Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hirtelen sült húsok
Szűzpecsenye szedres mártásban

Hozzávalók:

40 dkg sertés szűzpecsenye
15 dkg szeder
3 dkg vaj
2 dl szederbor
2 evőkanál olaj
1 evőkanál ételízesítő
1 evőkanál erdei gyümölcsös lekvár

bors

A húst csíkozd fel, szórd meg ételízesítővel, és a felforrósított olajban hirtelen süsd meg mindkét oldalát. Szedd ki, és tedd egy hőtartó tálba. Az olajra öntsd rá a bort, a megtisztított szedret szórd bele, és végül a lekvárral főzd mártássűrűségűre. Végül a meleg húst öntözd meg a szedres mártással, és már fogyaszthatod is.

Narancslében sült csirkemell

Hozzávalók:

4 szelet csirkemellfilé
4 szál zöldhagyma
2,5 dl narancslé
3 evőkanál balzsamecet
3 dkg liszt
2 evőkanál olaj
fél kiskanál őrölt koriander

bors

A narancslevet az ecettel keverd össze. Szórd meg korianderrel, keverd bele az apróra vágott hagymát. A csirkemelleket picit sózd, borsozd, majd lisztbe forgasd bele. Az olajat hevítsd fel, és mindkét oldalát süsd meg hirtelen. Vedd ki a húsokat, és a narancsleves szószt forrald benne nagyjából fél percig. Tedd bele vissza a húst, és süsd puhára.

Szójaszószos-hagymás marhahús

Hozzávalók:

70 dkg csontozott marhahús
3 fej vöröshagyma
1 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál víz
1 evőkanál liszt
olaj
pici cukor


A húst vágd csíkokra. A lisztet, a szójaszószt és a vizet keverd össze, szórd meg pici cukorral és sóval. A keverékbe forgasd bele a húscsíkokat. A felforrósított olajban süsd őket aranybarnára, majd szedd ki egy tányérra. Az olajba tedd bele a hagymakarikákat, és néhány percig süsd őket. Végül tedd rá a húst, együtt süsd még 1-2 percet, és már tálalhatod is.

Fűszeres csirkecomb

Hozzávalók:

4 csirkecomb
1 kiskanál koriander
1 kiskanál fekete-bors
1 kiskanál fehér-bors
1 kiskanál rózsabors
1 kiskanál édeskömény
fél kiskanál szecsuáni bors
csipetnyi római kömény
szőlőmagolaj vagy olívaolaj


A fűszereket keverd össze egy kisebb tálban, majd a kapott keverékkel kend be a csirkecombokat. Az olajat hevítsd fel, és a csirkecombok mindkét felét süsd meg
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: lekvárral főzd, meleg húst, szedres mártással, ecettel keverd, apróra vágott, csirkemelleket picit,

2011. jan. 31. Aranyhaj
nekem is egy ilyen Pascal. :DDDD ------------------------------------------------------------------ ------------------- Most pedig főzzünk egy kicsit... jó? :-) A frankfurti leves nagy kedvenc az egész családban, és ilyenkor, a hirtelen jött mínuszokban kifejezetten jól esik egy kis forró, virslis, laktató leves, ami szerintem - ha gazdagon készítjük -, egytálételnek is simán elmegy. Frankfurti leves Hozzávalók: 1 kisebb kelkáposzta, 3 burgonya, 2 gerezd fokhagyma, 1 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
5 hipergyors sült husi
szép színük legyen. Karibi szelet Hozzávalók: * 40 dkg sertéscomb * 5 dkg vaj * 1 ananászkonzerv * 3 cl rum * 5 dkg dió A jól kiklopfolt sertésszeleteket sózd meg, és vajon hirtelen süsd ki. Ezután a húst tedd félre, a vajban futtasd meg a konzerv ananászkarikákat, majd 3 cl rummal locsold meg, kevés durvára vágott dióval pedig szórd meg. Tálaláskor az ízesített ananászkarikákat helyezd a húsra. Tengeri hal sütőben ...
grimilda grimilda
5 tipp a család egészségesebb
szükséges, kevés joghurttal, sovány tejföllel még krémesebbé tehetjük. - A salátákat többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmazó olajjal készítsük el, pl. olíva-, repce-, dió-, szőlőmag- vagy lenmagolaj. - A hús barnára sütéséhez vagy hirtelen sütéshez használjunk telítetlen zsírsavakban gazdag olajsprayt (pl. repce vagy olívaolaj). - Részesítsük előnyben a sovány húsokat (pl. sovány marha, bárány, csirke, pulyka, sertéskaraj). Olajban történő sütés helyett inkább grillezzünk, vagy ...
veronika74 veronika74
A Legjobb cigánypecsenye
is megfelelően le tud hűlni. A húsok mindkét oldalát süssük maximum 4-5 percig, majd vegyük ki a serpenyőből. Ekkor nagyon finom, szaftos, omlós húst fogunk kapni. Nem szabad tovább sütni, hiszen akkor cipőtalpat fogunk kapni. A cigánypecsenye egy hirtelen sült hús, és pont ez a lényege: szaftos, tocsogós és zsíros, megfejelve a frissességgel és omlóssággal. Amint mindkét oldal megsült már tálalhatjuk is. A ...
nanoka72 nanoka72
A legjobb cigánypecsenye
turmixukat, aztán egyenek a strandon egy lángost....) Finom, szaftos, zsíros, füstös és eszméletlenül laktató ez az étel. Igazi kétkezes, csámcsogós kaja, mindegyik falatnál élvezni tudja az ember azt, hogy kicsordul a füstös-zsíros íz a hirtelen sült hús és a pirított füstölt szalonna egyvelegéből, amit kellően ki tud egészíteni a -normális- krumpli-köret és a rengeteg savanyú (plusz a jéghideg sör, hehe....) . De rengetegen nem tudják elkészíteni, jobban mondva úgy készítik hogy az minden, ...
tinka1951 tinka1951
Arab etelek
tartsuk szobahőmérsékleten, hogy felengedjen. Áztassuk citromos, sós, tejes vízben legalább egy óráig. (Így a sokak által nem kedvelt tengeri hal ízét elvehetjük.) Majd itassuk le a levétől. Egy serpenyőben olajat forrósítunk, és a forró olajban halunkat hirtelen kisütjük. Egy nagy jénai tálon a halszeleteket egymás mellé helyezzük. A paradicsompürét kevés vízzel felhígítjuk, ezzel megkenjük a tonhalszeleteket, majd meghintjük őrölt borssal, kakukkfűvel. Ráöntjük az olajat, amelyben kisütöttük és így ...
margareta51 margareta51
Bundás húsok új formában:
5 egyszerű recept Nők Lapja Konyha Lehet egyre divatosabb hazánkban a fúziós és a molekuláris gasztronómia, az összes magyar szája mosolyra húzódik, ha valaki egy friss, ropogós bundájú rántott húst tesz elé. A megszokott ,,bundáshús-élmény" néhány csavarral tovább fokozható, ezt mutatja be Bereznay Tamás sztárséf. Rántott hús parmezános morzsában • 8 szelet karajszelet (egyenként 10 dkg-os) • 15 dkg ...
tinka1951 tinka1951
Csatnik
érdekesség kedvéért keverjünk a tésztába egy kis curryport is. A csíkokra vágott csirkemellet fűszerezzük szójaszósszal, durvára őrölt borssal, majd hagyjuk a hűtőben érlelődni két órán át. Nagy serpenyőben, kevés felhevített Rama-n hirtelen süssük meg. A sütés vége felé adjunk hozzá szilvachutneyt, és még így is pároljuk egy-két percig. A csirkés töltelékkel töltsük meg a palacsintákat, és forrón, chutneyval kínáljuk a vendégeinket. Rozmaringszálon grillezett ...
nanoka72 nanoka72
Süti ajánló
Rigó Jancsi 53jutka
Gesztenyés Méhkas süti gereica
Kókuszos tejberizs gyümölcsökkel klementinagidro
Gyors csokis kevert süti panka2006
Istvántól érkezett horvathnemagdi
Teasütemény tundihugi
Mosolygó torta tundihugi
Aranygaluska pudinggal recept boszorlany
3 melengető ital a hideg napokra - tinka1951
Túrós lepényke horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Sajttal töltött rántott hús sütőben sütve horvathnemagdi
Kapros-gombás pulykamellkockák bubszi
Kínai csirkés spagetti recept kovacs_zsoka
Szójás csirkemell bubszi
Mogyorós csirkecombok horvathnemagdi
Sajtos csirkemell baconbe tekerve lilagondolatok
De régen csináltam már . . . sarkadykati
Kakaós csokoládé torta fenysugar76
Aromás pulykasült sajtos pole veronika74
Currys-rizses csirke keri007
Marhából készült ételek
B receptek horvathnemagdi
Kolozsvári gulyás bulac57
Olasz zöldségleves Tortelliniv bubszi
German Rouladen mit Speckknödeln azaz Német hústekercs kenyé suzymama
Paradicsom, paprika bulac57
Éjféli borscs bubszi
Bugaci vegyes pörkölt bubszi
Vadas marha recept gonda_katalin
matyóföldi fogddmeg gulyás ibolya58
Ínyenctekercs 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Házi hamburger recept jamborlulu
Répával töltött húsrolád horvathnemagdi
Szilvalekváros bejgli reifregina
Vadas mártás sertéshússal horvathnemagdi
Eredeti erdélyi töltött káposz bubszi
Csülkös pogácsa recept toth_beata
Sertésragu almával, zsályával skorpiolilike
Gyö­nyör­él­mény a tá­nyér­ról horvathnemagdi
sertéssült édes-savanyú mártás faciendum
Töltött csülök 1. klara50
Halból készült ételek
Halpaprikás bográcsban bubszi
Gyors halászlé bulac57
Német zsömle bubszi
Amur, Busa roston bubszi
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Tejszínes halszelet recept baggesz20
Erdei gombás taiglatelle veronika74
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Francia halászlé bubszi
Omega zsírsavak 3 étel, ami gazdag omega-zsírsavakban tinka1951
Vad ételek
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
x nagyuska
burgonyás ételek marti1951
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Nyúlpörkölt bubszi
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Fácán tejfölös mártással bubszi
Spagetti ajánló
Vegetariánus bolognai spagetti recept jamborlulu
Császárspagetti klerierzsi
Fokhagymás-gombás spagetti RTL korall44
x nagyuska
Brokkolis spagetti recept boszorlany
Spagetti kétféle hússal recept jamborlulu
Hideg spagetti saláta recept toth_beata
Rucolapestós spagetti kohlinka
Tejszínes-sonkás-gombás bubszi
Zöldséges- fokhagymás tészta horvathnemagdi
Pizza receptek
Családunk kedvence sarkadykati
Sonkás tekercs tereza54
Csípős kolbászos pizza bulac57
Tatu kifli suzymama
Pizza tészták anne74
Olasz kenyérropogós rochlitzne
Gyors pizzatészta recept madika
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Szalámis-kukoricás pizza recept baggesz20
Pizza pogácsa recept suzymama
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hawaii burger veronika74
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU