Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Aranysárga leves vegyes hússal
Aranysárga leves

Hozzávalók 4 személyre: 1-2 db fehérrépa , 2-3 db sárgarépa , 1 kisebb zeller gumó, a kisebb fej vörös hagyma,1-2 cikk fokhagyma, 30-35 dkg borjúgerinc , 30 dkg ökör farok , 1 db konyhakész tyúk , ízlés szerint őrölt bors, só , 8 dkg rizs ,3 dkg vaj .

Elkészítés : A tisztított, kizsigerelt, konyhakészre előkészített tyúkot nagy leveses fazékba tesszük a marhafartővel és a tisztított borjúlábbal együtt, és kb. 3,5 liter vízben, fedő alatt, lassú tűzön gyöngyöztetve, a megtisztított, fölszeletelt leveszöldséggel puhára főzzük. Ha minden megpuhult, a leszűrt leves egy részével megpárolunk 7-8 dkg tisztított rizst.

A tyúkról először lefejtjük a bőrét - ezt nem használjuk fel -, majd a csontokról a húst. A lefejtett húst apróra vagdaljuk, és kockázott vajat adunk hozzá. Összekeverjük a jól megpárolt rizzsel, húsdarálón átdaráljuk, majd egy kevés leves hozzáadásával szűrőszitán áttöröm. A leszűrt levessel föleresztjük, ha kell, sózzuk, borsozzuk, s rövid időre visszatesszük. A levest általában pirított zsemlekockával vagy apró zsemlegombóccal tálaljuk. A marhahúst és borjúlábat a főtt zöldségekkel külön kínáljuk, ecetes tormát vagy paradicsommártást adunk hozzá.
angyalka___ angyalka___
Címkék: lefejtett húst, kevés leves, leszűrt levessel, levest általában, főtt zöldségekkel, zsemlegombóccal,

Karácsonyi kaják-:)
Gesztenyekrémleves rumos mazsolával ________________________________________ Hozzávalók (6 személyre) ________________________________________ 8 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 25 dkg édes gesztenye- massza 1 csomag vaníliás cukor 0,5 dl rum 10 dkg mazsola A tejből egy merőkanálnyit elveszünk, a pudingport és a cukrot simára keverjük benne. A többi tejet felforraljuk, a pudingporos tejet kevergetve beleöntjük, a villával összetört ...
cipello cipello
Libanoni ételek
Bevezetés Libanon... Aki ebbe a vendégszerető országba érkezik, és nem tudja mi az a "MEZZE", meglepetés érheti, mert a jellegzetes libanoni étkezésben ez nem egy ételféleség neve. A pincér, ha ezt rendeljük, több óriási tálcával jelenik meg, rajtuk 25-30 tálka, ezekben különféle előétel. Mindenki abból eszik, amelyikből akar, úgy keveri, ahogy akarja - nincs sorrend. A mezze óriási lehetőséget nyújt a háziasszonyoknak. Nem igényel nagyobb munkát, mint egy nálunk elkészülő baráti ...
kloppenburg kloppenburg
mai recept
Egzotikus pulykarolád: Hozzávalók: 1 egész pulykamell 15 dkg darált marhahús (csirke) 4 banán 2 kis fej vöröshagyma 1 kis doboz mandarinkonzerv 2 dl tejszín 1 l száraz fehérbor 6 dkg sajt 2 ek. olaj 5 dkg vaj 1 ek sűrített paradicsom 1 ek étkezési keményítő szójaszósz só bors curry Elkészítés: Felforrósított olajban megpirítjuk ...
faciendum faciendum
x
Lovász Ágnes (TATYI) [Kovác... Gombával rakott krumpli Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg krumpli, 40 dkg vegyes gomba, 2 dl tejföl, 2 nagy fej vöröshagyma, 5-5 dkg füstölt szalonna és reszelt sajt, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál piros fűszerpaprika, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, a tepsihez 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál zsemlemorzsa Előkészítése: a ...
nagyuska nagyuska
x
Gombás Imréné Klári [Klári n... TÖLTÖTT TÖK 1. A megmosott tököt hámozd meg, hosszában vágd ketté, a magjait (a szivacsos állománnyal együtt) kapard ki, s a fél tököket kívül belül sózd meg. A zsemlét 1-2 percre áztasd be a tejbe, majd csavard ki, s dolgozd össze a darált hússal, a tojással, az apróra vágott petrezselyemmel, s közben sózd, borsozd is a tölteléket. A masszát töltsd a fél tökökbe, majd azokat tedd kivajazott tepsibe, önts alájuk ...
nagyuska nagyuska
x
Osváth Ilona [Ilike] 1478: A fekete retek valóban gyógyszerként használható.Kifúrjuk mint a karalábét ,az alját kötőtűvel kiszurkáljuk és a kikapart részt mézzel összekavarva visszatöltjük.Egy pohárra tesszük és a leolvadó mézes levet bármilyen légúti betegnek adhatjuk naponta 2-3 kanállal. Melegen ajánlom kedves Mindnyájatoknak. #1480 2008. december 10. 18:51 Előzmény Lengyel Sándorné [Lenke / - ... 2008. december 9. 14:13 ...
nagyuska nagyuska
x
fehérbors és szerecsendió, 1,2 l csont alaplé, ízlés szerint cukor, 1 tojás sárgája, 1 dl tejszín, 2-3 dkg vaj. A sóskát puhára főzzük egy kevés vízben némi sóval és leturmixoljuk. Az olajból, lisztből aranysárga rántást készítünk és az apróra vágott vagy lereszelt hagymát is megfonnyasztjuk benne. Hozzáadjuk a sóskapürét, egy-két percig dinszteljük, felengedjük a csontlevessel és a sóska főzőlevével, fűszerezzük és 10 percig főzzük. Ha kész, hagyjuk egy ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Muffin (update 1) -2. veronika74
Dobos mézes horvathnemagdi
Nyári madártej szelet, krémes finomság, amit sütni sem kell! vorosrozsa66
Diabetikus meggyes sült torta recept toth_beata
Kekszes süti sütés nélkül klerierzsi
Hajtogatott élesztős tészta bubszi
Bajor mézes pogácsa bubszi
Schupnudli macoka65
Kakaós-kókuszos süti nanoka72
Nap és éj klara50
Szárnyas receptek
Francia vidéki csirke klara50
Hal a tortán jjanosne
recept főétel magdi06
Chilis bab fehér babbal recept gonda_katalin
Mediterrán csirkés rizssaláta recept toth_beata
Csirkemájpástétom (cseh) bubszi
Jereván saláta bubszi
Körtés-hagymás csirke bulac57
Libazsírban sűlt máj bkisseva
Zöldbabos pulykaszelet bubszi
Marhából készült ételek
mosoni tokány ! ibolya58
Bressói apró pecsenye tripike
sajtburESZ maroka
Szász sülthúsleves bubszi
H betűs receptek horvathnemagdi
Krumplis csirke (bulgár) bubszi
Lakodalmas leves petezsolt
Mosoni tokány bubszi
Póréhagymaleves perugiai módra ibolya58
Sertésből készült ételek
Rakott máj horvathnemagdi
köleses zsivány egytál ibolya58
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Elszászi húsos káposzta bubszi
Tepsis húsos burgonya zsokanita
Szecsuani sertés csíkok horvathnemagdi
Paradicsomos-mézes karaj bulac57
Régi Magyar Népi Ételek bkisseva
Káposztás göngyölt hús recept gonda_katalin
Keresgetés a receptek között. dupalymaria
Halból készült ételek
Karácsonyi menü horvathnemagdi
Tonhal (bakonyi módra) recept gonda_katalin
Lazacszelet grillezett zöldségekkel recept gonda_katalin
Lazaccal töltött palacsinta tundihugi
Receptek horvathnemagdi
Ponty Orly módra 2. bubszi
Napi menű klarika47
Így fogyj le mielőbb salátával tinka1951
B betűs receptek horvathnemagdi
Harcsa savanyú káposztával bubszi
Vad ételek
Fácán római tálban lilikonyhaja
Fácánleves bulac57
Borsikafű nnpapszi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Fácánleves berántva I. bubszi
Gombás szarvastokány orsi1
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Fácán tejfölös mártással bubszi
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Spagetti ajánló
2 hét lúgosító étrend brozsika
Paprika trikolor recept jamborlulu
Rakott makaróni bolognai szósszal recept jamborlulu
Olasz zöldségleves rochlitzne
Húsos-parajos cannelloni ujjozsef
Baconos sajtos tészta bkisseva
Tárkonyos-sajtmártásos tészta 1vargaildyko
Citromos makaróni recept baggesz20
Zöldséges spagetti pulykahússa 1vargaildyko
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Pizza receptek
Csirkemájas-pizza horvathnemagdi
Graham-lisztes pizza tészta bubszi
Pizzás csiga bubszi
Son-go-ku pizza suzymama
Pizzás táska ujjozsef
Víg legények tortája: idvigjanos
Graham-Lisztes Pizza Tészta 1vargaildyko
Olasz pizzatészta recept tinka1951
Négy évszak pizza horvathnemagdi
Pizzás rúd aranyibarbara
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger grimilda
Virslis kifli veronika74
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger buci recept boszorlany
Csirke hamburger banb
Hamburger pulykahússal suzymama
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU