Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirkés-garnélás masala balti-
Csirkés-garnélás masala balti-mártással
Hozzávalók 4-6 személy részére: 4 evőkanál olaj, 2 gerezd zúzott fokhagyma, diónyi friss gyömbér meghámozva és finomra vágva. 1 kiskanál őrölt kurkuma, 1 kiskanál őrölt kömény, 1 kiskanál őrölt koriander, 1 kiskanál pirospaprika, 70 dkg kicsontozott, Iebőrözött csirkemell 2,5 centis kockákra vágva, 1 nagy lila hagyma finomra vágva. 2 paradicsom meghámozva és apróra vágva, 3 evőkanál finomra vágott friss koriander. 1 zöld chili kimagozva és apróra vágva, 1,5 dl szűrt görög joghurt, 20 dkg meghámozott főtt garnélarák, 2 kiskanál garam masala, só az ízesítéshez, korianderágak a díszítéshez.
A balti-mártáshoz: 3 kisebb lila hagyma, 2 gerezd zúzott fokhagyma, diónyi meghámozott és apróra vágott friss gyömbér, 1 kávéskanál őrölt koriander. 1 kávéskanál görögszéna-mag, 1 kávéskanál római kömény, fél kávéskanál édesköménymag, fél kávéskanál kurkuma, csipetnyi chilipor, 3 kardamommag. 5 centis fahéjdarab, 2 dl csirkehúsleves (Ieveskockából), 3 paradicsom meghámozva és kockákra vágva, 2 babérlevél.
Elkészítése: Először elkészítjük a mártást. Egy balti serpenyőben, wokban vagy bármilyen mély serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és üvegesre pároljuk rajta a hagymát. Hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért, az egész és az őrölt fűszereket, és az egészet jól összekeverjük. Felöntjük a húslevessel, beledobjuk a paradicsomot és a babérlevelet. Felforraljuk, majd lassú tűzön, lefedve 25 percig főzzük, közben gyakran megkeverjük. Kivesszük a fahéjat és a babérlevelet, hagyjuk kissé kihűlni, majd turmixgépben pépesre keverjük. Egy másik serpenyőben erős tűzön felforrósítjuk az olajat. Beletesszük a fokhagymát, a gyömbért, a kurkumát, a köményt, az őrölt koriandert és a pirospaprikát, és fél percig dobva-rázva sütjük. Hozzáadjuk a csirkehúst, a hagymát és a paradicsomot, és további 5 percig folytatjuk a dobva-rázva sütést, amíg a csirkehús átsül, a hagyma pedig aranyszínű lesz. Hozzákeverjük a balti-mártást, a felaprított koriandert és a zöld chilit. Alaposan megkeverjük és felforraljuk. Lejjebb vesszük a lángot, és lassú tűzön óvatosan 10 percig főzzük, közben néhányszor megkeverjük. Apránként folyamatos keverés közben hozzáadjuk a joghurtot. Belekeverjük a garnélákat, és megszórjuk a garam masalával, valamint a sóval. Óvatosan átforrósítjuk, 2-3 percig melegítve, amíg a garnéla is tűzforró lesz. Korianderrel díszítve azonnal tálaljuk.
bubszi bubszi
Címkék: csirkehús átsül, hagyma pedig, felaprított koriandert, zöld chilit, garam masalával, felforrósítjuk,

Csirkés-garnélás masala balti-
Csirkés-garnélás masala balti-mártással Hozzávalók 4-6 személy részére: 4 evőkanál olaj, 2 gerezd zúzott fokhagyma, diónyi friss gyömbér meghámozva és finomra vágva. 1 kiskanál őrölt kurkuma, 1 kiskanál őrölt kömény, 1 kiskanál őrölt koriander, 1 kiskanál pirospaprika, 70 dkg kicsontozott, lebőrözött csirkemell 2,5 centis kockákra vágva, 1 nagy lila hagyma finomra vágva. 2 paradicsom meghámozva és apróra vágva, 3 evőkanál finomra vágott friss koriander. 1 zöld chili kimagozva és apróra vágva, ...
bubszi bubszi
Csirkés-garnélás masala balti-
Csirkés-garnélás masala balti-mártással Hozzávalók 4-6 személy részére: 4 evőkanál olaj, 2 gerezd zúzott fokhagyma, diónyi friss gyömbér meghámozva és finomra vágva. 1 kiskanál őrölt kurkuma, 1 kiskanál őrölt kömény, 1 kiskanál őrölt koriander, 1 kiskanál pirospaprika, 70 dkg kicsontozott, Iebőrözött csirkemell 2,5 centis kockákra vágva, 1 nagy lila hagyma finomra vágva. 2 paradicsom meghámozva és apróra vágva, 3 evőkanál finomra vágott friss koriander. 1 zöld chili kimagozva és apróra vágva, 1,5 ...
bubszi bubszi
Csirkés-garnélás masala balti-
. Csirkés-garnélás masala balti-mártással Hozzávalók 4-6 személy részére: 4 evőkanál olaj, 2 gerezd zúzott fokhagyma, diónyi friss gyömbér meghámozva és finomra vágva. 1 kiskanál őrölt kurkuma, 1 kiskanál őrölt kömény, 1 kiskanál őrölt koriander, 1 kiskanál pirospaprika, 70 dkg kicsontozott, lebőrözött csirkemell 2,5 centis kockákra vágva, 1 nagy lila hagyma finomra vágva. 2 paradicsom meghámozva és apróra vágva, 3 evőkanál finomra vágott friss koriander. 1 zöld chili kimagozva és apróra vágva, ...
csibi52 csibi52
Spenót gombás balti-mártással
Hozzávalók 4-6 személy részére: 1 adag balti-mártás (leírását lásd a csirkés-garnélás masala receptjénél), 70 dkg spenót a szára nélkül, 2 meghámozott burgonya kockákra vágva, só, forrásban levő víz, 4 evőkanál olaj, 1 kiskanál köménymag, 1 kiskanál görögszéna-mag. 1 kiskanál őrölt kurkuma, 2 kiskanál garam masala, negyed, fél kiskanál chilipor, 1 hagyma negyedekbe, majd vékony szeletekre vágva, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1 nagy piros húsú paprika kimagozva és csíkokra vágva, 45 dkg apró fejű ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Tejfölös-meggyes pite bkisseva
Pöttyös havas háztető ujjozsef
Babapiskótás barackos tiramisu yaskane
Szezámmag fejesnemagdi
Almás-fahéjas kevert rochlitzne
Recept jjanosne
Mit is főzzek? sarkadykati
Cseszes turotorta margareta51
Tepsis almás egyszerűen horvathnemagdi
Narancstorta bubszi
Szárnyas receptek
Biryani muszlima
Csirkemell pongyolában suzymama
Rakott csirkemell anyu65
Csirkemell sajttakaróban recept kovacs_zsoka
Sajttal és színes paprikával rakott csirkemell 1vargaildyko
Barackos csirkemell sarkadykati
FÜSTÖLT csirkeLEVES MAZSOLÁVAL bubszi
Pulykasült zöldségkörettel bubszi
Őszibarackkal töltött pulykam. korall44
Csirkés rizottó a sütőből horvathnemagdi
Marhából készült ételek
káposztás gulyás ibolya58
olajozottabbi ízületek grimilda
Mexikói chilis bab bulac57
Bakonyi betyárleves janoselek
Csíki gulyás bubszi
Palócleves marhahússal recept toth_beata
Hal a tortán jjanosne
Receptek horvathnemagdi
Kínai recept horvathnemagdi
Lecsós szelet Rózsa módra horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
x nagyuska
Káposztás malachús horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Szatmári lacipecsenye horvathnemagdi
Ízőrzők – Deszk – horvathnemagdi
Bácskai rizses hús recept baggesz20
Hagymás hús recept gonda_katalin
Zöldséges-tojásos fasírttekercs bkisseva
Mustáros rakott hús veronika74
Töltött paprika recept baggesz20
Halból készült ételek
Lerakott harcsa bubszi
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
Kató-féle halászlé bubszi
Tejfölös gombás ponty bubszi
Halpástétom 2. bubszi
bácskai halpaprikás ! ibolya58
Bajai halászlé 2. bubszi
Pisztráng Szalajka módra cilamami
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Baconbe tekert heck 1vargaildyko
Vad ételek
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Tepsis szarvasragu bulac57
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Nyúlpörkölt margoka59
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Itt van az ideje sarkadykati
Torták kloppenburg
Lapcsánka erdész módra bubszi
Spagetti ajánló
Olasz zöldségleves 1. (Minestr bubszi
Mustáros spagettikeverék bubszi
Hagymás sütõtökös spagett horvathnemagdi
14 napos lúgosító étrend grimilda
Burgonyás-heringes egytálétel recept baggesz20
Kelkáposztás-baconös spagetti recept suzymama
Narancsos sonka húsvétra reifregina
Szardellás metélt bulac57
Pörkölt tepsiben yaskane
Húsos tészta recept edesangyal
Pizza receptek
Kombe bkisseva
Mai menü dundulino
Az alaptészta másik receptje bubszi
Kombe horvathnemagdi
x nagyuska
Ananászos pizza recept baggesz20
Pizzás csigák tundihugi
Pizza horvathnemagdi
Pizza horvathnemagdi
Francia hagymás lepény gabfe
Hamburger receptek
Virslis kifli veronika74
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Sajtos hamburger bubszi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger zsemle recept toth_beata
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU