Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Meggyes-mákos pite
Elkészítési idő: 45 perc + hűtés + sütés

Hozzávalók:

A tésztához:

35 dkg liszt
18 dkg vaj
2 ek. (por)cukor
csipet só
0,3 dl víz


A töltelékhez:

20 dkg darált mák
8 dkg cukor
3-4 ek. tejföl
2 tojás
1/2 citrom reszelt héja/ha nem biocitrom, akkor facsarjuk bele csak a levét
1 mk. őrölt fahéj
4-5 ek. vörösborban sült meggy (vagy darabos meggylekvár)



A tetejére:

2 dl habtejszín
20 dkg étcsokoládé



A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Ha nagyon nem akar összeállni, adjunk hozzá apránként pici vizet. Egy 24 cm átmérőjű piteformát kivajazunk, belenyújtjuk a tésztát, majd hűtőbe tesszük min. 30 percre.

Míg a tészta hűl, elkészítjük a tölteléket: a mákot összekeverjük a cukorral, a tejföllel, tojásokkal, a citrommal és a fahéjjal.

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

A kihűtött tésztakéreg alját jó vastagon kenjük meg meggylekvárral. Simítsuk rá a mákos tölteléket, és süssük 25-30 percig, illetve míg a pite teteje nagyon halványan megbarnul.

Hagyjuk teljesen kihűlni.

A tejszínt forrósítsuk fel mikróban, tördeljük bele a csokoládét, keverjük el teljesen simára, majd öntsük a kihűlt pite tetejére, és körkörös mozdulatokkal billentsük meg a piteformát (mint mikor palacsintát sütünk), és hagyjuk, hogy a csokoládé egyenletesen elterüljön a tetején.

Tegyük hűtőbe addig, míg a csokoládé meg nem szilárdul, majd cikkekre vágva tálaljuk.

Link
bkisseva bkisseva
Címkék: tejszínt forrósítsuk, kihűlt pite, csokoládé egyenletesen, meggylekvárral, mozdulatokkal, összekeverjük,

***MÁKOS**&**MEGGYES**fehér**MÁZAS**MUFFIN***
Hozzávalók 15 dkg finomliszt (Graham-liszt is lehet) 7 dkg darált mák 1 csomag sütőpor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 3 tojás 22 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor fél citrom reszelt héja 22 dkg Rama 1 dl tej 20 dkg kimagozott meggybefőtt A forma kikenéséhez 2 dkg Rama A fehércsokis mázhoz 10 dkg fehér csokoládé 10 dkg Rama 10 dkg porcukor Elkészítés 1.A lisztet a mákkal, a ...
bubszi bubszi
10 pénztárcabarát süti a hétvégére
kevert kakaoskevert Hozzávalók: 2 ek kakaópor 12 dkg zsír 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 3 dl tej 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 2 ek lekvár A recept ide kattintva folytatódik! >>> 8. Meggyes diós süti meggyesdios Hozzávalók: 25 x 40 cm-es tepsihez: 25 dkg cukor 4 tojás 35 dkg liszt 10 dkg darált dió 10 dkg darabolt dió 1 üveg ...
tinka1951 tinka1951
3 nagyszerű rétesrecept......
csiga Hozzávalók a palacsintához: 1 tojás, 15 dkg liszt, 3 dl tej, 1 dl ásványvíz, késhegynyi cukor, só. Töltelékek. Mákos: 25 dkg mák, 15 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja, annyi tej, hogy ne legyen száraz a töltelék. Meggyes: 50 dkg magozott meggy, 10 dkg cukor, 1 ek. búzadara, ízlés szerint fahéj. Túrós: 25 dkg túró, 1 tojás, 10 dkg cukor, ízlés szerint fahéj, 1 cs. 6 lapos réteslap, ...
maca23 maca23
A 6 legjobb rakott édesség
készítenek olyan édességet, amivel nem kell sokat pepecselni, elég csak bedobni a sütőbe - vagy a hűtőbe -, és máris tálalható. Nekik ,,találták" fel a rakott édességeket. Címkék: rakott, édesség, desszert, mákos, mézes, meggyes, kifli, kalács, mascarpone, málnás Kezdő és rutinos háziasszonyoknak egyaránt jól jön a repertoárjukba néhány olyan desszertötlet, amit nem kell keleszteni, vagy órákig sütni bizonyos hőmérsékleten - azaz nem túlzottan bonyolult és időigényes. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A 6 legjobb rakott édesség
verjük, majd a porcukorral fényes-tömör habbá verjük. A sütőből kivesszük a kiflirakottast, tetejére simítjuk a habot, és további 10 percre visszatesszük a sütőbe, hogy kissé megpiruljon. Nem túl forrón tálaljuk, de kihűlve is pompás. Mézes-meggyes rakott kalács Hozzávalók: 1 üveg magozott meggybefőtt, 8 dkg cukor, 1 evőkanál étkezési keményítő, 20 dkg étcsokoládé, 5 dl tejszín, 25 dkg mascarpone (vagy natúr krémtúró), 2 dl tej, 6 dkg méz, 50 dkg ...
grimilda grimilda
A meggy-szezonban mi mást is süthetne
Egyszerű meggyes pite Katicától Írta: nagyi A meggy-szezonban mi mást is süthetne az ember gyermeke?! Tészta hozzávalói 50 dkg liszt, 12 dkg cukor, 20,5 dkg margarin, 1 csomag vaníliás cukor, 1 sütőpor, 1 csipet só, 2 db tojás, 1 dl tejföl 1 citrom reszelt héja és 1 kanál citromlé. A pite tetejének megkenéséhez 1 tojás Töltelék hozzávalói: kb. 50 dkg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A rétes, a strudel, a baklava
tökből, babból, krumpliból, mandulából, sütőtökből is, hogy csak néhány különlegesebb példát említsünk. Kombinálhatjuk is a töltelékeket, a sós rétesekbe kerülhet hús és sajt is, a gyümölcsösekbe kerülhet túró, ricotta, de nem ismeretlen a meggyes-mákos vagy a tökös-mákos rétes sem... Ennek alapján az ízesítésnek tényleg csak a fantázia szabhat határt! Ha már a fantáziánál tartunk... A rétestésztát nem csak a hagyományos rúddá tekert, megsütött, felvagdosott formában használhatjuk. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A tökéletes (meggyes)mákos kalács
Mákos kalács Hozzávalók: Tészta: 1/2 l tej 10 dkg zsír 5 dkg élesztő 2 ek cukor 80 dkg finomliszt só Töltelék: 40 dkg darált mák 20 dkg cukor 2 dl tej 1 citrom reszelt héja meg a citrom felének facsart leve meggy szemek (én meggydzsemmel készítettem) Kenéshez: 1 tojás sárgája kb 0,5 dl tej Elkészítése: Tészta: A tejben felolvasztom a zsírt. Ha már ...
bkisseva bkisseva
Süti ajánló
Diós szelet bubszi
Vasutasszelet horvathnemagdi
x nagyuska
Ma ilyen sütit sütök :) bodaaniko
Amibe nem törik bele a fogad horvathnemagdi
Almás lepény recept baggesz20
Hagymás kukoricapuffancs bkisseva
Házi linzer margoka59
Tejes kinder szeleT moncsika77
Csokis szelet recept jamborlulu
Szárnyas receptek
Borjújava Jókai módra agimami7
Sóban sütve horvathnemagdi
Gombás pulykaragu-recept szarvak
Grillezett csirkehúsos tortill veronika74
Roston sült csirkecsíkok... nanoka72
Enchiladas (mexikói) bubszi
Hóstyai csirke bkisseva
Vacsora csata jjanosne
Hústorta recept jamborlulu
Egy savanykás finomság bulac57
Marhából készült ételek
Bográcsgulyás recept jamborlulu
Chili con carne bubszi
marhanyelv körözöttel töltött bubszi
nápolyi húsgombóc ibolya58
Bosnyák csupor bubszi
Gulyáslevesem horvathnemagdi
Kolozsvári gulyás bulac57
Olaszos töltött hagyma recept kovacs_zsoka
Pörköltek horvathnemagdi
Csevap recept toth_beata
Sertésből készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Rakott kelkáposzta maroka
Tarjás és kolbászos tekercsek horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Alul burgonya, felül hús klerierzsi
Füstölt csülök burgundi klara50
Bográcsételek kloppenburg
Édes-savanyú sertéscsíkok 1vargaildyko
Recept jjanosne
Halból készült ételek
Lazac velencei módon bubszi
Halpaprikás magyarosan bubszi
Vacsoracsata-Főétel-Győzi veronika74
Sült ponty hagymaszósszal klerierzsi
Krémajtos spenóttekercs anyu65
A betűs receptek horvathnemagdi
Nudli ricottával és spenóttal horvathnemagdi
Gombás ponty tejfölben sütve klara50
Káposztás halleves horvathnemagdi
Öreghalász-lé bubszi
Vad ételek
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Bakonyi fácán recept baggesz20
vörösboros szarvasragu faciendum
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Lapcsánka erdész módra bubszi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Almával töltött fácán bubszi
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Spagetti ajánló
Az olasz lakoma horvathnemagdi
x nagyuska
Stroganoff sertéstokány veronika74
Tésztatál húsgolyókkal brozsika
BABOS pulykaRAGU bubszi
Bolognai spagetti... jupiter21
Olcsó bolognai recept boszorlany
Nápolyi húsgombóc bubszi
Tárkonyos receptek macoka65
Brokkolis tészta skorpiolilike
Pizza receptek
Recept jjanosne
Lecsós töltelék bubszi
Pizza tészta bubszi
Pizza recept boszorlany
Pizzás pancerotti recept gonda_katalin
Spejz-pizza veronika74
Sonkás-olívás PIZZA bubszi
Puliszkás pizza bozsanyinemanyi
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Olasz Pizza Tészta 1vargaildyko
Hamburger receptek
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Sajtos hamburger bubszi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtburgerleves recept roanna
Házi hamburger veronika74
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi hamburger recept gonda_katalin
A szója kloppenburg
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU