Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Scsí leves
Savanyú káposztából készült leves, ahány táj, annyi féle
Scsí 1.
Hozzávalók: 40 dkg marhahús, 2 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyemgyökér, 1 fej vöröshagyma, 1 karika zeller, 1/2 fej káposzta, 20 dkg savanyú káposzta, 2 evőkanál paradicsompüré, 2 szem burgonya, olaj, só, bors
A húst felkockázzuk, hideg vízben feltesszük főni. Ha forr, lehabozzuk. Amikor a hús már félig puha, beletesszük a kisebb darabokra vágott leveszöldségeket, sóval, borssal, csomóba kötött petrezselyemzölddel ízesítve félpuhára főzzük. Hozzáadjuk a megtisztított, felkockázott burgonyát. Közben a finomra gyalult édes káposztát kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a savanyú káposztát, és paradicsompürével ízesítjük. Rövid párolás után a paradicsomos káposztát a leveshez adjuk, és jól kiforraljuk.
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra
Jó tanács: A savanyú káposztát kissé átmoshatjuk, ha nagyon savanyúnak érezzük, de a babérlevelet ne vegyük ki belőle. Készíthető csak édes vagy csak savanyú káposztával is, de eredetileg mind a kettő kell hozzá.
bubszi bubszi
Címkék: leveshez adjuk, kettő kell, leveszöldségeket, paradicsompüré, megtisztított, felkockázzuk,

Dudari káposztaleves
főni. Diónyi zsíron megpárolom a lereszelt zöldségeket. Húslével öntözöm, beleteszem a paradicsomlét, a vékonyra vágott savanyú uborkát. Tovább párolom, majd beleöntöm a félig megfőtt húsra. és megsózom. A káposztát apró kockákra vágom és hozzáadom a leveshez. Amikor majdnem puha a hús és a káposzta, beleteszem a felkockázott krumplit is. Közben a két evőkanál olajon felsütöm az apróra vágott hagymát és zsemleszínû rántást készítek. Paprikával színezem, felengedem és a levesbe teszem. A ...
bubszi bubszi
Scsí 3.
Hozzávalók: 80 dkg fejes káposzta, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 8 dkg vaj, 10 dkg vöröshagyma, 3 dkg liszt, 1,3 liter csontlé, 2 db babérlevél, 3 g törött bors, fél csomó újhagyma, 25 dkg paradicsom, 2 dl tejföl, fél csomó zöldpetrezselyem, só. A fejes káposztát nagyobb kockákra vágjuk és leforrázzuk. A megtisztított zöldségeket hasábokra szeleteljük. A felforrósított vajban az apró, finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk, beletesszük a zöldségeket, és jól átpirítjuk. Megszórjuk ...
bubszi bubszi
Scsí leves
Hozzávalók: 80 dkg fejes káposzta, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 8 dkg vaj, 10 dkg vöröshagyma, 3 dkg liszt, 1,3 liter csontlé, 2 db babérlevél, 3 g törött bors, fél csomó újhagyma, 25 dkg paradicsom, 2 dl tejföl, fél csomó zöldpetrezselyem, só. A fejes káposztát nagyobb kockákra vágjuk és leforrázzuk. A megtisztított zöldségeket hasábokra szeleteljük. A felforrósított vajban az apró, finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk, beletesszük a zöldségeket, ...
bubszi bubszi
Zöld scsí
Zöld scsí Hozzávalók: 50 dkg csirkecomb, 2-3 marék friss sóska (én fagyasztottat használtam), 2 fej vöröshagyma, 3 főtt tojás kockákra vágva, 3-4 közepes burgonya, ételízesítő (én házit használtam), 2 szál sárgarépa, 1 szál fehérrépa, 2 evőkanál olaj, babérlevél, tejföl, bors, só. Elkészítése: A húst vízben sóval, borssal és egy hagymával puhára főzzük, majd kivesszük, és amikor kihűlt, apró kockára vágjuk. Közben egy serpenyőben kevés olajon megdinszteljük a másik hagymát apróra ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Zöld scsí
Hozzávalók: 50 dkg hús 20 dkg sóska, 5 dkg vöröshagyma, 9 dkg liszt, 30 dkg spenót, 5 dkg gyökér, 8dkg zsír, 4 dkg só, 1 db babérlevél, 3 g törött bors, 1 db kemény tojás, 1,5 tejfel. Elkészítése: A jól megtisztított parajt forró vízben puhára főzzük, és szitán áttörjük. A sóskát a szárától megtisztítjuk, és finom metéltre vágjuk. A megtisztított gyökeret és hagymát finomra vágjuk, és zsírban megpirítjuk, majd a lisztet hozzáadjuk, és tovább pirítjuk. Ha liszt megpirult kissé, beletesszük az ...
bubszi bubszi
Zöld scsí
Hozzávalók: 50 dkg hús, 20 dkg sóska, 5 dkg vöröshagyma, 9 dkg liszt, 30 dkg spenót, 5 dkg fehérrépa, 8 dkg zsír 4 dkg só, 1 db babérlevél, 3 g törött bors. 1 db keményre főtt tojás, 1,5 dl tejföl. A jól megmosott parajt forró vízben puhára főzzük, és szitán áttörjük. A sóskát a szárától megtisztítjuk, és finomra metéljük. A megtisztított fehérrépát és a hagymát finomra vágjuk, és zsírban megpirítjuk, majd a lisztet hozzáadjuk, és így tovább pirítjuk. Ha a liszt megpirult egy kicsit, ...
bubszi bubszi
szoljankaleves variációk !
Az orosz levesek emelkedő rangsorában a szoljanka következik, amely abban különbözik a fenti levesektől (pl. scsí), hogy van benne egy jó maréknyi olajbogyó, néhány kapri, és bőségesen fölengedtetik uborkalével is. De ami még fontosabb, szoljankát csak akkor fogyaszt az ember, ha egy becsületes üveg tehát hét, hét és fél deci vodkával megteremtette annak fundamentumát. És persze, ahány ház, annyi leves. Szoljanka 1. Hozzávalók: 15 dkg savanyú káposzta, 5 dkg füstölt ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Meggyes makos szelet margareta51
Poharas gyümölcskrémek bubszi
Piskótaszelet bubszi
Almás-diós fahéjas klarika47
Narancsos túrószelet martimarti
Szenzációs csokoládés biscotti veronika74
Lara szelet horvathnemagdi
algériai datolya torta ! ibolya58
Csokoládés-diós szelet 1vargaildyko
Hal a tortán jjanosne
Szárnyas receptek
Gombakrémleves bulac57
csirke gombával mártásban bubszi
Sárga spagetti recept boszorlany
Brokkolis sonka tekercs update veronika74
Ráccsirke 2. bubszi
Koreai barbecue bárányszelet horvathnemagdi
Ananászkrémes csirke veronika74
Currys rizses csirkesaláta klara50
Csirkecomb jóasszony módra vorosrozsa66
Csirkés csusza evavicus
Marhából készült ételek
U betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Pusztavám horvathnemagdi
Spagetti bolognai mártással 1. bubszi
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Burgonyás húsgombóc horvathnemagdi
Szatmári lakodalmas bubszi
Sváb hentes marhatokánya horvathnemagdi
NYÍRBÁTORI RAKOTT FELsál bubszi
Olasz bableves linda019
Vadas marha recept gonda_katalin
Sertésből készült ételek
Dudari káposztaleves bubszi
Tejfölös-sajtos rántott hús recept jamborlulu
zempléni sertés szelet vargány ibolya58
Receptek jjanosne
Borjújava magyaróvári módra 1vargaildyko
Márti rakott töke bordat
Receptek horvathnemagdi
Burgonyás húsrudak bubszi
Fehér paszuly leves horvathnemagdi
Szabolcsi Töltött Káposzta 1vargaildyko
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Datolyás ponty bubszi
Rác harcsa rochlitzne
Tejfölös harcsafilé bubszi
Karácsonyi pisztráng 1. bubszi
Lazac roston szezammagos burgonyapürével recept boszorlany
Gyöngytyúk leves horvathnemagdi
Szegedi halászlé 1. bubszi
Pisztráng nyárson sütve jozsef_olah_9843
Szegedi halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Fácán raguleves recept baggesz20
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Szegedi fácángulyás bubszi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Fácánleves rochlitzne
Fácánleves berántva I. bubszi
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Szarvasragu bulac57
Gombás szarvas-steak veronika74
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Spagetti ajánló
Rakott tészta paprikával recept gonda_katalin
sziciliai spagetti ! ibolya58
Parajos-parmezános spagetti recept boszorlany
Recept jjanosne
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
Cukkinis spagetti tejszínnel veronika74
Bolognai tészta recept gonda_katalin
Vörösboros kolozsvári szalonnás spagetti csőben sütve recept baggesz20
Zöldséges- fokhagymás tészta horvathnemagdi
Bolognai ragu recept baggesz20
Pizza receptek
Tuti sajtos rúd – fél óra alatt bkisseva
Pízza tekercs 1955viki
Burgonyás Pizza Tészta 1vargaildyko
Baconos rakott tészta sajtmárt keri007
Olcsó receptek. tnemarika
Pizza tészta Balázs módra: bubszi
Pizza recept margareta51
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Pizzás tekergők nnpapszi
Babos pizza batyu bubszi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger recept jamborlulu
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger veronika74
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU