Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Borscs 2.
Hozzávalók: 60 dkg csontos marhahús, 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 fej hagyma, 15 dkg savanyú káposzta, 15 dkg édes káposzta, 15 dkg cékla, 2 dl tejföl, só, szemesbors, babérlevél, cukor, 2 evőkanál paradicsompüré, petrezselyemzöld
A megmosott húst hideg vízben feltesszük főni. Amikor felforr, lehabozzuk, sóval, egész borssal fűszerezzük, és mérsékelt tűzön félpuhára főzzük. Közben a zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük. A savanyú káposzta levét kicsavarjuk. Amikor a hús már puhul, hozzáadjuk a zöldségeket, 1-2 babérlevéllel, paradicsompürével és egy csapott evőkanálnyi cukorral ízesítjük. Mérsékelt tűzön az egészet készre főzzük. Tálalás előtt a húst kivesszük, kicsontozzuk, felkockázzuk, és a levesbe visszatesszük. Tejföllel elkeverve fogyasztjuk. Külön tálkában finomra vágott petrezselyemzölddel elkevert tejfölt kínálhatunk hozzá.
Elkészítési idő: kb. 2.5 óra
Jó tanács: Nyáron paradicsompüré helyett friss paradicsommal készítik, savanyú káposzta helyett is édes káposztát használnak, és ecettel savanyítják. Bizonyos vidékeken uborkával gazdagítják, és az is előfordul, hogy hús nélkül, esetleg szalonnával készítik.
bubszi bubszi
Címkék: húst kivesszük, levesbe visszatesszük, petrezselyemzöld, paradicsompüré, felszeleteljük, babérlevéllel,

Borscs
A borscs lényegét tekintve egy céklával eltéritett scsí, amelyben kevésbé hangsúlyos a hús, elég fél kilónyi, amelyet a káposztával és krumplival, sóval, borssal, babérral együtt főzünk, majd lereszelt céklát, zöldséget, hagymát párolunk alája, és amelyet, szintén kapros tejfellel sűrítünk. A borscs a scsítől a céklán túl avval is kiválik, hogy alapozásához már legalább hat deci vodka elfogyasztása szükségeltetik. Borscs 1. Hozzávalók: 30 dkg marhahús, 3 közepes burgonya, 1 közepes cékla, ...
bubszi bubszi
Borscs (húsos céklaleves)
Elkészítési idő: 150 perc Hozzávalók 8 személyre: 50 dkg csirkeaprólék, 50 dkg marhaszegy, 20 dkg főtt füstölt sonka, 50 dkg vegyes leveszöldség, 25 dkg savanyú káposzta, 1 pár virsli, 3 dl tormás-ecetes céklasaláta, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 dl tejföl. 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál kapribogyó, 1 evőkanál reszelt torma, 1 evőkanál só, 4 szem kibontott kardamómimag, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, 2 evőkanál liszt. 10 szemes fekete bors, késhegynyi őrölt babérlevélpor, körömnyi ...
bubszi bubszi
Borscs (orosz céklaleves)
Borscs (orosz céklaleves) Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg cékla 1 kis fej hagyma 1 nagy sárgarépa 1 nagy fehérrépa 30 dkg fehér káposzta 10-12 szál snidling 30 dkg marhalábszár (leveshús) 50 dkg marhacsont 1 babérlevél 2+2 evőkanál olaj 1 evőkanál cukor 2 evőkanál paradicsompüré 2 evőkanál citromlé 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt Előkészítés: A céklát megmossuk, meghámozzuk, és vékony ...
veronika74 veronika74
Borscs 3.
Hozzávalók: 25 dkg marhahús, 5 dkg zsír, 25 dkg burgonya, 20 dkg cékla, 20 dkg feles káposzta, 5 dkg paradicsom, 5 dkg vöröshagyma, 15 dkg fehérrépa, 5 dkg paradicsompüré, 4 dkg liszt, 1 dl ecet, 1,5 dl tejfel, 1 db babérlevél, 1 g bors, 2 dkg só. Elkészítése: A húst 1,5 l hideg vízben feltesszük főzni. A metéltre összevágott zöldségeket kevés zsírban 20- 30 percig húslével pároljuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét és az ecetet. Ha a zöldség puhára főtt, beletesszük a legyalult káposztát, ...
bubszi bubszi
Borscs 4.
Hozzávalók: 30 dkg cékla, 6 dkg vaj, 5 dkg paradicsompüré, 2 dkg cukor, 1 db citrom, 1,3 liter csontlé, 25 dkg fejes káposzta, 8 dkg sárgarépa, 5 dkg fehérrépa, 10 dkg vöröshagyma, 2 db babérlevél, 3 g törött bors, 2 dl tejföl, 3 dkg liszt, só. A megtisztított céklát finom metéltre vágjuk. Felhevített vajba tesszük, hozzáadjuk a paradicsompürét és a margarint. Cukorral és citromlével pároljuk, csontlével felengedjük, 30 percig főzzük. A forrásban lévő csontlébe tesszük a káposztát, ...
bubszi bubszi
Borscs Leves
Hozzávalók: * 30 dkg hús, * 3 közepes nagyságú burgonya, * 1 közepes cékla, * 2 sárgarépa, * 1 petrezselyemgyökér, * 25 dkg fejes káposzta, * 1 hagyma, * 1-2 gerezd fokhagyma, * 2-3 paradicsom, * 1 csokor kapor, * 4 evőkanál olaj vagy zsír, * só, * 3-4 szem fekete bors, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Borscs és scsí
Borscs és scsí Hozzávalók: 30 dkg cékla, 6 dkg vaj, 5 dkg paradicsompüré, 2 dkg cukor, 1 db citrom, 1,3 liter csontlé, 25 dkg fejes káposzta, 8 dkg sárgarépa, 5 dkg fehérrépa, 10 dkg vöröshagyma, 2 db babérlevél, 3 g törött bors, 2 dl tejföl, 3 dkg liszt, só. A megtisztított céklát finom metéltre vágjuk. Felhevített vajba tesszük, hozzáadjuk a paradicsompürét és a margarint. Cukorral és citromlével pároljuk, csontlével felengedjük, 30 percig főzzük. A forrásban ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Habos diós süti rochlitzne
lengyel túrótorta ! ibolya58
Aszalt szilvás karácsonyi süti recept janna53
Túrófánk 1. bubszi
Cukkinis Sütemény 1vargaildyko
Fantázia szelet yvett789
Csokoládécsillag 1vargaildyko
Brownie torta 1vargaildyko
Puding koszorú rochlitzne
Sütemények receptek suzymama43
Szárnyas receptek
Csípős pirított csirkemáj, sült krumpli és sült hagyma horvathnemagdi
Tarcali raguleves bordat
Lecsós csirke szalonnával recept baggesz20
Uborkás-paradicsomos sült .. rochlitzne
Karácsonyi sült pulyka sonkakr bubszi
Tüzes csirkemell zöldségekkel 1vargaildyko
Brokkolis pulykamell recept baggesz20
Paradicsomos rakott csirkemell janna53
Bacon-ös csirkemell őzgerincben bkisseva
Sörtésztás pulykafalatkák skorpiolilike
Marhából készült ételek
burgundi marha ragú ! ibolya58
Mikszáth Kálmán palóclevese suzymama
Ízőrzők – Szólád – horvathnemagdi
Ördögpörkölt kapros-tejfölös nokedlivel bkisseva
Borsos Tokány 1vargaildyko
Tormával töltött marhafelsál horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Marhahúsos kuszkusz 1vargaildyko
montenegrói makaróni ! ibolya58
Csirke dióval (albán) klara50
Sertésből készült ételek
Vecsési babos káposzta veronika74
Egytál sertéspörkölt recept jamborlulu
Kapros-vargányás húsgombócleves horvathnemagdi
Dagadó vörösboros, mazsolás rochlitzne
Hónapvégi egytál horvathnemagdi
Békési betyáros bubszi
curry! ibolya58
(berlini sertésmáj) szerika68
Athéni sertéscomb 1vargaildyko
Bigos 1vargaildyko
Halból készült ételek
x nagyuska
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Sült pisztráng fokhagymamártás bubszi
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Lazaccal töltött palacsinta tundihugi
Halászlé 5. bubszi
Zöldséges-lazacos rizssaláta 1vargaildyko
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Csirkefalatok Orly módra horvathnemagdi
Öreghalász-lé bubszi
Vad ételek
Nyúlpörkölt veronika74
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Fácán tejfölös mártással bubszi
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Rapsic vadas macoka65
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Kevert linzer torta bubszi
Spagetti ajánló
Lasagne besamel mártással recept toth_beata
Mézes-mustáros csirke recept kovacs_zsoka
Carbonara veronika74
Majorannás Marhasült 1vargaildyko
Paradicsomos spagetti recept jamborlulu
Nápolyi saláta bubszi
Spagetti a tenger gyümölcseive veronika74
Bolognai gombával suzymama
Rakott Bolognai klerierzsi
Finn receptek kloppenburg
Pizza receptek
vékony pizza grimilda
Pizza-tekercs horvathnemagdi
Kefires lángos bubszi
Mini-pizza horvathnemagdi
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Kolbászos-pizza jupiter21
házi rétes faciendum
Csirkemájas-tepsis pizza horvathnemagdi
Pizza alaptészta, III. bubszi
Hamburger receptek
Kevés munkával horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Házi hamburger veronika74
Hamburger zsemle vagikriszti
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU