Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
menyasszony szelet
Hozzávalók:

A piskótához:
6 tojás,
6 evőkanál cukor,
6 evőkanál liszt,
1 teáskanál sütőpor,
csipetnyi só.

a karamellhez: 10 evőkanál cukor.

A krémhez:
2 tasak vanília ízű pudingpor,
8 dl tej,
2 evőkanál liszt,
25 dk cukor,
1 teáskanál vanília kivonat,
25 dkg vaj.

A tetejére:
3,5 dl tejszín és reszelt csokoládé.



Elkészítése:
Hagyományos módon elkészítünk egy piskótát 6 tojásból: a tojásfehérjéket kemény habbá verjük fokozatosan hozzáadva a cukrot, ezután a habhoz keverjük a tojássárgákat, végül pedig nagyon óvatosan a sóval és a sütőporral átszitált lisztet is a tésztához keverjük.
Ezt a tésztát egy sütőpapírral ellátott tepsibe töltjük, majd előmelegített sütőbe kb. 20 perc alatt készre ( tűpróbáig) sütjük.
Ezidő alatt a cukrot vigyázva megkaramellizáljuk, majd ezt a karamellt azonnal a sütőből kivett piskótára kenjük és hagyjuk dermedni.
Közben elkészítjük a krémet is: a pudingport a liszttel, a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, majd kis lángon és folyamatosan kavargatva besűrítjük.
Ezután levesszük a tűzről, hozzáadjuk a kivonatot és hagyjuk kihűlni, majd a habosra kevert vajhoz adagoljuk evőkanállal.
Ezt a krémet az időközben megdermedt karamellre öntjük, a süteményt pedig hűtőszekrénybe tesszük, hogy megdermedjen a krém.
Ezidő alatt a tejszínt habbá verjük, majd a krém tetejére halmozzuk, végül pedig a sütemény tetejét reszelt csokoládéval díszítjük
ibolya58 ibolya58
Címkék: cukrot vigyázva, karamellt azonnal, sütőből kivett, tejjel csomómentesre, habosra kevert, időközben megdermedt,

Az örökzöld rozmaring
gyógyító hatása. A legegyszerűbb ételt is feldobja egy kevés rozmaring A legegyszerűbb ételt is feldobja egy kevés rozmaring A rozmaring - az emlékezés mellett - a hűség jelképévé is vált a sok évszázad alatt. Sok esetben viselt a menyasszony rozmaringkoszorút, ami a hűség mellett a szeretetet és a barátságot is jelképezte. A sok feleséget elfogyasztó VIII. Henrik szerencsésnek mondható negyedik neje, Klevei Anna is rozmaringkoszorúval a fején állt az oltár elé. Akkortájt a jómódú ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Dáktáhálvá (Menyasszonypogácsa
Hozzávalók 4 személyre: - 60 dkg finom liszt - 20 dkg porcukor - 20 dkg mandula - 2 dkg vaj - 4 dl méz A menyasszonypogácsát örmény szokás szerint a lányos háznál készítették, innen vitte magával a menyasszony a menyegzőre. A vajat felolvasztjuk, és annyi lisztet adunk hozzá, amennyit felvesz. (Ha a vajas lisztből itatóspapírra teszünk egy darabkát, összenyomjuk, és a papír nem ...
margoka59 margoka59
Gyógynövénytár-Rozmaring
gyűjtsük? * A rozmaring minden kolostorkertben megtalálható volt. * A XIX. századi nagy német természetgyógyász, Kneipp, a rozmaringot kedvenc gyógynövényei közé sorolta vérkeringést fokozó tulajdonságai miatt. * Régen szokás volt a menyasszony ruháját, fejdíszét virágzó rozmaringgal ékesíteni. Az apró fehér rozmaringvirág a tisztaság jelképe, csak szűz leányok hordhatták. * A rozmaring ág füstjének jellegzetes illata van, esküvők és temetések alkalmával is ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Köles: lisztérzékenyeknek
Indiából származik. Európában is gyakran fogyasztott gabonaféle volt a 18. századig, azonban a kenyérgabonák sajnos kiszorították a dobogós helyekről. Hazánkban 1190 királyi oklevelek már említik. Néhány helyen még él a régi hagyomány, miszerint a menyasszony cipőjébe az esküvő napján kölest szórnak, hogy jó, szorgos háziasszony lehessen. Hogy néz ki a köles? Maga a növény egy méter magasra nő és élénkzöld színű, fűhöz hasonlatos gabona. Hazánkban főleg az Alföldön termesztették, termesztik ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Menyasszonypogácsa
(Kövi Pál: Erdélyi lakoma, Kriterion, Buk., 1980.) Hozzávalók: 4 dl méz, 2 dkg vaj, 20 dkg mandula, porcukor. A vajat feloszthatjuk, és annyi lisztet teszünk hozzá, amennyit felvesz. (Ha itatóspapírba teszünk egy csipetnyit ebből, ujjunk között összenyomjuk, és a papír nem lesz zsíros, elég a lisztből.) Tovább keverjük tűz fölött. Amikor pirulni kezd, belétesszük a langyos mézet, és keverjük vigyázva, hogy a liszt ki ne váljon, meg ne csomósodjék. Amikor megpirult, hozzáadjuk a ...
bubszi bubszi
Schwarzwaldi menyasszonyi torta recept
Hozzávalók: Tésztához 15 dkg étcsokoládé 22,5 dkg Rama margarin 22,5 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 6 db tojás 7,5 dkg finom liszt 7,5 dkg őrölt mandula 7,5 dkg étkezési keményítő 7,5 dkg darált háztartási keksz 1 tasak sütőpor Elkészítés: Az étcsokoládét vízgőz fölött vagy mikróban olvasszuk fel. A margarint keverjük a cukorral és vaníliás cukorral habosra. A lisztet, mandulát, keményítőt, kekszet és a sütőport ...
jamborlulu jamborlulu
Süti ajánló
Omlós almás rauchne02
Birsalma krémleves suzymama
Fincsi sültkrumpli kannalidia
Szilvás muffin recept baggesz20
Karamelltorta 2. bubszi
Boci szelet yaskane
Csokis kókuszcsók receptje: ujjozsef
• Mézes (karácsonyfa-fig bubszi
Diósgaluska krémmel bubszi
Vendégváró sütemény 53jutka
Szárnyas receptek
Receptek 3.japan margareta51
Hagymás-gombás csirkemá suzymama
francia fasírt faciendum
Tyúkláb fánk maroka
Vadász szelet rochlitzne
Csirke mustármártásban gyongy66
Gesztenyés kacsa bubszi
Hal a tortán jjanosne
Görög gyros házi pitában recept kovacsborbala
Ananászos csirkemell római tálban reifregina
Marhából készült ételek
Zelleres marhapörkölt suzymama
Napi menű horvathnemagdi
Vörösboros pörkölt recept gonda_katalin
A levesbe horvathnemagdi
Libakocsonya bubszi
Jó az idő, grillpartik ideje. ahmoni
Húsgombócleves korpaciberével bubszi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Tyúkleves recept kovacs_zsoka
Sertésből készült ételek
Juhtúrós Tepsis Csülök 1vargaildyko
Főételek. ilse
Borjú - különleges alkalmakra horvathnemagdi
Mexikói kukoricás tál bubszi
Pincepörkölt snbela44
Sertéssült vadász módra recept jamborlulu
Bajor sertésszelet horvathnemagdi
sziciliai egytál ! ibolya58
Chilis joghurtos húspogácsa margoka59
Adriai lencselakoma juditmama
Halból készült ételek
Halas szoljanka leves bubszi
Pisztráng sonkával (olasz) bubszi
Halas szoljanka leves bubszi
Citromfüves Halsaslik 1vargaildyko
Halászlé zsokanita
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Rántott és Orly Ponty 1vargaildyko
Baconbe tekert heck 1vargaildyko
Roston sült ponty fűszervajjal panni48
*UPDATE* Lazac fasírt 1vargaildyko
Vad ételek
Bakonyi fácán recept baggesz20
Vadászpecsenye bubszi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Fácánleves bulac57
Fácán tejfölös mártással bubszi
Lazacborda artois módon bubszi
Spagetti ajánló
Mexikói spagetti petezsolt
Gombás tejszínes spagetti klerierzsi
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Spagettis padlizsántekercs: így tekerj a zöldségbe tésztát suzymama
Mexikói spagetti bubszi
Suzy és Tekergő mesebeli spagettije húsgombócokkal recept jamborlulu
Haragos penne bulac57
Mediterrán rakott tészta 1vargaildyko
Casanova spagetti veronika74
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Pizza receptek
Tuti sajtos rúd nanoka72
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Puliszkás pizza bozsanyinemanyi
Egy nagy tepsi pizza fél óra alatt pár száz forintból! tinka1951
Pizza tekercs bubszi
8 legfinomabb horvathnemagdi
Ananászos pizza recept baggesz20
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
Sonkás pizza bubszi
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirkeburger recept jamborlulu
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger buci recept boszorlany
Sajtburger veronika74
x nagyuska
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU