Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Skanzenbe
Hétvégén a jó időre való tekintettel tavaszi kirándulást tettünk a szentendrei Skanzenbe. Mint megtudtuk, jókor mentünk, ugyanis a hatalmas szabadtéri falumúzeum április elsején nyílt meg, a hónapokig tartó felújítás után.

Utoljára gyerekkoromban jártam a Skanzenben, de akkor egészen másképp nézett ki, mint most. Nem is volt parkoló, apukám a trabantunkal a mezőn állt meg. :-) Most modern főbejárat, kis-vonat, EU játszótér és rengeteg tájegység élethűen berendezett épületei várják az ide látogatókat. Több órás sétát tettünk a virágzó fák és a fehérre meszelt paraszt házacskák között, és elbeszélgettünk a házak előtt ülő nénikékkel, nagyon érdekes dolgokat meséltek.

A malom a 60-as évek végéig működött
Mindannyiunknak nagyon tetszett a malom, ami ma is működne, ha megjavítanák, és kapaszkodjatok meg, egy nap alatt 15000 kg búzát képes megőrölni... a molnárlegények pedig bizonyára mindig is szép, izmos legények lehettek, mert egy búzával töltött zsák 35 kg-t nyom, és ezeket bizony egyesével, kötéllel kellett régen felhúzni a malomba.

Dorka kedvence Kis kápolna

Ebbe a kis kápolnába kétszer is be kellett mennünk, annyira tetszett Dorkának. Valóban, nagyon szép volt kívül-belül. Nem vagyok benne biztos, de azt hiszem, Szent Anna kápolna volt a neve, és régen, a kolera áldozatainak tiszteletére építették.

Utcakép

Bár reggel kicsit borús és esős volt az idő, míg e bájos kis utcákban sétáltunk, kisütött a nap, és egyszeriben 20 fokos meleg lett. Kevesen voltak, tisztaság és rendezettség fogadott minket, sok helyen árultak élelmiszert, vizet, és rengeteg mosdó volt (ami egy ilyen hatalmas parkban nagy családosoknak előny

A kemencében illatos mézeskalácsok sülnek

Amilyen gusztusos, olyan finom is

Az egyik házban mézeskalácsot sütöttek, megkóstoltuk, igazán mennyei volt. Itt kell megemlítenem a bejáratnál található Fogadót, ahol eszméletlen finom, magyaros ételeket lehet enni. Olyan finomakat, hogy bátran kijelenthetem, hogy az elmúlt 10 év legjobb fogásait itt ettük. Önkiszolgálós, tálcás rendszer van, de így mindenki láthatja, mire van gusztusa. A kínálat nem túlontúl bő, de annál frissebb és ízletesebb. Nem fotóztuk le, mert túlságosan lefoglalt az előttünk gőzölgő étel. De ízelítőül elmesélem, mit ettünk: Dorka és Ká grillezett pulyka-mellett zöldséges rizzsel, én szezámmagos csirkemellet ugyanazzal a körettel, apukámék pörköltet nokedlivel, Éva talán barackos húst (?) grillezett burgonyával, és a szüleink ettek levest is, tyúkhúslevest és babgulyást. Az ételeket mázas cseréptányérokban kínálják, irtó gusztusos, népies, szuper - igazán érdemes kipróbálni!

Hálószoba belső - szerintem ez volt a legszebb

Dorkának nagyon tetszett a hintaló

A házacskák nagyon szépek, takarosak. Érdekes viszont, hogy minden ágy olyan pici, hogy egyikünk sem fért volna el benne. Ezek. 155-160 centi magas emberekre készülhettek, akárcsak az ajtók. Az ablakokon súlyos, de ragyogó fehér hímzett terítők, a szobákban, hűvös, nehéz fa bútorok. Igazán lenyűgöző látvány, és meseszépek a falakat díszítő kerámiák.

Azt mondták kórusban, hogy Beeeeeeeeeeeeeeeeee :-))) Azt mondták kórusban, hogy Beeeeeeeeeeeeeeeeee :-)))

Oh, és majd elfelejtettem: egy csomó háztáji állatot lehet megnézni, Dorka le volt nyűgözve tőlük: racka juhokat, mangalicákat, szürke marhákat, kecskéket, lovakat, csirkéket. Hogy-hogy-nem itt volt a legtöbb kisgyerek, az állatok körül. :-)

Szóval, összességében mindenkinek ajánlom az új Skanzen megtekintését, különösen szép időben. Friss levegő, több órás szabadtéri séta, meseszép falusi házak, mézeskalács vásár, kemencében sült finomságok, magyaros ételek, házi állatok serege, malom, kisvasút, játszótér várja az ide érkezőket. Piknikezni is lehet, egy csomó erre alkalmas hely, padok, asztalkák is vannak, mindenre gondoltak a szervezők. :-)

A brokkolis kenyér pedig forradalmian új recept, ezúttal egy teljesen új könyvből, amit potom 399 forintért vettem. A címe: Ínyenc fogások az őrület szélén álló anyukáknak. Amúgy egyáltalán nem állok az őrület szélén, de úgy reklámozták a könyvet, hogy olyan receptekkel van tele, amit minden gyerek garantáltan meg fog enni. Ez melyik anyukát ne érdekelne??? :-)
A recept rém egyszerű, percek alatt elkészíthető, amolyan SOS recept, és ahogy az alábbiakban látni fogjátok, nagyon dekoratív, és borzasztó finom.

Brokkolis kenyér

Hozzávalók: 45 dkg (fagyasztott) brokkoli, 3 tojás, 16 dkg liszt, 3 evőkanál olíva olaj, 1 pohár tej, 1-2 csipet só, 1 csipet szerecsendió, 1 kávéskanál sütőpor, 10 dkg reszelt olasz kemény sajt
Elkészítés:
0.) 200 fokra előmelegítjük a sütőt.
1.) A brokkolit 2 percig gyöngyöző forró, sós vízben főzzük, majd szűrőkanálba tesszük, és teljesen lecsepegtetjük róla a vizet.
2.) A többi hozzávalót konyhai robotgéppel simára keverjük.
3.) Kikenünk zsírral (vagy sütőpapírral kibélelünk) egy kenyérsütő formát (hosszúkás, téglalap alakút), és beleöntjük a masszánk felét. Szép sorban rápakoljuk a brokkoli rózsákat, majd beterítjük az egészet a massza másik felével. Betoljuk a sütőbe a tésztát és 1 óra alatt készre sütjük.
Ha kész, kiborítjuk a formából, hagyjuk kihűlni, és utána felszeletelve tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: fehérre meszelt, házak előtt, 60-as évek, molnárlegények pedig, búzával töltött, kolera áldozatainak,

Jó receptek
sütemény készül, darájából puliszka, szárított bajuszából, gyökeréből, leveléből gyógytea. Szára régen tüzelőanyag is volt. A kukorica nem csak embert, de állatokat is jóllakat. Közép-Amerikából származott el hozzánk, az ottani indián kultúrák szent növénye. Tápértéke, vitamin és ásványianyag-tartalma is nagyon magas. Igazi kincs! Nem csak a testet élteti, de a lelket is, hisz mindannyian láttunk már csuhébabákat. Régen tehát otthon készítették belőle a játékokat is. Sőt ...
grimilda grimilda
Skanzenben
Hétvégén a jó időre való tekintettel tavaszi kirándulást tettünk a szentendrei Skanzenbe. Mint megtudtuk, jókor mentünk, ugyanis a hatalmas szabadtéri falumúzeum április elsején nyílt meg, a hónapokig tartó felújítás után. Utoljára gyerekkoromban jártam a Skanzenben, de akkor egészen másképp nézett ki, mint most. Nem is volt parkoló, apukám a trabantunkal a mezőn állt meg. Most modern főbejárat, kis vonat, EU játszótér és rengeteg tájegység élethűen berendezett épületei várják az ide ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Almás pite 1vargaildyko
Mohácsi habos recept ujjozsef
Tejfölös barackos janna53
Mézes tekercs agimami7
Bodzás muffin rochlitzne
Barackos tiramisu fenysugar76
Tízperces kuglóf veronika74
Barackos szelet klerierzsi
Ischler bubszi
Citromos csokis szelet macoka65
Szárnyas receptek
BROKKOLILEVES CSIRKEmájjal bubszi
Csirkés tojásos saláta klarika47
heti Menü bulac57
A tökéletes kenyérlángos receptje taltos1
Recept jjanosne
Gesztenyével töltött pulyka 1. bubszi
Libamájjal töltött pulykamell tundihugi
kovászolt töltött káposzta ! ibolya58
Receptek horvathnemagdi
csirke gombával mártásban bubszi
Marhából készült ételek
Ízőrzők – Deszk – horvathnemagdi
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Aranysárga leves vegyes hússal angyalka___
Erőleves 1vargaildyko
Currys húsfalatok bubszi
Fejtettbab-gulyás gabfe
Szaftos, gazdag raguk grimilda
Receptek jjanosne
Vaj, a tejtermékek királynője horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
porkoltek gzsani23
Kelbimbós sült hús magdus60
Zöldséges, mustáros sertésragu suzymama
Káposztás csülök II. horvathnemagdi
lengyel bigos ! ibolya58
köleses zsivány egytál ibolya58
Csülkös felesborsóleves bulac57
*UPDATE* Sertés tokány tavaszi zöldségekkel,házi tarhonyával 1vargaildyko
Brassói aprópecsenye jupiter21
Gyros tál juditmama
Halból készült ételek
Gombás ponty tejfölben sütve klara50
Gyors és pikáns falatok horvathnemagdi
Cseresi halászlé szabad tűzön recept jamborlulu
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Szerelem a tányéron bulac57
Merlán angolosan bubszi
Receptek horvathnemagdi
karácsonyi pisztráng faciendum
Pisztráng kékre főzve jozsef_olah_9843
dorozsmai szalonnás ponty ! ibolya58
Vad ételek
Fácánleves újházi módra tundihugi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Töltött káposzta bkisseva
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Gombás szarvas-steak veronika74
Fácánleves berántva II. bubszi
Spagetti ajánló
Gombás, sonkás, kapros spagetti horvathnemagdi
Tejfölös-gombás szelet mohini
Rakott padlizsán recept gonda_katalin
Baracklekváros rakott tészta recept gonda_katalin
Ponty, reform módra bubszi
Pasta con i gamberi(Garnélarákos tészta) recept kovacs_zsoka
Göngyölt hús olaszosan 1vargaildyko
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Pórés spagetti bubszi
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
Pizza receptek
Pizza alaptészta, IV. bubszi
Családunk kedvence sarkadykati
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Húsvéti pizzatitok horvathnemagdi
Pizzák kloppenburg
Pizzás táska 1vargaildyko
Calabriai pizza bubszi
Sütőporos lángos bozsanyinemanyi
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Pizza parnacskak margareta51
Hamburger receptek
Házi hamburger recept baggesz20
Házi hamburger recept jamborlulu
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger grimilda
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger zsemle vagikriszti
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Kevés munkával horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Válassza a szóját! margoka59
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU