Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Rántott ponty
Rántott ponty

 Hozzávalók:

8 patkó alakú, egyenként kb. 20 dkg-os pontyszelet
5 evőkanál zsemlemorzsa
5 evőkanál zabkorpa
10 dkg zabpehelyliszt
2 tojás

őrölt fekete bors
A sütéshez:
bőven olaj

Elkészítése:

A halat megmossuk, ha lehet, a bőrét éles késsel lefejtjük, majd a szeleteket megsózzuk, esetleg megborsozzuk, és félretesszük. A zsemlemorzsát meg a zabkorpát összekeverjük. A halszeleteket a szokásos módon a zabpehelylisztbe, a felvert tojásba és a korpás morzsába forgatva bundázzuk. Közepesen forró olajban 6-8 perc alatt megsütjük, majd papírszalvétára szedve a fölösleges zsiradékot jól leitatjuk róla.
Majonézes burgonyasaláta illik köretnek hozzá.

Elkészítési idő: 30 perc

Energiatartalom: adagonként körülbelül 3303 kJ/790 kcal
jaksika jaksika
Címkék: felvert tojásba, korpás morzsába, fölösleges zsiradékot, zabpehelylisztbe, papírszalvétára, energiatartalom,

Busa, amúr receptek
mártáshoz a leszűrt levet a megmaradt földarabolt gombával és sóval, fehérborssal ízesítve főzzük 15-20 percig, majd rántással sűrítjük és zöldség zölddel díszítjük. A fóliából kibontott tekercseket a mártással leöntve tálaljuk. Citromos, rántott amur, busa Hozzávalók: 1 kg halszelet 1 fél citrom leve só A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: bőven olaj Elkészítés: A felszeletelt, besózott ...
aprochef aprochef
Családi ebéd
tojás 4-5 db savanyú uborka 20 dkg sonka 2 db erőleves kocka Erős Pista, erős paprika só, bors Elkészítés: A kockákból erőlevest készítünk, az uborkát, sonkát metéltre vágjuk. A tojásokból rántottát készítünk, majd ha kihűlt ezt is felszeleteljük. A sonkát kicsit megpirítjuk majd az uborkával belerakjuk a levesbe.Kicsit főzzük, majd beletesszük a rántottát is. Sózzuk, borsozzuk majd Erős Pistával, paprikával csípőssé ...
gereica gereica
Csuka receptek
lassan pároljuk, időnként a saját levével meglocsoljuk. Amikor majdnem megpuhult, a sütőbe tesszük, és tovább pároljuk addig, amíg a leve össze nem sűrűsödik és a hal bőre pirosra nem sül. Ekkor kivesszük, citromlével meglocsoljuk és tálaljuk. Rántott csuka Colbert módra Hozzávalók: 1db kb. 1 kg-os csuka (vagy kisebb) 80 g vaj 2 tojás 1 citrom liszt zsemlemorzsa só bors a sütéshez olaj. A ...
aprochef aprochef
Diós rántott ponty
Hozzávalók: 60 dkg pontyfilé, 4 dkg liszt, 2 tojás, 15 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg dió, só, olaj a sütéshez. Elkészítése: A gerinccsontról leválasztott pontyfilét milliméterenkénti bevagdosással szálkátlanítjuk, és 3-4 cm széles szeletekre vágjuk. A halszeleteket sózzuk, lisztbe, tojásba, és darált dióval elkevert morzsába bundázzuk. Bő, forró olajban pirosra sütjük. Majonézes burgonyasalátával, citromszeletekkel díszítve tálaljuk. ...
bubszi bubszi
Főételek Karácsonyra
Rántott ponty ... Hozzávalók: 8 patkó alakú, egyenként kb. 20 dkg-os pontyszelet 5 evőkanál zsemlemorzsa 5 evőkanál zabkorpa 10 dkg zabpehelyliszt 2 tojás só őrölt fekete bors A sütéshez: bőven olaj ELKÉSZÍTÉSE: A halat megmossuk, ha lehet, a bőrét éles késsel lefejtjük, majd a szeleteket megsózzuk, esetleg megborsozzuk, és félretesszük. A zsemlemorzsát meg a zabkorpát összekeverjük. A ...
smiri smiri
Fözzünk busából bármit......
díszítjük. - A busa a legolcsóbb magyar hal, a legtöbb omega 3, omega 6 zsírsavat tartalmazza. Ennek rendszeres fogyasztása jelentősen csökkenti a szív és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. Ha halról beszélünk, akkor a képzeletünk leszűkül a rántott pontyra és a halászléra, pedig egy kis fantáziával ebből a kissé jellegtelen halból is olyan remekeket készített, amely bármelyik francia étterem asztalán is megállná a helyét - hívta fel a figyelmet Lévay Ferenc, az Aranyponty ...
maca23 maca23
Hal burgonyabundában -
Hal burgonyabundában Hozzávalók: 4 szelet, lehetőleg szálkamentes, bőr nélküli halfilé (egyenként kb. 12 dkg), 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál mustár, 4 közepes burgonya, 8 dkg liszt, a sütéshez: bő olaj, a díszítéshez: 1 citrom Elkészítés: Ehhez az ételhez a süllő-, a fogas- vagy a pisztrángfilé a legalkalmasabb, de jó hozzá a fagyasztott tengeri hal is. Utóbbit kissé ki kell nyomkodni és leszárogatni, nehogy sütés közben szétessen. A halat ...
korall44 korall44
Süti ajánló
Mákos gombóc klerierzsi
Gesztenyés-almás rétes bubszi
Sztracsatella habos bubszi
Hókifli majus55
becskereki szelet ibolya58
Gyümölcsös-diós torta recept kovacs_zsoka
Csokicsíkos gesztenyekocka bubszi
Sztracsatella sütés nélkül aranyag
x nagyuska
Tormás palacsinta keri007
Szárnyas receptek
Csirkés csusza horvathnemagdi
Ebédre ajánlom ! baratnu
Csirkemájas töltött csirkemell vorosrozsa66
Mézes-mustáros pulykacomb bubszi
mozzarellás csirke ibolya58
Fasírtgolyók recept boszorlany
Lecsós csirkemell recept kovacs_zsoka
Kacsa smiri
Örmény csirke 1. bubszi
Baconos csirkemell veronika74
Marhából készült ételek
Erőleves töltött makarónival: ujjozsef
Az Adarki marha receptje: ujjozsef
Vásárhelyi rakott rostélyos. bubszi
Póréhagymaleves perugiai módra ibolya58
Rostélyos lublu
Libamell vadasan bubszi
Pulykasült recept lilagondolatok
Mrs. Beeton anna4459
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
A levesbe horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Korhely egytál a sütőből zsokanita
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Cigány pecsenye gereica
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Székelykáposzta baratha
Zöldséges-húsgolyós tészta horvathnemagdi
Húsgolyók meglepetés aszalt gyümölccsel 1vargaildyko
Rakott karalábé bubszi
Nikujaga recept baggesz20
Napi menű horvathnemagdi
Halból készült ételek
CIGÁNYÉTELEK 6. korall44
*UPDATE* Lazac fasírt 1vargaildyko
B betűs receptek horvathnemagdi
Túrós csusza bubszi
Körösi, bográcsban sült kárász bubszi
Keszeg sütve bbbarbara
Grillezett Lazacszelet 1vargaildyko
Borsos tengerihal-saláta horvathnemagdi
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Tepsis lazac bulac57
Vad ételek
Receptek horvathnemagdi
Nyúlpörkölt veronika74
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Gombás szarvas-steak veronika74
Fácánmell töltött körtével bubszi
rapsic vadas ! ibolya58
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Spagetti ajánló
Vadas gombával recept kovacs_zsoka
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Egy jó receptet találtam sarkadykati
Mustáros spagettikeverék bubszi
Tésztasaláta hallal recept gonda_katalin
Sajtleves veronika74
Carbonara bubszi
Sajtos-csirkés spagetti recept jamborlulu
Téli minestrone bulac57
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Pizza receptek
Pizza-tészta, II. bubszi
Sonkás – olívás pizza bubszi
Víg legények tortája: idvigjanos
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Pizzalepény mascarponés gombakrémmel horvathnemagdi
Pizza tészta Balázs módra: bubszi
Stahl konyhája agimami7
Omlós pizza gombával petezsolt
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Pizza tészta I. - II. 1vargaildyko
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept toth_beata
Hamburger baratnu
Csirke hamburger banb
Virslis kifli veronika74
Ázsiai hamburger klerierzsi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger baratnu
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU