Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Receptek a jó közérzethez...
Receptek a jó közérzethez

2010-10-14 15:55:00
Évek óta halljuk, hogy a helytelen táplálkozás túlzott elsavasodásához, ez pedig betegségek kialakulásához vezethet. Végh Tamás, az Étrend Egyesület közétkeztetési szekciójának elnöke olyan recepteket ajánl, amelyek segítenek helyreállítani szervezetünk sav-bázis egyensúlyát. Jó tudni, hogy a lúgosító ételek hatására nemcsak közérzetünk javul, de akár néhány felesleges kilótól is megszabadulhatunk.

Tormás céklakrémleves



Hozzávalók: 80 dkg cékla, 2 ek. ecetes tormakrém, 1 fej vöröshagyma, 3 dl tejszín, cukor, só

A céklákat megszurkáljuk, a héjas burgonyához hasonlóan sütőben, kb. 40 perc alatt megsütjük, héját lehúzzuk, felkockázzuk. Az apróra vágott vöröshagymát olajon megpirítjuk, rátesszük a céklát, a tormát, megcukrozzuk, sózzuk, kb. egy liter vízzel felöntjük, rövid ideig forraljuk, majd a tejszínt is hozzáadva pürésítjük és tálaljuk.

Padlizsánsaláta



Hozzávalók: 2 db padlizsán, tárkony, cukor, fehér balzsamecet, petrezselyem, hagymacsíra, só, bors, olívaolaj

A padlizsánokat szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, serpenyőben mindkét oldalukon megsütjük. A visszamaradt zsiradékhoz frissen csavart citromlét, cukrot, kevés balzsamecetet adunk, beleszórjuk az apróra vágott tárkonyt, petrezselymet, hagymacsírát, s egy órára visszatesszük bele a padlizsánszeleteket. Ha a sült zöldség magába szívta a fűszeres pácot, tálaljuk.

Mandulás muffin



Hozzávalók: 40 dkg liszt, 2,5 dl tej, 1 cs. sütőpor, 1 tk. szódabikarbóna, 6 dkg kakaó, 15 dkg porcukor, 1 tojás, 2 tojásfehérje, 2 ek. szeletelt mandula, 1 ek. olaj, 40 dkg vegyes gyümölcs, 2-3 ek. cukor, 0,5 dl fehérbor

A lisztet elvegyítjük a szódabikarbónával, a sütőporral, a kakaóval és a porcukorral. Habverővel összekeverjük a tejet a tojásokkal és az olajjal, majd a liszttel. Muffinformában, tetejét a mandulával megszórva megsütjük. A cukrot karamellizáljuk, felöntjük a fehérborral, a fahéjjal megszórt gyümölcsökkel egyszer felforraljuk, mielőtt a muffinok mellé kínálnánk.

Afrikai harcsa zöldborsós ropogóssal



Hozzávalók: 80 dkg harcsafilé, 20 dkg zöldborsó, 1 kis fej hagyma, 3 tojássárgája, 1-2 ek. liszt, 2 avokádó, 0,5 dl majonéz, citromlé, pár csepp konyak, só, bors, olívaolaj, liszt, zsemlemorzsa, tojás a panírozáshoz, olaj

A halfilét sózzuk, borsozzuk, egy órát állni hagyjuk. Az avokádókat megpucoljuk, a majonézzel, a konyakkal, ízlés szerint citromlével, sóval, borssal ízesítve pürésítjük. A zöldborsót megfőzzük, a hagymát apróra vágjuk, olajon megpirítjuk, összeforgatjuk az áttört borsóval, a tojássárgákkal, sózzuk, borsozzuk, s annyi lisztet adunk hozzá, hogy jól formázható masszát kapjunk. Kroketteket készítünk, panírozzuk, bő olajban kisütjük. A halfilét megsütjük a krokettel és az avokádókrémmel együtt.
szisszy83 szisszy83
Címkék: héjas burgonyához, apróra vágott, liter vízzel, padlizsánokat szeletekre, visszamaradt zsiradékhoz, órára visszatesszük,

A nőknél a fogyást is segíti a probiotikum
probiotikummal fogy A legújabb kutatások szerint a probiotikumok segítenek a fogyásban és az ideális súly megtartásában. A rostban szegény étrend miatt egyes baktériumok elszaporodnak, más baktériumtörzsek pedig elpusztulnak, ezért a helytelen táplálkozás eleve olyan helyzetet termet a bélflórában, amelyen is probiotikumokkal érdemes javítani. A rossz táplálkozási szokások pedig rendszerint elhízáshoz vezetnek, ezért egy kanadai egyetem professzora arra a kérdésre kereste a választ, vajon lehetséges-e ...
tinka1951 tinka1951
A savanyú káposzta
tejsavbaktériumok hatására tejsav keletkezik. Ez akadályozza meg a rothadást okozó mikroorganizmusok elszaporodását, tevékenységét. A tejsavbaktériumok elsősorban a vastagbélben fejtik ki áldásos tevékenységüket. A bélflórának a stressz, a helytelen táplálkozás, a hasmenéssel járó fertőzések, a gyógyszerek, az antibiotikum-kúrák miatt felborult egyensúlyát ezek a baktériumok segítik helyreállítani. A káposzta savanyításakor a zöldség szénhidráttartalma alakul át tejsavvá. Kis ...
irmus irmus
A savanyú káposzta - a tél olcsó C-vitamin-forrása
h atására tejsav keletkezik. Ez akadályozza meg a rothadást okozó mikroorganizmusok elszaporodását, tevékenységét. A tejsavbaktériumok elsősorban a vastagbélben fejtik ki áldásos tevékenységüket. A bélflórának a stressz, a helytelen táplálkozás, a hasmenéssel járó fertőzések, a gyógyszerek, az antibiotikum-kúrák miatt felborult egyensúlyát ezek a baktériumok segítik helyreállítani. A káposzta savanyításakor a zöldség szénhidráttartalma alakul át tejsavvá. Kis mennyiségű konyhasó ...
tnemarika tnemarika
A savanyú káposzta számos betegség ellen véd
tejsavbaktériumok hatására tejsav keletkezik. Ez akadályozza meg a rothadást okozó mikroorganizmusok elszaporodását, tevékenységét. A tejsavbaktériumok elsősorban a vastagbélben fejtik ki áldásos tevékenységüket. A bélflórának a stressz, a helytelen táplálkozás, a hasmenéssel járó fertőzések, a gyógyszerek, az antibiotikum-kúrák miatt felborult egyensúlyát ezek a baktériumok segítik helyreállítani. A káposzta savanyításakor a zöldség szénhidráttartalma alakul át tejsavvá. Kis mennyiségű ...
fejesnemagdi fejesnemagdi
A savanyú káposzta számos.....
tejsavbaktériumok hatására tejsav keletkezik. Ez akadályozza meg a rothadást okozó mikroorganizmusok elszaporodását, tevékenységét. A tejsav-baktériumok elsősorban a vastagbélben fejtik ki áldásos tevékenységüket. A bélflórának a stressz, a helytelen táplálkozás, a hasmenéssel járó fertőzések, a gyógyszerek, az antibiotikum-kúrák miatt felborult egyensúlyát ezek a baktériumok segítik helyreállítani. A káposzta savanyításakor a zöldség szénhidrát-tartalma alakul át tejsavvá. Kis ...
korall44 korall44
Muffin
kapkodásában, félrenyelte az utolsó darabot ama tiltott gyümölcsből. Ez a falat díszeleg azóta is minden fájdalomban született, kenyerét vérrel-verejtékkel kereső férfi gigáján, örök emlékeztetőül, hogy milyen következményekkel járhat a helytelen táplálkozás. Jó kis mese, ugye? Az viszont biztos, hogy ez a finomság senki torkán nem fog fennakadni. A dió olajtartalma és az alma nedvessége kifejezetten omlóssá teszi. Éváim, ha valaha is úgy érzik, itt az ideje egy kis engesztelésnek, akkor sütésre ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Karottás burgonyapuffancs bubszi
Eszter muffinja bulac57
Kókusz szelet 1. bubszi
Krémeskrém. bubszi
Talitorta macoka65
Bounty szelet yaskane
Finom Sütemény a fagyasztóból panka2006
Mákos sütemény bubszi
Egyszerű omlós tészta (töltött kiflikhez) bkisseva
Karamell szelet lantosneevi
Szárnyas receptek
Ma itt jártam: sarkadykati
Sajtos csirkefalatok bubszi
Rakott sajtos csirke mell gereica
Rácbab horvathnemagdi
Májkrém recept boszorlany
Gombaragu leves recept gonda_katalin
Kacsasült fahéjas gyümikkel veronika74
Csirkeleves kaporral 1vargaildyko
marosi tokány ! ibolya58
Erdélyi húsos csorba bulac57
Marhából készült ételek
Kolozsvári káposzta bubszi
Fóliában sült marhacomb horvathnemagdi
Gombás marhasült RÓMAI tálban bubszi
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Zöldséges pörkölt zöld mártáss bubszi
Szatmári lakodalmas bubszi
Rakott húsételek spanyolsky
Házi hamburger recept gonda_katalin
Húsos bab Márton kedvére recept kovacs_zsoka
Vadropogós főtt marhahúsból rochlitzne
Sertésből készült ételek
rakott káposzta faciendum
Tepsis tarja recept boszorlany
Gesztenyével töltött pulyka 1. bubszi
Erdélyi rakott káposzta 1. bubszi
Chilis flekken sült hagymával és tükörtojással recept baggesz20
Grillezett burgonya bubszi
szatmári lakodalmas ibolya58
Csülkös bab curry-vel klara50
Prágai sonkás szelet bulac57
Hétvégére:Töltött hús veronika74
Halból készült ételek
Dudari halpaprikás (halászlé) bubszi
Dunai halászlé 1 bubszi
Halak rómaiban veronika74
Ropogósra sütött fogasrúdacská bubszi
Tejszínes, lazacos szélesmetél jotunder60
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Tejfölös harcsa bubszi
Zellerkrémleves lazacrózsákkal bulac57
Dorozsmai molnárponty bubszi
Lazac roston berni mártással bubszi
Vad ételek
Fácánpaprikás bubszi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Nyúlpörkölt bubszi
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Fácán tejfölös mártással bubszi
Bakonyi fácán recept baggesz20
R betűs receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Padlizsános spagetti bubszi
Minestrone njzsike
Májas spagetti bubszi
kínai sült tészta ibolya58
Sajtos csirkemell gesztenyefa
Rakott milánói recept boszorlany
]Gombás-sárgarépás-kukoric ás s margareta51
Cukkinis, paradicsomos tészta horvathnemagdi
Könnyű, nyári ételek snbela44
4 ünnepi recept Húsvétra grimilda
Pizza receptek
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Mini pizzás csigák recept baggesz20
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
mai recept faciendum
Füstös expressz pizza tekercs recept jamborlulu
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Mini padlizsán pizzák suzymama
Zöldséges pizza bulac57
Szójalisztes pizza tészta bubszi
Olasz Pizza Tészta 1vargaildyko
Hamburger receptek
Hamburger baratnu
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Csirke hamburger banb
Virslis kifli veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi hamburger recept baggesz20
A szója kloppenburg
x nagyuska
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU