Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hirtelen sült húsok
Szűzpecsenye szedres mártásban

Hozzávalók:

40 dkg sertés szűzpecsenye
15 dkg szeder
3 dkg vaj
2 dl szederbor
2 evőkanál olaj
1 evőkanál ételízesítő
1 evőkanál erdei gyümölcsös lekvár

bors

A húst csíkozd fel, szórd meg ételízesítővel, és a felforrósított olajban hirtelen süsd meg mindkét oldalát. Szedd ki, és tedd egy hőtartó tálba. Az olajra öntsd rá a bort, a megtisztított szedret szórd bele, és végül a lekvárral főzd mártássűrűségűre. Végül a meleg húst öntözd meg a szedres mártással, és már fogyaszthatod is.

Narancslében sült csirkemell

Hozzávalók:

4 szelet csirkemellfilé
4 szál zöldhagyma
2,5 dl narancslé
3 evőkanál balzsamecet
3 dkg liszt
2 evőkanál olaj
fél kiskanál őrölt koriander

bors

A narancslevet az ecettel keverd össze. Szórd meg korianderrel, keverd bele az apróra vágott hagymát. A csirkemelleket picit sózd, borsozd, majd lisztbe forgasd bele. Az olajat hevítsd fel, és mindkét oldalát süsd meg hirtelen. Vedd ki a húsokat, és a narancsleves szószt forrald benne nagyjából fél percig. Tedd bele vissza a húst, és süsd puhára.

Szójaszószos-hagymás marhahús

Hozzávalók:

70 dkg csontozott marhahús
3 fej vöröshagyma
1 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál víz
1 evőkanál liszt
olaj
pici cukor


A húst vágd csíkokra. A lisztet, a szójaszószt és a vizet keverd össze, szórd meg pici cukorral és sóval. A keverékbe forgasd bele a húscsíkokat. A felforrósított olajban süsd őket aranybarnára, majd szedd ki egy tányérra. Az olajba tedd bele a hagymakarikákat, és néhány percig süsd őket. Végül tedd rá a húst, együtt süsd még 1-2 percet, és már tálalhatod is.

Fűszeres csirkecomb

Hozzávalók:

4 csirkecomb
1 kiskanál koriander
1 kiskanál fekete-bors
1 kiskanál fehér-bors
1 kiskanál rózsabors
1 kiskanál édeskömény
fél kiskanál szecsuáni bors
csipetnyi római kömény
szőlőmagolaj vagy olívaolaj


A fűszereket keverd össze egy kisebb tálban, majd a kapott keverékkel kend be a csirkecombokat. Az olajat hevítsd fel, és a csirkecombok mindkét felét süsd meg
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: lekvárral főzd, meleg húst, szedres mártással, ecettel keverd, apróra vágott, csirkemelleket picit,

2011. jan. 31. Aranyhaj
nekem is egy ilyen Pascal. :DDDD ------------------------------------------------------------------ ------------------- Most pedig főzzünk egy kicsit... jó? :-) A frankfurti leves nagy kedvenc az egész családban, és ilyenkor, a hirtelen jött mínuszokban kifejezetten jól esik egy kis forró, virslis, laktató leves, ami szerintem - ha gazdagon készítjük -, egytálételnek is simán elmegy. Frankfurti leves Hozzávalók: 1 kisebb kelkáposzta, 3 burgonya, 2 gerezd fokhagyma, 1 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
5 hipergyors sült husi
szép színük legyen. Karibi szelet Hozzávalók: * 40 dkg sertéscomb * 5 dkg vaj * 1 ananászkonzerv * 3 cl rum * 5 dkg dió A jól kiklopfolt sertésszeleteket sózd meg, és vajon hirtelen süsd ki. Ezután a húst tedd félre, a vajban futtasd meg a konzerv ananászkarikákat, majd 3 cl rummal locsold meg, kevés durvára vágott dióval pedig szórd meg. Tálaláskor az ízesített ananászkarikákat helyezd a húsra. Tengeri hal sütőben ...
grimilda grimilda
5 tipp a család egészségesebb
szükséges, kevés joghurttal, sovány tejföllel még krémesebbé tehetjük. - A salátákat többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmazó olajjal készítsük el, pl. olíva-, repce-, dió-, szőlőmag- vagy lenmagolaj. - A hús barnára sütéséhez vagy hirtelen sütéshez használjunk telítetlen zsírsavakban gazdag olajsprayt (pl. repce vagy olívaolaj). - Részesítsük előnyben a sovány húsokat (pl. sovány marha, bárány, csirke, pulyka, sertéskaraj). Olajban történő sütés helyett inkább grillezzünk, vagy ...
veronika74 veronika74
A Legjobb cigánypecsenye
is megfelelően le tud hűlni. A húsok mindkét oldalát süssük maximum 4-5 percig, majd vegyük ki a serpenyőből. Ekkor nagyon finom, szaftos, omlós húst fogunk kapni. Nem szabad tovább sütni, hiszen akkor cipőtalpat fogunk kapni. A cigánypecsenye egy hirtelen sült hús, és pont ez a lényege: szaftos, tocsogós és zsíros, megfejelve a frissességgel és omlóssággal. Amint mindkét oldal megsült már tálalhatjuk is. A ...
nanoka72 nanoka72
A legjobb cigánypecsenye
turmixukat, aztán egyenek a strandon egy lángost....) Finom, szaftos, zsíros, füstös és eszméletlenül laktató ez az étel. Igazi kétkezes, csámcsogós kaja, mindegyik falatnál élvezni tudja az ember azt, hogy kicsordul a füstös-zsíros íz a hirtelen sült hús és a pirított füstölt szalonna egyvelegéből, amit kellően ki tud egészíteni a -normális- krumpli-köret és a rengeteg savanyú (plusz a jéghideg sör, hehe....) . De rengetegen nem tudják elkészíteni, jobban mondva úgy készítik hogy az minden, ...
tinka1951 tinka1951
Arab etelek
tartsuk szobahőmérsékleten, hogy felengedjen. Áztassuk citromos, sós, tejes vízben legalább egy óráig. (Így a sokak által nem kedvelt tengeri hal ízét elvehetjük.) Majd itassuk le a levétől. Egy serpenyőben olajat forrósítunk, és a forró olajban halunkat hirtelen kisütjük. Egy nagy jénai tálon a halszeleteket egymás mellé helyezzük. A paradicsompürét kevés vízzel felhígítjuk, ezzel megkenjük a tonhalszeleteket, majd meghintjük őrölt borssal, kakukkfűvel. Ráöntjük az olajat, amelyben kisütöttük és így ...
margareta51 margareta51
Bundás húsok új formában:
5 egyszerű recept Nők Lapja Konyha Lehet egyre divatosabb hazánkban a fúziós és a molekuláris gasztronómia, az összes magyar szája mosolyra húzódik, ha valaki egy friss, ropogós bundájú rántott húst tesz elé. A megszokott ,,bundáshús-élmény" néhány csavarral tovább fokozható, ezt mutatja be Bereznay Tamás sztárséf. Rántott hús parmezános morzsában • 8 szelet karajszelet (egyenként 10 dkg-os) • 15 dkg ...
tinka1951 tinka1951
Csatnik
érdekesség kedvéért keverjünk a tésztába egy kis curryport is. A csíkokra vágott csirkemellet fűszerezzük szójaszósszal, durvára őrölt borssal, majd hagyjuk a hűtőben érlelődni két órán át. Nagy serpenyőben, kevés felhevített Rama-n hirtelen süssük meg. A sütés vége felé adjunk hozzá szilvachutneyt, és még így is pároljuk egy-két percig. A csirkés töltelékkel töltsük meg a palacsintákat, és forrón, chutneyval kínáljuk a vendégeinket. Rozmaringszálon grillezett ...
nanoka72 nanoka72
Süti ajánló
Aranygaluska vaníliasodóval recept kovacs_zsoka
Pikáns sajttorta edesanya
Finom süti recept piroska0101
Román krémes evavicus
Aszalt szilvás kalács 1vargaildyko
Karamelles-diós szelet 1vargaildyko
Cappuccino szelet aranyibarbara
Erasmus torta recept jamborlulu
Zserbó kifli 1vargaildyko
Hólabda torta horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Gyors tejfölös csirke korall44
Sokszínű töltött csirkemell lilagondolatok
B betűs receptek horvathnemagdi
Csirkemell falatok sörtésztában nanoka72
Húsos - kukoricás tekercs recept kovacs_zsoka
Bakonyi jérce bulac57
TÖLTÖTT Pulyka bubszi
Rakott csirkemell bubszi
Mazsolás sült pulykamell bubszi
Füstölt sajtos-mustáros csirkemell ragu recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
marhahús paradicsommal ibolya58
Húsgombócos fondü 1vargaildyko
Wokban sült húsok agimami7
Szoljanka 4. bubszi
Rakott zöldbab Ádi módra gaby13
Palócleves 1vargaildyko
Csángó gulyás bubszi
Scsí fehér káposztából bubszi
Hordós vitaminbomba - SCSÍ yaskane
Gazdag erőleves rochlitzne
Sertésből készült ételek
Kímélő étrend epebetegeknek bulac57
Nyírségi gombócleves recept gonda_katalin
Zöldbabot (v)egyenek! fonetika
Nyári kolbász házilag ujjozsef
Zöld Metélt Magyarosan 1vargaildyko
Zöldborsós húsos metélt suzymama
Székelykáposzta yaskane
Temesvári sertéstokány recept boszorlany
Felvidéki zsiványpecsenye horvathnemagdi
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Halból készült ételek
Dunamenti harcsa peterimajoridozsahe
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Pisztráng főzve bubszi
Lazaccal az egészségért brozsika
K betüs recept horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Halászlé bubszi
Ropogósra sütött fogasrúdacská bubszi
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
ponty lengyel mástással ibolya58
Vad ételek
Fácánleves reifregina
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Receptek horvathnemagdi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
soponyai őzragú..... ibolya58
x nagyuska
Vadhús horvathnemagdi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Spagetti ajánló
Alfredo tészta 1vargaildyko
Sült-főtt spagetti bubszi
Gombás nyúlcomb bulac57
Cukkinis spagetti korall44
Brokkolis csirkemell veronika74
Darált húsos rakott karfiol horvathnemagdi
Sajtos csirkemell gesztenyefa
Póréhagyma receptek nanoka72
Paradicsomos cukkini ragu recept kovacs_zsoka
Spaghetti alla carbonara - a szénégető spagettije reifregina
Pizza receptek
Töltött pizza bajzateva
Pizza recept aranyag
Pizzatészta (alaprecept) 1. mailona
Medvehagyma dorotea55
Kapros-túrós lepény horvathnemagdi
Pizzás táska 1vargaildyko
x nagyuska
Néhány csülkös recept.... cipello
Pizzás csiga bubszi
Pizzalepény mascarponés gombakrémmel horvathnemagdi
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra klara50
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
mustár készítése házilag irmus
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU