Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirkés-garnélás masala balti-
Csirkés-garnélás masala balti-mártással
Hozzávalók 4-6 személy részére: 4 evőkanál olaj, 2 gerezd zúzott fokhagyma, diónyi friss gyömbér meghámozva és finomra vágva. 1 kiskanál őrölt kurkuma, 1 kiskanál őrölt kömény, 1 kiskanál őrölt koriander, 1 kiskanál pirospaprika, 70 dkg kicsontozott, Iebőrözött csirkemell 2,5 centis kockákra vágva, 1 nagy lila hagyma finomra vágva. 2 paradicsom meghámozva és apróra vágva, 3 evőkanál finomra vágott friss koriander. 1 zöld chili kimagozva és apróra vágva, 1,5 dl szűrt görög joghurt, 20 dkg meghámozott főtt garnélarák, 2 kiskanál garam masala, só az ízesítéshez, korianderágak a díszítéshez.
A balti-mártáshoz: 3 kisebb lila hagyma, 2 gerezd zúzott fokhagyma, diónyi meghámozott és apróra vágott friss gyömbér, 1 kávéskanál őrölt koriander. 1 kávéskanál görögszéna-mag, 1 kávéskanál római kömény, fél kávéskanál édesköménymag, fél kávéskanál kurkuma, csipetnyi chilipor, 3 kardamommag. 5 centis fahéjdarab, 2 dl csirkehúsleves (Ieveskockából), 3 paradicsom meghámozva és kockákra vágva, 2 babérlevél.
Elkészítése: Először elkészítjük a mártást. Egy balti serpenyőben, wokban vagy bármilyen mély serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és üvegesre pároljuk rajta a hagymát. Hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért, az egész és az őrölt fűszereket, és az egészet jól összekeverjük. Felöntjük a húslevessel, beledobjuk a paradicsomot és a babérlevelet. Felforraljuk, majd lassú tűzön, lefedve 25 percig főzzük, közben gyakran megkeverjük. Kivesszük a fahéjat és a babérlevelet, hagyjuk kissé kihűlni, majd turmixgépben pépesre keverjük. Egy másik serpenyőben erős tűzön felforrósítjuk az olajat. Beletesszük a fokhagymát, a gyömbért, a kurkumát, a köményt, az őrölt koriandert és a pirospaprikát, és fél percig dobva-rázva sütjük. Hozzáadjuk a csirkehúst, a hagymát és a paradicsomot, és további 5 percig folytatjuk a dobva-rázva sütést, amíg a csirkehús átsül, a hagyma pedig aranyszínű lesz. Hozzákeverjük a balti-mártást, a felaprított koriandert és a zöld chilit. Alaposan megkeverjük és felforraljuk. Lejjebb vesszük a lángot, és lassú tűzön óvatosan 10 percig főzzük, közben néhányszor megkeverjük. Apránként folyamatos keverés közben hozzáadjuk a joghurtot. Belekeverjük a garnélákat, és megszórjuk a garam masalával, valamint a sóval. Óvatosan átforrósítjuk, 2-3 percig melegítve, amíg a garnéla is tűzforró lesz. Korianderrel díszítve azonnal tálaljuk.
bubszi bubszi
Címkék: csirkehús átsül, hagyma pedig, felaprított koriandert, zöld chilit, garam masalával, felforrósítjuk,

Csirkés-garnélás masala balti-
. Csirkés-garnélás masala balti-mártással Hozzávalók 4-6 személy részére: 4 evőkanál olaj, 2 gerezd zúzott fokhagyma, diónyi friss gyömbér meghámozva és finomra vágva. 1 kiskanál őrölt kurkuma, 1 kiskanál őrölt kömény, 1 kiskanál őrölt koriander, 1 kiskanál pirospaprika, 70 dkg kicsontozott, lebőrözött csirkemell 2,5 centis kockákra vágva, 1 nagy lila hagyma finomra vágva. 2 paradicsom meghámozva és apróra vágva, 3 evőkanál finomra vágott friss koriander. 1 zöld chili kimagozva és apróra vágva, ...
csibi52 csibi52
Csirkés-garnélás masala balti-
Csirkés-garnélás masala balti-mártással Hozzávalók 4-6 személy részére: 4 evőkanál olaj, 2 gerezd zúzott fokhagyma, diónyi friss gyömbér meghámozva és finomra vágva. 1 kiskanál őrölt kurkuma, 1 kiskanál őrölt kömény, 1 kiskanál őrölt koriander, 1 kiskanál pirospaprika, 70 dkg kicsontozott, Iebőrözött csirkemell 2,5 centis kockákra vágva, 1 nagy lila hagyma finomra vágva. 2 paradicsom meghámozva és apróra vágva, 3 evőkanál finomra vágott friss koriander. 1 zöld chili kimagozva és apróra vágva, 1,5 ...
bubszi bubszi
Csirkés-garnélás masala balti-
Csirkés-garnélás masala balti-mártással Hozzávalók 4-6 személy részére: 4 evőkanál olaj, 2 gerezd zúzott fokhagyma, diónyi friss gyömbér meghámozva és finomra vágva. 1 kiskanál őrölt kurkuma, 1 kiskanál őrölt kömény, 1 kiskanál őrölt koriander, 1 kiskanál pirospaprika, 70 dkg kicsontozott, lebőrözött csirkemell 2,5 centis kockákra vágva, 1 nagy lila hagyma finomra vágva. 2 paradicsom meghámozva és apróra vágva, 3 evőkanál finomra vágott friss koriander. 1 zöld chili kimagozva és apróra vágva, ...
bubszi bubszi
Spenót gombás balti-mártással
Hozzávalók 4-6 személy részére: 1 adag balti-mártás (leírását lásd a csirkés-garnélás masala receptjénél), 70 dkg spenót a szára nélkül, 2 meghámozott burgonya kockákra vágva, só, forrásban levő víz, 4 evőkanál olaj, 1 kiskanál köménymag, 1 kiskanál görögszéna-mag. 1 kiskanál őrölt kurkuma, 2 kiskanál garam masala, negyed, fél kiskanál chilipor, 1 hagyma negyedekbe, majd vékony szeletekre vágva, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1 nagy piros húsú paprika kimagozva és csíkokra vágva, 45 dkg apró fejű ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Ízőrzők –Velem– horvathnemagdi
duplán narancsos muffin ! ibolya58
Házi vaníliás mignon(gluténm.. veronika74
Fahéjas-mandulás csiga lalakne
9 kényeztető krémes süti hétvégére tinka1951
Császármorzsa nnpapszi
Meggyes kókuszos varázs... aranyoslila
Cirmos alma bubszi
GÖRÖG FAgyi klara50
Dominó Cinti módra recept kovacs_zsoka
Szárnyas receptek
Töltött-göngyölt csirkemell 1vargaildyko
Grillezett csirkemell kapros veronika74
kacsaMÁJOMLETT bubszi
Mesés májfalatok recept jamborlulu
Sajtos csirkesaláta recept baggesz20
Zöldborsós csirketokány bubszi
Brokkolis csirkemell bulac57
Bakonyi csirkemellragu szalonnával 1vargaildyko
csirke kókusztejben ibolya58
Ízőrzők – Létavértes horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Sertéshúsos sült tészta wokban 1vargaildyko
Sajtos húspogása grillen sütve bubszi
Csikós tokány akiram45
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
Likócsi palacsinta ibolya58
Marhahúsleves horvathnemagdi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
x nagyuska
Gombás húsgombóc bubszi
Ricset horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Szabolcsi karaj bubszi
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Hortobágyi húsos palacsinta horvathnemagdi
Sajtos hús korall44
Töltött tök kabdeboklara
Kalocsai sertésborda bubszi
Kalotaszegi töltött paprika bkisseva
Nikujaga bkisseva
Brassói aprópecsenye zsokanita
Tavaszi aprópecsenye recept toth_beata
Halból készült ételek
Finom falatok piroska0101
Kaviár nyurga ponty ikrájából bubszi
cseh ponty! ibolya58
Bajlódsz a spárgával? grimilda
ropogós hal citromos vajjal ibolya58
Pisztráng gőzölve petezsolt
Káposztás harcsa bubszi
hortobágyi rakott hal ibolya58
dorozsmai molnár palacsinta ! ibolya58
T betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Receptek horvathnemagdi
Almás-gombás vadragu bulac57
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Nyúlpörkölt bubszi
Dödölle rauchne02
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Tepsis szarvasragu bulac57
Spagetti ajánló
Vörös boros marharagu tundihugi
Recept Neked snbela44
Katca horvathnemagdi
Gombapaprikás Olajbogyóval 1vargaildyko
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Majorannás Marhasült 1vargaildyko
Nápolyi saláta bubszi
Parajos-parmezános spagetti recept boszorlany
Pestós spagetti.. jotunder60
Carbonara eredeti olasz módra recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Zöldséges polenta pizza (gluténmentes) bkisseva
Hamis pizza bubszi
Aphrodité eledele relisisi
Gyors ebédek... biharijudit
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Hogyan készítsük el a spárgát? agimami7
Pizzás csiga gépsonkával recept toth_beata
Napraforgó pizza recept jamborlulu
Olasz pizzatészta recept tinka1951
Olasz Pizza Tészta 1vargaildyko
Hamburger receptek
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Ázsiai hamburger klerierzsi
A szója kloppenburg
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger baratnu
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU