Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás Ponty Tejfölben
Hozzávalók:

1 nagyobb ponty (kb. 2 kg),

1 közepes vöröshagyma
5 dkg vaj
1,5 dl száraz fehérbor
25 dkg csiperke
őrölt bors,
fél citrom leve
1 csapott evőkanál finomliszt
4 dl tejföl,
2 tojássárgája
1 kis csokor petrezselyem

Elkészítés:

A pontyot lepikkelyezzük, megmossuk és vágódeszkára fektetjük. Fejét, farkát levágjuk, törzsét kifilézzük. Az összes halcsontot - miután a fejből a méregfogát is kiszedtük - lábasba rakjuk. Kissé megsózzuk, a lehéjazott, apróra vágott vöröshagymát beleszórjuk, és annyi vízzel öntjük fel, hogy jócskán ellepje. Nagy lángon fölforraljuk, majd 10-15 percig kis lángon főzzük. Egy tepsit kivajazunk, a kissé besózott pontyfiléket belefektetjük. A bort meg ugyanannyi leszűrt halalaplevet ráöntjük, megvajazott alufóliával letakarjuk, és közepesen forró sütőben (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) 15 percig sütjük. A gombát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk, a maradék, fölolvasztott vajon kb. 5 perc alatt megpirítjuk. Kissé megsózzuk, megborsozzuk, a citrom levével ízesítjük. A liszttel meghintjük, 1-2 percig pirítjuk, majd a tejföllel fölöntjük és 2-3 percig forraljuk. A tűzről levéve a tojássárgájával dúsítjuk, és a fölaprított petrezselyemmel fűszerezzük. A félig puha halra öntjük, majd - immár fedetlenül - még 15 percig sütjük. Köretnek rizibizi illik hozzá.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: gombát megtisztítjuk, citrom levével, liszttel meghintjük, tejföllel fölöntjük, tűzről levéve, tojássárgájával dúsítjuk,

Gombás ponty tejfölben
Hozzávalók (6 személyre): 1 nagyobb ponty (kb. 2 kg), só 1 közepes vöröshagyma 5 dkg vaj 1,5 dl száraz fehérbor 25 dkg csiperke őrölt bors, fél citrom leve 1 csapott evőkanál finomliszt 4 dl tejföl, 2 tojássárgája 1 kis csokor petrezselyem. A pontyot lepikkelyezzük, megmossuk és vágódeszkára fektetjük. Fejét, farkát levágjuk, törzsét kifilézzük. Az összes halcsontot - miután a fejből a méregfogát is ...
klerierzsi klerierzsi
Gombás ponty tejfölben sütve
Hozzávalók (6 személyre) 1 nagyobb ponty (kb. 2 kg), só 1 közepes vöröshagyma 5 dkg vaj 1,5 dl száraz fehérbor 25 dkg csiperke őrölt bors, fél citrom leve 1 csapott evőkanál finomliszt 4 dl tejföl, 2 tojássárgája 1 kis csokor petrezselyem A pontyot lepikkelyezzük, megmossuk és vágódeszkára fektetjük. Fejét, farkát levágjuk, törzsét kifilézzük. Az összes halcsontot - miután a fejből a méregfogát is kiszedtük - lábasba rakjuk. Kissé megsózzuk, a lehéjazott, apróra vágott vöröshagymát ...
klara50 klara50
Gombás ponty tejfölben sütve
Hozzávalók (6 személyre): 1 nagyobb ponty (kb. 2 kg), só 1 közepes vöröshagyma 5 dkg vaj 1,5 dl száraz fehérbor 25 dkg csiperke őrölt bors, fél citrom leve 1 csapott evőkanál finomliszt 4 dl tejföl, 2 tojássárgája 1 kis csokor petrezselyem. A pontyot lepikkelyezzük, megmossuk és vágódeszkára fektetjük. Fejét, farkát levágjuk, törzsét kifilézzük. Az összes halcsontot - miután a fejből a méregfogát is kiszedtük - ...
tundihugi tundihugi
Gombás ponty tejfölben sütve
Gombás ponty tejfölben sütve Hozzávalók (6 személyre) 1 nagyobb ponty (kb. 2 kg), só 1 közepes vöröshagyma 5 dkg vaj 1,5 dl száraz fehérbor 25 dkg csiperke őrölt bors, fél citrom leve 1 csapott evőkanál finomliszt 4 dl tejföl, 2 tojássárgája 1 kis csokor petrezselyem A pontyot lepikkelyezzük, megmossuk és vágódeszkára fektetjük. Fejét, farkát levágjuk, törzsét kifilézzük. Az összes halcsontot - miután a fejből a méregfogát is kiszedtük - lábasba rakjuk. Kissé ...
cilamami cilamami
Karácsonyi kaják-:)
pároljuk. Ekkor a borral meglocsoljuk, és 10 percre visszatoljuk a sütőbe. ________________________________________ Elkészítési idő: 2 óra. Egy adag: 576 kcal / 2408 kJ. Italajánlat: száraz vörösbor. Gombás ponty tejfölben sütve ________________________________________ Hozzávalók (6 személyre) ________________________________________ 1 nagyobb ponty (kb. 2 kg), só 1 közepes vöröshagyma 5 dkg vaj 1,5 dl száraz fehérbor 25 dkg csiperke őrölt bors, ...
cipello cipello
Rakott húsételek
majd a szétmorzsolt zsemlét és az áztatásból visszamaradt tejet is hozzáadva addig gyúrom, amíg az egész folyadékot felveszi. Nedves kézzel négy nagy, vagy nyolc kicsi pogácsát formázok a masszából, és tepsire vagy tűzálló tálra rakom egymás mellé. A tejfölben elkeverem a reszelt sajtot, az olajat, a gyengén felvert tojást és a zúzott fokhagymát, ezután rákenem a nyers húspogácsák tetejére. A tepsit befedem egy alufóliadarabbal, és az előmelegített, forró sütőben kb. fél óráig párolom, végül a fedőt ...
spanyolsky spanyolsky
Ízőrzők – Révfülöp ̵
lisztből, tojásból csipetnyi sóval és megfelelő mennyiségű vízzel galuska tésztát keverünk. Forró, sós vízbe szaggatva kifőzzük, leszűrjük, és tálba szedjük. Amikor a hús már majdnem megpuhult, beleöntjük a bort, és azzal együtt készre főzzük. A tejfölben elkeverjük a lisztet, néhány kanálnyi forró szafttal átmelegítjük, és a tokányra öntjük. Összeforraljuk, és a galuskával tálaljuk. Bakonyi kötözött karaj Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj, 1 kisebb vöröshagyma, 1 dl étolaj, 25 dkg erdei ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Diós-mákos bejgli (2-2 rúd) bubszi
***ALMÁS**KRÉMES**ahogy**É N**KÉSZÍTEM** bubszi
Őszibarackos torta bubszi
KINDER-torta. bozsanyinemanyi
Könnyű joghurttorta gabfe
Tojás nélküli omlós tészta bubszi
KRÉMESTorta bubszi
piskóta kuki lisztből gesztenyefa
Lekváros linzer dujus93
Reszelt túrós szeletek recept toth_beata
Szárnyas receptek
Csirke falatok tripike
Gesztenyével töltött csirkemel bubszi
Tárkonyos csirkeleves bubszi
Kacsahusos szélesmetélt keri007
Töltött cukkini karikák recept horvathnemagdi
Mediterrán füstös csirkemell rántva recept gonda_katalin
Csirkehúsos babsaláta suzymama
Mexikói fűszeres csirke bubszi
Zöldborsós csirkeragu leves janoselek
Baconos-sajtos csirke 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Miért a Reg-Enor? horvathnemagdi
Fűszerek királya : feketebors pacsakute
Bécsi szelet burgonyával recept boszorlany
Lecsós pacal bográcsban maroka
Hercegnő burgonya faciendum
Óriás hamburger angyalka___
Gulyásleves I. bubszi
Kijevi szoljanka leves bubszi
NAGYON MAGYAROS BABgulyás bubszi
Burgundi marharagu sheidi
Sertésből készült ételek
Hortobágyi palacsinta horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Mediterrán egytál hússal horvathnemagdi
Szűzérmék hentes módra suzymama
CIGÁNYÉTELEK 4. korall44
Pincepörkölt snbela44
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
Bugaci vegyes pörkölt ! ibolya58
Kolozsvári rakott káposzta gabfe
Töltött krumpli gereica
Halból készült ételek
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
5 fincsi töltött hús grimilda
Erdei gombás taiglatelle veronika74
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
Olívabogyós halas gnocchi recept gonda_katalin
Lazaccal töltött palacsinta tundihugi
Pácolt lazac fehérboros... rochlitzne
Bundázott harcsa sarkadykati
Krémajtos spenóttekercs anyu65
Cigányhal a Szamos- parton bubszi
Vad ételek
Nyúlpörkölt veronika74
Káposztás fácán tundihugi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Tepsis szarvasragu bulac57
Fácán vörösborban horvathnemagdi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Spagetti ajánló
Kínai piritott tészta rochlitzne
Spagetti sajtkrémesrákszósszal veronika74
Mai menű horvathnemagdi
Sertéshúsos sült tészta wokban 1vargaildyko
Milánói spagetti klerierzsi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Húsos carbonara makaróni recept jamborlulu
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Saláták, öntetek kannalidia
Csábító spagetti mennyei raguval tinka1951
Pizza receptek
A vékony pizzatészta receptje grimilda
Medvehagyma dorotea55
Pizzás csiga 1 recept baggesz20
Kovi ubi horvathnemagdi
Különleges pizza feltétek bubszi
Különleges húsvéti kalács: az Osterpinze horvathnemagdi
Török pizza (lachmacun) ildus0310
vega lasagne faciendum
Francia hagymás lepény gabfe
Pizza 1vargaildyko
Hamburger receptek
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger buci recept jamborlulu
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU