Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sütni való kolbász
Hozzávalók 4 személyre:
1,5 kg sertés színhús, 0,5 kg húsos szalonna, 4 dkg só, 1 dkg törött bors, 2 dkg pirospaprika, 2 dkg fokhagyma, 3 m sózott kolbászbél
A húst hosszúkás csíkokra vágjuk, és közepes lyukú tárcsán a szalonnával együtt megdaráljuk. Sóval, borssal, pirospaprikával meghintjük, rászűrjük az előzőleg lereszelt és langyos vízben áztatott fokhagyma levét, és az egészet jól összegyúrjuk. Ügyeljünk arra, hogy a töltelék se túl kemény, se túl lágy ne legyen. Összegyúrás után ízleljük meg, ha szükséges fűszerezzünk utána, és ismét gyúrjuk össze. Bélbe töltjük, de ne túl keményre. A kolbászt ezután 25-30 cm-es távolságra a kezünkkel benyomkodjuk, és ezen a helyen a belet kétszer-háromszor átcsavarjuk, majd pározzuk, a végén a belet csomóra kötjük, hogy a töltelék, sütés közben ne folyjon ki. Felhasználásig hűtőbe tesszük. Hosszabb ideig nem ajánlatos tárolni, célszerű sütés előtt elkészíteni.
Elkészítési idő: 40 perc + sütés
Energiatartalom 4547 kJ/ 1083 kcal
Italajánlat: Kadarka, sör
bubszi bubszi
Címkék: belet kétszer-háromszor, belet csomóra, energiatartalom, pirospaprikával, felhasználásig, fűszerezzünk,

2011. júli. 25. Dorka 3. szüle
megjegyezte. - Látod, anya, mondtam, hogy szeretem a csokis süteményeket! Főétkezés gyanánt a kerti sütőben sütöttünk mindenféle ínyencséget, és olyan illata volt az égő fahasáboknak, és a felette piruló szalonnás hagymáknak, és töltött grillkolbászoknak, hogy akik azokban a környező utcákban sétáltak, biztos sűrűn nyeldekelték a nyálukat. :-))) Szalonnás hagyma Hozzávalók: 1 kg hagyma, 30 dkg szalonna, ezüstpapír Elkészítés: A hagymákat bevagdossuk 4-be, de az ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A leg­ki­sebb kony­há­ban is
kell hozzá ! Szerző: Büki Rozi Ha nem szereted a disznóvágás hangulatát, vagy nincs rá lehetőséged, akkor sem kell lemondanod a házi finomságokról. A jó meleg konyhádban pillanatok alatt elkészítheted saját ízlésed szerint a kolbászodat, és nem kell hozzá hajnalban kelned! A kolbászhús egyszerűen összeállítható és jól variálható. Egy műanyag palack és fémdoboz segítségével pedig ilyen könnyedén készítheted a kolbászokat: Ez is érdekelhet: Szurkáljuk vagy ne ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bögrés-almás amerikai palacsinta recept
ecsettel átolajozni. Kínálhatjuk lekvárral, mogyorókrémmel, mézzel, pudinggal vagy egyszerűen csak porcukorral meghintve. Puha, légies édesség, ami csak úgy eteti magát. 18 db palacsinta lett belőle. Sült kolbász krumpli és káposzta ágyon.... r Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Hozzávalók 4 főre fél kg. sütni való kolbász fél kg. vecsési savanyu káposzta 1 kg. burgonya 2 ...
kannalidia kannalidia
Disznótoros kenyérben
Disznótoros kenyérben Hozzávalók: 1 májas hurka 1 véres hurka 1 sütni való kolbász 1/2 kg liszt 3 dkg élesztő 1 kanál olaj 1 kiskanál só 2 kávéskanál cukor 1 dl tej 2 dl víz Elkészítése: A disznótórost a szokásos módon megsütjük és félretesszük. A tejet meglangyosítjuk és beletesszük az élesztőt és a cukrot. Mikor felfutott, összekeverjük a liszttel, a sóval és az olajjal. Jól kidolgozzuk. Meleg helyen kb. háromnegyed órát kelni ...
mohini mohini
Disznótoros rakott káposzta
babérlevél * szemes és őrölt bors * majoranna * fokhagyma vagy granulátum * só * 1/2 fej vöröshagyma * 15-20 dkg rizs * 50 dkg májas és véres hurka vegyesen * 25 dkg sütni való kolbász * 10 dkg (füstölt) sajt * 1 tojás * 3 dl tejföl * 5-10 dkg (füstölt) szalonna Elkészítés: A savanyú vagy kovászolt káposztát előkészítjük, rövidre vágjuk, ha szükséges, átmossuk. Forró zsiradékon ...
bubszi bubszi
Disznótoros rakott káposzta
6 főre ******************************* * 1,5 kg savanyú káposzta * kevés étolaj * 1-2 babérlevél * 15 dkg rizs * 5 dl tejföl * őrölt bors * 50 dkg májas és véres hurka vegyesen * 25 dkg sütni való kolbász * 10-15 dkg trappista sajt elkészítés ******************* 1. A káposztát néhány vágással rövidebbre vágjuk, és ha túl savanyúnak találjuk, egy kicsit átmossuk. 2. Egy lábasban olajat melegítünk, beledobjuk a ...
ircsike36 ircsike36
Feltétlen feltétek
főzelék. Abban az esetben viszont tökéletes, ha az előző napi étkezésről maradt meg. Ilyenkor szinte már az oldalas kedvéért is érdemes egy jó főzeléket készíteni. A hosszabb időt igénybe vevő feltétek közé tartozik még a sütőben készíthető hurka, illetve kolbász, vagy a sertéshúsból, marhahúsból készülő pörkölt. Ezekre is érvényes, hogy inkább csak akkor jutnak szerephez, ha az előző napról, estéről maradt belőlük egy ,,feltétre való". A húskészítményeket is gyakorta alkalmazunk ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Kukorica fasírt snibolya
KINDER bueno yaskane
Sacher torta mikróban recept toth_beata
Barackos tiramisu klerierzsi
Mákos piskóta meggyel töltve yaskane
Tejfölös, citromos sütemény yaskane
Express vajas tészta bubszi
Tengeri hal ropogós bundában, édes-savanyú, narancsos mártog zsokanita
Rákóczi túrós horvathnemagdi
Meggyes keksztekercs 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Csirke mandulával (ausztrál) klara50
Cukkinis-lecsós tésztasaláta margoka59
Zöldborsós csirketokány bubszi
ANANÁSZOS GRILLcsirke bubszi
Főételek szabonekatalin
Sült csirkemáj karibi rizzsel veronika74
Sajtban sült csirkemell bubszi
Töltött csirkemell bubszi
Zöldséges-csirkés rakott burgo pacsakute
Hetési csirkeleves almával bubszi
Marhából készült ételek
Jollof bubszi
Marhatekercs narancsmártásban recept jamborlulu
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Mit főzzünk ma? Patikusok..... korall44
Káposztával töltött marhateker bulac57
Ördögpörkölt kapros-tejfölös nokedlivel bkisseva
Mexikói pizza recept gonda_katalin
Mézburger- mézes étel receptek panka2006
T betűs receptek horvathnemagdi
torreroleves! ibolya58
Sertésből készült ételek
Kapros sertéstokány bubszi
Bográcsos csülöktokány suzymama
Tirpák töltött káposzta bubszi
Zöldséges-tojásos fasírttekercs bkisseva
Mexikói ételek vg999
Töltött káposzta bkisseva
Brassói aprópecsenye rochlitzne
Zöldbabos-tejfölös sertés horvathnemagdi
Töltött káposzta 1. bubszi
Kolozsvári rakott káposzta tereza54
Halból készült ételek
Tiszai halászlé 1. bubszi
Ízőrzők - Révfülöp bkisseva
Fogyjon franciásan! bulac57
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Keszeg Sütve 1vargaildyko
Harcsa receptek aprochef
Hideg ponty túrókrémmel bubszi
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Hal, Esterházy módra bodaaniko
B betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Fácán leves 6 személyre maroka
Fácán tejszínnel klerierzsi
Receptek jjanosne
Nyúlpörkölt bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
burgonyás ételek marti1951
Hal a tortán jjanosne
Spagetti ajánló
Gombás bolognai spagetti recept kovacs_zsoka
Olasz spagetti-leves bubszi
Sonkás tejszínes spagetti tundihugi
Parajos-parmezános spagetti recept boszorlany
Paradicsomos, sajtos húsgombócok spagettivel recept jamborlulu
Milánói makaróni gombával recept baggesz20
Teszínes-gombás spagetti anitahajdu
Füstölt tarjával töltött palacsinta recept baggesz20
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Spagetti szénégető módra bubszi
Pizza receptek
Sütőporos lángos yaskane
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Pizza horvathnemagdi
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
Pizza-tészta, II. bubszi
Pizzás csiga tundihugi
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
angyalok konyhája faciendum
Hamburger receptek
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Sajtos hamburger bubszi
Sajtburger veronika74
A szója kloppenburg
Házi hamburger grimilda
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU