Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Igazi hájas tészta
Igazi hájas tészta
szilvalekvárral - gyermekkorunk egyik kedvenc sütije!
A sütemény, amit mindenki ismer és szeret! Az íze, mintha a nagyi sütötte volna, készítsd el, mindenki odalesz érte!

Hozzávalók:

50 dkg rétesliszt
50 dkg finomliszt
5 dkg élesztő
10 dkg cukor
1 tojás
5 dkg vaj
5 dl tej csipetnyi só
40 dkg sertésháj
2 kanál ecet
szilvalekvár

Elkészítés:

Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A liszteket egy tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást, a vajat, a cukrot és az élesztős tejet. A maradék tejet is hozzáöntjük, majd a sót is és összegyúrjuk a tésztát. Konyhatörlővel letakarjuk és egy órán át pihentetjük. A hájat közben megtisztítjuk, az ecettel kikeverjük, lágy állagúnak kell lennie. Mikor a tészta megkelt, lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk és átkenjük a hájjal, majd kétszer hajtjuk. Újra megkenjük és újra kétszer hajtjuk, majd vékonyra nyújtjuk. Ízlés szerinti méretű kockákat vágunk belőle és megkenjük a lekvárral, félbehajtva, kivajazott tepsibe tesszük és aranybarnára sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Forrás: ketkes.com
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: hájat közben, ecettel kikeverjük, tészta megkelt, szilvalekvárral, konyhatörlővel, gyermekkorunk,

Hájas sütemények
Hájas sütemények az igazi hagyományos, ahogy a nagyi készíti módra Hozzávalók: A tésztához: 70 dkg liszt 40 dkg darált háj 2 k.tejföl 1egész tojás 1 dl fehérbor 1 kk.só 1 kk.cukor 2 dl szódavíz Elkészítés: A hájat 10 dkg liszttel eldolgozzuk és hidegre tesszük. A megmaradt liszttel és a többi hozzávalókból rétestésztát készítünk. 15 percig pihentetjük, utána a tésztát vékonyra kinyújtjuk és a lisztes ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Hájas tészta
Hozzávalók: 1 kg liszt, 60 dkg darált háj, 1 tojás, 1/2 liter sós 10%-os ecetes víz - meg kell kóstolni, bár borzalmas íze van, de érezzen az ecet is meg a só is. Elkészítés: A hájat 33 dkg liszttel jól kidolgozom, majd félreteszem. A megmaradt lisztet a tojással és az ecetes vízzel nagyon alaposan kidolgozom. Na, itt ki lehet adni minden mérgét az embernek. Jó erősen gyúrni, csapkodni a nyújtódeszkára. Háromszor kell nyújtani, kenni és hajtogatni. Kb. fél órára hűtőbe tenni a ...
bubszi bubszi
Hájas tészta
Hájas tészta Hozzávalók: 1 kg liszt, 60 dkg darált háj, 1/2 liter sós 10% ecetes víz - meg kell kóstolni, bár borzalmas íze van, de érezzen az ecet is meg a só is. Elkészítés: A hájat 33 dkg liszttel jól kidolgozom, majd félreteszem. A megmaradt lisztet a tojással és az ecetes vízzel nagyon alaposan kidolgozom. Na, itt ki lehet adni minden mérgét az embernek. Jó erősen gyúrni, csapkodni a nyújtódeszkára. Háromszor kell nyújtani, kenni és hajtogatni, fél órára hűtőbe tenni a nyújtások ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek, amiket tőletek kaptam
alapanyagot), megszórjuk a laskára vágott lilahagymával, majd visszatesszük a sütőbe kb. 10 percre. A sütés vége felé megszórjuk a reszelt sajttal. ********************************************** Kakaós fonott kalács Tészta: 70 dkg liszt pici só 2 ek étolaj 3 tojás sárgája 5 dkg élesztő 4 dl langyos tej, bele kicsi cukor (ebben futtatjuk fel az élesztőt) Fentieket összegyúrni, majd 5 percet pihentetni, de pihentetés előtt 7 részre ...
yaskane yaskane
Sütireceptek Karácsonyra
csipetnyi só, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 3 szem összetört szegfűszeg. A lisztet a vajjal elmorzsolom. Az élesztőt belekeverem egy dl tejbe a cukorral együtt, majd 5 percnyi várakozás után hozzáöntöm a vajas liszthez. Hozzáteszem még a tészta összes alkotórészeit, és alaposan összedolgozom. Ha már sima, akkor 4 kis cipóba osztom és lisztezett deszkán, a tetejét is belisztezve, konyharuhával letakarom, és a duplájára kelesztem. Közben elkészítem a töltelékeket. A dióshoz a cukrot fél dl ...
idgie1975 idgie1975
Süti ajánló
Főzzünk: rakott tészta lovaszmarika
Túrós-almás lepény recept jamborlulu
Lángosok akiram45
Finom Somlói Galuska... 1vargaildyko
Kijevi krémes bajzateva
Kuglóf mogyorósan recept toth_beata
Kevert túrós süti klarika47
..... fel­hő­lán­gos! bozsanyinemanyi
sós palacsintatorta margoka59
Szilvás – túrós lepény horvathnemagdi
Szárnyas receptek
saját magam. magdus39
Karácsonyi kuszkusz recept donaldduck
Serpenyős babos csirke bulac57
Receptek horvathnemagdi
Vacsora csata jjanosne
Szalonnás pulykasült csibi52
Görög csirke veronika74
Őzgerincben sült sajtos csirkemell recept gonda_katalin
ANANÁSZOS GRILLcsirke bubszi
Vasárnap horvathnemagdi
Marhából készült ételek
B receptek horvathnemagdi
Ördögpörkölt kapros-tejfölös nokedlivel bkisseva
Húsos táska bulac57
Afrikai receptek macoka65
Francia konyha brozsika
Isteni mártások, -sültekhez! grimilda
Borsos marhatokány bubszi
Főtt húsos krumpli-saláta bubszi
6 tepsiben sült vacsora horvathnemagdi
Mosoni tokány bubszi
Sertésből készült ételek
görög rakott hús ! ibolya58
Az 5 legjobb sós rakott étel horvathnemagdi
Thai receptek kloppenburg
Paradicsomos, sajtos húsgombócok spagettivel recept jamborlulu
Ízőrzők – Mátraderecske horvathnemagdi
Tejfölös-sajtos rántott hús recept jamborlulu
Burgonyás hústekercs bulac57
Debreceni páros kolbász 2. bubszi
Libazsírban sűlt máj bkisseva
Hargitai sertésborda bubszi
Halból készült ételek
Tűzdelt harcsa szászosan bubszi
Balatoni halászlé 3. bubszi
Füstölt lazaccal töltött horvathnemagdi
Szegedi halászlé angyalka___
Lecsó-körkép oberhauserne
Fözzünk busából bármit...... maca23
Dorozsmai szalonnás ponty bkisseva
Kékfrankos harcsapaprikás bkisseva
Harcsa kékre főzve bubszi
A nagy grillparti 2. rész: hal horvathnemagdi
Vad ételek
Almával töltött fácán bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Gombás szarvastokány orsi1
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Borsikafű nnpapszi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Vadhús horvathnemagdi
Fácánleves berántva I. bubszi
Spagetti ajánló
Mediterrán rakott tészta 1vargaildyko
Spagetti magyarosan bubszi
orsótészta grimilda
Húsos, rakott spagetti janoselek
Paradicsomos húsgombóc. baratnu
Telyszines csirke! kovacsborbala
Spagetti alla milanese bubszi
Hideg spagetti saláta recept toth_beata
Kolbászos rakott spagetti horvathnemagdi
Spagettiomlett 1vargaildyko
Pizza receptek
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Négysajtos pizza veronika74
Tepsis pizza klarika47
Pizza ai quattro formaggi 1 bubszi
Sajtos mozzarellás pizza egy tucat száraz kenyérből! nanoka72
korona pizza faciendum
Kombe bkisseva
Pizza alaptészta recept baggesz20
Pizza rákkal recept boszorlany
Pizza 2 horvathnemagdi
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hawaii burger veronika74
Óriás hamburger angyalka___
Házi hamburger veronika74
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger pulykahússal suzymama
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU