Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Szilvás kacsasült portóival
Szilvás kacsasült portóival





Hozzávalók 4 személyre:

3 kacsamell, lebőrözve, vékony érmékre szeletelve
120 ml portói bor
1 egész narancs leve és lereszelt héja
1 babérlevél
1 szál petrezselyem
1 szál kakukkfű
1 szál rozmaring
25 gramm liszt
3 ek. olaj
1 kanál vaj
20 dkg magozott szilva (lehet mirelit is)

ELKÉSZÍTÉSE:

Tegyük a kacsát egy edénybe, öntsük rá a portóit, a reszelt narancshéjat és a narancslevet, a kakukkfüvet, a rozmaringot, a babért, a petrezselyme, és pácoljuk egy éjszakán át.

Vegyük ki a kacsát, a páclevet tegyük félre. A kacsaszeleteket sózzuk, borsozzuk, majd forgassuk lisztbe. A zöldfűszereket csepegtessük le, töröljük le, hevítsük fel az olajat és a vajat, és tegyük bele őket. Tegyük mellé a kacsát és süssük aranybarnára. Szórjuk a kacsa mellé a maradék lisztet, a páclevet és a szilvát, óvatosan kavargatva lassan sűrítsük be.

A díszítéshez néhány szelet narancsot és friss zöldfűszereket használjunk.
veronika74 veronika74
Címkék: maradék lisztet, díszítéshez néhány, kacsaszeleteket, zöldfűszereket, aranybarnára, petrezselyme,

*HÚSVÉTI**töltött kalács**
narancssárga héját - a belső, fehér bundáját érintetlenül hagyva - meghámozzuk, és a héjat egy olyan kicsi lábasba tesszük, amibe éppen csak belefér. Rászórjuk a cukrot, kevés vizet öntünk alá, és lefödve puhára főzzük. Kihűtjük. A narancshéjat lecsöpögtetjük, majd megdaráljuk, vagy egészen finomra vágjuk. A mákot a mazsolával, a porcukorral összekeverjük, a citrom reszelt héjával ízesítjük, azután a tejjel leforrázzuk. A diótöltelékeket ugyanígy készítjük el. A megkelt tésztát három részre ...
bubszi bubszi
14 különleges forralt bor recept karácsonyra
bor Hozzávalók: 2 üveg száraz Cabernet Sauvignon 1 narancs héja 1 fahéjrúd 8 egész szegfűszeg 1 egész szerecsendió 6-8 kanál barna cukor narancs szeletek Tegyük fel főni a bort lassú tűzre. Tegyük hozzá a narancshéjat, a fahéjat, szegfűszeget, szerecsendiót. Lassú tűzön melegítsük. Fedjük le és hagyjuk 2 órát állni. Szűrjük le és melegen tálaljuk narancs szeletekkel. Erős Pista Hozzávalók: 1 l vörösbor 8 dkg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
14 különleges forralt bor recept karácsonyra
bor Hozzávalók: 2 üveg száraz Cabernet Sauvignon 1 narancs héja 1 fahéjrúd 8 egész szegfűszeg 1 egész szerecsendió 6-8 evőkanál barna cukor narancs szeletek Tegyük fel főni a bort lassú tűzre. Tegyük hozzá a narancshéjat, a fahéjat, szegfűszeget, szerecsendiót. Lassú tűzön melegítsük. Fedjük le és hagyjuk 2 órát állni. Szűrjük le és melegen tálaljuk narancs szeletekkel. Erős Pista Hozzávalók: 1 l vörösbor 8 dkg cukor 1 rúd ...
radvanszki_jozsef radvanszki_jozsef
4 ünnepi recept Húsvétra
narancs héját, és utána facsard ki a levét. A répát kockázd fel, majd a hagymával együtt pirítsd halványbarnára az olívaolajon, sózd meg, majd öntsd fel a narancslével, a konyakkal és a vörösborral. Ezután add hozzá a húsleves-alaplevet, a reszelt narancshéjat, a babérlevelet, a borsot, a fahéjat, valamint a rozmaringot. Forrald fel, és lassú tűzön párold meg, amíg a répa és a hagyma megpuhul, majd vedd ki a zöldséget, és tedd félre. Szűrd át a szószt, forrald be, amíg a szósz besűrűsödik, és utána ízlés ...
grimilda grimilda
5 karácsonyi főétel
takard le, hogy ne hűljön ki. A megmaradt zsiradékban fonnyaszd meg a hagymát, öntsd rá a ketchupos alaplevet, és állandó keverés mellett forrald fel. Dobd bele a narancsokat, majd sózd, borsozd. Öntsd a szószt a hússzeletekre, és szórd rá a reszelt narancshéjat. Rizzsel vagy krumplipürével tálald. Gesztenyés-aszalt szilvás pulykamell Hozzávalók: * 60 dkg pulykamellfilé * 2 evőkanál liszt * 30 dkg sült gesztenye * 20 dkg magozott aszalt szilva ...
grimilda grimilda
5 remek húsvéti recept
gerezdeket kockákra vágjuk. A sonkát körbe rakjuk a narancskockákkal. A maradék két narancsot félbevágjuk, levét kicsavarjuk, és elkeverjük a vörösborral, a mustárral, a szegfűszeggel, kis cukorral és borssal, majd egy teáskanálnyi reszelt sárga narancshéjat is hozzákeverünk. Ezzel a mártással úgy öntjük le a sonkát, hogy a szeletek közé is csurogjon belőle. A tálat lefedjük, és előmelegített, forró sütőben addig sütjük, amíg a sonkába beleszúrt villa könnyedén kihúzható. Időnként saját levével locsoljuk. ...
agimami7 agimami7
6 forró energialeves
olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a borsót és a fűszereket és összepároljuk. Felöntjük a levessel és a kókusztejjel, és felforraljuk. Ha szükséges adhatunk még hozzá kevés zöldséglevest. A meghámozott, apróra vágott mangót a leveshez keverjük. A narancshéjat a maradék olívaolajjal, a finomra vágott chilivel és az apróra vágott mentával összekeverjük. Tálalásnál ezzel a keverékkel szórjuk meg a forró levest. Francia hagymaleves cipóban Hozzávalók: 40 dkg vöröshagyma, 4 dkg vaj, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A 6 legjobb forralt bor recept
szilva) 15 dkg cukor 3 szem szegfűszeg 1 rúd fahéj 1 mokkáskanál reszelt gyömbér 1 l vörösbor 0,5 dl rum Elkészítés: A narancsot vastagon meghámozzuk (a fehér héjat is levágjuk), és a gyümölcshúst karikákra vágjuk. Egy kis darab narancshéjat félreteszünk. A mazsolát és az aszalt gyümölcsöket megmossuk. A borhoz keverjük a cukrot, a szegfűszeget, a fahéjat, a gyömbért, és lassú tűzön felforraljuk. A keletkező habot leszedjük. Hozzáöntjük a rumot, beletesszük a mazsolát, az ...
irmus irmus
Süti ajánló
Bailey's emesi
Mákos pite klerierzsi
Oroszkrém torta klerierzsi
Kókuszos süti-nem kell sütni akiram45
Búvártúrós veronika74
Répasüti edesanya
Gabi szelet dióval tundihugi
Kétszínű keksz bubszi
Narancsos krémem! lilagondolatok
5 szuper uzsonnarecept - az iskolára való tekintettel suzymama
Szárnyas receptek
Mustáros-gombás csirkemáj recept gonda_katalin
Csirkés-gombás lasagne 1vargaildyko
13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni! tinka1951
Káposztás pogácsa bbbarbara
Nem csak lisztérzékenyeknek kloppenburg
Csirkés, zöldséges rizs bkisseva
Zöldséges csirke kínai módra smiri
Óvári sertésborda. zsokanita
Csípős,pácolt csirkeszárny margitanya
Bakonyi gombás csirkeleves petezsolt
Marhából készült ételek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Sült marhaszelet gombásraguval veronika74
Gazdag leves rochlitzne
Befsztroganov bubszi
Hamburger baratnu
x nagyuska
Gulyásleves csipetkével recept gonda_katalin
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
Mandulás borjúborda bubszi
Baconba tekert fasírt reifregina
Sertésből készült ételek
Sütőbe fasirt gabfe
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye darazsilona
Sertéskaraj meggymártással recept baggesz20
Tátrai batyu bubszi
Gombás gulyás bubszi
Mustáros rakott hús veronika74
Vadász szelet 1vargaildyko
Sertésragu tejszínes gombamártással recept gonda_katalin
nyírségi gombócleves ibolya58
Halból készült ételek
Dunamenti harcsa peterimajoridozsahe
Rácponty horvathnemagdi
Burgonya héjában füstölt lazaccal recept jamborlulu
Hagymás harcsa �beefste bubszi
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Hal erőleves bubszi
Bajai halászlé recept jamborlulu
A tökéletes spenótfőzelék grimilda
Kató-féle halászlé bubszi
dorozsmai molnár palacsinta ! ibolya58
Vad ételek
Fácánsült lilikonyhaja
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Receptek horvathnemagdi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
rapsic vadas ! ibolya58
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Karácsonyi ételek tomicica
Fácnleves vinlaci
Gombás fogolypecsenye bubszi
Spagetti ajánló
Heti Menü bulac57
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Csőben sült gombás-tojásos tészta recept baggesz20
Spagettis padlizsántekercs: így tekerj a zöldségbe tésztát suzymama
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Vacsoradiéta horvathnemagdi
Spagetti alla Carbonara bubszi
Rakott bolognai spagetti agimami7
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Burgonyás rakott tészta horvathnemagdi
Pizza receptek
Mini pizza bubszi
Törökös pizza horvathnemagdi
Könnyű téli saláta bubszi
Rántott csirkecsíkok sarkadykati
Egészséges durumbúza inrid77
Pekingi kacsa horvathnemagdi
Pizza tekercs recept tinka1951
Pizza horvathnemagdi
Pizza recept margareta51
Kolbászos-pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger buci recept jamborlulu
Aztán mégis. horvathnemagdi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept gonda_katalin
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Sajtos hamburger bubszi
x nagyuska
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU