Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Skanzenbe
Hétvégén a jó időre való tekintettel tavaszi kirándulást tettünk a szentendrei Skanzenbe. Mint megtudtuk, jókor mentünk, ugyanis a hatalmas szabadtéri falumúzeum április elsején nyílt meg, a hónapokig tartó felújítás után.

Utoljára gyerekkoromban jártam a Skanzenben, de akkor egészen másképp nézett ki, mint most. Nem is volt parkoló, apukám a trabantunkal a mezőn állt meg. :-) Most modern főbejárat, kis-vonat, EU játszótér és rengeteg tájegység élethűen berendezett épületei várják az ide látogatókat. Több órás sétát tettünk a virágzó fák és a fehérre meszelt paraszt házacskák között, és elbeszélgettünk a házak előtt ülő nénikékkel, nagyon érdekes dolgokat meséltek.

A malom a 60-as évek végéig működött
Mindannyiunknak nagyon tetszett a malom, ami ma is működne, ha megjavítanák, és kapaszkodjatok meg, egy nap alatt 15000 kg búzát képes megőrölni... a molnárlegények pedig bizonyára mindig is szép, izmos legények lehettek, mert egy búzával töltött zsák 35 kg-t nyom, és ezeket bizony egyesével, kötéllel kellett régen felhúzni a malomba.

Dorka kedvence Kis kápolna

Ebbe a kis kápolnába kétszer is be kellett mennünk, annyira tetszett Dorkának. Valóban, nagyon szép volt kívül-belül. Nem vagyok benne biztos, de azt hiszem, Szent Anna kápolna volt a neve, és régen, a kolera áldozatainak tiszteletére építették.

Utcakép

Bár reggel kicsit borús és esős volt az idő, míg e bájos kis utcákban sétáltunk, kisütött a nap, és egyszeriben 20 fokos meleg lett. Kevesen voltak, tisztaság és rendezettség fogadott minket, sok helyen árultak élelmiszert, vizet, és rengeteg mosdó volt (ami egy ilyen hatalmas parkban nagy családosoknak előny

A kemencében illatos mézeskalácsok sülnek

Amilyen gusztusos, olyan finom is

Az egyik házban mézeskalácsot sütöttek, megkóstoltuk, igazán mennyei volt. Itt kell megemlítenem a bejáratnál található Fogadót, ahol eszméletlen finom, magyaros ételeket lehet enni. Olyan finomakat, hogy bátran kijelenthetem, hogy az elmúlt 10 év legjobb fogásait itt ettük. Önkiszolgálós, tálcás rendszer van, de így mindenki láthatja, mire van gusztusa. A kínálat nem túlontúl bő, de annál frissebb és ízletesebb. Nem fotóztuk le, mert túlságosan lefoglalt az előttünk gőzölgő étel. De ízelítőül elmesélem, mit ettünk: Dorka és Ká grillezett pulyka-mellett zöldséges rizzsel, én szezámmagos csirkemellet ugyanazzal a körettel, apukámék pörköltet nokedlivel, Éva talán barackos húst (?) grillezett burgonyával, és a szüleink ettek levest is, tyúkhúslevest és babgulyást. Az ételeket mázas cseréptányérokban kínálják, irtó gusztusos, népies, szuper - igazán érdemes kipróbálni!

Hálószoba belső - szerintem ez volt a legszebb

Dorkának nagyon tetszett a hintaló

A házacskák nagyon szépek, takarosak. Érdekes viszont, hogy minden ágy olyan pici, hogy egyikünk sem fért volna el benne. Ezek. 155-160 centi magas emberekre készülhettek, akárcsak az ajtók. Az ablakokon súlyos, de ragyogó fehér hímzett terítők, a szobákban, hűvös, nehéz fa bútorok. Igazán lenyűgöző látvány, és meseszépek a falakat díszítő kerámiák.

Azt mondták kórusban, hogy Beeeeeeeeeeeeeeeeee :-))) Azt mondták kórusban, hogy Beeeeeeeeeeeeeeeeee :-)))

Oh, és majd elfelejtettem: egy csomó háztáji állatot lehet megnézni, Dorka le volt nyűgözve tőlük: racka juhokat, mangalicákat, szürke marhákat, kecskéket, lovakat, csirkéket. Hogy-hogy-nem itt volt a legtöbb kisgyerek, az állatok körül. :-)

Szóval, összességében mindenkinek ajánlom az új Skanzen megtekintését, különösen szép időben. Friss levegő, több órás szabadtéri séta, meseszép falusi házak, mézeskalács vásár, kemencében sült finomságok, magyaros ételek, házi állatok serege, malom, kisvasút, játszótér várja az ide érkezőket. Piknikezni is lehet, egy csomó erre alkalmas hely, padok, asztalkák is vannak, mindenre gondoltak a szervezők. :-)

A brokkolis kenyér pedig forradalmian új recept, ezúttal egy teljesen új könyvből, amit potom 399 forintért vettem. A címe: Ínyenc fogások az őrület szélén álló anyukáknak. Amúgy egyáltalán nem állok az őrület szélén, de úgy reklámozták a könyvet, hogy olyan receptekkel van tele, amit minden gyerek garantáltan meg fog enni. Ez melyik anyukát ne érdekelne??? :-)
A recept rém egyszerű, percek alatt elkészíthető, amolyan SOS recept, és ahogy az alábbiakban látni fogjátok, nagyon dekoratív, és borzasztó finom.

Brokkolis kenyér

Hozzávalók: 45 dkg (fagyasztott) brokkoli, 3 tojás, 16 dkg liszt, 3 evőkanál olíva olaj, 1 pohár tej, 1-2 csipet só, 1 csipet szerecsendió, 1 kávéskanál sütőpor, 10 dkg reszelt olasz kemény sajt
Elkészítés:
0.) 200 fokra előmelegítjük a sütőt.
1.) A brokkolit 2 percig gyöngyöző forró, sós vízben főzzük, majd szűrőkanálba tesszük, és teljesen lecsepegtetjük róla a vizet.
2.) A többi hozzávalót konyhai robotgéppel simára keverjük.
3.) Kikenünk zsírral (vagy sütőpapírral kibélelünk) egy kenyérsütő formát (hosszúkás, téglalap alakút), és beleöntjük a masszánk felét. Szép sorban rápakoljuk a brokkoli rózsákat, majd beterítjük az egészet a massza másik felével. Betoljuk a sütőbe a tésztát és 1 óra alatt készre sütjük.
Ha kész, kiborítjuk a formából, hagyjuk kihűlni, és utána felszeletelve tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: fehérre meszelt, házak előtt, 60-as évek, molnárlegények pedig, búzával töltött, kolera áldozatainak,

Jó receptek
sütemény készül, darájából puliszka, szárított bajuszából, gyökeréből, leveléből gyógytea. Szára régen tüzelőanyag is volt. A kukorica nem csak embert, de állatokat is jóllakat. Közép-Amerikából származott el hozzánk, az ottani indián kultúrák szent növénye. Tápértéke, vitamin és ásványianyag-tartalma is nagyon magas. Igazi kincs! Nem csak a testet élteti, de a lelket is, hisz mindannyian láttunk már csuhébabákat. Régen tehát otthon készítették belőle a játékokat is. Sőt ...
grimilda grimilda
Skanzenben
Hétvégén a jó időre való tekintettel tavaszi kirándulást tettünk a szentendrei Skanzenbe. Mint megtudtuk, jókor mentünk, ugyanis a hatalmas szabadtéri falumúzeum április elsején nyílt meg, a hónapokig tartó felújítás után. Utoljára gyerekkoromban jártam a Skanzenben, de akkor egészen másképp nézett ki, mint most. Nem is volt parkoló, apukám a trabantunkal a mezőn állt meg. Most modern főbejárat, kis vonat, EU játszótér és rengeteg tájegység élethűen berendezett épületei várják az ide ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Tükörtojás sütemény bkisseva
forralt boros muffin ! ibolya58
Gyors tepertős pogácsa bubszi
Narancsos- vaníliás linzer recept jamborlulu
Rétestorta. bubszi
Nagymamám igazi rétestészája így készült bkisseva
Nyári pite bubszi
Szilvás-mákos lepény horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Kevert sütemény dióval recept toth_beata
Szárnyas receptek
Fóliában sült rakott csirke tundihugi
Babra megy a játék horvathnemagdi
Ananászos zelleres csirke recept jamborlulu
Csirkemájpástétom 3. bubszi
Mézes-citromos csirke tundihugi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Rakott tészta candidásoknak horvathnemagdi
Huszárpecsenye bubszi
Kuvaiti csirkepiláf bubszi
Főételek Karácsonyra smiri
Marhából készült ételek
Rakott karfiol receptek yaskane
Áfonyás csipkés marhalapocka recept gonda_katalin
Zöldséges húsgombócleves horvathnemagdi
szerecsendió ibolya58
Darált húsos pite tundihugi
Sattay Malájföld bubszi
Pogácsatésztába töltött hús! mrazmagdi
Fűszeres marhasült recept boszorlany
chilis bab faciendum
Mészáros tokány margoka59
Sertésből készült ételek
Édes-savanyú sertés tarja recept jamborlulu
tiszai aprópecsenye ! ibolya58
Hortobágyi palacsinta 1. bubszi
Szoljanka bubszi
x nagyuska
Bigos-káposzta egytál bubszi
Csülkös babgulyás csipetkével recept kovacs_zsoka
Bab paprikás recept kovacs_zsoka
Rakott krumpli bubszi
Receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Harcsa káposztával peterimajoridozsahe
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
ponty bakonyi mártással tarhonyával ibolya58
Tojásos lazackrém bulac57
Fajszi halászlé bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Bretagne-i pisztráng (francia) bubszi
Harcsapaprikás bulac57
Fogas tempura sütőtökkel suzymama
Vad ételek
Fácánleves berántva II. bubszi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Gombás szarvas-steak veronika74
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Indiai rizssaláta bubszi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti recept kovacs_zsoka
Sajtos csirkemell gesztenyefa
Carbonara bubszi
Brokkolibéka recept jamborlulu
kakukkfű suzymama
Zöldséges mix margoka59
Nápolyi húsgombóc bubszi
Tejszínes spagetti horvathnemagdi
Olaszos töltött csirke bubszi
Spagetti Carbonara 1vargaildyko
Pizza receptek
Pekingi kacsa horvathnemagdi
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Planétás pizza bubszi
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Lángos recept kicsoda57
Kombe horvathnemagdi
Mini pizzás csiga (gyors,egyszerű) anitahajdu
Hagymás-ringlis pizza bulac57
római melegszendvics ! ibolya58
Hamburger receptek
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Csirkeburger recept jamborlulu
Hawaii burger veronika74
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger zsemle recept toth_beata
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU