Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Marhasteak
Egy marhahúsból elkészített steak akkor szerez igazán örömet, ha mindenkinek ízlik, még azoknak is, akik egyébként nem rajonganak a vörös vagy a közepesen átsült húsokért. Ha ugyanis a marhahúst túlsütjük, kemény és rágós valamit kapunk, amit jóindulatból sem lehet steaknek nevezni.

Hozzávalók:

80 dkg marhabélszín, kevés mustár, 1 dl olaj (ez lehet olíva-, de más is, a fontos, hogy szagtalan legyen), só, színes bors, és díszítésre az elmaradhatatlan zöldfűszerek, vaj.

A húst felszeleteljük, megkenjük olajjal, mustárral, aztán pár napig letakarva a hűtőben érleljük. Ha levet ereszt, lemossuk, és megszárítva tesszük vissza. A szeleteket mindkét oldalukon 4-5 percig grillezzük, s megtört vagy vajjal kikevert, apróra vágott gyógynövényekkel ízesítjük és díszítjük.
bulac57 bulac57
Címkék: húst felszeleteljük, hűtőben érleljük, szeleteket mindkét, gyógynövényekkel, elmaradhatatlan, felszeleteljük,

Pekingi kacsa
A tökéletesség nyomában Heston Blumenthal, a három Michelin-csillagos brit szakács eddig két kötetet adott ki híres ételek egyénien tökéletesített változatairól (A tökéletesség nyomában). Kutatásai kiterjedtek az érlelt marhasteakre, pizzára és pastára, Fish & Chipsre és sok minden másra. Az első kötet megjelent magyar nyelven az Alexandra Kiadónál. Interneten árengedménnyel rendelhető » ITT Heston a mellét külön készítette alacsony hőmérsékleten, szaftosra, a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Zöld borsos marhasteak
Zöld borsos marhasteak babköteggel Hozzávalók: 4 szelet vesepecsenye (kb. 60 dkg), 1 ek. + 1 tk. olaj, 40 dkg zöld hüvelyű bab (mélyhűtött is lehet), 45 dkg mélyhűtött burgonyafánk, 1 közepes fej vöröshagyma, 15 dkg csiperkegomba, ételízesítő, egynyolcad liter tej, kb. fél dl tejszín, 1 zacskó hollandimártás-por (1/4 l folyadékhoz), 7 dkg margarin, 4 ek. narancslé, 1 ek. konzerv zöld bors, 8 szelet bacon, só, őrölt bors, a díszítéshez kakukkfű, narancs, sütőpapír. A zöld ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Rigó Jancsi veronika74
Réteges kakaós-fahéjas krémes reifregina
Vaníliás alma és körtechips.... suzymama
Sachertorta bubszi
Kókuszgolyó bubszi
Nápolyi kocka bubszi
Mákos nudli margoka59
Téli tökös rétes bubszi
Ananászos kókuszos kockák*-*-* mailona
Debreceni krémes 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Padlizsán tundihugi
Csirkefalatok vegyessalátával. maca23
Csirkemájas töltött csirkemell suzymama
Sajttal, sonkával gombával rakott csirkemell horvathnemagdi
Csirkemell rántva II klara50
Örmény csirke 1. bubszi
Tejszínes-fokhagymás zöldség-p petezsolt
Szalonnás máj burgonypüréve horvathnemagdi
Sajtszószos rántott csirkemell csíkok nanoka72
Marhából készült ételek
Húsos káposzta bubszi
Befsztroganov bubszi
Paszticio macoka65
Burgundi marharagu bubszi
Rizses marhahús római tálban horvathnemagdi
erdélyi parasztcsorba ibolya58
Zöldséges marhasült veronika74
Gulyáslevesem horvathnemagdi
erdélyi leves ibolya58
Pörkölt túrós csuszával horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Rakott zöldséges hús nanoka72
Bográcsos - Pásztorleves ujjozsef
Körtés sertésmáj bubszi
Erdélyi-sertéstokány 1vargaildyko
Töltött burgonyaladik bolognai módra horvathnemagdi
Sanghai omlós csülök klara50
Bajor csülök savanyúkáposztáva 1vargaildyko
Recept jjanosne
Spanyol töltött csirkemell bubszi
Halból készült ételek
Olajbogyó - együnk jót és jó horvathnemagdi
Bográcsozzunk mi is! horvathnemagdi
Halgombóc leves bubszi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Karácsonyi menü szív- és cukorbetegeknek fejesnemagdi
Házi "szardínia" készítése bubszi
Töltött pontyfilé. bubszi
DÁNIA: Dán lazacos szendvics mamocska
magvas, pácolt ponty faciendum
Diós hal (hideg) bubszi
Vad ételek
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Gombás szarvashús veronika74
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Borsikafű nnpapszi
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Fácán római tálban lilikonyhaja
Spagetti ajánló
ötlet hétvégére biharijudit
Boszniai zöldbableves horvathnemagdi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Cukkinis spagetti suzymama
Suzy és Tekergő mesebeli spagettije húsgombócokkal recept jamborlulu
Finom falatok piroska0101
Spagetti diómártással veronika74
tokaji pulykamell ibolya58
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Kínai piritott tészta rochlitzne
Pizza receptek
Pizza recept baggesz20
Kombe horvathnemagdi
római melegszendvics ! ibolya58
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Főszerepben a hagyma! horvathnemagdi
Palacsintasütőbe sült pizza horvathnemagdi
Pizzák kloppenburg
Pizzás rúd koszegimarika
Gombás omlett pizzás muffinnal tundihugi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle vagikriszti
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Sajtburger veronika74
x nagyuska
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger buci recept boszorlany
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi hamburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU