Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Nagyon finom
Kacsa májas

Hozzávalók:
30 dkg húsos szalonna,
2 kacsamáj,
1/2 kg kacsahús,
30 dkg dagadó,
5 dkg gomba,
5 dkg pisztácia,
15 dkg fehérszalonna vagy kacsaháj,
1 tojás, só, bors,
2 gerezd fokhagyma,
1 dl húsleves,
5 cl konyak, kacsazsír

Fűszerkeverék: 1-1 rész hagyma, majoránna, zsálya, borsikafű, kakukkfű, paprika.

A kacsamájra és - húsra öntsünk konyakot, és legalább két óra hosszat érleljük. A konyakból kivett kacsahúst a dagadóval és a fehérszalonnával kétszer daráljuk meg, majd keverjük hozzá a tojást, a húslevest, a konyakot, amiből a májat kivettük, a darabos pisztáciát, a gombát, és ízlés szerint fűszerezzük. A májat forró kacsazsírban süssük meg, s amikor kihűl, vágjuk kisebb darabokra. Egy formát béleljünk ki húsos szalonnával, töltsük meg a töltelékkel, s közben ízlésesen rendezzük el a májdarabokat. Takarjuk be szalonnával, és közepes hőmérsékletű, gőzös sütőben 1 és 1/4 óra alatt süssük készre.

Elkészítési idő: kb. 4 óra
Jó tanács: A pástétomot a formában hagyjuk kihűlni. A tetejére tegyünk valamilyen nehezéket, hogy összepréselődjön.
maroka maroka
Címkék: formát béleljünk, formában hagyjuk, tetejére tegyünk, összepréselődjön, fehérszalonnával, fehérszalonna,

"Lusta asszony " túrósa..
“LUSTA ASSZONY" TÚRÓSA Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg rétesliszt 25 dkg cukor 1 cs sütőpor Töltelékhez: 50 dkg túró 1-2 csomag vaníliás cukor 10 dkg margarin citromhéj mazsola tetszés szerint 0,5l tej 1 tojás Elkészítése: Lisztet, kristálycukrot, sütőport összekeverem, majd zsírozott tepsibe szórom a felét,rámorzsoljuk a túrót, ráforgácsoljuk a vajat, citromhéjat, mazsolát, ki mit szeret, ...
roanna roanna
"Nem lehet abbahagyni" -csirke
"Nem lehet abbahagyni" -csirke másként Hozzávalók: 1 kg hús (az eredeti recept szerint csirke felsőcomb, de bármilyen húsból jó, én pulykamellel próbáltam) 8 dkg liszt, 1-1 mokkáskanál bors és majoranna, késhegynyi kömény, 1-1 teáskanál pirospaprika és só, néhány gerezd fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi ...
evus59 evus59
"Nem lehet abbahagyni" -csirke
"Nem lehet abbahagyni" -csirke másként Hozzávalók: 1 kg hús (az eredeti recept szerint csirke felsőcomb, de bármilyen húsból jó, én pulykamellel próbáltam) 8 dkg liszt, 1-1 mokkáskanál bors és majoranna, késhegynyi kömény, 1-1 teáskanál pirospaprika és só, néhány gerezd fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi ...
veronika74 veronika74
"apró" zserbó
evőkanál sárgabarackdzsem étcsokoládé a díszítéshez. Elkészítés: a vajat a liszttel elmorzsoltam, majd a porcukorral, a sóval és a vaníliakivonattal jól összegyúrtam. Gyorsan kell dolgozni, hogy a kéz melegétől ne olvadjon meg nagyon a vaj. A tésztát legalább 1 órára, de még jobb, ha 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Nekem most nem volt ennyi időm, csak 1 órát pihent. Közben elkészítettem a tölteléket, a darált diót összekevertem a sárgabarackdzsemmel, cukor nem kell bele. ...
ibolya58 ibolya58
❤ Kürtöskalács sütőben ❤
előző csíkot, a végeit pedig visszadugjuk az előző csík alá. Finoman megfogatjuk a deszkán, bekenjük olvasztott Ramával, vagy olajjal. Utána cukorban, cukros dióban meghempergetjük. Én nem hempergettem, hanem szórtam a tésztára a cukrot, mert különben nagyon édes lett. 10 percig pihentetjük. 3.Sütőpapírral bélelt tepsibe állítjuk jó messzire egymástól, hogy mindenhol érje a meleg. Ha állítva sütjük, akkor szorosan kell feltekerni, hogy ne csússzon le a tészta a dobozról sütés közben. Lehet fektetve is ...
bubszi bubszi
❤Töltött lángosl ❤
Hozzávalók 3 dkg élesztő 1/2 liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál sóElkészítés 1.Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a kenyérsütőbe teszem és kidolgoztatom. Letakarom, és kb. fél órát langyos helyen kelesztem. 2.A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtom, és kiszaggatom tetszés szerinti nagyságúra. Téglalappá nyújtom az egyes darabokat ...
bubszi bubszi
Õszibarack borban
Õszibarack borban ................. Hozzávalók: 50 dkg magvaváló, friss őszibarack, 20 dkg rétesliszt, 2 db egész tojás, másfél-két deci száraz fehérbor, 1-2 evőkanál porcukor, 1 zacskó vaníliás porcukor, csipetnyi só. Elkészítése: A lisztet simára keverjük a tojássárgákkal, megsózzuk és annyi bort öntünk bele, hogy a massza tejfölsûrûségû legyen. Ezután óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjékből vert kemény habot. Az ...
bubszi bubszi
Õszibarackfánk
Õszibarackfánk .............. Hozzávalók: 25 dkg főtt, áttört burgonya, 25 dkg liszt, 2 tojássárgája, 2 dkg élesztő, 2-2,5 dl tej, 1 teáskanál porcukor, csipetnyi só, félliternyi magozott, felezett őszibarackbefőtt, a tetejére fahéjas porcukor. Elkészítése: Fél dl langyos tejben simára keverjük az élesztőt és hozzáadjuk a porcukrot is. Letakarva, langyos helyen felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, az áttört, ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Tűzoltó torta tundihugi
Egyensúly tészta gyümölccsel bubszi
Rizses szelet nyta100
Csokoládékocka martimarti
Körtés túrótorta veronika74
Vaníliás gyümölcsrizs (sütés nélkül) horvathnemagdi
Kuglóf 7. bubszi
Fogyókúrás smiri
Boros körtetorta 1vargaildyko
Kakaós lepény habosan recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
Mátyás király gesztenyével horvathnemagdi
Tejszínes-sonkás rakott csirkemell irmus
Mandulás pulykamell bubszi
Sárgarépás-sajtos göngyölt csirkemell recept toth_beata
Csirkecombok pékné módra veronika74
Csicseriborsós csirkés egytálétel bkisseva
I betűs recept horvathnemagdi
*UPDATE* Rakott padlizsán 1vargaildyko
Húsos derelye besamelmártásban horvathnemagdi
Királyok csirkecombja bubszi
Marhából készült ételek
Töltött padlizsánok macoka65
Palócleves 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sült marhaszelet gombásraguval veronika74
K betűs receptek horvathnemagdi
Marhahúsleves lilikonyhaja
Mészáros tokány bulac57
Nagymuzsalyi töltött káposzta recept jamborlulu
Csángó gulyás zsuzsa1016
Prágai vagdalt pogácsa csibi52
Sertésből készült ételek
Vágott hús rochlitzne
Pelmenyi - szibériai gombócok recept jamborlulu
Karácsonyi kocsonya recept baggesz20
Fasírt krumpi fészekben recept kovacs_zsoka
Hargitai sertésborda bubszi
Csülökös bab(Nagymuter féle) nagy adag recept jamborlulu
Barátfülés húsleves ujjozsef
Jó recept emoke93
Recept jjanosne
Gombás máj tócsniban klerierzsi
Halból készült ételek
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
rántott ponty csíki mártással faciendum
haltepertő hagymával ibolya58
Hal erőleves bubszi
Süllő roston, egészben sütve bubszi
Narancsos finomságok horvathnemagdi
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
Halas rizottó recept toth_beata
Lazac-steak salátával migova
Mazsolás párolt hal tundihugi
Vad ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
x nagyuska
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Lapcsánka erdész módra bubszi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Csirkemájas spagetti recept kovacs_zsoka
spagetti pite ! ibolya58
Ízletes Spagetti 1vargaildyko
Egytál étel... ronix
VEGA pizza recept boszorlany
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Ínyenc spagetti horvathnemagdi
Spagetti virslivel recept boszorlany
Császár-spagetti bubszi
Frutti di Mare spagetti recept jamborlulu
Pizza receptek
Pizza tészta receptek bkisseva
Baconös kolbászos pizza tepsiben sütve bkisseva
Csokidarabos kiflik recept kovacs_zsoka
Pízza tekercs 1955viki
Víg legények tortája: idvigjanos
Paleo pizza (liszt mentes) bkisseva
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
Pizzás csiga nanoka72
5 mennyei pizza grimilda
Zöldséges pizza bulac57
Hamburger receptek
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
x nagyuska
Sajtburger veronika74
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger pulykahússal suzymama
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU