Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
5 hihetetlenül finom szendvics
5 hihetetlenül finom szendvicskrém

2009.07.18.
Nem vágysz melegre, de összedobnál valami finomat uzsonnára, vacsorára, reggelire? Kísérletezz szendvicskrémekkel!



Az olyan ételek a leghasznosabbak, amelyeket a végtelenségig tudsz variálni. A kencéket ráadásul a legtöbben szeretik - vendéglátáskor vagy összedobós partikon ez a legjobb előétel. Három alapvető, mondhatni kötelező összetevője van: valami sűrű, valami könnyű és valami friss. Általában egy vagy két markánsabb ízű hozzávaló alkotja meg a krém valódi karakterét, többet már nem bír el, de nem is követel meg. Ha nem vagy a konyhaművészet mestere, akkor sem lőhetsz túlságosan mellé, ráadásul kis kreativitással egészen dekoratív ételt varázsolhatsz belőlük. Tálalj mellé friss zöldségeket, többféle magvas, rozsos, sajtos kenyeret, bagette-falatokat, pirítóst. Gondolj a diétázókra is, és kínálj extrudált kenyeret vagy puffasztott rizsszeletet is a krémekhez.

Almás-füstös sajtkrém

Hozzávalók:

* 1 alma
* 1 kiskanál citromlé
* 20 dkg natúr sajtkrém
* 20 dkg füstölt sajtkrém
* 5 dkg dió

Elkészítése: az almát pucold meg és reszeld le, majd csöpögtesd meg a citromlével, hogy meg ne barnuljon. A kétféle sajtkrémet dolgozd össze. A diót daráld finomra, és add a sajtkrémhez. Az almát nyomkodd ki, és a leve nélkül keverd a sajtkrémhez. A tetejét egész diószemekkel díszítsd.

A tökéletes körözött

Hozzávalók:

* 25 dkg tehéntúró
* 15 dkg juhtúró
* 3 evőkanál margarin
* 1 fej finomra vágott vöröshagyma
* 2 evőkanál piros paprika
* 1 kiskanál cayenne bors
* 1 evőkanál mustár

Elkészítése: a kétféle túrót dolgozd össze a margarinnal. A vöröshagymát vágd fel nagyon apróra, és azt is dolgozd hozzá. Fűszerezd a paprikával, a mustárral, a cayenne borssal, és keverd erős mozdulatokkal addig, amíg krémes állagú nem lesz. Vigyázz, véletlenül se sózd meg, mert a juhtúró erősen sós!

Cukkinikrém

Hozzávalók:

* 4 nagy cukkini
* 2 gerezd fokhagyma
* 1 lilahagyma
* olívaolaj
* 1 evőkanál margarin
* 1 evőkanál majonéz
* só, bors

Elkészítése: a 4 cukkinit hámozd meg, magját távolítsd el, majd forró sütőben, alufóliába csomagolva süsd meg kb. 20 perc alatt. Ha már jó pépes, vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni. Vagdosd össze pépesre, majd egy tálkában dolgozd el az áttört fokhagymával, az olívaolajjal, a majonézzel és a margarinnal. Folyamatos kóstolgatás közben sózd, borsozd.

Sokmagvas túrókrém

Hozzávalók:

* fél pohár tejföl
* 10 dkg juhtúró
* 10 dkg natúr sajtkrém
* 5 dkg vegyes, sótlan olajos magvakból (tökmag, napraforgómag, lenmag)
* bors
* friss petrezselyem

Elkészítése: a tejfölt, a túrót és a sajtkrémet dolgozd össze jó alaposan, majd fűszerezd frissen őrölt borssal és petrezselyemmel. A magvak felét keverd el a krémben, a másik felét pedig szórd a tetejére díszítésként.

Avokádókrém

Hozzávalók:

* 1 nagy, érett avokádó
* 1 gerezd fokhagyma
* 10 dkg natúr krémsajt
* 1 teáskanál citromlé
* friss chilipaprika
* só, bors

Elkészítése: az avokádóból egy nagy kanál segítségével vájd ki a gyümölcshúst, majd villával nyomkodd össze. Öntsd le a citromlével, nyomd hozzá a fokhagymát, sózd és borsozd. Az apróra szabdalt chilipaprikát is szórd bele, majd erős mozdulatokkal keverd el az egyveleget a natúr krémsajttal.

Jó kenegetést!
keri007 keri007
Címkék: krém valódi, konyhaművészet mestere, almát pucold, kétféle sajtkrémet, diót daráld, almát nyomkodd,

A nagy grillparti 2. rész: hal
ezért érdemes fóliába csomagolva sütni, esetleg felkockázva nyársra húzni, és úgy pirítani a faszén fölött. Zöldségfélét önmagában is süthetünk, de pácolva, illetve fóliába csomagolva mindenféle fűszerrel, sajttal és baconnel megbolondítva hihetetlenül finom fogások varázsolhatók - gyakorlatilag néhány perc munkával! Grillezett lazac Hozzávalók: 4 szelet lazacfilé, só, bors, 1 citrom, 1 evőkanál édesköménymag, olívaolaj, a mártáshoz: 2 dl tejföl, 1 evőkanál dijon-i ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A sárga gyümölcs
maradék dinnyét összeturmixolom a tejszínnel, majd a boros-porcukros gombócokkal egy tálban összekeverem, s ha szükséges, plusz cukorral és borral ízesítem, majd úgy 1 órára hűtőszekrénybe teszem. Tejszínhabbal tálalom. Megjegyzés: Hihetetlenül gyors, egyszerű és különleges édesség. Ha nincs otthon habtejszín, főzőtejszínnel is kiváló, csak kevésbé lesz krémes. Ha kreatív hangulatban vagyok, a sárgadinnyét félbevágás után óvatosan kivájom, és a kész levest saját héjában, sok tejszínhabbal ...
grimilda grimilda
Amerikai fánk
Amerikai fánk gyors, könnyű és hihetetlenül finom!! A fánkok legjobbja, könnyen elkészíthető, de az íze csoda jó!! Hozzávalók: 35 dkg liszt 10 dkg cukor fél tasak sütőpor 2 tojás 3 dkg vaj 2 dl tej Elkészítése: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük összekeverjük, majd a többi alapanyagot is hozzáadjuk és robotgéppel összedolgozzuk. Fóliával letakarjuk és egy órára hűtőbe tesszük. Lisztezett ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Ananászos-sonkás lencsetál
cayenne bors 2 babérlevél só Elkészítés: Felteszek egy nagy lábosban vizet, és ha már lobogva forr, beleöntöm a vörös lencsét. 10 perc kell neki ahhoz, hogy félig-háromnegyedig megpuhuljon, de vigyázat, mert ez hihetetlenül rövid idő a barna testvérénél megszokott 40 perchez képest, és könnyű erről megfeledkezni, viszont akkor péppé fő. Miközben melegszik a víz, illetve aztán fő a lencse, jut időm haladni a többi teendővel. A konzervdobozból kihalászott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Barackos pite
Barackos pite Hétvégén kerti partin jártunk, ahová egyik barátunk isteni finom süteményt hozott, egy tepsi sárgabarackosat és egy tepsi szilvásat. Persze megkérdeztem a receptjét, kiderült, hogy hihetetlenül egyszerű. Eredetileg bögrés mértékegységeket használt, de én lemértem mindent, mivel nem szeretek bögrét használni. Készítés után derült ki, hogy nem is baj, hogy így tettem, mert egy bögre cukor több, mint 25 dkg, és úgy túl édes lett volna a süti. Így viszont kellemesen savanykás ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Barátfüle és nudli
nudli burgonyás tésztából Imádtam nézni, ahogy készül otthon a barátfüle meg a nudli, hiszen ez a kettő nálunk mindig együtt járt. Nagymama nyújtotta és vágta a tésztát. Nagytata ült a konyhaasztalnál, és kifogyhatatlan türelemmel meg hihetetlenül gyors, begyakorlott mozdulatokkal gyártotta a nudlikat. Csak úgy szaladtak ki hatalmasnak tűnő tenyere alól a kis kecses, szinte egyforma tésztácskák. Még most is... story folytatása hozzávalók 1 kg burgonya ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Barackos muffin rozmaringgal horvathnemagdi
Márványos epres kenyér 1vargaildyko
Gesztenyés kocka 3. bubszi
Eszkimó kunyhó veronika74
Csokoládés félgömb. bubszi
Verda torta, avagy hogyan légy horvathnemagdi
Anyóstekercs 1vargaildyko
Szardíniás burgonyamajonéz bubszi
cobbler drciccancs
Gyümölcskenyér 3 recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
4 olcsó tésztasaláta grimilda
Sült hússal töltött fánk recept toth_beata
Rozmaringos csirkemell bubszi
Baconbe tekert csirkemáj recept jamborlulu
Kókuszos csirkemellcsíkok veronika74
Kínai receptek horvathnemagdi
Bogrács ételek aprochef
Fokhagymás rebarbarasaláta bubszi
Cukkínis csirkemell 2. bubszi
NYÁRI csirkeLEVES BABBAL bubszi
Marhából készült ételek
Göngyölt marhaszelet Vízi verébbel horvathnemagdi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Olasz paradicsomos tészta horvathnemagdi
Burgundi marharagu veronika74
Kapros marhabecsinált bulac57
dalmát fazék! ibolya58
Wellington bélszín veronika74
Vadas - ahogy Ernő készíti horvathnemagdi
Marokkói marhapörkölt 1vargaildyko
Csikós tokány akiram45
Sertésből készült ételek
Pulykamell-szeletek rokfortos. bubszi
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
Töltött paprika paradicsom szósszal recept gonda_katalin
Thai receptek kloppenburg
Erdélyi töltött csirkemell... veronika74
Kukoricás fasírt bkisseva
FÜGEKOSÁRKÁK: SAJÁT TÉSZTÁVAL EGZOTIKUS FALATOk tinka1951
Paradicsomos szűzérme suzymama
Kalocsai sertésborda skorpiolilike
milánói polpetti ! ibolya58
Halból készült ételek
Fehérborral párolt lazac, majonézes-diós zellersalátával zsokanita
Karácsonyi pisztráng bubszi
Mit főzzek a hétvégére tinka1951
Gyere el a grillpartimra! horvathnemagdi
Omega zsírsavak 3 étel, ami gazdag omega-zsírsavakban tinka1951
Ponty kékre főzve bubszi
Dorozsmai molnárponty jozsef_olah_9843
Lazacfilé fokhagyma mártással bordat
Cordon bleu halfilé bulac57
Ponty, reform módra bubszi
Vad ételek
Receptek horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Lazacborda artois módon bubszi
Vacsora csata recept! jjanosne
Vadhús saláta rochlitzne
B betűs receptek horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Spagetti ajánló
Pulykarizottó paradicsomos mártással recept baggesz20
Heti Menü bulac57
Bolognai spagetti sajt nélkül recept kovacs_zsoka
Tonhalas spagetti bulac57
Mexikói spagetti bubszi
Majoránnás hús horvathnemagdi
Olaszos töltött hagyma recept kovacs_zsoka
Egytál étel... ronix
Zöldséges spagetti pulykahússa 1vargaildyko
Narancsos sonka húsvétra reifregina
Pizza receptek
Csokidarabos kiflik tundihugi
Pizzás csiga nanoka72
Croissant horvathnemagdi
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Pizza recept flammerne
Mini pizza bubszi
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
pizzás muffin ! ibolya58
Pizza hólyagos recept boszorlany
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Hamburger receptek
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Virslis kifli veronika74
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU