Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Rántott ponty
Rántott ponty

 Hozzávalók:

8 patkó alakú, egyenként kb. 20 dkg-os pontyszelet
5 evőkanál zsemlemorzsa
5 evőkanál zabkorpa
10 dkg zabpehelyliszt
2 tojás

őrölt fekete bors
A sütéshez:
bőven olaj

Elkészítése:

A halat megmossuk, ha lehet, a bőrét éles késsel lefejtjük, majd a szeleteket megsózzuk, esetleg megborsozzuk, és félretesszük. A zsemlemorzsát meg a zabkorpát összekeverjük. A halszeleteket a szokásos módon a zabpehelylisztbe, a felvert tojásba és a korpás morzsába forgatva bundázzuk. Közepesen forró olajban 6-8 perc alatt megsütjük, majd papírszalvétára szedve a fölösleges zsiradékot jól leitatjuk róla.
Majonézes burgonyasaláta illik köretnek hozzá.

Elkészítési idő: 30 perc

Energiatartalom: adagonként körülbelül 3303 kJ/790 kcal
jaksika jaksika
Címkék: felvert tojásba, korpás morzsába, fölösleges zsiradékot, zabpehelylisztbe, papírszalvétára, energiatartalom,

Busa, amúr receptek
mártáshoz a leszűrt levet a megmaradt földarabolt gombával és sóval, fehérborssal ízesítve főzzük 15-20 percig, majd rántással sűrítjük és zöldség zölddel díszítjük. A fóliából kibontott tekercseket a mártással leöntve tálaljuk. Citromos, rántott amur, busa Hozzávalók: 1 kg halszelet 1 fél citrom leve só A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: bőven olaj Elkészítés: A felszeletelt, besózott ...
aprochef aprochef
Családi ebéd
tojás 4-5 db savanyú uborka 20 dkg sonka 2 db erőleves kocka Erős Pista, erős paprika só, bors Elkészítés: A kockákból erőlevest készítünk, az uborkát, sonkát metéltre vágjuk. A tojásokból rántottát készítünk, majd ha kihűlt ezt is felszeleteljük. A sonkát kicsit megpirítjuk majd az uborkával belerakjuk a levesbe.Kicsit főzzük, majd beletesszük a rántottát is. Sózzuk, borsozzuk majd Erős Pistával, paprikával csípőssé ...
gereica gereica
Csuka receptek
lassan pároljuk, időnként a saját levével meglocsoljuk. Amikor majdnem megpuhult, a sütőbe tesszük, és tovább pároljuk addig, amíg a leve össze nem sűrűsödik és a hal bőre pirosra nem sül. Ekkor kivesszük, citromlével meglocsoljuk és tálaljuk. Rántott csuka Colbert módra Hozzávalók: 1db kb. 1 kg-os csuka (vagy kisebb) 80 g vaj 2 tojás 1 citrom liszt zsemlemorzsa só bors a sütéshez olaj. A ...
aprochef aprochef
Diós rántott ponty
Hozzávalók: 60 dkg pontyfilé, 4 dkg liszt, 2 tojás, 15 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg dió, só, olaj a sütéshez. Elkészítése: A gerinccsontról leválasztott pontyfilét milliméterenkénti bevagdosással szálkátlanítjuk, és 3-4 cm széles szeletekre vágjuk. A halszeleteket sózzuk, lisztbe, tojásba, és darált dióval elkevert morzsába bundázzuk. Bő, forró olajban pirosra sütjük. Majonézes burgonyasalátával, citromszeletekkel díszítve tálaljuk. ...
bubszi bubszi
Főételek Karácsonyra
Rántott ponty ... Hozzávalók: 8 patkó alakú, egyenként kb. 20 dkg-os pontyszelet 5 evőkanál zsemlemorzsa 5 evőkanál zabkorpa 10 dkg zabpehelyliszt 2 tojás só őrölt fekete bors A sütéshez: bőven olaj ELKÉSZÍTÉSE: A halat megmossuk, ha lehet, a bőrét éles késsel lefejtjük, majd a szeleteket megsózzuk, esetleg megborsozzuk, és félretesszük. A zsemlemorzsát meg a zabkorpát összekeverjük. A ...
smiri smiri
Fözzünk busából bármit......
díszítjük. - A busa a legolcsóbb magyar hal, a legtöbb omega 3, omega 6 zsírsavat tartalmazza. Ennek rendszeres fogyasztása jelentősen csökkenti a szív és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. Ha halról beszélünk, akkor a képzeletünk leszűkül a rántott pontyra és a halászléra, pedig egy kis fantáziával ebből a kissé jellegtelen halból is olyan remekeket készített, amely bármelyik francia étterem asztalán is megállná a helyét - hívta fel a figyelmet Lévay Ferenc, az Aranyponty ...
maca23 maca23
Hal burgonyabundában -
Hal burgonyabundában Hozzávalók: 4 szelet, lehetőleg szálkamentes, bőr nélküli halfilé (egyenként kb. 12 dkg), 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál mustár, 4 közepes burgonya, 8 dkg liszt, a sütéshez: bő olaj, a díszítéshez: 1 citrom Elkészítés: Ehhez az ételhez a süllő-, a fogas- vagy a pisztrángfilé a legalkalmasabb, de jó hozzá a fagyasztott tengeri hal is. Utóbbit kissé ki kell nyomkodni és leszárogatni, nehogy sütés közben szétessen. A halat ...
korall44 korall44
Süti ajánló
Túros rétes horvathnemagdi
Diós-vaníliakrémes pite - Anasztázia szelet bkisseva
Gofri horvathnemagdi
Pritaminos gombasaláta bubszi
Mai menü dundulino
Palacsinta parade margareta51
Diós kifli bubszi
Diós marlenka recept tinka1951
Mogyorós puding finomsággal... 1vargaildyko
Néger kocka bubszi
Szárnyas receptek
Valenciai paella 3. spanyol re bubszi
Zöldséges spagetti wokban veronika74
gombás csirke (francia) klara50
Szalonnás pulykasült bubszi
Szalonnás máj burgonypüréve horvathnemagdi
I betűs recept horvathnemagdi
Csirkerizottó ujjozsef
Fehér chili (USA-beli) klara50
Finom falatok piroska0101
Kolozsvári szalonnába csavart csirkemáj recept jamborlulu
Marhából készült ételek
Vadas 2 recept boszorlany
Húsvéti receptek dumalady
Szárnyas-krémleves gazdagon bubszi
x nagyuska
Marhatokány római tálban bubszi
Omlett baratnu
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Ínyenctekercs tundihugi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Sertésből készült ételek
húsos pórés tészta ! ibolya58
Töltött padlizsán olaszosan bubszi
Töltött libanyak 2. bubszi
Karfiol leves vajas galuskával reifregina
Borivók Pecsenyéje margitanya
Töltött paprika bkisseva
Tepsis húsos burgonya recept jamborlulu
Gesztenyével töltött pulyka 2. bubszi
Fűszeres karaj kukoricás körettel recept boszorlany
Brassói aprópecsenye ahogy én készítem recept gonda_katalin
Halból készült ételek
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Formáld az alakod grillezve! tinka1951
bodrogi káposztás harcsa ! ibolya58
Karácsonyi menü - még néhány ötlet horvathnemagdi
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Sült pisztráng fokhagymamártás csibi52
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
A tökéletes spenótfőzelék grimilda
Rántott Ponty 1vargaildyko
Vad ételek
Csallóközi vadas klerierzsi
Római tálas receptek sarkadykati
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Fácánleves berántva II. bubszi
Fácánsült lilikonyhaja
Fácnleves vinlaci
Itt van az ideje sarkadykati
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Spagetti ajánló
Mézes mustáros pulykatokány recept kovacs_zsoka
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza recept margareta51
Szójás-húsos spagetti bubszi
x nagyuska
Bakonyi húsgombóc horvathnemagdi
Diós-brokkolis spagetti bulac57
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Fokhagymás spagetti tonhallal recept baggesz20
Telyszines csirke! kovacsborbala
Pizza receptek
Lecsós pizza bubszi
Hús nélküli Reggeli,Vacsora jaksika
Kombe horvathnemagdi
Pasik kedvence tortája horvathnemagdi
Olasz szendvics horvathnemagdi
Nyári-pizza horvathnemagdi
Pizza ahogy én szeretem recept boszorlany
Spejz-pizza veronika74
Paleo pizza (liszt mentes) bkisseva
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra klara50
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Sajtos hamburger bubszi
Csirke hamburger banb
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger baratnu
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU