Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Töltött dagadó - másként
Töltött dagadó

hozzávalók 6 főre
• 1,2-1,5 kg hasaalja /hentessel felszúratva/
Töltelékhez:
• 20-30 dkg darált hús
• 3 db főtt tojás
• 1 db nyers tojás
• 3 kocka pecsenyehús kocka
• 2 szelet szikkadt kenyér
• 1/2 cs petrezselyemzöld
• 3 mk zselatin
• 2 csipet rozmaring /szárított/
• 1 csipet kakukkfű
• 3 mk delikát/ vegeta
• 5 dkg reszelt sajt
• só
• bors
• chili paprika
elkészítés
1. A töltelék összeállításához a húskockákat a zselatinnal felfőzzük, hűtjük.
2. A petrezselymet apróra vágjuk, a főtt tojásokat feldaraboljuk, és az összes hozzávalót összedolgozzuk.
3. Ha nagyon lágy lenne, egy kevés zsemlemorzsát adunk hozzá.
4. Ezzel a masszával a nyitott hústasakot megtöltjük - nem túl keményre, mert sülés közben megdagad- , hústűvel a nyílást összetűzzük.
5. Kenderzsineggel formára kötözzük /a műanyag megolvadhat!/.
6. A tepsibe 1-2 dl vizet és 3-4 ek. zsírt teszünk, erre rakjuk - a hús alá- a krumplit, paprikát, paradicsomot, hagymát és különféle zöldségeket.
7. A ráhelyezett húst picit sózzuk, szerecsendiót reszelünk rá, és megszórjuk rozmaringgal.
8. Fedő alatt - mert van fedele- 250 fokon 1/4 óráig, utána 180 fokon 1 óráig sütjük.
9. Utána levesszük a fedelét, és 2 húskockából készült lével locsoljuk, és persze a saját levével is. Ha úgy látjuk a színéről, fordítjuk.
10. Ha késznek látjuk, mindkét oldalát meggrillezzük /a sütőben/.
11. A húst deszkára tesszük hűlni, és utána megszabadítjuk a tűtől és a kötözéstől.
12. Forrón nem szabad szeletelni, mert szét fog esni!
sütési mód: alul-felül sütés
lovaszmarika lovaszmarika
Címkék: nyílást összetűzzük, műanyag megolvadhat, saját levével, petrezselyemzöld, összeállításához, kenderzsineggel,

Töltött dagadó - másként
Töltött dagadó hozzávalók 6 főre 1,2-1,5 kg hasaalja /hentessel felszúratva/ Töltelékhez: 20-30 dkg darált hús 3 db főtt tojás 1 db nyers tojás 3 kocka pecsenyehús kocka 2 szelet szikkadt kenyér 1/2 cs petrezselyemzöld 3 mk zselatin 2 csipet rozmaring /szárít1 csipet kakukkfű 3 mk delikát/ vegeta 5 dkg reszelt sajt só bors chili paprika elkészítés 1. A töltelék összeállításához a húskockákat a ...
jupiter21 jupiter21
x
Gombás Imréné Klári [Klári n... TÖLTÖTT TÖK 1. A megmosott tököt hámozd meg, hosszában vágd ketté, a magjait (a szivacsos állománnyal együtt) kapard ki, s a fél tököket kívül belül sózd meg. A zsemlét 1-2 percre áztasd be a tejbe, majd csavard ki, s dolgozd össze a darált hússal, a tojással, az apróra vágott petrezselyemmel, s közben sózd, borsozd is a tölteléket. A masszát töltsd a fél tökökbe, majd azokat tedd kivajazott tepsibe, önts alájuk ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Ismerkedés a rokfort sajttal horvathnemagdi
Tejszínes karácsonyi csokoládé bubszi
Gyors csigák - pikánsan és horvathnemagdi
Finom süti recept piroska0101
Paleo almás-habos yaskane
Gyümölcskenyér bubszi
A desszert viszont ez lesz: ujjozsef
Kaliforniai sajtos répa torta tundihugi
Spenótos rántotta horvathnemagdi
Babapiskóta házilag margoka59
Szárnyas receptek
kakas fehérborban (francia) bubszi
Kakasleves horvathnemagdi
Paprikás -tejfölös csirkemell csíkok recept kovacs_zsoka
Tojásos-májas szelet: aranyoslila
Balti okroska ! ibolya58
Pulykás chili recept baggesz20
Csirkemell szezámbundában bubszi
Sonkás-sajtos pulykaropogós fboka
Csirkemell toszkán módra horvathnemagdi
Disznósajt házilag nanoka72
Marhából készült ételek
Rakott törökparadicsom bubszi
Sajtburger veronika74
Toscanai töltött paradicsom bubszi
7 napos zsírégető program veronika74
Gazdag erőleves rochlitzne
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Rakott finomság bubszi
Szalongulyás tarhonyáva horvathnemagdi
Brokkolis bélszín recept jamborlulu
Burgonyamártások bubszi
Sertésből készült ételek
Rakott krumpli variációk...... maca23
F betűs recept horvathnemagdi
Gombás szelet margoka59
Babos ragu bulac57
Házikolbász bubszi
Erdélyi rakott káposzta moncsika77
Erdélyi rakott káposzta recept janoselek
Bazsalikomos sajtos rakott pad bubszi
Udvarhelyi rakott káposzta bubszi
Káposztás malachús martimarti
Halból készült ételek
Lazacos-spenótos makaróni 1vargaildyko
Gombás ponty tejfölben sütve cilamami
Regős halászlé bubszi
Spárga lazaccal migova
Lazac pongyolában bulac57
Pisztráng Szalajka módra klara50
Hétfő horvathnemagdi
pisztráng rizling mártással ! ibolya58
Süllő betyárosan 1vargaildyko
Tárkonyos harcsa rakosferenc
Vad ételek
Receptek jjanosne
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Vacsora csata recept! jjanosne
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
Töltött káposzta bkisseva
Gombás fogolypecsenye bubszi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Spagetti ajánló
Fokhagymás spagettisaláta bubszi
Csirkemájas, gombás spagetti 1vargaildyko
Spagetti Carbonara recept jamborlulu
Carbonara spagetti bordat
Olivás, baconös spagetti recept baggesz20
Abruzzói mártás bubszi
Spagetti saláta recept toth_beata
Rakott spagetti spárgával recept baggesz20
Tészta szerda korall44
Paradicsomos húsgombóc baratnu
Pizza receptek
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Pizza Carbonara horvathnemagdi
Baconos pizzaszeletek horvathnemagdi
Pizza recept horvathnemagdi
Combos pizza horvathnemagdi
Hagymás gombás rátét bubszi
Pizzás táska ujjozsef
Zöldséges-húsos pizzapite recept lori0521
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Pizza recept boszorlany
Hamburger receptek
Hamburger buci recept jamborlulu
Óriás hamburger angyalka___
mustár készítése házilag irmus
Sajtburger veronika74
Hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger veronika74
x nagyuska
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU