Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Rántott ponty
Rántott ponty

 Hozzávalók:

8 patkó alakú, egyenként kb. 20 dkg-os pontyszelet
5 evőkanál zsemlemorzsa
5 evőkanál zabkorpa
10 dkg zabpehelyliszt
2 tojás

őrölt fekete bors
A sütéshez:
bőven olaj

Elkészítése:

A halat megmossuk, ha lehet, a bőrét éles késsel lefejtjük, majd a szeleteket megsózzuk, esetleg megborsozzuk, és félretesszük. A zsemlemorzsát meg a zabkorpát összekeverjük. A halszeleteket a szokásos módon a zabpehelylisztbe, a felvert tojásba és a korpás morzsába forgatva bundázzuk. Közepesen forró olajban 6-8 perc alatt megsütjük, majd papírszalvétára szedve a fölösleges zsiradékot jól leitatjuk róla.
Majonézes burgonyasaláta illik köretnek hozzá.

Elkészítési idő: 30 perc

Energiatartalom: adagonként körülbelül 3303 kJ/790 kcal
jaksika jaksika
Címkék: felvert tojásba, korpás morzsába, fölösleges zsiradékot, zabpehelylisztbe, papírszalvétára, energiatartalom,

Busa, amúr receptek
mártáshoz a leszűrt levet a megmaradt földarabolt gombával és sóval, fehérborssal ízesítve főzzük 15-20 percig, majd rántással sűrítjük és zöldség zölddel díszítjük. A fóliából kibontott tekercseket a mártással leöntve tálaljuk. Citromos, rántott amur, busa Hozzávalók: 1 kg halszelet 1 fél citrom leve só A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: bőven olaj Elkészítés: A felszeletelt, besózott ...
aprochef aprochef
Családi ebéd
tojás 4-5 db savanyú uborka 20 dkg sonka 2 db erőleves kocka Erős Pista, erős paprika só, bors Elkészítés: A kockákból erőlevest készítünk, az uborkát, sonkát metéltre vágjuk. A tojásokból rántottát készítünk, majd ha kihűlt ezt is felszeleteljük. A sonkát kicsit megpirítjuk majd az uborkával belerakjuk a levesbe.Kicsit főzzük, majd beletesszük a rántottát is. Sózzuk, borsozzuk majd Erős Pistával, paprikával csípőssé ...
gereica gereica
Csuka receptek
lassan pároljuk, időnként a saját levével meglocsoljuk. Amikor majdnem megpuhult, a sütőbe tesszük, és tovább pároljuk addig, amíg a leve össze nem sűrűsödik és a hal bőre pirosra nem sül. Ekkor kivesszük, citromlével meglocsoljuk és tálaljuk. Rántott csuka Colbert módra Hozzávalók: 1db kb. 1 kg-os csuka (vagy kisebb) 80 g vaj 2 tojás 1 citrom liszt zsemlemorzsa só bors a sütéshez olaj. A ...
aprochef aprochef
Diós rántott ponty
Hozzávalók: 60 dkg pontyfilé, 4 dkg liszt, 2 tojás, 15 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg dió, só, olaj a sütéshez. Elkészítése: A gerinccsontról leválasztott pontyfilét milliméterenkénti bevagdosással szálkátlanítjuk, és 3-4 cm széles szeletekre vágjuk. A halszeleteket sózzuk, lisztbe, tojásba, és darált dióval elkevert morzsába bundázzuk. Bő, forró olajban pirosra sütjük. Majonézes burgonyasalátával, citromszeletekkel díszítve tálaljuk. ...
bubszi bubszi
Főételek Karácsonyra
Rántott ponty ... Hozzávalók: 8 patkó alakú, egyenként kb. 20 dkg-os pontyszelet 5 evőkanál zsemlemorzsa 5 evőkanál zabkorpa 10 dkg zabpehelyliszt 2 tojás só őrölt fekete bors A sütéshez: bőven olaj ELKÉSZÍTÉSE: A halat megmossuk, ha lehet, a bőrét éles késsel lefejtjük, majd a szeleteket megsózzuk, esetleg megborsozzuk, és félretesszük. A zsemlemorzsát meg a zabkorpát összekeverjük. A ...
smiri smiri
Fözzünk busából bármit......
díszítjük. - A busa a legolcsóbb magyar hal, a legtöbb omega 3, omega 6 zsírsavat tartalmazza. Ennek rendszeres fogyasztása jelentősen csökkenti a szív és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. Ha halról beszélünk, akkor a képzeletünk leszűkül a rántott pontyra és a halászléra, pedig egy kis fantáziával ebből a kissé jellegtelen halból is olyan remekeket készített, amely bármelyik francia étterem asztalán is megállná a helyét - hívta fel a figyelmet Lévay Ferenc, az Aranyponty ...
maca23 maca23
Hal burgonyabundában -
Hal burgonyabundában Hozzávalók: 4 szelet, lehetőleg szálkamentes, bőr nélküli halfilé (egyenként kb. 12 dkg), 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál mustár, 4 közepes burgonya, 8 dkg liszt, a sütéshez: bő olaj, a díszítéshez: 1 citrom Elkészítés: Ehhez az ételhez a süllő-, a fogas- vagy a pisztrángfilé a legalkalmasabb, de jó hozzá a fagyasztott tengeri hal is. Utóbbit kissé ki kell nyomkodni és leszárogatni, nehogy sütés közben szétessen. A halat ...
korall44 korall44
Süti ajánló
mákos-szilvás gombóc gombosinci
Rafaello krémes gereica
Q-golyók recept kovacs_zsoka
Csokis madeleine 1vargaildyko
Birslekvár nnpapszi
A Citromos szelet receptje: ujjozsef
Túrós rizsfelfújt meggyszósszal recept suzymama
Szilvapuding veronika74
u1 epres torta quacline
Receptek. mamucika
Szárnyas receptek
Tárkonyos csirkeraguleves gombával recept gonda_katalin
Harira leves (marokkói) klara50
mai recept faciendum
Kdra mandulával (marokkói) klara50
*HÚSVÉTI**rakott sajtos sonka* bubszi
TOKAJHEGYALJAI MUSTOS CSIRke bubszi
Tepsis krumpli másként ircsike36
Lakodalmi tyúkleves bubszi
Bakonyi betyárleves 2. bubszi
Fűszeres pulykasült birsalmával janna53
Marhából készült ételek
Kecskeméti gulyásleves recept jamborlulu
Kertészleves bubszi
Tejszínes-húsos cannelloni 1vargaildyko
nápolyi húsgombóc ibolya58
Mandulás borjúborda bubszi
Bográcsos ételek aprochef
Sörös gulyás reifregina
húsos savanyú zöldségleves ibolya58
Marhasült camembert sajttal, áfonyaszósszal, házi hasábburgo toth_beata
Lasagne Bolognese veronika74
Sertésből készült ételek
4 szaftos pörkölt bográcsban grimilda
káposztás dagadó faciendum
Receptek horvathnemagdi
Zalai borzas hús szgabci
Sajtos fasírt recept gonda_katalin
Fűszeres szaftos sertéssült horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Gesztenyével töltött puly zsokanita
Sült karaj tésztával, és pikáns tejfölös mustármártással rec baggesz20
Receptek jjanosne
Halból készült ételek
Lazacos palacsinta bubszi
5 fincsi töltött hús grimilda
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Makói hal peterimajoridozsahe
Rácponty bubszi
Halak rómaiban veronika74
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Karácsonyi receptek yaskane
Savanyú káposztával töltött ha bubszi
Rosszul tudtad horvathnemagdi
Vad ételek
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Lazacborda artois módon bubszi
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Vadászpecsenye bubszi
Kevert linzer torta bubszi
Fácánleves berántva II. bubszi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Hal a tortán jjanosne
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Spagetti ajánló
x nagyuska
Szőlős-diós spagetti hidegen horvathnemagdi
Bolognai penne tepsiben mohini
Tejfölös-gombás szelet mohini
Paradicsomos húsgombóc. baratnu
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Borjúkaraj olasz módra recept toth_beata
Spagetti frittata veronika74
Tésztasaláta virslivel és csirkemellel recept zsokanita
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Pizza receptek
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Pizza rochlitzne
Gyors pizzatészta grimilda
Pizzás csiga madlen40
Pizzás perec recept kovacs_zsoka
Zöldfűszeres pizzás csiga recept baggesz20
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Lecsós töltelék bubszi
Vékony, ropogós pizza veronika74
Csokidarabos kiflik tundihugi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger baratnu
x nagyuska
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi hamburger veronika74
Ma itt jártam: sarkadykati
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU