Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sütni való kolbász
Hozzávalók 4 személyre:
1,5 kg sertés színhús, 0,5 kg húsos szalonna, 4 dkg só, 1 dkg törött bors, 2 dkg pirospaprika, 2 dkg fokhagyma, 3 m sózott kolbászbél
A húst hosszúkás csíkokra vágjuk, és közepes lyukú tárcsán a szalonnával együtt megdaráljuk. Sóval, borssal, pirospaprikával meghintjük, rászűrjük az előzőleg lereszelt és langyos vízben áztatott fokhagyma levét, és az egészet jól összegyúrjuk. Ügyeljünk arra, hogy a töltelék se túl kemény, se túl lágy ne legyen. Összegyúrás után ízleljük meg, ha szükséges fűszerezzünk utána, és ismét gyúrjuk össze. Bélbe töltjük, de ne túl keményre. A kolbászt ezután 25-30 cm-es távolságra a kezünkkel benyomkodjuk, és ezen a helyen a belet kétszer-háromszor átcsavarjuk, majd pározzuk, a végén a belet csomóra kötjük, hogy a töltelék, sütés közben ne folyjon ki. Felhasználásig hűtőbe tesszük. Hosszabb ideig nem ajánlatos tárolni, célszerű sütés előtt elkészíteni.
Elkészítési idő: 40 perc + sütés
Energiatartalom 4547 kJ/ 1083 kcal
Italajánlat: Kadarka, sör
bubszi bubszi
Címkék: belet kétszer-háromszor, belet csomóra, energiatartalom, pirospaprikával, felhasználásig, fűszerezzünk,

2011. júli. 25. Dorka 3. szüle
megjegyezte. - Látod, anya, mondtam, hogy szeretem a csokis süteményeket! Főétkezés gyanánt a kerti sütőben sütöttünk mindenféle ínyencséget, és olyan illata volt az égő fahasáboknak, és a felette piruló szalonnás hagymáknak, és töltött grillkolbászoknak, hogy akik azokban a környező utcákban sétáltak, biztos sűrűn nyeldekelték a nyálukat. :-))) Szalonnás hagyma Hozzávalók: 1 kg hagyma, 30 dkg szalonna, ezüstpapír Elkészítés: A hagymákat bevagdossuk 4-be, de az ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A leg­ki­sebb kony­há­ban is
kell hozzá ! Szerző: Büki Rozi Ha nem szereted a disznóvágás hangulatát, vagy nincs rá lehetőséged, akkor sem kell lemondanod a házi finomságokról. A jó meleg konyhádban pillanatok alatt elkészítheted saját ízlésed szerint a kolbászodat, és nem kell hozzá hajnalban kelned! A kolbászhús egyszerűen összeállítható és jól variálható. Egy műanyag palack és fémdoboz segítségével pedig ilyen könnyedén készítheted a kolbászokat: Ez is érdekelhet: Szurkáljuk vagy ne ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bögrés-almás amerikai palacsinta recept
ecsettel átolajozni. Kínálhatjuk lekvárral, mogyorókrémmel, mézzel, pudinggal vagy egyszerűen csak porcukorral meghintve. Puha, légies édesség, ami csak úgy eteti magát. 18 db palacsinta lett belőle. Sült kolbász krumpli és káposzta ágyon.... r Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Hozzávalók 4 főre fél kg. sütni való kolbász fél kg. vecsési savanyu káposzta 1 kg. burgonya 2 ...
kannalidia kannalidia
Disznótoros kenyérben
Disznótoros kenyérben Hozzávalók: 1 májas hurka 1 véres hurka 1 sütni való kolbász 1/2 kg liszt 3 dkg élesztő 1 kanál olaj 1 kiskanál só 2 kávéskanál cukor 1 dl tej 2 dl víz Elkészítése: A disznótórost a szokásos módon megsütjük és félretesszük. A tejet meglangyosítjuk és beletesszük az élesztőt és a cukrot. Mikor felfutott, összekeverjük a liszttel, a sóval és az olajjal. Jól kidolgozzuk. Meleg helyen kb. háromnegyed órát kelni ...
mohini mohini
Disznótoros rakott káposzta
babérlevél * szemes és őrölt bors * majoranna * fokhagyma vagy granulátum * só * 1/2 fej vöröshagyma * 15-20 dkg rizs * 50 dkg májas és véres hurka vegyesen * 25 dkg sütni való kolbász * 10 dkg (füstölt) sajt * 1 tojás * 3 dl tejföl * 5-10 dkg (füstölt) szalonna Elkészítés: A savanyú vagy kovászolt káposztát előkészítjük, rövidre vágjuk, ha szükséges, átmossuk. Forró zsiradékon ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Disznótoros rakott káposzta
6 főre ******************************* * 1,5 kg savanyú káposzta * kevés étolaj * 1-2 babérlevél * 15 dkg rizs * 5 dl tejföl * őrölt bors * 50 dkg májas és véres hurka vegyesen * 25 dkg sütni való kolbász * 10-15 dkg trappista sajt elkészítés ******************* 1. A káposztát néhány vágással rövidebbre vágjuk, és ha túl savanyúnak találjuk, egy kicsit átmossuk. 2. Egy lábasban olajat melegítünk, beledobjuk a ...
ircsike36 ircsike36
Feltétlen feltétek
főzelék. Abban az esetben viszont tökéletes, ha az előző napi étkezésről maradt meg. Ilyenkor szinte már az oldalas kedvéért is érdemes egy jó főzeléket készíteni. A hosszabb időt igénybe vevő feltétek közé tartozik még a sütőben készíthető hurka, illetve kolbász, vagy a sertéshúsból, marhahúsból készülő pörkölt. Ezekre is érvényes, hogy inkább csak akkor jutnak szerephez, ha az előző napról, estéről maradt belőlük egy ,,feltétre való". A húskészítményeket is gyakorta alkalmazunk ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Burgonyás – lekvárral tö majus55
Gesztenyés szelet 1. bubszi
Unicum-torta rochlitzne
Meggyes-Mákos Muffin 1vargaildyko
Dinnyesaláta bubszi
Töltött Albert keksz bubszi
Diós pozsonyi kifli horvathnemagdi
Diótöltelék palacsintához bubszi
Sütés nélkül gesztenyefa
Csokoládés palacsintafelfújt wegnerzs
Szárnyas receptek
Kelben párolt csirkemell bubszi
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Falusi csirke krokettel bubszi
Rakott burgonya másképp recept baggesz20
Whiskey-s csirkemájkrém rochlitzne
Gesztenyés-szőlős bulac57
Provance-i csirkecombok bubszi
Töltött csirkecombok recept baggesz20
Cukkinileves margoka59
Ricottával töltött csirkemell tereza54
Marhából készült ételek
Orosz húsgombócok mustár mártással horvathnemagdi
Ukrán borscs bubszi
Szoljanka 3. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Réka után lakoma.. gaby13
Toscanai töltött paradicsom bubszi
Sólet reifregina
Pástétom marhahúsból bubszi
Tengerészhús bubszi
Vörösboros pincepörkölt snibolya
Sertésből készült ételek
Káposztás malac horvathnemagdi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Vegyes Zöldségek 1vargaildyko
Zengõi töltött rostélyos bubszi
Jaj mááá megint káposzta?????? bodaaniko
Töltött dagadó bubszi
Paradicsomos-juhsajtos szűzérmék suzymama
Szombati hússaláta bubszi
Óvári sertésszelet anyu65
Pokolszigeti babgulyás bubszi
Halból készült ételek
Halreceptek pontyból. csibi52
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
Harcsa káposztával peterimajoridozsahe
Halas kelkáposztatekercs bulac57
Receptek horvathnemagdi
Vacsoracsata-Anikó-Főétel veronika74
Krumpliágyon sült csirkecombok kovacsborbala
Aldunai halászlé 1. bubszi
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Vad ételek
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
x nagyuska
Itt van az ideje sarkadykati
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
soponyai őzragú..... ibolya58
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Spagetti ajánló
LECSÓS libaMÁJ bubszi
Tejszínes-cukkinis tészta horvathnemagdi
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
sajtos tészta, másképp tereza54
Rakott spagetti keri007
Brokkolis spagetti recept boszorlany
Cukkinis-Kukoricás Tészta 1vargaildyko
Lecsós libamáj bubszi
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
Ananászos kukoricás csirke recept jamborlulu
Pizza receptek
Négy évszak pizza horvathnemagdi
Csavart mogyorókrémes csiga suzymama
Dübbencs – Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc magdus60
Polentapizza avagy puliszka horvathnemagdi
A vékony pizzatészta receptje grimilda
Gyümölcsös pizza kohlinka
Olasz Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Pizza tészta II. bubszi
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Hamburger receptek
Házi hamburger grimilda
Óriás hamburger angyalka___
Házi hamburger recept gonda_katalin
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi hamburger recept baggesz20
Hawaii burger veronika74
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept toth_beata
Sajtburger veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU