Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Bundázott harcsa
A gyömbér egy igazán különleges íz világú ,,fűszernövény". Én nagyon szeretem, mert minden ételt finomabbá lehet vele tenni. Emellett pedig kiváló immunerősítő. Most, hogy egyre inkább riogatnak az influenzával jó lesz felkészülnöd az immunerősítésre. Éppen ezért én most két gyömbéres recepttel szeretnék Neked kedveskedni.

Harcsa bundában

Ismered az álláspontom a rántott ételekről. Sosem favorizáltam őket. Azonban a környezetemben élők szeretik, ezért néha muszáj engednem a nyomásnak. Ami nem feltétlenül baj, hiszen így megtalálom a módját annak, hogy lehet egy ilyen ételt elkészíteni egészségesebb formában.





Ami persze nem azt jeleni, hogy egészséges, de jóval kalóriaszegényebb mint az eredeti elkészítési mód alapján.

Hozzávalók:

60-70 dkg harcsafilé
10 dkg kukoricaliszt
1 teáskanál őrölt piros paprika
zöldfűszer keverék (provanszi fűszerkeverék)
bors

olívaolaj

Hozzávalók a páchoz:

1 kis pohár (175 gr) natúr joghurt
1 púpozott evőkanál friss reszelt gyömbér
3 gerezd fokhagyma

Először a pácot készítsd el. A gyömbért mosd meg és reszelt le. Add hozzá a joghurtot, a zúzott fokhagymát, és keverd össze.

A halfilét szeld fel körülbelül 1 cm vastag szeletekre. A szeletek mindkét felét sózd és borsozd be. Ezután szórd meg a szeleteket a zöldfűszer keverékkel, majd mehetnek a pácba. Legalább 3 órát pácold így.

Ha letelt az idő az olívaolajat melegítsd fel egy serpenyőben. A kukoricalisztet keverd össze az őrölt pirospaprikával. A halszeleteket csepegtesd le (nem kell megtörölni) és forgasd meg a paprikás lisztben.

Ha az olaj felmelegedett mehetnek bele a bundázott hal szeletek.

A hal hamar megsül. Akkor lesz tökéletes, ha a bundája ropogós lesz.

Javaslat: Papírtörlővel bélelt tányérra szedd ki, hogy a felesleges olajat a papírtörlő felszívja.

Tálalhatod friss salátával vagy akár spenót főzelékkel is.

Jó étvágyat hozzá!

Forrás: Link
sarkadykati sarkadykati
Címkék: eredeti elkészítési, pácot készítsd, gyömbért mosd, zúzott fokhagymát, halfilét szeld, szeletek mindkét,

6 álomdesszert déligyümölcsből
országokban teremnek meg, mégis könnyen hozzájuk juthatunk, csak úgy roskadoznak alattuk az üzletek polcai. Ide tartoznak a citrom, narancs, mandarin, banán grapefruit, lime, ananász, kivi, kókuszdió, füge, datolya, mangó, papaya, licsi és még néhány, különleges, nálunk csak ritkán kapható gyümölcs. Íme néhány finom desszert - a piskótástól a habos változatig. Narancskrémes piskóta Hozzávalók: 6 narancs, 2-3 dl tejszín (ízlés szerint), 20-25 dkg babapiskóta, 20 dkg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A birsalma
időszakban igencsak nagy szükségünk van, segítenek elűzni a rosszkedvet és a depressziót. Birsalmasajt Jótékony egészségügyi hatásai mellett szerencsére ízletes ételek is készíthetők belőle, így például a híres birsalmasajt, amely igazán különleges és egészséges édesség lehet a hideg időszakban. Elkészítéséhez hámozzunk meg és magozzunk ki 1,3 kg birsalmát, majd kevés vízben főzzük puhára, és turmixoljuk le. Ebből a mennyiségből kb. 1 kg gyümölcspürénk lesz. Tegyük vissza a lábosba, adjunk ...
inrid77 inrid77
A csicsóka segít a fogyásban é
ideje is rövid a magas víztartalom miatt. Íze is összetettebb a burgonyánál: édeskés, olajos magvakra, leginkább dióra emlékeztet, ezért gyakran párosítják dióval vagy dióolajjal. A szarvasgombát is nagyon szépen egészíti ki, éttermekben gyakran különleges tengeri herkentyűk - homár, fésűkagyló kísérője. Csicsóka-püré Az otthoni ismerkedést érdemes valami egyszerűbb étellel kezdeni, amit majd egészen biztosan követnek az izgalmasabb fogások is. Mi is egy szupergyors és szimpla ...
juditmama juditmama
A kitartó lekvár… és a bukta
gyerekkoromban ettem, és emlékszem, alig vártam, hogy a fojtogatós részeken átvergődjek, hogy végre rábukkanjak a lekvárra. Ti is éreztetek így? Nos, ezzel a recepttel ez nem fordulhat elő, a tészta önmagában sem fojtogatós, hanem igazán foszlós, puha, és különlegessé teszi a benne rejlő kevéske rum. Igaz idő kell egy bukta legyártásához, de hétvégente olykor igazán megéri. És irtó hálás tud lenni a család, legfőképp a gyerekek. Enyémek se perc alatt befalták. Este sült ki, már akkor nekiestek, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A legfinomabb forraltbor
mennyiségben használhatsz fel. Vannak, akik (aszalt) gyümölcsökkel vagy gyümölcslevekkel, gyömbérrel, vaníliával, kevés borssal, a merészebbek chili paprikával bolondítják meg, egyesek vízzel hígítják, mások rummal vagy pálinkával turbósítják a főzetet. Különleges, vendéglátásra tartogatott fogás lehet, ha a forralt boros edényre szűrőt teszel, amelyre süvegcukrot és rumot öntesz, majd meggyújtod. Nemcsak látványos attrakció ez, de a rumos cukor karamellizálódva, esetleg narancshéjjal együtt különleges ízt ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A legfinomabb forraltbor
mennyiségben használhatsz fel. Vannak, akik (aszalt) gyümölcsökkel vagy gyümölcslevekkel, gyömbérrel, vaníliával, kevés borssal, a merészebbek chilipaprikával bolondítják meg, egyesek vízzel hígítják, mások rummal vagy pálinkával turbósítják a főzetet. Különleges, vendéglátásra tartogatott fogás lehet, ha a forralt boros edényre szűrőt teszel, amelyre süvegcukrot és rumot öntesz, majd meggyújtod. Nemcsak látványos attrakció ez, de a rumos cukor karamellizálódva, esetleg narancshéjjal együtt különleges ízt ...
grimilda grimilda
A tökéletes derelye receptje
A tökéletes derelye receptje Plusz 3 isteni változat Édes vagy sós, desszert vagy főétel, netán levesbetét, a friss derelye elkészítése munkás, de megéri. A derelye tésztájához igazán nincs szükség különleges hozzávalókra, különösebb szaktudást sem igényel az elkészítése. Némi kitartásra azért szükséged lesz, hogy megfelelő állagúra gyúrd, de, ha egyszer ráérzel a fényes, ruganyos, nem tapadós tészta készítésének módjára, utána már gyerekjáték lesz. Egy kis izommunkát ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Sajtos pogácsa majus55
Spagettis torta horvathnemagdi
Pudingos málnatorta bubszi
Almás kenyér receptje: ujjozsef
Töltött alma bubszi
Nagymama gesztenyés tekercse zsokanita
Zselé szelet horvathnemagdi
Karácsonyi torta 1. bubszi
prímás kocka ! ibolya58
Málnás kakaós kevert recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
Maláj csirke recept gonda_katalin
Matróz csirke recept boszorlany
Illatos csirke rochlitzne
Bakonyi csirkeragu noble
Dalmát csirke nanoka72
Hússal töltött sült paprika bubszi
Bozsoki, töltött csirkecomb filé recept baggesz20
Bográcsos ételek aprochef
Húsos rizs bubszi
Fokhagymás csirkemáj veronika74
Marhából készült ételek
Rakott kenyér (amerikai) bubszi
Napi menű horvathnemagdi
Vegyes grill Maria módra bubszi
Hússaláta olajbogyóval bubszi
Sejk-gombócok bubszi
Spanyol tokány agimami7
Tárkonyos disznóhúsleves bubszi
Székelykáposzta bubszi
Chili con carne horvathnemagdi
Alföldi betyárleves recept kovacs_zsoka
Sertésből készült ételek
Csülök Pékné módra 1955viki
Bográcsételek kloppenburg
bodrogközi tölttött káposzta ! ibolya58
Uráli savanyúkáposzta-leves bubszi
Székelykáposzta klerierzsi
Brassói káposzta bulac57
Rablóhús-variációk panka2006
Finom falatok piroska0101
x nagyuska
Hentestokány 1. bubszi
Halból készült ételek
Tonhal (bakonyi módra) recept gonda_katalin
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Ponty gombával töltve bubszi
Halászlé 8. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Pisztráng római tálban veronika74
Pisztráng vitaminsalátával és hagymás burgonyával recept jamborlulu
Halászlé 3. bubszi
dorozsmai molnárponty ibolya58
Krumpliágyon sült csirkecombok kovacsborbala
Vad ételek
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Torták kloppenburg
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Almával töltött fácán bubszi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Fácán tejfölös mártással bubszi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Spagetti ajánló
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Spaghetti alla carbonara kissmama
Abruzzói mártás bubszi
Húsos rakott karfiol recept baggesz20
Olasz spagettisaláta tnemarika
Májas csirkebecsinált recept jamborlulu
Bella mamma anna5971
Bakonyi szelet evus59
Telyszines csirke! kovacsborbala
Császárspagetti bubszi
Pizza receptek
Paradicsom-diéta a fittségért grimilda
Paradicsom, avagy egy gyümölcs horvathnemagdi
Spejz-pizza veronika74
Pizzás táska ujjozsef
Kenyértésztával jó dolgozni. horvathnemagdi
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Feta, a görög mítosz horvathnemagdi
Recept jjanosne
Virág alakú pizza recept baggesz20
Babos pizza batyu bubszi
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger buci recept jamborlulu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU