Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Feketeerdei meggytorta 2.
Hozzávalók:
A tésztához: 7 tojás, 25 dkg cukor, 15 dkg liszt, 5 dkg étkezési keményítő, 5 dkg kakaópor, 6 dkg vaj. A töltelékhez: 46 dkg meggybefőtt, fél liter meggylé, 4 dkg cukor, fél rúd fahéj, 2 púpozott kávéskanál étkezési keményítő. A díszítéshez: háromnegyed liter tejszín, 6 dkg cukor, 6 cl cseresznyepálinka, 6 cl szirup, csokoládéreszelék vagy forgács, porcukor a beszóráshoz.
Elkészítés:
A vajat kis lábasban kis hőfokon megolvasztjuk. A tojássárgáját a cukorral forró vízfürdőben sűrű krémszerűvé verjük, majd kivesszük a vízfürdőből. A lisztet és a kakaót a tojáskrémre szitáljuk, nem szabad elkeverni vele. Hozzáadjuk a langyos folyékony vajat. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Egyharmadát a tésztához adjuk, és óvatosan összeforgatjuk vele, majd ugyanígy járunk el a tojáshab másik részével. A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A piskótamasszát a tortaformába töltjük, a tetejét elsimítjuk, és a középső sínen 30-35 percig sütjük. Egy éjszakán át pihentetjük. A meggyet szitán jól lecsöpögtetjük, a levet felfogjuk, majd a lé negyedét a cukorral és a fahéjrúddal felfőzzük. A fahéjat kivesszük belőle, a folyadékot a kikevert keményítővel megkötjük, majd az egészet néhányszor felforraljuk. A meggyet óvatosan hozzákeverjük, vigyázva, nehogy a szemeket összenyomjuk. Az egészet mégegyszer felforraljuk, levesszük a tűzhelyről, hagyjuk kihűlni. 16 meggyet félreteszünk a díszítéshez. A kihűlt piskótatésztát óvatosan meglazítva kiemeljük a formából, és kétszer vízszintesen elvágjuk. A cukorral elkevert tejszínt kemény habbá verjük, vékonyan megkenjük vele az alsó lapot, majd a kerek nyomófejjel ellátott nyomózsákból négy tejszínhabgyűrűt nyomunk rá. A gyűrűk közeit kirakjuk a kihűlt meggyszemekkel, és vékony habréteget simítunk rá. A töltelékre könnyed nyomással ráhelyezzük a második lapot, és a cseresznyepálinka-szirup keverékkel egyenletesen meglocsoljuk. Tejszínhabréteget simítunk rá, kirakjuk meggyel, ezután letakarjuk a harmadik lappal, ezt is meglocsoljuk. A tortát bevonjuk tejszínhabbal. A torta közepét csokoládéreszelékkel kitöltjük, a szélére habrózsákat nyomunk, s azokat egy-egy szem meggyel díszítjük.
bubszi bubszi
Címkék: tojáshab másik, tortaformába töltjük, tetejét elsimítjuk, középső sínen, meggyet szitán, levet felfogjuk,

Feketeerdei meggyes kuglóf
Hozzávalók (-): 125 ml tejszín 25 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 5 tojás 35 dkg liszt 1 cs sütőpor 1 ek rum kevés vanília aroma 10 dkg olvasztott csoki 1 üveg (lecsepegtetve) meggykompót 2 ek meggylé 22 dkg Rama ...
tundihugi tundihugi
Feketeerdei meggytorta 1.
Hozzávalók: 10 dkg liszt, 12 dkg búzakeményítő, 20 dkg cukor, 4 tojás, 1 üveg meggybefőtt, 6 dl tejszín, 4-5 evőkanál cseresznyepálinka, 1 zacskó vaníliás cukor, 2 teáskanál sütőpor, 5 dkg tejcsokoládé, 2 evőkanál ribizli-öntet, 3 lap fehér zselatin, 3 dkg kakaó, 1 fahéj, darált natúr pisztácia Elkészítés: A tojásfehérjét 5 evőkanál langyos vízzel habbá verjük. Belekeverünk 12 dkg cukrot, és hozzáadjuk a tojások sárgáját. A lisztet 10 dkg keményítővel, a kakaóval és a sütőporral ...
bubszi bubszi
Feketeerdei meggytorta 1.
Hozzávalók 12 szelethez: 10 dkg liszt, 12 dkg búzakeményítő, 20 dkg cukor, 4 tojás, 1 üveg meggybefőtt, 6 dl tejszín, 4-5 evőkanál cseresznyepálinka, 1 zacskó vaníliás cukor, 2 teáskanál sütőpor, 5 dkg tejcsokoládé, 2 evőkanál ribizli-öntet, 3 lap fehér zselatin, 3 dkg kakaó, 1 fahéj, darált natúr pisztácia Elkészítés: A tojásfehérjét 5 evőkanál langyos vízzel habbá verjük. Belekeverünk 12 dkg cukrot, és hozzáadjuk a tojások sárgáját. A lisztet 10 dkg keményítővel, a kakaóval és a ...
bubszi bubszi
Feketeerdei meggytorta 2.
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás, 25 dkg cukor, 15 dkg liszt, 5 dkg étkezési keményítő, 5 dkg kakaópor, 6 dkg vaj. A töltelékhez: 46 dkg meggybefőtt, fél liter meggylé, 4 dkg cukor, fél rúd fahéj, 2 púpozott kávéskanál étkezési keményítő. A díszítéshez: háromnegyed liter tejszín, 6 dkg cukor, 6 cl cseresznyepálinka, 6 cl szirup, csokoládéreszelék vagy forgács, porcukor a beszóráshoz. Elkészítés: A vajat kis lábasban kis hőfokon megolvasztjuk. A tojássárgáját a cukorral ...
bubszi bubszi
Feketeerdei meggytorta 2.
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás, 25 dkg cukor, 15 dkg liszt, 5 dkg étkezési keményítő, 5 dkg kakaópor, 6 dkg vaj. A töltelékhez: 46 dkg meggybefőtt, fél liter meggylé, 4 dkg cukor, fél rúd fahéj, 2 púpozott kávéskanál étkezési keményítő. A díszítéshez: háromnegyed liter tejszín, 6 dkg cukor, 6 cl cseresznyepálinka, 6 cl szirup, csokoládéreszelék vagy forgács, porcukor a beszóráshoz. Elkészítés: A vajat kis lábasban kis hőfokon megolvasztjuk. A tojássárgáját a cukorral forró ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Tallér nagyságú finomság panka2006
Fahéjas csokis korongok tundihugi
szilvás pite tereza54
Óriás bécsi szelet sertésszűzből, majonézes burgonyasalátáva suzymama
Vaníliás epertorta receptje: ujjozsef
Pudingos almás horvathnemagdi
5 nyári saláta yaskane
OSZTRÁK CSÁSZÁRMORZSA Ildytől gabfe
Sárgarépasüti tundihugi
Csokikarikák rochlitzne
Szárnyas receptek
Töltött sütőtök suzymama
pulykaFRIKADELLA bubszi
Nyúlpástétom kacsamájjal finike
Sajtos-baconos csirkemell 1vargaildyko
Tejfölölös mustáros hús majus55
Brazil csirke veronika74
Barackos csirke (ausztrál) klara50
Csirke pörkölt recept gonda_katalin
Tepsis káposzta (Cseh) bubszi
Spenótos-kecskesajtos csirkemell taltos1
Marhából készült ételek
Zöldséges, tormás hús veronika74
Gazdag erőleves rochlitzne
Mutykalica ! ibolya58
Húsos táska bulac57
Provance-i hús bubszi
Bécsi Fiákergulyás recept baggesz20
Mexikói marharagu bkisseva
Hétvezér tokány bkisseva
Csirke dióval (albán) klara50
Szárnyas-krémleves gazdagon bubszi
Sertésből készült ételek
Vacsora csata jjanosne
Krumplis vadas recept jamborlulu
Korhelyleves suzymama
Szárazbab-leves zsokanita
Sertéspörkölt galuskával, ubor zsokanita
Brassói Aprópecsenye reifregina
Receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Deszk – horvathnemagdi
kolozsvári karaj ibolya58
Húsos rakott brokkoli bkisseva
Halból készült ételek
Káposztás harcsa. csibi52
Molnárponty farfallével bulac57
Fish and chips horvathnemagdi
Gombás ponty tejfölben klerierzsi
Halas kolbászkák bubszi
Rostonsült lazacderék kapros bubszi
Makói halpaprikás gombával... roanna
Fogas koktél jozsef_olah_9843
Sajtos pontyszelet vajban veronika74
Magyaros pontykocsonya: ujjozsef
Vad ételek
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Csülök Eta módra! nanoka72
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Baszk fácán veronika74
Fácán leves 6 személyre maroka
Fácán tejfölös mártással bubszi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Spagetti ajánló
Tepsis boognai penne brozsika
Spagetti bolognai mártással 1. bubszi
Grillezett gombák töltve recept jamborlulu
Paradicsomos csirkeragu 1vargaildyko
Hagymás sütõtökös spagett horvathnemagdi
Bolognai spagetti tundihugi
Spagetti carbonara suzymama
Fokhagymás-gombás spagetti RTL korall44
Receptek jjanosne
Pizza receptek
Az igazi pizza alaptészta grimilda
Pizza parnacskak margareta51
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Lecsós pizza bubszi
Pizza alaptészta recept baggesz20
Mini padlizsán pizzák suzymama
Pizza saját ötlettel recept boszorlany
Sonkás, gombás, kukoricás pizza recept kovacs_zsoka
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Szezámmag fejesnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Csirke hamburger banb
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
x nagyuska
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU