Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Kertészmáj
Kertészmáj

Hozzávalók 4 személyre:

- ízlés szerint rozmaring
- ízlés szerint zsálya
- ízlés szerint bazsalikom
- fél csokor petrezselyem zöld
- ízlés szerint őrölt bors
- ízlés szerint só
- 5 dkg zsemlemorzsa
- 2 db tojás
- 2 evőkanál finom liszt
- 2 dl tej
- 50 dkg sertésmáj
- 1 dl étolaj
TIPP
A májat szeletekre vágjuk, ha csirkemájból készítjük, lebontjuk róla a szívet és az epével színezett részeket. A májat tálba tesszük, ráöntjük a hideg tejet, és legalább egy óráig ázni hagyjuk. A zöld fűszereket megmossuk,
megszárítjuk és apróra összevágjuk. A májról felitatjuk a tejet, enyhén megsózzuk, borsozzuk, azután lisztbe, az elhabart tojásba, végül a zöld fűszerekkel elkevert zsemlemorzsába forgatjuk. Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, s a májszeletek mindkét oldalát rózsaszínűre
sütjük. Forrón tálaljuk, petrezselymes burgonyát kínálunk hozzá.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: zöld fűszereket, májról felitatjuk, elhabart tojásba, zöld fűszerekkel, serpenyőben felforrósítjuk, májszeletek mindkét,

A zeller
krémleves: Hozzávalók: 1 db jó nagy fej zeller, 1 fej vöröshagyma, vaj (vagy margarin), 3 dl tejszín , 1 tojás sárgája , 2 evőkanál liszt, só. Elkészítés: A megtisztított és megmosott zellert vágjuk fel szeletekre. Egy edényben kb. egy liter vizet tegyünk fel forrni, egy kis sóval és egy fej megtisztított egész vöröshagymával. Egy serpenyőben olvasszunk fel egy kis vajat (vagy margarint), tegyük rá a zellert, pár percig kevergetve pirítsuk ...
kisa622 kisa622
Almás csirkemáj
Hozzávalók 2 alma 60 dkg csirkemáj 2 vöröshagyma 10 dkg margarin fél dl almapálinka majoránna bors só Leírás A nagyobb darabokra vágott májat a vajban megpirítom, majd kiveszem a serpenyőből. A hagymát szeletekre vágom, és a visszamaradt margarinban karikáira szedegetve megsütöm. Az almát gerezdekre vágom, és a hagymához adom. Rövid ideig együtt párolom, majd beleöntöm a pálinkát, fűszerezem majoránnával és borssal. A májat is hozzáadom, sózom, ...
rochlitzne rochlitzne
Almás saláta sült csirkemájjal
evőkanál vágott petrezselyem 1 mokkáskanál szárított majoránna 4 nagyobb alma 1 fej tetszőleges saláta Elkészítés: A csirkemájat megmossuk, és nagyobb darabokra vágjuk. A póréhagymát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Felforrósítunk 3 evőkanál olajat, éppen csak megfuttatjuk benne a hagymát, majd rátesszük a májat, pár perc alatt összepirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a petrezselyemmel és a majoránnával, félrehúzzuk. A sütőt 200 fokra ...
1955viki 1955viki
Arab etelek
petrezselyemmel. Azonnal tálaljuk. Sajtos gyümölcs (Libanon) 6 érett, de kemény őszibarack meghámozva, kimagozva, 6 kis salátalevél, 1 doboz szögletes camembert, 4 dió bele pirítva, apróra vágva. Vágjuk a sajtot 3 cm hosszú, vékony szeletekre. Tegyünk minden őszibarackra 3-3, egymásra csúsztatott sajtszeletet, rakjuk rá 1-1 kistányéron lévő salátalevélre, szórjuk meg dióval. Sejk-gombócok Hozzávalók: 70 dkg burgonya, 1 db tojás, 2 evőkanál liszt, 15 dkg ...
margareta51 margareta51
Arab töltött pulyka
Hozzávalók: 1 db 2,5 kg-os pulyka, 3 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg rizs, 2 db sárgarépa, 1 citrom leve. 2 dl víz, 1/4 kk. kapor, 6 ek. vaj, 2 db paradicsom, 5 dl vörös bor (nem meginni ám!), 1 ek. feketeribizli (vagy ribizli-áfonya keveréke), lekvár. 1/4 kk. bazsalikom, só, bors, majoranna Elkészítés: A tisztított pulykát néhány napig hűtőben tartjuk. Kívül-belül besózzuk, belsejét majoránnával beszórjuk. Nagy edénybe tesszük, citromos vizet öntünk alá, és mellé teszünk 4 ek. vajat, ...
bubszi bubszi
Az ezerarcú savanyú káposzta
házikolbász, 1 dl tejföl, 1 dl natúr joghurt, 1 dl tej, 1 kanál teljes kiőrlésű liszt Elkészítés: Úgy készítjük, mint a rakott krumplit, csak több a hozzávaló. A tepsibe sütőpapírt teszünk, majd a tejföllel mindenütt bekenjük. Aztán jöhet a szeletekre vágott főtt krumpli, kevés só, majd a tojás, a kolbász. Ezután a káposzta, végül a darabkákra vágott sonka (vagy szalonna) a tetejére. Egy tálkában összekeverünk 1 kanál lisztet 1 dl joghurttal és 1 dl tejjel (aki nem szereti, ha a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
jól felforraljuk. A zsírban vagy olajban előre fél-angolosra sütött, megsózott bélszínszeleteket a párolt rizs-alapra tesszük, leöntjük a forró pörköltet raguval, tetejét megszórjuk a megmelegített zöldborsóval, zöldpaprika-karikákkal, és vékony szeletekre vágott paradicsommal díszítjük. Budapest májkockák A kis kockákra vágott füstölt szalonna kisütött zsírjában finomra vágott vöröshagymát fonnyasztunk. Hozzáadjuk a kockákra vágott gombát, zöldpaprikát, paradicsomot, zöldborsót és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
Összekeverjük a hússal, és addig sütjük, amíg a hús leve el nem párolog. Apróra vágott paradicsomot adunk hozzá, és kis ideig együtt sütjük. Megsózzuk, apróra vágott zöldpetrezselyemmel és törött fekete borssal meghintjük. A burgonyát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk. A maradék zsírban kisütjük, és rétegesen edénybe tesszük: 1 sor burgonya, 1 sor hús (a tetejére burgonya kerüljön). Sütőben addig sütjük, amíg megpirul. Egészen kevés zsírban lisztet pirítunk, tejjel felengedjük, és kanállal simára ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Havasi gyopár - sütemény vorosrozsa66
Mákos tészta muffin klerierzsi
Gesztenyés-puncsos torta margoka59
Csokoládés sütemény 2 recept boszorlany
Havasi gyopár horvathnemagdi
Kólás süti tundihugi
Mandulás Csillag 1vargaildyko
Őszibarackos sütemény jolika66
Vaníliakrémes édesség recept jamborlulu
4 szeretni való körtés recept horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Talán még nem késő!!!! eva0817
Illatos Pulykaszelet 1vargaildyko
Sajtkrémes bundában sült csirkemell evavicus
Gombás-tejfölös zúzapörkölt tereza54
Agyagtálas zöldséges hús 1vargaildyko
Burmai csirke curry bubszi
Májas pástétom bubszi
Hortobágyi palacsinta Csabi módra recept kovacs_zsoka
Főzőcskézzünk olcsón, gyorsan bulac57
Ananászos Pulykamell Saláta 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Réka után lakoma.. gaby13
Régi hajdúsági ételek tinka1951
Buddha szülinapi levese noble
Zellerkrémleves bubszi
Isteni mártások, -sültekhez! grimilda
Ízőrzők – Deszk – horvathnemagdi
Mozzarellás marhahús, horvathnemagdi
Mikszáth Kálmán palóclevese macoka65
H betűs receptek horvathnemagdi
Vasárnap horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Káposztába ágyazott csülök korall44
Hóemberes tormás csülkös saláta recept jamborlulu
Jókai-bableves klara50
Tejfölös zöldborsó ragu knédlivel horvathnemagdi
Töltött pecsenye suzymama
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Illatos töltött cukkini bubszi
Villányi pincepörkölt 1vargaildyko
szatmári lakodalmas ibolya58
Halból készült ételek
K betüs recept horvathnemagdi
Lazac pikáns tejszínes mártással recept baggesz20
Lerakott harcsa bubszi
Sült ponty hagymaszósszal bubszi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Dunai halpaprikás bubszi
Lazac olivával recept gonda_katalin
Halpástétom bubszi
Dudari halpaprikás (halászlé) bubszi
Csirkefalatok Orly módra horvathnemagdi
Vad ételek
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Fácán raguleves recept baggesz20
Nyúlpörkölt margoka59
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Római tálas receptek sarkadykati
Karácsonyi ételek tomicica
Spagetti ajánló
Narancsos sonka húsvétra reifregina
Paradicsomos csirkeragu 1vargaildyko
szénhidrát napra faciendum
Tésztatál húsgolyókkal brozsika
H.Kohut Katalin: Bolognai spagetti katalinkohut
Ananászos-kukoricás csirke recept kovacs_zsoka
Spagetti friss sajtmártással bulac57
kakukkfű faciendum
Csirkemáj vadasan bulac57
Finn receptek kloppenburg
Pizza receptek
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Hamis pizza bubszi
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
pizza készítés otthon hazipatika.com drciccancs
Sajtos rúd gereica
Négy évszak pizza horvathnemagdi
Pizzás muffin mailona
Stahl konyhája agimami7
Pizza tészta I. - II. 1vargaildyko
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
Hamburger receptek
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger grimilda
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU