Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan
Hozzávalók:

A tésztához:
10 dkg őrölt zabkorpa (kávédarálóban liszt állagúra darálva)
2 tojásfehérje
pár csepp víz
pici só
A mártáshoz:
25 dkg sovány pulykahús darálva
1 közepes fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
5 dl paradicsomlé
1 kávéskanál őrölt paprika

bors
pizza fűszerkeverék
ételízesítő
friss bazsalikom
pár csepp édesítőszer ízlés szerint

Elkészítés:

Először a mártást készítjük el: egy jóféle teflonlábosban kevés vizet forralunk, beletesszük a húst, és előbb kicsit megfőzzük. Közben apróra vágjuk a hagymát, szétnyomjuk a fokhagymát, és amikor már kezd kicsit lesülni a hús, akkor ezeket és a fűszereket is hozzáadjuk. Pirítjuk pár percig, majd rászórjuk a paprikát, felöntjük a paradicsomlével (nyáron hámozott, friss paradicsomból a legjobb!), felforraljuk, fűszerezzük ízlés szerint, és 15-20 perc alatt besűrítjük mártás sűrűségűre.

Ezalatt az őrölt korpát összegyúrjuk a tojásfehérjékkel és a sóval, és annyi vizet adunk hozzá, amennyivel össze tudjuk állítani a tésztát. Vékonyra kinyújtjuk, metéltet vágunk belőle. A tésztagépben nem sikerült spagettit csinálnom, mert nem olyan az állaga, mint a búzaliszttel készült tésztáé. :(

Közben sós vizet forralunk, a metéltet kifőzzük 2-3 perc alatt, majd leszűrjük. Összekeverjük a mártással, és friss bazsalikommal megszórva tálalhatjuk!
1955viki 1955viki
Címkék: tojásfehérjékkel, paradicsomlével, teflonlábosban, kávédarálóban, fűszerkeverék, paradicsomból,

3 ízletes finomság csirkemellből
A felére visszafőzzük, és kivesszük a citrom levelet. A keményítőt 2 kanál vízzel elkeverjük, a mártáshoz adjuk, és a pirított fenyőmagot is a szószhoz adjuk. A húsokat visszatesszük az edénybe, egyet rottyan, és lehet tálalni. Gyors paradicsomos csirkecurry Elkészítési idő: 35 perc Hozzávalók 4 személyre: 1 evőkanál kókuszzsír 3 lila színű újhagyma, vékony karikákra vágva 2 gerezd zúzott fokhagyma 70 dkg csirkemell, nagyobb kockákra vágva 50 dkg ...
tinka1951 tinka1951
6 féle lasange,nagyon finom!
perc. Miért szeretem? Villámgyorsan elkészül, és kezdő szakácsnők is sikert arathatnak vele. Ráadásul a spenót egy évezetesebb felhasználási formája lehet, ha már unod a főzeléket. 4. Halimádóknak: halas-paradicsomos lasagne Elkészítette: Takács Bíborka Hozzávalók (4 személyre): 20 dkg száraz lasagnetészta, 2 halkonzerv, 2 konzerv sűrített paradicsom, 4-6 kisebb paradicsom, oregánó, só, bors, bazsalikom, 2 gerezd fokhagyma, 1 ...
maca23 maca23
6-féle mennyei lasagne....
Miért szeretem? Villámgyorsan elkészül, és kezdő szakácsnők is sikert arathatnak vele. Ráadásul a spenót egy évezetesebb felhasználási formája lehet, ha már unod a főzeléket. Nehézségi fok: 1 4. Halimádóknak: halas-paradicsomos lasagne Hozzávalók (4 személyre): 20 dkg száraz lasagnetészta, 2 halkonzerv, 2 konzerv sűrített paradicsom, 4-6 kisebb ...
maca23 maca23
A kenyértészta átváltozásai
gyúrható a tésztába aszalt paradicsom, fokhagyma, dinsztelt lila hagyma, sőt a tetejére akár néhány szeletnyi sajt is kerülhet. A focaccia toszkán megfelelője a schiacciata, amit gyakorta gazdagítanak szőlővel és hintenek meg cukorral. Paradicsomos focaccia Az Európát uraló kelt tésztás lapos kenyereink őse feltételezhetően az ókori rómaiak által készített panis focacius. Ez a lepény nem csak Itáliában vált elterjedtté, hanem a Birodalom határain belül található vidékeken is ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A kenyértészta átváltozásai
gyúrható a tésztába aszalt paradicsom, fokhagyma, dinsztelt lila hagyma, sőt a tetejére akár néhány szeletnyi sajt is kerülhet. A focaccia toszkán megfelelője a schiacciata, amit gyakorta gazdagítanak szőlővel és hintenek meg cukorral. Paradicsomos focaccia Az Európát uraló kelt tésztás lapos kenyereink őse feltételezhetően az ókori rómaiak által készített panis focacius. Ez a lepény nem csak Itáliában vált elterjedtté, hanem a Birodalom határain belül található vidékeken is ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A ketchupról és más paradicsom
de tomate (paradicsommártás) és a salsa de tomate verde (zöld paradicsom mártás). Ezeket a szószokat használják mártogatósként is, illetve a burritók, tacók, quesedillák töltelékébe is gyakorta kerül belőlük. Az aztékok által kreált paradicsomos mártások mintájára a spanyolok is készítettek paradicsomalapú szószokat. Ennek ékes bizonyítéka, hogy a Lo scalco alla modernában szereplő paradicsomszószok között is megtalálható az ,,alla spagnuola " paradicsommártás. A mexikói ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A káposzta
nyersen salátába reszelve, de jól fűszerezve önálló salátaként is remek fogás. A tradicionális magyar konyha igencsak kedveli e zöldséget, gondoljunk csak a töltött káposztára, toros káposztára vagy épp a káposztás cvekedlire. Paradicsomos káposztafőzelék: Hozzávalók: 1 fej káposzta, olaj, kb. egy evőkanál liszt, sűrített paradicsom, só, cukor csombor Elkészítés: A káposztát megtisztítjuk, legyaluljuk, majd enyhén ...
kisa622 kisa622
Süti ajánló
Cseresznyés pite 4. bubszi
Csokoládépudingos palacsinta m horvathnemagdi
Kakaós-Mandulás Körtetorta 1vargaildyko
Aranygaluska sheidi
flódni torta faciendum
Brownie narancsos krémsajttal horvathnemagdi
Sajtós rúd receptek bkisseva
Cseresznyés-mandulás pite klerierzsi
szeretnél HÁZILAG KLSZÍTENI SZALONCUKROT?????????????? ? eva0817
Almás-vaníliás szelet bubszi
Szárnyas receptek
Főételek szabonekatalin
Bakonyi sertésszelet skorpiolilike
Arab töltött pulyka bubszi
Cherryben pácolt csirkemell veronika74
Csirkemell laskagombával bubszi
Epekíméló diéta! drkerekesmaria
Aszalt szilvás csirkemáj recept baggesz20
Gyors téli leves 1vargaildyko
Tejszínes-gombás csirkemell veronika74
farsangi részeges csirke ibolya58
Marhából készült ételek
K betűs receptek horvathnemagdi
Bugaci vegyes pörkölt ! ibolya58
Pikáns balinéz marharagu burgonyával recept jamborlulu
Ízőrzők – Siklós – horvathnemagdi
Paradicsomos húsgombócok janoselek
Zöldséges-céklás marhaleves veronika74
Barátfülés húsleves ujjozsef
Vörösboros marhalábszár pörköl maroka
Marhanyelv, körözöttel töltve klerierzsi
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Sertésből készült ételek
Receptek, amiket tőletek kaptam yaskane
húsos zöldéges ropogós ibolya58
Tarhonyás hús recept gonda_katalin
Füstölt csülök hagyma ágyban klara50
Spagettirakottas martimarti
Matrózkolbász bubszi
búbos karaj faciendum
Csopaki Tokány 1vargaildyko
Kemencében főtt töltött klara50
Receptek 3.japan margareta51
Halból készült ételek
Halászlé recept jamborlulu
Lazactartár zöldségekkel recept baggesz20
Receptek horvathnemagdi
Csuka receptek aprochef
Lecsós ponty bulac57
Hal erőleves bubszi
Ponty-pörkölt. csibi52
Tojásos lazacos spárga bkisseva
Lazacszelet grillezett zöldségekkel recept gonda_katalin
Ponty gombával töltve bubszi
Vad ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
soponyai őzragú..... ibolya58
Káposztás fácán tundihugi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Fácánpaprikás bubszi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Spagetti ajánló
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Spagetti pirított sonkával, pestóval janoselek
Tejszínes-sonkás-gombás bubszi
Gombás, sonkás, kapros spagetti horvathnemagdi
Parajos-parmezános spagetti recept boszorlany
Metéltropogós bubszi
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Toszkán spagetti gigi55
Spagetti tenger gyümölcseivel veronika74
Sajtleves veronika74
Pizza receptek
Graham-lisztes pizza tészta bubszi
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Káposztás-sonkás töltelék bubszi
Serpenyőben sült pizza 15 perc alatt ametiszt54
Gépi kenyérsütés tinka1951
Magyaros rátét bubszi
Pizza kukoricalisztből bulac57
házi rétes faciendum
Gyümölcsös pizza kohlinka
Hagymás pizza bubszi
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Virslis kifli veronika74
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger pulykahússal suzymama
mustár készítése házilag irmus
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Hawaii burger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU