Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Cigánypecsenye Anita módra recept
Hozzávalók:

1 kg sertés tarja
250 g sonka
5 gerezd fokhagyma
2 fej hagyma
3 tk só
3 tk bors
15 dkg liszt
5 kanál mustár
3 dl étolaj

Elkészítés:

- Megmossuk a felszeletelt tarját és az itatós papírral szárazra töröljük. - Megsózzuk, borsozzuk, a mustárral bekenjük a szeleteket, majd a fokhagymát rányomjuk és eloszlatjuk a húson. - A füstölt sonkát ( én Fekete erdő sonkát használtam ) abba az olajba, amibe majd sütni fogom a húst, megpirítom és félreteszem. - A bepácolt húsokat lisztbe forgatom és a megmaradt olajba puhára sütöm. - A két fej vöröshagymát megtisztítom, vékony szeletekre vágom, majd forró olajban megpirítom. - Tálalásnál saláta ágyra fektettem a húsokat és kígyóuborkával, valamint paradicsommal díszítettem a sült sonkát, majd a hagymát, a húst tetejére fektettem. Mellé petrezselymes krumplit tálaltam. Nagyon finom, jó étvágyat hozzá! : )
gonda_katalin gonda_katalin
Címkék: füstölt sonkát, bepácolt húsokat, megmaradt olajba, sült sonkát, húst tetejére, kígyóuborkával,

A Legjobb cigánypecsenye
A legjobb cigánypecsenye Hozzávalók: 8 szelet sertéstarja (kb. 1,2 kg) (szabadtartású mangalica pl.) 1 kg apróbb krumpli 40 dkg sima füstölt szalonna (én füstölt szabadtartású mangalica szalonnát használtam). NE használjunk FŐTT ÉS füstölt dolgokat! A legjobb a sima füstölt szalonna (mondjuk kenyérszalonna). 4 evőkanál olaj 8 gerezd fokhagyma 2 evőkanál különböző mustár (próbáljunk normális ...
nanoka72 nanoka72
A legjobb cigánypecsenye
A legjobb cigánypecsenye A cigánypecsenyét mindenki szereti. Na jó, mondjuk a legtöbb ember. (A normálisabbak. A fitnesz pipsik tolják csak tovább a fehérje turmixukat, aztán egyenek a strandon egy lángost....) Finom, szaftos, zsíros, füstös és eszméletlenül laktató ez az étel. Igazi kétkezes, csámcsogós kaja, mindegyik falatnál élvezni tudja az ember azt, hogy kicsordul a füstös-zsíros íz a hirtelen sült hús és a pirított füstölt szalonna egyvelegéből, amit kellően ki tud egészíteni a ...
tinka1951 tinka1951
CIGÁNYÉTELEK 4.
CIGÁNYÉTELEK 4. Ircsi (Bulvár Kundircsa) - 2008.07.27 Mártásos cigánypecsenye, pacalleves, paradicsomos tészta Mártásos cigánypecsenye Hozzávalók hat személyre: 2 kg sertéshús, 10 deka liszt, 5 deka pirospaprika, 5 deka só, 1 deka őrölt bors, 2 deka delikát ételízesítő, 4 gerezd fokhagyma, olaj. A szeletelt sertéshúst kiklopfoljuk, s ízlés szerint fűszerezzük; pirospaprikával, delikáttal összekevert lisztben megforgatjuk, kevés olajban mindkét oldalát megsütjük. A ...
korall44 korall44
Cigánypecsenye
Hozzávalók: • 3 evőkanál pirospaprika • 1 dl olaj a sütéshez • 1 csipet bors • 1 kiskanál liszt • 1 csipet só • 5 db gerezd fokhagyma • 50 dkg tarja vagy karaj Elkészítés módja: A hússzeleteket klopfoljuk ki, majd sózzuk be, és kicsit hagyjuk állni. Közben a fokhagymagerezdeket nyomjuk át. A húst ...
wegnerzs wegnerzs
Cigánypecsenye
Cigánypecsenye Finom és ízletes étel a cigánypecsenye, érdemes egy hétvégén kipróbálni. Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 15 dkg füstölt szalonna 4 gerezd fokhagyma 2 ek. Olaj 1 fej vöröshagyma só, bors, paprika Apróra vágjuk a vöröshagymát, a fokhagymát apróra törjük és kis csészében olajjal elkeverjük, a húst megtûzdeljük szalonnacsíkokkal. z vöröshagymát üvegesre pároljuk ...
zsokanita zsokanita
Cigánypecsenye
Hozzávalók: 4 szelet sertéscomb, fokhagymakrém, 5 dkg vaj, pirospaprika, só. A besózott hússzeleteket sütés előtt fél óráig a következő páclében érleld: 1 evőkanál fokhagymakrémet eressz fel 2,5 dl vízzel és öntsd a húsokra. Fél óra múlva vedd ki a húst, csepegtesd le, és tedd a grillrácsra. Az olvasztott vajban keverd el a pirospaprikát, és azzal kenegesd. Ha jó parazsad van, vagy ha elég meleg a sütő, 10-15 perc alatt kész is lesz! ...
bubszi bubszi
Cigánypecsenye
Cigánypecsenye II. Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 15 dkg bacon só bors pici pirospaprika 3 gerezd fokhagyma 1 dl étolaj Elkészítés: Az étolajon megpirítom az összetört fokhagymát, hozzáadom a kockára vágott húst, megfűszerezem, és hozzáadom a bacont is feldarabolva. Picit megpirítom a húst, majd felöntöm . 1 liter vízzel, és puhára főzöm a húst. Főtt burgonyával tálalom, de jó hozzá a sült burgonya ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Cigánypecsenye
Hozzávalók:  4 szelet sertés tarja csont nélkül /14-16 dkg/db/  6-8 gerezd fokhagyma  30 dkg füstölt szalonna  őrölt fekete bors  só  grill vagy steak fűszerkeverék  étolaj Elkészítés: A tarja szeleteket kiklopfoljuk, a hártyás, inas részeket bevagdossuk, majd befűszerezzük. A fokhagymát apróra vágjuk. A szalonnából 4 darab kb 6-8 cm hosszú, 1 cm széles szeletet vágunk. Hosszában középen egyszer, keresztben 5-6 helyen bevágjuk. A ...
suzymama suzymama
Süti ajánló
Klasszikus kozák sapka recept jamborlulu
Fahéjas szelet rochlitzne
Barackos-diós táska bulac57
Sütőben sült fánk horvathnemagdi
Csokitorta recept gonda_katalin
Kókuszgolyó 5. bubszi
Barackos clafoutis 1vargaildyko
Fahéjas szilvás pite bkisseva
Sziruppal ontozott rozsak margareta51
Aszalt gyümölcsös almatorta suzymama
Szárnyas receptek
Csirke hamburger banb
Vodkás pulyka-aprópecsenye bubszi
Mexikói chilis bab juditmama
Aszalt gyümölcsös csirkemell recept gonda_katalin
Diós-mézes pulykacomb veronika74
Mustáros csirke bubszi
Zöldbabos csirkecomb recept baggesz20
Soványhús ananásszal ujjozsef
Csirkemáj vadasan bulac57
Csirkemell vörösboros ribizliv zsokanita
Marhából készült ételek
Vörösboros marha pörkölt horvathnemagdi
Darálthússal töltött padlizsán 1vargaildyko
Buddha szülinapi levese noble
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Savanyú marha recept gonda_katalin
Borban párolt marhalábszár bulac57
Debreceni tokány 1. bubszi
Mészáros tokány bubszi
Balti okroska ! ibolya58
Hajdúsági tokány bubszi
Sertésből készült ételek
Palócgulyás horvathnemagdi
Pljeskavica recept gonda_katalin
Édes- fűszeres oldalas recept boszorlany
Babgulyás horvathnemagdi
békési betyáros ibolya58
Csomboros húsos káposzta recept baggesz20
D betűs recept horvathnemagdi
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Csülkös rakott krumpli bubszi
Rakott birkahús bubszi
Halból készült ételek
Kató-féle halászlé bubszi
Részeges ponty jozsef_olah_9843
Lazacfilé spenóttal,... bulac57
T betűs receptek horvathnemagdi
Füstölt lazac saláta pirított bubszi
Gyömbéres lencse füstölt angol bubszi
Lazac-steak salátával migova
Rántott magvas pontyrudacskák tereza54
Pisztráng sütve II. bubszi
Kapros pisztráng jozsef_olah_9843
Vad ételek
Vadhús horvathnemagdi
Szarvasgulyás recept boszorlany
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Indiai rizssaláta bubszi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Spagetti ajánló
Rakott tészta recept boszorlany
Bolognai szendvics recept baggesz20
Diétás ételek olcsón, gyorsan bulac57
Cukkinis-Kukoricás Tészta 1vargaildyko
Túrós spagettiropogós bubszi
Mascarponés húsgombócok suzymama
Sárkánytészta horvathnemagdi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Fűszeres spagetti bubszi
Spagetti, ahogy Mi szeretjük recept baggesz20
Pizza receptek
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Sajtos rúd vorosrozsa66
Olasz pizza házilag ,,1" nanoka72
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Tonhalas pizza bulac57
Kenyér lángos horvathnemagdi
Pizzás csiga madlen40
Pizza margherita recept boszorlany
Pizza alaptészta recept donaldduck
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Hamburger receptek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Kevés munkával horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Sajtos hamburger bubszi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
mustár készítése házilag irmus
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU