Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pikáns rakott pulyka
Pikáns rakott pulyka

Hozzávalók 6 személyre:

80-100 dkg pulykacomb (filé),vagy más hús, pl.: pulykamell
10 dkg füstölt bacon vagy császárszalonna
25 dkg gomba
1 fej lilahagyma
1 nagy fej vöröshagyma
20 dkg füstölt kolbász
15-20 dkg füstölt sajt
15 dkg szeletelt főtt-füstölt tarja
1 dl ketchup
2 dl főzőtejszín vagy tejföl
2 evőkanál mustár
étolaj/olívaolaj

fehérbors
fokhagyma
50 dkg makaróni vagy spagetti
+ 2 dl tejföl a tésztához
Römertopfban készül. (Cserépedény)

Elkészítés:

A Römertopfot sütés előtt fél órával hideg vízbe áztatom. A húst megmosom, megtisztítom, és kb. 1 cm vastag szeletekre vágom. (A fecniket is). Utána kiklopfolom, majd megsózom. A gombát kicsi, de vastag szeletekre vágom. A hagymát fél karikára vágom. Teflon serpenyőben jelképes mennyiségű olajon, nagy lángon megpirítom a gombát, sózom, borsozom, amikor majdnem kész, fokhagymát török rá, kicsit sütöm, majd félreteszem. Közepes lángon, pici olajon megpirítom a hagymát is a teflonban, majd félreteszem. Kitörlöm a teflont papírkendővel, és szinte olaj nélkül nagy lángon mindkét oldalán megpörkölöm, félig sütöm a pulykaszeletkéket. A szárazra törölt Römertopf alját kibélelem a szalonnával. Az ujjaimmal vékonyan bekenem mustárral a pulykaszeletkéket, majd lerakok belőlük egy réteget a szalonnára. Ráterítem a gomba és hagyma felét.
Tarjaszeleteket terítek rá, durva reszelőn sajtot reszelek rá.
Lerakok még egy réteget. 2 dl tejszínt/ tejfölt elkeverek 1 dl ketchuppal. Rásimítom. Lefedem, előmelegített, közepes hőmérsékletű sütőben 60 percig sütöm. Tejfölös makarónit/spagettit kínálok hozzá. Tartalmas, ünnepi étel.

Megjegyzés:

Ez egy rendkívül finom étel. Nem olcsó, de az ízei meghálálják a költségeket. Elsősorban vendégváró - ünnepi ételnek ajánlom.
veronika74 veronika74
Címkék: rendkívül finom, ízei meghálálják, tarjaszeleteket, császárszalonna, előmelegített, papírkendővel,

Római tálas receptek
majd hozzáteszem a reszelt citromhéjat, egy citrom kicsavart, magjaitól megszabadított levét. Ezután megfűszerezem a sóval, a borssal, a fahéjjal és a szegfűszeggel, végül belekeverem a mazsolát meg a darált mandulát, és annyi cukrot, hogy kellemesen pikáns legyen. A lecsöpögtetett, agyagedénybe beleteszem, a megsózott, megborsozott csirkedarabokat, és rákenem a mártást. A tálat saját fedelével betakarom, majd hideg sütőbe tolom. Csak ekkor gyújtom be. Először takaréklángon párolom 15 percig, majd a lángot ...
sarkadykati sarkadykati
x
tálaljuk. Elkészítési idő: 50 perc Kalóriaérték: 190 kcal adagonként #472 2009. április 9. 09:27 Válaszolj! Üzenet törlése Juhászné Szunyogh Mária [Mar... PIKÁNS PARADICSOMLEVES Hozzávalók: ● 50 dkg burgonya ● 4 paradicsom ● 1 vöröshagyma ● 1 gerezd fokhagyma ● 1 evőkanál sűrített paradicsom ● 3 evőkanál olívaolaj ...
nagyuska nagyuska
x
2009. június 7. 20:14 Válaszolj! Szűcs Dezsőné [Vera] Meggyes prósza 2 pohár kefír, 4 tojás, 2 pohár cukor, 4 pohár liszt , 1 cs. sütőpor, 1 pohár étolaj, magozott meggy, de pikáns lekvár is jó. Készítése: 2 pohár kefírt egy tálba öntjük, bele a 4 tojást, majd a kefírespohárral kimért 2 pohár cukrot, összekeverjük, hozzáadunk 4 kefírespohár lisztet, rá a sütőport és 1 kefírespohár étolajat. Simára, csomómentesre keverjük és ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Diós, vagy mákos rácsos veronika74
Karamellás pite június horvathnemagdi
Tangó szelet horvathnemagdi
Őszibarackos alagút telegdi50
*HÚSVÉTI**sonkás kenyér** bubszi
Cseresznyés torta tundihugi
Vajas piskóta alaprecept – szép magas lesz és nagyon p lilagondolatok
Fánkparádé majus55
Smarties-os fánk recept kovacs_zsoka
Emeletes boldogság Recept Katikától gabfe
Szárnyas receptek
Mediterrán ízeket az asztalra horvathnemagdi
Tejszínes-ananászos csirke suzymama
Helvéciai sonkás pecsenye bubszi
Sült pulyka pikáns zöldségekke pacsakute
Újházy-tyúkleves rochlitzne
Göngyölt káposzta tundihugi
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Pulykával Töltött karalábé horvathnemagdi
Brazil csirke bulac57
Tepsis krumpli másként ircsike36
Marhából készült ételek
Bécsi Fiákergulyás recept baggesz20
Hússal töltött szőlőlevél bubszi
Ízőrzők – Pusztavám horvathnemagdi
Vagdalthús sütőben sütve ! szupernagyi
Húsos baconös rakott tészta maroka
Sejk-gombócok bubszi
Hússal töltött cukkini gereica
csallóközi húsostál! ibolya58
D betűs receptek horvathnemagdi
dalmát fazék ibolya58
Sertésből készült ételek
Füstölt csülök burgundi módra klara50
Busa, amúr receptek aprochef
Mini húsos piték ! vicus54
Resztelt máj 1vargaildyko
SZÜRETI-receptek.....!!!! kati53
Töltött cukkini kapormártással recept baggesz20
Balti okroska ! ibolya58
Ízőrzők - Szatmárcseke bkisseva
K betűs receptek horvathnemagdi
Savanyúkáposztás egyben sült fasírt klementinagidro
Halból készült ételek
B.Lacibacsi receptjei margareta51
Dorozsmai harcsafilé suzymama
Receptek horvathnemagdi
Grillezett lazac kapribogyóval veronika74
Hagymás harcsa �beefste bubszi
Pontykocsonya 2. bubszi
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Karácsonyi pisztráng 1. bubszi
Burgonyás ponyty horvathnemagdi
Hal fűszeres kéregben bulac57
Vad ételek
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Csallóközi vadas klerierzsi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
B betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spenótos spagetti bulac57
Pizza vegetali recept toth_beata
Kukoricás spagetti recept toth_beata
Bolognai spagetti tundihugi
Ananászos kukoricás csirke zsokanita
Tonhalas spagetti bulac57
Spagetti virslivel recept boszorlany
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Pármai leves bulac57
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Pizza receptek
Pizzatészta recept yvett789
x nagyuska
Sütőporos lángos nanoka72
Kombe horvathnemagdi
Gyerekbuli szervezési tanácsok horvathnemagdi
Töltött pizza horvathnemagdi
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Olasz szendvics horvathnemagdi
Karfiolos-brokkolis-pizza horvathnemagdi
korona pizza faciendum
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger horvathnemagdi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU