizza recept gonda_katalin
Mini-pizza horvathnemagdi
Pizzás táska 1vargaildyko
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Pizza szósz bubszi
Baconos pizzaszeletek jupiter21
Pizza fajták elkészítése anne74
Melegszendvicsek grimilda
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Aztán mégis. horvathnemagdi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Csirke hamburger banb
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Sajtburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU