Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Borscs 2.
Hozzávalók: 60 dkg csontos marhahús, 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 fej hagyma, 15 dkg savanyú káposzta, 15 dkg édes káposzta, 15 dkg cékla, 2 dl tejföl, só, szemesbors, babérlevél, cukor, 2 evőkanál paradicsompüré, petrezselyemzöld
A megmosott húst hideg vízben feltesszük főni. Amikor felforr, lehabozzuk, sóval, egész borssal fűszerezzük, és mérsékelt tűzön félpuhára főzzük. Közben a zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük. A savanyú káposzta levét kicsavarjuk. Amikor a hús már puhul, hozzáadjuk a zöldségeket, 1-2 babérlevéllel, paradicsompürével és egy csapott evőkanálnyi cukorral ízesítjük. Mérsékelt tűzön az egészet készre főzzük. Tálalás előtt a húst kivesszük, kicsontozzuk, felkockázzuk, és a levesbe visszatesszük. Tejföllel elkeverve fogyasztjuk. Külön tálkában finomra vágott petrezselyemzölddel elkevert tejfölt kínálhatunk hozzá.
Elkészítési idő: kb. 2.5 óra
Jó tanács: Nyáron paradicsompüré helyett friss paradicsommal készítik, savanyú káposzta helyett is édes káposztát használnak, és ecettel savanyítják. Bizonyos vidékeken uborkával gazdagítják, és az is előfordul, hogy hús nélkül, esetleg szalonnával készítik.
bubszi bubszi
Címkék: húst kivesszük, levesbe visszatesszük, petrezselyemzöld, paradicsompüré, felszeleteljük, babérlevéllel,

Borscs
A borscs lényegét tekintve egy céklával eltéritett scsí, amelyben kevésbé hangsúlyos a hús, elég fél kilónyi, amelyet a káposztával és krumplival, sóval, borssal, babérral együtt főzünk, majd lereszelt céklát, zöldséget, hagymát párolunk alája, és amelyet, szintén kapros tejfellel sűrítünk. A borscs a scsítől a céklán túl avval is kiválik, hogy alapozásához már legalább hat deci vodka elfogyasztása szükségeltetik. Borscs 1. Hozzávalók: 30 dkg marhahús, 3 közepes burgonya, 1 közepes cékla, ...
bubszi bubszi
Borscs (húsos céklaleves)
Elkészítési idő: 150 perc Hozzávalók 8 személyre: 50 dkg csirkeaprólék, 50 dkg marhaszegy, 20 dkg főtt füstölt sonka, 50 dkg vegyes leveszöldség, 25 dkg savanyú káposzta, 1 pár virsli, 3 dl tormás-ecetes céklasaláta, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 dl tejföl. 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál kapribogyó, 1 evőkanál reszelt torma, 1 evőkanál só, 4 szem kibontott kardamómimag, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, 2 evőkanál liszt. 10 szemes fekete bors, késhegynyi őrölt babérlevélpor, körömnyi ...
bubszi bubszi
Borscs (orosz céklaleves)
Borscs (orosz céklaleves) Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg cékla 1 kis fej hagyma 1 nagy sárgarépa 1 nagy fehérrépa 30 dkg fehér káposzta 10-12 szál snidling 30 dkg marhalábszár (leveshús) 50 dkg marhacsont 1 babérlevél 2+2 evőkanál olaj 1 evőkanál cukor 2 evőkanál paradicsompüré 2 evőkanál citromlé 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt Előkészítés: A céklát megmossuk, meghámozzuk, és vékony ...
veronika74 veronika74
Borscs 3.
Hozzávalók: 25 dkg marhahús, 5 dkg zsír, 25 dkg burgonya, 20 dkg cékla, 20 dkg feles káposzta, 5 dkg paradicsom, 5 dkg vöröshagyma, 15 dkg fehérrépa, 5 dkg paradicsompüré, 4 dkg liszt, 1 dl ecet, 1,5 dl tejfel, 1 db babérlevél, 1 g bors, 2 dkg só. Elkészítése: A húst 1,5 l hideg vízben feltesszük főzni. A metéltre összevágott zöldségeket kevés zsírban 20- 30 percig húslével pároljuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét és az ecetet. Ha a zöldség puhára főtt, beletesszük a legyalult káposztát, ...
bubszi bubszi
Borscs 4.
Hozzávalók: 30 dkg cékla, 6 dkg vaj, 5 dkg paradicsompüré, 2 dkg cukor, 1 db citrom, 1,3 liter csontlé, 25 dkg fejes káposzta, 8 dkg sárgarépa, 5 dkg fehérrépa, 10 dkg vöröshagyma, 2 db babérlevél, 3 g törött bors, 2 dl tejföl, 3 dkg liszt, só. A megtisztított céklát finom metéltre vágjuk. Felhevített vajba tesszük, hozzáadjuk a paradicsompürét és a margarint. Cukorral és citromlével pároljuk, csontlével felengedjük, 30 percig főzzük. A forrásban lévő csontlébe tesszük a káposztát, ...
bubszi bubszi
Borscs Leves
Hozzávalók: * 30 dkg hús, * 3 közepes nagyságú burgonya, * 1 közepes cékla, * 2 sárgarépa, * 1 petrezselyemgyökér, * 25 dkg fejes káposzta, * 1 hagyma, * 1-2 gerezd fokhagyma, * 2-3 paradicsom, * 1 csokor kapor, * 4 evőkanál olaj vagy zsír, * só, * 3-4 szem fekete bors, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Borscs és scsí
Borscs és scsí Hozzávalók: 30 dkg cékla, 6 dkg vaj, 5 dkg paradicsompüré, 2 dkg cukor, 1 db citrom, 1,3 liter csontlé, 25 dkg fejes káposzta, 8 dkg sárgarépa, 5 dkg fehérrépa, 10 dkg vöröshagyma, 2 db babérlevél, 3 g törött bors, 2 dl tejföl, 3 dkg liszt, só. A megtisztított céklát finom metéltre vágjuk. Felhevített vajba tesszük, hozzáadjuk a paradicsompürét és a margarint. Cukorral és citromlével pároljuk, csontlével felengedjük, 30 percig főzzük. A forrásban ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Namír szelet horvathnemagdi
Rigó Jancsi klerierzsi
Datolyás sütemény karamellszós lantosneevi
Kavart almás koszegimarika
Narancsos túrós rétes bubszi
Almás-citromos-mazsolás pite recept toth_beata
Túrós gúla (Charlotte) 1. bubszi
Mézes krémes (grízes-mézes) yaskane
Őszibarack bubszi
Pudingkrémes keksz ancus56
Szárnyas receptek
Töltött csirkemell háziasan bubszi
Dobva-rázva sütött csirke-curr bubszi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Csirkés, zöldséges rizs a sütőből horvathnemagdi
Okleveles lecsó csirkemájjal horvathnemagdi
Bajor csirkecomb csibi52
Tejbenfött csirke keri007
Sajtos-Diós Csirkemell 1vargaildyko
Szárnyaskocsonya bubszi
Marhából készült ételek
Vörösboros marhapörkölt relisisi
Borscs 3. bubszi
Nyelvvel Rakott Karfiol 1vargaildyko
Afrikai receptek macoka65
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Muszaka evavicus
Mincsetabir macoka65
Palacsinták aprochef
Gnocchi bolognai paradicsomszósszal recept gonda_katalin
Szalongulyás tarhonyáva horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Brassói aprópecsenye fokhagymásan recept gonda_katalin
Faszénen sült klara50
Mutykalica ! ibolya58
Nagyváradi rakott káposzta bubszi
Kunsági leves 2. bubszi
Tepsis krumpli másként ircsike36
Hagymás-babos tokány bubszi
Karácsonyi töltött káposzta anci-ani
disznótoros káposztaleves ibolya58
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Halból készült ételek
Amur, busa roston bubszi
Bajai halászlé 1. bubszi
Túrós szendvicstorta bubszi
Balatoni halászlé 1. bubszi
magvas, pácolt ponty faciendum
Amur, Busa roston bubszi
Rántott és Orly ponty jaksika
Grillezett lazacszeletek veronika74
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Vad ételek
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Fácán leves 6 személyre maroka
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Fácnleves vinlaci
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Itt van az ideje sarkadykati
Nyúlpörkölt veronika74
burgonyás ételek marti1951
Spagetti ajánló
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Tejszínes gombás krém pirítósra recept jamborlulu
Bolognai pita recept jamborlulu
szénhidrát napra faciendum
Bolognai zöldséges rétes veronika74
Paradicsomos spagetti recept jamborlulu
Spagettiomlett 1vargaildyko
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
Pizza receptek
Burgonyás pizza tészta recept kovacs_zsoka
Pizza tészták anne74
Egészséges durumbúza inrid77
Könnyű téli saláta bubszi
Sonkás-olívás PIZZA bubszi
Pizzás csiga tundihugi
Pizza Margherita bubszi
Sütőporos lángos yaskane
Búzacsírás Pizza Tészta 1vargaildyko
Bence Pizzája recept gonda_katalin
Hamburger receptek
mustár készítése házilag irmus
Virslis kifli veronika74
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU