Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hirtelen sült húsok
Szűzpecsenye szedres mártásban

Hozzávalók:

40 dkg sertés szűzpecsenye
15 dkg szeder
3 dkg vaj
2 dl szederbor
2 evőkanál olaj
1 evőkanál ételízesítő
1 evőkanál erdei gyümölcsös lekvár

bors

A húst csíkozd fel, szórd meg ételízesítővel, és a felforrósított olajban hirtelen süsd meg mindkét oldalát. Szedd ki, és tedd egy hőtartó tálba. Az olajra öntsd rá a bort, a megtisztított szedret szórd bele, és végül a lekvárral főzd mártássűrűségűre. Végül a meleg húst öntözd meg a szedres mártással, és már fogyaszthatod is.

Narancslében sült csirkemell

Hozzávalók:

4 szelet csirkemellfilé
4 szál zöldhagyma
2,5 dl narancslé
3 evőkanál balzsamecet
3 dkg liszt
2 evőkanál olaj
fél kiskanál őrölt koriander

bors

A narancslevet az ecettel keverd össze. Szórd meg korianderrel, keverd bele az apróra vágott hagymát. A csirkemelleket picit sózd, borsozd, majd lisztbe forgasd bele. Az olajat hevítsd fel, és mindkét oldalát süsd meg hirtelen. Vedd ki a húsokat, és a narancsleves szószt forrald benne nagyjából fél percig. Tedd bele vissza a húst, és süsd puhára.

Szójaszószos-hagymás marhahús

Hozzávalók:

70 dkg csontozott marhahús
3 fej vöröshagyma
1 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál víz
1 evőkanál liszt
olaj
pici cukor


A húst vágd csíkokra. A lisztet, a szójaszószt és a vizet keverd össze, szórd meg pici cukorral és sóval. A keverékbe forgasd bele a húscsíkokat. A felforrósított olajban süsd őket aranybarnára, majd szedd ki egy tányérra. Az olajba tedd bele a hagymakarikákat, és néhány percig süsd őket. Végül tedd rá a húst, együtt süsd még 1-2 percet, és már tálalhatod is.

Fűszeres csirkecomb

Hozzávalók:

4 csirkecomb
1 kiskanál koriander
1 kiskanál fekete-bors
1 kiskanál fehér-bors
1 kiskanál rózsabors
1 kiskanál édeskömény
fél kiskanál szecsuáni bors
csipetnyi római kömény
szőlőmagolaj vagy olívaolaj


A fűszereket keverd össze egy kisebb tálban, majd a kapott keverékkel kend be a csirkecombokat. Az olajat hevítsd fel, és a csirkecombok mindkét felét süsd meg
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: lekvárral főzd, meleg húst, szedres mártással, ecettel keverd, apróra vágott, csirkemelleket picit,

2011. jan. 31. Aranyhaj
nekem is egy ilyen Pascal. :DDDD ------------------------------------------------------------------ ------------------- Most pedig főzzünk egy kicsit... jó? :-) A frankfurti leves nagy kedvenc az egész családban, és ilyenkor, a hirtelen jött mínuszokban kifejezetten jól esik egy kis forró, virslis, laktató leves, ami szerintem - ha gazdagon készítjük -, egytálételnek is simán elmegy. Frankfurti leves Hozzávalók: 1 kisebb kelkáposzta, 3 burgonya, 2 gerezd fokhagyma, 1 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
5 hipergyors sült husi
szép színük legyen. Karibi szelet Hozzávalók: * 40 dkg sertéscomb * 5 dkg vaj * 1 ananászkonzerv * 3 cl rum * 5 dkg dió A jól kiklopfolt sertésszeleteket sózd meg, és vajon hirtelen süsd ki. Ezután a húst tedd félre, a vajban futtasd meg a konzerv ananászkarikákat, majd 3 cl rummal locsold meg, kevés durvára vágott dióval pedig szórd meg. Tálaláskor az ízesített ananászkarikákat helyezd a húsra. Tengeri hal sütőben ...
grimilda grimilda
5 tipp a család egészségesebb
szükséges, kevés joghurttal, sovány tejföllel még krémesebbé tehetjük. - A salátákat többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmazó olajjal készítsük el, pl. olíva-, repce-, dió-, szőlőmag- vagy lenmagolaj. - A hús barnára sütéséhez vagy hirtelen sütéshez használjunk telítetlen zsírsavakban gazdag olajsprayt (pl. repce vagy olívaolaj). - Részesítsük előnyben a sovány húsokat (pl. sovány marha, bárány, csirke, pulyka, sertéskaraj). Olajban történő sütés helyett inkább grillezzünk, vagy ...
veronika74 veronika74
A Legjobb cigánypecsenye
is megfelelően le tud hűlni. A húsok mindkét oldalát süssük maximum 4-5 percig, majd vegyük ki a serpenyőből. Ekkor nagyon finom, szaftos, omlós húst fogunk kapni. Nem szabad tovább sütni, hiszen akkor cipőtalpat fogunk kapni. A cigánypecsenye egy hirtelen sült hús, és pont ez a lényege: szaftos, tocsogós és zsíros, megfejelve a frissességgel és omlóssággal. Amint mindkét oldal megsült már tálalhatjuk is. A ...
nanoka72 nanoka72
A legjobb cigánypecsenye
turmixukat, aztán egyenek a strandon egy lángost....) Finom, szaftos, zsíros, füstös és eszméletlenül laktató ez az étel. Igazi kétkezes, csámcsogós kaja, mindegyik falatnál élvezni tudja az ember azt, hogy kicsordul a füstös-zsíros íz a hirtelen sült hús és a pirított füstölt szalonna egyvelegéből, amit kellően ki tud egészíteni a -normális- krumpli-köret és a rengeteg savanyú (plusz a jéghideg sör, hehe....) . De rengetegen nem tudják elkészíteni, jobban mondva úgy készítik hogy az minden, ...
tinka1951 tinka1951
Arab etelek
tartsuk szobahőmérsékleten, hogy felengedjen. Áztassuk citromos, sós, tejes vízben legalább egy óráig. (Így a sokak által nem kedvelt tengeri hal ízét elvehetjük.) Majd itassuk le a levétől. Egy serpenyőben olajat forrósítunk, és a forró olajban halunkat hirtelen kisütjük. Egy nagy jénai tálon a halszeleteket egymás mellé helyezzük. A paradicsompürét kevés vízzel felhígítjuk, ezzel megkenjük a tonhalszeleteket, majd meghintjük őrölt borssal, kakukkfűvel. Ráöntjük az olajat, amelyben kisütöttük és így ...
margareta51 margareta51
Bundás húsok új formában:
5 egyszerű recept Nők Lapja Konyha Lehet egyre divatosabb hazánkban a fúziós és a molekuláris gasztronómia, az összes magyar szája mosolyra húzódik, ha valaki egy friss, ropogós bundájú rántott húst tesz elé. A megszokott ,,bundáshús-élmény" néhány csavarral tovább fokozható, ezt mutatja be Bereznay Tamás sztárséf. Rántott hús parmezános morzsában • 8 szelet karajszelet (egyenként 10 dkg-os) • 15 dkg ...
tinka1951 tinka1951
Csatnik
érdekesség kedvéért keverjünk a tésztába egy kis curryport is. A csíkokra vágott csirkemellet fűszerezzük szójaszósszal, durvára őrölt borssal, majd hagyjuk a hűtőben érlelődni két órán át. Nagy serpenyőben, kevés felhevített Rama-n hirtelen süssük meg. A sütés vége felé adjunk hozzá szilvachutneyt, és még így is pároljuk egy-két percig. A csirkés töltelékkel töltsük meg a palacsintákat, és forrón, chutneyval kínáljuk a vendégeinket. Rozmaringszálon grillezett ...
nanoka72 nanoka72
Süti ajánló
Különleges diós sütemény meglepetés krémecskékkel! reifregina
Ischler pacsakute
Gesztenyetekercs bubszi
Ostoros kalács horvathnemagdi
Olajos piskóta (nem esik össze) bkisseva
Kétszínű mazsolás kuglóf klerierzsi
Barackos-almás torta bubszi
Barackos pite nanoka72
Mákosguba vanília mártással lantosneevi
Pudingos-tejfölös süti (Kráter bubszi
Szárnyas receptek
Gesztenyével töltött kappan bubszi
Mustáros csirkemell falatok zabpehely bundában koszegimarika
Paprikás csirke galuskával recept boszorlany
BABOS PulykaRAGU bubszi
mexikói rizses csirke ibolya58
Foghagyymás pulykamell baratnu
Sajtos-pulykahúsos makaróni bubszi
Finomság... gaby13
Kakaspörkölt bubszi
Basamelles,sajtmártásos-cs irkém. horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Ny betűs receptek horvathnemagdi
Morva sörgulyás, azaz sörös pörkölt bkisseva
AL RAGÚ Raguval bubszi
Főtt húsos krumpli-saláta bubszi
Vadas recept baggesz20
Marhatokány római tálban bubszi
Receptek horvathnemagdi
MAGYAROS BABGULYÁS marhalábszá bubszi
Burgonyamártások bubszi
Burgundi marhasült bulac57
Sertésből készült ételek
Egészség-receptek panka2006
vecsési káposztás bab ! ibolya58
Kijevi lencse veronika74
Kímélő étrend epebetegeknek bulac57
Töltöttkáposzta macoka65
Bakonyi sertésszelet skorpiolilike
Zengõi töltött rostélyos bubszi
Csülök pékné módra klara50
A Sárgarépa lenke1964
CIGÁNYÉTELEK 4. korall44
Halból készült ételek
Lazac-steak salátával veronika74
Különleges halragu aranyibarbara
Kapros lazac gnocchival recept kovacs_zsoka
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Lazacfilé fokhagyma mártással recept kovacs_zsoka
Fokhagymás hal bubszi
Balatoni halászlé 3. bubszi
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Juhászos birka klerierzsi
Dunai halpaprikás bubszi
Vad ételek
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Indiai rizssaláta bubszi
Fácánleves rochlitzne
Töltött káposzta bkisseva
Spagetti ajánló
Zöldborsós spagetti bubszi
Fokhagymás-diós spagetti bubszi
Sajtos rakott spagetti recept baggesz20
Paprikás tésztasaláta recept gonda_katalin
Hús nélküli Ebéd...(Receptek) jaksika
Spagettis torta horvathnemagdi
Bolognai ragus palacsinta recept baggesz20
Paradicsomos-tejszínes-gom bás 1vargaildyko
Olasz zöldségleves 3. bubszi
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
Pizza receptek
Lecsós töltelék bubszi
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Pizzás csiga tundihugi
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Pizza recept baggesz20
Rókás pizza recept toth_beata
Pizza recept margareta51
Pizzás rúd aranyibarbara
Hamis pizza bubszi
Pizza-tészta, II. bubszi
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Sajtburger veronika74
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU