Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Zöldséges-tejfölös sertésragu
Zöldséges-tejfölös sertésragu
Hozzávalók:

 kb. 50 dkg csont nélküli sertéslapocka vagy tarja
 pár ek étolaj
 kb. 1 bögrényi a következő zöldségekből: sárgarépa, karfiol, gomba
 2 fej vöröshagyma
 1 db pritaminpaprika
 4-5 ek tejföl
 só
 őrölt babérlevél
 1 ek fűszerpaprika
A sertéslapockát felkockázzuk, sózzuk, kicsi olajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymával és a felkarikázott gombával együtt. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, fűszerezzük, és nagyrészt készre pároljuk. Én ezt az egyszerűség és gyorsaság kedvéért kuktában tettem. A gomba jó, ha sokáig párolódik a hússal együtt, így karakteresebb ízt ad neki.

Hozzáöntjük a zöldségeket, majd teljesen készre pároljuk. Ha szükséges, a vizet pótoljuk. Hagyhatjuk viszonylag bő lére, hiszen ez fogja adni a szaftot.

A tejfölt összekeverjük a keményítővel és a fűszerpaprikával, esetleg kis vízzel a könnyebb összekeverés érdekében, majd a húsos-zöldséges keverékhez adjuk. Folytonos kevergetés mellett összeforraljuk.

Köretnek illik hozzá például rizs vagy kifőtt tészta illik, ami jól felveszi a finom szaftot.
wegnerzs wegnerzs
Címkék: vizet pótoljuk, tejfölt összekeverjük, könnyebb összekeverés, húsos-zöldséges keverékhez, finom szaftot, fűszerpaprikával,

3 vértisztító recept
vágott füstölt sonkát. Keverd össze a reszelt sajtot a tejföllel, üsd bele és keverd hozzá a tojásokat, majd sózd és borsozd meg. Öntsd a spárgára a tejfölös keveréket, és told a forró sütőbe. Ha a teteje aranybarna, akkor már jó is. Itáliai zöldséges paradicsomleves Hozzávalók: 1 szál sárgarépa 2 zellerszár 1 nagy vöröshagyma 2 doboz konzerv hámozott paradicsom (vagy fél kg paradicsom hámozva) bazsalikom, só, bors olívaolaj reszelt ...
grimilda grimilda
3 villámgyors pizzarecept
bors 1 kávéskanál só 2 teáskanál bazsalikom Elkészítés: A paradicsomkonzervet turmixgépbe öntjük, hozzáadjuk a megtisztított fokhagymagerezdeket, az olívaolajat, a bazsalikomot, aztán ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Zöldséges pizza Hozzávalók: 1 adag pizza tészta pizzaszósz 30 dkg brokkoli 1 konzerv kukorica 1 darab cukkini 2 fej lilahagyma 4 darab paradicsom 40 dkg pizza ...
grimilda grimilda
A 3 legfinomabb vértisztító
vágott füstölt sonkát. Keverd össze a reszelt sajtot a tejföllel, üsd bele és keverd hozzá a tojásokat, majd sózd és borsozd meg. Öntsd a spárgára a tejfölös keveréket, és told a forró sütőbe. Ha a teteje aranybarna, akkor már jó is. Itáliai zöldséges paradicsomleves Hozzávalók: 1 szál sárgarépa 2 zellerszár 1 nagy vöröshagyma 2 doboz konzerv hámozott paradicsom (vagy fél kg paradicsom hámozva) bazsalikom, só, bors ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A 6 legjobb zöldborsós recept
zöldségek is megpuhulnak. A tésztához keverd ki a tojást a liszttel, sóval és annyi vízzel, hogy csurgatható legyen. Amikor már a hús és a zöldségek is puhák, a tésztát csurgasd a levesbe. Kíméletesen forrald össze (kb. 2 perc) és tálald. Zöldséges pulykaragu Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé vagy kicsontozott pulyka felsőcomb, 2 nagyobb fej vöröshagyma, néhány gerezd fokhagyma, 3-4 zöldpaprika, 2-4 paradicsom, 50 dkg zöldborsó, só, bors, morzsolt majoránna, morzsolt kakukkfű, ...
grimilda grimilda
A csicsóka
régebben ,,szegények krumplijaként" emlegetett csicsóka. Pedig ez a vicces nevű növény igencsak egészséges, könnyen emészthető, finom ízű, ráadásul kalóriaszegény is, így diéták, fogyókúrák megfelelő kísérője is lehet. Érdemes hát beszerezni a zöldségesnél, hisz változatos fogásokat készíthetünk belőle akár nyersen vagy sütve-főzve is. Története: Észak-Amerikából származik, ahol az indiánok előszeretettel fogyasztották gumóját, fontos élelmiszernövény volt. Csak a 17. ...
kisa622 kisa622
Arab etelek
benne. A tálon helyezzük el körkörösen a zöldséget és a feldarabolt, átsütött húsokat, melyeket csípős piros arannyal, finomra vágott petrezselyemzölddel ízesítettünk. Kínáljuk körbe. Ugyanígy a levesestálat, amelyből ki-ki kedve szerint mer a forró, zöldséges kuszkuszára. Kuvaiti barackos bárány - nyárson 1 kg kockákra vágott, kissé zsíros bárányhús, 2 ek. borecet, 2 ek. olaj, 1 tk. só, 1 mk. bors, 0,5 kg kimagozott kajszi. Készítsük el a pácot, tegyük bele a húst, barackot. ...
margareta51 margareta51
Bajor töltött rostélyos
tovább, és tegyük vissza a hústekercseket. Öntsük rá a bort, és annyi vizet, hogy éppen ellepje. Sóval, borssal, babérlevéllel fűszerezzük, és fedővel letakarva pároljuk puhára. Amikor elkészült, a roládokat vegyük ki a párolóléből, majd a visszamaradt zöldséges szaftot a tejfölös habarással sűrítsük be. Ha túl sűrű lenne, kevés vizet öntsünk hozzá. Amikor felforrt, turmixoljuk krémesre, és ízesítsük a mustárral, a cukorral meg a citrom levével. Tálaláskor tegyük a formázott párolt rizs mellé a ...
ujjozsef ujjozsef
Süti ajánló
Kókuszkocka, nagyi receptje szerint baggesz20
Egyszerű meggyes pite yaskane
Rumos csokoládéhab veronika74
Rengős túrós rétes horvathnemagdi
Kókuszgolyó bubszi
Zserbógolyó recept baggesz20
Banános (gyümölcsös) őzgerinc - sütés nélkül yaskane
Mese almás akiram45
Almarózsás pite suzymama
Az egyik legfinomabb magyar sütemény, a zserbó receptje skorpiolilike
Szárnyas receptek
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Karfiolos- Kelbimbós csirkecomb irmus
Csirke ételek brozsika
Almás-cukkinis Csirkemell 1vargaildyko
Rakott padlizsán horvathnemagdi
Sajtos ételek taenci
Zelleres-kávés csirkesaláta bubszi
Csirkebecsinált betti055
Palóctáji töltött csirkemell bubszi
Sajttal, baconnel töltött csirkemell recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
Különleges palacsinta bubszi
Fűszeres olajban pácolt marha veronika74
Ínyenctekercs 1vargaildyko
Miért kell lencsét enni Újév napján? lovaszmarika
Vadas marha recept gonda_katalin
Ördögpörkölt kapros-tejfölös nokedlivel bkisseva
Mini húsos piték ! vicus54
B betűs receptek horvathnemagdi
Káposztás tál marhahússal és s bubszi
Sváb hentes marhatokánya rochlitzne
Sertésből készült ételek
Tepsis húsos burgonya frega
Gombás húspogácsa grillen sütv gabfe
Sertéscsíkok fehérboros klerierzsi
Brassói pecsenye tundihugi
Húsgombócok tejfölmártásban lilikonyhaja
B betűs receptek horvathnemagdi
Fokhagymás tejbenpácolt sertésmáj rántva recept baggesz20
Tepsis gyros margitanya
POLENTA Kukoricakása bubszi
Receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Grillezett lazacszeletek veronika74
B betűs receptek horvathnemagdi
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Hagymás harcsa �beefste bubszi
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Babéros halleves bubszi
Pontypaprikás jozsef_olah_9843
Rosszul tudtad horvathnemagdi
Harcsa tejszínes gombamártássa klara50
Vad ételek
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Szegedi fácángulyás bubszi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
soponyai őzragú..... ibolya58
R betűs receptek horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti sajt nélkül recept kovacs_zsoka
Bolognai tepsis melegszendvics recept toth_beata
Paradicsomos rakott tészta recept kovacs_zsoka
Babos pulykaragu bubszi
Tésztasaláta virslivel és csirkemellel recept zsokanita
Gombás-sonkás spagetti recept gonda_katalin
Spagettis torta suzymama
Hagymás sütõtökös spagett horvathnemagdi
Bolognai spagetti... jupiter21
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
Pizza receptek
Kombe horvathnemagdi
5 mennyei pizza grimilda
Sajtos rúd vorosrozsa66
Pizzás kifli veronika74
Lecsó-körkép oberhauserne
x nagyuska
Serpenyőben sült pizza 15 perc alatt ametiszt54
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Pizza másként bubszi
Házi Pizza recept kovacs_zsoka
Hamburger receptek
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger grimilda
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger banb
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU