Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tejszínes halgombócleves
Hozzávalók
50 dkg amurfilé, 1 fej vöröshagyma, 1 liter zöldségleves, 1,5 dl tejszín, 1 csokor petrezselyem, 1 citrom, őrölt bors, só. A gombóchoz: 2 zsemle, 20 dkg lazac (füstölt), 1 kis fej vöröshagyma, 1 tojás, 1 csokor kapor, zsemlemorzsa, 1 liter zöldségleves, őrölt bors, só


Elkészítése

A halat vágjuk kockákra, és közben szedjük ki belőle a nagyobb szálkákat. Az apróra vágott hagymával együtt tegyük fazékba, és öntsük hozzá a zöldséglevest. Sózzuk, borsozzuk meg, és főzzük puhára. Ezután turmixoljuk krémesre, majd újból forraljuk fel, közben adjuk hozzá a tejszínt, a petrezselymet és a reszelt citromhéjat. A citrom levével pedig tegyük pikánssá. A gombóchoz a beáztatott, kinyomkodott zsemléket tegyük keverőedénybe a megdarált lazaccal, az apróra vágott hagymával és a tojással együtt. Keverjük össze, szórjuk meg sóval, borssal és kaporral. Annyi zsemlemorzsát szórjunk hozzá, hogy könnyen formázható masszát kapjunk. Vizes kézzel formáljunk belőle mogyoró nagyságú gombócokat, és forrásban lévő zöldséglevesben, közepes tűzön főzzük puhára. Tálalásig a saját főzőlevében tartsuk melegen. Tálaláskor merjük tányérokba a forró hallevest, tegyük bele a lazacgombócokat, és szórjuk meg kevés friss kaporral.
ujjozsef ujjozsef
Címkék: megdarált lazaccal, tojással együtt, saját főzőlevében, forró hallevest, zöldséglevesben, lazacgombócokat,

Halreceptek pontyból.
Bakonyi halgombócleves. Hozzávalók: 50 dkg halcsont (pontyfarok vagy fej) 1 evőkanál só 1 vöröshagyma 40 dkg csiperkegomba 2 paradicsom 1 húsos zöldpaprika 1 hegyes erőspaprika 4 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál pirospaprika 2 dl tejföl 1 púpozott evőkanál liszt A halgombóchoz 30 dkg pontyfilé 2 evőkanál étkezési keményítő 1 mokkáskanál só fél mokkáskanál őrölt bors 1 kisebb csokor petrezselyem 1 ...
csibi52 csibi52
Nyári halgombócleves :
Nyári halgombócleves zsenge zöldségekkel Hozzávalók 4 személyre: 1 kg süllő vagy más tengeri hal (egész, friss), ebből 40 dkg a tiszta hús, 1 dl tejszín, 2 csokor finomra vágott petrezselyem, 11 dkg vaj, 1 szál póré, 3 gerezd fokhagyma, 3 szál angolzeller, 2 db babérlevél, 10 szem fehérbors, 3 dl fehérbor, 1 l víz, 1 szál zöldhagyma, 1 db édeskömény, 10 dkg cukorborsó, 10 dkg répa, 2 dkg shitake gomba Elkészítése A halat megtisztítjuk, kifilézzük, a csontját, a ...
ujjozsef ujjozsef
Nyári halgombócleves zsenge
Nyári halgombócleves zsenge zöldségekkel Hozzávalók 4 személyre: 1 kg süllő vagy más tengeri hal (egész, friss), ebből 40 dkg a tiszta hús 1 dl tejszín 2 csokor finomra vágott petrezselyem 11 dkg vaj 1 szál póré 3 gerezd fokhagyma 3 szál angol zeller 2 db babérlevél 10 szem fehér bors 3 dl fehérbor 1 l víz 1 szál zöldhagyma 1 db édeskömény 10 dkg cukorborsó ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Pikáns halgombócleves
Hozzávalók 4 személyre: * 15 dkg sárgarépa * 15 dkg zellergumó * 10 dkg cukkini * 1 fej vöröshagyma * 1 kg halcsont * 2 babérlevél * 2 dl száraz fehérbor * 5 szem bors * 2 citrom * 2 tojásfehérje * 1 evőkanál vágott petrezselyem * A gombóchoz: * 10 dkg kenyérbél * 30 dkg halfilé (ponty, harcsa, busa) * 1 tojás * 1 dl tejszín * 1 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Keverem, kavarom . . . sarkadykati
Hóember gyerekeknek - recept jupiter21
Epres-zselés piskóta horvathnemagdi
Lajosi mézes 53jutka
Citromos habtorta recept gonda_katalin
Ischli fánk rochlitzne
Beigli bubszi
Túrós narancstorta bubszi
Boszorkánymáglya gombosinci
Csokis- diós muffin recept jamborlulu
Szárnyas receptek
Mustáros csirkemell falatok zabpehely bundában bkisseva
4 könnyű villámvacsora sarkadykati
Tejszínes gombás csirke horvathnemagdi
Céklaleves almával recept jamborlulu
Csirke Pelau (karibi) bubszi
Sajtos Karfiolos Pulykamell 1vargaildyko
Csirkemájpástétom 3. bubszi
Kukoricaleves csirkemellel veronika74
Almás csirkefasírt rochlitzne
Zöldséges májgaluskaleves reifregina
Marhából készült ételek
Bakonyi betyárleves 1vargaildyko
Zöldséges húsgombócleves horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Mexikói Szűzérmék 1vargaildyko
Brassói aprópecsenye klementinagidro
Török lepény darálthússal bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Nyári sültek olcsón, gyorsan bulac57
14 házias mennyei levesbetét recept! Ne hagyjátok ki! reifregina
Gombás Apróhús 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Erdélyi rizses hússal töltött horvathnemagdi
Káposztás malachús martimarti
LIllafüredi tál ! ibolya58
Válogatás akiram45
Ha fogyni akarsz... cipello
Tarjaszeletek tejfölös sajttal, padlizsánnal recept toth_beata
ÍNYENC TÖLTÖTT liba bubszi
Finom sertésláb klara50
Tepsis káposzta (Cseh) bubszi
Töltött káposzta V. horvathnemagdi
Halból készült ételek
Dorozsmai szalonnás ponty bkisseva
Tokaji mézes-diós csípős harcsasült, burgonyapürével és megg suzymama
Receptek horvathnemagdi
Lazacos-spenótos makaróni 1vargaildyko
Ropogós zöldségek nnpapszi
Süllő egészben sütve tundihugi
K betűs receptek horvathnemagdi
Fűszeres pácolt pisztráng bubszi
Rántott ponty klara50
Halkocsonya horvathnemagdi
Vad ételek
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Almával töltött fácán bubszi
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Káposztás fácán tundihugi
Dödölle rauchne02
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Itt van az ideje sarkadykati
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Spagetti ajánló
Tepsis boognai penne brozsika
Diós-csípős spagetti horvathnemagdi
Olivás, baconös spagetti recept baggesz20
Rossini spagetti reifregina
Paradicsomos-tejszínes-gom bás 1vargaildyko
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Spagetti sajtkrémesrákszósszal veronika74
Az olasz hentes tokánya recept jamborlulu
Szalonnás-sütőtökös tészta recept gonda_katalin
Bolognai tészta recept gonda_katalin
Pizza receptek
Vitaminos rátét bubszi
Lala kifli yaskane
Serpenyőben sült pizza 15 perc alatt ametiszt54
Pizza funghi bubszi
calabriai pizza! ibolya58
Gyümölcsös pizza kohlinka
Pizza alaptészta, III. bubszi
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
Pizza margherita recept boszorlany
Reform mini pizzás csigák recept jamborlulu
Hamburger receptek
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Csirke hamburger cajun módra klara50
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger baratnu
Aztán mégis. horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU