Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Aranysárga leves vegyes hússal
Aranysárga leves

Hozzávalók 4 személyre: 1-2 db fehérrépa , 2-3 db sárgarépa , 1 kisebb zeller gumó, a kisebb fej vörös hagyma,1-2 cikk fokhagyma, 30-35 dkg borjúgerinc , 30 dkg ökör farok , 1 db konyhakész tyúk , ízlés szerint őrölt bors, só , 8 dkg rizs ,3 dkg vaj .

Elkészítés : A tisztított, kizsigerelt, konyhakészre előkészített tyúkot nagy leveses fazékba tesszük a marhafartővel és a tisztított borjúlábbal együtt, és kb. 3,5 liter vízben, fedő alatt, lassú tűzön gyöngyöztetve, a megtisztított, fölszeletelt leveszöldséggel puhára főzzük. Ha minden megpuhult, a leszűrt leves egy részével megpárolunk 7-8 dkg tisztított rizst.

A tyúkról először lefejtjük a bőrét - ezt nem használjuk fel -, majd a csontokról a húst. A lefejtett húst apróra vagdaljuk, és kockázott vajat adunk hozzá. Összekeverjük a jól megpárolt rizzsel, húsdarálón átdaráljuk, majd egy kevés leves hozzáadásával szűrőszitán áttöröm. A leszűrt levessel föleresztjük, ha kell, sózzuk, borsozzuk, s rövid időre visszatesszük. A levest általában pirított zsemlekockával vagy apró zsemlegombóccal tálaljuk. A marhahúst és borjúlábat a főtt zöldségekkel külön kínáljuk, ecetes tormát vagy paradicsommártást adunk hozzá.
angyalka___ angyalka___
Címkék: lefejtett húst, kevés leves, leszűrt levessel, levest általában, főtt zöldségekkel, zsemlegombóccal,

Karácsonyi kaják-:)
Gesztenyekrémleves rumos mazsolával ________________________________________ Hozzávalók (6 személyre) ________________________________________ 8 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 25 dkg édes gesztenye- massza 1 csomag vaníliás cukor 0,5 dl rum 10 dkg mazsola A tejből egy merőkanálnyit elveszünk, a pudingport és a cukrot simára keverjük benne. A többi tejet felforraljuk, a pudingporos tejet kevergetve beleöntjük, a villával összetört ...
cipello cipello
Libanoni ételek
Bevezetés Libanon... Aki ebbe a vendégszerető országba érkezik, és nem tudja mi az a "MEZZE", meglepetés érheti, mert a jellegzetes libanoni étkezésben ez nem egy ételféleség neve. A pincér, ha ezt rendeljük, több óriási tálcával jelenik meg, rajtuk 25-30 tálka, ezekben különféle előétel. Mindenki abból eszik, amelyikből akar, úgy keveri, ahogy akarja - nincs sorrend. A mezze óriási lehetőséget nyújt a háziasszonyoknak. Nem igényel nagyobb munkát, mint egy nálunk elkészülő baráti ...
kloppenburg kloppenburg
mai recept
Egzotikus pulykarolád: Hozzávalók: 1 egész pulykamell 15 dkg darált marhahús (csirke) 4 banán 2 kis fej vöröshagyma 1 kis doboz mandarinkonzerv 2 dl tejszín 1 l száraz fehérbor 6 dkg sajt 2 ek. olaj 5 dkg vaj 1 ek sűrített paradicsom 1 ek étkezési keményítő szójaszósz só bors curry Elkészítés: Felforrósított olajban megpirítjuk ...
faciendum faciendum
x
fehérbors és szerecsendió, 1,2 l csont alaplé, ízlés szerint cukor, 1 tojás sárgája, 1 dl tejszín, 2-3 dkg vaj. A sóskát puhára főzzük egy kevés vízben némi sóval és leturmixoljuk. Az olajból, lisztből aranysárga rántást készítünk és az apróra vágott vagy lereszelt hagymát is megfonnyasztjuk benne. Hozzáadjuk a sóskapürét, egy-két percig dinszteljük, felengedjük a csontlevessel és a sóska főzőlevével, fűszerezzük és 10 percig főzzük. Ha kész, hagyjuk egy ...
nagyuska nagyuska
x
Gombás Imréné Klári [Klári n... TÖLTÖTT TÖK 1. A megmosott tököt hámozd meg, hosszában vágd ketté, a magjait (a szivacsos állománnyal együtt) kapard ki, s a fél tököket kívül belül sózd meg. A zsemlét 1-2 percre áztasd be a tejbe, majd csavard ki, s dolgozd össze a darált hússal, a tojással, az apróra vágott petrezselyemmel, s közben sózd, borsozd is a tölteléket. A masszát töltsd a fél tökökbe, majd azokat tedd kivajazott tepsibe, önts alájuk ...
nagyuska nagyuska
x
Lovász Ágnes (TATYI) [Kovác... Gombával rakott krumpli Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg krumpli, 40 dkg vegyes gomba, 2 dl tejföl, 2 nagy fej vöröshagyma, 5-5 dkg füstölt szalonna és reszelt sajt, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál piros fűszerpaprika, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, a tepsihez 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál zsemlemorzsa Előkészítése: a ...
nagyuska nagyuska
x
Osváth Ilona [Ilike] 1478: A fekete retek valóban gyógyszerként használható.Kifúrjuk mint a karalábét ,az alját kötőtűvel kiszurkáljuk és a kikapart részt mézzel összekavarva visszatöltjük.Egy pohárra tesszük és a leolvadó mézes levet bármilyen légúti betegnek adhatjuk naponta 2-3 kanállal. Melegen ajánlom kedves Mindnyájatoknak. #1480 2008. december 10. 18:51 Előzmény Lengyel Sándorné [Lenke / - ... 2008. december 9. 14:13 ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Hajtogatott élesztõs tész bubszi
Csúsztatott palacsinta-alap 1vargaildyko
Áfonyás túrótorta fenysugar76
Napsugárfánk horvathnemagdi
Mimózasali tundihugi
Tejfölös-kivis szelet 1vargaildyko
Kekszes almás recept baggesz20
Epres tejberizs veronika74
Karamellás, vaníliás sült pudi nnpapszi
Hólabda saját mázzal recept baggesz20
Szárnyas receptek
Karfiol csirkehússal horvathnemagdi
Csirkenyárs diós parmezánbundában, fóliás burgonyával suzymama
Tárkonyos csirkeraguleves... gaby13
Tejszínes csirkés penne recept kovacs_zsoka
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Zöldbabos csirke asz pacsakute
Görög rakott burgonya recept toth_beata
A padlizsán madlen40
Török rakott csirke klerierzsi
SONKÁS-SAJTOS TÖLTÖTT pulykaME bubszi
Marhából készült ételek
Vadas marhatokány 1vargaildyko
magyaróvári vagdalt hús ! ibolya58
Vaddisznó Római Tálban 1vargaildyko
AL RAGÚ Raguval bubszi
Majoránnás hús horvathnemagdi
Saslik bubszi
Bosnyák rakottas bubszi
Marhatekercs narancsmártásban zsokanita
Házi hamburger recept gonda_katalin
Mikszáth Kálmán palóclevese suzymama
Sertésből készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Alföldi töltött káposzta petofihsandor
Debreceni májpástétom bubszi
kalotaszegi savanyúleves ibolya58
Teri néni húspástétoma bubszi
S betűs receptek horvathnemagdi
Vörösboros pincepörkölt snibolya
Szuromi Esztike szép üzenete. dupalymaria
Ízőrzők – Ozora – horvathnemagdi
Tarhonyás hús másképp recept gonda_katalin
Halból készült ételek
Lazacfilé fokhagyma mártással bordat
Recept: Mustáros harcsa zellerpürével és spenótos gombával" suzymama
Négy hónap alatt 30 kilót fogy horvathnemagdi
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Sült pisztráng fokhagymamártás bubszi
dorozsmai molnárponty ibolya58
Karácsonyi menü - újragondolva tinka1951
Zellerkrémleves lazacrózsákkal bulac57
Körösi süllő egészben bubszi
Gombás Ponty Tejfölben 1vargaildyko
Vad ételek
Fácánleves bulac57
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Vadászpecsenye bubszi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Vadhús saláta rochlitzne
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Fácánmell töltött körtével bubszi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Almával töltött fácán bubszi
Szegedi fácángulyás bubszi
Spagetti ajánló
Tejszínes spagetti horvathnemagdi
Paprika trikolor recept jamborlulu
Olasz zöldségleves recept toth_beata
B betűs receptek horvathnemagdi
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Bolognai spagetti... jupiter21
Caesar csirkesaláta tésztával klara50
Spagettiropogós horvathnemagdi
Paradicsomos bolognai spagett bulac57
Tésztasaláta almával recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Pizzás kenyér veronika74
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Pizzás csiga nanoka72
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Burgonyás pizza tészta recept kovacs_zsoka
8 legfinomabb horvathnemagdi
Töltött pizza moncsika77
Recept jjanosne
Könnyedebb étel horvathnemagdi
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Hamburger receptek
Sajtburger veronika74
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Válassza a szóját! margoka59
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger buci recept jamborlulu
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU