Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácán római tálban
FÁCÁN RÓMAI MÓDRA (RÓMAI TÁLBAN)

Hozzávalók:
1 fácán,
5 dkg füstölt szalonna,
1 dl fehérbor,
2 gerezd fokhagyma a tűzdeléshez.

Fűszerkeverék az ízesítéshez:
mokkáskanálnyi só,
csipetnyi majoránna,
apróra vágott petrezselyemzöld,
bazsalikom.

Az előzőleg egy órára hideg vízbe áztatott tálat, zsírral vékonyan kikenjük és belehelyezzük a tűzdelt és a fűszerkeverékkel behintett fácánt. Fél dl fehérborral meglocsoljuk. Kb. 1 óráig pároljuk a befedett cserépedényben. Félidőben megfordítjuk, meglocsoljuk a másik fél dl. fehérborral, s úgy pároljuk tovább. Ha megpuhult visszafordítjuk, és fedő nélkül ropogósra sütjük. Köretnek Rizi-bizi és gombamártást adunk hozzá.
lilikonyhaja lilikonyhaja
Címkék: fűszerkeverékkel, visszafordítjuk, cserépedényben, mokkáskanálnyi, belehelyezzük, fűszerkeverék,

“Ó, vaslábas, te guszta kis jószág!”
Csak az tudja, milyen jó, aki már próbálta. Aki pedig próbálta, soha többet nem akar majd másban főzni. A vaslábas az egyik legjobb dolog, ami a konyháddal történhet. Elég volt egyszer megnézni a Julia Child-ról szóló filmet, és a moziból hazatérve máris azt próbáltuk kinyomozni gasztromán barátainkkal, hogy hol lehet vajon hozzájutni olyan igazi, nagy vaslábasra, amiben a film ikonikus étele, a boeuf bourgignon készült. Akkoriban, amikor a filmet vetítették - 8 évvel ezelőtt - még ...
anna4459 anna4459
• Csillagos linzer
Hozzávalók: 1 kg liszt, pici só, 1/2 kg vaj (margarin is megfelel, de vajjal szerintem jobb), 40 dkg cukor, 2 vaníliás cukor, 1 egész tojás + 1 sárgája, 1 tojás, kenésre, 4 főtt tojás sárgája átpasszírozva, 3-5 citrom, nagyságtól és lédússágtól függően, durvára vágott dió v. mandula a tetejére A lisztbe passzírozom-reszelem a négy főtt tojás sárgáját, belemorzsolom a vajat es a cukrot, hozzáadom a nyers tojást és tojássárgát. Összegyúrom, belereszelem egy citrom héját, és kifacsart citromlével ...
bubszi bubszi
****BEJGLI**ahogy***MÓNIKA**KÉSZÍTI***
elmorzsoljuk a liszttel,belekeverjük a cukrot,csipet sót.A liszt közepén mélyedést készítünk beleöntjük a tejet,elmorzsoljuk bele az élesztőt,hozzáadjuk a tojások sárgáját és annyi tejfölt amivel edény falától elváló puha tésztát kapunk,gyúrunk.Letakarva 1 órára hideg helyre tesszük pihenni,addig elkészítjük a töltelékeket. A túrós a gesztenyés és a mákos töltelék is 2-2 rúdhoz elég. A túrós tölteléket csak össze kell keverni és állni hagyni. A gesztenyés tölteléket is csak összekeverjük,de ...
bubszi bubszi
***darált**HÚSOS**PITE***
zöldsalátaElkészítés 1.A tésztához a lisztet a hideg Ramával nagyon gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, megsózzuk, majd a vízzel tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük. 2.Ezután enyhén meglisztezett gyúrólapon akkora (kb.30 centis) kerek lappá nyújtjuk, hogy egy 26-27 centi átmérőjű, alacsony peremű, kikent formát kényelmesen kibélelhessük vele úgy, hogy pereme is legyen. A ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Majonézes, almás
snack A céklát alaposan megtisztítjuk, és egészben puhára főzzük. Hideg vízben lehűtjük. Meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk az almával együtt. Majd az ecetes tormával összekeverjük. Hozzáadjuk a majonézt, a joghurtot, sóval, borssal ízesítjük. Néhány órára behűtjük, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálaláskor formázzuk, csírákat teszünk a tetejére. Fokhagymás pálcát adunk hozzá. Tápanyagok 1 adagban Energia 215kcal Szénhidrát 18 g Fehérje 3 g Zsír 13 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
1 tészta - 50 keksz
hideg vaj A bevonáshoz: 40 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés: 1.) A trüffelkrémhez a tortabevonót felaprítjuk. A tejszínt a porcukorral felforraljuk, majd levesszük a tűzről, és a tortabevonót kevergetve feloldjuk benne. A tejszínt 3 órára hűtőbe tesszük. 2.) A tésztához a tortabevonót megolvasztjuk. A lisztből, a cukorból, a sóból, a bevonóból, a tojásból és vajból tésztát gyúrunk. A sütőt 180 fokra (a légkeverésest 160 fokra) előmelegítjük. Két tepsit sütőpapírral kibélelünk. ...
snibolya snibolya
1-2-3 Recept
mandulát, 2 kanál zsemlemorzsát, és a két tojás keményre felvert habját, 1 mokkáskanál őrölt gyömbért, és a csirke belsejébe töltjük. A nyílást hústűvel lezárjuk, és beborítjuk hajszál vékony szalonnaszeletekkel. Sütőben lassú tűznél puhára pároljuk. Egy fél órára letakarjuk alufóliával. Ezután leszedjük róla a fóliát, a szalonnát mellé rakjuk, megkenjük hideg vajjal, és felső lángon ropogós pirosra sütjük. Zalai borítós Hozzávalók: 10 db savanyú káposzta-levél, 60 dkg sertés lapocka, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
15 db sütés nélküli desszert...
tojássárgája 4 evőkanál tej forgatáshoz: tojásfehérje vagdalt mogyoró töltéshez mogyorókrém A tésztához a száraz anyagokat összekeverjük majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és egy jó órára a hűtőbe tesszük. Ha letelt az idő a sütőt előmelegítjük 180 fokra, tepsikbe sütőpapírt teszünk. A tésztából tetszőleges méretű golyókat készítünk. Felkeverjük egy villával a tojásfehérjét, ebbe megforgatjuk a ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Süti ajánló
Baileys házilag II. forgoandi
Finom rumos lepény horvathnemagdi
Marcipán kocka 53jutka
zamatos almás muffin ! ibolya58
(Farsangi) fánk recept bkisseva
Marcipános tallérok moncsika77
Hamis marcipán szelet gereica
Méteres sütemény kissmama
Belga almás bubszi
Sachertorta bubszi
Szárnyas receptek
Enchiladas (mexikói) klara50
Gombás pulykamell gereica
Paella Kata módra recept gonda_katalin
Rántott húsok horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Négyhúsos bableves bográcsban yaskane
Tejfölben pácolt csirkemell tepsis reszelt krumplival recept baratha
Töltött tök feri640628
Boros bab recept jamborlulu
Csirkés-sonkás töltött paprika bubszi
Marhából készült ételek
6 tepsiben sült vacsora horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Farkapörkölt margoka59
Hétvezér tokány pacsakute
Húsos saláta tampicói módra bubszi
brassói húsleves ibolya58
Gombás-káposztás marhatokány horvathnemagdi
Olasz rizsleves. bubszi
Hal a tortán jjanosne
Finom falatok piroska0101
Sertésből készült ételek
Békési receptek macoka65
Nyírségi gombócleves suzymama
Zöldborsós sertéspaprikás madlen40
Farfelle tészta pirított tejfölös hússal recept kovacs_zsoka
Chilis tarja sült hagymával recept gonda_katalin
Rakott padlizsán bubszi
Mai menű horvathnemagdi
Csabai szalámi bubszi
Bab leves recept kovacs_zsoka
Halból készült ételek
Ponty sörben pácolva. bubszi
Kapros lazac gnocchival recept kovacs_zsoka
Fonyódi petyek (halászlé) horvathnemagdi
Tejszínes halszelet recept baggesz20
Fokhagymás lazac besamel bundában recept boszorlany
Drávai ponty skorpiolilike
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Lazac roston szezammagos burgonyapürével recept boszorlany
Ízőrzők – Tihany – horvathnemagdi
A legjobb cigánypecsenye tinka1951
Vad ételek
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Rakott húsételek spanyolsky
Nyúlpörkölt veronika74
Kisalföldi fácánleves bubszi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Itt van az ideje sarkadykati
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Spagetti ajánló
Milánói sertésborda csalogany13
Spagetti Carbonara recept jamborlulu
Cukkinis, paradicsomos tészta horvathnemagdi
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Spagetti frittata veronika74
Milánói makaróni olaszosan! agimami7
Édes, sós muffinok baratha
Olasz csirkegulyás klerierzsi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizza lalakne
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
Sörös-hagymás töltelék bubszi
Töltött pizza tundihugi
Pizzás csiga kukoricával recept toth_beata
Gyümölcsös pizza kohlinka
Pizza-tészta, II. bubszi
PIZZA Alapreceptek: bubszi
Pizza kukoricával sonkával recept boszorlany
vega lasagne faciendum
Hamburger receptek
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger zsemle recept toth_beata
Szezámmag fejesnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU