Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácán római tálban
FÁCÁN RÓMAI MÓDRA (RÓMAI TÁLBAN)

Hozzávalók:
1 fácán,
5 dkg füstölt szalonna,
1 dl fehérbor,
2 gerezd fokhagyma a tűzdeléshez.

Fűszerkeverék az ízesítéshez:
mokkáskanálnyi só,
csipetnyi majoránna,
apróra vágott petrezselyemzöld,
bazsalikom.

Az előzőleg egy órára hideg vízbe áztatott tálat, zsírral vékonyan kikenjük és belehelyezzük a tűzdelt és a fűszerkeverékkel behintett fácánt. Fél dl fehérborral meglocsoljuk. Kb. 1 óráig pároljuk a befedett cserépedényben. Félidőben megfordítjuk, meglocsoljuk a másik fél dl. fehérborral, s úgy pároljuk tovább. Ha megpuhult visszafordítjuk, és fedő nélkül ropogósra sütjük. Köretnek Rizi-bizi és gombamártást adunk hozzá.
lilikonyhaja lilikonyhaja
Címkék: fűszerkeverékkel, visszafordítjuk, cserépedényben, mokkáskanálnyi, belehelyezzük, fűszerkeverék,

“Ó, vaslábas, te guszta kis jószág!”
Csak az tudja, milyen jó, aki már próbálta. Aki pedig próbálta, soha többet nem akar majd másban főzni. A vaslábas az egyik legjobb dolog, ami a konyháddal történhet. Elég volt egyszer megnézni a Julia Child-ról szóló filmet, és a moziból hazatérve máris azt próbáltuk kinyomozni gasztromán barátainkkal, hogy hol lehet vajon hozzájutni olyan igazi, nagy vaslábasra, amiben a film ikonikus étele, a boeuf bourgignon készült. Akkoriban, amikor a filmet vetítették - 8 évvel ezelőtt - még ...
anna4459 anna4459
• Csillagos linzer
Hozzávalók: 1 kg liszt, pici só, 1/2 kg vaj (margarin is megfelel, de vajjal szerintem jobb), 40 dkg cukor, 2 vaníliás cukor, 1 egész tojás + 1 sárgája, 1 tojás, kenésre, 4 főtt tojás sárgája átpasszírozva, 3-5 citrom, nagyságtól és lédússágtól függően, durvára vágott dió v. mandula a tetejére A lisztbe passzírozom-reszelem a négy főtt tojás sárgáját, belemorzsolom a vajat es a cukrot, hozzáadom a nyers tojást és tojássárgát. Összegyúrom, belereszelem egy citrom héját, és kifacsart citromlével ...
bubszi bubszi
****BEJGLI**ahogy***MÓNIKA**KÉSZÍTI***
elmorzsoljuk a liszttel,belekeverjük a cukrot,csipet sót.A liszt közepén mélyedést készítünk beleöntjük a tejet,elmorzsoljuk bele az élesztőt,hozzáadjuk a tojások sárgáját és annyi tejfölt amivel edény falától elváló puha tésztát kapunk,gyúrunk.Letakarva 1 órára hideg helyre tesszük pihenni,addig elkészítjük a töltelékeket. A túrós a gesztenyés és a mákos töltelék is 2-2 rúdhoz elég. A túrós tölteléket csak össze kell keverni és állni hagyni. A gesztenyés tölteléket is csak összekeverjük,de ...
bubszi bubszi
***darált**HÚSOS**PITE***
zöldsalátaElkészítés 1.A tésztához a lisztet a hideg Ramával nagyon gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, megsózzuk, majd a vízzel tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük. 2.Ezután enyhén meglisztezett gyúrólapon akkora (kb.30 centis) kerek lappá nyújtjuk, hogy egy 26-27 centi átmérőjű, alacsony peremű, kikent formát kényelmesen kibélelhessük vele úgy, hogy pereme is legyen. A ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Majonézes, almás
snack A céklát alaposan megtisztítjuk, és egészben puhára főzzük. Hideg vízben lehűtjük. Meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk az almával együtt. Majd az ecetes tormával összekeverjük. Hozzáadjuk a majonézt, a joghurtot, sóval, borssal ízesítjük. Néhány órára behűtjük, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálaláskor formázzuk, csírákat teszünk a tetejére. Fokhagymás pálcát adunk hozzá. Tápanyagok 1 adagban Energia 215kcal Szénhidrát 18 g Fehérje 3 g Zsír 13 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
1 tészta - 50 keksz
hideg vaj A bevonáshoz: 40 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés: 1.) A trüffelkrémhez a tortabevonót felaprítjuk. A tejszínt a porcukorral felforraljuk, majd levesszük a tűzről, és a tortabevonót kevergetve feloldjuk benne. A tejszínt 3 órára hűtőbe tesszük. 2.) A tésztához a tortabevonót megolvasztjuk. A lisztből, a cukorból, a sóból, a bevonóból, a tojásból és vajból tésztát gyúrunk. A sütőt 180 fokra (a légkeverésest 160 fokra) előmelegítjük. Két tepsit sütőpapírral kibélelünk. ...
snibolya snibolya
1-2-3 Recept
mandulát, 2 kanál zsemlemorzsát, és a két tojás keményre felvert habját, 1 mokkáskanál őrölt gyömbért, és a csirke belsejébe töltjük. A nyílást hústűvel lezárjuk, és beborítjuk hajszál vékony szalonnaszeletekkel. Sütőben lassú tűznél puhára pároljuk. Egy fél órára letakarjuk alufóliával. Ezután leszedjük róla a fóliát, a szalonnát mellé rakjuk, megkenjük hideg vajjal, és felső lángon ropogós pirosra sütjük. Zalai borítós Hozzávalók: 10 db savanyú káposzta-levél, 60 dkg sertés lapocka, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
15 db sütés nélküli desszert...
tojássárgája 4 evőkanál tej forgatáshoz: tojásfehérje vagdalt mogyoró töltéshez mogyorókrém A tésztához a száraz anyagokat összekeverjük majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és egy jó órára a hűtőbe tesszük. Ha letelt az idő a sütőt előmelegítjük 180 fokra, tepsikbe sütőpapírt teszünk. A tésztából tetszőleges méretű golyókat készítünk. Felkeverjük egy villával a tojásfehérjét, ebbe megforgatjuk a ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Süti ajánló
Komiszkenyér II. bubszi
Rakott fodros tészta anna5971
Almás krémes 3. bubszi
Borzas Kata gyongy66
Diós flódni bubszi
Csokis keksz mogyoróval bubszi
Capuccino szelet macoka65
Almás pitetorta margoka59
Csokis muffin recept gonda_katalin
Egzotikus kókusztorta bubszi
Szárnyas receptek
Diplomata stefánia bubszi
Rakott hús bubszi
Gesztenyével töltött pulykarol bubszi
Rántott alma csirkemellel és camembert-mártással suzymama
Currys csirke basmati rizzsel veronika74
Illatos csirke bulac57
Sajtos burgonya klerierzsi
Gazdag csirkesaláta feta ... rochlitzne
Brassói aprópecsenye paradicsommal - paleo yaskane
maláj-indonéz csirke klara50
Marhából készült ételek
Palóc leves 2. bubszi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Marhaszelet zöldségkörettel bulac57
Káposztás bableves petezsolt
Hajdúsági tokány ! edesangyal
Párolt marhasült tundihugi
A tökéletes kocsonya – recept szelidszeder
szoljankaleves variációk ! ibolya58
Zöldséges pörkölt zöld mártáss bubszi
Befsztroganov bubszi
Sertésből készült ételek
Pörkölt recept jamborlulu
Sertés szűzpecsenye, baconbe tekerve recept baggesz20
Cassoulet (francia étel) klara50
Bográcsos "Mindent bele" bubszi
Olasz töltött cukkíni bubszi
Dalmát Szelet 1vargaildyko
Kolbászos sajtos rakott karfiol bkisseva
Szerb húsgombócok csülökkel klara50
Bácskai rizseshús mohini
Szilvás-gyöngyhagymás comb 1vargaildyko
Halból készült ételek
Pisztráng kékre főzve. csibi52
Furfangos vendégvárók, horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Sushi ízletesen recept boszorlany
Halragu zöldborsóval bulac57
Savanyú hal bubszi
Harcsa káposztával peterimajoridozsahe
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Rácponty III. bubszi
Vad ételek
Nyúlpörkölt veronika74
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
B betűs receptek horvathnemagdi
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Nyúlpörkölt veronika74
Fácánleves berántva II. bubszi
Szegedi fácángulyás bubszi
Csallóközi vadas klerierzsi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Kolbászos rakott spagetti horvathnemagdi
Fokhagymás spagettisaláta klerierzsi
Bolognai spagetti horvathnemagdi
4 ínycsiklandó rakott étel grimilda
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
Babos pulykaragu bubszi
Spagetti saláta recept gonda_katalin
Kovi ubi horvathnemagdi
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
x nagyuska
Pizza receptek
Nyári-pizza horvathnemagdi
Pizza alaptészta, II. bubszi
Gyors ebédek... biharijudit
Paprikás pizza bulac57
Pizza gabfe
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
Káposztás-sonkás töltelék bubszi
Palacsintasütőbe sült pizza jupiter21
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Hamburger receptek
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger banb
Sajtburgerleves recept roanna
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU