Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Káposztás fácán
Hozzávalók :

10 dkg császárszalonna
6 evőkanál olaj
1 nagy vöröshagyma
1 kg savanyú káposzta
2 dl fehérbor
1 babérlevél
néhány szem fekete bors
1 nagyobb (kb. 1,3 kg)
konyhakész fácán
fél evőkanál só
fél kiskanál őrölt fekete bors
a díszítéshez:
10-15 dkg vadhúsos szalámi
vagy diákcsemege
A császárszalonnát kis kockákra vágjuk és 3 evőkanál ola-jon, a megtisztított, lereszelt vöröshagymával együtt 4-5 percig süt-jük. A káposztát, ha túl savanyú- nak találnánk, kissé kimossuk, majd néhány vágással rövidebbre aprítjuk. A szalonnás hagymára dobjuk, a bor felét, és egy kevés vizet rá- öntjük. A babérral és az egész borssal fűszerezzük, lefödve, kis lángon kb. 30 perc alatt félpuhára főzzük. A fácánt megmossuk, leszárogatjuk, ha volna még rajta toll vagy szőr, lekapargatjuk. Utána kívül-belül megsózzuk, megborsozzuk és egy másik lábasban vagy serpenyőben, a maradék olajban körös-körül megpirítjuk. Egy kevés (kb. 1 deci) vizet és a maradék bort aláöntjük, lefödve, kis lángon kb. 30 perc alatt félpuhára pároljuk. Ezután a káposztába forgatjuk. Együtt kb. 30 perc alatt készre főzzük. A fácánt vágódeszkára fektetjük, szárnyasollóval négybe vágjuk.
tundihugi tundihugi
Címkék: maradék olajban, maradék bort, káposztába forgatjuk, fácánt vágódeszkára, császárszalonnát, császárszalonna,

Badacsonyi csirke
Hozzávalók: 1 csirke, 15 dkg apróra vágott hagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 5 dkg margarin, 1 dl pálinka, 3 dl bor, só, bors, kakukkfű, 2 babérlevél, 10 dkg gomba. Elkészítése: A margarinon megpárolunk 15 dkg apróra vágott hagymát, egy másik nagyobb edényben kiolvasztjuk a füstölt szalonnát. A csirkét megfelelő nagyságú darabokra vágjuk, sóval bedörzsöljük, kicsit megborsozzuk, rátesszük a szalonnás hagymára. Hozzáadjuk a kakukkfüvet, babérlevelet, leöntjük egy pohárka pálinkával, jól ...
bubszi bubszi
Füstölt tofus haltorta
legyen a hagyományos krumplipürénél. A szalonnát apró kockákra daraboljuk, és az olívaolajon kisütjük a zsírját. A póréhagymát vékony karikákra metéljük, gyűrűire szedjük, a szalonnára dobjuk s megfonnyasztjuk. A halat 1 centis kockákra vágjuk, a szalonnás hagymára rakjuk, s a kockákra vágott tofut is hozzáadjuk. 4-5 percig pirítjuk. Ezután átszedjük margarinnal kikent tűzálló tálba. A serpenyőben megolvasztjuk a maradék, kb. 3 deka margarint, s a lisztet megfuttatjuk rajta. Kb. 1,5 deci tejet adunk ...
bulac57 bulac57
Hagymás saláták
beletesszük a salátákat, félrehúzzuk a tűzről és letakarva 2 percig állni, hagyjuk. Közben a füstölt szalonnát kockákra vágjuk, és szép világosra kisütjük. A salátákat a vízből kiemeljük, tálra tesszük és ráhintjük a lereszelt fokhagymát. A forró szalonnás zsírba keverjük a tejfölt és ráöntjük a salátákra. Hagymás csicsókasaláta Öt-hat csicsókát alapos mosás után reszeljen le, majd vágjon vékony karikákra ...
tundihugi tundihugi
Hagymás saláták
a salátákat, félrehúzzuk a tűzről és letakarva 2 percig állni, hagyjuk. Közben a füstölt szalonnát kockákra vágjuk, és szép világosra kisütjük. A salátákat a vízből kiemeljük, tálra tesszük és ráhintjük a lereszelt fokhagymát. A forró szalonnás zsírba keverjük a tejfölt és ráöntjük a salátákra. Hagymás csicsókasaláta Öt-hat csicsókát alapos mosás után reszeljen le, majd vágjon vékony karikákra két-három közepes nagyságú lila hagymát. Keverje Őket össze, majd adjon ...
sarkadykati sarkadykati
Hagymás saláták
a salátákat, félrehúzzuk a tűzről és letakarva 2 percig állni, hagyjuk. Közben a füstölt szalonnát kockákra vágjuk, és szép világosra kisütjük. A salátákat a vízből kiemeljük, tálra tesszük és ráhintjük a lereszelt fokhagymát. A forró szalonnás zsírba keverjük a tejfölt és ráöntjük a salátákra. Hagymás csicsókasaláta Öt-hat csicsókát alapos mosás után reszeljen le, majd vágjon vékony karikákra két-három közepes nagyságú lila hagymát. Keverje Őket össze, majd adjon az ...
jupiter21 jupiter21
Káposztás-kolbászos párna recept
mélyedést csinálunk, beleszórjuk a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt és felöntjük langyos tejjel! Összegyúrjuk és meleg helyen a duplájára kelesztjük! A hagymát a szalonnával apróra vágjuk és üvegesre dinszteljük. Káposztát apróra szecskázzuk, rátesszük a szalonnás hagymára és puhára pároljuk. A vége felé rádobjuk az összevágott kolbászt és kicsit összesütjük vele, csak amíg a kolbász el nem kezd zsírt ereszteni! Tűzről levéve, hozzákeverjük a tejfelt! A megkelt tésztát két részre vágjuk, vékonyra nyújtjuk ...
baggesz20 baggesz20
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről)
kockákra vágott marhahúst a fűszerekkel bepácoljuk, ecetes vízzel felöntjük, és ebben állni hagyjuk, hogy másnapra jól átpuhuljon. A szalonnát kockákra vágjuk, és a zsírban 1 teáskanál sóval megszórva kisütjük. A hagymát is apróra szeleteljük, és a szalonnás zsírban üvegesre pároljuk. Kicsit félretesszük hűlni, majd elkeverjük benne az őrölt paprikát, és beleöntjük a felkockázott marhahúst. 5-10 percnyi pörkölés után hozzáadjuk a karikákra vágott zöldpaprikát és paradicsomot, összesütjük, majd ...
yaskane yaskane
Süti ajánló
Gesztenyés sütisütés nélkül! bozsanyinemanyi
Kókuszos-mandulás habcsókok martimarti
Diós hókifli 1vargaildyko
Müzlikeksz recept kovacs_zsoka
Kakaós-túrós kocka horvathnemagdi
Csokifondü veronika74
Tejszínes cseresznyés muffin recept kovacs_zsoka
Mézes krémes recept kovacs_zsoka
Almás, túrós rétes klerierzsi
Sütés nélküli túrótorta bubszi
Szárnyas receptek
Sajttal és gombával töltött csirkemell! horvathnemagdi
Édes-savanyú kacsamell bubszi
Baconos pulykatorta recept kannalidia
Karácsonyi pulykasült bodaaniko
Bakonyi csirke bubszi
Májpástétom baratnu
Édes curry-s csirke zsokanita
Csirkemellkockák a mama horvathnemagdi
tejfölben sült csirkemell lantosneevi
Jércesaláta gazdagon 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Húsleves litván módra horvathnemagdi
Balkáni sült kolbász. bubszi
kínai konyha brozsika
Erőleves égetett tésztáva horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Kínai leves bubszi
Borsikafű cilamami
Hajdúsági tokány ! edesangyal
Japán húsgombócok bulac57
5 mennyei pizza grimilda
Sertésből készült ételek
Sváb derelye veronika74
Töltött káposzta recept baggesz20
Töltött káposzta horvathnemagdi
bolognai palacsinta ibolya58
Sörben gőzölt gyulai klara50
Bácskai töltött káposzta bubszi
Vecsési babos káposzta veronika74
Kunsági leves 2. bubszi
***különleges***BEJGLIK*** bubszi
Sertéscsülök parasztosan klara50
Halból készült ételek
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Tojásos lazacos spárga bkisseva
Rántott ponty bubszi
Harcsa tejszínes gombamártássa bubszi
Kékfrankos harcsapaprikás bkisseva
Busa, amúr receptek aprochef
Egészben sült karácsonyi lazac agimami7
Szőlőlevélbe töltött lazacos horvathnemagdi
Gyömbéres lencse füstölt angol bubszi
Tocsiba burkolt ponty tundihugi
Vad ételek
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Fácán tejfölös mártással bubszi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Fácánpaprikás bubszi
Itt van az ideje sarkadykati
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Fácánleves bulac57
Spagetti ajánló
Parajos spagetti recept boszorlany
Már egyszer megcsináltam sarkadykati
Macedón főzelék rochlitzne
Ínyenc spagetti horvathnemagdi
Finn receptek kloppenburg
Pikáns rakott pulyka veronika74
Sonkaragu kapribogyóval bubszi
Szardellás metélt bulac57
Carbonara veronika74
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Pizza receptek
Pizzamártás recept kovacs_zsoka
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Füstös expressz pizza tekercs recept jamborlulu
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Pizza pogácsa tinka1951
Sajtos-sonkás-kukoricás ... bulac57
Gyros recept kovacs_zsoka
Olasz szendvics horvathnemagdi
Házi laktató pizza horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger receptek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger grimilda
Virslis kifli veronika74
Hamburger baratnu
Szezámmag fejesnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Válassza a szóját! margoka59
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU