Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Rizses hús
Hozzávalók:
40 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, fehérrépa, karalábé, zeller),
1 zöldpaprika,
1 paradicsom,
1 kis fej hagyma,
40 dkg pulyka- vagy csirkemellfilé,
2 evőkanál olaj,
15 dkg zöldborsó (tisztított),
2 gerezd fokhagyma,
30 dkg hosszú szemű rizs,
1 csokor petrezselyem,
1 evőkanál sütőmargarin
Elkészítés:

1. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, és a zöldpaprikával együtt kisebb kockákra vágjuk, illetve felkarikázzuk. A paradicsomot és a hagymát meghámozzuk, apróra felkockázzuk. A húst megmossuk, szárazra törölgetjük, és 3x3 cm-es kockákra vágjuk.

2. Az olajat felforrósítjuk, rádobjuk a húst, 2-3 percig pirítjuk, majd kivesszük a serpenyőből, és félretesszük. A zsiradékba dobjuk a hagymát, a zöldségeket, a zöldpaprikát és a zöldborsót, néhány percig erős tűzön pirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, belenyomjuk a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, majd beletesszük az elősütött húst, és annyi vízzel öntjük fel, hogy 2 ujjnyira ellepje. Fedő alatt, mérsékelt tűzön majdnem puhára főzzük (15 perc).

3. A sütőt előmelegítjük 180 Celsius-fokra (gázsütő: 2. fokozat). Levével együtt áttesszük a zöldséges keveréket egy mélyebb sütőedénybe, hozzákeverjük a rizst, majd lefedjük, és 25 percig pároljuk a sütőben. Félidőben egyszer megkeverjük, ha szükséges, kevés forró vizet öntünk alá, és teljesen puhára pároljuk.

4. A petrezselymet leöblítjük, leveleit lecsipkedjük, és finomra vágjuk. Kivesszük a rizses húst a sütőből, hozzáadjuk a vajat/margarint és a petrezselymet, lazán összekeverjük, és a sütőedényben tálaljuk.

Készíthetjük bő lével főzött csirkeszárnyból és májból, sertéscombból vagy felezett, zsenge csirkecombból is, a zöldséget pedig mindig a szezonnak megfelelően igazíthatjuk hozzá.
szelli szelli
Címkék: zsiradékba dobjuk, elősütött húst, sütőt előmelegítjük, zöldséges keveréket, mélyebb sütőedénybe, petrezselymet leöblítjük,

2011. jan. 31. Aranyhaj
összetépkedett kiflivel. Kicsit csíp, de mennyei, érdemes kipróbálni. :-) Fokhagyma krémleves Fokhagyma krémleves A következő receptem még ennél is egyszerűbb. Mondhatni, a szükség szülte, mivel nem volt kedvem hagyományos (főtt rizses, burgonyás) köretet készíteni a sült húshoz, így egyszer kipróbáltam, milyen lehet a sárgarépa? Őrült jól sikerült, és nagyon mutatós is, ráadásul a gyereknek is ízlett, így azóta szinte mindig ezt főzöm, ha rántott vagy sült húst készítek a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A megunhatatlan rizs
fedő alatt kb. húsz percig pároljuk, majd levesszük a tűzhelyről a serpenyőt. A tojást elkeverjük, és a hagymás cukkinimasszához adjuk. Kivesszük a majdnem megsült cukkinit a sütőből, megfordítjuk, kissé megsózzuk, megborsozzuk. Megtöltjük a zöldséges-rizses keverékkel, megszórjuk parmezánnal, a levét aláöntjük. Visszatoljuk a sütőbe, még kb. 5 percig sütjük, amíg a töltelék kicsit meg nem barnul. Olívarizottó Hozzávalók: 1 közepes fej hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, ...
bulac57 bulac57
Arab etelek
besózzuk. Zsírban vagy olajban megpároljuk a hagymát. Amikor üveges, rátesszük a csirkét, megszórjuk paprikával, amikor már barnára pirult, ráöntjük a levest. Befedve 1 órán át, pároljuk. Tálalás előtt ráöntjük a tejszínt. Mazsolás, rizses barna kacsa Hozzávalók: 1 db sütnivaló (kb. 2 kg-os fiatal) kacsa, 3 dl joghurt, só-bors, ízlés szerint, 2 fej vöröshagyma, 2 ek. étolaj, a kacsa szíve, mája, 6 dkg darált mandula, 6 dkg mazsola (előző este beáztatva), 5 dkg rizs, 2 ...
margareta51 margareta51
Az előételtől a desszertig - rizzsel
a paradicsomot és a zöldpaprikát, majoránnával és ételízesítővel fűszerezzük. Amikor forr a leves, a megmosott rizst hozzákeverjük és lassú forrással . 15-20 percig főzzük. A végén friss zölddel meghintetjük és tálaljuk. Bácskai rizses hús Hozzávalók: 50 dkg sertéslapocka, 1 nagy fej hagyma, 30 dkg zöldpaprika, 15 dkg paradicsom, 4+2 kanál olaj, 1 kávéskanál pirospaprika, 25 dkg közepes szemű rizs, 4-5 szál petrezselyem Elkészítés: A húst leöblítjük, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
tésztát. Lisztes kézzel pici gombócokat formálunk. Lobogva forró, enyhén sós vízben kifőzve leszűrjük, meleg vízzel öblítve lecsurgatjuk. 10 dkg olvadt vajba keverjük. Porcukros, darált mákkal hintve tálaljuk. Csak frissen jó! Bácskai rizses gomba Először készítsünk egy adag Párolt rizst. Amíg a rizs fő, 1 diónyi vöröshagymát vágjunk apróra, és 4 evőkanál olajon dinszteljük üvegesre. 4 db zöldpaprikát mossunk meg, daraboljuk fel . 0,5 cm széles karikákra illetve 1 cm széles ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Biryani
A Biryani indiai-pakisztáni étel, mely nagyon közkedvelt. Gazdagon fűszerezett, több recept található..rizses húsos főfogás. Jó étvágyat hozzá. :) Biryani Hozzávalók (6 sz.): 50 dkg csirkehús, 50 dkg rizs, 5 gerezd fokhagyma, 1 db gyömbér (kb. 2,5 cm-es), 5 szárított hegyes erős paprika, 2 közepes hagyma, 2 paradicsom, 5 mentalevél, csipet sáfrány (kihagyható), 3 nagy krumpli, 1/2 ek kurkuma, 3 ek vaj, 1 kk kardamom, 3 szegfűszeg, 1 db fahéj, só. A csirkehúst vágja 2-3 cm ...
muszlima muszlima
Biryani - iraki rizses, mazsol
Biryani - iraki rizses, mazsolás hús Hozzávalók: 20 dkg rizs, 50 dkg csirke vagy birkahús, 1/2 kávéskanál sáfrány, 1/2 teáskanál petrezselyemzöld, 10 dkg mazsola, 5 dkg vaj, só-bors, ízlés szerint. A rizst megmossuk, leszúrjuk. Két dekagrammnyi vajat felforrósítunk, rátesszük a rizst és kb. 3-4 percig kavargatjuk rajta. Ezután forró vizet öntünk rá, kb. kétszer annyit, mint a rizs térfogata. Ezután megsózzuk, lefedjük, felforraljuk majd lefedve a tűzhely szélére (takaréklángra) tesszük. ...
bubszi bubszi
Bogrács ételek
TARTALOM Bográcsgulyás Karottás sertéstokány Pilisi sertésragu Burgonyaleves virslivel Rizses lecsó debrecenivel Slambuc Kerti zöldségragu Kukoricás nyúlragu Marhapörkölt Paprikás krumpli Tarkabab-gulyás Birkahúsos kása Tutajos Zöldbab füstölt hússal Zöldborsós csirke Pörkölt csirke Csirkegulyás A bogrács már a vándorló magyar törzsek málhájának is része volt. ...
aprochef aprochef
Süti ajánló
Fűszeres sütőtökös gofri recept baggesz20
Joghurt torta mjasko
Kocsis saláta horvathnemagdi
Cseresznyés-túrós süti recept baggesz20
Gyors tepertős pogácsa bubszi
Mákoskalács koszoru ilike1031
Intelligens krémes 2. bubszi
Mézes bubszi
Debreceni krémes bubszi
A Cappuccinos kifli receptje: ujjozsef
Szárnyas receptek
Szőlős pulykamell római tálban maroka
Póréhagyma receptek nanoka72
Kacsahús fehérborban bubszi
Almás-körtés csirkemell 1955viki
Csirkebecsinált leves baratnu
Diós kéregben sült csirkemell noble
Finom falatok piroska0101
Omlettek margareta51
porkoltek gzsani23
Liza Minelli diétája:1hó-15kg veronika74
Marhából készült ételek
Mai menű horvathnemagdi
Fácánleves bulac57
Sajtos húspogása grillen sütve bubszi
Pirított tarhonya kapros horvathnemagdi
Zöldségrakottas marhahússal bubszi
Húsgolyók mustárszószos makarónival horvathnemagdi
Zöldbabgulyás grimilda
lasagna a la forno ! ibolya58
Borscs (húsos céklaleves) bubszi
Cseh marharagu bulac57
Sertésből készült ételek
Brassói aprópecsenye zsokanita
Milánói polpetti bubszi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Erdélyi rizses hússal töltött horvathnemagdi
Kávai lecsó! horvathnemagdi
Sertés borda... bokodi53
Gesztenyés töltött csirke suzymama
Receptek horvathnemagdi
H betűs receptek horvathnemagdi
Jókai bableves skorpiolilike
Halból készült ételek
Nagybaracskai halászlé .... bubszi
Mi fán terem a Kapor cilamami
Tárkonyos pulykaragu leves tinka1951
Pisztránghab salátával bubszi
Tejfölös ponty bubszi
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Saláták grimilda
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
Szuperötletek az erős csontokért pacsakute
Vad ételek
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Vacsora csata recept! jjanosne
Lazacborda artois módon bubszi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
szegedi fácángulyás ! ibolya58
vörösboros szarvasragu faciendum
Spagetti ajánló
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Darált húsos rakott karfiol rochlitzne
Carbonara spagetti bordat
Spagettirakottas martimarti
Vörösboros spagetti bubszi
Milánói csőben sült tészta recept jamborlulu
Ízletes Spagetti 1vargaildyko
Finom falatok piroska0101
Keleti spagetti petezsolt
Bolognai spagetti bubszi
Pizza receptek
Sütőporos lángos nanoka72
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Pizza alaptészta, II. bubszi
Búzacsírás pizza tészta bubszi
x nagyuska
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Olasz Pizza Tészta 1vargaildyko
Hamburger receptek
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept gonda_katalin
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Ma itt jártam: sarkadykati
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger buci recept jamborlulu
Virslis kifli veronika74
Házi hamburger recept baggesz20
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU