Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan
Hozzávalók:

A tésztához:
10 dkg őrölt zabkorpa (kávédarálóban liszt állagúra darálva)
2 tojásfehérje
pár csepp víz
pici só
A mártáshoz:
25 dkg sovány pulykahús darálva
1 közepes fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
5 dl paradicsomlé
1 kávéskanál őrölt paprika

bors
pizza fűszerkeverék
ételízesítő
friss bazsalikom
pár csepp édesítőszer ízlés szerint

Elkészítés:

Először a mártást készítjük el: egy jóféle teflonlábosban kevés vizet forralunk, beletesszük a húst, és előbb kicsit megfőzzük. Közben apróra vágjuk a hagymát, szétnyomjuk a fokhagymát, és amikor már kezd kicsit lesülni a hús, akkor ezeket és a fűszereket is hozzáadjuk. Pirítjuk pár percig, majd rászórjuk a paprikát, felöntjük a paradicsomlével (nyáron hámozott, friss paradicsomból a legjobb!), felforraljuk, fűszerezzük ízlés szerint, és 15-20 perc alatt besűrítjük mártás sűrűségűre.

Ezalatt az őrölt korpát összegyúrjuk a tojásfehérjékkel és a sóval, és annyi vizet adunk hozzá, amennyivel össze tudjuk állítani a tésztát. Vékonyra kinyújtjuk, metéltet vágunk belőle. A tésztagépben nem sikerült spagettit csinálnom, mert nem olyan az állaga, mint a búzaliszttel készült tésztáé. :(

Közben sós vizet forralunk, a metéltet kifőzzük 2-3 perc alatt, majd leszűrjük. Összekeverjük a mártással, és friss bazsalikommal megszórva tálalhatjuk!
1955viki 1955viki
Címkék: tojásfehérjékkel, paradicsomlével, teflonlábosban, kávédarálóban, fűszerkeverék, paradicsomból,

3 ízletes finomság csirkemellből
A felére visszafőzzük, és kivesszük a citrom levelet. A keményítőt 2 kanál vízzel elkeverjük, a mártáshoz adjuk, és a pirított fenyőmagot is a szószhoz adjuk. A húsokat visszatesszük az edénybe, egyet rottyan, és lehet tálalni. Gyors paradicsomos csirkecurry Elkészítési idő: 35 perc Hozzávalók 4 személyre: 1 evőkanál kókuszzsír 3 lila színű újhagyma, vékony karikákra vágva 2 gerezd zúzott fokhagyma 70 dkg csirkemell, nagyobb kockákra vágva 50 dkg ...
tinka1951 tinka1951
6 féle lasange,nagyon finom!
perc. Miért szeretem? Villámgyorsan elkészül, és kezdő szakácsnők is sikert arathatnak vele. Ráadásul a spenót egy évezetesebb felhasználási formája lehet, ha már unod a főzeléket. 4. Halimádóknak: halas-paradicsomos lasagne Elkészítette: Takács Bíborka Hozzávalók (4 személyre): 20 dkg száraz lasagnetészta, 2 halkonzerv, 2 konzerv sűrített paradicsom, 4-6 kisebb paradicsom, oregánó, só, bors, bazsalikom, 2 gerezd fokhagyma, 1 ...
maca23 maca23
6-féle mennyei lasagne....
Miért szeretem? Villámgyorsan elkészül, és kezdő szakácsnők is sikert arathatnak vele. Ráadásul a spenót egy évezetesebb felhasználási formája lehet, ha már unod a főzeléket. Nehézségi fok: 1 4. Halimádóknak: halas-paradicsomos lasagne Hozzávalók (4 személyre): 20 dkg száraz lasagnetészta, 2 halkonzerv, 2 konzerv sűrített paradicsom, 4-6 kisebb ...
maca23 maca23
A kenyértészta átváltozásai
gyúrható a tésztába aszalt paradicsom, fokhagyma, dinsztelt lila hagyma, sőt a tetejére akár néhány szeletnyi sajt is kerülhet. A focaccia toszkán megfelelője a schiacciata, amit gyakorta gazdagítanak szőlővel és hintenek meg cukorral. Paradicsomos focaccia Az Európát uraló kelt tésztás lapos kenyereink őse feltételezhetően az ókori rómaiak által készített panis focacius. Ez a lepény nem csak Itáliában vált elterjedtté, hanem a Birodalom határain belül található vidékeken is ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A kenyértészta átváltozásai
gyúrható a tésztába aszalt paradicsom, fokhagyma, dinsztelt lila hagyma, sőt a tetejére akár néhány szeletnyi sajt is kerülhet. A focaccia toszkán megfelelője a schiacciata, amit gyakorta gazdagítanak szőlővel és hintenek meg cukorral. Paradicsomos focaccia Az Európát uraló kelt tésztás lapos kenyereink őse feltételezhetően az ókori rómaiak által készített panis focacius. Ez a lepény nem csak Itáliában vált elterjedtté, hanem a Birodalom határain belül található vidékeken is ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A ketchupról és más paradicsom
de tomate (paradicsommártás) és a salsa de tomate verde (zöld paradicsom mártás). Ezeket a szószokat használják mártogatósként is, illetve a burritók, tacók, quesedillák töltelékébe is gyakorta kerül belőlük. Az aztékok által kreált paradicsomos mártások mintájára a spanyolok is készítettek paradicsomalapú szószokat. Ennek ékes bizonyítéka, hogy a Lo scalco alla modernában szereplő paradicsomszószok között is megtalálható az ,,alla spagnuola " paradicsommártás. A mexikói ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A káposzta
nyersen salátába reszelve, de jól fűszerezve önálló salátaként is remek fogás. A tradicionális magyar konyha igencsak kedveli e zöldséget, gondoljunk csak a töltött káposztára, toros káposztára vagy épp a káposztás cvekedlire. Paradicsomos káposztafőzelék: Hozzávalók: 1 fej káposzta, olaj, kb. egy evőkanál liszt, sűrített paradicsom, só, cukor csombor Elkészítés: A káposztát megtisztítjuk, legyaluljuk, majd enyhén ...
kisa622 kisa622
Süti ajánló
Kincsesbánya klarika47
Márvány kuglóf baratnu
Karácsonyi stollni bubszi
álom recept bozsanyinemanyi
Mákos rácsos pite suzymama
Piskótatekercses süti bkisseva
Egzotikus kávészelet bubszi
Gesztenyés süti sütés nélkül evamama0108
Fehér torta bubszi
Sült túrós tészta recept boszorlany
Szárnyas receptek
Töltött cukkini suzymama
Ananászos csirke recept baggesz20
Csirkés-kukoricás krokettek brozsika
Dupla csirkeburger recept boszorlany
Csirkemáj fehérborban roanna
Töltött pulyka bubszi
Hogyan edd magad fiatallá... kissmama
Ananászos csirkemell....... szisszy83
Csirkemell Bella módra bubszi
Rizseshús recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
Gombás húsgombóc bubszi
Mai menü. mamucika
x nagyuska
Vörösboros marhapörkölt horvathnemagdi
Vacsoracsata-Főétel-Ákos veronika74
Receptek horvathnemagdi
Baconba tekert fasírt reifregina
Napi menű horvathnemagdi
Napi menű horvathnemagdi
Igazi babgulyás rochlitzne
Sertésből készült ételek
Rántott vagdalthús korall44
Tepsis rizses hús bkisseva
Receptek horvathnemagdi
Göngyölt hús füstölt párizsival recept kovacs_zsoka
Zöldborsós aprópecsenye recept baggesz20
Csopaki Tokány 1vargaildyko
Szűzpecsenye Sztroganov... 1vargaildyko
Csülök kenyértésztában tundihugi
B betűs receptek horvathnemagdi
Zöldségleves sertéshússal lilikonyhaja
Halból készült ételek
Pontykocsonya yaskane
Hal római tálban horvathnemagdi
Gombás ponty tepsiben jozsef_olah_9843
Tárkonyos harcsa rakosferenc
Rácponty 1vargaildyko
Harcsa kékre főzve bubszi
Lazacos szarvacska bubszi
Kanadai zöldfűszeres lazac bubszi
Lazac pongyolában bulac57
. Nagybaracskai halászlé. csibi52
Vad ételek
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Vadhús saláta rochlitzne
rapsic vadas ! ibolya58
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Fácánleves berántva I. bubszi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Nyúlpörkölt margoka59
Spagetti ajánló
Rakott tészta nnpapszi
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
spagetti saláta agimami7
Spagetti alla Carbonara bubszi
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Császárszelet bkisseva
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
nápolyi húsgombóc ! ibolya58
Csirkemájas spagetti recept toth_beata
Tejszínes-sonkás-gombás bubszi
Pizza receptek
Pizza - darált húsból horvathnemagdi
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza parnacskak margareta51
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
Töltött pizza moncsika77
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Pizza gofri recept baggesz20
Hamburger receptek
Virslis kifli veronika74
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger grimilda
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi hamburger veronika74
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hawaii burger veronika74
Csirkeburger recept jamborlulu
Csirke hamburger banb
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU