Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácán római tálban
FÁCÁN RÓMAI MÓDRA (RÓMAI TÁLBAN)

Hozzávalók:
1 fácán,
5 dkg füstölt szalonna,
1 dl fehérbor,
2 gerezd fokhagyma a tűzdeléshez.

Fűszerkeverék az ízesítéshez:
mokkáskanálnyi só,
csipetnyi majoránna,
apróra vágott petrezselyemzöld,
bazsalikom.

Az előzőleg egy órára hideg vízbe áztatott tálat, zsírral vékonyan kikenjük és belehelyezzük a tűzdelt és a fűszerkeverékkel behintett fácánt. Fél dl fehérborral meglocsoljuk. Kb. 1 óráig pároljuk a befedett cserépedényben. Félidőben megfordítjuk, meglocsoljuk a másik fél dl. fehérborral, s úgy pároljuk tovább. Ha megpuhult visszafordítjuk, és fedő nélkül ropogósra sütjük. Köretnek Rizi-bizi és gombamártást adunk hozzá.
lilikonyhaja lilikonyhaja
Címkék: fűszerkeverékkel, visszafordítjuk, cserépedényben, mokkáskanálnyi, belehelyezzük, fűszerkeverék,

“Ó, vaslábas, te guszta kis jószág!”
Csak az tudja, milyen jó, aki már próbálta. Aki pedig próbálta, soha többet nem akar majd másban főzni. A vaslábas az egyik legjobb dolog, ami a konyháddal történhet. Elég volt egyszer megnézni a Julia Child-ról szóló filmet, és a moziból hazatérve máris azt próbáltuk kinyomozni gasztromán barátainkkal, hogy hol lehet vajon hozzájutni olyan igazi, nagy vaslábasra, amiben a film ikonikus étele, a boeuf bourgignon készült. Akkoriban, amikor a filmet vetítették - 8 évvel ezelőtt - még ...
anna4459 anna4459
• Csillagos linzer
Hozzávalók: 1 kg liszt, pici só, 1/2 kg vaj (margarin is megfelel, de vajjal szerintem jobb), 40 dkg cukor, 2 vaníliás cukor, 1 egész tojás + 1 sárgája, 1 tojás, kenésre, 4 főtt tojás sárgája átpasszírozva, 3-5 citrom, nagyságtól és lédússágtól függően, durvára vágott dió v. mandula a tetejére A lisztbe passzírozom-reszelem a négy főtt tojás sárgáját, belemorzsolom a vajat es a cukrot, hozzáadom a nyers tojást és tojássárgát. Összegyúrom, belereszelem egy citrom héját, és kifacsart citromlével ...
bubszi bubszi
****BEJGLI**ahogy***MÓNIKA**KÉSZÍTI***
elmorzsoljuk a liszttel,belekeverjük a cukrot,csipet sót.A liszt közepén mélyedést készítünk beleöntjük a tejet,elmorzsoljuk bele az élesztőt,hozzáadjuk a tojások sárgáját és annyi tejfölt amivel edény falától elváló puha tésztát kapunk,gyúrunk.Letakarva 1 órára hideg helyre tesszük pihenni,addig elkészítjük a töltelékeket. A túrós a gesztenyés és a mákos töltelék is 2-2 rúdhoz elég. A túrós tölteléket csak össze kell keverni és állni hagyni. A gesztenyés tölteléket is csak összekeverjük,de ...
bubszi bubszi
***darált**HÚSOS**PITE***
zöldsalátaElkészítés 1.A tésztához a lisztet a hideg Ramával nagyon gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, megsózzuk, majd a vízzel tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük. 2.Ezután enyhén meglisztezett gyúrólapon akkora (kb.30 centis) kerek lappá nyújtjuk, hogy egy 26-27 centi átmérőjű, alacsony peremű, kikent formát kényelmesen kibélelhessük vele úgy, hogy pereme is legyen. A ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Majonézes, almás
snack A céklát alaposan megtisztítjuk, és egészben puhára főzzük. Hideg vízben lehűtjük. Meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk az almával együtt. Majd az ecetes tormával összekeverjük. Hozzáadjuk a majonézt, a joghurtot, sóval, borssal ízesítjük. Néhány órára behűtjük, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálaláskor formázzuk, csírákat teszünk a tetejére. Fokhagymás pálcát adunk hozzá. Tápanyagok 1 adagban Energia 215kcal Szénhidrát 18 g Fehérje 3 g Zsír 13 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
1 tészta - 50 keksz
hideg vaj A bevonáshoz: 40 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés: 1.) A trüffelkrémhez a tortabevonót felaprítjuk. A tejszínt a porcukorral felforraljuk, majd levesszük a tűzről, és a tortabevonót kevergetve feloldjuk benne. A tejszínt 3 órára hűtőbe tesszük. 2.) A tésztához a tortabevonót megolvasztjuk. A lisztből, a cukorból, a sóból, a bevonóból, a tojásból és vajból tésztát gyúrunk. A sütőt 180 fokra (a légkeverésest 160 fokra) előmelegítjük. Két tepsit sütőpapírral kibélelünk. ...
snibolya snibolya
1-2-3 Recept
mandulát, 2 kanál zsemlemorzsát, és a két tojás keményre felvert habját, 1 mokkáskanál őrölt gyömbért, és a csirke belsejébe töltjük. A nyílást hústűvel lezárjuk, és beborítjuk hajszál vékony szalonnaszeletekkel. Sütőben lassú tűznél puhára pároljuk. Egy fél órára letakarjuk alufóliával. Ezután leszedjük róla a fóliát, a szalonnát mellé rakjuk, megkenjük hideg vajjal, és felső lángon ropogós pirosra sütjük. Zalai borítós Hozzávalók: 10 db savanyú káposzta-levél, 60 dkg sertés lapocka, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
15 db sütés nélküli desszert...
tojássárgája 4 evőkanál tej forgatáshoz: tojásfehérje vagdalt mogyoró töltéshez mogyorókrém A tésztához a száraz anyagokat összekeverjük majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és egy jó órára a hűtőbe tesszük. Ha letelt az idő a sütőt előmelegítjük 180 fokra, tepsikbe sütőpapírt teszünk. A tésztából tetszőleges méretű golyókat készítünk. Felkeverjük egy villával a tojásfehérjét, ebbe megforgatjuk a ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Süti ajánló
Krémek krémje horvathnemagdi
Karamell torta macoka65
Francia krémes 2. bubszi
Vacsora csata jjanosne
Linzer tallérok - sütipecsétes bkisseva
Puncsos keksz-szelet / yvettsz wegnerzs
Recept jjanosne
Bábel tornya bubszi
Felhő bulac57
Mandulás Golyó kovacsborbala
Szárnyas receptek
Pipimuffin nanoka72
Gyros bulac57
Ananászos kukoricás csirke recept jamborlulu
Almás csirkevagdalt bubszi
Gombás-májas csülök klara50
Vajban sült, ananászos csirkemell recept boszorlany
Frankfurti kacsa bubszi
Tejszínes-tormás csirke veronika74
Pulyka brassói zöldborsóval recept baggesz20
Boros csirkecombok skorpiolilike
Marhából készült ételek
Ünnepi vendégvárás emoke93
Igazi ínyencség: a jégbor horvathnemagdi
Receptek jjanosne
Marhahúsos brokkoli-saláta horvathnemagdi
Heti menü: a legtökösebb recep horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Herány tokány bubszi
Mészáros tokány bubszi
Mirmiz (tuniszi pörkölt) bkisseva
H betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Nyúlmájpástétom bubszi
Töltött káposzta erdélyi módra recept baggesz20
Füstölt csülök hagyma ágyban klara50
Bográcsozás a szabadban bulac57
Csülök pékné módra zsokanita
Részeges csülök római tálban horvathnemagdi
Köményes sertéscsülök klara50
Tojásfehérje jó hatása zsokazsoka
Vargáné Izsó Ildykó Gizellától sarkadykati
Borsos tokány paradicsompürével recept gonda_katalin
Halból készült ételek
Dunai halpaprikás bubszi
Lazactatár krémsajttal veronika74
K betűs receptek horvathnemagdi
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Pisztráng különleges raguval bubszi
Recept jjanosne
Mi fán terem a Kapor cilamami
Kapros halpaprikás szalonnás túrós tésztával recept kovacs_zsoka
Füstölt lazac citrommal recept kovacs_zsoka
Halpaprikás bográcsban bubszi
Vad ételek
Fácánmell töltött körtével bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Nyúlpörkölt veronika74
Karácsonyi ételek tomicica
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Spagetti ajánló
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Bolognai zöldséges rétes veronika74
Spagetti Carbonara recept jamborlulu
Vegetariánus bolognai spagetti recept jamborlulu
Paella Costa Brava módra bubszi
sajtos tészta, másképp tereza54
Recept jjanosne
Paprikás tésztasaláta recept gonda_katalin
Ausztrál mustáros szelet horvathnemagdi
Kukoricás wok recept gonda_katalin
Pizza receptek
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
Búzacsírás Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizzatészta (alaprecept) 1. mailona
Villámgyors fogások a rohanós hétköznapokra – 7 fél ór tinka1951
Pizza Margherita bubszi
Pizza del Sole recept jamborlulu
Sütőporos lángos bozsanyinemanyi
Aphrodité eledele baratnu
Édesköményes zelleres vékony horvathnemagdi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Hamburger receptek
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger baratnu
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger zsemle recept baggesz20
Szezámmag fejesnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU