Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Bundázott harcsa
A gyömbér egy igazán különleges íz világú ,,fűszernövény". Én nagyon szeretem, mert minden ételt finomabbá lehet vele tenni. Emellett pedig kiváló immunerősítő. Most, hogy egyre inkább riogatnak az influenzával jó lesz felkészülnöd az immunerősítésre. Éppen ezért én most két gyömbéres recepttel szeretnék Neked kedveskedni.

Harcsa bundában

Ismered az álláspontom a rántott ételekről. Sosem favorizáltam őket. Azonban a környezetemben élők szeretik, ezért néha muszáj engednem a nyomásnak. Ami nem feltétlenül baj, hiszen így megtalálom a módját annak, hogy lehet egy ilyen ételt elkészíteni egészségesebb formában.





Ami persze nem azt jeleni, hogy egészséges, de jóval kalóriaszegényebb mint az eredeti elkészítési mód alapján.

Hozzávalók:

60-70 dkg harcsafilé
10 dkg kukoricaliszt
1 teáskanál őrölt piros paprika
zöldfűszer keverék (provanszi fűszerkeverék)
bors

olívaolaj

Hozzávalók a páchoz:

1 kis pohár (175 gr) natúr joghurt
1 púpozott evőkanál friss reszelt gyömbér
3 gerezd fokhagyma

Először a pácot készítsd el. A gyömbért mosd meg és reszelt le. Add hozzá a joghurtot, a zúzott fokhagymát, és keverd össze.

A halfilét szeld fel körülbelül 1 cm vastag szeletekre. A szeletek mindkét felét sózd és borsozd be. Ezután szórd meg a szeleteket a zöldfűszer keverékkel, majd mehetnek a pácba. Legalább 3 órát pácold így.

Ha letelt az idő az olívaolajat melegítsd fel egy serpenyőben. A kukoricalisztet keverd össze az őrölt pirospaprikával. A halszeleteket csepegtesd le (nem kell megtörölni) és forgasd meg a paprikás lisztben.

Ha az olaj felmelegedett mehetnek bele a bundázott hal szeletek.

A hal hamar megsül. Akkor lesz tökéletes, ha a bundája ropogós lesz.

Javaslat: Papírtörlővel bélelt tányérra szedd ki, hogy a felesleges olajat a papírtörlő felszívja.

Tálalhatod friss salátával vagy akár spenót főzelékkel is.

Jó étvágyat hozzá!

Forrás: Link
sarkadykati sarkadykati
Címkék: eredeti elkészítési, pácot készítsd, gyömbért mosd, zúzott fokhagymát, halfilét szeld, szeletek mindkét,

6 álomdesszert déligyümölcsből
országokban teremnek meg, mégis könnyen hozzájuk juthatunk, csak úgy roskadoznak alattuk az üzletek polcai. Ide tartoznak a citrom, narancs, mandarin, banán grapefruit, lime, ananász, kivi, kókuszdió, füge, datolya, mangó, papaya, licsi és még néhány, különleges, nálunk csak ritkán kapható gyümölcs. Íme néhány finom desszert - a piskótástól a habos változatig. Narancskrémes piskóta Hozzávalók: 6 narancs, 2-3 dl tejszín (ízlés szerint), 20-25 dkg babapiskóta, 20 dkg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A birsalma
időszakban igencsak nagy szükségünk van, segítenek elűzni a rosszkedvet és a depressziót. Birsalmasajt Jótékony egészségügyi hatásai mellett szerencsére ízletes ételek is készíthetők belőle, így például a híres birsalmasajt, amely igazán különleges és egészséges édesség lehet a hideg időszakban. Elkészítéséhez hámozzunk meg és magozzunk ki 1,3 kg birsalmát, majd kevés vízben főzzük puhára, és turmixoljuk le. Ebből a mennyiségből kb. 1 kg gyümölcspürénk lesz. Tegyük vissza a lábosba, adjunk ...
inrid77 inrid77
A csicsóka segít a fogyásban é
ideje is rövid a magas víztartalom miatt. Íze is összetettebb a burgonyánál: édeskés, olajos magvakra, leginkább dióra emlékeztet, ezért gyakran párosítják dióval vagy dióolajjal. A szarvasgombát is nagyon szépen egészíti ki, éttermekben gyakran különleges tengeri herkentyűk - homár, fésűkagyló kísérője. Csicsóka-püré Az otthoni ismerkedést érdemes valami egyszerűbb étellel kezdeni, amit majd egészen biztosan követnek az izgalmasabb fogások is. Mi is egy szupergyors és szimpla ...
juditmama juditmama
A kitartó lekvár… és a bukta
gyerekkoromban ettem, és emlékszem, alig vártam, hogy a fojtogatós részeken átvergődjek, hogy végre rábukkanjak a lekvárra. Ti is éreztetek így? Nos, ezzel a recepttel ez nem fordulhat elő, a tészta önmagában sem fojtogatós, hanem igazán foszlós, puha, és különlegessé teszi a benne rejlő kevéske rum. Igaz idő kell egy bukta legyártásához, de hétvégente olykor igazán megéri. És irtó hálás tud lenni a család, legfőképp a gyerekek. Enyémek se perc alatt befalták. Este sült ki, már akkor nekiestek, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A legfinomabb forraltbor
mennyiségben használhatsz fel. Vannak, akik (aszalt) gyümölcsökkel vagy gyümölcslevekkel, gyömbérrel, vaníliával, kevés borssal, a merészebbek chilipaprikával bolondítják meg, egyesek vízzel hígítják, mások rummal vagy pálinkával turbósítják a főzetet. Különleges, vendéglátásra tartogatott fogás lehet, ha a forralt boros edényre szűrőt teszel, amelyre süvegcukrot és rumot öntesz, majd meggyújtod. Nemcsak látványos attrakció ez, de a rumos cukor karamellizálódva, esetleg narancshéjjal együtt különleges ízt ...
grimilda grimilda
A legfinomabb forraltbor
mennyiségben használhatsz fel. Vannak, akik (aszalt) gyümölcsökkel vagy gyümölcslevekkel, gyömbérrel, vaníliával, kevés borssal, a merészebbek chili paprikával bolondítják meg, egyesek vízzel hígítják, mások rummal vagy pálinkával turbósítják a főzetet. Különleges, vendéglátásra tartogatott fogás lehet, ha a forralt boros edényre szűrőt teszel, amelyre süvegcukrot és rumot öntesz, majd meggyújtod. Nemcsak látványos attrakció ez, de a rumos cukor karamellizálódva, esetleg narancshéjjal együtt különleges ízt ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A tökéletes derelye receptje
A tökéletes derelye receptje Plusz 3 isteni változat Édes vagy sós, desszert vagy főétel, netán levesbetét, a friss derelye elkészítése munkás, de megéri. A derelye tésztájához igazán nincs szükség különleges hozzávalókra, különösebb szaktudást sem igényel az elkészítése. Némi kitartásra azért szükséged lesz, hogy megfelelő állagúra gyúrd, de, ha egyszer ráérzel a fényes, ruganyos, nem tapadós tészta készítésének módjára, utána már gyerekjáték lesz. Egy kis izommunkát ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Panka kedvence zsokanita
Diós diókrémes szelet horvathnemagdi
Mazsolás Túrókrém 1vargaildyko
Tarkabarka rochlitzne
Bájos Angelika szelet horvathnemagdi
Almás-diós golyók macoka65
Csokidarabkás muffin andrilaszlone
Disney hercegnő nyakék recept toth_beata
Zserbó szelet 2. bubszi
**KARÁCSONYi**MÉZESKALÁCS* * bubszi
Szárnyas receptek
Zsályás csirke salátaágyon bulac57
csirkemáj pástétom faciendum
szatmári lakodalmas ibolya58
Pikáns csirkemell bubszi
Gesztenyés csirke sült........ bubszi
Ananászos csirkesaláta bubszi
Grillezett csirkemell sajtos-tejszínes cukkinival recept baggesz20
Joghurtban érlelt pulykamell kukorica salátával recept gonda_katalin
Mézmártás húsokhoz mezixy
Csirke cordon bleu füstölt sajttal recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
Ajándék 4 literes kukta... fagorbolt
Húsvéti receptek dumalady
Marokkói marhapörkölt 1vargaildyko
Zöldbabgulyás grimilda
Lecsós szelet Rózsa módra horvathnemagdi
Krumplis csirke 1vargaildyko
tenkes gulyás ibolya58
Zöldséges húspástétom 1. bubszi
Rakott kelkáposzta kisa622
Csángó gulyás 2. bubszi
Sertésből készült ételek
Bográcsos "Mindent bele" bubszi
Töltött darált hús martimarti
Bajor fasirozott bubszi
B receptek horvathnemagdi
Édesburgonyás penne, csülökkel recept baggesz20
E betűs receptek horvathnemagdi
Sertéscomb tejszines horvathnemagdi
Bogdányi aprópecsenye yaskane
Tárkonyos babfőzelék csülökkel 1vargaildyko
Fűszeres túróval töltött sertéskaraj recept baggesz20
Halból készült ételek
Pisztráng különleges raguval bubszi
Rácos ponty bubszi
Részeges hal veronika74
Olívabogyós halas gnocchi recept gonda_katalin
Körösi halászlé bubszi
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) piroska0101
Halas szoljanka leves bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Sült keszeg tejfelben peterimajoridozsahe
Nagybaracskai halászlé .... bubszi
Vad ételek
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Fácánleves rochlitzne
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Töltött káposzta bkisseva
Fácánsült lilikonyhaja
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Szarvasragu bulac57
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Fácánleves reifregina
Spagetti ajánló
Olasz spagettileves margoka59
Olaszos töltött burgonya recept jamborlulu
Fokhagymás-diós spagetti bubszi
Spagetti sült fokhagymával bubszi
Zöld csütörtök - Népi szokás maroka
Spagettiropogós horvathnemagdi
Pasta mozzarella recept kovacs_zsoka
Tonhalas spagetti bulac57
Nagyapám húsos tésztája recept kovacs_zsoka
Gombás-tejfölös spagetti horvathnemagdi
Pizza receptek
Töltött pizza recept jamborlulu
Sós kifli variációk lilagondolatok
Pizza pogácsa recept tnemarika
Pizzás kifli veronika74
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Planétás pizza bubszi
Csíkos csokitorta horvathnemagdi
Paleo pizza (liszt mentes) bkisseva
Pizzázni jó horvathnemagdi
5 mennyei pizza grimilda
Hamburger receptek
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger grimilda
Házi hamburger recept jamborlulu
Hawaii burger veronika74
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger zsemle vagikriszti
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Sajtburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU