Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Recept
Egyszerű farsangi fánk

Hozzávalók:

1 dl tej
4,2 dkg élesztő
40 dkg liszt
1 tojás
3 tojássárgája
3 g só
5 dkg kristálycukor
1 cs vaníliacukor
1/2 (bio) citrom reszelt héja
2 ek rum
10 dkg puha vaj
1 tojásfehérje
lekvár és/vagy nutella
liszt a nyújtáshoz

Elkészítés:

1. A fánk tésztájához melegítsünk meg 40 ml tejet langyosra. Oldjuk fel benne az élesztőt és kb. 3 dkg liszttel készítsünk belőle egy sűrű tésztát. Liszttel szórjuk meg és meleg helyen 30 percig kelesszük.
2. A tojást, sárgákat, sót, cukrot, vaníliacukrot és citromhéjat verjük géppel habosra (kb. 1 perc). A maradék tejet és a rumot adjuk hozzá. A keveréket a maradék liszttel, a megkelt tésztával és a vajjal dolgozzuk sima tésztává. Végezzük géppel, tésztához való keverőkkel mindaddig, amíg a tészta a tál oldalától elválik.
3. Ezt a tésztát is szórjuk meg liszttel és ismét kelesszük meleg helyen, kb. 1 órát. A mennyiségnek legalább duplázódnia kell.
4. Tepsit kenjünk meg vajjal. A tésztát nyújtsuk lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra és szaggassunk belőle 6 cm átmérőjű köröket (ideális esetben 40 darabot). A körök felére tegyünk 1 tk lekvárt vagy nutellát, a szélét kenjük meg tojásfehérjével és fedjük be a maradék körökkel, a széleket ujjainkkal nyomjuk össze. Az így keletkező fánkok széleit egy 6 cm-nél valamivel kisebb átmérőjű pohárral nyomjuk még egyszer össze (felülről tegyük a fánkokra a pohár száját és nyomjuk lefelé). A fánkokat tegyük a tepsibe, egymás mellé, takarjuk le konyharuhával, és ismét kelesszük 30 percet.
5. 170 fokos sütőben 15-20 percig sütjük. Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk.
jjanosne jjanosne
Címkék: megkelt tésztával, vajjal dolgozzuk, mennyiségnek legalább, tésztát nyújtsuk, körök felére, szélét kenjük,

****OLCSÓ és EGYSZERŰ MÉZESKALÁCS****
Hozzávalók: 28 dkg liszt 10 dkg vaj 2 tojás 1 evőkanál méz 18 dkg porcukor 1 kiskanál szódabikarbóna őrölt fahéj reszelt narancshéj mézeskalács fűszerkeverékRecept: A puha vajat a porcukorral összekeverem, hozzáadom a 2 tojást, az 1 evőkanál olvasztott mézet, majd a szódabikarbónát és a lisztet. Végül a fűszereket beleteszem. Minimum 1 órára a hűtőbe teszem a tésztát, ...
bubszi bubszi
***FIGYELEM!!!***&**csak**PALACSINTAIMÁDÓKNAK***
Tojás 3 dl Tej 1 dl Szénsavas víz 12 db Lapkasajt 12 szelet Sonka 1 dl Tejföl Só 1 csokor Bazsalikom Olaj (sütéshez) 1 evőkanál Vaj 12 dkg Reszelt sajt 1. lépés Az első lépésünk egyszerűen indul. Szimpla palacsintát készítünk cukor hozzáadása nélkül. Én úgy szoktam, hogy a lisztet összekeverem simára a tojással, tejjel, sóval, szénsavas vízzel. A fenti hozzávalókból kb. 12 palacsinta fér ki. 2. lépés Ha kész ...
bubszi bubszi
***HAJTOVÁNY***&***egyszerű***RECEPT***
Hozzávalók Krém 1 tojás 1 kk. só 1 cs.Rama 15-20 dkg reszelt sajt Tészta pici cukor 2 ek. só (esetleg 1 ek) 1 dl olaj 1 cs. friss élesztő 2 tojássárgája 6 dl tej (kb) 1 kg lisztElkészítés 1.A hozzávalókból kissé lágyabb, kelt tésztát készítünk, duplájára kelesztjük, majd ketté osztjuk. 2.Egyenként jó vékonyra kinyújtjuk, és megkenjük a krémmel. ...
bubszi bubszi
*HÚSVÉTI*marcipános stangli*
Hozzávalók: * 30 dkg leveles tészta * 15 dkg marcipánmassza * ízlés szerint porcukor * tojásfehérje szükség szerint * 2 tojás sárgája * kristálycukor a szóráshoz * 1 tojás a kenéshez Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a kiolvasztott leveles tésztát lisztezett deszkán kb. kétszeresére nyújtjuk. A lisztet lesöpörjük róla. A kézmeleg marcipánt feldaraboljuk, és a tojássárgájával, porcukorral és ...
bubszi bubszi
. Van, amit nem lehet
2011. március. 28. Van, amit nem lehet abbahagyni Gyerekkoromban volt egy receptje anyának, aminek ez volt a neve: Nem lehet abbahagyni csirketál. Vicces, de tényleg nem lehet abbahagyni, annyira finom, ezért gyakran került ez a fogás hétvégente az asztalunkra. Az osztálytársaim is szerették, sokan lebzseltek nálunk hétvégente, így a Nem lehet abbahagyni csirke néhány év alatt hagyománnyá nőtte ki magát nálunk. Ezen a héten anyukám főzött (minthogy én még mindig fűzőben nyomulok), és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
.........Fánkok........
hűtőszekrénybe, hogy ne száradjon ki a tészta! ... Derelyevágó helyett vághatjuk a tésztát természetesen késsel is. ...A fánk sütéshez az olaj hőmérséklete ideális esetben kb. 170 fok. Ennek megállapítása fritőz esetében egyszerű. Egyébként, az olaj akkor elég forró, ha a fakanál nyelét beletéve buborék képződik a nyél körül. ...Főként a vastagabb tésztájú fánkoknál ügyeljünk, hogy a fánk ne süljön túl gyorsan, azaz túl forró olajban, mert a tészta belül ...
kati53 kati53
...Bejgli...
..EZ NAGYON EGYSZERŰ ...Hozzávalók: - 1 kg liszt - 20 dkg vaj vagy margarin - 15 dkg zsír - 60 dkg cukor - 1 dkg élesztő - 2 tojás - 2 dl tej - 40 dkg mák - 40 dkg dió -10 dkg mazsola - só - fél citrom - 4 dkg zsemlemorzsa .............. Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg ...
kati53 kati53
1 jó kis recept
Zöldséges hús (saját recept) Hozzávalók: kb. 1 kg Bármilyen hús (én általába csirke, vagy pulyka mellet használok), 1 kg bármilyen vegyes fagyasztott zöldségkeverék (mexikói, brokkolis, karfiolos stb.), 10 dkg szeletelt bacon szalonna vagy füstőlt sonka, 2 doboz nagy tejföl, 15-20 dkg reszelt sajt (bármilyen), tetszés szerint fűszerek (foghagyma, bors, só, ételízesítő, morzsolt petrezselyem stb.), pici vaj. Elkészítése: ...
flammerne flammerne
Süti ajánló
Karamelles-banános sütemény suzymama
Receptek sarkadykati
tepertős muffin ibolya58
Linzertorta almával bubszi
Gyümölcsgaluska margoka59
Ausztrál répás sütemény donaldduck
Málnás csokoládétorta suzymama
Hókifli gereica
Ildykó sütije ananásztorta maroka
Moszkauer bubszi
Szárnyas receptek
Könnyű,laktató csirkemellsali veronika74
Rakott méteres zöldbab pulykahússal suzymama
Narancsos kacsa 3. bubszi
Baranyai gombás pulykamell bubszi
Csirkemell-kocsonya bubszi
Rakott hagymás csirke ujjozsef
Sajtos csirkecombok zsokanita
Családi töltött csirke klerierzsi
Zölbab csirkemellel grimilda
Indiai rizses csirke bulac57
Marhából készült ételek
Bográcsgulyás recept jamborlulu
Húsgombóc recept zsokanita
B betűs receptek horvathnemagdi
Melegszendvicsek grimilda
Rakott karfiol - mintha horvathnemagdi
Currys húsfalatok (főétel) bubszi
Pusztapörkölt recept boszorlany
Új évi lencse saláta bozsanyinemanyi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
B receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Stefánia vagdalt recept gonda_katalin
Bajor sertésszelet horvathnemagdi
Tepsis gyros házilag...... maca23
Bakonyi szalonnás-zöldséges (betyár) leves recept gonda_katalin
Vasi pecsenye horvathnemagdi
Paella madlen40
Gwyneth Paltrow szandra4
Hússal töltött sült paprika bubszi
Cukinivel tűzdelt szűzpecsenye bulac57
Receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Sóban sütve horvathnemagdi
Diós-zelleres haltekercsek horvathnemagdi
Paradicsomos grillezett hal 1vargaildyko
Füstölt lazacos saláta 1vargaildyko
Vacsora csata jjanosne
Erdei gombás taiglatelle veronika74
rácalmási rakott ponty ! ibolya58
K betűs receptek horvathnemagdi
Zöldséges gőzölt hal bubszi
A legnépszerűbb halunk a ponty horvathnemagdi
Vad ételek
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Csallóközi vadas klerierzsi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
R betűs receptek horvathnemagdi
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Spagetti ajánló
Kukoricás wok recept gonda_katalin
Zöldséges- fokhagymás tészta horvathnemagdi
Spagettiropogós horvathnemagdi
Olivás, baconös spagetti recept baggesz20
Gombás-pestos tészta kagylóval recept gonda_katalin
Kalábriai spagetti recept jamborlulu
Bolognai spagetti recept kovacs_zsoka
Caesar csirkesaláta tésztával klara50
Fokhagymás-paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Spenótos canelloni recept baggesz20
Pizza receptek
Főszerepben a hagyma! horvathnemagdi
Paradicsomos-pizza horvathnemagdi
Magyaros pizza - a kenyérlángo bubszi
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Nyári-pizza horvathnemagdi
római melegszendvics ! ibolya58
Gombás, sonkás tortellini veronika74
angyalok konyhája faciendum
Mini pizzás csigák recept baggesz20
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Hamburger receptek
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Csirkeburger recept jamborlulu
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger recept baggesz20
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU