Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Cigánypecsenye Anita módra recept
Hozzávalók:

1 kg sertés tarja
250 g sonka
5 gerezd fokhagyma
2 fej hagyma
3 tk só
3 tk bors
15 dkg liszt
5 kanál mustár
3 dl étolaj

Elkészítés:

- Megmossuk a felszeletelt tarját és az itatós papírral szárazra töröljük. - Megsózzuk, borsozzuk, a mustárral bekenjük a szeleteket, majd a fokhagymát rányomjuk és eloszlatjuk a húson. - A füstölt sonkát ( én Fekete erdő sonkát használtam ) abba az olajba, amibe majd sütni fogom a húst, megpirítom és félreteszem. - A bepácolt húsokat lisztbe forgatom és a megmaradt olajba puhára sütöm. - A két fej vöröshagymát megtisztítom, vékony szeletekre vágom, majd forró olajban megpirítom. - Tálalásnál saláta ágyra fektettem a húsokat és kígyóuborkával, valamint paradicsommal díszítettem a sült sonkát, majd a hagymát, a húst tetejére fektettem. Mellé petrezselymes krumplit tálaltam. Nagyon finom, jó étvágyat hozzá! : )
gonda_katalin gonda_katalin
Címkék: füstölt sonkát, bepácolt húsokat, megmaradt olajba, sült sonkát, húst tetejére, kígyóuborkával,

A Legjobb cigánypecsenye
A legjobb cigánypecsenye Hozzávalók: 8 szelet sertéstarja (kb. 1,2 kg) (szabadtartású mangalica pl.) 1 kg apróbb krumpli 40 dkg sima füstölt szalonna (én füstölt szabadtartású mangalica szalonnát használtam). NE használjunk FŐTT ÉS füstölt dolgokat! A legjobb a sima füstölt szalonna (mondjuk kenyérszalonna). 4 evőkanál olaj 8 gerezd fokhagyma 2 evőkanál különböző mustár (próbáljunk normális ...
nanoka72 nanoka72
A legjobb cigánypecsenye
A legjobb cigánypecsenye A cigánypecsenyét mindenki szereti. Na jó, mondjuk a legtöbb ember. (A normálisabbak. A fitnesz pipsik tolják csak tovább a fehérje turmixukat, aztán egyenek a strandon egy lángost....) Finom, szaftos, zsíros, füstös és eszméletlenül laktató ez az étel. Igazi kétkezes, csámcsogós kaja, mindegyik falatnál élvezni tudja az ember azt, hogy kicsordul a füstös-zsíros íz a hirtelen sült hús és a pirított füstölt szalonna egyvelegéből, amit kellően ki tud egészíteni a ...
tinka1951 tinka1951
CIGÁNYÉTELEK 4.
CIGÁNYÉTELEK 4. Ircsi (Bulvár Kundircsa) - 2008.07.27 Mártásos cigánypecsenye, pacalleves, paradicsomos tészta Mártásos cigánypecsenye Hozzávalók hat személyre: 2 kg sertéshús, 10 deka liszt, 5 deka pirospaprika, 5 deka só, 1 deka őrölt bors, 2 deka delikát ételízesítő, 4 gerezd fokhagyma, olaj. A szeletelt sertéshúst kiklopfoljuk, s ízlés szerint fűszerezzük; pirospaprikával, delikáttal összekevert lisztben megforgatjuk, kevés olajban mindkét oldalát megsütjük. A ...
korall44 korall44
Cigánypecsenye
Cigánypecsenye Elkészítési idő: 30 perc Ajánló: Klasszikus főétel. Számos köret illik mellé, attól függően, hogy könnyebb vagy kissé zsírosabb kísérőt kíván-e. Fogyaszthatod hasábburgonyával és sült szalonnával, de tzatzikivel (joghurtos uborkasaláta) és petrezselymes burgonyával is. Hozzávalók: 3 evőkanál pirospaprika 1 dl olaj a sütéshez 1 csipet bors 1 kiskanál liszt 1 csipet só 5 db gerezd fokhagyma 50 dkg tarja vagy ...
snibolya snibolya
Cigánypecsenye
Cigánypecsenye Hozzávalók: 10 dkg húsos szalonna, 4 szelet tarja, Knorr fokhagymás Ízbomba, 1 db kaliforniai paprika, 1 db közepes paradicsom, kevés petrezselyemzöld, só, bors. Elkészítés: A szalonnát megpirítjuk, félre tesszük. A zsírjában a kiklopfolt, sóval, borssal ízesített húst kisütjük (ha szükséges kevés olajjal pótoljuk). Félretesszük, melegen tartjuk. A zsírban megfuttatjuk a paprikát és a paradicsomot, majd a szalonnát és a húst hozzátesszük, az ízlés szerinti ...
madlen40 madlen40
Cigánypecsenye
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb, 15 dkg szalonna, 4 gerezd fokhagyma, 2 ek. olaj, 1 fej vöröshagyma, só, pirospaprika, fekete bors Elkészítés: Az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk az olajban. A fokhagymát apróra törjük és kis csészében olajjal, elkeverjük. A húst megtűzdeljük szalonnacsíkokkal, és a hagymára helyezzük. A húsok tetejét ...
migova migova
Cigánypecsenye
Cigánypecsenye II. Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 15 dkg bacon só bors pici pirospaprika 3 gerezd fokhagyma 1 dl étolaj Elkészítés: Az étolajon megpirítom az összetört fokhagymát, hozzáadom a kockára vágott húst, megfűszerezem, és hozzáadom a bacont is feldarabolva. Picit megpirítom a húst, majd felöntöm . 1 liter vízzel, és puhára főzöm a húst. Főtt burgonyával tálalom, de jó hozzá a sült burgonya ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Cigánypecsenye
Cigánypecsenye Hozzávalók: 1 kg tarja 30 dkg füstölt szalonna 8 gerezd fokhagyma legalább fél kg vöröshagyma só ,bors pirospaprika Elkészítése: A cigánypecsenye tarjából készítve a legfinomabb. Annyi vékony szelet szalonnát szelek amennyi szelet húst készítek, majd bevagdosom őket. A szalonnákat beleteszem egy tányérba és a mikróban kb. 2-3 perc alatt kisütöm a zsírját. (Így nem fog füstölni sütés közben) A szalonnazsírt ...
evavicus evavicus
Süti ajánló
Budapest tekercs 1vargaildyko
GRILLÁZSOS-almás TORTA bubszi
Fahéjas muffin recept boszorlany
Csokoládékuglóf 2. bubszi
Vörös dara recept kovacs_zsoka
dióval szórt csokis túrószelet ibolya58
epres piskóta szelet airam41
Jó kis receptnek tűnik . . . sarkadykati
Farsangi fánk bubszi
Hókifli groszmadel
Szárnyas receptek
Tengeri hal ropogós bundában, édes-savanyú, narancsos mártog zsokanita
Csirkemell Zöldségekkel... 1vargaildyko
Töltött cukkini (csirkemelles) bubszi
Carmen saláta bubszi
Joghurtos káposztasaláta bubszi
Tejfölös csirke római tálban horvathnemagdi
Pulykaburger bulac57
Ananászos csirke kukoricával recept kovacs_zsoka
Hawaii csirke klara50
Májjal töltött burgonya martimarti
Marhából készült ételek
Nagy szakácskönyv bajuszpapi
U betűs receptek horvathnemagdi
Delipecsenye recept gonda_katalin
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Receptek horvathnemagdi
Recept emoke93
Charlestoni paradicsomos rizs recept kovacs_zsoka
Fejessaláta változatok kloppenburg
Sváb hentes marhatokánya horvathnemagdi
Debreceni marhatokány bubszi
Sertésből készült ételek
Csőben sült bolognai penne tejfölösen recept jamborlulu
Székelykáposzta cilamami
Receptek horvathnemagdi
Töltött burgonya-csónak zsokanita
Bressói apró pecsenye tripike
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Burgonyakrémleves+füstölt hús ujjozsef
H.Kohut Katalin: Tavaszi karalábé csoda kohlinka
Paradicsomos káposzta... gaby13
Vacsora csata jjanosne
Halból készült ételek
Mézes lazacfilé citrommártással recept gonda_katalin
Krumpliágyon sült csirkecombok kovacsborbala
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Lazacos édeskömény saláta recept jamborlulu
Karácsonyra reifregina
Pontypörkölt bubszi
Lazacfilé fokhagyma mártással recept kovacs_zsoka
Lazaccal töltött palacsinta tundihugi
Német zsömle bubszi
Rakott ponty tepsiben klerierzsi
Vad ételek
R betűs receptek horvathnemagdi
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Gombás szarvashús veronika74
savanyú burgonyaleves ibolya58
Római tálas receptek sarkadykati
Lapcsánka erdész módra bubszi
Dödölle rauchne02
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spagetti rukkolás mártással recept kovacs_zsoka
Thai spagetti recept gonda_katalin
Kínai sült tészta tundihugi
Spaghetti alla carbonara kissmama
Töltött csülök 1. klara50
Császár-spagetti bubszi
Spagetti juhsajttal bulac57
Sprotnis spagetti horvathnemagdi
Répás-gyömbéres sertéscsíkok spagettivel recept kovacs_zsoka
Spagetti Carbonara 1vargaildyko
Pizza receptek
Pizza Adriana bubszi
Palacsintasütőbe sült pizza jupiter21
10 csodálatos pogácsa: Imádni fogjátok! tinka1951
Kenyértésztával jó dolgozni. horvathnemagdi
Aphrodité eledele relisisi
Kolbászos pizza bubszi
Olasz szendvics horvathnemagdi
Bolognai mártás házi pizzatésztával recept baggesz20
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Hagymás pizza bubszi
Hamburger receptek
Hamburger baratnu
Hamburger buci recept boszorlany
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
x nagyuska
Hamburger pulykahússal suzymama
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU