Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirkés-garnélás masala balti-
Csirkés-garnélás masala balti-mártással
Hozzávalók 4-6 személy részére: 4 evőkanál olaj, 2 gerezd zúzott fokhagyma, diónyi friss gyömbér meghámozva és finomra vágva. 1 kiskanál őrölt kurkuma, 1 kiskanál őrölt kömény, 1 kiskanál őrölt koriander, 1 kiskanál pirospaprika, 70 dkg kicsontozott, Iebőrözött csirkemell 2,5 centis kockákra vágva, 1 nagy lila hagyma finomra vágva. 2 paradicsom meghámozva és apróra vágva, 3 evőkanál finomra vágott friss koriander. 1 zöld chili kimagozva és apróra vágva, 1,5 dl szűrt görög joghurt, 20 dkg meghámozott főtt garnélarák, 2 kiskanál garam masala, só az ízesítéshez, korianderágak a díszítéshez.
A balti-mártáshoz: 3 kisebb lila hagyma, 2 gerezd zúzott fokhagyma, diónyi meghámozott és apróra vágott friss gyömbér, 1 kávéskanál őrölt koriander. 1 kávéskanál görögszéna-mag, 1 kávéskanál római kömény, fél kávéskanál édesköménymag, fél kávéskanál kurkuma, csipetnyi chilipor, 3 kardamommag. 5 centis fahéjdarab, 2 dl csirkehúsleves (Ieveskockából), 3 paradicsom meghámozva és kockákra vágva, 2 babérlevél.
Elkészítése: Először elkészítjük a mártást. Egy balti serpenyőben, wokban vagy bármilyen mély serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és üvegesre pároljuk rajta a hagymát. Hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért, az egész és az őrölt fűszereket, és az egészet jól összekeverjük. Felöntjük a húslevessel, beledobjuk a paradicsomot és a babérlevelet. Felforraljuk, majd lassú tűzön, lefedve 25 percig főzzük, közben gyakran megkeverjük. Kivesszük a fahéjat és a babérlevelet, hagyjuk kissé kihűlni, majd turmixgépben pépesre keverjük. Egy másik serpenyőben erős tűzön felforrósítjuk az olajat. Beletesszük a fokhagymát, a gyömbért, a kurkumát, a köményt, az őrölt koriandert és a pirospaprikát, és fél percig dobva-rázva sütjük. Hozzáadjuk a csirkehúst, a hagymát és a paradicsomot, és további 5 percig folytatjuk a dobva-rázva sütést, amíg a csirkehús átsül, a hagyma pedig aranyszínű lesz. Hozzákeverjük a balti-mártást, a felaprított koriandert és a zöld chilit. Alaposan megkeverjük és felforraljuk. Lejjebb vesszük a lángot, és lassú tűzön óvatosan 10 percig főzzük, közben néhányszor megkeverjük. Apránként folyamatos keverés közben hozzáadjuk a joghurtot. Belekeverjük a garnélákat, és megszórjuk a garam masalával, valamint a sóval. Óvatosan átforrósítjuk, 2-3 percig melegítve, amíg a garnéla is tűzforró lesz. Korianderrel díszítve azonnal tálaljuk.
bubszi bubszi
Címkék: csirkehús átsül, hagyma pedig, felaprított koriandert, zöld chilit, garam masalával, felforrósítjuk,

Csirkés-garnélás masala balti-
Csirkés-garnélás masala balti-mártással Hozzávalók 4-6 személy részére: 4 evőkanál olaj, 2 gerezd zúzott fokhagyma, diónyi friss gyömbér meghámozva és finomra vágva. 1 kiskanál őrölt kurkuma, 1 kiskanál őrölt kömény, 1 kiskanál őrölt koriander, 1 kiskanál pirospaprika, 70 dkg kicsontozott, lebőrözött csirkemell 2,5 centis kockákra vágva, 1 nagy lila hagyma finomra vágva. 2 paradicsom meghámozva és apróra vágva, 3 evőkanál finomra vágott friss koriander. 1 zöld chili kimagozva és apróra vágva, ...
bubszi bubszi
Csirkés-garnélás masala balti-
Csirkés-garnélás masala balti-mártással Hozzávalók 4-6 személy részére: 4 evőkanál olaj, 2 gerezd zúzott fokhagyma, diónyi friss gyömbér meghámozva és finomra vágva. 1 kiskanál őrölt kurkuma, 1 kiskanál őrölt kömény, 1 kiskanál őrölt koriander, 1 kiskanál pirospaprika, 70 dkg kicsontozott, Iebőrözött csirkemell 2,5 centis kockákra vágva, 1 nagy lila hagyma finomra vágva. 2 paradicsom meghámozva és apróra vágva, 3 evőkanál finomra vágott friss koriander. 1 zöld chili kimagozva és apróra vágva, 1,5 ...
bubszi bubszi
Csirkés-garnélás masala balti-
. Csirkés-garnélás masala balti-mártással Hozzávalók 4-6 személy részére: 4 evőkanál olaj, 2 gerezd zúzott fokhagyma, diónyi friss gyömbér meghámozva és finomra vágva. 1 kiskanál őrölt kurkuma, 1 kiskanál őrölt kömény, 1 kiskanál őrölt koriander, 1 kiskanál pirospaprika, 70 dkg kicsontozott, lebőrözött csirkemell 2,5 centis kockákra vágva, 1 nagy lila hagyma finomra vágva. 2 paradicsom meghámozva és apróra vágva, 3 evőkanál finomra vágott friss koriander. 1 zöld chili kimagozva és apróra vágva, ...
csibi52 csibi52
Spenót gombás balti-mártással
Hozzávalók 4-6 személy részére: 1 adag balti-mártás (leírását lásd a csirkés-garnélás masala receptjénél), 70 dkg spenót a szára nélkül, 2 meghámozott burgonya kockákra vágva, só, forrásban levő víz, 4 evőkanál olaj, 1 kiskanál köménymag, 1 kiskanál görögszéna-mag. 1 kiskanál őrölt kurkuma, 2 kiskanál garam masala, negyed, fél kiskanál chilipor, 1 hagyma negyedekbe, majd vékony szeletekre vágva, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1 nagy piros húsú paprika kimagozva és csíkokra vágva, 45 dkg apró fejű ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Csokoládépuding rumosmeggy-már bubszi
Répatorta veronika74
Sárgabarackfánk fehérborral bubszi
Banános pudingos álompite jotunder60
Darafelfújt bubszi
Linzer 2 recept gonda_katalin
Céklás süti suzymama
Almás krémes 1. bubszi
Hókifli horvathnemagdi
Görbe sütemény nanoka72
Szárnyas receptek
Csirkemell cseresznyével martimarti
Ananászos csirke saláta recept jamborlulu
Tárkonyos raguleves kapros túrógombóccal kannalidia
Csirkemájas töltött csirkemell recept kovacs_zsoka
Májas-Cukkinis Rizottó 1vargaildyko
Mézes bundás kínai csirke gigi55
Vörösboros aszalt szilvás csirkemáj rizottó receptje yaskane
Fűszeres-sajtos csirke klerierzsi
Csirke indiai módra ujjozsef
FŰSZERES, SÜLT pulykaMELL, bubszi
Marhából készült ételek
x nagyuska
Gulyásleves kolbászosan recept gonda_katalin
kínai konyha brozsika
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Erdélyi tokány recept gonda_katalin
Háromhúsos leves házi májgombóccal recept boszorlany
Tafelspitz (főtt marhafartő) rochlitzne
Marhatokány római tálban petezsolt
Receptek horvathnemagdi
Hússal töltött szőlőlevél bubszi
Sertésből készült ételek
B receptek horvathnemagdi
Tárkonyos raguleves kapros túr sandrapolke
Bableves fehérborosan recept toth_beata
hansági kaszásleves ibolya58
Tejfölös rakott karalábé recept kovacs_zsoka
Sonkás krumplileves recept kovacs_zsoka
Majorannás tokány spagettivel recept toth_beata
Bakonyi szelet evus59
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
Majd jövőre . . . snbela44
Halból készült ételek
Fuszerek/Arab/ margareta51
Fokhagymás afrikai harcsa esztella75
haltepertő hagymával ibolya58
Halpaprikás bográcsban bubszi
füstöltpisztráng leves ... bubszi
Savanyú káposztával töltött ha bubszi
Német zsömle bubszi
Ezt még egyszer kiteszem . . . sarkadykati
Ponty Orly-i módra 1vargaildyko
K betüs recept horvathnemagdi
Vad ételek
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Káposztás fácán tundihugi
Tepsis szarvasragu bulac57
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Római tálas receptek sarkadykati
Csallóközi vadas klerierzsi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Spagetti ajánló
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Gombás spagetti baratnu
Spagetti olajbogyóval bubszi
Kukoricás spagetti recept toth_beata
Spagetti virslivel recept boszorlany
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Spagetti tenger gyümölcseivel veronika74
Metéltropogós bubszi
Pizza receptek
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Pizza recept jamborlulu
Töltött pizza horvathnemagdi
TEPSIS PIZZA - sütés házilag lizawolf
Kifli horvathnemagdi
Gombás pizza recept kovacs_zsoka
pizza tészta u1 quacline
Pizzás csigák tundihugi
Paradicsomos töltelék bubszi
Egészséges durumbúza inrid77
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger buci recept jamborlulu
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
A szója kloppenburg
Csirke hamburger banb
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU