Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Scsí leves
Savanyú káposztából készült leves, ahány táj, annyi féle
Scsí 1.
Hozzávalók: 40 dkg marhahús, 2 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyemgyökér, 1 fej vöröshagyma, 1 karika zeller, 1/2 fej káposzta, 20 dkg savanyú káposzta, 2 evőkanál paradicsompüré, 2 szem burgonya, olaj, só, bors
A húst felkockázzuk, hideg vízben feltesszük főni. Ha forr, lehabozzuk. Amikor a hús már félig puha, beletesszük a kisebb darabokra vágott leveszöldségeket, sóval, borssal, csomóba kötött petrezselyemzölddel ízesítve félpuhára főzzük. Hozzáadjuk a megtisztított, felkockázott burgonyát. Közben a finomra gyalult édes káposztát kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a savanyú káposztát, és paradicsompürével ízesítjük. Rövid párolás után a paradicsomos káposztát a leveshez adjuk, és jól kiforraljuk.
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra
Jó tanács: A savanyú káposztát kissé átmoshatjuk, ha nagyon savanyúnak érezzük, de a babérlevelet ne vegyük ki belőle. Készíthető csak édes vagy csak savanyú káposztával is, de eredetileg mind a kettő kell hozzá.
bubszi bubszi
Címkék: leveshez adjuk, kettő kell, leveszöldségeket, paradicsompüré, megtisztított, felkockázzuk,

Dudari káposztaleves
főni. Diónyi zsíron megpárolom a lereszelt zöldségeket. Húslével öntözöm, beleteszem a paradicsomlét, a vékonyra vágott savanyú uborkát. Tovább párolom, majd beleöntöm a félig megfőtt húsra. és megsózom. A káposztát apró kockákra vágom és hozzáadom a leveshez. Amikor majdnem puha a hús és a káposzta, beleteszem a felkockázott krumplit is. Közben a két evőkanál olajon felsütöm az apróra vágott hagymát és zsemleszínû rántást készítek. Paprikával színezem, felengedem és a levesbe teszem. A ...
bubszi bubszi
Scsí 3.
Hozzávalók: 80 dkg fejes káposzta, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 8 dkg vaj, 10 dkg vöröshagyma, 3 dkg liszt, 1,3 liter csontlé, 2 db babérlevél, 3 g törött bors, fél csomó újhagyma, 25 dkg paradicsom, 2 dl tejföl, fél csomó zöldpetrezselyem, só. A fejes káposztát nagyobb kockákra vágjuk és leforrázzuk. A megtisztított zöldségeket hasábokra szeleteljük. A felforrósított vajban az apró, finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk, beletesszük a zöldségeket, és jól átpirítjuk. Megszórjuk ...
bubszi bubszi
Scsí leves
Hozzávalók: 80 dkg fejes káposzta, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 8 dkg vaj, 10 dkg vöröshagyma, 3 dkg liszt, 1,3 liter csontlé, 2 db babérlevél, 3 g törött bors, fél csomó újhagyma, 25 dkg paradicsom, 2 dl tejföl, fél csomó zöldpetrezselyem, só. A fejes káposztát nagyobb kockákra vágjuk és leforrázzuk. A megtisztított zöldségeket hasábokra szeleteljük. A felforrósított vajban az apró, finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk, beletesszük a zöldségeket, ...
bubszi bubszi
Zöld scsí
Zöld scsí Hozzávalók: 50 dkg csirkecomb, 2-3 marék friss sóska (én fagyasztottat használtam), 2 fej vöröshagyma, 3 főtt tojás kockákra vágva, 3-4 közepes burgonya, ételízesítő (én házit használtam), 2 szál sárgarépa, 1 szál fehérrépa, 2 evőkanál olaj, babérlevél, tejföl, bors, só. Elkészítése: A húst vízben sóval, borssal és egy hagymával puhára főzzük, majd kivesszük, és amikor kihűlt, apró kockára vágjuk. Közben egy serpenyőben kevés olajon megdinszteljük a másik hagymát apróra ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Zöld scsí
Hozzávalók: 50 dkg hús 20 dkg sóska, 5 dkg vöröshagyma, 9 dkg liszt, 30 dkg spenót, 5 dkg gyökér, 8dkg zsír, 4 dkg só, 1 db babérlevél, 3 g törött bors, 1 db kemény tojás, 1,5 tejfel. Elkészítése: A jól megtisztított parajt forró vízben puhára főzzük, és szitán áttörjük. A sóskát a szárától megtisztítjuk, és finom metéltre vágjuk. A megtisztított gyökeret és hagymát finomra vágjuk, és zsírban megpirítjuk, majd a lisztet hozzáadjuk, és tovább pirítjuk. Ha liszt megpirult kissé, beletesszük az ...
bubszi bubszi
Zöld scsí
Hozzávalók: 50 dkg hús, 20 dkg sóska, 5 dkg vöröshagyma, 9 dkg liszt, 30 dkg spenót, 5 dkg fehérrépa, 8 dkg zsír 4 dkg só, 1 db babérlevél, 3 g törött bors. 1 db keményre főtt tojás, 1,5 dl tejföl. A jól megmosott parajt forró vízben puhára főzzük, és szitán áttörjük. A sóskát a szárától megtisztítjuk, és finomra metéljük. A megtisztított fehérrépát és a hagymát finomra vágjuk, és zsírban megpirítjuk, majd a lisztet hozzáadjuk, és így tovább pirítjuk. Ha a liszt megpirult egy kicsit, ...
bubszi bubszi
szoljankaleves variációk !
Az orosz levesek emelkedő rangsorában a szoljanka következik, amely abban különbözik a fenti levesektől (pl. scsí), hogy van benne egy jó maréknyi olajbogyó, néhány kapri, és bőségesen fölengedtetik uborkalével is. De ami még fontosabb, szoljankát csak akkor fogyaszt az ember, ha egy becsületes üveg tehát hét, hét és fél deci vodkával megteremtette annak fundamentumát. És persze, ahány ház, annyi leves. Szoljanka 1. Hozzávalók: 15 dkg savanyú káposzta, 5 dkg füstölt ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Gesztenyetorta - nem kell sütn margitanya
Kekszes-kókuszos janna53
Gyógyító sárgabarack madlen40
PUNCS SZELET-lisztmentes bkisseva
ÉDESSÉG AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Mandulás Linzerkarikák recept kovacs_zsoka
Tészta-csoda horvathnemagdi
Lekváros krumpli-lepény bubszi
Barbacsi fánk bubszi
almás pisztáciás muffin ! ibolya58
Szárnyas receptek
B betűs receptek horvathnemagdi
Tavaszi töltött karalábé bubszi
Kebab recept jamborlulu
Sajtos rántott zöldpaprika I. bubszi
Pulykamell rolád mandulás kört bubszi
Főételek Karácsonyra smiri
Nyári almaleves csomborral ízesítve suzymama
Rakott kelbimbó bubszi
Chilis bab fehér babbal recept gonda_katalin
Mézes-mustáros csirke recept kovacs_zsoka
Marhából készült ételek
Vadásztokány bubszi
Pástétom marhahúsból bubszi
Marhahúsos kuszkusz 1vargaildyko
Fuszerek/Arab/ margareta51
Receptek horvathnemagdi
Recept jjanosne
Lasagne faciendum
Majoránnás hús horvathnemagdi
Borscs 3. bubszi
Vadas margareta51
Sertésből készült ételek
Bakonyi sertéstokány recept boszorlany
Muszaka 3. bubszi
Bors-recept agimami7
Firenzei húslepény bubszi
Aszaltszilvával töltött sertés zsokanita
Bolgár gyuvecs 1. bubszi
Borsós raguleves csurgatott tésztával lovaszmarika
5 alacsony zsírtartalmú és pofonegyszerű étel tinka1951
Olasz töltött cukkíni bubszi
Húspástétom 1. bubszi
Halból készült ételek
Recept: Mustáros harcsa zellerpürével és spenótos gombával" suzymama
Harcsapörkölt bubszi
Rácponty I. bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Balatoni halászlé 3. bubszi
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Rakott zöldséges harcsa bkisseva
Fehérborral párolt lazac, majonézes-diós zellersalátával zsokanita
Vad ételek
soponyai őzragú..... ibolya58
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Itt van az ideje sarkadykati
x nagyuska
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Fácnleves vinlaci
Spagetti ajánló
Spagetti mozzarellával bulac57
Olasz spagettileves margoka59
Paradicsomos cukkini ragu recept kovacs_zsoka
Vegyes Hús nélküli ételek... jaksika
Piemonti spagetti horvathnemagdi
Sárkánytészta horvathnemagdi
Paradicsomos-tejszínes-gom bás 1vargaildyko
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Olcsó bolognai recept boszorlany
Gyors bolognai spagetti recept boszorlany
Pizza receptek
Sonkás pizza bubszi
Pizza alaptészta, III. bubszi
Hagymás gombás rátét bubszi
Sonkás tekercs tereza54
Pizzás csiga nanoka72
Káposztás-sonkás töltelék bubszi
Bence Pizzája recept gonda_katalin
Pizza Napoletana bubszi
Tacos-csirkés pizza recept gonda_katalin
Vegetáriánus pizza recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger baratnu
Virslis kifli veronika74
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
x nagyuska
Házi hamburger veronika74
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU