Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vacsoracsata-Pulai-Előétel
Fácánleves fürjtojásokkal





Hozzávalók:

1 db fácán
30 dkg vegyes zöldség, zeller
kis fej hagyma

bors
1 kávéskanál paradicsompüré
10 dkg gomba
gyömbér
petrezselyemzöld
cérnametélt
lúdgége tészta
személyenként egy fürjtojás

Elkészítés:

A fácánt megtisztítjuk, megmossuk és megfelelő nagyságú fazékba tesszük. Hideg vizet öntünk rá, felforraljuk, habját leszedjük. Takaréklángon főzzük, ügyelve arra, hogy ne forrjon erősen, mert akkor zavaros lesz. Amikor a fácán félpuhára főtt, beletesszük a vegyes zöldséget és ízlés szerint fűszerezzük. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a gombát. Házi tésztát készítünk és lehetőség szerint vékonyra vágjuk. Amikor a fácán megpuhult, a zöldségekkel együtt kiszedjük a levesből. Feldaraboljuk a zöldséget metéltre, a gombát szeletekre vágjuk. A fürjtojásokat egy külön edényben megfőzzük. A levesestál aljára tesszük a fácánhúst, erre helyezzük a kifőtt metélt tésztát, a vékonyra vágott zöldséget, a szeletelt gombát, és a fürjtojásokat. Végül rászűrjük a forró levest. Finomra vágott petrezselyemzölddel meghintjük, és azonnal asztalra adjuk.
veronika74 veronika74
Címkék: zöldséget metéltre, gombát szeletekre, külön edényben, levesestál aljára, kifőtt metélt, vékonyra vágott,

Bácskai fácán rizzsel
Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma. Elkészítés: A fácánt megtisztítjuk tollaitól, fejét és csüdjét levágjuk - a szívén és zúzáján kívül - a belső részét eltávolítjuk. A fácánt 5-6 dekás darabokra szétvágjuk, és hideg vízben áztatjuk. Lábasban zsíron apróra vágott füstölt szalonnát sütünk, és 1 fej vöröshagymát vágunk hozzá, melyet ...
bubszi bubszi
Fácán leves 6 személyre
petrezselyemzöld, 1 közepes vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál ételízesítő, 1 csipetnyi egész kömény, 1 mokkáskanál egész bors, 5 dkg levestészta (csiga vagy metélt) Előkészítés: A fácánt feldaraboljuk. A pácléhez valókat megtisztítjuk, a vöröshagymát 4-5 felé vágjuk, az egészet összeöntjük a vízzel. Beletesszük a húst, 2 napig pácoljuk. Elkészítés: A húsokat a pácléből kivéve fazékba tesszük, kb. 3 l vízzel felöntjük, felforraljuk. Közben a ...
maroka maroka
Fácán rizzsel, bácskai módra
Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma. Elkészítés: A fácánt megtisztítjuk tollaitól, fejét és csüdjét levágjuk - a szívén és zúzáján kívül - a belső részét eltávolítjuk. A fácánt 5-6 dekás darabokra szétvágjuk, és hideg vízben áztatjuk. Lábasban zsíron apróra vágott füstölt szalonnát sütünk, és 1 fej vöröshagymát vágunk hozzá, melyet ...
bubszi bubszi
Fácánleves
gerezd fokhagyma * 1 evőkanál ételízesítő * 1 csipetnyi egész kömény * 1 mokkáskanál egész bors * 5 dkg levestészta (csiga vagy metélt) Elkészítés: A fácánt feldaraboljuk. A pácléhez valókat megtisztítjuk, a vöröshagymát 4-5 felé vágjuk, az egészet összeöntjük a vízzel. Beletesszük a húst, 2 napig pácoljuk. A húsokat a pácléből kivéve fazékba tesszük, kb. 3 l vízzel felöntjük, felforraljuk. Közben a zöldségeket megtisztítjuk, ...
rochlitzne rochlitzne
Fácánsült
Fácánsült Hozzávalók: 1 db fácán 15 dkg füstölt szalonna 1 csomag petrezselyemzöld 2 db alma ízlés szerint só A fácánt megtisztítjuk, alaposan megmossuk, különösen a belsejét. A fejét levágjuk, a lábát összekötjük. Hasüregét megsózzuk, beletesszük a megmosott almákat és a petrezselymet. A fácán mellét, combját szalonnával beborítjuk. Tepsibe tesszük a "madárkát", és kevés ...
lilikonyhaja lilikonyhaja
Hal a tortán
petrezselyemzöld, 1 közepes vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál ételízesítő, 1 csipetnyi egész kömény, 1 mokkáskanál egész bors, 5 dkg levestészta (csiga vagy metélt) Előkészítés: A fácánt feldaraboljuk. A pácléhez valókat megtisztítjuk, a vöröshagymát 4-5 felé vágjuk, az egészet összeöntjük a vízzel. Beletesszük a húst, 2 napig pácoljuk. Elkészítés: A húsokat a pácléből kivéve fazékba tesszük, kb. 3 l vízzel felöntjük, felforraljuk. Közben a zöldségeket megtisztítjuk, ...
jjanosne jjanosne
Karácsonyi ételek
ünnepi előétel a karácsonyi és húsvéti asztalokon. Filézett vagy egész pisztráng pirított mandulával Hozzávalók: 2 db egész pisztráng, 1 evőkanál liszt, só, 5 dkg vaj, 10 dkg mandula, 0.5 dl olaj a sütéshez Az egész pisztrángot megtisztítjuk a pikkelyeitől, megmossuk, ruhával letöröljük. A fejét levágjuk. Egy ruhával letakart (hogy ne csússzon) vágódeszkára fektetjük, és éles késsel a gerincénél kezdve a filéket szépen lefejtjük. Besózzuk, lisztbe mártva kevés fölhevített olajban ...
tomicica tomicica
Süti ajánló
Túrófánk kohlinka
Diótorta gazdagon nnpapszi
Gesztenyés bomba bubszi
Meggyes-mákos sajttorta 1vargaildyko
Aszalt meggyes-csokis kalács tundihugi
Bögrés süti mákos quacline
Egyensúly mézeskalács bubszi
Kókuszos zebrakocka - gyermeknapra is yaskane
Mákos mézeskalács bubszi
Albert piskóta 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Csirkemell falatok római tálban .. roanna
Pakisztáni pulykacurry bubszi
Mimi.hu -Kelbimbó panka2006
Párizsi csirkemell recept kovacs_zsoka
Ilona aranygaluskája bubszi
Ázsiai pulyka grillen horvathnemagdi
Sajttal töltött csirkemell recept gonda_katalin
St-Galleni Csirkemáj 1vargaildyko
Cannelloni paprikás csirke maradékból recept jamborlulu
Libanoni tejszínes csirke bubszi
Marhából készült ételek
Nyárson sült ételek kloppenburg
Vadas zsemlegombóccal ancus56
Mészáros tokány tundihugi
Palóc leves bubszi
Csípős bélszínlángos bulac57
Ínyenc pecsenye horvathnemagdi
Dán húspogácsa bubszi
Húsgombócleves korpaciberével bubszi
Vadas marha hajdueva56
Currys húsfalatok bubszi
Sertésből készült ételek
Hortobágyi húsos palacsinta klarika47
Lőrinci bableves recept jamborlulu
Parmezános májszeletek bubszi
Hirtelen sült húsok horvathnemagdi
Csülök korhelykáposztával klara50
RAKoTT karfiol bubszi
Brassói rakott káposzta horvathnemagdi
Ötszáz éves erjedés horvathnemagdi
Bejgli, amit nem kell keleszteni bkisseva
Töltött pecsenye reifregina
Halból készült ételek
Ízőrzők – Tápióbicske horvathnemagdi
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Tonhal variációk bubszi
. Nagybaracskai halászlé. csibi52
Spárga lazaccal migova
Rácos ponty bubszi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Bajai halászlé törpeharcsával jozsef_olah_9843
Füstölt lazacos tészta klerierzsi
Harcsa almás-mustáros szósszal aranyibarbara
Vad ételek
Dödölle rauchne02
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Kevert linzer torta bubszi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Csallóközi vadas klerierzsi
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Karácsonyi ételek tomicica
Tepsis szarvasragu bulac57
Fácánpaprikás bubszi
Spagetti ajánló
Receptek horvathnemagdi
Olasz zöldségleves 1. (Minestr bubszi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti kovacs_zsoka
Fokhagymás-diós spagetti bubszi
Tejszínes tészta tenger gyümölcseivel recept boszorlany
Spagetti holland módra ... mailona
Tonhalas spagetti bulac57
Kukoricás spagetti recept toth_beata
Paradicsomos húsgombóc. baratnu
Pizza receptek
szénhidrát napra faciendum
Villámgyors fogások a rohanós hétköznapokra – 7 fél ór tinka1951
Töki pompos relisisi
Lala kifli zsokanita
Pizza tészta receptek bkisseva
Kombe horvathnemagdi
Pizza alaptészta recept baggesz20
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Mai menü dundulino
Pizzás csiga kukoricával recept toth_beata
Hamburger receptek
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger pulykahússal suzymama
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU