Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Nagyon finom
Kacsa májas

Hozzávalók:
30 dkg húsos szalonna,
2 kacsamáj,
1/2 kg kacsahús,
30 dkg dagadó,
5 dkg gomba,
5 dkg pisztácia,
15 dkg fehérszalonna vagy kacsaháj,
1 tojás, só, bors,
2 gerezd fokhagyma,
1 dl húsleves,
5 cl konyak, kacsazsír

Fűszerkeverék: 1-1 rész hagyma, majoránna, zsálya, borsikafű, kakukkfű, paprika.

A kacsamájra és - húsra öntsünk konyakot, és legalább két óra hosszat érleljük. A konyakból kivett kacsahúst a dagadóval és a fehérszalonnával kétszer daráljuk meg, majd keverjük hozzá a tojást, a húslevest, a konyakot, amiből a májat kivettük, a darabos pisztáciát, a gombát, és ízlés szerint fűszerezzük. A májat forró kacsazsírban süssük meg, s amikor kihűl, vágjuk kisebb darabokra. Egy formát béleljünk ki húsos szalonnával, töltsük meg a töltelékkel, s közben ízlésesen rendezzük el a májdarabokat. Takarjuk be szalonnával, és közepes hőmérsékletű, gőzös sütőben 1 és 1/4 óra alatt süssük készre.

Elkészítési idő: kb. 4 óra
Jó tanács: A pástétomot a formában hagyjuk kihűlni. A tetejére tegyünk valamilyen nehezéket, hogy összepréselődjön.
maroka maroka
Címkék: formát béleljünk, formában hagyjuk, tetejére tegyünk, összepréselődjön, fehérszalonnával, fehérszalonna,

"Lusta asszony " túrósa..
“LUSTA ASSZONY" TÚRÓSA Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg rétesliszt 25 dkg cukor 1 cs sütőpor Töltelékhez: 50 dkg túró 1-2 csomag vaníliás cukor 10 dkg margarin citromhéj mazsola tetszés szerint 0,5l tej 1 tojás Elkészítése: Lisztet, kristálycukrot, sütőport összekeverem, majd zsírozott tepsibe szórom a felét,rámorzsoljuk a túrót, ráforgácsoljuk a vajat, citromhéjat, mazsolát, ki mit szeret, ...
roanna roanna
"Nem lehet abbahagyni" -csirke
"Nem lehet abbahagyni" -csirke másként Hozzávalók: 1 kg hús (az eredeti recept szerint csirke felsőcomb, de bármilyen húsból jó, én pulykamellel próbáltam) 8 dkg liszt, 1-1 mokkáskanál bors és majoranna, késhegynyi kömény, 1-1 teáskanál pirospaprika és só, néhány gerezd fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi ...
veronika74 veronika74
"Nem lehet abbahagyni" -csirke
"Nem lehet abbahagyni" -csirke másként Hozzávalók: 1 kg hús (az eredeti recept szerint csirke felsőcomb, de bármilyen húsból jó, én pulykamellel próbáltam) 8 dkg liszt, 1-1 mokkáskanál bors és majoranna, késhegynyi kömény, 1-1 teáskanál pirospaprika és só, néhány gerezd fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi ...
evus59 evus59
"apró" zserbó
evőkanál sárgabarackdzsem étcsokoládé a díszítéshez. Elkészítés: a vajat a liszttel elmorzsoltam, majd a porcukorral, a sóval és a vaníliakivonattal jól összegyúrtam. Gyorsan kell dolgozni, hogy a kéz melegétől ne olvadjon meg nagyon a vaj. A tésztát legalább 1 órára, de még jobb, ha 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Nekem most nem volt ennyi időm, csak 1 órát pihent. Közben elkészítettem a tölteléket, a darált diót összekevertem a sárgabarackdzsemmel, cukor nem kell bele. ...
ibolya58 ibolya58
❤ Kürtöskalács sütőben ❤
előző csíkot, a végeit pedig visszadugjuk az előző csík alá. Finoman megfogatjuk a deszkán, bekenjük olvasztott Ramával, vagy olajjal. Utána cukorban, cukros dióban meghempergetjük. Én nem hempergettem, hanem szórtam a tésztára a cukrot, mert különben nagyon édes lett. 10 percig pihentetjük. 3.Sütőpapírral bélelt tepsibe állítjuk jó messzire egymástól, hogy mindenhol érje a meleg. Ha állítva sütjük, akkor szorosan kell feltekerni, hogy ne csússzon le a tészta a dobozról sütés közben. Lehet fektetve is ...
bubszi bubszi
❤Töltött lángosl ❤
Hozzávalók 3 dkg élesztő 1/2 liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál sóElkészítés 1.Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a kenyérsütőbe teszem és kidolgoztatom. Letakarom, és kb. fél órát langyos helyen kelesztem. 2.A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtom, és kiszaggatom tetszés szerinti nagyságúra. Téglalappá nyújtom az egyes darabokat ...
bubszi bubszi
Õszibarack borban
Õszibarack borban ................. Hozzávalók: 50 dkg magvaváló, friss őszibarack, 20 dkg rétesliszt, 2 db egész tojás, másfél-két deci száraz fehérbor, 1-2 evőkanál porcukor, 1 zacskó vaníliás porcukor, csipetnyi só. Elkészítése: A lisztet simára keverjük a tojássárgákkal, megsózzuk és annyi bort öntünk bele, hogy a massza tejfölsûrûségû legyen. Ezután óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjékből vert kemény habot. Az ...
bubszi bubszi
Õszibarackfánk
Õszibarackfánk .............. Hozzávalók: 25 dkg főtt, áttört burgonya, 25 dkg liszt, 2 tojássárgája, 2 dkg élesztő, 2-2,5 dl tej, 1 teáskanál porcukor, csipetnyi só, félliternyi magozott, felezett őszibarackbefőtt, a tetejére fahéjas porcukor. Elkészítése: Fél dl langyos tejben simára keverjük az élesztőt és hozzáadjuk a porcukrot is. Letakarva, langyos helyen felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, az áttört, ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Mézes zserbó 5. bubszi
Gesztenyés-puncsos torta margoka59
Almagríz horvathnemagdi
Diós kockák bubszi
Recept jjanosne
Kati szelet ... anitahajdu
Különleges gesztenyés metélt klerierzsi
Süti szabonekatalin
Túró rudi torta moncsika77
Kelt torta bubszi
Szárnyas receptek
Húsimádó rakott tészta mediterrán ízekkel reifregina
Fehérboros csirke bubszi
Karácsonyi töltött pulyka 1. bubszi
Ma itt jártam: sarkadykati
Pásztorpite horvathnemagdi
Illatos-omlós pulykaszelet jaksika
Gyümölcsös csirkenyársak tundihugi
Csirkés tepsis zöldségek tárkonnyal horvathnemagdi
Csirkemell darált dióba forgat bubszi
Ördögien jó göngyölt csirkemell recept toth_beata
Marhából készült ételek
x nagyuska
bugaci aprópecsenye ibolya58
Göngyölt marhaszelet Vízi verébbel horvathnemagdi
Feltétlen feltétek horvathnemagdi
Öt káprázatos leves horvathnemagdi
Rakott hús bubszi
Recept jjanosne
Gulyásleves tundihugi
Sváb hentes marhatokánya rochlitzne
Sertésből készült ételek
Szentesi kemencés margoka59
Borsodi sonkás pecsenye bubszi
(Moussaka oriental) bubszi
Karácsonyi egybesült fasírt recept lilagondolatok
Csülkös cipó bubszi
Sült padlizsánok macoka65
Babgulyás bubszi
Brassói aprópecsenye korall44
Bakonyi sertéspörkölt tésztával recept toth_beata
Sertéskaraj gyümölcskörettel bulac57
Halból készült ételek
Balatoni halászlé 1. bubszi
Dióbundában sült ponty bubszi
Szegedi halászlé. bubszi
Receptek molnarimre
K betűs receptek horvathnemagdi
Szilveszteri menüajánlat tinka1951
Vajjal sült pisztráng csiga01
Halra fel! horvathnemagdi
Habart tojás lazaccal bulac57
Süllő egészben sütve tundihugi
Vad ételek
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Karácsonyi ételek tomicica
Indiai rizssaláta bubszi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Csallóközi vadas klerierzsi
Töltött káposzta bkisseva
Hal a tortán jjanosne
Spagetti ajánló
Spagetti budai módra margoka59
Vacsoracsata-Hajas-Főétel veronika74
Tésztasaláta virslivel és csirkemellel recept zsokanita
Barbadosi spagetti recept jamborlulu
Olasz spagettisaláta. bubszi
Ildykó rakott husi recije gabfe
Minestrone leves recept toth_beata
Vacsoradiéta horvathnemagdi
spagetti saláta agimami7
VEGA pizza recept boszorlany
Pizza receptek
Pizza-tészta, I. bubszi
Kapros-túrós kiflik 1vargaildyko
Pizzás csiga tundihugi
Pizza alaptészta, IV. bubszi
Pizza tészta Balázs módra: bubszi
Töki pompos Recept ildikocsorbane2
Pizza recept flammerne
Pizzás csiga horvathnemagdi
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Pizza 3. udypy
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
x nagyuska
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Kevés munkával horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Csirkeburger recept jamborlulu
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU