Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Citromtorta másként, citromos cheesecake
Receptek egyperces
Citromtorta másként, avagy citromos cheesecake

Könnyű, krémes, megunhatatlan. Cheesecake-kel lehetetlen hibázni, ráadásul a citromos változat a világ egyik legjobb citromtortája. Nem savanyú, csupán csak pikáns, mint egy jó limonádé!

Hozzávalók:

A tészta:
15 dkg vaj (nem margarin, vaj!)
20 dkg liszt
csipet só
1 tojás sárgája
2 evőkanál víz
3 evőkanál cukor

A hozzávalókat egy nagy tálba teszem és gyors mozdulatokkal tésztát tapicsokolok. Nem szabad gyötörni a tésztát, mert akkor “szalonnás" lesz a tészta. Morzsolni kell a vajat, majd összenyomkodni a tésztát. Ha a tészta összeállt, kinyújtom és egy 26-28 centis formába teszem úgy, hogy legyen egy 2-3 centis pereme is. (Ha nagyobb a forma, kisebb peremet csinálok, a kisebb nagyobbat.) 180 fokos sütőben 6-7 perc alatt elősütöm. Amíg a tészta sül, megcsinálom a tölteléket.

A citromos krém:
500 g mascarpone
2 tojás+1 fehérje, ami a tésztából kimaradt
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 citrom reszelt héja és kifacsart leve

A tojásokat a cukorral és vaníliás cukorral kikeverem, belekeverem a mascarpone-t, majd a citromhéjat és citromlevet. A krémet az elősütött tésztára öntöm és 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt megsütöm. Akkor jó, ha a tészta teteje kicsit megpirult, a krém nem folyékony, hanem a közepén remegős.

Hagyom kihűlni, majd egy éjszakára hűtőbe teszem. 10-15 perccel fogyasztás előtt érdemes kivenni. Friss gyümölcsök is illenek mellé.

Myreille

Forrás: www.moksha.hu
gabfe gabfe
Címkék: kisebb nagyobbat, citromos krém, tésztából kimaradt, elősütött tésztára, tészta teteje, közepén remegős,

Amerikai citromtorta (sütés nélkül)
Amerikai citromtorta (sütés nélkül) Hozzávalók: a tésztához: 7 dkg vaj, 20 dkg darált mogyoró (a fele darált háztartási keksz vagy piskótamorzsa is lehet), 2 kanál porcukor, 1-2 kanál olaj a tetejére: 2 szép citrom, 2 lap vagy 1,5 dkg porzselatin, 3 kanál porcukor, 25 dkg tehéntúró, 20 dkg nem túl lágy natúr krémsajt, 2 nagyon friss tojás a sziruphoz: 3 citrom, 3 kanál kristálycukor 1. A tésztához a vajat fölolvasztjuk, majd a mogyorót kevergetve megfuttatjuk benne ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
CITROMTorta
Hozzávalók: 1 kerek csokoládés tortalap; a krémhez: 2 tasak vaníliás pudingpor, 1 liter tej, 4-5 evőkanál cukor, 10 dkg vaj, 2 evőkanál reszelt citromhéj, 1 evőkanál citromlé, 3-4 citrom felkarikázva, világos színű zselépor. A krémhez vaníliapudingot főzünk tetszés szerint édesítve, kihűtjük, és a vajjal, citromhéjjal és citromlével kikeverjük. A krémmel megtöltjük a lapokat, a torta tetejét hámozott citromkarikákkal beborítjuk, és világos zselével rögzítjük. ...
bubszi bubszi
Citrom torta
Hozzávalók: Az alaphoz: 10 dkg olvasztott vaj 20-25 dkg (attól függ mennyire akarod vastagra az alapját) zabpelyhes keksz vagy háztartási keksz darálva A krémhez: 30dkg mascarpone 10dkg tejföl 20dkg natúr joghurt 4dl tejszín 18dkg porcukor 2 citrom reszelt héja 2 citrom leve 20g zselatin Elkészítése: A vajat összemorzsáljuk a darált keksszel és a tortaforma ...
koszegimarika koszegimarika
Citrom torta
Rama sütigyár recept Húsvéti citromos torta Hozzávalók Tészta 7 db tojás 7 evőkanál cukor 7 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Krém 4 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 3 db citrom leve 4 db tojássárgája 20 dkg porcukor 25 dkg Rama Díszítés fondant cukor oldalára tortadíszítő cukor, vagy csoki Elkészítés 1.A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. A ...
koszegimarika koszegimarika
Citromtorta
Hozzávalók egy 22 cm átmérőjű formához az alaphoz: 20 dkg zabpelyhes keksz 10 dkg vaj a krémhez: 25 dkg házi krémsajt 4 dl tejszín 4 evőkanál porcukor 2 lime leve és reszelt héja 1 citrom reszelt héja 1 csomag Zselatin fix pár csepp zöld ételfesték a díszítéshez: lime szeletek,citromfűlevél Összetöröm apró morzsásra a kekszet, megolvasztom a vajat és összedolgozom a kettőt. Belenyomkodom a formába úgy, hogy 3 cm-es ...
macoka65 macoka65
Citromtorta
Citromtorta Hozzávalók: Egy kerek piskótalap, 3-4 evőkanál citrom- vagy narancslikőr, 4 dl tej, 2 csomag vaníliás pudingpor, 1 citrom, 4 tojássárgája, 20 dkg cukor, 30 dkg vaj - a díszítéshez: citromgerezdek Elkészítés: A krémhez a tejet a pudingporral, a citrom lereszelt héjával és levével, a tojássárgájákkal meg a cukorral dolgozd jól össze. Kis lángon, ...
gereica gereica
Citromtorta
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 4 ek. cukor 4.ek liszt fél csomag sütőpor A krémhez: 4 ek. liszt fél liter tej 4 ek. cukor Elkészítés: A tésztához a tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját 4 ek. cukorral fehéredésig keverjük. A fehérjét kemény habbá verjük, majd a liszttel,és a sütőporral együtt óvatosan a sárgájához keverjük. Sütőpapírral ...
bubszi bubszi
Citromtorta
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 4 ek. cukor 4.ek liszt fél csomag sütőpor A krémhez: 4 ek. liszt fél liter tej 4 ek. cukor Elkészítés: A tésztához a tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját 4 ek. cukorral fehéredésig keverjük. A fehérjét kemény habbá verjük, majd a liszttel,és a sütőporral együtt óvatosan a sárgájához keverjük. Sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük. A krémhez, egy kevés tejjel ...
nnpapszi nnpapszi
Süti ajánló
mexikói vjas keksz ibolya58
Rumos szelet bubszi
Cseresznyés clafoutis gabfe
Puding koszorú rochlitzne
Cukrász karika bubszi
Egyszerű Rigó Jancsi ennmary
Fánk 10 perc alatt koszegimarika
Omlós rumos mézes bubszi
Karácsonyi sütemény 1. bubszi
Sütik wegnerzs
Szárnyas receptek
Töltött csirkecomb recept kovacs_zsoka
Márton napi részeges töltött libacomb recept kovacs_zsoka
Csirke gyros tál horvathnemagdi
Dee szendeszundi
Finom falatok piroska0101
kakas RÁC MÓDRA bubszi
Barackhab recept kannalidia
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
M betűs receptek horvathnemagdi
3 szuper saláta, fogyáshoz.... szisszy83
Marhából készült ételek
Buzsáki Tányéros 1vargaildyko
Sejk-gombócok bubszi
Gombás marhatokány bubszi
Hidegtálak marti1951
Bugaci vegyes pörkölt bubszi
Marhapörkölt recept toth_beata
Palócleves 2. horvathnemagdi
Sejk-gombócok bubszi
P betetűs receptek horvathnemagdi
Fuszerek/Arab/ margareta51
Sertésből készült ételek
Feketeerdei sertés kotlett suzymama
Húsleves recept baggesz20
Bácskai rizseshús recept gonda_katalin
Káposztás csülökragu klara50
csülökreceptek ínyenceknek macoka65
Bajuszmelengető egytálétel csalogany13
Sonkás szűzérmék bubszi
Hurká-.húsos rakottas bubszi
Zelleres-mézes sertéscomb bajuszpapi
Mustáros-gombás vese bulac57
Halból készült ételek
Krémsajtos füstölt lazac, grillezett burgonyával recept jamborlulu
Ízőrzők – Tápióbicske horvathnemagdi
Filézett pisztráng egészben bubszi
Narancsos finomságok horvathnemagdi
Lazacborda bubszi
5 tipp a család egészségesebb veronika74
Ponty Orly módra 1vargaildyko
B betűs receptek horvathnemagdi
Pisztráng Choron* módra bubszi
Lazacfilé fűszeres köpenyben recept jamborlulu
Vad ételek
Fácán római tálban lilikonyhaja
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
K betűs receptek horvathnemagdi
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Fácánleves rochlitzne
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Töltött káposzta bkisseva
Spagetti ajánló
Saláta vacsora klementinagidro
Bakonyi húsgolyók horvathnemagdi
Paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Bolognai spagetti gombásan recept gonda_katalin
Bolognai rakottas karfiollal recept baggesz20
Bolognaival töltött cukkini 1vargaildyko
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Csirkés -chilis spagetti recept toth_beata
Paella Costa Brava módra bubszi
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Pizza receptek
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Fogyjunk:)))) ninuska21
Reform mini pizzás csigák recept jamborlulu
Pizzás csiga yaskane
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Tuti sajtos rúd nanoka72
Pizzás tekergők bubszi
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Egy nagy tepsi pizza fél óra alatt pár száz forintból! tinka1951
Pizzás csiga veronika74
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger baratnu
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Aztán mégis. horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger buci recept boszorlany
Sajtburger veronika74
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU