Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirkés-garnélás masala balti-
Csirkés-garnélás masala balti-mártással
Hozzávalók 4-6 személy részére: 4 evőkanál olaj, 2 gerezd zúzott fokhagyma, diónyi friss gyömbér meghámozva és finomra vágva. 1 kiskanál őrölt kurkuma, 1 kiskanál őrölt kömény, 1 kiskanál őrölt koriander, 1 kiskanál pirospaprika, 70 dkg kicsontozott, Iebőrözött csirkemell 2,5 centis kockákra vágva, 1 nagy lila hagyma finomra vágva. 2 paradicsom meghámozva és apróra vágva, 3 evőkanál finomra vágott friss koriander. 1 zöld chili kimagozva és apróra vágva, 1,5 dl szűrt görög joghurt, 20 dkg meghámozott főtt garnélarák, 2 kiskanál garam masala, só az ízesítéshez, korianderágak a díszítéshez.
A balti-mártáshoz: 3 kisebb lila hagyma, 2 gerezd zúzott fokhagyma, diónyi meghámozott és apróra vágott friss gyömbér, 1 kávéskanál őrölt koriander. 1 kávéskanál görögszéna-mag, 1 kávéskanál római kömény, fél kávéskanál édesköménymag, fél kávéskanál kurkuma, csipetnyi chilipor, 3 kardamommag. 5 centis fahéjdarab, 2 dl csirkehúsleves (Ieveskockából), 3 paradicsom meghámozva és kockákra vágva, 2 babérlevél.
Elkészítése: Először elkészítjük a mártást. Egy balti serpenyőben, wokban vagy bármilyen mély serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és üvegesre pároljuk rajta a hagymát. Hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért, az egész és az őrölt fűszereket, és az egészet jól összekeverjük. Felöntjük a húslevessel, beledobjuk a paradicsomot és a babérlevelet. Felforraljuk, majd lassú tűzön, lefedve 25 percig főzzük, közben gyakran megkeverjük. Kivesszük a fahéjat és a babérlevelet, hagyjuk kissé kihűlni, majd turmixgépben pépesre keverjük. Egy másik serpenyőben erős tűzön felforrósítjuk az olajat. Beletesszük a fokhagymát, a gyömbért, a kurkumát, a köményt, az őrölt koriandert és a pirospaprikát, és fél percig dobva-rázva sütjük. Hozzáadjuk a csirkehúst, a hagymát és a paradicsomot, és további 5 percig folytatjuk a dobva-rázva sütést, amíg a csirkehús átsül, a hagyma pedig aranyszínű lesz. Hozzákeverjük a balti-mártást, a felaprított koriandert és a zöld chilit. Alaposan megkeverjük és felforraljuk. Lejjebb vesszük a lángot, és lassú tűzön óvatosan 10 percig főzzük, közben néhányszor megkeverjük. Apránként folyamatos keverés közben hozzáadjuk a joghurtot. Belekeverjük a garnélákat, és megszórjuk a garam masalával, valamint a sóval. Óvatosan átforrósítjuk, 2-3 percig melegítve, amíg a garnéla is tűzforró lesz. Korianderrel díszítve azonnal tálaljuk.
bubszi bubszi
Címkék: csirkehús átsül, hagyma pedig, felaprított koriandert, zöld chilit, garam masalával, felforrósítjuk,

Csirkés-garnélás masala balti-
Csirkés-garnélás masala balti-mártással Hozzávalók 4-6 személy részére: 4 evőkanál olaj, 2 gerezd zúzott fokhagyma, diónyi friss gyömbér meghámozva és finomra vágva. 1 kiskanál őrölt kurkuma, 1 kiskanál őrölt kömény, 1 kiskanál őrölt koriander, 1 kiskanál pirospaprika, 70 dkg kicsontozott, lebőrözött csirkemell 2,5 centis kockákra vágva, 1 nagy lila hagyma finomra vágva. 2 paradicsom meghámozva és apróra vágva, 3 evőkanál finomra vágott friss koriander. 1 zöld chili kimagozva és apróra vágva, ...
bubszi bubszi
Csirkés-garnélás masala balti-
Csirkés-garnélás masala balti-mártással Hozzávalók 4-6 személy részére: 4 evőkanál olaj, 2 gerezd zúzott fokhagyma, diónyi friss gyömbér meghámozva és finomra vágva. 1 kiskanál őrölt kurkuma, 1 kiskanál őrölt kömény, 1 kiskanál őrölt koriander, 1 kiskanál pirospaprika, 70 dkg kicsontozott, Iebőrözött csirkemell 2,5 centis kockákra vágva, 1 nagy lila hagyma finomra vágva. 2 paradicsom meghámozva és apróra vágva, 3 evőkanál finomra vágott friss koriander. 1 zöld chili kimagozva és apróra vágva, 1,5 ...
bubszi bubszi
Csirkés-garnélás masala balti-
. Csirkés-garnélás masala balti-mártással Hozzávalók 4-6 személy részére: 4 evőkanál olaj, 2 gerezd zúzott fokhagyma, diónyi friss gyömbér meghámozva és finomra vágva. 1 kiskanál őrölt kurkuma, 1 kiskanál őrölt kömény, 1 kiskanál őrölt koriander, 1 kiskanál pirospaprika, 70 dkg kicsontozott, lebőrözött csirkemell 2,5 centis kockákra vágva, 1 nagy lila hagyma finomra vágva. 2 paradicsom meghámozva és apróra vágva, 3 evőkanál finomra vágott friss koriander. 1 zöld chili kimagozva és apróra vágva, ...
csibi52 csibi52
Spenót gombás balti-mártással
Hozzávalók 4-6 személy részére: 1 adag balti-mártás (leírását lásd a csirkés-garnélás masala receptjénél), 70 dkg spenót a szára nélkül, 2 meghámozott burgonya kockákra vágva, só, forrásban levő víz, 4 evőkanál olaj, 1 kiskanál köménymag, 1 kiskanál görögszéna-mag. 1 kiskanál őrölt kurkuma, 2 kiskanál garam masala, negyed, fél kiskanál chilipor, 1 hagyma negyedekbe, majd vékony szeletekre vágva, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1 nagy piros húsú paprika kimagozva és csíkokra vágva, 45 dkg apró fejű ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Kis palacsintalafintaságaim horvathnemagdi
Jércesaláta rochlitzne
mandula anna5971
Habos meggyes szelet koszegimarika
Rózsafánk bubszi
Finom gyümölcskenyér recept baggesz20
Zabpelyhes-mogyorós-csokis keksz recept jamborlulu
Flódni bubszi
Hólabda koszegimarika
Áfonyás-bundás alma, tojás nélkül recept kovacs_zsoka
Szárnyas receptek
Rakott csirkemell maroka
Mit főzzek hétvégén: 8 olcsó egytálétel recept tinka1951
Tejszínes-gombás csirke horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Csirkecomb székely módra bubszi
Tejszínes ragu receptek horvathnemagdi
Ildykó egy receptet is küldött aranyibarbara
Csirkés-brokkolis omlett recept jamborlulu
Csirkemell zabtésztában bubszi
Édesburgonya gnocchival recept kovacs_zsoka
Marhából készült ételek
Vadas marhatokány 1vargaildyko
Lecsós szelet Rózsa módra horvathnemagdi
Kapros ragu főtt húsból bubszi
marhanyelv körözöttel töltött bubszi
Chillis bab veronika74
Padlizsános húsételek macoka65
Bélszín Gombával 1vargaildyko
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Matrózhús bubszi
Húsos rizs (Kína) bubszi
Sertésből készült ételek
Kukoricadarás töltött káposzta horvathnemagdi
Rácalmási arató bableves ! ibolya58
Köcsögös káposzta andrilaszlone
szerb leves! ibolya58
Csülkös bab hurkával klara50
Borjúcsülök Pékné módra bubszi
Rizses paprikás bubszi
Nyírségi gombócleves 1. bubszi
Mexikói húsostál bubszi
Kapros káposzta húsgombóccal gabfe
Halból készült ételek
Rántott ponty recept kovacs_zsoka
Pisztráng kékre főzve jozsef_olah_9843
Fogas koktél jozsef_olah_9843
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Szuperötletek az erős csontokért pacsakute
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Káposztás harcsa bubszi
Ízőrzők – Révfülöp ̵ horvathnemagdi
Olívabogyós halas gnocchi recept gonda_katalin
Sült ponty hagymaszósszal klerierzsi
Vad ételek
Fácánpaprikás bubszi
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Gombás szarvashús veronika74
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Gombás szarvastokány orsi1
Receptek horvathnemagdi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spagetti:paradicsomos-diós ujjozsef
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
húsvéti sonka faciendum
Az újrafelfedezett hajdina bulac57
x nagyuska
4 csoda-recept - 10 perc alatt yaskane
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
Tepsis spagetti zsuzsipolgar
Keresgetés a receptek között. dupalymaria
Fehérboros-gombás csirkemell recept gonda_katalin
Pizza receptek
pizzás muffin ! ibolya58
Sonkás, gombás, olívás pizza horvathnemagdi
Pizzás kiflik bulac57
Pizza agiccaa
Szalámis pizza, paradicsomos alappal recept jamborlulu
Kovi ubi horvathnemagdi
Pizza recept jamborlulu
Csirkemell toszkán módra horvathnemagdi
Néhány csülkös recept.... cipello
Chilis mini pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Óriás hamburger angyalka___
Csirkeburger recept jamborlulu
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Kevés munkával horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU