Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácán római tálban
FÁCÁN RÓMAI MÓDRA (RÓMAI TÁLBAN)

Hozzávalók:
1 fácán,
5 dkg füstölt szalonna,
1 dl fehérbor,
2 gerezd fokhagyma a tűzdeléshez.

Fűszerkeverék az ízesítéshez:
mokkáskanálnyi só,
csipetnyi majoránna,
apróra vágott petrezselyemzöld,
bazsalikom.

Az előzőleg egy órára hideg vízbe áztatott tálat, zsírral vékonyan kikenjük és belehelyezzük a tűzdelt és a fűszerkeverékkel behintett fácánt. Fél dl fehérborral meglocsoljuk. Kb. 1 óráig pároljuk a befedett cserépedényben. Félidőben megfordítjuk, meglocsoljuk a másik fél dl. fehérborral, s úgy pároljuk tovább. Ha megpuhult visszafordítjuk, és fedő nélkül ropogósra sütjük. Köretnek Rizi-bizi és gombamártást adunk hozzá.
lilikonyhaja lilikonyhaja
Címkék: fűszerkeverékkel, visszafordítjuk, cserépedényben, mokkáskanálnyi, belehelyezzük, fűszerkeverék,

“Ó, vaslábas, te guszta kis jószág!”
Csak az tudja, milyen jó, aki már próbálta. Aki pedig próbálta, soha többet nem akar majd másban főzni. A vaslábas az egyik legjobb dolog, ami a konyháddal történhet. Elég volt egyszer megnézni a Julia Child-ról szóló filmet, és a moziból hazatérve máris azt próbáltuk kinyomozni gasztromán barátainkkal, hogy hol lehet vajon hozzájutni olyan igazi, nagy vaslábasra, amiben a film ikonikus étele, a boeuf bourgignon készült. Akkoriban, amikor a filmet vetítették - 8 évvel ezelőtt - még ...
anna4459 anna4459
• Csillagos linzer
Hozzávalók: 1 kg liszt, pici só, 1/2 kg vaj (margarin is megfelel, de vajjal szerintem jobb), 40 dkg cukor, 2 vaníliás cukor, 1 egész tojás + 1 sárgája, 1 tojás, kenésre, 4 főtt tojás sárgája átpasszírozva, 3-5 citrom, nagyságtól és lédússágtól függően, durvára vágott dió v. mandula a tetejére A lisztbe passzírozom-reszelem a négy főtt tojás sárgáját, belemorzsolom a vajat es a cukrot, hozzáadom a nyers tojást és tojássárgát. Összegyúrom, belereszelem egy citrom héját, és kifacsart citromlével ...
bubszi bubszi
****BEJGLI**ahogy***MÓNIKA**KÉSZÍTI***
elmorzsoljuk a liszttel,belekeverjük a cukrot,csipet sót.A liszt közepén mélyedést készítünk beleöntjük a tejet,elmorzsoljuk bele az élesztőt,hozzáadjuk a tojások sárgáját és annyi tejfölt amivel edény falától elváló puha tésztát kapunk,gyúrunk.Letakarva 1 órára hideg helyre tesszük pihenni,addig elkészítjük a töltelékeket. A túrós a gesztenyés és a mákos töltelék is 2-2 rúdhoz elég. A túrós tölteléket csak össze kell keverni és állni hagyni. A gesztenyés tölteléket is csak összekeverjük,de ...
bubszi bubszi
***darált**HÚSOS**PITE***
zöldsalátaElkészítés 1.A tésztához a lisztet a hideg Ramával nagyon gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, megsózzuk, majd a vízzel tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük. 2.Ezután enyhén meglisztezett gyúrólapon akkora (kb.30 centis) kerek lappá nyújtjuk, hogy egy 26-27 centi átmérőjű, alacsony peremű, kikent formát kényelmesen kibélelhessük vele úgy, hogy pereme is legyen. A ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Majonézes, almás
snack A céklát alaposan megtisztítjuk, és egészben puhára főzzük. Hideg vízben lehűtjük. Meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk az almával együtt. Majd az ecetes tormával összekeverjük. Hozzáadjuk a majonézt, a joghurtot, sóval, borssal ízesítjük. Néhány órára behűtjük, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálaláskor formázzuk, csírákat teszünk a tetejére. Fokhagymás pálcát adunk hozzá. Tápanyagok 1 adagban Energia 215kcal Szénhidrát 18 g Fehérje 3 g Zsír 13 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
1 tészta - 50 keksz
hideg vaj A bevonáshoz: 40 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés: 1.) A trüffelkrémhez a tortabevonót felaprítjuk. A tejszínt a porcukorral felforraljuk, majd levesszük a tűzről, és a tortabevonót kevergetve feloldjuk benne. A tejszínt 3 órára hűtőbe tesszük. 2.) A tésztához a tortabevonót megolvasztjuk. A lisztből, a cukorból, a sóból, a bevonóból, a tojásból és vajból tésztát gyúrunk. A sütőt 180 fokra (a légkeverésest 160 fokra) előmelegítjük. Két tepsit sütőpapírral kibélelünk. ...
snibolya snibolya
1-2-3 Recept
mandulát, 2 kanál zsemlemorzsát, és a két tojás keményre felvert habját, 1 mokkáskanál őrölt gyömbért, és a csirke belsejébe töltjük. A nyílást hústűvel lezárjuk, és beborítjuk hajszál vékony szalonnaszeletekkel. Sütőben lassú tűznél puhára pároljuk. Egy fél órára letakarjuk alufóliával. Ezután leszedjük róla a fóliát, a szalonnát mellé rakjuk, megkenjük hideg vajjal, és felső lángon ropogós pirosra sütjük. Zalai borítós Hozzávalók: 10 db savanyú káposzta-levél, 60 dkg sertés lapocka, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
15 db sütés nélküli desszert...
tojássárgája 4 evőkanál tej forgatáshoz: tojásfehérje vagdalt mogyoró töltéshez mogyorókrém A tésztához a száraz anyagokat összekeverjük majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és egy jó órára a hűtőbe tesszük. Ha letelt az idő a sütőt előmelegítjük 180 fokra, tepsikbe sütőpapírt teszünk. A tésztából tetszőleges méretű golyókat készítünk. Felkeverjük egy villával a tojásfehérjét, ebbe megforgatjuk a ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Süti ajánló
Mascarponés gesztenyetorta grimilda
Túrós rétes 2. bubszi
Kakaós-olajos tortalap klerierzsi
Zita szelet recept horvathnemagdi
Tiramisu horvathnemagdi
Zúzmarás szelet majus55
Fánk recept 1955viki
Likőrös-kávés forró csoki jupiter21
Tarka joghurttorta bubszi
***habos***almás***SÜTI*** bubszi
Szárnyas receptek
Brokkolis pulyka veronika74
Kicsontozott töltött pecsenyek bubszi
Karácsonyi pulykasült bodaaniko
Csirkemell gyümölcsmártásban groszmadel
Grillezett csirkemell zöldbabo klara50
Tárkonyos raguleves 1vargaildyko
Csirkés szendvicstekercs bulac57
Tepsis csirkecsoda bozsanyinemanyi
Recept jjanosne
Csirke mandulával skorpiolilike
Marhából készült ételek
Részeges marhasült bubszi
Káposztás tál marhahússal és s bubszi
Bolognai spagetti... szelidszeder
Olasz fasírt rochlitzne
Debreceni tokány 1. bubszi
Marhatokány 1. bubszi
Rakott hús bubszi
Főtthúsos krumplisaláta bubszi
Gombás marhaszelet recept gonda_katalin
Csomboros-káposztás marha 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Kínai gombás sertésragu horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Felvidéki madárkák ! ibolya58
Balti okroska ! ibolya58
Háromszéki komaleves bubszi
Gazdag leves darált hússal rochlitzne
Császár pogácsa bubszi
sült babos egytál anna5971
H betűs receptek horvathnemagdi
Sertés borda... bokodi53
Halból készült ételek
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Pisztráng elzászi módra bubszi
Sült keszeg tejfelben peterimajoridozsahe
Füstölt lazacos tészta klerierzsi
Spenótos túrógaluska suzymama
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Savanyú hal bubszi
Egyszerü nyári leves... gaby13
Retró sült hekk grimilda
Bácskai halászlé bubszi
Vad ételek
Lapcsánka erdész módra bubszi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Fácán tejszínnel klerierzsi
Nyúlpörkölt bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Őzpörkölt vadász módra bordat
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Recept rakosferenc
Spagetti ajánló
Rakott tészta nnpapszi
Pörkölt másként (tepsiben sütve) horvathnemagdi
Stroganoff sertéstokány veronika74
Parajos spagetti recept boszorlany
Toszkán spagetti gigi55
Zöld csütörtök - Népi szokás maroka
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Ildykó rakott husi recije gabfe
Zöldséges tészta moncsika77
Bolognai spagetti suzymama
Pizza receptek
Négysajtos pizza veronika74
Házi pizza zsokanita
Mini-pizza horvathnemagdi
Csíkos csokitorta horvathnemagdi
Pizza recept aranyag
Graham-Lisztes Pizza Tészta 1vargaildyko
Tejföl gomba kukorica pizza horvathnemagdi
Kenyer keszites relisisi
Füstös expressz pizza tekercs recept jamborlulu
Török-pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Sajtburger veronika74
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi hamburger recept gonda_katalin
Sajtburgerleves recept roanna
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger zsemle recept toth_beata
A szója kloppenburg
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU