Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan
Hozzávalók:

A tésztához:
10 dkg őrölt zabkorpa (kávédarálóban liszt állagúra darálva)
2 tojásfehérje
pár csepp víz
pici só
A mártáshoz:
25 dkg sovány pulykahús darálva
1 közepes fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
5 dl paradicsomlé
1 kávéskanál őrölt paprika

bors
pizza fűszerkeverék
ételízesítő
friss bazsalikom
pár csepp édesítőszer ízlés szerint

Elkészítés:

Először a mártást készítjük el: egy jóféle teflonlábosban kevés vizet forralunk, beletesszük a húst, és előbb kicsit megfőzzük. Közben apróra vágjuk a hagymát, szétnyomjuk a fokhagymát, és amikor már kezd kicsit lesülni a hús, akkor ezeket és a fűszereket is hozzáadjuk. Pirítjuk pár percig, majd rászórjuk a paprikát, felöntjük a paradicsomlével (nyáron hámozott, friss paradicsomból a legjobb!), felforraljuk, fűszerezzük ízlés szerint, és 15-20 perc alatt besűrítjük mártás sűrűségűre.

Ezalatt az őrölt korpát összegyúrjuk a tojásfehérjékkel és a sóval, és annyi vizet adunk hozzá, amennyivel össze tudjuk állítani a tésztát. Vékonyra kinyújtjuk, metéltet vágunk belőle. A tésztagépben nem sikerült spagettit csinálnom, mert nem olyan az állaga, mint a búzaliszttel készült tésztáé. :(

Közben sós vizet forralunk, a metéltet kifőzzük 2-3 perc alatt, majd leszűrjük. Összekeverjük a mártással, és friss bazsalikommal megszórva tálalhatjuk!
1955viki 1955viki
Címkék: tojásfehérjékkel, paradicsomlével, teflonlábosban, kávédarálóban, fűszerkeverék, paradicsomból,

3 ízletes finomság csirkemellből
A felére visszafőzzük, és kivesszük a citrom levelet. A keményítőt 2 kanál vízzel elkeverjük, a mártáshoz adjuk, és a pirított fenyőmagot is a szószhoz adjuk. A húsokat visszatesszük az edénybe, egyet rottyan, és lehet tálalni. Gyors paradicsomos csirkecurry Elkészítési idő: 35 perc Hozzávalók 4 személyre: 1 evőkanál kókuszzsír 3 lila színű újhagyma, vékony karikákra vágva 2 gerezd zúzott fokhagyma 70 dkg csirkemell, nagyobb kockákra vágva 50 dkg ...
tinka1951 tinka1951
6 féle lasange,nagyon finom!
perc. Miért szeretem? Villámgyorsan elkészül, és kezdő szakácsnők is sikert arathatnak vele. Ráadásul a spenót egy évezetesebb felhasználási formája lehet, ha már unod a főzeléket. 4. Halimádóknak: halas-paradicsomos lasagne Elkészítette: Takács Bíborka Hozzávalók (4 személyre): 20 dkg száraz lasagnetészta, 2 halkonzerv, 2 konzerv sűrített paradicsom, 4-6 kisebb paradicsom, oregánó, só, bors, bazsalikom, 2 gerezd fokhagyma, 1 ...
maca23 maca23
6-féle mennyei lasagne....
Miért szeretem? Villámgyorsan elkészül, és kezdő szakácsnők is sikert arathatnak vele. Ráadásul a spenót egy évezetesebb felhasználási formája lehet, ha már unod a főzeléket. Nehézségi fok: 1 4. Halimádóknak: halas-paradicsomos lasagne Hozzávalók (4 személyre): 20 dkg száraz lasagnetészta, 2 halkonzerv, 2 konzerv sűrített paradicsom, 4-6 kisebb ...
maca23 maca23
A kenyértészta átváltozásai
gyúrható a tésztába aszalt paradicsom, fokhagyma, dinsztelt lila hagyma, sőt a tetejére akár néhány szeletnyi sajt is kerülhet. A focaccia toszkán megfelelője a schiacciata, amit gyakorta gazdagítanak szőlővel és hintenek meg cukorral. Paradicsomos focaccia Az Európát uraló kelt tésztás lapos kenyereink őse feltételezhetően az ókori rómaiak által készített panis focacius. Ez a lepény nem csak Itáliában vált elterjedtté, hanem a Birodalom határain belül található vidékeken is ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A kenyértészta átváltozásai
gyúrható a tésztába aszalt paradicsom, fokhagyma, dinsztelt lila hagyma, sőt a tetejére akár néhány szeletnyi sajt is kerülhet. A focaccia toszkán megfelelője a schiacciata, amit gyakorta gazdagítanak szőlővel és hintenek meg cukorral. Paradicsomos focaccia Az Európát uraló kelt tésztás lapos kenyereink őse feltételezhetően az ókori rómaiak által készített panis focacius. Ez a lepény nem csak Itáliában vált elterjedtté, hanem a Birodalom határain belül található vidékeken is ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A ketchupról és más paradicsom
de tomate (paradicsommártás) és a salsa de tomate verde (zöld paradicsom mártás). Ezeket a szószokat használják mártogatósként is, illetve a burritók, tacók, quesedillák töltelékébe is gyakorta kerül belőlük. Az aztékok által kreált paradicsomos mártások mintájára a spanyolok is készítettek paradicsomalapú szószokat. Ennek ékes bizonyítéka, hogy a Lo scalco alla modernában szereplő paradicsomszószok között is megtalálható az ,,alla spagnuola " paradicsommártás. A mexikói ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A káposzta
nyersen salátába reszelve, de jól fűszerezve önálló salátaként is remek fogás. A tradicionális magyar konyha igencsak kedveli e zöldséget, gondoljunk csak a töltött káposztára, toros káposztára vagy épp a káposztás cvekedlire. Paradicsomos káposztafőzelék: Hozzávalók: 1 fej káposzta, olaj, kb. egy evőkanál liszt, sűrített paradicsom, só, cukor csombor Elkészítés: A káposztát megtisztítjuk, legyaluljuk, majd enyhén ...
kisa622 kisa622
Süti ajánló
10 pénztárcabarát süti a hétvégére tinka1951
Szedres-túrós kocka bkisseva
Vacsoracsata-Erika-Desszer t veronika74
Folyékony arany II.: Mézsör lemongarden
Snickers horvathnemagdi
Gyümölcsjoghurtos fánk horvathnemagdi
Karácsonyi Sacher kocka gabfe
Zsúrpogácsa- zsokanita
Hatlapos (egytojásos) bubszi
Variáció Epere baratnu
Szárnyas receptek
Jércefilé hercegnő módra bubszi
F.sajtos,tejszínes cs.mell... anitahajdu
Ananászos csirke saláta zsokanita
Krumplibundában sült sajtos csirkemell recept jamborlulu
Aszalt szilvával töltött csirkemell bacon köntösben recept baggesz20
Brokkolis csirke bubszi
Tűzdelt pulykamell, dióval töl bubszi
csirke hagymával ,szilvával ! ibolya58
Hagymás-tejfölös csirkemell veronika74
Napi menű horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Gasztronómiai örömök sarkadykati
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
S betűs receptek horvathnemagdi
Sült libacomb bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Lencsés marharagu 1vargaildyko
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Marhaszeletek csípős spenóttal bubszi
Receptek horvathnemagdi
Szárnyas-krémleves gazdagon bubszi
Sertésből készült ételek
Hús isteni gombaszószban horvathnemagdi
Sajtos vagdalthús anna5971
Majoránnás tokány klerierzsi
firenzei húslepény ! ibolya58
Fertő - parti zöldségleves kapros húsgombócca bkisseva
Húsoskáposzta klara50
Göngyölt káposzta! bubszi
Húsos rántott töltött paprika bulac57
Betyárgulyás bubszi
Alpesi tarja horvathnemagdi
Halból készült ételek
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
*UPDATE* Lazac fasírt 1vargaildyko
D betűs receptek horvathnemagdi
Harcsa savanyú káposztával bubszi
Dunamenti harcsa peterimajoridozsahe
Pisztráng Szalajka módra cilamami
Rosszul tudtad horvathnemagdi
Angolna rostélyon sütve 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Rácponty skorpiolilike
Vad ételek
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Torták kloppenburg
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Nyúlpörkölt margoka59
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
savanyú burgonyaleves ibolya58
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spagetti nyúlraguval margoka59
]Gombás-sárgarépás-kukoric ás s margareta51
Spenótos spagetti veronika74
Paradicsomos bazsalikomos spagetti recept baggesz20
Ínyenc spagetti marti1951
Spagetti virslivel recept boszorlany
H.Kohut Katalin: Bolognai spagetti katalinkohut
Carbonara eredeti olasz módra recept kovacs_zsoka
Spagetti saláta recept toth_beata
Zöldséges- fokhagymás tészta horvathnemagdi
Pizza receptek
Palacsintasütőbe sült pizza horvathnemagdi
Napraforgó pizza recept jamborlulu
Pizzás táska 1vargaildyko
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Így készül a levendulás cukor és a levendulás só! anna4459
Török pizza (lachmacun) ildus0310
Egy nagy tepsi pizza fél óra alatt pár száz forintból! tinka1951
Pízza tekercs 1955viki
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Mindentudó kalácstészta gereica
Hamburger receptek
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Kevés munkával horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hawaii burger veronika74
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU