Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Ponty, reform módra
Hozzávalók: 4 szelet ponty (egyenként kb. 15 dkg), mokkáskanálnyi só, fehérbor, 1 dl szőlőlé, 25 dkg szójasugo * vagy 5-6 dkg szójagranulátum 3 dl fűszeres, sűrű paradicsomlében megfőzve

Elkészítése: A pontyszeleteket enyhén besózzuk, majd borral és szőlőlével leöntjük. Legalább 2 órát, de még jobb, ha egész éjszaka ebben a lében pácoljuk. Másnap a halat lapos, tűzálló tálba vagy tepsibe fektetjük, a páclevet ráöntjük, és előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 160 °C) kb. 10 perc alatt megpároljuk, közben egyszer megforgatjuk. Utána a párolólevet lábasba szűrjük, a szójasugót belekeverjük, és felmelegítjük, de nem forraljuk. Tálaláskor a halszeleteket a mártással leöntjük. Graham- vagy szójaliszttel készült főtt spagettivel tálaljuk.

* szójával dúsított paradicsommártás, reformboltban kapható

Elkészítési idő: 25 perc (pácolás nélkül)
bubszi bubszi
Címkék: szójasugót belekeverjük, mártással leöntjük, paradicsommártás, pontyszeleteket, szójagranulátum, paradicsomlében,

5 különleges bográcsos
paradicsomot kockázd fel, a paprikát vágd karikára. Kevés olajon pirítsd át a szalonnát, majd add hozzá a hagymát. Amikor üvegesre pirult, tedd bele a zöldségeket, sózd meg, és főzd készre. Szegedi halászlé Hozzávalók: * 3,5 kg ponty * 3,5 kg harcsa * 5 fej vöröshagyma * erős paprika * szegedi őrölt paprika * 2 halászlékocka * só A halat filézd ki, kockázd fel. A fejet és a farkat tedd a bográcsba az apróra vágott ...
grimilda grimilda
5 magyaros étel, ami nem hizlal
mehet az egész a párolódó tökhöz. A végén szórd meg a maradék kaporral, és díszítsd egy kis tejföllel. tejfölös-kapros-tökfőzelék-recept-cosmopolitan Tiszai halászlé (4 főre, 335kcal/adag) Hozzávalók: - 2 kg ponty - 2 kg apróbb hal (keszeg, kárász, törpeharcsa) - 50 dkg vöröshagyma - 20 dkg paprika - 20 dkg paradicsom - 5 dkg pirospaprika - 5 dkg só Elkészítés: Aprítsd fel a hagymát, dinszteld meg olajon, majd ...
tinka1951 tinka1951
A Pityókás ponty receptje:
Hozzávalók: 1 kg filézett pontyszelet, 1 kg hagyma (a pácoláshoz), 40 dkg gomba, 2 dl tej, 2 dl vörösbor, 5 dkg liszt, 10 dkg reszelt sajt, 1 csokor petrezselyem, őrölt bors, só, a sütéshez olaj. Elkészítés: A felszeletelt besózott pontyot beborítom a felszeletelt hagymával és legalább négy-hat órát rajta hagyom. Ezután a hagymát leszedem, a halat lisztbe mártom és forró olajban kisütöm. Sorban egymás mellé, tűzálló tálba rakom. A maradék ...
ujjozsef ujjozsef
A legnépszerűbb halunk a ponty
Igen! Mégpedig azért, mert ritkán eszünk halat, a ponty pedig a legismertebb és legkönnyebben beszerezhető fajta. Ráadásul a klasszikus halászlé és rántott hal variáción kívül akár meg is tölthetjük, például gombával. Hazánk halfogyasztásban nem túl erős, pedig nagyon finom halaink vannak. A Balaton mellett negyven kilométert kellett utaznom, hogy kapjak halat. Pedig a balatoni fogas a világ egyik legjobbjának számít, viszont beszerezni elég nehéz. A legnépszerűbb halunk a ponty, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Aki törődik az egészségével
eltarthatósága különböző. A hűtőszekrény leghidegebb részében se legyen több egy napnál. Legtöbb fajtája jól fagyasztható, de vásárolhat mélyhűtöttet is. Ezeket sohase olvassza fel szobahőmérsékleten vagy meleg vízben, hanem a hűtőszekrényben! Zöldséges ponty Hozzávalók 4 főre: 1 kg pontyfilé 1 citrom leve 1 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 1 póréhagyma 1 kisebb zeller 2-2 szál finomra vágott petrezselyem bazsalikom citromfű 1 dl ...
eva0817 eva0817
Amurral töltött paradicsom
Hozzávalók: 1 kg csont nélküli hús, 12 db paradicsom, 10 dkg főtt cékla, 10 dkg savanyú uborka, 1 dl tartármártás, törött bors, 2 dl aszpik, 1 dl ételecet, só, 1 fej zöld saláta. Elkészítése: Szálkátlanított amurból, busából és folyami pontyból is készíthetjük. Megfőzzük a halat az "Amur hidegen" eljárással. A nem túl érett, kemény húsú, piros paradicsomot villahegyen egy pillanatra forró vízbe mártjuk, és a héját lehúzzuk. Közepét kivágjuk, és a belsejéből a leves részt, és a ...
bubszi bubszi
Angolna tengerész módon
(Anguilles á Ia matelote) Hozzávalók: 1,50 kg angolna, 15 dkg vaj, 20 dkg mogyoróhagyma, 20 db kis gombafej, 2 szál kakukkfű, 1 babérlevél, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl vörös bor, só, bors, 3 dl barna mártás. Az angolnának lehúzzuk a bőrét, 10 egyenlő darabra vágjuk és besózzuk. A megtisztított kis hagymákat, a jól megmosott kis gombafejeket vajban megpirítjuk, felöntjük vörös borral, kevés hallével vagy vízzel és 10 percig főzzük. A fűszereket tüllzacskóba kötjük, a feldarabolt hallal együtt ...
bubszi bubszi
B betűs receptek
zöldpaprikát, s az egészet párold néhány percig. Akkor a leöblített, leszűrt rizst add a zöldséghez, tegyél bele majoránnát, sózd, borsozd, öntsd fel 6 dl vízzel, és az ételt párold puhára. Bácskai halászlé Hozzávalók: 2-2 szelet harcsa, ponty, kecsege, csuka, 30-40 dkg apró-hal, 3 fej vöröshagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 dl bor, paprika, só, 1 cseresznyepaprika, Elkészítése: A megtisztított apró halat felteszem . 1 órára hideg vízbe főni. Ez alatt egy nagyobb edényben ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Rózsi szelet koszegimarika
Naspolyatorta bubszi
Mézes-narancskrémes őzgerinc jpiros
Gyümölcsös süti bubszi
sült pudingos krémszelet ibolya58
Sós rudak aranyag
Farsangi fánk horvathnemagdi
Csokoládés ischler recept jamborlulu
Karotingolyó tundihugi
csokis tejszelet telegdi50
Szárnyas receptek
Székely csirkegulyás bubszi
Kínai sült rizs I bubszi
Csirkés rakott brokkoli bkisseva
Frankfurti töltött pulykamell skorpiolilike
Vörösboros pulykaragu recept toth_beata
Szárnyas gulyásleves recept jamborlulu
KAPROS-GOMBÁS pulykaMELLKOCKÁK bubszi
Gombás-velős kakashere pörkölt klerierzsi
Csirkemáj sütőtökös-almás raguval és metélt tésztával. bordat
Csirkemell köntösben bubszi
Marhából készült ételek
Toledói tokány bubszi
Húsos táska bulac57
Gesztenyés pulyka bubszi
Taco leves recept toth_beata
Rakott kelkáposzta kisa622
Zsírégető leves zsuzsaeskrisz
Gombás marhasült RÓMAI tálban bubszi
A köménymag klementinagidro
Vacsora csata jjanosne
Saláták grimilda
Sertésből készült ételek
Vecsési babos káposzta klara50
Szabolcsi karaj 1vargaildyko
Vadász szelet rochlitzne
Vagdalt hús bubszi
Hamis "borjú" vagdalt bubszi
Káposztás csülök bubszi
Karácsonyi töltött pulyka 3. bubszi
Kínai receptek horvathnemagdi
Vadas mártás sertéshússal horvathnemagdi
Telkibányai raguleves! ibolya58
Halból készült ételek
Rácponty III. bubszi
Harcsa steak, nyári salátával sarkadykati
Halételek jozsef_olah_9843
Füstölt lazac saláta pirított bubszi
Hal burgonyabundába jaksika
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Dorozsmai harcsafilé suzymama
Rácponty bubszi
Pontykocsonya 2. bubszi
Borsos tengerihal-saláta horvathnemagdi
Vad ételek
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Szarvasragu bulac57
R betűs receptek horvathnemagdi
soponyai őzragú..... ibolya58
Fácán római tálban lilikonyhaja
Fácánleves berántva II. bubszi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu faciendum
Spagetti ajánló
Nagyapám húsos tésztája recept kovacs_zsoka
Fokhagymás spagettisaláta tundihugi
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Fokhagymás spagetti margoka59
Lazacos spagetti recept jamborlulu
Sajtos tészta tundihugi
Cukkinis ételek bkisseva
Olaszos töltött hagyma recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Sajtos croissant macoka65
Omlós pizza gombával petezsolt
Lala kifli zsokanita
Hús nélküli Reggeli,Vacsora jaksika
Pizza gabfe
Zöldséges-húsos pizzapite recept lori0521
Pizza tészta veronika74
tortilla chips házilag faciendum
Paradicsomos-pizza horvathnemagdi
Pizza recept aranyag
Hamburger receptek
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi hamburger recept baggesz20
x nagyuska
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU