Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Töltött dagadó - másként
Töltött dagadó

hozzávalók 6 főre
• 1,2-1,5 kg hasaalja /hentessel felszúratva/
Töltelékhez:
• 20-30 dkg darált hús
• 3 db főtt tojás
• 1 db nyers tojás
• 3 kocka pecsenyehús kocka
• 2 szelet szikkadt kenyér
• 1/2 cs petrezselyemzöld
• 3 mk zselatin
• 2 csipet rozmaring /szárított/
• 1 csipet kakukkfű
• 3 mk delikát/ vegeta
• 5 dkg reszelt sajt
• só
• bors
• chili paprika
elkészítés
1. A töltelék összeállításához a húskockákat a zselatinnal felfőzzük, hűtjük.
2. A petrezselymet apróra vágjuk, a főtt tojásokat feldaraboljuk, és az összes hozzávalót összedolgozzuk.
3. Ha nagyon lágy lenne, egy kevés zsemlemorzsát adunk hozzá.
4. Ezzel a masszával a nyitott hústasakot megtöltjük - nem túl keményre, mert sülés közben megdagad- , hústűvel a nyílást összetűzzük.
5. Kenderzsineggel formára kötözzük /a műanyag megolvadhat!/.
6. A tepsibe 1-2 dl vizet és 3-4 ek. zsírt teszünk, erre rakjuk - a hús alá- a krumplit, paprikát, paradicsomot, hagymát és különféle zöldségeket.
7. A ráhelyezett húst picit sózzuk, szerecsendiót reszelünk rá, és megszórjuk rozmaringgal.
8. Fedő alatt - mert van fedele- 250 fokon 1/4 óráig, utána 180 fokon 1 óráig sütjük.
9. Utána levesszük a fedelét, és 2 húskockából készült lével locsoljuk, és persze a saját levével is. Ha úgy látjuk a színéről, fordítjuk.
10. Ha késznek látjuk, mindkét oldalát meggrillezzük /a sütőben/.
11. A húst deszkára tesszük hűlni, és utána megszabadítjuk a tűtől és a kötözéstől.
12. Forrón nem szabad szeletelni, mert szét fog esni!
sütési mód: alul-felül sütés
lovaszmarika lovaszmarika
Címkék: nyílást összetűzzük, műanyag megolvadhat, saját levével, petrezselyemzöld, összeállításához, kenderzsineggel,

Töltött dagadó - másként
Töltött dagadó hozzávalók 6 főre 1,2-1,5 kg hasaalja /hentessel felszúratva/ Töltelékhez: 20-30 dkg darált hús 3 db főtt tojás 1 db nyers tojás 3 kocka pecsenyehús kocka 2 szelet szikkadt kenyér 1/2 cs petrezselyemzöld 3 mk zselatin 2 csipet rozmaring /szárít1 csipet kakukkfű 3 mk delikát/ vegeta 5 dkg reszelt sajt só bors chili paprika elkészítés 1. A töltelék összeállításához a húskockákat a ...
jupiter21 jupiter21
x
Gombás Imréné Klári [Klári n... TÖLTÖTT TÖK 1. A megmosott tököt hámozd meg, hosszában vágd ketté, a magjait (a szivacsos állománnyal együtt) kapard ki, s a fél tököket kívül belül sózd meg. A zsemlét 1-2 percre áztasd be a tejbe, majd csavard ki, s dolgozd össze a darált hússal, a tojással, az apróra vágott petrezselyemmel, s közben sózd, borsozd is a tölteléket. A masszát töltsd a fél tökökbe, majd azokat tedd kivajazott tepsibe, önts alájuk ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Szegfűszeges csokoládéital bubszi
Pudingos kekszek horvathnemagdi
Recept jjanosne
Duplán almás torta gabfe
Túrós pite reifregina
Túrógombóc sütve – mai menü horvathnemagdi
Sütőben sült túrógombóc eva0817
ÉDESSÉG AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
sacher muffin ! ibolya58
Almás kevert sütemény bubszi
Szárnyas receptek
Sajtos tejszínes csirkemell bubszi
Csirkemell sajtos olajbogyóval bubszi
Csirkemáj pikáns mártásban horvathnemagdi
Csirkemell roston, joghurtos salátával recept baggesz20
Elronthatatlan sajtos csirkeme bubszi
Mátrai borzas horvathnemagdi
gyuvecs ! ibolya58
Tejfölös borsós csirkeragu, agica2004
Kakaós meggyes szelet gereica
Pulykamell rolád mandulás kört bubszi
Marhából készült ételek
Mit főzzek hétvégére? biharijudit
Gombával töltött fasírt rauchne02
Zöldséges marha-becsinált horvathnemagdi
dalmát fazék! ibolya58
Baconba tekert fasírt reifregina
B receptek horvathnemagdi
Rakott hús tundihugi
sav.káposztás tokány ! ibolya58
Mészáros tokány tundihugi
Erőleves bulac57
Sertésből készült ételek
káposztás MALAC bubszi
Babgulyás füstölt csülökkel. bubszi
Gyros tál juditmama
Kapros rakott zöldbab recept jamborlulu
Babgulyás horvathnemagdi
Resztelt máj recept baggesz20
Édes-savanyú sertéshús lilikonyhaja
Erdélyi Fokhagymaleves 1vargaildyko
Csabai csípős töltött burgonya bubszi
Vegyes grilltál mártogatóssal horvathnemagdi
Halból készült ételek
Angolna Nyárson Sütve 1vargaildyko
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Hal fűszeres kéregben bulac57
Toroskáposzta vodkával agimami7
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Sajtos ponty tepsiben reifregina
Lazacborda olaszosan bubszi
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Tejfölös túrós pontyszelet bubszi
Vad ételek
Rakott húsételek spanyolsky
Fácánleves berántva II. bubszi
Fácánleves berántva I. bubszi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Dödölle rauchne02
Gombás szarvas-steak veronika74
Lazacborda artois módon bubszi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
B betűs receptek horvathnemagdi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti... jupiter21
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Receptek 3.japan margareta51
Gombás spagetti baratnu
Spagetti szalonnával recept gonda_katalin
Spagetti sajtkrémesrákszósszal veronika74
Recept jjanosne
Burgonyás hústekercs bulac57
Caesar csirkesaláta tésztával klara50
Pizza receptek
Olcsó házi leveles tészta veronika74
Pizzalepény mascarponés gombakrémmel horvathnemagdi
Búzacsírás pizza tészta bubszi
Recept jjanosne
Kapros-túrós lepény horvathnemagdi
szénhidrát napra faciendum
Karfiolos-brokkolis-pizza horvathnemagdi
Pudingos recept horvathnemagdi
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
korona pizza faciendum
Hamburger receptek
Házi hamburger recept baggesz20
Csirkeburger recept jamborlulu
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Óriás hamburger angyalka___
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU