Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Káposztás fácán
Hozzávalók :

10 dkg császárszalonna
6 evőkanál olaj
1 nagy vöröshagyma
1 kg savanyú káposzta
2 dl fehérbor
1 babérlevél
néhány szem fekete bors
1 nagyobb (kb. 1,3 kg)
konyhakész fácán
fél evőkanál só
fél kiskanál őrölt fekete bors
a díszítéshez:
10-15 dkg vadhúsos szalámi
vagy diákcsemege
A császárszalonnát kis kockákra vágjuk és 3 evőkanál ola-jon, a megtisztított, lereszelt vöröshagymával együtt 4-5 percig süt-jük. A káposztát, ha túl savanyú- nak találnánk, kissé kimossuk, majd néhány vágással rövidebbre aprítjuk. A szalonnás hagymára dobjuk, a bor felét, és egy kevés vizet rá- öntjük. A babérral és az egész borssal fűszerezzük, lefödve, kis lángon kb. 30 perc alatt félpuhára főzzük. A fácánt megmossuk, leszárogatjuk, ha volna még rajta toll vagy szőr, lekapargatjuk. Utána kívül-belül megsózzuk, megborsozzuk és egy másik lábasban vagy serpenyőben, a maradék olajban körös-körül megpirítjuk. Egy kevés (kb. 1 deci) vizet és a maradék bort aláöntjük, lefödve, kis lángon kb. 30 perc alatt félpuhára pároljuk. Ezután a káposztába forgatjuk. Együtt kb. 30 perc alatt készre főzzük. A fácánt vágódeszkára fektetjük, szárnyasollóval négybe vágjuk.
tundihugi tundihugi
Címkék: maradék olajban, maradék bort, káposztába forgatjuk, fácánt vágódeszkára, császárszalonnát, császárszalonna,

Badacsonyi csirke
Hozzávalók: 1 csirke, 15 dkg apróra vágott hagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 5 dkg margarin, 1 dl pálinka, 3 dl bor, só, bors, kakukkfű, 2 babérlevél, 10 dkg gomba. Elkészítése: A margarinon megpárolunk 15 dkg apróra vágott hagymát, egy másik nagyobb edényben kiolvasztjuk a füstölt szalonnát. A csirkét megfelelő nagyságú darabokra vágjuk, sóval bedörzsöljük, kicsit megborsozzuk, rátesszük a szalonnás hagymára. Hozzáadjuk a kakukkfüvet, babérlevelet, leöntjük egy pohárka pálinkával, jól ...
bubszi bubszi
Füstölt tofus haltorta
legyen a hagyományos krumplipürénél. A szalonnát apró kockákra daraboljuk, és az olívaolajon kisütjük a zsírját. A póréhagymát vékony karikákra metéljük, gyűrűire szedjük, a szalonnára dobjuk s megfonnyasztjuk. A halat 1 centis kockákra vágjuk, a szalonnás hagymára rakjuk, s a kockákra vágott tofut is hozzáadjuk. 4-5 percig pirítjuk. Ezután átszedjük margarinnal kikent tűzálló tálba. A serpenyőben megolvasztjuk a maradék, kb. 3 deka margarint, s a lisztet megfuttatjuk rajta. Kb. 1,5 deci tejet adunk ...
bulac57 bulac57
Hagymás saláták
a salátákat, félrehúzzuk a tűzről és letakarva 2 percig állni, hagyjuk. Közben a füstölt szalonnát kockákra vágjuk, és szép világosra kisütjük. A salátákat a vízből kiemeljük, tálra tesszük és ráhintjük a lereszelt fokhagymát. A forró szalonnás zsírba keverjük a tejfölt és ráöntjük a salátákra. Hagymás csicsókasaláta Öt-hat csicsókát alapos mosás után reszeljen le, majd vágjon vékony karikákra két-három közepes nagyságú lila hagymát. Keverje Őket össze, majd adjon az ...
jupiter21 jupiter21
Hagymás saláták
a salátákat, félrehúzzuk a tűzről és letakarva 2 percig állni, hagyjuk. Közben a füstölt szalonnát kockákra vágjuk, és szép világosra kisütjük. A salátákat a vízből kiemeljük, tálra tesszük és ráhintjük a lereszelt fokhagymát. A forró szalonnás zsírba keverjük a tejfölt és ráöntjük a salátákra. Hagymás csicsókasaláta Öt-hat csicsókát alapos mosás után reszeljen le, majd vágjon vékony karikákra két-három közepes nagyságú lila hagymát. Keverje Őket össze, majd adjon ...
sarkadykati sarkadykati
Hagymás saláták
beletesszük a salátákat, félrehúzzuk a tűzről és letakarva 2 percig állni, hagyjuk. Közben a füstölt szalonnát kockákra vágjuk, és szép világosra kisütjük. A salátákat a vízből kiemeljük, tálra tesszük és ráhintjük a lereszelt fokhagymát. A forró szalonnás zsírba keverjük a tejfölt és ráöntjük a salátákra. Hagymás csicsókasaláta Öt-hat csicsókát alapos mosás után reszeljen le, majd vágjon vékony karikákra ...
tundihugi tundihugi
Káposztás-kolbászos párna recept
mélyedést csinálunk, beleszórjuk a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt és felöntjük langyos tejjel! Összegyúrjuk és meleg helyen a duplájára kelesztjük! A hagymát a szalonnával apróra vágjuk és üvegesre dinszteljük. Káposztát apróra szecskázzuk, rátesszük a szalonnás hagymára és puhára pároljuk. A vége felé rádobjuk az összevágott kolbászt és kicsit összesütjük vele, csak amíg a kolbász el nem kezd zsírt ereszteni! Tűzről levéve, hozzákeverjük a tejfelt! A megkelt tésztát két részre vágjuk, vékonyra nyújtjuk ...
baggesz20 baggesz20
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről)
kockákra vágott marhahúst a fűszerekkel bepácoljuk, ecetes vízzel felöntjük, és ebben állni hagyjuk, hogy másnapra jól átpuhuljon. A szalonnát kockákra vágjuk, és a zsírban 1 teáskanál sóval megszórva kisütjük. A hagymát is apróra szeleteljük, és a szalonnás zsírban üvegesre pároljuk. Kicsit félretesszük hűlni, majd elkeverjük benne az őrölt paprikát, és beleöntjük a felkockázott marhahúst. 5-10 percnyi pörkölés után hozzáadjuk a karikákra vágott zöldpaprikát és paradicsomot, összesütjük, majd ...
yaskane yaskane
Süti ajánló
Banános tiramisu 1vargaildyko
Ropogós teasütemény bubszi
Muffin sütése... ronix
mákos csoda faciendum
Dobos torta katinkajuhasz
Fenyőtoboz ilonkmama
Fűszeres lepény horvathnemagdi
Joghurtkrémtorta rochlitzne
Diós almás 2 angyalka___
Szilvalekváros szilvás pite recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
Rakott csirke sütve (holland) klara50
Recept lovaszmarika
Uborkás-tejszínes csirkemell rochlitzne
Reform töltött káposzta bubszi
Erdélyi káposzta horvathnemagdi
curry! ibolya58
Májas töltött csirke 1vargaildyko
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Vacsora csata jjanosne
Kaja receptek liana
Marhából készült ételek
Recept jjanosne
P betetűs receptek horvathnemagdi
nápolyi húsgombóc ! ibolya58
Csevapcsicsa bubszi
Tésztatáska céklával horvathnemagdi
Füstölt marhanyelvsaláta bubszi
Húsgombócos fondü 1vargaildyko
Finom falatok piroska0101
Burgonyás húsgombóc horvathnemagdi
Marhapörkölt burgonyagombóccal veronika74
Sertésből készült ételek
Karácsonyi ételek tomicica
Ny betűs receptek horvathnemagdi
K betüs recept horvathnemagdi
Ünnepi vendégvárás emoke93
Chilis flekken sült hagymával és tükörtojással recept baggesz20
Éheseknek biharijudit
Cipóban sült csülök veronika74
Vadas mártás sertéshússal horvathnemagdi
Palócgulyás horvathnemagdi
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Halból készült ételek
ponty fűszeres bundában faciendum
Lazacos sugo veronika74
x nagyuska
Öreghalász-lé bubszi
Szegedi halászlé 4. bubszi
Regős halászlé bubszi
Ponty gombával töltve bubszi
Körösi, bográcsban sült kárász bubszi
olajozottabbi ízületek grimilda
Recept jjanosne
Vad ételek
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Spagetti ajánló
Szalonnás-sütőtökös tészta recept gonda_katalin
Pasta mozzarella recept toth_beata
kakukkfű faciendum
Répás-gyömbéres sertéscsíkok spagettivel recept kovacs_zsoka
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Gombás-sonkás spagetti recept gonda_katalin
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
Spenótos csirkemell spagetti ágyon recept toth_beata
Töltött csülök 1. klara50
Pizza receptek
szénhidrát napra faciendum
pizza jutka31
Töki pompos Recept ildikocsorbane2
Mini pizza recept kovacs_zsoka
Pizza-szendvics bubszi
Családom kedvence sarkadykati
Pizza recept bozsanyinemanyi
Nyári-pizza horvathnemagdi
TEPSIS PIZZA - sütés házilag lizawolf
Csípős kolbászos pizza bulac57
Hamburger receptek
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle recept toth_beata
Ma itt jártam: sarkadykati
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU