Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácán római tálban
FÁCÁN RÓMAI MÓDRA (RÓMAI TÁLBAN)

Hozzávalók:
1 fácán,
5 dkg füstölt szalonna,
1 dl fehérbor,
2 gerezd fokhagyma a tűzdeléshez.

Fűszerkeverék az ízesítéshez:
mokkáskanálnyi só,
csipetnyi majoránna,
apróra vágott petrezselyemzöld,
bazsalikom.

Az előzőleg egy órára hideg vízbe áztatott tálat, zsírral vékonyan kikenjük és belehelyezzük a tűzdelt és a fűszerkeverékkel behintett fácánt. Fél dl fehérborral meglocsoljuk. Kb. 1 óráig pároljuk a befedett cserépedényben. Félidőben megfordítjuk, meglocsoljuk a másik fél dl. fehérborral, s úgy pároljuk tovább. Ha megpuhult visszafordítjuk, és fedő nélkül ropogósra sütjük. Köretnek Rizi-bizi és gombamártást adunk hozzá.
lilikonyhaja lilikonyhaja
Címkék: fűszerkeverékkel, visszafordítjuk, cserépedényben, mokkáskanálnyi, belehelyezzük, fűszerkeverék,

“Ó, vaslábas, te guszta kis jószág!”
Csak az tudja, milyen jó, aki már próbálta. Aki pedig próbálta, soha többet nem akar majd másban főzni. A vaslábas az egyik legjobb dolog, ami a konyháddal történhet. Elég volt egyszer megnézni a Julia Child-ról szóló filmet, és a moziból hazatérve máris azt próbáltuk kinyomozni gasztromán barátainkkal, hogy hol lehet vajon hozzájutni olyan igazi, nagy vaslábasra, amiben a film ikonikus étele, a boeuf bourgignon készült. Akkoriban, amikor a filmet vetítették - 8 évvel ezelőtt - még ...
anna4459 anna4459
• Csillagos linzer
Hozzávalók: 1 kg liszt, pici só, 1/2 kg vaj (margarin is megfelel, de vajjal szerintem jobb), 40 dkg cukor, 2 vaníliás cukor, 1 egész tojás + 1 sárgája, 1 tojás, kenésre, 4 főtt tojás sárgája átpasszírozva, 3-5 citrom, nagyságtól és lédússágtól függően, durvára vágott dió v. mandula a tetejére A lisztbe passzírozom-reszelem a négy főtt tojás sárgáját, belemorzsolom a vajat es a cukrot, hozzáadom a nyers tojást és tojássárgát. Összegyúrom, belereszelem egy citrom héját, és kifacsart citromlével ...
bubszi bubszi
****BEJGLI**ahogy***MÓNIKA**KÉSZÍTI***
elmorzsoljuk a liszttel,belekeverjük a cukrot,csipet sót.A liszt közepén mélyedést készítünk beleöntjük a tejet,elmorzsoljuk bele az élesztőt,hozzáadjuk a tojások sárgáját és annyi tejfölt amivel edény falától elváló puha tésztát kapunk,gyúrunk.Letakarva 1 órára hideg helyre tesszük pihenni,addig elkészítjük a töltelékeket. A túrós a gesztenyés és a mákos töltelék is 2-2 rúdhoz elég. A túrós tölteléket csak össze kell keverni és állni hagyni. A gesztenyés tölteléket is csak összekeverjük,de ...
bubszi bubszi
***darált**HÚSOS**PITE***
zöldsalátaElkészítés 1.A tésztához a lisztet a hideg Ramával nagyon gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, megsózzuk, majd a vízzel tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük. 2.Ezután enyhén meglisztezett gyúrólapon akkora (kb.30 centis) kerek lappá nyújtjuk, hogy egy 26-27 centi átmérőjű, alacsony peremű, kikent formát kényelmesen kibélelhessük vele úgy, hogy pereme is legyen. A ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Majonézes, almás
snack A céklát alaposan megtisztítjuk, és egészben puhára főzzük. Hideg vízben lehűtjük. Meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk az almával együtt. Majd az ecetes tormával összekeverjük. Hozzáadjuk a majonézt, a joghurtot, sóval, borssal ízesítjük. Néhány órára behűtjük, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálaláskor formázzuk, csírákat teszünk a tetejére. Fokhagymás pálcát adunk hozzá. Tápanyagok 1 adagban Energia 215kcal Szénhidrát 18 g Fehérje 3 g Zsír 13 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
1 tészta - 50 keksz
hideg vaj A bevonáshoz: 40 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés: 1.) A trüffelkrémhez a tortabevonót felaprítjuk. A tejszínt a porcukorral felforraljuk, majd levesszük a tűzről, és a tortabevonót kevergetve feloldjuk benne. A tejszínt 3 órára hűtőbe tesszük. 2.) A tésztához a tortabevonót megolvasztjuk. A lisztből, a cukorból, a sóból, a bevonóból, a tojásból és vajból tésztát gyúrunk. A sütőt 180 fokra (a légkeverésest 160 fokra) előmelegítjük. Két tepsit sütőpapírral kibélelünk. ...
snibolya snibolya
1-2-3 Recept
mandulát, 2 kanál zsemlemorzsát, és a két tojás keményre felvert habját, 1 mokkáskanál őrölt gyömbért, és a csirke belsejébe töltjük. A nyílást hústűvel lezárjuk, és beborítjuk hajszál vékony szalonnaszeletekkel. Sütőben lassú tűznél puhára pároljuk. Egy fél órára letakarjuk alufóliával. Ezután leszedjük róla a fóliát, a szalonnát mellé rakjuk, megkenjük hideg vajjal, és felső lángon ropogós pirosra sütjük. Zalai borítós Hozzávalók: 10 db savanyú káposzta-levél, 60 dkg sertés lapocka, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
15 db sütés nélküli desszert...
tojássárgája 4 evőkanál tej forgatáshoz: tojásfehérje vagdalt mogyoró töltéshez mogyorókrém A tésztához a száraz anyagokat összekeverjük majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és egy jó órára a hűtőbe tesszük. Ha letelt az idő a sütőt előmelegítjük 180 fokra, tepsikbe sütőpapírt teszünk. A tésztából tetszőleges méretű golyókat készítünk. Felkeverjük egy villával a tojásfehérjét, ebbe megforgatjuk a ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Süti ajánló
Gesztenyés marcipántorta bubszi
Alj nélküli túrós quacline
Grízes pudingos tnemarika
Brownie nanoka72
Recept jjanosne
Marinált csülök ínyenceknek klara50
Sült túrógombóc janna53
Akár már ma megcsinálhatod! sarkadykati
Fahéjas meggytorta bubszi
Emeletes élvezet nanoka72
Szárnyas receptek
Káposztás cvekedlivel töltött, bubszi
Fokhagymás tejfölben pácolt csirke variációk recept baggesz20
Hetési csirkeleves almával: ujjozsef
Libazsírban sűlt máj bkisseva
Csirkemell saláta Ezersziget öntettel recept boszorlany
Gombás csirkecombok fóliában veronika74
Joghurtos-zöldbabos csirkesalá bubszi
Sonkás-zöldséges melegszendvics klarika47
Süni bubszi
Töltött csirkemell sajtos rizsgolyóval recept toth_beata
Marhából készült ételek
Toledói tokány bubszi
Töltött saláta agimami7
Mai menű horvathnemagdi
Kapros ragu főtt húsból bubszi
Bambuszgőzölés kloppenburg
Baconba tekert fasírt reifregina
Bolognai szendvics recept baggesz20
Derített gulyásleves horvathnemagdi
Burgundi tűzdelt marhasült veronika74
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Sertésből készült ételek
Debreceni páros kolbász 2. bubszi
Magyaros rakott káposzta bkisseva
Sült liba és mell koszegimarika
Káposztás malachús martimarti
elzászi húsos káposzta ibolya58
A megunhatatlan rizs bulac57
Szüreti húsos batyu maroka
D betűs receptek horvathnemagdi
Receptek-Fasírozott hús anci-ani
Szilvalekvár házilag horvathnemagdi
Halból készült ételek
Zöldséges burgonyaleves lazacc bubszi
Halfilé bazsalikomos gnocchival recept boszorlany
Ponty szalonnával bubszi
*UPDATE* Hagymakéregben sült 1vargaildyko
Aki törődik az egészségével eva0817
Mit főzzek a hétvégére tinka1951
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Hal erőleves bubszi
Molnárponty farfallével bulac57
Omega3 szuper receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Fácánsült lilikonyhaja
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Rapsic vadas macoka65
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Almával töltött fácán bulac57
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Almás-gombás vadragu bulac57
Spagetti ajánló
Baconos tészta (olasz módra) recept kovacs_zsoka
Vörösboros kolozsvári szalonnás spagetti csőben sütve recept baggesz20
Tejszínes-sajtos-sonkás spagetti recept baggesz20
Citromos makaróni recept baggesz20
Spagettirakottas martimarti
Milánói makaróni gombával recept baggesz20
a tenger gyumolcsei sajtszozba sallaine
Pórés spagetti bubszi
Spagetti Carbonara 1vargaildyko
Paradicsomos rakott tészta recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Egyszerű pizza házilag margoka59
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
mai recept faciendum
Csirkés pizza suzymama
Pizza recept aranyag
Szalonnás pizza recept jamborlulu
Sajtos mozzarellás pizza egy tucat száraz kenyérből! nanoka72
13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni! tinka1951
Koktélparadicsomos quiche horvathnemagdi
Pizzás muffin mailona
Hamburger receptek
Házi hamburger veronika74
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
x nagyuska
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU