Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Székelykáposzta
Hozzávalók:
1,5 kg sertés lapocka
2 kg savanyú káposzta
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg füstölt szalonna
1 ek pirospaprika
2 paradicsom
2 paprika
3 babérlevél
1 kk őrölt kömény

őrölt bors

A legegyszerűbb, ha kuktában készítjük az ételt. Az apró kockára vágott húsos szalonnának kisütjük a zsírját, és ezen megdinszteljük a felaprított vöröshagymát és az áttört fokhagymát.

A húst kockára vágjuk, és rádobjuk a hagymára, sózzuk, borsozzuk, majd fehéredésig pirítjuk.

Ezután meghintjük pirospaprikával, őrölt köménnyel, hozzáadjuk a babérlevelet, beledaraboljuk a paradicsomot és a paprikát. Télen lecsót adhatunk hozzá.

A savanyú káposztát, ha szükséges, átöblítjük, hogy ne legyen nagyon savanyú és sós, persze mindenki saját ízlése szerint tegye ezt. Egy kicsit megvagdossuk a káposztát, majd a húshoz adjuk.

Felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi, és jól összekeverjük. Ekkor lezárjuk a kukta fedelét, és 35 percig “fütyültetjük".

Ha letelt az idő, kinyitjuk a kuktát, és tálalhatunk. Tejfölt és friss kenyeret kínáljunk hozzá.
janna53 janna53
Címkék: kicsit megvagdossuk, húshoz adjuk, kukta fedelét, pirospaprikával, székelykáposzta, beledaraboljuk,

A savanyú káposzta
szalonnával összefőzve Rakott káposzta: megpárolt darált húst, főtt rizst és a káposztát rétegeznek egymásra, tejföllel meglocsolva sütik Brassói rakott káposzta: az előzőhöz hasonló összetevőkből áll, csak paradicsomlével ízesítik Székelykáposzta: kész pörkölt is lehet az alapja, amit szálas káposztával összefőznek Kapros káposztafőzelék: kolozsvári szalonnával és tejfölös habarással gazdagítják Vecsési babos káposzta: tarka szemes babbal, füstölt hússal főzik Egy egészséges, ...
panka2006 panka2006
A savanyú káposzta
antioxidáns hatásúak, valamint csökkentik a gyulladásokat, és kedvezően hatnak az immunrendszerre is. A túl savanyú káposztát ne mossuk át vízzel A savanyú káposztából számtalan étel készíthető, például töltött káposzta, székelykáposzta, babos káposzta, de önálló köretként is kitűnő étel. Amennyiben a megvásárolt savanyú káposztát túl savanyúnak találjuk, nem kell átmosni, ehelyett jó megoldás hozzáadni kevés nyers fejes káposztát. Ez megtehetjük töltött vagy ...
irmus irmus
A savanyú káposzta ....
antioxidáns hatásúak, valamint csökkentik a gyulladásokat, és kedvezően hatnak az immunrendszerre is. A túl savanyú káposztát ne mossuk át vízzel A savanyú káposztából számtalan étel készíthető, például töltött káposzta, székelykáposzta, babos káposzta, de önálló köretként is kitűnő étel. Amennyiben a megvásárolt savanyú káposztát túl savanyúnak találjuk, nem kell átmosni, ehelyett jó megoldás hozzáadni kevés nyers fejes káposztát. Ez megtehetjük töltött vagy ...
gaby13 gaby13
A savanyú káposzta számos betegség ellen véd
antioxidáns hatásúak, valamint csökkentik a gyulladásokat, és kedvezően hatnak az immunrendszerre is. A túl savanyú káposztát ne mossuk át vízzel A savanyú káposztából számtalan étel készíthető, például töltött káposzta, székelykáposzta, babos káposzta, de önálló köretként is kitűnő étel. Amennyiben a megvásárolt savanyú káposztát túl savanyúnak találjuk, nem kell átmosni, ehelyett jó megoldás hozzáadni kevés nyers fejes káposztát. Ezt megtehetjük töltött vagy székelykáposzta ...
fejesnemagdi fejesnemagdi
A savanyú káposzta számos.....
antioxidáns hatásúak, valamint csökkentik a gyulladásokat és kedvezően hatnak az immunrendszerre is. A túl savanyú káposztát ne mossuk át vízzel A savanyú káposztából számtalan étel készíthető, például töltött káposzta, székelykáposzta, babos káposzta, de önálló köretként is kitűnő étel. Amennyiben a vásárolt savanyú káposztát túl savanyúnak találjuk, nem kell átmosni, ehelyett jó megoldás hozzáadni kevés nyers fejes káposztát. Ez megtehetjük székely- vagy töltött káposzta ...
korall44 korall44
Aradi töltött paprika kapros k
Aradi töltött paprika kapros káposztával Hozzávalók: 1 doboz mirelit székelykáposzta, 2 doboz mirelit töltött paprika, 10 dkg füstölt szalonna, kevés kapor, 2 dl tejföl. Elkészítése: A füstölt szalonnát apró kockára vágva kiolvasztjuk. A töltött paprikát tepsibe tesszük, rátesszük a füstölt szalonnát, a sütőben megsütjük, és rászórjuk a finomra vágott kaprot. Ráöntjük a kiolvasztott székelykáposztát, néhány percig forraljuk, majd tejföllel tálaljuk. ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Gesztenyés krémes klarika47
Kókuszos-grízes szelet yaskane
Joghurtos málnatorta zsokanita
Kakaós csigák recept gonda_katalin
Csokis-citromos keksz rochlitzne
BRAZILtorta bubszi
Tiramisu szőlővel bubszi
Kókuszfagylalt 1vargaildyko
Hókifli (vaníliás kifli) gabfe
Húsvéti gyerekszelet telegdi50
Szárnyas receptek
H betűs receptek horvathnemagdi
LEGÉNYfogó TYÚKLEVES bubszi
Lecsós csirke sajtos tejföllel veronika74
Csülök receptek vg999
Sajtos csirkemell klarika47
Gombás máj tócsniban klerierzsi
Sajtos csirkemell 2. bubszi
Uborkás-pulykás penne recept boszorlany
Őszi saláta a la Tóbi bulac57
Sült pulykacomb marsalával bubszi
Marhából készült ételek
Csevap bubszi
Egzotikus pulykarolad margareta51
Calico leves ujjozsef
csángó gulyás ibolya58
Az Adarki marha receptje: ujjozsef
Palóc leves bulac57
Marhatekercs narancsmártásban recept jamborlulu
Muszaka szerintem recept baggesz20
Gyere el a grillpartimra horvathnemagdi
Csirke dióval (albán) klara50
Sertésből készült ételek
Lecsós sertéspörkölt recept kovacs_zsoka
Gulyásleves füstölthúsból tundihugi
Vörösboros szűzpecsenye suzymama
Rakott kelkáposzta horvathnemagdi
Körmendi töltött stefánia bubszi
Balkáni sült kolbász. bubszi
Csülkös bableves bulac57
Zöldborsós-tökmagos tarhonyás hús yaskane
Gombás fasirozott rochlitzne
bigos ! ibolya58
Halból készült ételek
Sajtos pontyszelet vajban sütve jozsef_olah_9843
Halpaprikás bográcsban bubszi
Bundázott harcsa sarkadykati
Zsenge zöldségragu, avagy horvathnemagdi
Halászlé 3. bubszi
Citromos-mákos krumpli hallal migova
Tejszínes halszelet recept baggesz20
Rostonsült ponty. csibi52
Cukkínis süllő bubszi
Tejszínes-boros csuka bubszi
Vad ételek
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Fácnleves vinlaci
Baszk fácán veronika74
Kisalföldi fácánleves bubszi
Fácánleves reifregina
Tepsis szarvasragu bulac57
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Rakott húsételek spanyolsky
Spagetti ajánló
Receptek jjanosne
Csípős spagetti bulac57
Olasz spagettisaláta klementinagidro
Modenai spagetti horvathnemagdi
Paradicsomos spagettisaláta recept gonda_katalin
Tepsis spagetti zsuzsipolgar
Utazás a tokány körül... gaby13
Paradicsomos-Tofus Spagetti... 1vargaildyko
Spagetti diomartasal margareta51
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza receptek
VEGA pizza recept boszorlany
Pizzatészta alaprecept bubszi
Egészséges durumbúza inrid77
Töltött pizza horvathnemagdi
Pizza pogácsa recept tnemarika
Az igazi pizza alaptészta grimilda
Sütemények akiram45
Töki pompos Recept ildikocsorbane2
Gyors ebédek... biharijudit
Töltött pizza tundihugi
Hamburger receptek
Óriás hamburger angyalka___
Hawaii burger veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle recept toth_beata
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU