Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Káposztás fácán
Hozzávalók :

10 dkg császárszalonna
6 evőkanál olaj
1 nagy vöröshagyma
1 kg savanyú káposzta
2 dl fehérbor
1 babérlevél
néhány szem fekete bors
1 nagyobb (kb. 1,3 kg)
konyhakész fácán
fél evőkanál só
fél kiskanál őrölt fekete bors
a díszítéshez:
10-15 dkg vadhúsos szalámi
vagy diákcsemege
A császárszalonnát kis kockákra vágjuk és 3 evőkanál ola-jon, a megtisztított, lereszelt vöröshagymával együtt 4-5 percig süt-jük. A káposztát, ha túl savanyú- nak találnánk, kissé kimossuk, majd néhány vágással rövidebbre aprítjuk. A szalonnás hagymára dobjuk, a bor felét, és egy kevés vizet rá- öntjük. A babérral és az egész borssal fűszerezzük, lefödve, kis lángon kb. 30 perc alatt félpuhára főzzük. A fácánt megmossuk, leszárogatjuk, ha volna még rajta toll vagy szőr, lekapargatjuk. Utána kívül-belül megsózzuk, megborsozzuk és egy másik lábasban vagy serpenyőben, a maradék olajban körös-körül megpirítjuk. Egy kevés (kb. 1 deci) vizet és a maradék bort aláöntjük, lefödve, kis lángon kb. 30 perc alatt félpuhára pároljuk. Ezután a káposztába forgatjuk. Együtt kb. 30 perc alatt készre főzzük. A fácánt vágódeszkára fektetjük, szárnyasollóval négybe vágjuk.
tundihugi tundihugi
Címkék: maradék olajban, maradék bort, káposztába forgatjuk, fácánt vágódeszkára, császárszalonnát, császárszalonna,

Badacsonyi csirke
Hozzávalók: 1 csirke, 15 dkg apróra vágott hagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 5 dkg margarin, 1 dl pálinka, 3 dl bor, só, bors, kakukkfű, 2 babérlevél, 10 dkg gomba. Elkészítése: A margarinon megpárolunk 15 dkg apróra vágott hagymát, egy másik nagyobb edényben kiolvasztjuk a füstölt szalonnát. A csirkét megfelelő nagyságú darabokra vágjuk, sóval bedörzsöljük, kicsit megborsozzuk, rátesszük a szalonnás hagymára. Hozzáadjuk a kakukkfüvet, babérlevelet, leöntjük egy pohárka pálinkával, jól ...
bubszi bubszi
Füstölt tofus haltorta
legyen a hagyományos krumplipürénél. A szalonnát apró kockákra daraboljuk, és az olívaolajon kisütjük a zsírját. A póréhagymát vékony karikákra metéljük, gyűrűire szedjük, a szalonnára dobjuk s megfonnyasztjuk. A halat 1 centis kockákra vágjuk, a szalonnás hagymára rakjuk, s a kockákra vágott tofut is hozzáadjuk. 4-5 percig pirítjuk. Ezután átszedjük margarinnal kikent tűzálló tálba. A serpenyőben megolvasztjuk a maradék, kb. 3 deka margarint, s a lisztet megfuttatjuk rajta. Kb. 1,5 deci tejet adunk ...
bulac57 bulac57
Hagymás saláták
beletesszük a salátákat, félrehúzzuk a tűzről és letakarva 2 percig állni, hagyjuk. Közben a füstölt szalonnát kockákra vágjuk, és szép világosra kisütjük. A salátákat a vízből kiemeljük, tálra tesszük és ráhintjük a lereszelt fokhagymát. A forró szalonnás zsírba keverjük a tejfölt és ráöntjük a salátákra. Hagymás csicsókasaláta Öt-hat csicsókát alapos mosás után reszeljen le, majd vágjon vékony karikákra ...
tundihugi tundihugi
Hagymás saláták
a salátákat, félrehúzzuk a tűzről és letakarva 2 percig állni, hagyjuk. Közben a füstölt szalonnát kockákra vágjuk, és szép világosra kisütjük. A salátákat a vízből kiemeljük, tálra tesszük és ráhintjük a lereszelt fokhagymát. A forró szalonnás zsírba keverjük a tejfölt és ráöntjük a salátákra. Hagymás csicsókasaláta Öt-hat csicsókát alapos mosás után reszeljen le, majd vágjon vékony karikákra két-három közepes nagyságú lila hagymát. Keverje Őket össze, majd adjon az ...
jupiter21 jupiter21
Hagymás saláták
a salátákat, félrehúzzuk a tűzről és letakarva 2 percig állni, hagyjuk. Közben a füstölt szalonnát kockákra vágjuk, és szép világosra kisütjük. A salátákat a vízből kiemeljük, tálra tesszük és ráhintjük a lereszelt fokhagymát. A forró szalonnás zsírba keverjük a tejfölt és ráöntjük a salátákra. Hagymás csicsókasaláta Öt-hat csicsókát alapos mosás után reszeljen le, majd vágjon vékony karikákra két-három közepes nagyságú lila hagymát. Keverje Őket össze, majd adjon ...
sarkadykati sarkadykati
Káposztás-kolbászos párna recept
mélyedést csinálunk, beleszórjuk a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt és felöntjük langyos tejjel! Összegyúrjuk és meleg helyen a duplájára kelesztjük! A hagymát a szalonnával apróra vágjuk és üvegesre dinszteljük. Káposztát apróra szecskázzuk, rátesszük a szalonnás hagymára és puhára pároljuk. A vége felé rádobjuk az összevágott kolbászt és kicsit összesütjük vele, csak amíg a kolbász el nem kezd zsírt ereszteni! Tűzről levéve, hozzákeverjük a tejfelt! A megkelt tésztát két részre vágjuk, vékonyra nyújtjuk ...
baggesz20 baggesz20
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről)
kockákra vágott marhahúst a fűszerekkel bepácoljuk, ecetes vízzel felöntjük, és ebben állni hagyjuk, hogy másnapra jól átpuhuljon. A szalonnát kockákra vágjuk, és a zsírban 1 teáskanál sóval megszórva kisütjük. A hagymát is apróra szeleteljük, és a szalonnás zsírban üvegesre pároljuk. Kicsit félretesszük hűlni, majd elkeverjük benne az őrölt paprikát, és beleöntjük a felkockázott marhahúst. 5-10 percnyi pörkölés után hozzáadjuk a karikákra vágott zöldpaprikát és paradicsomot, összesütjük, majd ...
yaskane yaskane
Süti ajánló
Adventi koszorú kelt tésztából baratnu
Répatorta emoke93
Zebrakocka recept horvathnemagdi
Bejgli 1vargaildyko
Nyári desszert - túróhab yaskane
Intelligens krémes majus55
karamella kockák faciendum
Egyszerű fánk horvathnemagdi
Almás túrótorta rochlitzne
Lambada szelet II. rochlitzne
Szárnyas receptek
Debreceni májas csirke: ujjozsef
Grillcsirke olaszosan recept kovacs_zsoka
Ropogós csirkefalatok... mbond047
zsálya! ibolya58
Csongrádi tepsis csirke bubszi
Szezámmagos csirke klerierzsi
Csirkemájpástétom horvathnemagdi
Vegyes Hús nélküli ételek... jaksika
Sajtban sült csirkemell roanna
Csirkehús leves recept baggesz20
Marhából készült ételek
Recept kedli
szerb csevapcsicsi! ibolya58
Hússaláta fetasajttal ujjozsef
Mutykalica ! ibolya58
mustár készítése házilag irmus
Gombával töltött fasírt rolá wegnerzs
Töltött padlizsán baconnel recept baggesz20
Enchillada bubszi
Zöldséges marha-becsinált horvathnemagdi
Bugaci vegyes pörkölt ! ibolya58
Sertésből készült ételek
Kínai leves bubszi
Napraforgómagos töltött hús horvathnemagdi
gombás - kolbászos tarhonya ibolya58
Körmös csülökpörkölt klara50
Döner kebab snibolya
Kínai hagymaleves bubszi
szatmári töltött káposzta ibolya58
Káposztás kelt gombóc suzymama
Csülkös tojásrántotta recept kovacs_zsoka
Kalocsai sertésborda skorpiolilike
Halból készült ételek
Karácsonyi pisztráng 1. bubszi
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) pacsakute
5 hipergyors sült hús grimilda
Ízőrzők - Révfülöp bkisseva
Kapros pisztráng jozsef_olah_9843
Vidéki bográcsos halászlé horvathnemagdi
Rácponty II. rochlitzne
4 koleszterinszegény recept... gaby13
Gyors és pikáns falatok horvathnemagdi
Lazacszelet Zöldségágyon 1vargaildyko
Vad ételek
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Töltött káposzta bkisseva
Római tálas receptek sarkadykati
Gombás szarvas-steak veronika74
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Fácánleves reifregina
Spagetti ajánló
Spagetti Carbonara recept jamborlulu
Spagetti diómártással veronika74
VEGA pizza recept boszorlany
Spagetti paradicsomos húsgombóccal horvathnemagdi
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
BABOS PulykaRAGU bubszi
Paprikás tésztasaláta recept gonda_katalin
Spagetti tenger gyümölcseivel veronika74
Fokhagymás-csirkés spagetti recept gonda_katalin
Ízletes Spagetti 1vargaildyko
Pizza receptek
Fokhagymás tejfölös langalló gabfe
Víg legények tortája: idvigjanos
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Kolbászos pizza bubszi
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
Gluténmentes-pizza horvathnemagdi
Pizza alaptészta, III. bubszi
Pizza recept aranyag
Zöldséges pizza bulac57
Töltött pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Házi hamburger veronika74
Hamburger zsemle vagikriszti
Tócsni tejföllel recept baggesz20
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Szezámmag fejesnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU