Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Skanzenbe
Hétvégén a jó időre való tekintettel tavaszi kirándulást tettünk a szentendrei Skanzenbe. Mint megtudtuk, jókor mentünk, ugyanis a hatalmas szabadtéri falumúzeum április elsején nyílt meg, a hónapokig tartó felújítás után.

Utoljára gyerekkoromban jártam a Skanzenben, de akkor egészen másképp nézett ki, mint most. Nem is volt parkoló, apukám a trabantunkal a mezőn állt meg. :-) Most modern főbejárat, kis-vonat, EU játszótér és rengeteg tájegység élethűen berendezett épületei várják az ide látogatókat. Több órás sétát tettünk a virágzó fák és a fehérre meszelt paraszt házacskák között, és elbeszélgettünk a házak előtt ülő nénikékkel, nagyon érdekes dolgokat meséltek.

A malom a 60-as évek végéig működött
Mindannyiunknak nagyon tetszett a malom, ami ma is működne, ha megjavítanák, és kapaszkodjatok meg, egy nap alatt 15000 kg búzát képes megőrölni... a molnárlegények pedig bizonyára mindig is szép, izmos legények lehettek, mert egy búzával töltött zsák 35 kg-t nyom, és ezeket bizony egyesével, kötéllel kellett régen felhúzni a malomba.

Dorka kedvence Kis kápolna

Ebbe a kis kápolnába kétszer is be kellett mennünk, annyira tetszett Dorkának. Valóban, nagyon szép volt kívül-belül. Nem vagyok benne biztos, de azt hiszem, Szent Anna kápolna volt a neve, és régen, a kolera áldozatainak tiszteletére építették.

Utcakép

Bár reggel kicsit borús és esős volt az idő, míg e bájos kis utcákban sétáltunk, kisütött a nap, és egyszeriben 20 fokos meleg lett. Kevesen voltak, tisztaság és rendezettség fogadott minket, sok helyen árultak élelmiszert, vizet, és rengeteg mosdó volt (ami egy ilyen hatalmas parkban nagy családosoknak előny

A kemencében illatos mézeskalácsok sülnek

Amilyen gusztusos, olyan finom is

Az egyik házban mézeskalácsot sütöttek, megkóstoltuk, igazán mennyei volt. Itt kell megemlítenem a bejáratnál található Fogadót, ahol eszméletlen finom, magyaros ételeket lehet enni. Olyan finomakat, hogy bátran kijelenthetem, hogy az elmúlt 10 év legjobb fogásait itt ettük. Önkiszolgálós, tálcás rendszer van, de így mindenki láthatja, mire van gusztusa. A kínálat nem túlontúl bő, de annál frissebb és ízletesebb. Nem fotóztuk le, mert túlságosan lefoglalt az előttünk gőzölgő étel. De ízelítőül elmesélem, mit ettünk: Dorka és Ká grillezett pulyka-mellett zöldséges rizzsel, én szezámmagos csirkemellet ugyanazzal a körettel, apukámék pörköltet nokedlivel, Éva talán barackos húst (?) grillezett burgonyával, és a szüleink ettek levest is, tyúkhúslevest és babgulyást. Az ételeket mázas cseréptányérokban kínálják, irtó gusztusos, népies, szuper - igazán érdemes kipróbálni!

Hálószoba belső - szerintem ez volt a legszebb

Dorkának nagyon tetszett a hintaló

A házacskák nagyon szépek, takarosak. Érdekes viszont, hogy minden ágy olyan pici, hogy egyikünk sem fért volna el benne. Ezek. 155-160 centi magas emberekre készülhettek, akárcsak az ajtók. Az ablakokon súlyos, de ragyogó fehér hímzett terítők, a szobákban, hűvös, nehéz fa bútorok. Igazán lenyűgöző látvány, és meseszépek a falakat díszítő kerámiák.

Azt mondták kórusban, hogy Beeeeeeeeeeeeeeeeee :-))) Azt mondták kórusban, hogy Beeeeeeeeeeeeeeeeee :-)))

Oh, és majd elfelejtettem: egy csomó háztáji állatot lehet megnézni, Dorka le volt nyűgözve tőlük: racka juhokat, mangalicákat, szürke marhákat, kecskéket, lovakat, csirkéket. Hogy-hogy-nem itt volt a legtöbb kisgyerek, az állatok körül. :-)

Szóval, összességében mindenkinek ajánlom az új Skanzen megtekintését, különösen szép időben. Friss levegő, több órás szabadtéri séta, meseszép falusi házak, mézeskalács vásár, kemencében sült finomságok, magyaros ételek, házi állatok serege, malom, kisvasút, játszótér várja az ide érkezőket. Piknikezni is lehet, egy csomó erre alkalmas hely, padok, asztalkák is vannak, mindenre gondoltak a szervezők. :-)

A brokkolis kenyér pedig forradalmian új recept, ezúttal egy teljesen új könyvből, amit potom 399 forintért vettem. A címe: Ínyenc fogások az őrület szélén álló anyukáknak. Amúgy egyáltalán nem állok az őrület szélén, de úgy reklámozták a könyvet, hogy olyan receptekkel van tele, amit minden gyerek garantáltan meg fog enni. Ez melyik anyukát ne érdekelne??? :-)
A recept rém egyszerű, percek alatt elkészíthető, amolyan SOS recept, és ahogy az alábbiakban látni fogjátok, nagyon dekoratív, és borzasztó finom.

Brokkolis kenyér

Hozzávalók: 45 dkg (fagyasztott) brokkoli, 3 tojás, 16 dkg liszt, 3 evőkanál olíva olaj, 1 pohár tej, 1-2 csipet só, 1 csipet szerecsendió, 1 kávéskanál sütőpor, 10 dkg reszelt olasz kemény sajt
Elkészítés:
0.) 200 fokra előmelegítjük a sütőt.
1.) A brokkolit 2 percig gyöngyöző forró, sós vízben főzzük, majd szűrőkanálba tesszük, és teljesen lecsepegtetjük róla a vizet.
2.) A többi hozzávalót konyhai robotgéppel simára keverjük.
3.) Kikenünk zsírral (vagy sütőpapírral kibélelünk) egy kenyérsütő formát (hosszúkás, téglalap alakút), és beleöntjük a masszánk felét. Szép sorban rápakoljuk a brokkoli rózsákat, majd beterítjük az egészet a massza másik felével. Betoljuk a sütőbe a tésztát és 1 óra alatt készre sütjük.
Ha kész, kiborítjuk a formából, hagyjuk kihűlni, és utána felszeletelve tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: fehérre meszelt, házak előtt, 60-as évek, molnárlegények pedig, búzával töltött, kolera áldozatainak,

Jó receptek
sütemény készül, darájából puliszka, szárított bajuszából, gyökeréből, leveléből gyógytea. Szára régen tüzelőanyag is volt. A kukorica nem csak embert, de állatokat is jóllakat. Közép-Amerikából származott el hozzánk, az ottani indián kultúrák szent növénye. Tápértéke, vitamin és ásványianyag-tartalma is nagyon magas. Igazi kincs! Nem csak a testet élteti, de a lelket is, hisz mindannyian láttunk már csuhébabákat. Régen tehát otthon készítették belőle a játékokat is. Sőt ...
grimilda grimilda
Skanzenben
Hétvégén a jó időre való tekintettel tavaszi kirándulást tettünk a szentendrei Skanzenbe. Mint megtudtuk, jókor mentünk, ugyanis a hatalmas szabadtéri falumúzeum április elsején nyílt meg, a hónapokig tartó felújítás után. Utoljára gyerekkoromban jártam a Skanzenben, de akkor egészen másképp nézett ki, mint most. Nem is volt parkoló, apukám a trabantunkal a mezőn állt meg. Most modern főbejárat, kis vonat, EU játszótér és rengeteg tájegység élethűen berendezett épületei várják az ide ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Narancsos csokitorta mandulával recept kovacs_zsoka
10 perces fánk mohini
Mandarinos üdítős torta tundihugi
Szicíliai narancsdesszert bubszi
Sütemény-Gyesen lévőAnyukáknak cipello
Túrós kocka veronika74
Meggyes piskóta szgabci
Joghurtos málnatorta bulac57
Babapiskótás banános túrótorta lantosneevi
Diós tészta recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
Sajtos-fűszeres pulykaszeletek cilamami
Mustáros - baconos csirkemell suzymama
Óvári sertésborda. nnpapszi
Pácolt rakott csirkemell igazgyongy68
Mandulás csirke kínai módra bubszi
Csirkemell őzgerincben janna53
Szőlős pulykamell római tálban maroka
Brokkolifelfújt csirkével bubszi
Olívabogyós rozmaringos csirkecomb filé suzymama
A gyros hús, pita, tzatziki noble
Marhából készült ételek
B receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Póréhagymaleves perugiai módra ibolya58
Vadas marha zsemlegombóccal grimilda
Debreceni tokány 6. bubszi
H betűs receptek horvathnemagdi
Minden cseppje aranyat ér inrid77
Ami eddig elképzelhetetlen volt: egészséges melegszendvics tinka1951
Darált húsos tekercs bulac57
Boronkai marhahúspástétom bubszi
Sertésből készült ételek
Rakott karalábé bubszi
Kijevi lencse veronika74
Csülökpörkölt finom módra klerierzsi
Főzzünk finomakat korall44
Sonkás krumplileves recept kovacs_zsoka
Töltött káposzta édeskáposztáb bubszi
Bakonyi szalonnás-zöldséges (betyár) leves recept gonda_katalin
Mai menű horvathnemagdi
Tárkonyos raguleves recept kovacs_zsoka
*UPDATE* Sertés tokány tavaszi zöldségekkel,házi tarhonyával 1vargaildyko
Halból készült ételek
Halászlé haltáskával bodaaniko
Vacsora csata jjanosne
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Szilveszteri menüajánlat tinka1951
Rakott halszeletek bubszi
Szombat horvathnemagdi
Puncsos keksz andrilaszlone
Palacsinta, a világpolgár bulac57
Tejszínes halszelet recept baggesz20
Vad ételek
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Fácán raguleves recept baggesz20
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Őzpörkölt vadász módra bordat
Recept jjanosne
Karácsonyi ételek tomicica
Spagetti ajánló
Így készíts bolognai spagettit tinka1951
Tárkonyos receptek macoka65
Gyors mexikói babos tészta horvathnemagdi
Spagetti szalonnás bulac57
Spagetti szalonnával recept gonda_katalin
Tárkonyos-sajtmártásos tészta 1vargaildyko
Húsos rakott karfiol recept baggesz20
Chilis húsgombócok horvathnemagdi
Spagetti juhsajttal bulac57
Bolognai spagetti tundihugi
Pizza receptek
Pizza horvathnemagdi
Kenyér lángos horvathnemagdi
pizza készítés otthon hazipatika.com drciccancs
Ime egy szelet Itália....... maca23
Pizza ai quattro formaggi 2. bubszi
Gombás omlett pizzás muffinnal tundihugi
Egy nagy tepsi pizza fél óra alatt pár száz forintból! tinka1951
Szombaton készül... szisszy83
Sajtos muffin suzymama
Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc horvathnemagdi
Hamburger receptek
Sajtos hamburger bubszi
Hawaii burger veronika74
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger baratnu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
A szója kloppenburg
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU