Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tejszínes halgombócleves
Hozzávalók
50 dkg amurfilé, 1 fej vöröshagyma, 1 liter zöldségleves, 1,5 dl tejszín, 1 csokor petrezselyem, 1 citrom, őrölt bors, só. A gombóchoz: 2 zsemle, 20 dkg lazac (füstölt), 1 kis fej vöröshagyma, 1 tojás, 1 csokor kapor, zsemlemorzsa, 1 liter zöldségleves, őrölt bors, só


Elkészítése

A halat vágjuk kockákra, és közben szedjük ki belőle a nagyobb szálkákat. Az apróra vágott hagymával együtt tegyük fazékba, és öntsük hozzá a zöldséglevest. Sózzuk, borsozzuk meg, és főzzük puhára. Ezután turmixoljuk krémesre, majd újból forraljuk fel, közben adjuk hozzá a tejszínt, a petrezselymet és a reszelt citromhéjat. A citrom levével pedig tegyük pikánssá. A gombóchoz a beáztatott, kinyomkodott zsemléket tegyük keverőedénybe a megdarált lazaccal, az apróra vágott hagymával és a tojással együtt. Keverjük össze, szórjuk meg sóval, borssal és kaporral. Annyi zsemlemorzsát szórjunk hozzá, hogy könnyen formázható masszát kapjunk. Vizes kézzel formáljunk belőle mogyoró nagyságú gombócokat, és forrásban lévő zöldséglevesben, közepes tűzön főzzük puhára. Tálalásig a saját főzőlevében tartsuk melegen. Tálaláskor merjük tányérokba a forró hallevest, tegyük bele a lazacgombócokat, és szórjuk meg kevés friss kaporral.
ujjozsef ujjozsef
Címkék: megdarált lazaccal, tojással együtt, saját főzőlevében, forró hallevest, zöldséglevesben, lazacgombócokat,

Halreceptek pontyból.
Bakonyi halgombócleves. Hozzávalók: 50 dkg halcsont (pontyfarok vagy fej) 1 evőkanál só 1 vöröshagyma 40 dkg csiperkegomba 2 paradicsom 1 húsos zöldpaprika 1 hegyes erőspaprika 4 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál pirospaprika 2 dl tejföl 1 púpozott evőkanál liszt A halgombóchoz 30 dkg pontyfilé 2 evőkanál étkezési keményítő 1 mokkáskanál só fél mokkáskanál őrölt bors 1 kisebb csokor petrezselyem 1 ...
csibi52 csibi52
Nyári halgombócleves :
Nyári halgombócleves zsenge zöldségekkel Hozzávalók 4 személyre: 1 kg süllő vagy más tengeri hal (egész, friss), ebből 40 dkg a tiszta hús, 1 dl tejszín, 2 csokor finomra vágott petrezselyem, 11 dkg vaj, 1 szál póré, 3 gerezd fokhagyma, 3 szál angolzeller, 2 db babérlevél, 10 szem fehérbors, 3 dl fehérbor, 1 l víz, 1 szál zöldhagyma, 1 db édeskömény, 10 dkg cukorborsó, 10 dkg répa, 2 dkg shitake gomba Elkészítése A halat megtisztítjuk, kifilézzük, a csontját, a ...
ujjozsef ujjozsef
Nyári halgombócleves zsenge
Nyári halgombócleves zsenge zöldségekkel Hozzávalók 4 személyre: 1 kg süllő vagy más tengeri hal (egész, friss), ebből 40 dkg a tiszta hús 1 dl tejszín 2 csokor finomra vágott petrezselyem 11 dkg vaj 1 szál póré 3 gerezd fokhagyma 3 szál angol zeller 2 db babérlevél 10 szem fehér bors 3 dl fehérbor 1 l víz 1 szál zöldhagyma 1 db édeskömény 10 dkg cukorborsó ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Pikáns halgombócleves
Hozzávalók 4 személyre: * 15 dkg sárgarépa * 15 dkg zellergumó * 10 dkg cukkini * 1 fej vöröshagyma * 1 kg halcsont * 2 babérlevél * 2 dl száraz fehérbor * 5 szem bors * 2 citrom * 2 tojásfehérje * 1 evőkanál vágott petrezselyem * A gombóchoz: * 10 dkg kenyérbél * 30 dkg halfilé (ponty, harcsa, busa) * 1 tojás * 1 dl tejszín * 1 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Töltött csokoládés patkó bubszi
Az ezerarcú cukkini eva6
Habos mákos süti recept toth_beata
Születésnapi emeletes torta bubszi
Flódnitorta gabfe
Lédús gyümölccsel tundihugi
Kapros-fűszeres muffin recept gonda_katalin
Habos lekváros linzer horvathnemagdi
Bocimentes almás pite horvathnemagdi
Puncs kocka másképp lantosneevi
Szárnyas receptek
Sonkás és kolbásszal töltött partifalat recept toth_beata
Brassói aprópecsenye 2. bubszi
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Pulykamell-csíkok fóliában bubszi
Rizseshús recept gonda_katalin
4 csoda-recept - 10 perc alatt yaskane
kelbimbós ételek 1955viki
Csirkemell sütve, másképp bubszi
Csirkés lasagne zsokanita
Zöldséges pulykaragu bubszi
Marhából készült ételek
Régi hajdúsági ételek tinka1951
Bográcsgulyás 1vargaildyko
Bogrács ételek aprochef
brassói húsleves ibolya58
Mediterrán zacskós marhasült bubszi
marharagú gombával, répával ibolya58
kakukkfű suzymama
Marhatekercs narancsmártásban recept jamborlulu
Pástétom marhahúsból bubszi
Lasagne faciendum
Sertésből készült ételek
Gulyásleves burgonyával recept kovacs_zsoka
Dee szendeszundi
Szűzpecsenye Sztroganov... 1vargaildyko
Káposztaleves módosan bubszi
Tojásfehérje jó hatása zsokazsoka
Töltött fasírt moncsika77
Nyírségi gombócleves bubszi
Könnyű rakott káposzta bulac57
Fácnleves vinlaci
Rakott zöldbab... gabfe
Halból készült ételek
Burgonyás halleves csuszatésztával recept jamborlulu
Rántott harcsa franciasalátával 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Vajas ponty rochlitzne
A felfújt szuflé-ügy horvathnemagdi
Regős halászlé bubszi
Pikáns halleves, tejföllel recept jamborlulu
Lazac roston szezammagos burgonyapürével recept boszorlany
Főételek Karácsonyra smiri
Vad ételek
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Szarvasgulyás recept boszorlany
savanyú burgonyaleves ibolya58
Rapsic vadas macoka65
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Őzpörkölt vadász módra bordat
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Spagetti ajánló
Carbonara spagetti rochlitzne
Cukkinis spagetti korall44
Milánói spagetti recept toth_beata
A 4 legfinomabb tészta grimilda
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti kovacs_zsoka
Fokhagymás-sajtos tészta suzymama
5 hipergyors tészta grimilda
Babra megy a játék horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
Olasz pizzatészta recept tinka1951
Görög pizza tundihugi
Csirkemájas töltelék bubszi
Pizza pogácsa recept tnemarika
Pasik kedvence tortája horvathnemagdi
angyalok konyhája faciendum
Pizza recept boszorlany
Pizza saját ötlettel recept boszorlany
Karfiolos-brokkolis-pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger zsemle recept baggesz20
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Kevés munkával horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger grimilda
Házi hamburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU