Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Székelykáposzta
Hozzávalók:
1,5 kg sertés lapocka
2 kg savanyú káposzta
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg füstölt szalonna
1 ek pirospaprika
2 paradicsom
2 paprika
3 babérlevél
1 kk őrölt kömény

őrölt bors

A legegyszerűbb, ha kuktában készítjük az ételt. Az apró kockára vágott húsos szalonnának kisütjük a zsírját, és ezen megdinszteljük a felaprított vöröshagymát és az áttört fokhagymát.

A húst kockára vágjuk, és rádobjuk a hagymára, sózzuk, borsozzuk, majd fehéredésig pirítjuk.

Ezután meghintjük pirospaprikával, őrölt köménnyel, hozzáadjuk a babérlevelet, beledaraboljuk a paradicsomot és a paprikát. Télen lecsót adhatunk hozzá.

A savanyú káposztát, ha szükséges, átöblítjük, hogy ne legyen nagyon savanyú és sós, persze mindenki saját ízlése szerint tegye ezt. Egy kicsit megvagdossuk a káposztát, majd a húshoz adjuk.

Felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi, és jól összekeverjük. Ekkor lezárjuk a kukta fedelét, és 35 percig “fütyültetjük".

Ha letelt az idő, kinyitjuk a kuktát, és tálalhatunk. Tejfölt és friss kenyeret kínáljunk hozzá.
janna53 janna53
Címkék: kicsit megvagdossuk, húshoz adjuk, kukta fedelét, pirospaprikával, székelykáposzta, beledaraboljuk,

A savanyú káposzta
szalonnával összefőzve Rakott káposzta: megpárolt darált húst, főtt rizst és a káposztát rétegeznek egymásra, tejföllel meglocsolva sütik Brassói rakott káposzta: az előzőhöz hasonló összetevőkből áll, csak paradicsomlével ízesítik Székelykáposzta: kész pörkölt is lehet az alapja, amit szálas káposztával összefőznek Kapros káposztafőzelék: kolozsvári szalonnával és tejfölös habarással gazdagítják Vecsési babos káposzta: tarka szemes babbal, füstölt hússal főzik Egy egészséges, ...
panka2006 panka2006
A savanyú káposzta
antioxidáns hatásúak, valamint csökkentik a gyulladásokat, és kedvezően hatnak az immunrendszerre is. A túl savanyú káposztát ne mossuk át vízzel A savanyú káposztából számtalan étel készíthető, például töltött káposzta, székelykáposzta, babos káposzta, de önálló köretként is kitűnő étel. Amennyiben a megvásárolt savanyú káposztát túl savanyúnak találjuk, nem kell átmosni, ehelyett jó megoldás hozzáadni kevés nyers fejes káposztát. Ez megtehetjük töltött vagy ...
irmus irmus
A savanyú káposzta ....
antioxidáns hatásúak, valamint csökkentik a gyulladásokat, és kedvezően hatnak az immunrendszerre is. A túl savanyú káposztát ne mossuk át vízzel A savanyú káposztából számtalan étel készíthető, például töltött káposzta, székelykáposzta, babos káposzta, de önálló köretként is kitűnő étel. Amennyiben a megvásárolt savanyú káposztát túl savanyúnak találjuk, nem kell átmosni, ehelyett jó megoldás hozzáadni kevés nyers fejes káposztát. Ez megtehetjük töltött vagy ...
gaby13 gaby13
A savanyú káposzta számos betegség ellen véd
antioxidáns hatásúak, valamint csökkentik a gyulladásokat, és kedvezően hatnak az immunrendszerre is. A túl savanyú káposztát ne mossuk át vízzel A savanyú káposztából számtalan étel készíthető, például töltött káposzta, székelykáposzta, babos káposzta, de önálló köretként is kitűnő étel. Amennyiben a megvásárolt savanyú káposztát túl savanyúnak találjuk, nem kell átmosni, ehelyett jó megoldás hozzáadni kevés nyers fejes káposztát. Ezt megtehetjük töltött vagy székelykáposzta ...
fejesnemagdi fejesnemagdi
A savanyú káposzta számos.....
antioxidáns hatásúak, valamint csökkentik a gyulladásokat és kedvezően hatnak az immunrendszerre is. A túl savanyú káposztát ne mossuk át vízzel A savanyú káposztából számtalan étel készíthető, például töltött káposzta, székelykáposzta, babos káposzta, de önálló köretként is kitűnő étel. Amennyiben a vásárolt savanyú káposztát túl savanyúnak találjuk, nem kell átmosni, ehelyett jó megoldás hozzáadni kevés nyers fejes káposztát. Ez megtehetjük székely- vagy töltött káposzta ...
korall44 korall44
Aradi töltött paprika kapros k
Aradi töltött paprika kapros káposztával Hozzávalók: 1 doboz mirelit székelykáposzta, 2 doboz mirelit töltött paprika, 10 dkg füstölt szalonna, kevés kapor, 2 dl tejföl. Elkészítése: A füstölt szalonnát apró kockára vágva kiolvasztjuk. A töltött paprikát tepsibe tesszük, rátesszük a füstölt szalonnát, a sütőben megsütjük, és rászórjuk a finomra vágott kaprot. Ráöntjük a kiolvasztott székelykáposztát, néhány percig forraljuk, majd tejföllel tálaljuk. ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Hamis túrógombóc horvathnemagdi
TÖRÖK CITROMOS Muffin bubszi
Hókifli marika4528
Mákos almatorta liszt nélkül lilagondolatok
Rizsfelfújt veronika74
Szágópuding bubszi
Tejberizs lebo
Narancsüdítős szelet a facéról! gereica
Tejfölös-Kekszes 1vargaildyko
Caponata (szicíliai padlizsánragu) bkisseva
Szárnyas receptek
Válogatás akiram45
olajon sült sáfrányos csirke bubszi
Zöldséges májgaluskaleves reifregina
Agyagtálas zöldséges hús 1vargaildyko
Zöldséges rakott csirkeszárny 1vargaildyko
Tárkonyos pulykaragu leves recept baggesz20
Mézes-mustáros csirke veronika74
Receptek jjanosne
Csirkemell őzgerincben sütve koszegimarika
Almás-sárgarépás csirkemell mailona
Marhából készült ételek
Isteni sültek marhából grimilda
Csevapcsicsa bubszi
Finom falatok piroska0101
Töltött káposzta libahússal horvathnemagdi
Recept jjanosne
tésztás csirkeleves! ibolya58
Savanyú marha recept gonda_katalin
Csülökös bab(Nagymuter féle) nagy adag recept jamborlulu
Szekszárdi ínyenc pörkölt grimilda
Marhahúsos brokkoli-saláta horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Bejgli, amit nem kell keleszteni bkisseva
U betűs receptek horvathnemagdi
Paradicsomos húsgombóc! nnpapszi
Finom sertésláb klara50
káposztába ágyazott csülök ! ibolya58
Húsvéti töltött dagadó horvathnemagdi
Zöldséges-húsos rakott rizs bkisseva
Burgonyafelfújt szűzpecsenyéve bulac57
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Lasagne bulac57
Halból készült ételek
Spárgás lazac brozsika
Marinírozott ponty bubszi
Zöldséges lazac ildikopopescu
kömlődi halászlé peterimajoridozsahe
Halerőleves horvathnemagdi
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
Gombás-kelbimbós rakott tészta gereica
Szentesti ponty recept jamborlulu
Süllő tepsiben sülve gereica
Receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Fácánmell töltött körtével bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Vadhús horvathnemagdi
R betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Milánói csőben sült tészta recept jamborlulu
Hideg spagetti saláta recept toth_beata
Gombás tejszínes spagetti agimami7
Burgonyás-heringes egytálétel recept baggesz20
***HÚSVÉTI**rakottas*** bubszi
Pörkölt Budapest módra horvathnemagdi
Bolognai leveles tésztában recept jamborlulu
Paradicsomos, sajtos húsgombócok spagettivel recept jamborlulu
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
BABOS pulykaRAGU bubszi
Pizza receptek
Pizza alaptészta recept baggesz20
Juhtúrós pizza recept baggesz20
Pizzás muffin mailona
Pizzás csiga recept kovacs_zsoka
pizza tészta gesztenyefa
Gombás omlett pizzás muffinnal tundihugi
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Lala kifli zsokanita
Csőben sült mediterrán zöldség 1vargaildyko
Pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger zsemle recept toth_beata
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU