Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Marhaszelet zöldségkörettel
Hozzávalók:

1,2 kg marhahús (fartő), egy csomó leveszöldség, 2 ek. olvasztott vaj, 1,25 dl száraz vörösbor, 1 db sült hús ízesítő kocka, 50 dkg szét nem fövő burgonya, 15 dkg apró vöröshagyma, 30 dkg sárgarépa, 30 dkg (mélyhűtött) zöldbab, 1 ág rozmaring, 1 gerezd fokhagyma, 1 ek. bal-zsamecet, só, bors, a díszítéshez zöldfűszerek.

A leveszöldséget feldaraboljuk. A vajat felhevítjük, és a húst körös-körül megpirítjuk. Sóval, borssal fűszerezzük. A zöldségeket a hús mellé szórjuk, és rövid ideig együtt sütjük. Belevegyítjük a paradicsompürét, és lepirítjuk. A borral és 4 dl vízzel felöntjük, majd belemorzsoljuk a sült hús ízesítő kockát. Lefedjük, és 175 fokon 1 órát sütjük. 2 dl vízzel felöntjük, és fedő nélkül kb. 30 perc alatt készre sütjük. A felhevített olajon a felkockázott burgonyát, a felkarikázott sárgarépát és az apróra vágott hagymát kb. 10 percig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk az összenyomott fokhagymát, a rozmaringlevélkéket, az előfőzött zöldbabot, és 2-3 percig sütjük. A húst kivesszük, a pecsenyelevet leszűrjük, a tejszínnel felöntve felforraljuk, és kicsit sűrűbbre főzzük. Sóval, borssal, ecettel ízesítjük. A húst felszeletelve, a mártással és a zöldségekkel kínáljuk. Friss zöldfűszerekkel díszítjük.
bulac57 bulac57
Címkék: felhevített olajon, felkockázott burgonyát, felkarikázott sárgarépát, apróra vágott, összenyomott fokhagymát, előfőzött zöldbabot,

Angol bélszín 1.
Angol bélszín 1. Hozzávalók 6 személyre: 1.2 kg bélszín, 12 dkg zsír, őrölt bors, só. A megtisztított húst, mivel egészben sütjük, egy kissé erősebben sózzuk, borsozzuk. A felhevített zsírban minden oldalán ropogósra pirítjuk, majd a forró sütőben ízlés szerint angolosra, vagy félangolosra sütjük, mintegy 14-18 perc alatt. Sütés közben a zsírjával többször is megöntözzük, a húst megforgatjuk, de nem sütővillával, nehogy a levét kiengedjük. Tapintással állapítjuk meg, hogy jó-e már a hús. Ha ujjunk ...
csibi52 csibi52
Angol bélszín 1.
Hozzávalók 6 személyre: 1.2 kg bélszín, 12 dkg zsír, őrölt bors, só. A megtisztított húst, mivel egészben sütjük, egy kissé erősebben sózzuk, borsozzuk. A felhevített zsírban minden oldalán ropogósra pirítjuk, majd a forró sütőben ízlés szerint angolosra, vagy félangolosra sütjük, mintegy 14-18 perc alatt. Sütés közben a zsírjával többször is megöntözzük, a húst megforgatjuk, de nem sütővillával, nehogy a levét kiengedjük. Tapintással állapítjuk meg, hogy jó-e már a hús. Ha ujjunk nyomásának ...
bubszi bubszi
B betűs receptek
Brassói töltött tojás csőben sütve Hozzávalók: 8 db főtt tojás, 25 dkg juhtúró, 8 dkg vaj, 1 dkg tárkonylevél, 2 g gyömbér, 15 dkg póréhagyma, 2 dl tejföl, 1 db tojássárgája, 12 dkg reszelt sajt, só. A tojásokat keményre főzzük, megtisztítjuk, és hosszában kettévágjuk. A sárgáját kivesszük, majd a juhtúróval együtt áttörjük. Sóval, apróra vágott tárkonylevéllel, reszelt gyömbérrel fűszerezzük és habverővel simára, krémszerűre keverjük. A megmosott póréhagymát vékony karikákra szeljük. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirkecomb birsalmával
Csirkecomb birsalmával Hozzávalók: 60 dkg csirkecomb 25 dkg birsalma só majoránna Elkészítés: A csirkecombokat besózzuk, majoránnával bedörzsöljük. A bőrt fellazítjuk, és a vékony szeletekre vágott birsalmával megtöltjük. Kiolajozott tűzállótálba tesszük, és alufóliával lefedve megsütjük. Zöldségkörettel javaslom fogyasztani. Energia: 229 kcal Szénhidrát: 6 g ...
bubszi bubszi
Csirkemell darált dióba forgat
Csirkemell darált dióba forgatva Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 db tojás 2 dkg liszt 3 dkg darált dió 3 gerezd fokhagyma (vagy fokhagymapor) só olaj a kisütéshez Elkészítés: A kicsontozott, bőrétől lefejtett csirkemellet kiverjük és sózzuk. A tojást felverjük és zúzott fokhagymával ízesítjük. A lisztbe mártott csirkemelleket a tojásban, majd a darált dióban megforgatjuk, és forró olajban lassú tűzön pirosra sütjük. Vegyes zöldségkörettel ...
bubszi bubszi
Csípős csirkeszárnyak párolt zöldséggel recept
Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny 1 csomag vegyes zöldség 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 1 tk ételízesítő 2 dl étolaj 1 csipet római kömény 1 db chilipaprika 1 kevés oregáno 1 kanál só 1 kávéskanál fűszerkeverék 1 csipet szegfűbors 0.5 csokor petrezselyemzöld Elkészítés: Előkészítés: A hagymákat és a chilit apróra vágjuk. A csirke szárnyakat megtisztítjuk, végeit levágjuk. ...
boszorlany boszorlany
Egzotikus csirke
Egzotikus csirke csőben sütve Ezt az ételt azért szeretem, mert extra gyorsan el lehet készíteni, garantáltan nem hízlal, az össz ízhatás pedig egyedülálló. Hozzávalók 3 db csirkemellfilé 25 dkg trappista sajt 6 szelet füstölt sonka 1 nagyobb fej vöröshagyma 1 nagyobb paradicsom ízlés szerint só majoranna fokhagyma só őrölt bors A friss csirkemelleket először hosszában, majd lapjával is félbevágjuk így egy teljes ...
irmus irmus
Epe-kímélő diéta!
Epe-kímélő diéta! Karibi csirkemell Hozzávalók 4 személyre: 1 kanál ketchup 2 teáskanál méz 1 teáskanál mustár 1 késhegynyi paprikakrém 1 gerezd fokhagyma 2 csirkemellfilé Elkészítés: A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A ketchupban elkeverjük a mézet, a mustárt, a paprikakrémet, a zúzott fokhagymát, és kevés sót. A húst megmossuk, kissé kiveregetjük, és megkenjük a fűszerkrémmel. Lazán alufóliába tekerjük, és forró sütőben . 20 percig ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
tejszelet telegdi50
Suhajda-Erdélyi csemege bubszi
Omlós horvathnemagdi
Kishajó bulac57
Sárgabarackos-mákos sütemény horvathnemagdi
Grillázs szelet és torta bubszi
Mandulamag bubszi
Fahéjas csiga II. rochlitzne
Kókusz szelet 2. bubszi
Almás buktatorta recept jamborlulu
Szárnyas receptek
Májas zsemlefelfújt 1vargaildyko
Csirkemell aszalt szilvával 1vargaildyko
Kacsasült Macedón módon bubszi
Csirke dióval (albán) klara50
Csirkemell tejf.rozm.mártással roanna
Spárgás csirkerizottó recept jamborlulu
Tárkonyos csirkeraguleves veronika74
Töltött fasírt moncsika77
Tojásos csirkemell 1vargaildyko
Reszelt fehérrépa leves recept jamborlulu
Marhából készült ételek
Törökös pizza horvathnemagdi
Kapros marhabecsinált bulac57
Birkapörkölt nokedlival recept jamborlulu
Almával ízesített pikáns nyárs tundihugi
Heti menü: a legtökösebb recep horvathnemagdi
Recept... rochlitzne
kínai konyha brozsika
Palacsinták aprochef
Bolognai spagetti... szelidszeder
Sertésből készült ételek
Töltött káposzta rómaiban suzymama43
Szűz torony sajtos krumplipüré horvathnemagdi
Pataki tálban készült sólet smiri
Töltött pecsenye suzymama
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
T betűs receptek horvathnemagdi
Babgulyás janoselek
x nagyuska
bajor fasirt ibolya58
Zsámoki csibészfalatok ! ibolya58
Halból készült ételek
Ponty egytálétel románosan bubszi
Balatoni halászlé 3. bubszi
Bajai halászlé 1. bubszi
Szuromi Esztike szép üzenete. dupalymaria
tarcali korhely halászlé ! ibolya58
Füstölt lazacos tészta klerierzsi
Receptek horvathnemagdi
Sült ponty mártással recept gonda_katalin
Receptek horvathnemagdi
Pisztráng Szalajka módra cilamami
Vad ételek
Római tálas receptek sarkadykati
savanyú burgonyaleves ibolya58
Hal a tortán jjanosne
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
burgonyás ételek marti1951
Nyúlpörkölt veronika74
Csallóközi vadas klerierzsi
Itt van az ideje sarkadykati
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spenótos spagetti veronika74
Gombás, sonkás, kapros spagetti horvathnemagdi
Rakott makaróni bolognai szósszal recept jamborlulu
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Eredeti Carbonara spagetti horvathnemagdi
Bolognai ragus palacsinta zsokanita
Olaszos töltött hagyma recept kovacs_zsoka
Fűszeres diós spagetti recept jamborlulu
Tárkonyos harcsa rakosferenc
Pizza receptek
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
Egészséges durumbúza inrid77
Pizza 3. udypy
Krumplilepényes pizza bozsanyinemanyi
Így készül a levendulás cukor és a levendulás só! anna4459
Pizza alaptészta, II. bubszi
Burgonyás Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizzás tekergő bubszi
Sörös-hagymás töltelék bubszi
Palacsintasütőbe sült pizza jupiter21
Hamburger receptek
Hamburger pulykahússal suzymama
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi hamburger recept jamborlulu
Csirke hamburger banb
x nagyuska
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU