Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
****BEJGLI**ahogy***MÓNIKA**KÉSZÍTI***
Hozzávalók:
Tésztához:
1 kg liszt
12,5 dkg vaj
12,5 dkg liba vagy kacsazsír
3 dkg élesztő
2 db tojás sárgája
10 dkg cukor
kb. 2,5-3 dl tejföl
1 dl tej
1 kisebb főtt burgonya
csipet só
Töltelék:
Túróshoz:
30 dkg túró
10 dkg cukor
kb. 4 dkg búzadara
3 tojás sárgája
2 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
Gesztenyéshez:
50 dkg édes gesztenyemassza
reszelt narancshéj
kb. 4 ek. tejszín
1-2 ek. rum (ízlés szerint)
Mákos töltelékhez:
25 dkg darált mák
2 db reszelt alma
kb. 20 dkg cukor
1 citrom reszelt héja
kevés tej

Elkészítése:
A tésztához a vajat,kacsa vagy libazsírt,főtt burgonyát elmorzsoljuk a liszttel,belekeverjük a cukrot,csipet sót.A liszt közepén mélyedést készítünk beleöntjük a tejet,elmorzsoljuk bele az élesztőt,hozzáadjuk a tojások sárgáját és annyi tejfölt amivel edény falától elváló puha tésztát kapunk,gyúrunk.Letakarva 1 órára hideg helyre tesszük pihenni,addig elkészítjük a töltelékeket.
A túrós a gesztenyés és a mákos töltelék is 2-2 rúdhoz elég.
A túrós tölteléket csak össze kell keverni és állni hagyni.
A gesztenyés tölteléket is csak összekeverjük,de ne legyen túl folyékony.Tejszín helyett tehetünk bele reszelt almát is.
A mákoshoz megpucoljuk és lereszeljük az almát,belekeverjük a cukrot,reszelt citrom héjat,és annyi tejet öntünk rá hogy kenhető legyen a töltelék.
A tésztát 6 felé osztjuk,téglalap formára nyújtjuk tepsi hosszúságúra,megkenjük a töltelékkel,mind a négy végét picit ráhajtjuk a töltelékre és feltekerjük.Sütőpapírozott tepsibe tesszük a hajtott végével lefelé.
Először megkenjük őket 2 tojássárgájával,hűvös helyen hagytam rászáradni (kb:1 óra).Ha jól rászáradt megkenjük őket a tojások fehérjével is,ismét hűvös helyen hagyjuk rászáradni.Ettől lesz szép márványos sütéskor.
Sütés előtt megszurkáljuk a bejgliket .
Hideg sütőbe toltam be (addig is keltek a bejglik),180 fokon kb. 25-30 percig sütjük.
bubszi bubszi
Címkék: mákoshoz megpucoljuk, négy végét, hajtott végével, tojások fehérjével, tojássárgájával, gesztenyemassza,

. Van, amit nem lehet
Istennel beszélgethessen néhány percig a túlvilág titkaitól. - Uram, szeretném megtudni, hogy milyen a Paradicsom és milyen a Pokol? Isten erre odavezette őt két ajtóhoz. Kinyitotta az egyiket és megengedte, hogy betekintsen. A szoba közepén egy hatalmas kerek asztal volt és az asztal közepén egy nagy fazék, benne ízletes raguval. Az emberek, akik az asztal körül ültek csont soványak és halálsápadtak voltak. Az összes éhezett. Mindegyiknek egy hosszú nyelű kanál volt a kezében, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
.........Fánkok........
................CSÖRÖGEFÁNK : .........................Variációk formára : ... * Rózsafánk: ebben az esetben a tésztát a csörögénél valamivel vékonyabbra nyújtjuk, és egyforma darabszámban, 3 különböző méretben köröket szaggatunk ki (pl. 3-4-5 cm). Minden kört egyenként, körben 3-4-5 helyen kb. 1 cm hosszan ollóval, vagy késsel bevágunk. A köröket növekvő mérettel, hármasával egymásra rakjuk, úgy, hogy a bevágások ne pont egymás fölé kerüljenek, középen ...
kati53 kati53
.Prágai töltött hús knédlivel
.Prágai töltött hús knédlivel, párolt káposztával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg sertéscomb, 10 dkg prágai sonka, 10 dkg csiperkegomba, 1 csomó petrezselyem, 1 tojás, liszt, só, bors, olaj vagy zsír. A knédlihez: 2 szikkadt kifli, 30-40 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1-2 tojás, só, víz. A párolt káposztához: 50-60 dkg káposzta, 2-3 evőkanál olaj, 1 hagyma, köménymag, só, cukor, ecet. Az apróra vágott sonkát kevés zsiradékon megpirítjuk, hozzáadjuk a vékony szeletekre vagy kockára vágott ...
csibi52 csibi52
1 tészta - 50 keksz
1 tészta - 50 keksz Szinte hihetetlen - mindössze ötféle hozzávalót gyorsan összegyúrunk, és kész is van a csodatészta, amit végtelenül sokféleképpen ízesíthetünk fűszerekkel, diófélékkel, gyümölcsökkel. Kinyújtva és formára szaggatva, ujjal alakítva, kis golyókká formázva, töltve, vagy vastag, vékony, hosszú vagy rövid rudakká sodorva finom aprósütemények készülnek belőle - igazi kis műremekek. A válogatott receptek között akadnak teljesen új és klasszikus sütik egyaránt, és ...
snibolya snibolya
10-20-30
Hozzávalók: 10 dkg porcukor, 20 dkg margarin, 30 dkg liszt és 1 citrom reszelt héja. Elkészítés: Tésztát készítünk úgy, hogy a hozzávalókat egy kis tejföllel összegyúrjuk. A tésztát vékonyra nyújtjuk. Szaggatóval kiszaggatjuk, a kiszaggatott tészta felét kilyukasztjuk középen, ebből lesz a teteje. Előmelegített sütőben megsütjük. A sütőből kivéve vaníliás porcukorba hempergetjük a tetejét. Végül lekvárral összeragasztjuk. ...
bubszi bubszi
10-20-30
Hozzávalók: 10 dkg porcukor, 20 dkg margarin, 30 dkg liszt és 1 citrom reszelt héja. Elkészítés: Tésztát készítünk úgy, hogy a hozzávalókat egy kis tejföllel összegyúrjuk. A tésztát vékonyra nyújtjuk. Szaggatóval kiszaggatjuk, a kiszaggatott tészta felét kilyukasztjuk középen, ebből lesz a teteje. Előmelegített sütőben megsütjük. A sütőből kivéve vaníliás porcukorba hempergetjük a tetejét. Végül lekvárral összeragasztjuk. Viktória3 ...
bubszi bubszi
2 szuper farsangi fánk recept
2 szuper farsangi fánk recept A csöröge fánk mellett farsang idején rózsafánkot is szokás sütni. Előnyük, hogy egyféle tésztából készülnek, így két legyet üthetünk egy csapásra. 2 szuper farsangi fánk recept ........................ Forgácsfánk (Csörögefánk) Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 2 csapott evőkanál kristálycukor 5 tojássárgája 8 dkg vaj csipet ...
nanoka72 nanoka72
Süti ajánló
édes kukoricamálé ! ibolya58
Citromtorta gereica
Mini kakaós csiga recept gonda_katalin
ezerjó sütemény ibolya58
Rebarbarás rétes bubszi
Charlotte bubszi
Vaníliás-csokis karika akiram45
Tiroli fánk sarkadykati
Ananászos túrótorta bubszi
Habos túrós veronika74
Szárnyas receptek
lasagna a la forno ! ibolya58
Ünnepi hangulat m_a_r_c_s_i
Kukoricás-tejszínes csirke martimarti
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Rablóhús variációk rochlitzne
Ildykó küldte a Hoxán evus59
Óvári sertésborda. bozsanyinemanyi
Brokkolis pulykamell II. horvathnemagdi
Vargáné Izsó Ildykó Gizellától sarkadykati
Sajtos, boros csirke recept jamborlulu
Marhából készült ételek
erdélyi leves ibolya58
Kapros marhabecsinált bulac57
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Újházy-tyúkleves horvathnemagdi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Gasztronómiai örömök sarkadykati
Rakott zöldbab... gabfe
Babos-kukoricás marharagu sarkadykati
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Sós főtt tészták kloppenburg
Sertésből készült ételek
Finom Töltött Paradicsom 1vargaildyko
Brassói aprópecsenye zsokanita
Bugaci vegyes pörkölt ! ibolya58
Linzer karika bkisseva
Roma konyha bkisseva
Nyárson sült ételek kloppenburg
Kolozsvári rakott káposzta bubszi
A sokoldalú darált hús bulac57
Fasírt krumpi fészekben recept kovacs_zsoka
T betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Dorozsmai ponty horvathnemagdi
Lazacborda artois módon bubszi
Halpaprikás bográcsban. bubszi
rábamenti harcsa szelet ! ibolya58
Mai menű horvathnemagdi
Aldunai halászlé 1. bubszi
Sült hal lencsés, pórés ágyon recept gonda_katalin
4 koleszterinszegény recept... gaby13
Kató-féle halászlé bubszi
A jó emésztésért...... szisszy83
Vad ételek
Kisalföldi fácánleves bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Almás-gombás vadragu bulac57
Lazacborda artois módon bubszi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
vörösboros szarvasragu faciendum
Recept rakosferenc
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Káposztás fácán tundihugi
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti suzymama
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal recept kovacs_zsoka
Seneca: bajuszpapi
Paradicsomos Borda 1vargaildyko
VEGA pizza recept boszorlany
Cukkinis spagetti horvathnemagdi
Vegyes Hús nélküli ételek... jaksika
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
Pizza receptek
Kolbászos-pizza jupiter21
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Töltött pizza horvathnemagdi
VEGA pizza recept boszorlany
Csokidarabos kiflik recept kovacs_zsoka
x nagyuska
Kecskesajtos-spenótos pizza recept gonda_katalin
TEPSIS PIZZA - sütés házilag lizawolf
Medvehagyma ! ibolya58
Tonhalas pizza bulac57
Hamburger receptek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU