Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás Ponty Tejfölben
Hozzávalók:

1 nagyobb ponty (kb. 2 kg),

1 közepes vöröshagyma
5 dkg vaj
1,5 dl száraz fehérbor
25 dkg csiperke
őrölt bors,
fél citrom leve
1 csapott evőkanál finomliszt
4 dl tejföl,
2 tojássárgája
1 kis csokor petrezselyem

Elkészítés:

A pontyot lepikkelyezzük, megmossuk és vágódeszkára fektetjük. Fejét, farkát levágjuk, törzsét kifilézzük. Az összes halcsontot - miután a fejből a méregfogát is kiszedtük - lábasba rakjuk. Kissé megsózzuk, a lehéjazott, apróra vágott vöröshagymát beleszórjuk, és annyi vízzel öntjük fel, hogy jócskán ellepje. Nagy lángon fölforraljuk, majd 10-15 percig kis lángon főzzük. Egy tepsit kivajazunk, a kissé besózott pontyfiléket belefektetjük. A bort meg ugyanannyi leszűrt halalaplevet ráöntjük, megvajazott alufóliával letakarjuk, és közepesen forró sütőben (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) 15 percig sütjük. A gombát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk, a maradék, fölolvasztott vajon kb. 5 perc alatt megpirítjuk. Kissé megsózzuk, megborsozzuk, a citrom levével ízesítjük. A liszttel meghintjük, 1-2 percig pirítjuk, majd a tejföllel fölöntjük és 2-3 percig forraljuk. A tűzről levéve a tojássárgájával dúsítjuk, és a fölaprított petrezselyemmel fűszerezzük. A félig puha halra öntjük, majd - immár fedetlenül - még 15 percig sütjük. Köretnek rizibizi illik hozzá.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: gombát megtisztítjuk, citrom levével, liszttel meghintjük, tejföllel fölöntjük, tűzről levéve, tojássárgájával dúsítjuk,

Gombás ponty tejfölben
Hozzávalók (6 személyre): 1 nagyobb ponty (kb. 2 kg), só 1 közepes vöröshagyma 5 dkg vaj 1,5 dl száraz fehérbor 25 dkg csiperke őrölt bors, fél citrom leve 1 csapott evőkanál finomliszt 4 dl tejföl, 2 tojássárgája 1 kis csokor petrezselyem. A pontyot lepikkelyezzük, megmossuk és vágódeszkára fektetjük. Fejét, farkát levágjuk, törzsét kifilézzük. Az összes halcsontot - miután a fejből a méregfogát is ...
klerierzsi klerierzsi
Gombás ponty tejfölben sütve
Hozzávalók (6 személyre): 1 nagyobb ponty (kb. 2 kg), só 1 közepes vöröshagyma 5 dkg vaj 1,5 dl száraz fehérbor 25 dkg csiperke őrölt bors, fél citrom leve 1 csapott evőkanál finomliszt 4 dl tejföl, 2 tojássárgája 1 kis csokor petrezselyem. A pontyot lepikkelyezzük, megmossuk és vágódeszkára fektetjük. Fejét, farkát levágjuk, törzsét kifilézzük. Az összes halcsontot - miután a fejből a méregfogát is kiszedtük - ...
tundihugi tundihugi
Gombás ponty tejfölben sütve
Gombás ponty tejfölben sütve Hozzávalók (6 személyre) 1 nagyobb ponty (kb. 2 kg), só 1 közepes vöröshagyma 5 dkg vaj 1,5 dl száraz fehérbor 25 dkg csiperke őrölt bors, fél citrom leve 1 csapott evőkanál finomliszt 4 dl tejföl, 2 tojássárgája 1 kis csokor petrezselyem A pontyot lepikkelyezzük, megmossuk és vágódeszkára fektetjük. Fejét, farkát levágjuk, törzsét kifilézzük. Az összes halcsontot - miután a fejből a méregfogát is kiszedtük - lábasba rakjuk. Kissé ...
cilamami cilamami
Gombás ponty tejfölben sütve
Hozzávalók (6 személyre) 1 nagyobb ponty (kb. 2 kg), só 1 közepes vöröshagyma 5 dkg vaj 1,5 dl száraz fehérbor 25 dkg csiperke őrölt bors, fél citrom leve 1 csapott evőkanál finomliszt 4 dl tejföl, 2 tojássárgája 1 kis csokor petrezselyem A pontyot lepikkelyezzük, megmossuk és vágódeszkára fektetjük. Fejét, farkát levágjuk, törzsét kifilézzük. Az összes halcsontot - miután a fejből a méregfogát is kiszedtük - lábasba rakjuk. Kissé megsózzuk, a lehéjazott, apróra vágott vöröshagymát ...
klara50 klara50
Karácsonyi kaják-:)
pároljuk. Ekkor a borral meglocsoljuk, és 10 percre visszatoljuk a sütőbe. ________________________________________ Elkészítési idő: 2 óra. Egy adag: 576 kcal / 2408 kJ. Italajánlat: száraz vörösbor. Gombás ponty tejfölben sütve ________________________________________ Hozzávalók (6 személyre) ________________________________________ 1 nagyobb ponty (kb. 2 kg), só 1 közepes vöröshagyma 5 dkg vaj 1,5 dl száraz fehérbor 25 dkg csiperke őrölt bors, ...
cipello cipello
Rakott húsételek
majd a szétmorzsolt zsemlét és az áztatásból visszamaradt tejet is hozzáadva addig gyúrom, amíg az egész folyadékot felveszi. Nedves kézzel négy nagy, vagy nyolc kicsi pogácsát formázok a masszából, és tepsire vagy tűzálló tálra rakom egymás mellé. A tejfölben elkeverem a reszelt sajtot, az olajat, a gyengén felvert tojást és a zúzott fokhagymát, ezután rákenem a nyers húspogácsák tetejére. A tepsit befedem egy alufóliadarabbal, és az előmelegített, forró sütőben kb. fél óráig párolom, végül a fedőt ...
spanyolsky spanyolsky
Ízőrzők – Révfülöp ̵
lisztből, tojásból csipetnyi sóval és megfelelő mennyiségű vízzel galuska tésztát keverünk. Forró, sós vízbe szaggatva kifőzzük, leszűrjük, és tálba szedjük. Amikor a hús már majdnem megpuhult, beleöntjük a bort, és azzal együtt készre főzzük. A tejfölben elkeverjük a lisztet, néhány kanálnyi forró szafttal átmelegítjük, és a tokányra öntjük. Összeforraljuk, és a galuskával tálaljuk. Bakonyi kötözött karaj Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj, 1 kisebb vöröshagyma, 1 dl étolaj, 25 dkg erdei ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Szlovák krémes bubszi
Túrós scharlotte torta klerierzsi
Zserbó bonbon 1vargaildyko
Rumos diós kocka tundihugi
Nagymama cseresznyetortája bubszi
Hamis hájas recept jamborlulu
Tarka joghurttorta bubszi
Csokis-meggyes süti horvathnemagdi
Pozsonyi kifli és diós-mákos.. csibi52
Kekszes-almás sütés nélkül klerierzsi
Szárnyas receptek
Szendvicsek 2 petezsolt
Egzotikus csirke recept Hozzávalók BUNDA 9 evőkanál liszt tnemarika
Karácsonyi töltött pulyka 1. bubszi
Finom falatok piroska0101
Pulykamellsonkás szendvics bubszi
SONKÁS csirkeLEVES-EGYTÁL bubszi
Roma konyha bkisseva
Sonkás-sajtos pulykaropogós fboka
Sajtsaláta bubszi
Nagydobosi sütőtök egytál bubszi
Marhából készült ételek
Ízőrzők – Pusztavám horvathnemagdi
hajdúsági tokány ibolya58
Ínyenctekercs 1vargaildyko
könnyű tavaszi egytálétel grimilda
Paradicsomos marhaszelet bubszi
Kolozsvári káposzta 2. bubszi
Dalmát fazék bubszi
Gyulai kolbász 1. bubszi
Jollof bubszi
Póréhagymaleves perugiai módra ibolya58
Sertésből készült ételek
Felvidéki korhelyleves bubszi
Csülök pékné módra veronika74
Rakott káposzta bubszi
Mai menű horvathnemagdi
Nem semmi....Pasifogó hús.... maca23
Gombás szelet sajttal 1vargaildyko
Elzászi húsos káposzta bubszi
Athéni sertéscomb 1vargaildyko
Fogolypástétom bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Halas szoljanka leves bubszi
Mézes lazacfilé citrommártással recept gonda_katalin
Gyöngytyúk leves horvathnemagdi
karácsonyi pisztráng faciendum
Szeretek hekkelni! fagorbolt
Rostonsült ponty. csibi52
tavaszi tésztasaláta grimilda
Halas kelkáposztatekercs bulac57
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
Pisztráng fűszeres tejföllel bulac57
Vad ételek
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Szarvasragu bulac57
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Szegedi fácángulyás bubszi
Spagetti ajánló
Nyúlpaprikás 1. bubszi
Pikáns rakott pulyka veronika74
Utazás a tokány körül..... szisszy83
Szecsuáni pulyka recept kovacs_zsoka
***HÚSVÉTI**rakottas*** bubszi
Spenótos spagetti recept gonda_katalin
Legyen ez a mai ebéd! linda019
Kelkáposztás carbonara spagetti recept kovacs_zsoka
Gezemice recept jamborlulu
Csülkös spagetti recept boszorlany
Pizza receptek
Tepsis pizza recept baggesz20
Töltött pizza horvathnemagdi
Sajtos-sonkás-kukoricás ... bulac57
Zöldséges-húsos pizzapite recept lori0521
Mini pizzás csigák recept baggesz20
Sajtos-paradicsomos pizza recept jamborlulu
Pizzás csiga madlen40
Ananászos pizza recept baggesz20
Lecsós pizza bubszi
pizza tészta gesztenyefa
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger pulykahússal suzymama
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger recept jamborlulu
Csirke hamburger banb
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU