Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Scsí leves
Savanyú káposztából készült leves, ahány táj, annyi féle
Scsí 1.
Hozzávalók: 40 dkg marhahús, 2 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyemgyökér, 1 fej vöröshagyma, 1 karika zeller, 1/2 fej káposzta, 20 dkg savanyú káposzta, 2 evőkanál paradicsompüré, 2 szem burgonya, olaj, só, bors
A húst felkockázzuk, hideg vízben feltesszük főni. Ha forr, lehabozzuk. Amikor a hús már félig puha, beletesszük a kisebb darabokra vágott leveszöldségeket, sóval, borssal, csomóba kötött petrezselyemzölddel ízesítve félpuhára főzzük. Hozzáadjuk a megtisztított, felkockázott burgonyát. Közben a finomra gyalult édes káposztát kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a savanyú káposztát, és paradicsompürével ízesítjük. Rövid párolás után a paradicsomos káposztát a leveshez adjuk, és jól kiforraljuk.
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra
Jó tanács: A savanyú káposztát kissé átmoshatjuk, ha nagyon savanyúnak érezzük, de a babérlevelet ne vegyük ki belőle. Készíthető csak édes vagy csak savanyú káposztával is, de eredetileg mind a kettő kell hozzá.
bubszi bubszi
Címkék: leveshez adjuk, kettő kell, leveszöldségeket, paradicsompüré, megtisztított, felkockázzuk,

Dudari káposztaleves
főni. Diónyi zsíron megpárolom a lereszelt zöldségeket. Húslével öntözöm, beleteszem a paradicsomlét, a vékonyra vágott savanyú uborkát. Tovább párolom, majd beleöntöm a félig megfőtt húsra. és megsózom. A káposztát apró kockákra vágom és hozzáadom a leveshez. Amikor majdnem puha a hús és a káposzta, beleteszem a felkockázott krumplit is. Közben a két evőkanál olajon felsütöm az apróra vágott hagymát és zsemleszínû rántást készítek. Paprikával színezem, felengedem és a levesbe teszem. A ...
bubszi bubszi
Scsí 3.
Hozzávalók: 80 dkg fejes káposzta, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 8 dkg vaj, 10 dkg vöröshagyma, 3 dkg liszt, 1,3 liter csontlé, 2 db babérlevél, 3 g törött bors, fél csomó újhagyma, 25 dkg paradicsom, 2 dl tejföl, fél csomó zöldpetrezselyem, só. A fejes káposztát nagyobb kockákra vágjuk és leforrázzuk. A megtisztított zöldségeket hasábokra szeleteljük. A felforrósított vajban az apró, finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk, beletesszük a zöldségeket, és jól átpirítjuk. Megszórjuk ...
bubszi bubszi
Scsí leves
Hozzávalók: 80 dkg fejes káposzta, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 8 dkg vaj, 10 dkg vöröshagyma, 3 dkg liszt, 1,3 liter csontlé, 2 db babérlevél, 3 g törött bors, fél csomó újhagyma, 25 dkg paradicsom, 2 dl tejföl, fél csomó zöldpetrezselyem, só. A fejes káposztát nagyobb kockákra vágjuk és leforrázzuk. A megtisztított zöldségeket hasábokra szeleteljük. A felforrósított vajban az apró, finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk, beletesszük a zöldségeket, ...
bubszi bubszi
Zöld scsí
Hozzávalók: 50 dkg hús, 20 dkg sóska, 5 dkg vöröshagyma, 9 dkg liszt, 30 dkg spenót, 5 dkg fehérrépa, 8 dkg zsír 4 dkg só, 1 db babérlevél, 3 g törött bors. 1 db keményre főtt tojás, 1,5 dl tejföl. A jól megmosott parajt forró vízben puhára főzzük, és szitán áttörjük. A sóskát a szárától megtisztítjuk, és finomra metéljük. A megtisztított fehérrépát és a hagymát finomra vágjuk, és zsírban megpirítjuk, majd a lisztet hozzáadjuk, és így tovább pirítjuk. Ha a liszt megpirult egy kicsit, ...
bubszi bubszi
Zöld scsí
Zöld scsí Hozzávalók: 50 dkg csirkecomb, 2-3 marék friss sóska (én fagyasztottat használtam), 2 fej vöröshagyma, 3 főtt tojás kockákra vágva, 3-4 közepes burgonya, ételízesítő (én házit használtam), 2 szál sárgarépa, 1 szál fehérrépa, 2 evőkanál olaj, babérlevél, tejföl, bors, só. Elkészítése: A húst vízben sóval, borssal és egy hagymával puhára főzzük, majd kivesszük, és amikor kihűlt, apró kockára vágjuk. Közben egy serpenyőben kevés olajon megdinszteljük a másik hagymát apróra ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Zöld scsí
Hozzávalók: 50 dkg hús 20 dkg sóska, 5 dkg vöröshagyma, 9 dkg liszt, 30 dkg spenót, 5 dkg gyökér, 8dkg zsír, 4 dkg só, 1 db babérlevél, 3 g törött bors, 1 db kemény tojás, 1,5 tejfel. Elkészítése: A jól megtisztított parajt forró vízben puhára főzzük, és szitán áttörjük. A sóskát a szárától megtisztítjuk, és finom metéltre vágjuk. A megtisztított gyökeret és hagymát finomra vágjuk, és zsírban megpirítjuk, majd a lisztet hozzáadjuk, és tovább pirítjuk. Ha liszt megpirult kissé, beletesszük az ...
bubszi bubszi
szoljankaleves variációk !
Az orosz levesek emelkedő rangsorában a szoljanka következik, amely abban különbözik a fenti levesektől (pl. scsí), hogy van benne egy jó maréknyi olajbogyó, néhány kapri, és bőségesen fölengedtetik uborkalével is. De ami még fontosabb, szoljankát csak akkor fogyaszt az ember, ha egy becsületes üveg tehát hét, hét és fél deci vodkával megteremtette annak fundamentumát. És persze, ahány ház, annyi leves. Szoljanka 1. Hozzávalók: 15 dkg savanyú káposzta, 5 dkg füstölt ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Málnás Raffaello-torta bubszi
Csülkös cipó recept donaldduck
Banános kakaótorta bubszi
Krampampuli migova
Túros-epres krémes recept toth_beata
Bor zselé jupiter21
Kávés Torta Túróval 1vargaildyko
Linzer dióval megszórva bubszi
Elronthatatlan szalagos fánk nanoka72
Madártejes mákos klementinagidro
Szárnyas receptek
Krumplin sült gombás csirke bubszi
Kínai pirított rizs evavicus
Tejszínes-ananászos csirke bkisseva
Karfiolfőzelék pacsakute
Hal a tortán jjanosne
Csirkemell íjászmester módra horvathnemagdi
Sok-sok recept amit e-mailben kaptam yaskane
Isteni sültek marhából grimilda
Egészség piroska0101
Füstölt hússal töltött kacsa o bubszi
Marhából készült ételek
Bolognai rizsgolyók receptje: ujjozsef
Sült pulykamell gyümölcsmártás bubszi
Lencsés marharagu 1vargaildyko
Debreceni tokány 6. bubszi
Tyúkleves recept kovacs_zsoka
M betűs receptek horvathnemagdi
Lencsével párolt marhacomb gabfe
Recept kedli
Ízőrzők – Szólád – horvathnemagdi
Pizzák kloppenburg
Sertésből készült ételek
Fánk receptek (édes és sós) bkisseva
Pásztorpite juditmama
Szűztorony sajtos krumplipüré horvathnemagdi
Halkolbász készítése maroka
Citromos Sertéssült 1vargaildyko
Rántásos rétes (gyors rétes) bkisseva
Bolognai lasagne recept jamborlulu
Barátfülés húsleves ujjozsef
Elzászi savanyú káposzta bubszi
Székely almás hús horvathnemagdi
Halból készült ételek
Tűzdelt ponty. csibi52
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Szegedi halászlé. bubszi
Cordon bleu halfilé bulac57
Ponty egytálétel románosan. csibi52
Oliva olajban konfitált afrikai harcsaderék borsótextúrákkal suzymama
Sajtos pontyszelet vajban veronika74
Pisztráng kékre főzve 1 bubszi
Olivás-sajtal sült lazac... szelidszeder
Angolna Nyárson Sütve 1vargaildyko
Vad ételek
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
x nagyuska
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Itt van az ideje sarkadykati
Borsikafű nnpapszi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Spagetti ajánló
Csirke fokhagymás-citromos vaj bubszi
Paradicsomos-Tofus Spagetti... 1vargaildyko
Csípős spagetti recept kovacs_zsoka
Babos tészta recept baggesz20
Bolognai lasagne recept jamborlulu
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Baracklekváros rakott tészta recept gonda_katalin
Pizza recept margareta51
tokaji pulykamell ibolya58
Pizza receptek
Pizza margherita recept boszorlany
Pizza-tekercs horvathnemagdi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Polentapizza avagy puliszka horvathnemagdi
Ezt a sajtos rúd fél óra alatt elkészül! tinka1951
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Sonkás tekercs tereza54
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Sonkás pizza recept jamborlulu
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Hamburger receptek
Hamburger pulykahússal suzymama
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi hamburger recept baggesz20
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU