Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Bundázott harcsa
A gyömbér egy igazán különleges íz világú ,,fűszernövény". Én nagyon szeretem, mert minden ételt finomabbá lehet vele tenni. Emellett pedig kiváló immunerősítő. Most, hogy egyre inkább riogatnak az influenzával jó lesz felkészülnöd az immunerősítésre. Éppen ezért én most két gyömbéres recepttel szeretnék Neked kedveskedni.

Harcsa bundában

Ismered az álláspontom a rántott ételekről. Sosem favorizáltam őket. Azonban a környezetemben élők szeretik, ezért néha muszáj engednem a nyomásnak. Ami nem feltétlenül baj, hiszen így megtalálom a módját annak, hogy lehet egy ilyen ételt elkészíteni egészségesebb formában.





Ami persze nem azt jeleni, hogy egészséges, de jóval kalóriaszegényebb mint az eredeti elkészítési mód alapján.

Hozzávalók:

60-70 dkg harcsafilé
10 dkg kukoricaliszt
1 teáskanál őrölt piros paprika
zöldfűszer keverék (provanszi fűszerkeverék)
bors

olívaolaj

Hozzávalók a páchoz:

1 kis pohár (175 gr) natúr joghurt
1 púpozott evőkanál friss reszelt gyömbér
3 gerezd fokhagyma

Először a pácot készítsd el. A gyömbért mosd meg és reszelt le. Add hozzá a joghurtot, a zúzott fokhagymát, és keverd össze.

A halfilét szeld fel körülbelül 1 cm vastag szeletekre. A szeletek mindkét felét sózd és borsozd be. Ezután szórd meg a szeleteket a zöldfűszer keverékkel, majd mehetnek a pácba. Legalább 3 órát pácold így.

Ha letelt az idő az olívaolajat melegítsd fel egy serpenyőben. A kukoricalisztet keverd össze az őrölt pirospaprikával. A halszeleteket csepegtesd le (nem kell megtörölni) és forgasd meg a paprikás lisztben.

Ha az olaj felmelegedett mehetnek bele a bundázott hal szeletek.

A hal hamar megsül. Akkor lesz tökéletes, ha a bundája ropogós lesz.

Javaslat: Papírtörlővel bélelt tányérra szedd ki, hogy a felesleges olajat a papírtörlő felszívja.

Tálalhatod friss salátával vagy akár spenót főzelékkel is.

Jó étvágyat hozzá!

Forrás: Link
sarkadykati sarkadykati
Címkék: eredeti elkészítési, pácot készítsd, gyömbért mosd, zúzott fokhagymát, halfilét szeld, szeletek mindkét,

6 álomdesszert déligyümölcsből
országokban teremnek meg, mégis könnyen hozzájuk juthatunk, csak úgy roskadoznak alattuk az üzletek polcai. Ide tartoznak a citrom, narancs, mandarin, banán grapefruit, lime, ananász, kivi, kókuszdió, füge, datolya, mangó, papaya, licsi és még néhány, különleges, nálunk csak ritkán kapható gyümölcs. Íme néhány finom desszert - a piskótástól a habos változatig. Narancskrémes piskóta Hozzávalók: 6 narancs, 2-3 dl tejszín (ízlés szerint), 20-25 dkg babapiskóta, 20 dkg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A birsalma
időszakban igencsak nagy szükségünk van, segítenek elűzni a rosszkedvet és a depressziót. Birsalmasajt Jótékony egészségügyi hatásai mellett szerencsére ízletes ételek is készíthetők belőle, így például a híres birsalmasajt, amely igazán különleges és egészséges édesség lehet a hideg időszakban. Elkészítéséhez hámozzunk meg és magozzunk ki 1,3 kg birsalmát, majd kevés vízben főzzük puhára, és turmixoljuk le. Ebből a mennyiségből kb. 1 kg gyümölcspürénk lesz. Tegyük vissza a lábosba, adjunk ...
inrid77 inrid77
A csicsóka segít a fogyásban é
ideje is rövid a magas víztartalom miatt. Íze is összetettebb a burgonyánál: édeskés, olajos magvakra, leginkább dióra emlékeztet, ezért gyakran párosítják dióval vagy dióolajjal. A szarvasgombát is nagyon szépen egészíti ki, éttermekben gyakran különleges tengeri herkentyűk - homár, fésűkagyló kísérője. Csicsóka-püré Az otthoni ismerkedést érdemes valami egyszerűbb étellel kezdeni, amit majd egészen biztosan követnek az izgalmasabb fogások is. Mi is egy szupergyors és szimpla ...
juditmama juditmama
A kitartó lekvár… és a bukta
gyerekkoromban ettem, és emlékszem, alig vártam, hogy a fojtogatós részeken átvergődjek, hogy végre rábukkanjak a lekvárra. Ti is éreztetek így? Nos, ezzel a recepttel ez nem fordulhat elő, a tészta önmagában sem fojtogatós, hanem igazán foszlós, puha, és különlegessé teszi a benne rejlő kevéske rum. Igaz idő kell egy bukta legyártásához, de hétvégente olykor igazán megéri. És irtó hálás tud lenni a család, legfőképp a gyerekek. Enyémek se perc alatt befalták. Este sült ki, már akkor nekiestek, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A legfinomabb forraltbor
mennyiségben használhatsz fel. Vannak, akik (aszalt) gyümölcsökkel vagy gyümölcslevekkel, gyömbérrel, vaníliával, kevés borssal, a merészebbek chili paprikával bolondítják meg, egyesek vízzel hígítják, mások rummal vagy pálinkával turbósítják a főzetet. Különleges, vendéglátásra tartogatott fogás lehet, ha a forralt boros edényre szűrőt teszel, amelyre süvegcukrot és rumot öntesz, majd meggyújtod. Nemcsak látványos attrakció ez, de a rumos cukor karamellizálódva, esetleg narancshéjjal együtt különleges ízt ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A legfinomabb forraltbor
mennyiségben használhatsz fel. Vannak, akik (aszalt) gyümölcsökkel vagy gyümölcslevekkel, gyömbérrel, vaníliával, kevés borssal, a merészebbek chilipaprikával bolondítják meg, egyesek vízzel hígítják, mások rummal vagy pálinkával turbósítják a főzetet. Különleges, vendéglátásra tartogatott fogás lehet, ha a forralt boros edényre szűrőt teszel, amelyre süvegcukrot és rumot öntesz, majd meggyújtod. Nemcsak látványos attrakció ez, de a rumos cukor karamellizálódva, esetleg narancshéjjal együtt különleges ízt ...
grimilda grimilda
A tökéletes derelye receptje
A tökéletes derelye receptje Plusz 3 isteni változat Édes vagy sós, desszert vagy főétel, netán levesbetét, a friss derelye elkészítése munkás, de megéri. A derelye tésztájához igazán nincs szükség különleges hozzávalókra, különösebb szaktudást sem igényel az elkészítése. Némi kitartásra azért szükséged lesz, hogy megfelelő állagúra gyúrd, de, ha egyszer ráérzel a fényes, ruganyos, nem tapadós tészta készítésének módjára, utána már gyerekjáték lesz. Egy kis izommunkát ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Kétszínű keksztekercs baratnu
Banános palacsinta receptek (paleo is) bkisseva
Színes grízkrémes linzer horvathnemagdi
Édesburgonya gnocchival recept kovacs_zsoka
Kávékrémes piskótatekercs ujjozsef
Isteni finom túrós süti reifregina
Zsúrpogácsa- zsokanita
Almás sütemény zsokanita
Női szeszély bkisseva
Kivis és ribiszkés lepény tundihugi
Szárnyas receptek
Majonézes csirkesaláta recept gonda_katalin
Rizzsel és paprikával töltött csirke recept jamborlulu
Jó reggelt.......... blognagyi
Ázsiai pulyka grillen bubszi
KÍNAI csirkeLEVES bubszi
Csirkefalatok Orly módra horvathnemagdi
Gyöngytyúkleves cérnametélttel recept toth_beata
Zöldséges borzas csirke suzymama
Fóliában sült rakott csirke bubszi
Narancsos saláta sült csirkemellel recept boszorlany
Marhából készült ételek
Burgonyamártások bubszi
Hal a tortán jjanosne
Káposzta sokféleképpen bulac57
Sertéshúsos sült tészta wokban 1vargaildyko
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Rizses marhahús római tálban horvathnemagdi
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Húsgombócos fondü 1vargaildyko
Húsos-májas rizstorta 1vargaildyko
morva sörgulyás! ibolya58
Sertésből készült ételek
Alföldi gombás máj klerierzsi
bolognai palacsinta ibolya58
Ünnepi májpástétom bubszi
Rakott hús akiram45
*UPDATE* Sertés tokány tavaszi zöldségekkel,házi tarhonyával 1vargaildyko
Palócleves recept gonda_katalin
Káposzta, az ős(z)i zöldség bulac57
Húsvéti sonkaleves klara50
Szoljanka 4. bubszi
F betűs recept horvathnemagdi
Halból készült ételek
Angolna receptek jozsef_olah_9843
Rántott ponty zöldségkörettel recept gonda_katalin
Lazactatár krémsajttal veronika74
Szegedi halászlé bubszi
Tejszínes-kapros hekkfilé recept kovacs_zsoka
Kató-féle halászlé bubszi
Lazac ceruzababbal... szelidszeder
4 koleszterinszegény recept... gaby13
Lazacos édeskömény saláta recept jamborlulu
Szuromi Esztike szép üzenete. dupalymaria
Vad ételek
Hal a tortán jjanosne
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Itt van az ideje sarkadykati
Lazacborda artois módon bubszi
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Spagetti ajánló
Grillezett gombák töltve recept jamborlulu
Tejszínes-sajtos rakott tészta recept boszorlany
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Kelkáposztás carbonara spagetti recept kovacs_zsoka
Recept jjanosne
Pasta con i gamberi(Garnélarákos tészta) recept kovacs_zsoka
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Modenai spagetti horvathnemagdi
Spagetti szalonnával recept gonda_katalin
Hamis bolognai spagetti. bubszi
Pizza receptek
Csirkemájas töltelék bubszi
házi rétes faciendum
Pizzás muffin mailona
Pizzás csiga (kenyérlángos) veronika74
Cukkinis ételek bkisseva
Zöldfűszeres pizzás csiga recept baggesz20
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
Tepsis pizza recept baggesz20
Kolbászos-pizza horvathnemagdi
Töltött pizza tundihugi
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger baratnu
Hamburger zsemle vagikriszti
Ma itt jártam: sarkadykati
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU