Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Borscs 2.
Hozzávalók: 60 dkg csontos marhahús, 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 fej hagyma, 15 dkg savanyú káposzta, 15 dkg édes káposzta, 15 dkg cékla, 2 dl tejföl, só, szemesbors, babérlevél, cukor, 2 evőkanál paradicsompüré, petrezselyemzöld
A megmosott húst hideg vízben feltesszük főni. Amikor felforr, lehabozzuk, sóval, egész borssal fűszerezzük, és mérsékelt tűzön félpuhára főzzük. Közben a zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük. A savanyú káposzta levét kicsavarjuk. Amikor a hús már puhul, hozzáadjuk a zöldségeket, 1-2 babérlevéllel, paradicsompürével és egy csapott evőkanálnyi cukorral ízesítjük. Mérsékelt tűzön az egészet készre főzzük. Tálalás előtt a húst kivesszük, kicsontozzuk, felkockázzuk, és a levesbe visszatesszük. Tejföllel elkeverve fogyasztjuk. Külön tálkában finomra vágott petrezselyemzölddel elkevert tejfölt kínálhatunk hozzá.
Elkészítési idő: kb. 2.5 óra
Jó tanács: Nyáron paradicsompüré helyett friss paradicsommal készítik, savanyú káposzta helyett is édes káposztát használnak, és ecettel savanyítják. Bizonyos vidékeken uborkával gazdagítják, és az is előfordul, hogy hús nélkül, esetleg szalonnával készítik.
bubszi bubszi
Címkék: húst kivesszük, levesbe visszatesszük, petrezselyemzöld, paradicsompüré, felszeleteljük, babérlevéllel,

Borscs
A borscs lényegét tekintve egy céklával eltéritett scsí, amelyben kevésbé hangsúlyos a hús, elég fél kilónyi, amelyet a káposztával és krumplival, sóval, borssal, babérral együtt főzünk, majd lereszelt céklát, zöldséget, hagymát párolunk alája, és amelyet, szintén kapros tejfellel sűrítünk. A borscs a scsítől a céklán túl avval is kiválik, hogy alapozásához már legalább hat deci vodka elfogyasztása szükségeltetik. Borscs 1. Hozzávalók: 30 dkg marhahús, 3 közepes burgonya, 1 közepes cékla, ...
bubszi bubszi
Borscs (húsos céklaleves)
Elkészítési idő: 150 perc Hozzávalók 8 személyre: 50 dkg csirkeaprólék, 50 dkg marhaszegy, 20 dkg főtt füstölt sonka, 50 dkg vegyes leveszöldség, 25 dkg savanyú káposzta, 1 pár virsli, 3 dl tormás-ecetes céklasaláta, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 dl tejföl. 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál kapribogyó, 1 evőkanál reszelt torma, 1 evőkanál só, 4 szem kibontott kardamómimag, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, 2 evőkanál liszt. 10 szemes fekete bors, késhegynyi őrölt babérlevélpor, körömnyi ...
bubszi bubszi
Borscs (orosz céklaleves)
Borscs (orosz céklaleves) Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg cékla 1 kis fej hagyma 1 nagy sárgarépa 1 nagy fehérrépa 30 dkg fehér káposzta 10-12 szál snidling 30 dkg marhalábszár (leveshús) 50 dkg marhacsont 1 babérlevél 2+2 evőkanál olaj 1 evőkanál cukor 2 evőkanál paradicsompüré 2 evőkanál citromlé 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt Előkészítés: A céklát megmossuk, meghámozzuk, és vékony ...
veronika74 veronika74
Borscs 3.
Hozzávalók: 25 dkg marhahús, 5 dkg zsír, 25 dkg burgonya, 20 dkg cékla, 20 dkg feles káposzta, 5 dkg paradicsom, 5 dkg vöröshagyma, 15 dkg fehérrépa, 5 dkg paradicsompüré, 4 dkg liszt, 1 dl ecet, 1,5 dl tejfel, 1 db babérlevél, 1 g bors, 2 dkg só. Elkészítése: A húst 1,5 l hideg vízben feltesszük főzni. A metéltre összevágott zöldségeket kevés zsírban 20- 30 percig húslével pároljuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét és az ecetet. Ha a zöldség puhára főtt, beletesszük a legyalult káposztát, ...
bubszi bubszi
Borscs 4.
Hozzávalók: 30 dkg cékla, 6 dkg vaj, 5 dkg paradicsompüré, 2 dkg cukor, 1 db citrom, 1,3 liter csontlé, 25 dkg fejes káposzta, 8 dkg sárgarépa, 5 dkg fehérrépa, 10 dkg vöröshagyma, 2 db babérlevél, 3 g törött bors, 2 dl tejföl, 3 dkg liszt, só. A megtisztított céklát finom metéltre vágjuk. Felhevített vajba tesszük, hozzáadjuk a paradicsompürét és a margarint. Cukorral és citromlével pároljuk, csontlével felengedjük, 30 percig főzzük. A forrásban lévő csontlébe tesszük a káposztát, ...
bubszi bubszi
Borscs Leves
Hozzávalók: * 30 dkg hús, * 3 közepes nagyságú burgonya, * 1 közepes cékla, * 2 sárgarépa, * 1 petrezselyemgyökér, * 25 dkg fejes káposzta, * 1 hagyma, * 1-2 gerezd fokhagyma, * 2-3 paradicsom, * 1 csokor kapor, * 4 evőkanál olaj vagy zsír, * só, * 3-4 szem fekete bors, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Borscs és scsí
Borscs és scsí Hozzávalók: 30 dkg cékla, 6 dkg vaj, 5 dkg paradicsompüré, 2 dkg cukor, 1 db citrom, 1,3 liter csontlé, 25 dkg fejes káposzta, 8 dkg sárgarépa, 5 dkg fehérrépa, 10 dkg vöröshagyma, 2 db babérlevél, 3 g törött bors, 2 dl tejföl, 3 dkg liszt, só. A megtisztított céklát finom metéltre vágjuk. Felhevített vajba tesszük, hozzáadjuk a paradicsompürét és a margarint. Cukorral és citromlével pároljuk, csontlével felengedjük, 30 percig főzzük. A forrásban ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Linzer recept kovacs_zsoka
Mézeskalács veronika74
Lúdláb tundihugi
Márványos piskóta gyümölcsel lantosneevi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Zserbógolyó yaskane
Darálós keksz szmore76
Sajtos túrós pogács bkisseva
Receptek jjanosne
Csokis-túrós szelet zsokanita
Szárnyas receptek
Mézes-mustáros csirke recept jamborlulu
Vadrízses-gyümölcsös csirke rochlitzne
Pirított csirkemell saláta medvehagymával és zöldségekkel re baggesz20
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Mit fözzünk ? groszmadel
Könnyű ebéd csirkehúsból ujjozsef
Sonkás-Gesztenyés Pulyka 1vargaildyko
Borban főtt csirke ujjozsef
Citromos-tárkonyos horvathnemagdi
Töltött káposzta korszerűen zsokanita
Marhából készült ételek
Gombás Apróhús 1vargaildyko
Vadropogós főtt marhahúsból rochlitzne
Hajdúsági tokány bubszi
B receptek horvathnemagdi
Dupla húsos derelye húslevesben recept toth_beata
Receptek horvathnemagdi
Gazdag leves rochlitzne
Finn receptek kloppenburg
Erőleves bulac57
x nagyuska
Sertésből készült ételek
Csevapcsicsa recept jamborlulu
Finom Töltött Paradicsom 1vargaildyko
Bugylibicskás betyárbatyu horvathnemagdi
Ebédünk! betti055
Brassói veronika74
Dagadó mazsolás töltelékkel martimarti
Burgonyás hústekercs bulac57
Sertésmáj Garai módra margoka59
Sörös gombóc bubszi
Halból készült ételek
Dorozsmai harcsa-filé nanoka72
csombor faciendum
Indiai lencsepüré bulac57
Recept jjanosne
Sajtos pontyszelet vajban sütve jozsef_olah_9843
Sajtos sült lazac ujjozsef
Receptek horvathnemagdi
halszoljanka serpenyőben ibolya58
Langyos brokkolisaláta füstölt bubszi
ponty bakonyi mártással tarhonyával ibolya58
Vad ételek
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Spagetti ajánló
Babos pulykaragu bubszi
Bolognai leveles tésztában recept jamborlulu
orsótészta grimilda
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti kovacs_zsoka
Bolognai lasagne recept jamborlulu
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Tésztasaláta hallal recept gonda_katalin
Paella Costa Brava módra bubszi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
Pizza receptek
Paprikás pizza bulac57
Pizza-tészta, I. bubszi
Pizzás csiga horvathnemagdi
Sós kifli variációk gereica
Mini padlizsán pizzák suzymama
Pizzás csiga vorosrozsa66
Sütőporos lángos nanoka72
Lángos recept kicsoda57
Pizzás csiga horvathnemagdi
Mikros sutik stb. margareta51
Hamburger receptek
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Sajtos hamburger bubszi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Aztán mégis. horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Sajtburgerleves recept roanna
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU