Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Kertészmáj
Kertészmáj

Hozzávalók 4 személyre:

- ízlés szerint rozmaring
- ízlés szerint zsálya
- ízlés szerint bazsalikom
- fél csokor petrezselyem zöld
- ízlés szerint őrölt bors
- ízlés szerint só
- 5 dkg zsemlemorzsa
- 2 db tojás
- 2 evőkanál finom liszt
- 2 dl tej
- 50 dkg sertésmáj
- 1 dl étolaj
TIPP
A májat szeletekre vágjuk, ha csirkemájból készítjük, lebontjuk róla a szívet és az epével színezett részeket. A májat tálba tesszük, ráöntjük a hideg tejet, és legalább egy óráig ázni hagyjuk. A zöld fűszereket megmossuk,
megszárítjuk és apróra összevágjuk. A májról felitatjuk a tejet, enyhén megsózzuk, borsozzuk, azután lisztbe, az elhabart tojásba, végül a zöld fűszerekkel elkevert zsemlemorzsába forgatjuk. Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, s a májszeletek mindkét oldalát rózsaszínűre
sütjük. Forrón tálaljuk, petrezselymes burgonyát kínálunk hozzá.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: zöld fűszereket, májról felitatjuk, elhabart tojásba, zöld fűszerekkel, serpenyőben felforrósítjuk, májszeletek mindkét,

A zeller
krémleves: Hozzávalók: 1 db jó nagy fej zeller, 1 fej vöröshagyma, vaj (vagy margarin), 3 dl tejszín , 1 tojás sárgája , 2 evőkanál liszt, só. Elkészítés: A megtisztított és megmosott zellert vágjuk fel szeletekre. Egy edényben kb. egy liter vizet tegyünk fel forrni, egy kis sóval és egy fej megtisztított egész vöröshagymával. Egy serpenyőben olvasszunk fel egy kis vajat (vagy margarint), tegyük rá a zellert, pár percig kevergetve pirítsuk ...
kisa622 kisa622
Almás csirkemáj
Hozzávalók 2 alma 60 dkg csirkemáj 2 vöröshagyma 10 dkg margarin fél dl almapálinka majoránna bors só Leírás A nagyobb darabokra vágott májat a vajban megpirítom, majd kiveszem a serpenyőből. A hagymát szeletekre vágom, és a visszamaradt margarinban karikáira szedegetve megsütöm. Az almát gerezdekre vágom, és a hagymához adom. Rövid ideig együtt párolom, majd beleöntöm a pálinkát, fűszerezem majoránnával és borssal. A májat is hozzáadom, sózom, ...
rochlitzne rochlitzne
Almás saláta sült csirkemájjal
evőkanál vágott petrezselyem 1 mokkáskanál szárított majoránna 4 nagyobb alma 1 fej tetszőleges saláta Elkészítés: A csirkemájat megmossuk, és nagyobb darabokra vágjuk. A póréhagymát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Felforrósítunk 3 evőkanál olajat, éppen csak megfuttatjuk benne a hagymát, majd rátesszük a májat, pár perc alatt összepirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a petrezselyemmel és a majoránnával, félrehúzzuk. A sütőt 200 fokra ...
1955viki 1955viki
Arab etelek
petrezselyemmel. Azonnal tálaljuk. Sajtos gyümölcs (Libanon) 6 érett, de kemény őszibarack meghámozva, kimagozva, 6 kis salátalevél, 1 doboz szögletes camembert, 4 dió bele pirítva, apróra vágva. Vágjuk a sajtot 3 cm hosszú, vékony szeletekre. Tegyünk minden őszibarackra 3-3, egymásra csúsztatott sajtszeletet, rakjuk rá 1-1 kistányéron lévő salátalevélre, szórjuk meg dióval. Sejk-gombócok Hozzávalók: 70 dkg burgonya, 1 db tojás, 2 evőkanál liszt, 15 dkg ...
margareta51 margareta51
Arab töltött pulyka
Hozzávalók: 1 db 2,5 kg-os pulyka, 3 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg rizs, 2 db sárgarépa, 1 citrom leve. 2 dl víz, 1/4 kk. kapor, 6 ek. vaj, 2 db paradicsom, 5 dl vörös bor (nem meginni ám!), 1 ek. feketeribizli (vagy ribizli-áfonya keveréke), lekvár. 1/4 kk. bazsalikom, só, bors, majoranna Elkészítés: A tisztított pulykát néhány napig hűtőben tartjuk. Kívül-belül besózzuk, belsejét majoránnával beszórjuk. Nagy edénybe tesszük, citromos vizet öntünk alá, és mellé teszünk 4 ek. vajat, ...
bubszi bubszi
Az ezerarcú savanyú káposzta
házikolbász, 1 dl tejföl, 1 dl natúr joghurt, 1 dl tej, 1 kanál teljes kiőrlésű liszt Elkészítés: Úgy készítjük, mint a rakott krumplit, csak több a hozzávaló. A tepsibe sütőpapírt teszünk, majd a tejföllel mindenütt bekenjük. Aztán jöhet a szeletekre vágott főtt krumpli, kevés só, majd a tojás, a kolbász. Ezután a káposzta, végül a darabkákra vágott sonka (vagy szalonna) a tetejére. Egy tálkában összekeverünk 1 kanál lisztet 1 dl joghurttal és 1 dl tejjel (aki nem szereti, ha a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
jól felforraljuk. A zsírban vagy olajban előre fél-angolosra sütött, megsózott bélszínszeleteket a párolt rizs-alapra tesszük, leöntjük a forró pörköltet raguval, tetejét megszórjuk a megmelegített zöldborsóval, zöldpaprika-karikákkal, és vékony szeletekre vágott paradicsommal díszítjük. Budapest májkockák A kis kockákra vágott füstölt szalonna kisütött zsírjában finomra vágott vöröshagymát fonnyasztunk. Hozzáadjuk a kockákra vágott gombát, zöldpaprikát, paradicsomot, zöldborsót és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
Összekeverjük a hússal, és addig sütjük, amíg a hús leve el nem párolog. Apróra vágott paradicsomot adunk hozzá, és kis ideig együtt sütjük. Megsózzuk, apróra vágott zöldpetrezselyemmel és törött fekete borssal meghintjük. A burgonyát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk. A maradék zsírban kisütjük, és rétegesen edénybe tesszük: 1 sor burgonya, 1 sor hús (a tetejére burgonya kerüljön). Sütőben addig sütjük, amíg megpirul. Egészen kevés zsírban lisztet pirítunk, tejjel felengedjük, és kanállal simára ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Kókuszos kuglóf bubszi
Moszkauer bubszi
Túrós zserbó 2. bubszi
Mézes piskóta 1. klara50
diós hókifli faciendum
Sajttal töltött fasírt muffin sütőben bkisseva
Csokis rizsfelfújt maroka
Sport szelet jaksika
Lipcsei szelet m-irene
Túrós batyu koszegimarika
Szárnyas receptek
Rakott csirkepástétom bubszi
Könnyű csirkemell bubszi
Subás csirke bulac57
Csirkecomb görögösen ! edesangyal
2 hét lúgosító étrend brozsika
Barackkal, sajttal töltött csirkemell skorpiolilike
Egy ötlet a hosszú hétvégére sarkadykati
csirkeLEVES LESTYÁNNAL bubszi
Tojásos,csirkemell rolád suzymama
Csirkés rizottó aranyag
Marhából készült ételek
Borscs 2. bubszi
Pizza fajták elkészítése anne74
Fiadi tokány bubszi
14 házias mennyei levesbetét recept! tinka1951
Burgundi marharagu veronika74
Luca napi menű maroka
Bográcsban főtt gulyásleves 1vargaildyko
Pástétom marhahúsból bubszi
Marhanyelv, körözöttel töltve bubszi
Debreceni tokány 4. bubszi
Sertésből készült ételek
Krumplin sült libamájas szűzérme recept jamborlulu
Magyaróvári vagdalt hús bubszi
Tárkonyos babfőzelék csülökkel 1vargaildyko
Gyors ízes fánk bubszi
Valami ilyesmi lett sarkadykati
Vacsoracsata-Kern-Főétel veronika74
Hús Varázs recept gonda_katalin
orosz húsgombócleves! ibolya58
Ízőrzők – Tótszerdahely horvathnemagdi
Narancsmártásos sertésszelet burgonyafánkkal suzymama
Halból készült ételek
Fokhagymás hal bubszi
Halételek novakferenc
Bajai halászlé 2. bubszi
Rántott és Orly ponty cilamami
Pisztráng főzve bubszi
Vajban sült pisztráng (olasz) bubszi
Dunai Halleves 1vargaildyko
5 fincsi töltött hús grimilda
Fokhagymás ponty bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Káposztás fácán tundihugi
Bakonyi fácán recept baggesz20
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Gombás szarvas-steak veronika74
Fácánsült lilikonyhaja
Spagetti ajánló
Rakott milánói recept boszorlany
Cukkinis spagetti horvathnemagdi
Gombás-tejszínes pulykamell bubszi
Citromos csirkecombok bulac57
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
Hamis bolognai spagetti. bubszi
Casanova spagetti veronika74
Olasz zöldségleves rochlitzne
Gezemice recept jamborlulu
Ízletes Spagetti 1vargaildyko
Pizza receptek
pizzás és mákos csigák grimilda
Pizza kukoricalisztből bulac57
Pizzás csiga kukoricával recept toth_beata
Pizza baratnu
Sonkás pizza bubszi
13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni! tinka1951
Ördög pizza recept toth_beata
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Csirkemájas-pizza horvathnemagdi
Töltött pizza bajzateva
Hamburger receptek
Házi hamburger veronika74
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger zsemle recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Virslis kifli veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU