Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
****BEJGLI**ahogy***MÓNIKA**KÉSZÍTI***
Hozzávalók:
Tésztához:
1 kg liszt
12,5 dkg vaj
12,5 dkg liba vagy kacsazsír
3 dkg élesztő
2 db tojás sárgája
10 dkg cukor
kb. 2,5-3 dl tejföl
1 dl tej
1 kisebb főtt burgonya
csipet só
Töltelék:
Túróshoz:
30 dkg túró
10 dkg cukor
kb. 4 dkg búzadara
3 tojás sárgája
2 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
Gesztenyéshez:
50 dkg édes gesztenyemassza
reszelt narancshéj
kb. 4 ek. tejszín
1-2 ek. rum (ízlés szerint)
Mákos töltelékhez:
25 dkg darált mák
2 db reszelt alma
kb. 20 dkg cukor
1 citrom reszelt héja
kevés tej

Elkészítése:
A tésztához a vajat,kacsa vagy libazsírt,főtt burgonyát elmorzsoljuk a liszttel,belekeverjük a cukrot,csipet sót.A liszt közepén mélyedést készítünk beleöntjük a tejet,elmorzsoljuk bele az élesztőt,hozzáadjuk a tojások sárgáját és annyi tejfölt amivel edény falától elváló puha tésztát kapunk,gyúrunk.Letakarva 1 órára hideg helyre tesszük pihenni,addig elkészítjük a töltelékeket.
A túrós a gesztenyés és a mákos töltelék is 2-2 rúdhoz elég.
A túrós tölteléket csak össze kell keverni és állni hagyni.
A gesztenyés tölteléket is csak összekeverjük,de ne legyen túl folyékony.Tejszín helyett tehetünk bele reszelt almát is.
A mákoshoz megpucoljuk és lereszeljük az almát,belekeverjük a cukrot,reszelt citrom héjat,és annyi tejet öntünk rá hogy kenhető legyen a töltelék.
A tésztát 6 felé osztjuk,téglalap formára nyújtjuk tepsi hosszúságúra,megkenjük a töltelékkel,mind a négy végét picit ráhajtjuk a töltelékre és feltekerjük.Sütőpapírozott tepsibe tesszük a hajtott végével lefelé.
Először megkenjük őket 2 tojássárgájával,hűvös helyen hagytam rászáradni (kb:1 óra).Ha jól rászáradt megkenjük őket a tojások fehérjével is,ismét hűvös helyen hagyjuk rászáradni.Ettől lesz szép márványos sütéskor.
Sütés előtt megszurkáljuk a bejgliket .
Hideg sütőbe toltam be (addig is keltek a bejglik),180 fokon kb. 25-30 percig sütjük.
bubszi bubszi
Címkék: mákoshoz megpucoljuk, négy végét, hajtott végével, tojások fehérjével, tojássárgájával, gesztenyemassza,

. Van, amit nem lehet
Istennel beszélgethessen néhány percig a túlvilág titkaitól. - Uram, szeretném megtudni, hogy milyen a Paradicsom és milyen a Pokol? Isten erre odavezette őt két ajtóhoz. Kinyitotta az egyiket és megengedte, hogy betekintsen. A szoba közepén egy hatalmas kerek asztal volt és az asztal közepén egy nagy fazék, benne ízletes raguval. Az emberek, akik az asztal körül ültek csont soványak és halálsápadtak voltak. Az összes éhezett. Mindegyiknek egy hosszú nyelű kanál volt a kezében, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
.........Fánkok........
................CSÖRÖGEFÁNK : .........................Variációk formára : ... * Rózsafánk: ebben az esetben a tésztát a csörögénél valamivel vékonyabbra nyújtjuk, és egyforma darabszámban, 3 különböző méretben köröket szaggatunk ki (pl. 3-4-5 cm). Minden kört egyenként, körben 3-4-5 helyen kb. 1 cm hosszan ollóval, vagy késsel bevágunk. A köröket növekvő mérettel, hármasával egymásra rakjuk, úgy, hogy a bevágások ne pont egymás fölé kerüljenek, középen ...
kati53 kati53
.Prágai töltött hús knédlivel
.Prágai töltött hús knédlivel, párolt káposztával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg sertéscomb, 10 dkg prágai sonka, 10 dkg csiperkegomba, 1 csomó petrezselyem, 1 tojás, liszt, só, bors, olaj vagy zsír. A knédlihez: 2 szikkadt kifli, 30-40 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1-2 tojás, só, víz. A párolt káposztához: 50-60 dkg káposzta, 2-3 evőkanál olaj, 1 hagyma, köménymag, só, cukor, ecet. Az apróra vágott sonkát kevés zsiradékon megpirítjuk, hozzáadjuk a vékony szeletekre vagy kockára vágott ...
csibi52 csibi52
1 tészta - 50 keksz
1 tészta - 50 keksz Szinte hihetetlen - mindössze ötféle hozzávalót gyorsan összegyúrunk, és kész is van a csodatészta, amit végtelenül sokféleképpen ízesíthetünk fűszerekkel, diófélékkel, gyümölcsökkel. Kinyújtva és formára szaggatva, ujjal alakítva, kis golyókká formázva, töltve, vagy vastag, vékony, hosszú vagy rövid rudakká sodorva finom aprósütemények készülnek belőle - igazi kis műremekek. A válogatott receptek között akadnak teljesen új és klasszikus sütik egyaránt, és ...
snibolya snibolya
10-20-30
Hozzávalók: 10 dkg porcukor, 20 dkg margarin, 30 dkg liszt és 1 citrom reszelt héja. Elkészítés: Tésztát készítünk úgy, hogy a hozzávalókat egy kis tejföllel összegyúrjuk. A tésztát vékonyra nyújtjuk. Szaggatóval kiszaggatjuk, a kiszaggatott tészta felét kilyukasztjuk középen, ebből lesz a teteje. Előmelegített sütőben megsütjük. A sütőből kivéve vaníliás porcukorba hempergetjük a tetejét. Végül lekvárral összeragasztjuk. Viktória3 ...
bubszi bubszi
10-20-30
Hozzávalók: 10 dkg porcukor, 20 dkg margarin, 30 dkg liszt és 1 citrom reszelt héja. Elkészítés: Tésztát készítünk úgy, hogy a hozzávalókat egy kis tejföllel összegyúrjuk. A tésztát vékonyra nyújtjuk. Szaggatóval kiszaggatjuk, a kiszaggatott tészta felét kilyukasztjuk középen, ebből lesz a teteje. Előmelegített sütőben megsütjük. A sütőből kivéve vaníliás porcukorba hempergetjük a tetejét. Végül lekvárral összeragasztjuk. ...
bubszi bubszi
2 szuper farsangi fánk recept
2 szuper farsangi fánk recept A csöröge fánk mellett farsang idején rózsafánkot is szokás sütni. Előnyük, hogy egyféle tésztából készülnek, így két legyet üthetünk egy csapásra. 2 szuper farsangi fánk recept ........................ Forgácsfánk (Csörögefánk) Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 2 csapott evőkanál kristálycukor 5 tojássárgája 8 dkg vaj csipet ...
nanoka72 nanoka72
Süti ajánló
Diabetikus Feketeerdő-torta piroska0101
Diós torta tundihugi
Mogyorós gyertyácskák bubszi
Kókuszos sütemény/tojás nélkül veronika74
Göngyölt diós linzer - macskaszem bkisseva
Szőlős rétes bubszi
Túrós zserbó ircsike36
képviselőfánk telegdi50
Nagyonkrémes csokitorta macoka65
Pöttyes havas háztető bubszi
Szárnyas receptek
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Káposztás Csirke klerierzsi
Gondolták volna horvathnemagdi
Pulykasült recept klementinagidro
Padlizsános csirke 1. bubszi
Csicsókakrémleves pirított baconnel recept kovacs_zsoka
Csirkemell őzgerincben sütve koszegimarika
Hortobágyi palacsinta 2. bubszi
Mexikói palacsinta 1. bubszi
Pulykasült recept lilagondolatok
Marhából készült ételek
sült húsgombóc csicseriborsóval ibolya58
Marhahúsleves recept toth_beata
Erdész pörkölt. bubszi
Marhahúsleves lilikonyhaja
Gulyásleves horvathnemagdi
Bográcsgulyás bubszi
Rakott padlizsánok macoka65
Fűszeres hússal töltött burgonyalepény recept! vicus54
Boros marhatokány bubszi
Húsvéti receptek dumalady
Sertésből készült ételek
Mai ünnepi menü sarkadykati
Brassói aprópecsenye 1vargaildyko
Aszalt szilvás káposzta bubszi
Makói finomfalatok bubszi
Csülkös bableves bulac57
Csülkös pogácsa recept toth_beata
Karácsonyi töltött pulyka 3. bubszi
Töltött káposzta sertésoldalas margoka59
Korhelyleves smiri
Húsos derelye andrilaszlone
Halból készült ételek
Karácsonyi pisztráng bubszi
Hal erőleves bubszi
Sajtos ponty tepsiben reifregina
Kapros lazac gnocchival recept kovacs_zsoka
Pikáns halgombócleves 1vargaildyko
Fokhagymás hal bubszi
Öreghalász-lé bubszi
Nagybaracskai halászlé .... bubszi
Hal burgonyabundában - korall44
Kapros pisztráng jozsef_olah_9843
Vad ételek
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Csallóközi vadas klerierzsi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Lazacborda artois módon bubszi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Telkibányai raguleves! ibolya58
Spagetti ajánló
kakukkfű suzymama
Ínyenc spagetti marti1951
Bolognai ragu recept baggesz20
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
Spagetti, fogyókúrázóknak grimilda
Metéltropogós bubszi
Ázsiai pirított tészta recept gonda_katalin
Bolognai spagetti bubszi
Toszkán spagetti gigi55
Pizza receptek
Lángos recept kicsoda57
Víg legények tortája: idvigjanos
Pizza 1vargaildyko
Pasik kedvence torta bkisseva
Pizza-tészta, II. bubszi
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Pizza házilag horvathnemagdi
Kapros-túrós lepény horvathnemagdi
Farsangi gyerekzsúr veronika74
Hamburger receptek
Sajtos hamburger bubszi
Sajtburgerleves recept roanna
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger pulykahússal suzymama
Sajtburger veronika74
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger zsemle recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU