Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Ponty, reform módra
Hozzávalók: 4 szelet ponty (egyenként kb. 15 dkg), mokkáskanálnyi só, fehérbor, 1 dl szőlőlé, 25 dkg szójasugo * vagy 5-6 dkg szójagranulátum 3 dl fűszeres, sűrű paradicsomlében megfőzve

Elkészítése: A pontyszeleteket enyhén besózzuk, majd borral és szőlőlével leöntjük. Legalább 2 órát, de még jobb, ha egész éjszaka ebben a lében pácoljuk. Másnap a halat lapos, tűzálló tálba vagy tepsibe fektetjük, a páclevet ráöntjük, és előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 160 °C) kb. 10 perc alatt megpároljuk, közben egyszer megforgatjuk. Utána a párolólevet lábasba szűrjük, a szójasugót belekeverjük, és felmelegítjük, de nem forraljuk. Tálaláskor a halszeleteket a mártással leöntjük. Graham- vagy szójaliszttel készült főtt spagettivel tálaljuk.

* szójával dúsított paradicsommártás, reformboltban kapható

Elkészítési idő: 25 perc (pácolás nélkül)
bubszi bubszi
Címkék: szójasugót belekeverjük, mártással leöntjük, paradicsommártás, pontyszeleteket, szójagranulátum, paradicsomlében,

5 különleges bográcsos
paradicsomot kockázd fel, a paprikát vágd karikára. Kevés olajon pirítsd át a szalonnát, majd add hozzá a hagymát. Amikor üvegesre pirult, tedd bele a zöldségeket, sózd meg, és főzd készre. Szegedi halászlé Hozzávalók: * 3,5 kg ponty * 3,5 kg harcsa * 5 fej vöröshagyma * erős paprika * szegedi őrölt paprika * 2 halászlékocka * só A halat filézd ki, kockázd fel. A fejet és a farkat tedd a bográcsba az apróra vágott ...
grimilda grimilda
5 magyaros étel, ami nem hizlal
mehet az egész a párolódó tökhöz. A végén szórd meg a maradék kaporral, és díszítsd egy kis tejföllel. tejfölös-kapros-tökfőzelék-recept-cosmopolitan Tiszai halászlé (4 főre, 335kcal/adag) Hozzávalók: - 2 kg ponty - 2 kg apróbb hal (keszeg, kárász, törpeharcsa) - 50 dkg vöröshagyma - 20 dkg paprika - 20 dkg paradicsom - 5 dkg pirospaprika - 5 dkg só Elkészítés: Aprítsd fel a hagymát, dinszteld meg olajon, majd ...
tinka1951 tinka1951
A Pityókás ponty receptje:
Hozzávalók: 1 kg filézett pontyszelet, 1 kg hagyma (a pácoláshoz), 40 dkg gomba, 2 dl tej, 2 dl vörösbor, 5 dkg liszt, 10 dkg reszelt sajt, 1 csokor petrezselyem, őrölt bors, só, a sütéshez olaj. Elkészítés: A felszeletelt besózott pontyot beborítom a felszeletelt hagymával és legalább négy-hat órát rajta hagyom. Ezután a hagymát leszedem, a halat lisztbe mártom és forró olajban kisütöm. Sorban egymás mellé, tűzálló tálba rakom. A maradék ...
ujjozsef ujjozsef
A legnépszerűbb halunk a ponty
Igen! Mégpedig azért, mert ritkán eszünk halat, a ponty pedig a legismertebb és legkönnyebben beszerezhető fajta. Ráadásul a klasszikus halászlé és rántott hal variáción kívül akár meg is tölthetjük, például gombával. Hazánk halfogyasztásban nem túl erős, pedig nagyon finom halaink vannak. A Balaton mellett negyven kilométert kellett utaznom, hogy kapjak halat. Pedig a balatoni fogas a világ egyik legjobbjának számít, viszont beszerezni elég nehéz. A legnépszerűbb halunk a ponty, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Aki törődik az egészségével
eltarthatósága különböző. A hűtőszekrény leghidegebb részében se legyen több egy napnál. Legtöbb fajtája jól fagyasztható, de vásárolhat mélyhűtöttet is. Ezeket sohase olvassza fel szobahőmérsékleten vagy meleg vízben, hanem a hűtőszekrényben! Zöldséges ponty Hozzávalók 4 főre: 1 kg pontyfilé 1 citrom leve 1 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 1 póréhagyma 1 kisebb zeller 2-2 szál finomra vágott petrezselyem bazsalikom citromfű 1 dl ...
eva0817 eva0817
Amurral töltött paradicsom
Hozzávalók: 1 kg csont nélküli hús, 12 db paradicsom, 10 dkg főtt cékla, 10 dkg savanyú uborka, 1 dl tartármártás, törött bors, 2 dl aszpik, 1 dl ételecet, só, 1 fej zöld saláta. Elkészítése: Szálkátlanított amurból, busából és folyami pontyból is készíthetjük. Megfőzzük a halat az "Amur hidegen" eljárással. A nem túl érett, kemény húsú, piros paradicsomot villahegyen egy pillanatra forró vízbe mártjuk, és a héját lehúzzuk. Közepét kivágjuk, és a belsejéből a leves részt, és a ...
bubszi bubszi
Angolna tengerész módon
(Anguilles á Ia matelote) Hozzávalók: 1,50 kg angolna, 15 dkg vaj, 20 dkg mogyoróhagyma, 20 db kis gombafej, 2 szál kakukkfű, 1 babérlevél, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl vörös bor, só, bors, 3 dl barna mártás. Az angolnának lehúzzuk a bőrét, 10 egyenlő darabra vágjuk és besózzuk. A megtisztított kis hagymákat, a jól megmosott kis gombafejeket vajban megpirítjuk, felöntjük vörös borral, kevés hallével vagy vízzel és 10 percig főzzük. A fűszereket tüllzacskóba kötjük, a feldarabolt hallal együtt ...
bubszi bubszi
B betűs receptek
pároljuk. A héjában megfőtt burgonyát cikkekre vágjuk, és a tálalás előtt olajjal kikent sütőlapon vagy sütőben pirosra sütjük. A hússzeleteket ugyancsak kevés forró olajban mindkét oldalán megsütjük. Bajai halászlé 1. Hozzávalók: 1 kg ponty, 15 dkg hagyma, 5 dkg házi paprika, 2 dkg só, 10 dkg paradicsom, 5 dkg zöldpaprika, (esetleg ennek megfelelő mennyiségű lecsó), 2-3 cseresznyepaprika, 4 adag gyufatészta Elkészítése: A pontyot megtisztítom, fejét, farkát levágom, törzsét ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Mézes piskóta 3. bubszi
Barackos szelet bubszi
Fekete erdő torta agimami7
Babapiskótás krémes moncsika77
3bit szelet horvathnemagdi
Meggyes sütemény receptje: ujjozsef
Sütőben sült túrógombóc édes tejföllel horvathnemagdi
Angol teasütemény margoka59
Karácsonyi gyümölcskenyér 1955viki
Narancsos-mákos süti horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Túrógombóc sütve – mai menü horvathnemagdi
Csirkemelltekercsek ujjozsef
Sárgabarackos csirke relisisi
Mézes-citromos csirke bubszi
Kókuszban sült csirke veronika74
Kdra mandulával (marokkói) klara50
Gesztenyés pulykamell gabfe
Pulykamell rolád mandulás kört bubszi
Barackkal, sajttal töltött csirkemell skorpiolilike
Főételek szabonekatalin
Marhából készült ételek
Rakott finomság bubszi
Hidegtálak marti1951
Nápolyi húsgombóc bubszi
Zöldborsó leves vajgaluskával horvathnemagdi
Örmény hússaláta bubszi
Vinaigrette-mártás bubszi
Padlizsán - Muszaka bubszi
Pljeskavica recept gonda_katalin
Dupla húsos derelye húslevesben recept toth_beata
Vörösboros marha pörkölt horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Mit főzzek ma? 2018.03.06. kedd tinka1951
Szűzpecsenye paradicsomos cukkiniraguval recept baggesz20
Kínai gasztronómia2 szandra4
szilvás sertés szűz mákos tésztakéregben faciendum
Hidegtálak marti1951
Sült hús Káposztával... 1vargaildyko
Padlizsán görögösen bubszi
Töltött paprika bkisseva
Bolognai ragus palacsinta zsokanita
Burgonyakrémleves hússal 1vargaildyko
Halból készült ételek
5 tipp a család egészségesebb veronika74
Gyors halászlé bulac57
Gyöngytyúk leves horvathnemagdi
Rostonsült ponty. csibi52
Bajai halászlé recept jamborlulu
Ízőrzők – Hegykő – horvathnemagdi
Tejfölös ponty bubszi
Lazacos spagetti recept jamborlulu
Karácsonyra reifregina
Hal erőleves bubszi
Vad ételek
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Receptek horvathnemagdi
burgonyás ételek marti1951
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Vadászpecsenye bubszi
Fácánleves rochlitzne
Vadhús saláta rochlitzne
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
x nagyuska
Spagetti ajánló
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti kovacs_zsoka
Tésztatál húsgolyókkal brozsika
Majoránnás hús horvathnemagdi
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Húsos-parajos cannelloni ujjozsef
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Jókedvű farfalle recept toth_beata
Szójás-húsos spagetti bubszi
Zöldséges mix margoka59
Pizza receptek
Pizzás tekergő bubszi
Mini pizzás csiga horvathnemagdi
Burgonyás pizza tészta bubszi
Túrós-pizza horvathnemagdi
PIZZA Alapreceptek: bubszi
Karfiolos-brokkolis-pizza jupiter21
Pizzás rúd tereza54
Hamis pizza bubszi
Pizza kukoricalisztből bulac57
Csíkos csokitorta horvathnemagdi
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hawaii burger veronika74
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
A szója kloppenburg
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU