Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Scsí leves
Savanyú káposztából készült leves, ahány táj, annyi féle
Scsí 1.
Hozzávalók: 40 dkg marhahús, 2 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyemgyökér, 1 fej vöröshagyma, 1 karika zeller, 1/2 fej káposzta, 20 dkg savanyú káposzta, 2 evőkanál paradicsompüré, 2 szem burgonya, olaj, só, bors
A húst felkockázzuk, hideg vízben feltesszük főni. Ha forr, lehabozzuk. Amikor a hús már félig puha, beletesszük a kisebb darabokra vágott leveszöldségeket, sóval, borssal, csomóba kötött petrezselyemzölddel ízesítve félpuhára főzzük. Hozzáadjuk a megtisztított, felkockázott burgonyát. Közben a finomra gyalult édes káposztát kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a savanyú káposztát, és paradicsompürével ízesítjük. Rövid párolás után a paradicsomos káposztát a leveshez adjuk, és jól kiforraljuk.
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra
Jó tanács: A savanyú káposztát kissé átmoshatjuk, ha nagyon savanyúnak érezzük, de a babérlevelet ne vegyük ki belőle. Készíthető csak édes vagy csak savanyú káposztával is, de eredetileg mind a kettő kell hozzá.
bubszi bubszi
Címkék: leveshez adjuk, kettő kell, leveszöldségeket, paradicsompüré, megtisztított, felkockázzuk,

Dudari káposztaleves
főni. Diónyi zsíron megpárolom a lereszelt zöldségeket. Húslével öntözöm, beleteszem a paradicsomlét, a vékonyra vágott savanyú uborkát. Tovább párolom, majd beleöntöm a félig megfőtt húsra. és megsózom. A káposztát apró kockákra vágom és hozzáadom a leveshez. Amikor majdnem puha a hús és a káposzta, beleteszem a felkockázott krumplit is. Közben a két evőkanál olajon felsütöm az apróra vágott hagymát és zsemleszínû rántást készítek. Paprikával színezem, felengedem és a levesbe teszem. A ...
bubszi bubszi
Scsí 3.
Hozzávalók: 80 dkg fejes káposzta, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 8 dkg vaj, 10 dkg vöröshagyma, 3 dkg liszt, 1,3 liter csontlé, 2 db babérlevél, 3 g törött bors, fél csomó újhagyma, 25 dkg paradicsom, 2 dl tejföl, fél csomó zöldpetrezselyem, só. A fejes káposztát nagyobb kockákra vágjuk és leforrázzuk. A megtisztított zöldségeket hasábokra szeleteljük. A felforrósított vajban az apró, finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk, beletesszük a zöldségeket, és jól átpirítjuk. Megszórjuk ...
bubszi bubszi
Scsí leves
Hozzávalók: 80 dkg fejes káposzta, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 8 dkg vaj, 10 dkg vöröshagyma, 3 dkg liszt, 1,3 liter csontlé, 2 db babérlevél, 3 g törött bors, fél csomó újhagyma, 25 dkg paradicsom, 2 dl tejföl, fél csomó zöldpetrezselyem, só. A fejes káposztát nagyobb kockákra vágjuk és leforrázzuk. A megtisztított zöldségeket hasábokra szeleteljük. A felforrósított vajban az apró, finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk, beletesszük a zöldségeket, ...
bubszi bubszi
Zöld scsí
Zöld scsí Hozzávalók: 50 dkg csirkecomb, 2-3 marék friss sóska (én fagyasztottat használtam), 2 fej vöröshagyma, 3 főtt tojás kockákra vágva, 3-4 közepes burgonya, ételízesítő (én házit használtam), 2 szál sárgarépa, 1 szál fehérrépa, 2 evőkanál olaj, babérlevél, tejföl, bors, só. Elkészítése: A húst vízben sóval, borssal és egy hagymával puhára főzzük, majd kivesszük, és amikor kihűlt, apró kockára vágjuk. Közben egy serpenyőben kevés olajon megdinszteljük a másik hagymát apróra ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Zöld scsí
Hozzávalók: 50 dkg hús 20 dkg sóska, 5 dkg vöröshagyma, 9 dkg liszt, 30 dkg spenót, 5 dkg gyökér, 8dkg zsír, 4 dkg só, 1 db babérlevél, 3 g törött bors, 1 db kemény tojás, 1,5 tejfel. Elkészítése: A jól megtisztított parajt forró vízben puhára főzzük, és szitán áttörjük. A sóskát a szárától megtisztítjuk, és finom metéltre vágjuk. A megtisztított gyökeret és hagymát finomra vágjuk, és zsírban megpirítjuk, majd a lisztet hozzáadjuk, és tovább pirítjuk. Ha liszt megpirult kissé, beletesszük az ...
bubszi bubszi
Zöld scsí
Hozzávalók: 50 dkg hús, 20 dkg sóska, 5 dkg vöröshagyma, 9 dkg liszt, 30 dkg spenót, 5 dkg fehérrépa, 8 dkg zsír 4 dkg só, 1 db babérlevél, 3 g törött bors. 1 db keményre főtt tojás, 1,5 dl tejföl. A jól megmosott parajt forró vízben puhára főzzük, és szitán áttörjük. A sóskát a szárától megtisztítjuk, és finomra metéljük. A megtisztított fehérrépát és a hagymát finomra vágjuk, és zsírban megpirítjuk, majd a lisztet hozzáadjuk, és így tovább pirítjuk. Ha a liszt megpirult egy kicsit, ...
bubszi bubszi
szoljankaleves variációk !
Az orosz levesek emelkedő rangsorában a szoljanka következik, amely abban különbözik a fenti levesektől (pl. scsí), hogy van benne egy jó maréknyi olajbogyó, néhány kapri, és bőségesen fölengedtetik uborkalével is. De ami még fontosabb, szoljankát csak akkor fogyaszt az ember, ha egy becsületes üveg tehát hét, hét és fél deci vodkával megteremtette annak fundamentumát. És persze, ahány ház, annyi leves. Szoljanka 1. Hozzávalók: 15 dkg savanyú káposzta, 5 dkg füstölt ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Forró rumos ital 1vargaildyko
Túró Rudi torta nnpapszi
SZILVÁS JOGHURTTorta bubszi
Gyors és laza túrógombóc martimarti
Fekete-fehér koszorú veronika74
Kókuszdió bubszi
Barackos-citromos szelet recept boszorlany
A királynő kalácsa recept jamborlulu
Túrófelfujt agimami7
Turbános sütemény ancus56
Szárnyas receptek
Recept jjanosne
Tanyasi sistergős rochlitzne
Csirkés cézár saláta sarkadykati
Hagymás pulykaragu 1vargaildyko
Besamelles csirkém horvathnemagdi
Almás csirke majus55
Csirke korma bubszi
Barackos csirkemell veronika74
Mézes diós csirke bubszi
Szebeni mazsolás leves bubszi
Marhából készült ételek
Scsí fehér káposztából bubszi
Vidék íze kissmama
marokkói burgonyás hús ! ibolya58
Rakott padlizsánok macoka65
Vadas zsemlegombóccal ancus56
Gyors zsírégető diéta juditmama
Fácánleves bulac57
Tárkonyos receptek macoka65
bécsi tányérhús ibolya58
Lakodalmas leves petezsolt
Sertésből készült ételek
A legomlósabb lekváros linzer 10 perc alatt pacsakute
Savanyú-erős leves bubszi
Hentes tokány horvathnemagdi
gödöllői töltött csirke ibolya58
Anjou szűzérmék bubszi
TVN .... Baráti találkozó itt a blogon ..13 bodaaniko
Csülök kenyértésztában nnpapszi
Férfias fogások: 5 recept szerzőinktől horvathnemagdi
szepességi pecsenye ! ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Halas tippek aprochef
Füstölt lazac+cukkinis tócsni veronika74
Gyors halászlé bulac57
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
Dunai halászlé 1 bubszi
Lazacos édeskömény saláta zsokanita
Variációk az isteni halászlére horvathnemagdi
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
Mazsolás párolt hal tundihugi
Bundázott harcsa sarkadykati
Vad ételek
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Káposztás fácán tundihugi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Fácán tejszínnel klerierzsi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Fácnleves vinlaci
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Spagetti ajánló
Caesar csirkesaláta tésztával klara50
Spenótos spagetti bulac57
Spagetti magyarosan bubszi
spagetti carbonara tinka1951
x nagyuska
Pasta con i gamberi(Garnélarákos tészta) recept kovacs_zsoka
BOLOGNAI LEVESEGYtál bubszi
Vegetariánus bolognai spagetti recept jamborlulu
Paradicsomos gomba spagettivel horvathnemagdi
Casanova spagetti veronika74
Pizza receptek
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
pizza jutka31
Pizza tészták anne74
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Sonkás-tojásos töltelék bubszi
Paradicsom, avagy egy gyümölcs horvathnemagdi
Fogyd magad degeszre! finike
Szalámis-kukoricás pizza recept baggesz20
Négy évszak pizza horvathnemagdi
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
Virslis kifli veronika74
Hamburger zsemle vagikriszti
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Szezámmag fejesnemagdi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Sajtburger veronika74
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU