Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás Ponty Tejfölben
Hozzávalók:

1 nagyobb ponty (kb. 2 kg),

1 közepes vöröshagyma
5 dkg vaj
1,5 dl száraz fehérbor
25 dkg csiperke
őrölt bors,
fél citrom leve
1 csapott evőkanál finomliszt
4 dl tejföl,
2 tojássárgája
1 kis csokor petrezselyem

Elkészítés:

A pontyot lepikkelyezzük, megmossuk és vágódeszkára fektetjük. Fejét, farkát levágjuk, törzsét kifilézzük. Az összes halcsontot - miután a fejből a méregfogát is kiszedtük - lábasba rakjuk. Kissé megsózzuk, a lehéjazott, apróra vágott vöröshagymát beleszórjuk, és annyi vízzel öntjük fel, hogy jócskán ellepje. Nagy lángon fölforraljuk, majd 10-15 percig kis lángon főzzük. Egy tepsit kivajazunk, a kissé besózott pontyfiléket belefektetjük. A bort meg ugyanannyi leszűrt halalaplevet ráöntjük, megvajazott alufóliával letakarjuk, és közepesen forró sütőben (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) 15 percig sütjük. A gombát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk, a maradék, fölolvasztott vajon kb. 5 perc alatt megpirítjuk. Kissé megsózzuk, megborsozzuk, a citrom levével ízesítjük. A liszttel meghintjük, 1-2 percig pirítjuk, majd a tejföllel fölöntjük és 2-3 percig forraljuk. A tűzről levéve a tojássárgájával dúsítjuk, és a fölaprított petrezselyemmel fűszerezzük. A félig puha halra öntjük, majd - immár fedetlenül - még 15 percig sütjük. Köretnek rizibizi illik hozzá.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: gombát megtisztítjuk, citrom levével, liszttel meghintjük, tejföllel fölöntjük, tűzről levéve, tojássárgájával dúsítjuk,

Gombás ponty tejfölben
Hozzávalók (6 személyre): 1 nagyobb ponty (kb. 2 kg), só 1 közepes vöröshagyma 5 dkg vaj 1,5 dl száraz fehérbor 25 dkg csiperke őrölt bors, fél citrom leve 1 csapott evőkanál finomliszt 4 dl tejföl, 2 tojássárgája 1 kis csokor petrezselyem. A pontyot lepikkelyezzük, megmossuk és vágódeszkára fektetjük. Fejét, farkát levágjuk, törzsét kifilézzük. Az összes halcsontot - miután a fejből a méregfogát is ...
klerierzsi klerierzsi
Gombás ponty tejfölben sütve
Gombás ponty tejfölben sütve Hozzávalók (6 személyre) 1 nagyobb ponty (kb. 2 kg), só 1 közepes vöröshagyma 5 dkg vaj 1,5 dl száraz fehérbor 25 dkg csiperke őrölt bors, fél citrom leve 1 csapott evőkanál finomliszt 4 dl tejföl, 2 tojássárgája 1 kis csokor petrezselyem A pontyot lepikkelyezzük, megmossuk és vágódeszkára fektetjük. Fejét, farkát levágjuk, törzsét kifilézzük. Az összes halcsontot - miután a fejből a méregfogát is kiszedtük - lábasba rakjuk. Kissé ...
cilamami cilamami
Gombás ponty tejfölben sütve
Hozzávalók (6 személyre) 1 nagyobb ponty (kb. 2 kg), só 1 közepes vöröshagyma 5 dkg vaj 1,5 dl száraz fehérbor 25 dkg csiperke őrölt bors, fél citrom leve 1 csapott evőkanál finomliszt 4 dl tejföl, 2 tojássárgája 1 kis csokor petrezselyem A pontyot lepikkelyezzük, megmossuk és vágódeszkára fektetjük. Fejét, farkát levágjuk, törzsét kifilézzük. Az összes halcsontot - miután a fejből a méregfogát is kiszedtük - lábasba rakjuk. Kissé megsózzuk, a lehéjazott, apróra vágott vöröshagymát ...
klara50 klara50
Gombás ponty tejfölben sütve
Hozzávalók (6 személyre): 1 nagyobb ponty (kb. 2 kg), só 1 közepes vöröshagyma 5 dkg vaj 1,5 dl száraz fehérbor 25 dkg csiperke őrölt bors, fél citrom leve 1 csapott evőkanál finomliszt 4 dl tejföl, 2 tojássárgája 1 kis csokor petrezselyem. A pontyot lepikkelyezzük, megmossuk és vágódeszkára fektetjük. Fejét, farkát levágjuk, törzsét kifilézzük. Az összes halcsontot - miután a fejből a méregfogát is kiszedtük - ...
tundihugi tundihugi
Karácsonyi kaják-:)
pároljuk. Ekkor a borral meglocsoljuk, és 10 percre visszatoljuk a sütőbe. ________________________________________ Elkészítési idő: 2 óra. Egy adag: 576 kcal / 2408 kJ. Italajánlat: száraz vörösbor. Gombás ponty tejfölben sütve ________________________________________ Hozzávalók (6 személyre) ________________________________________ 1 nagyobb ponty (kb. 2 kg), só 1 közepes vöröshagyma 5 dkg vaj 1,5 dl száraz fehérbor 25 dkg csiperke őrölt bors, ...
cipello cipello
Rakott húsételek
majd a szétmorzsolt zsemlét és az áztatásból visszamaradt tejet is hozzáadva addig gyúrom, amíg az egész folyadékot felveszi. Nedves kézzel négy nagy, vagy nyolc kicsi pogácsát formázok a masszából, és tepsire vagy tűzálló tálra rakom egymás mellé. A tejfölben elkeverem a reszelt sajtot, az olajat, a gyengén felvert tojást és a zúzott fokhagymát, ezután rákenem a nyers húspogácsák tetejére. A tepsit befedem egy alufóliadarabbal, és az előmelegített, forró sütőben kb. fél óráig párolom, végül a fedőt ...
spanyolsky spanyolsky
Ízőrzők – Révfülöp ̵
lisztből, tojásból csipetnyi sóval és megfelelő mennyiségű vízzel galuska tésztát keverünk. Forró, sós vízbe szaggatva kifőzzük, leszűrjük, és tálba szedjük. Amikor a hús már majdnem megpuhult, beleöntjük a bort, és azzal együtt készre főzzük. A tejfölben elkeverjük a lisztet, néhány kanálnyi forró szafttal átmelegítjük, és a tokányra öntjük. Összeforraljuk, és a galuskával tálaljuk. Bakonyi kötözött karaj Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj, 1 kisebb vöröshagyma, 1 dl étolaj, 25 dkg erdei ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Ha fogyni akarsz... cipello
Tízperces kuglóf nyolcaska
Barackos túrótorta recept baggesz20
Házi Raffaello 1vargaildyko
Túrófánk egyszerűen recept baggesz20
Pihe-puha turós süti nanoka72
Sárgabarackos golyók zsokanita
Meggyből és cseresznyéből ! ladanyierzsebet
Csoki máz ... anitahajdu
Mézes birsalagút bubszi
Szárnyas receptek
Fűszeres májpástétom 1vargaildyko
Pasifogó tepsis hús rochlitzne
csirkeCSONTLEVES bubszi
*UPDATE* Pácolt csirkecomb 1vargaildyko
Vacsoracsata-Oszvald-Főéte l veronika74
Hagyományos zöldséges ragu yaskane
B betűs receptek horvathnemagdi
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Csirkés rizses ragu a sütőből nanoka72
Sült csirkeszárny (USA/cajun) bubszi
Marhából készült ételek
Paradicsomos marhatokány bubszi
Nagycenki tokány petofihsandor
sült húsgombóc csicseriborsóval ibolya58
Fasirtgolyók...... szisszy83
Marhahúsleves recept jamborlulu
Párolt marhasült tundihugi
Vörösboros marhapörkölt relisisi
Vörösboros pincepörkölt snibolya
Fejtettbab-gulyás 1vargaildyko
6 tepsiben sült vacsora horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Sonkás szűzérmék bubszi
Pikáns tokány grimilda
Gulyásleves kolbászosan recept gonda_katalin
Rablóhús nyárson recept gonda_katalin
Csirkemell tekercs grillezve roanna
Kiskondás káposztája margoka59
Székelykáposzta babérlevéllel recept toth_beata
Burgonyás egytálétel bkisseva
Fűszeres sertésszelet burgonyával, a sütőből! suzymama
Favágó leves bkisseva
Halból készült ételek
Angolna receptek jozsef_olah_9843
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Datolyás ponty bubszi
Bajai halászlé 2. bubszi
Csuka receptek aprochef
Roston sült ponty fűszervajjal panni48
A medvehagyma kiváló fűszer. bodaaniko
Keszeg sütve bbbarbara
Harcsa klerierzsi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Fácán tejszínnel klerierzsi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Torták kloppenburg
Kisalföldi fácánleves bubszi
Almás-gombás vadragu bulac57
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Cukkinis ételek bkisseva
4 ínycsiklandó rakott étel grimilda
Majorannás Marhasült 1vargaildyko
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Spagetti Katanyéze recept baggesz20
Narancsos sonka húsvétra reifregina
Paradicsomos rakott tészta recept kovacs_zsoka
Bolognai zöldséges rétes zsokanita
bolognai muffin ! ibolya58
Fűszeres spagetti veronika74
Pizza receptek
Pizza ai quattro formaggi 2. bubszi
Spejz-pizza veronika74
Pizza parnacskak margareta51
Lángosok akiram45
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Sós kifli variációk gereica
Pizza Luca bubszi
13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni! tinka1951
Baconös kolbászos pizza tepsiben sütve bkisseva
Hamburger receptek
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Aztán mégis. horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi hamburger veronika74
Óriás hamburger angyalka___
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger grimilda
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU