Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Ponty, reform módra
Hozzávalók: 4 szelet ponty (egyenként kb. 15 dkg), mokkáskanálnyi só, fehérbor, 1 dl szőlőlé, 25 dkg szójasugo * vagy 5-6 dkg szójagranulátum 3 dl fűszeres, sűrű paradicsomlében megfőzve

Elkészítése: A pontyszeleteket enyhén besózzuk, majd borral és szőlőlével leöntjük. Legalább 2 órát, de még jobb, ha egész éjszaka ebben a lében pácoljuk. Másnap a halat lapos, tűzálló tálba vagy tepsibe fektetjük, a páclevet ráöntjük, és előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 160 °C) kb. 10 perc alatt megpároljuk, közben egyszer megforgatjuk. Utána a párolólevet lábasba szűrjük, a szójasugót belekeverjük, és felmelegítjük, de nem forraljuk. Tálaláskor a halszeleteket a mártással leöntjük. Graham- vagy szójaliszttel készült főtt spagettivel tálaljuk.

* szójával dúsított paradicsommártás, reformboltban kapható

Elkészítési idő: 25 perc (pácolás nélkül)
bubszi bubszi
Címkék: szójasugót belekeverjük, mártással leöntjük, paradicsommártás, pontyszeleteket, szójagranulátum, paradicsomlében,

5 különleges bográcsos
paradicsomot kockázd fel, a paprikát vágd karikára. Kevés olajon pirítsd át a szalonnát, majd add hozzá a hagymát. Amikor üvegesre pirult, tedd bele a zöldségeket, sózd meg, és főzd készre. Szegedi halászlé Hozzávalók: * 3,5 kg ponty * 3,5 kg harcsa * 5 fej vöröshagyma * erős paprika * szegedi őrölt paprika * 2 halászlékocka * só A halat filézd ki, kockázd fel. A fejet és a farkat tedd a bográcsba az apróra vágott ...
grimilda grimilda
5 magyaros étel, ami nem hizlal
mehet az egész a párolódó tökhöz. A végén szórd meg a maradék kaporral, és díszítsd egy kis tejföllel. tejfölös-kapros-tökfőzelék-recept-cosmopolitan Tiszai halászlé (4 főre, 335kcal/adag) Hozzávalók: - 2 kg ponty - 2 kg apróbb hal (keszeg, kárász, törpeharcsa) - 50 dkg vöröshagyma - 20 dkg paprika - 20 dkg paradicsom - 5 dkg pirospaprika - 5 dkg só Elkészítés: Aprítsd fel a hagymát, dinszteld meg olajon, majd ...
tinka1951 tinka1951
A Pityókás ponty receptje:
Hozzávalók: 1 kg filézett pontyszelet, 1 kg hagyma (a pácoláshoz), 40 dkg gomba, 2 dl tej, 2 dl vörösbor, 5 dkg liszt, 10 dkg reszelt sajt, 1 csokor petrezselyem, őrölt bors, só, a sütéshez olaj. Elkészítés: A felszeletelt besózott pontyot beborítom a felszeletelt hagymával és legalább négy-hat órát rajta hagyom. Ezután a hagymát leszedem, a halat lisztbe mártom és forró olajban kisütöm. Sorban egymás mellé, tűzálló tálba rakom. A maradék ...
ujjozsef ujjozsef
A legnépszerűbb halunk a ponty
Igen! Mégpedig azért, mert ritkán eszünk halat, a ponty pedig a legismertebb és legkönnyebben beszerezhető fajta. Ráadásul a klasszikus halászlé és rántott hal variáción kívül akár meg is tölthetjük, például gombával. Hazánk halfogyasztásban nem túl erős, pedig nagyon finom halaink vannak. A Balaton mellett negyven kilométert kellett utaznom, hogy kapjak halat. Pedig a balatoni fogas a világ egyik legjobbjának számít, viszont beszerezni elég nehéz. A legnépszerűbb halunk a ponty, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Aki törődik az egészségével
eltarthatósága különböző. A hűtőszekrény leghidegebb részében se legyen több egy napnál. Legtöbb fajtája jól fagyasztható, de vásárolhat mélyhűtöttet is. Ezeket sohase olvassza fel szobahőmérsékleten vagy meleg vízben, hanem a hűtőszekrényben! Zöldséges ponty Hozzávalók 4 főre: 1 kg pontyfilé 1 citrom leve 1 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 1 póréhagyma 1 kisebb zeller 2-2 szál finomra vágott petrezselyem bazsalikom citromfű 1 dl ...
eva0817 eva0817
Amurral töltött paradicsom
Hozzávalók: 1 kg csont nélküli hús, 12 db paradicsom, 10 dkg főtt cékla, 10 dkg savanyú uborka, 1 dl tartármártás, törött bors, 2 dl aszpik, 1 dl ételecet, só, 1 fej zöld saláta. Elkészítése: Szálkátlanított amurból, busából és folyami pontyból is készíthetjük. Megfőzzük a halat az "Amur hidegen" eljárással. A nem túl érett, kemény húsú, piros paradicsomot villahegyen egy pillanatra forró vízbe mártjuk, és a héját lehúzzuk. Közepét kivágjuk, és a belsejéből a leves részt, és a ...
bubszi bubszi
Angolna tengerész módon
(Anguilles á Ia matelote) Hozzávalók: 1,50 kg angolna, 15 dkg vaj, 20 dkg mogyoróhagyma, 20 db kis gombafej, 2 szál kakukkfű, 1 babérlevél, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl vörös bor, só, bors, 3 dl barna mártás. Az angolnának lehúzzuk a bőrét, 10 egyenlő darabra vágjuk és besózzuk. A megtisztított kis hagymákat, a jól megmosott kis gombafejeket vajban megpirítjuk, felöntjük vörös borral, kevés hallével vagy vízzel és 10 percig főzzük. A fűszereket tüllzacskóba kötjük, a feldarabolt hallal együtt ...
bubszi bubszi
B betűs receptek
pároljuk. A héjában megfőtt burgonyát cikkekre vágjuk, és a tálalás előtt olajjal kikent sütőlapon vagy sütőben pirosra sütjük. A hússzeleteket ugyancsak kevés forró olajban mindkét oldalán megsütjük. Bajai halászlé 1. Hozzávalók: 1 kg ponty, 15 dkg hagyma, 5 dkg házi paprika, 2 dkg só, 10 dkg paradicsom, 5 dkg zöldpaprika, (esetleg ennek megfelelő mennyiségű lecsó), 2-3 cseresznyepaprika, 4 adag gyufatészta Elkészítése: A pontyot megtisztítom, fejét, farkát levágom, törzsét ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Churros recept jamborlulu
Fagylaltos rolád rochlitzne
Sütőtökös muffin II. yaskane
Kókuszos édesség bubszi
sütemények offramaja
Icu szelet bubszi
Vaníliáskarika suzymama
Ünne-pite bubszi
Gyufaszál veronika74
Citromos - szilvalekváros- sütemény gereica
Szárnyas receptek
Csirke korma bubszi
Roma konyha bkisseva
Őzgerincben sült csirkemell horvathnemagdi
Gombás kacsaragu bubszi
Zöldséges csirkecomb bubszi
Nudlisaláta horvathnemagdi
Brokkolival töltött csirkemell magdus60
Kínai zöldséges-csirkés rizs veronika74
Olivier saláta bkisseva
Sajtos csirkeszárny klara50
Marhából készült ételek
Rakott kelkáposzta kisa622
Kolozsvári gulyás bubszi
Gulyásleves paradicsommal ízesítve recept boszorlany
Delipecsenye recept gonda_katalin
Csevap recept kovacs_zsoka
Sziléziai göngyölt hús! horvathnemagdi
Mészáros tokány bubszi
Ínyenctekercs 1vargaildyko
Ízőrzők – Hegykő – horvathnemagdi
A vadas és a zsemlegombóc horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Túrós sztrapacska zsokanita
Pásztorpite: ujjozsef
Svéd húsgolyók horvathnemagdi
Stefánia sajttal és baconnel suzymama
Rántott husi sajtos panírban recept gonda_katalin
Boros pecsenye mamucika
Erdélyi rakott káposzta moncsika77
Csülkös-babos káposzta zsokanita
Felvidéki pikáns gombócleves bubszi
Húspástétom bubszi
Halból készült ételek
Fogas tempura sütőtökkel suzymama
Rakott húsételek spanyolsky
Lazacos spagetti recept jamborlulu
A tökéletes spenótfőzelék grimilda
Harcsa almás-mustáros szósszal aranyibarbara
karácsonyi pisztráng faciendum
Halászlé haltáskával bodaaniko
Sült keszeg tejfelben peterimajoridozsahe
Kató-féle halászlé bubszi
Pisztráng vitaminsalátával és hagymás burgonyával recept jamborlulu
Vad ételek
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Lazacborda artois módon bubszi
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
x nagyuska
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
B betűs receptek horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Spagetti ajánló
Vörösboros spagetti bubszi
Finom falatok piroska0101
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Chilis- fokhagymás spagetti recept jamborlulu
Bolognai spagetti kovacsborbala
Abruzzói mártás bubszi
Paradicsomos húsgombóc. baratnu
Hamis bolognai spagetti. bubszi
Spórolós spagettik: 3 recept tinka1951
Spagetti a la poverella - Szegényasszony spagettije yaskane
Pizza receptek
Gluténmentes-pizza horvathnemagdi
Pizzás rúd aranyibarbara
Rókás pizza recept toth_beata
Francia hagymás lepény gabfe
pizzás és mákos csigák grimilda
Mindentudó kalácstészta bubszi
Hús nélküli Reggeli,Vacsora jaksika
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Egy nagy tepsi pizza fél óra alatt pár száz forintból! tinka1951
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Virslis kifli veronika74
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU