Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Skanzenbe
Hétvégén a jó időre való tekintettel tavaszi kirándulást tettünk a szentendrei Skanzenbe. Mint megtudtuk, jókor mentünk, ugyanis a hatalmas szabadtéri falumúzeum április elsején nyílt meg, a hónapokig tartó felújítás után.

Utoljára gyerekkoromban jártam a Skanzenben, de akkor egészen másképp nézett ki, mint most. Nem is volt parkoló, apukám a trabantunkal a mezőn állt meg. :-) Most modern főbejárat, kis-vonat, EU játszótér és rengeteg tájegység élethűen berendezett épületei várják az ide látogatókat. Több órás sétát tettünk a virágzó fák és a fehérre meszelt paraszt házacskák között, és elbeszélgettünk a házak előtt ülő nénikékkel, nagyon érdekes dolgokat meséltek.

A malom a 60-as évek végéig működött
Mindannyiunknak nagyon tetszett a malom, ami ma is működne, ha megjavítanák, és kapaszkodjatok meg, egy nap alatt 15000 kg búzát képes megőrölni... a molnárlegények pedig bizonyára mindig is szép, izmos legények lehettek, mert egy búzával töltött zsák 35 kg-t nyom, és ezeket bizony egyesével, kötéllel kellett régen felhúzni a malomba.

Dorka kedvence Kis kápolna

Ebbe a kis kápolnába kétszer is be kellett mennünk, annyira tetszett Dorkának. Valóban, nagyon szép volt kívül-belül. Nem vagyok benne biztos, de azt hiszem, Szent Anna kápolna volt a neve, és régen, a kolera áldozatainak tiszteletére építették.

Utcakép

Bár reggel kicsit borús és esős volt az idő, míg e bájos kis utcákban sétáltunk, kisütött a nap, és egyszeriben 20 fokos meleg lett. Kevesen voltak, tisztaság és rendezettség fogadott minket, sok helyen árultak élelmiszert, vizet, és rengeteg mosdó volt (ami egy ilyen hatalmas parkban nagy családosoknak előny

A kemencében illatos mézeskalácsok sülnek

Amilyen gusztusos, olyan finom is

Az egyik házban mézeskalácsot sütöttek, megkóstoltuk, igazán mennyei volt. Itt kell megemlítenem a bejáratnál található Fogadót, ahol eszméletlen finom, magyaros ételeket lehet enni. Olyan finomakat, hogy bátran kijelenthetem, hogy az elmúlt 10 év legjobb fogásait itt ettük. Önkiszolgálós, tálcás rendszer van, de így mindenki láthatja, mire van gusztusa. A kínálat nem túlontúl bő, de annál frissebb és ízletesebb. Nem fotóztuk le, mert túlságosan lefoglalt az előttünk gőzölgő étel. De ízelítőül elmesélem, mit ettünk: Dorka és Ká grillezett pulyka-mellett zöldséges rizzsel, én szezámmagos csirkemellet ugyanazzal a körettel, apukámék pörköltet nokedlivel, Éva talán barackos húst (?) grillezett burgonyával, és a szüleink ettek levest is, tyúkhúslevest és babgulyást. Az ételeket mázas cseréptányérokban kínálják, irtó gusztusos, népies, szuper - igazán érdemes kipróbálni!

Hálószoba belső - szerintem ez volt a legszebb

Dorkának nagyon tetszett a hintaló

A házacskák nagyon szépek, takarosak. Érdekes viszont, hogy minden ágy olyan pici, hogy egyikünk sem fért volna el benne. Ezek. 155-160 centi magas emberekre készülhettek, akárcsak az ajtók. Az ablakokon súlyos, de ragyogó fehér hímzett terítők, a szobákban, hűvös, nehéz fa bútorok. Igazán lenyűgöző látvány, és meseszépek a falakat díszítő kerámiák.

Azt mondták kórusban, hogy Beeeeeeeeeeeeeeeeee :-))) Azt mondták kórusban, hogy Beeeeeeeeeeeeeeeeee :-)))

Oh, és majd elfelejtettem: egy csomó háztáji állatot lehet megnézni, Dorka le volt nyűgözve tőlük: racka juhokat, mangalicákat, szürke marhákat, kecskéket, lovakat, csirkéket. Hogy-hogy-nem itt volt a legtöbb kisgyerek, az állatok körül. :-)

Szóval, összességében mindenkinek ajánlom az új Skanzen megtekintését, különösen szép időben. Friss levegő, több órás szabadtéri séta, meseszép falusi házak, mézeskalács vásár, kemencében sült finomságok, magyaros ételek, házi állatok serege, malom, kisvasút, játszótér várja az ide érkezőket. Piknikezni is lehet, egy csomó erre alkalmas hely, padok, asztalkák is vannak, mindenre gondoltak a szervezők. :-)

A brokkolis kenyér pedig forradalmian új recept, ezúttal egy teljesen új könyvből, amit potom 399 forintért vettem. A címe: Ínyenc fogások az őrület szélén álló anyukáknak. Amúgy egyáltalán nem állok az őrület szélén, de úgy reklámozták a könyvet, hogy olyan receptekkel van tele, amit minden gyerek garantáltan meg fog enni. Ez melyik anyukát ne érdekelne??? :-)
A recept rém egyszerű, percek alatt elkészíthető, amolyan SOS recept, és ahogy az alábbiakban látni fogjátok, nagyon dekoratív, és borzasztó finom.

Brokkolis kenyér

Hozzávalók: 45 dkg (fagyasztott) brokkoli, 3 tojás, 16 dkg liszt, 3 evőkanál olíva olaj, 1 pohár tej, 1-2 csipet só, 1 csipet szerecsendió, 1 kávéskanál sütőpor, 10 dkg reszelt olasz kemény sajt
Elkészítés:
0.) 200 fokra előmelegítjük a sütőt.
1.) A brokkolit 2 percig gyöngyöző forró, sós vízben főzzük, majd szűrőkanálba tesszük, és teljesen lecsepegtetjük róla a vizet.
2.) A többi hozzávalót konyhai robotgéppel simára keverjük.
3.) Kikenünk zsírral (vagy sütőpapírral kibélelünk) egy kenyérsütő formát (hosszúkás, téglalap alakút), és beleöntjük a masszánk felét. Szép sorban rápakoljuk a brokkoli rózsákat, majd beterítjük az egészet a massza másik felével. Betoljuk a sütőbe a tésztát és 1 óra alatt készre sütjük.
Ha kész, kiborítjuk a formából, hagyjuk kihűlni, és utána felszeletelve tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: fehérre meszelt, házak előtt, 60-as évek, molnárlegények pedig, búzával töltött, kolera áldozatainak,

Jó receptek
sütemény készül, darájából puliszka, szárított bajuszából, gyökeréből, leveléből gyógytea. Szára régen tüzelőanyag is volt. A kukorica nem csak embert, de állatokat is jóllakat. Közép-Amerikából származott el hozzánk, az ottani indián kultúrák szent növénye. Tápértéke, vitamin és ásványianyag-tartalma is nagyon magas. Igazi kincs! Nem csak a testet élteti, de a lelket is, hisz mindannyian láttunk már csuhébabákat. Régen tehát otthon készítették belőle a játékokat is. Sőt ...
grimilda grimilda
Skanzenben
Hétvégén a jó időre való tekintettel tavaszi kirándulást tettünk a szentendrei Skanzenbe. Mint megtudtuk, jókor mentünk, ugyanis a hatalmas szabadtéri falumúzeum április elsején nyílt meg, a hónapokig tartó felújítás után. Utoljára gyerekkoromban jártam a Skanzenben, de akkor egészen másképp nézett ki, mint most. Nem is volt parkoló, apukám a trabantunkal a mezőn állt meg. Most modern főbejárat, kis vonat, EU játszótér és rengeteg tájegység élethűen berendezett épületei várják az ide ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Gesztenyés croissant akiram45
Pándi meggytorta nnpapszi
Finom falatok cukorbetegeknek piroska0101
Lusta asszony rétese II. rochlitzne
Vera mézes puszedlija bubszi
Joghurtpuding bubszi
Tepsiben sült túrós fánk horvathnemagdi
sűtőtökös almás muffin ibolya58
Mikulástorta bubszi
Nutellás habtorta veronika74
Szárnyas receptek
Rakott csirkemell 6. bubszi
Csirkecsontleves bodaaniko
Hússal töltött sült paprika bubszi
grúz szárnyas szavici ibolya58
Zöldséges lecsóval töltött pulykamell recept jamborlulu
Barackos kacsasült veronika74
Különleges omlett rochlitzne
FOKHAGYMÁS pulykaMELL bubszi
Káposztás-hagymás csirkemell brozsika
Sütőtök saláta reifregina
Marhából készült ételek
Mikszáth Kálmán palóclevese macoka65
Marhaszelet zöldségkörettel bulac57
Expressz húsos csili 1vargaildyko
Húsgolyók meglepetés aszalt gyümölccsel 1vargaildyko
Lőszpincesori marhapörkölt... ibolya58
Étel-ital-sütemény jjanosne
Jó étvágyat... gaby13
Csevap bubszi
Marokkói marhapörkölt 1vargaildyko
A sokoldalú darált hús bulac57
Sertésből készült ételek
Bab paprikás recept kovacs_zsoka
5 kedvenc menzás étel grimilda
Sajtos-paradicsomos szelet bubszi
Vasi pecsenye 2. bubszi
Zöldséges aprópecsenye recept jamborlulu
Töltött káposzta anyu65
Töltött dagadó bubszi
Rakott hús gombával recept toth_beata
Gombás vesevelő petezsolt
Lencsekrémleves veronika74
Halból készült ételek
Öreghalász-lé bubszi
Lazacos rántotta recept jamborlulu
K betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Révfülöp ̵ horvathnemagdi
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) pacsakute
Karácsonyi fogások horvathnemagdi
Fokhagymás keszeg andrilaszlone
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Kató-féle halászlé bubszi
Keszeg Sütve 1vargaildyko
Vad ételek
Fácánpaprikás bubszi
Fácánleves rochlitzne
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Káposztás fácán tundihugi
Almával töltött fácán bubszi
Kevert linzer torta bubszi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Spagetti ajánló
spagetti carbonara tinka1951
Vacsoradiéta horvathnemagdi
Vörös boros marharagu tundihugi
Fokhagymás-paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Tejszínes gombás krém pirítósra zsokanita
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Olivás, baconös spagetti recept baggesz20
Kovi ubi horvathnemagdi
Spagetti:paradicsomos-diós ujjozsef
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizza 3. udypy
Pizza recept margareta51
Görög pizza tundihugi
Pizzás csiga, virslis kifli majus55
Pizza rákkal recept boszorlany
Virsli pörköltös rátét bubszi
Pizza saját ötlettel recept boszorlany
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Pizzák kloppenburg
Lángos recept kicsoda57
Hamburger receptek
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Virslis kifli veronika74
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi hamburger recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
Sajtos hamburger bubszi
mustár készítése házilag irmus
Hamburger baratnu
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU