Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácán római tálban
FÁCÁN RÓMAI MÓDRA (RÓMAI TÁLBAN)

Hozzávalók:
1 fácán,
5 dkg füstölt szalonna,
1 dl fehérbor,
2 gerezd fokhagyma a tűzdeléshez.

Fűszerkeverék az ízesítéshez:
mokkáskanálnyi só,
csipetnyi majoránna,
apróra vágott petrezselyemzöld,
bazsalikom.

Az előzőleg egy órára hideg vízbe áztatott tálat, zsírral vékonyan kikenjük és belehelyezzük a tűzdelt és a fűszerkeverékkel behintett fácánt. Fél dl fehérborral meglocsoljuk. Kb. 1 óráig pároljuk a befedett cserépedényben. Félidőben megfordítjuk, meglocsoljuk a másik fél dl. fehérborral, s úgy pároljuk tovább. Ha megpuhult visszafordítjuk, és fedő nélkül ropogósra sütjük. Köretnek Rizi-bizi és gombamártást adunk hozzá.
lilikonyhaja lilikonyhaja
Címkék: fűszerkeverékkel, visszafordítjuk, cserépedényben, mokkáskanálnyi, belehelyezzük, fűszerkeverék,

“Ó, vaslábas, te guszta kis jószág!”
Csak az tudja, milyen jó, aki már próbálta. Aki pedig próbálta, soha többet nem akar majd másban főzni. A vaslábas az egyik legjobb dolog, ami a konyháddal történhet. Elég volt egyszer megnézni a Julia Child-ról szóló filmet, és a moziból hazatérve máris azt próbáltuk kinyomozni gasztromán barátainkkal, hogy hol lehet vajon hozzájutni olyan igazi, nagy vaslábasra, amiben a film ikonikus étele, a boeuf bourgignon készült. Akkoriban, amikor a filmet vetítették - 8 évvel ezelőtt - még ...
anna4459 anna4459
• Csillagos linzer
Hozzávalók: 1 kg liszt, pici só, 1/2 kg vaj (margarin is megfelel, de vajjal szerintem jobb), 40 dkg cukor, 2 vaníliás cukor, 1 egész tojás + 1 sárgája, 1 tojás, kenésre, 4 főtt tojás sárgája átpasszírozva, 3-5 citrom, nagyságtól és lédússágtól függően, durvára vágott dió v. mandula a tetejére A lisztbe passzírozom-reszelem a négy főtt tojás sárgáját, belemorzsolom a vajat es a cukrot, hozzáadom a nyers tojást és tojássárgát. Összegyúrom, belereszelem egy citrom héját, és kifacsart citromlével ...
bubszi bubszi
****BEJGLI**ahogy***MÓNIKA**KÉSZÍTI***
elmorzsoljuk a liszttel,belekeverjük a cukrot,csipet sót.A liszt közepén mélyedést készítünk beleöntjük a tejet,elmorzsoljuk bele az élesztőt,hozzáadjuk a tojások sárgáját és annyi tejfölt amivel edény falától elváló puha tésztát kapunk,gyúrunk.Letakarva 1 órára hideg helyre tesszük pihenni,addig elkészítjük a töltelékeket. A túrós a gesztenyés és a mákos töltelék is 2-2 rúdhoz elég. A túrós tölteléket csak össze kell keverni és állni hagyni. A gesztenyés tölteléket is csak összekeverjük,de ...
bubszi bubszi
***darált**HÚSOS**PITE***
zöldsalátaElkészítés 1.A tésztához a lisztet a hideg Ramával nagyon gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, megsózzuk, majd a vízzel tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük. 2.Ezután enyhén meglisztezett gyúrólapon akkora (kb.30 centis) kerek lappá nyújtjuk, hogy egy 26-27 centi átmérőjű, alacsony peremű, kikent formát kényelmesen kibélelhessük vele úgy, hogy pereme is legyen. A ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Majonézes, almás
snack A céklát alaposan megtisztítjuk, és egészben puhára főzzük. Hideg vízben lehűtjük. Meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk az almával együtt. Majd az ecetes tormával összekeverjük. Hozzáadjuk a majonézt, a joghurtot, sóval, borssal ízesítjük. Néhány órára behűtjük, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálaláskor formázzuk, csírákat teszünk a tetejére. Fokhagymás pálcát adunk hozzá. Tápanyagok 1 adagban Energia 215kcal Szénhidrát 18 g Fehérje 3 g Zsír 13 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
1 tészta - 50 keksz
hideg vaj A bevonáshoz: 40 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés: 1.) A trüffelkrémhez a tortabevonót felaprítjuk. A tejszínt a porcukorral felforraljuk, majd levesszük a tűzről, és a tortabevonót kevergetve feloldjuk benne. A tejszínt 3 órára hűtőbe tesszük. 2.) A tésztához a tortabevonót megolvasztjuk. A lisztből, a cukorból, a sóból, a bevonóból, a tojásból és vajból tésztát gyúrunk. A sütőt 180 fokra (a légkeverésest 160 fokra) előmelegítjük. Két tepsit sütőpapírral kibélelünk. ...
snibolya snibolya
1-2-3 Recept
mandulát, 2 kanál zsemlemorzsát, és a két tojás keményre felvert habját, 1 mokkáskanál őrölt gyömbért, és a csirke belsejébe töltjük. A nyílást hústűvel lezárjuk, és beborítjuk hajszál vékony szalonnaszeletekkel. Sütőben lassú tűznél puhára pároljuk. Egy fél órára letakarjuk alufóliával. Ezután leszedjük róla a fóliát, a szalonnát mellé rakjuk, megkenjük hideg vajjal, és felső lángon ropogós pirosra sütjük. Zalai borítós Hozzávalók: 10 db savanyú káposzta-levél, 60 dkg sertés lapocka, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
15 db sütés nélküli desszert...
tojássárgája 4 evőkanál tej forgatáshoz: tojásfehérje vagdalt mogyoró töltéshez mogyorókrém A tésztához a száraz anyagokat összekeverjük majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és egy jó órára a hűtőbe tesszük. Ha letelt az idő a sütőt előmelegítjük 180 fokra, tepsikbe sütőpapírt teszünk. A tésztából tetszőleges méretű golyókat készítünk. Felkeverjük egy villával a tojásfehérjét, ebbe megforgatjuk a ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Süti ajánló
Pudingos-túrós pite. reifregina
Krémes szőlősaláta gabfe
Diós-csokoládés keksz akiram45
Fánk bubszi
Kávés töltelék palacsintához bubszi
Hókifli veronika74
Boszorkány pogi zsokazsoka
edesseg,hokifli ildikopopescu
Paradicsomos túrókrém szendvic csalogany13
Itt az eredeti zserbó recept klarika47
Szárnyas receptek
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Tejfölös kakasgulyás klerierzsi
Ashanti csirke (ghanai) bubszi
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Finom falatok piroska0101
Csirkeszárnyak sörtésztában juhtúrós-fokhagymás mártogatóssa suzymama
Sült, töltött cukkíni bubszi
Boros Csirkegulyás horvathnemagdi
Fetával töltött csirkemell recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
olasz rizsleves ibolya58
Levesek. ilse
Bolognai ragu recept baggesz20
Marhahús zöldbabbal recept boszorlany
x nagyuska
Receptek horvathnemagdi
Alufóliás flekken kkm
Babgulyás házi csipetkével, horvathnemagdi
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Hal a tortán jjanosne
Sertésből készült ételek
Sváb káposzta bubszi
Korhelyleves bubszi
Csülök burgonyával bossz
Chilis bab recept kovacs_zsoka
CIGÁNYÉTELEK 4. korall44
Alföldi betyárgulyás recept reifregina
Sertéssült édes-savanyú mártás veronika74
5 különleges bográcsos grimilda
Tárkonyos raguleves kapros túrógombóccal kannalidia
Brassói Aprópecsenye reifregina
Halból készült ételek
Rántott és Orly ponty cilamami
Halas rétes, kapros-paprikás.. bubszi
Karácsonyra reifregina
Sajtos pontyszelet vajban sütve jozsef_olah_9843
Hideg ponty túrókrémmel bubszi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Bajlódsz a spárgával? grimilda
Pisztráng kékre főzve. csibi52
N betűs receptek horvathnemagdi
Dunai Halleves 1vargaildyko
Vad ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Fácnleves vinlaci
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Fácánleves bulac57
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
burgonyás ételek marti1951
savanyú burgonyaleves ibolya58
Spagetti ajánló
Spagetti holland módra ... mailona
Elsősegély a kamrából: a tészta horvathnemagdi
Tonhalas spagetti bulac57
Hús nélküli Ebéd...(Receptek) jaksika
Hentes Tokány margoka59
Recept jjanosne
Receptek 3.japan margareta51
Toscana spagetti recept gonda_katalin
Csípős spagetti bulac57
Ma a klasszikus spagetti horvathnemagdi
Pizza receptek
Koktélparadicsomos quiche horvathnemagdi
Pizzás sarkok recept boszorlany
Pizza szósz bubszi
Pizza Pierina bubszi
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Hogyan készítsük el a spárgát? agimami7
Sajtos-sonkás-kukoricás ... bulac57
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Pizza horvathnemagdi
Pizza alaptészta recept baggesz20
Hamburger receptek
Csirkeburger recept jamborlulu
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger veronika74
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU