Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Receptek
Kecskeméti sertésborda
Hozzávalók: 80 dkg sertéskaraj, 4 db sárgabarack, 3 cl barackpálinka, 1 dl olaj, só, törött bors, 2 evőkanál liszt, 8 szelet szendvics kenyér, 10 dkg ementáli sajt, 1 dl olaj.
Elkészítése: A kicsontozott karajszeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, lisztbe mártjuk, és forró olajban megsütjük, majd 1-1 szelet kenyérre helyezzük. A maradék zsiradékon átsütjük a megfelezett sárgabarackokat, a húsokra tesszük. Erre egy vékony sajt szeletet tesszünk, majd forró sütőben, így együtt még 10 percig sütjük. Párolt rizzsel tálaljuk, meglocsoljuk a pálinkával a húst és meggyújtjuk.

Kecskeméti szelet
A sóval, borssal és mustárral ízesített szeleteket mindkét oldalán jól átsütjük. Kivesszük a vajból és ebben félbevágott magozott, friss vagy konzerv sárgabarackot átfuttatunk.
Fél dl barackpálinkát öntünk alá. Tálaláskor a barackokat a húsra tesszük, mártásával leöntjük.
Burgonyapürét adunk mellé.
kapunk. Közben 2 db tojássárgáját, 1/2 dl tejfölt, 1 kávéskanálnyi Húsz dkg párizsit vastagabb szeletekre vágunk, vigyázva, hogy a héja meg paradicsompürét, 10 dkg reszelt sajtot, sót, törött Keszthelyi Helikon falatok
borsot jól összedolgozunk, majd ezzel a krémmel megtöltjük a párizsi kosárkákat. Egy ne sérüljön. Ezzel együtt bő, forró zsírban megsütjük, így kis kosarakat edényt gyengén kivajazunk, belehelyezzük a töltött párizsit, és forró sütőben addig sütjük, amíg a krém meg nem olvad. Vajjal vékonyan megkent kenyérszeletekre, salátával tálaljuk.

Keszthelyi karfiol
Egy nagyobb fej karfiolt rózsáira szedünk, és gyengén sós vízben puhára főzzük. Ezután egy kisebb fej reszelt vöröshagymát zsírban megfonnyasztunk, majd eldolgozzuk egy tejben áztatott és kicsavart zsemlével, 1 dl tejföllel, a karfiollal és 1 tojással. Sóval, törött borssal ízesítjük, és kis pogácsákat formázunk belőle. Lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába bundázzuk és bő, forró zsiradékban ropogósra sütjük.
Köretként, de tartármártással önálló étel- ként is tálalhatjuk.

Keszthelyi sonka
Középsűrűségű besamelt készítünk. Ha kihűlt, elkeverjük 2 db tojássárgájával, kevés rozmaringgal, sóval és a tojások kemény habjával. Egy tepsit megkenünk vajjal, kilisztezzük, és beleöntjük a besamelt, kisütjük. Közben személyenként 10 dkg sonkát finomra vágunk. Elkeverjük tejföllel, kevés finomra vágott petrezselyemmel. Mikor a lepény kisült, megkenjük ezzel a töltelékkel, megszórjuk reszelt sajttal. Néhány percre visszatesszük a sütőbe, hogy a tetején levő reszelt sajt kicsit ráolvadjon. Ezután kockára vágjuk, olvasztott vajjal vékonyan leöntjük, és tálaljuk. Teához vendégváró vacsorának megfelelő.

Kisalföldi fácánleves
Hozzávalók 6 személyre: 2 db fácán, 6 dkg vaj, 8 dkg liszt, 2 tojássárgája, 1 dl tejszín, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 6 dkg vöröshagyma, fokhagyma, 10 dkg erdei gomba, 0,2 dkg törött bors, só, levesbetét.
Elkészítés: A kellően megtisztított fácánt hideg vízben feltesszük főni. A forrás után leöntjük róla a vizet, és újra hideg vízbe téve, sózva hozzáadjuk a törött borsot, és fedő alatt főzzük. A sárgarépát, petrezselyemgyökeret, a gombát apróra vágjuk, és belerakjuk a levesbe. Amikor a fácán megpuhult, kivesszük a levesből, lefejtjük a csontról a húst, és darabokra vágva újra visszatesszük a levesbe. Egy másik edényben vajjal világos rántást készítünk, hozzáadjuk a reszelt vöröshagymát, amikor a hagyma megfonnyadt, egy pohár hideg vízzel feleresztjük, és jól elkeverjük. Az így elkészített rántást a levesbe tesszük. Mielőtt a levest tálba mernénk, belekeverjük a tejszínnel elkevert tojássárgáját. Az így elkészített levest különféle betétekkel tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: vékony sajt, húsra tesszük, krémmel megtöltjük, párizsi kosárkákat, töltött párizsit, tejben áztatott,

K betűs receptek
Kecskeméti barackpuding Hozzávalók: 1/2 1 tej, 1 csomag vaníliás pudingpor, 3-4 evőkanál cukor, 6 szem felezett sárgabarackbefőtt, 4 szem tisztított mandula, 1 kis csomag (10 g) zselatin, 1 dl befőttlé, 3 evőkanál barackpálinka vagy néhány csepp aroma, 10 dkg sárgabaracklekvár 4 kis pudingformát vagy bögrét hideg vízzel kiöblítünk, és hűtőben jól lehűtünk. A zselatint összekeverjük a befőttlé harmadával, és . 10 percig állni hagyjuk, hogy kissé megduzzadjon. Utána hozzákeverjük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
K betűs receptek
szelet reszelt csokoládéval és 3 tojás fehérjével (esetleg 2 egész tojással) 1/2 óráig erősen habosra keverünk. A tepsit ezután ismét a sütőbe helyezve, még a teljes átsütésig tovább sütjük. Négyzet alakú szeletekre vágva szolgáljuk fel. Kecskeméti barackfagylalt Hozzávalók: 3 dl tej, 2 dl tejszín, 4 tojássárga, 15 dkg porcukor, 15 dkg sárgabaracklekvár, 0.5 dl barackpálinka, 5 dkg hámozott, darált mandula, csipetnyi só Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral fehéredésig ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
tekercs tetejét olvasztott csokoládéval díszítsük. Fogyasztás előtt néhány órára tegyük hűtőbe. Bugaci palacsinta Hozzávalók: 8 db sima édes palacsinta, 2 cs. vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 20 dkg baracklekvár, 1 dl kecskeméti barackpálinka (ezt sem isszuk meg!!). A palacsintákat 3szögletűre hajtjuk, tálon egymás mellé rendezzük. Megszórjuk citromhéjjal, vaníliás cukorral. A lekvárt kevés vízzel hígítva felforraljuk, belekeverjük a pálinka felét, és a palacsintákra ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
Kecskeméti barackpuding Hozzávalók: 1/2 1 tej, 1 csomag vaníliás pudingpor, 3-4 evőkanál cukor, 6 szem felezett sárgabarackbefőtt, 4 szem tisztított mandula, 1 kis csomag (10 g) zselatin, 1 dl befőttlé, 3 evőkanál barackpálinka vagy néhány csepp aroma, 10 dkg sárgabaracklekvár 4 kis pudingformát vagy bögrét hideg vízzel kiöblítünk, és hűtőben jól lehűtünk. A zselatint összekeverjük a befőttlé harmadával, és 10 percig állni hagyjuk, hogy kissé megduzzadjon. Utána hozzákeverjük a maradék ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
szelet reszelt csokoládéval és 3 tojás fehérjével (esetleg 2 egész tojással) 1/2 óráig erősen habosra keverünk. A tepsit ezután ismét a sütőbe helyezve, még a teljes átsütésig tovább sütjük. Négyzet alakú szeletekre vágva szolgáljuk fel. Kecskeméti barackfagylalt Hozzávalók: 3 dl tej, 2 dl tejszín, 4 tojássárga, 15 dkg porcukor, 15 dkg sárgabaracklekvár, 0.5 dl barackpálinka, 5 dkg hámozott, darált mandula, csipetnyi só Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
édes kukoricamálé ! ibolya58
Citromtorta gereica
Mini kakaós csiga recept gonda_katalin
ezerjó sütemény ibolya58
Rebarbarás rétes bubszi
Charlotte bubszi
Vaníliás-csokis karika akiram45
Tiroli fánk sarkadykati
Ananászos túrótorta bubszi
Habos túrós veronika74
Szárnyas receptek
lasagna a la forno ! ibolya58
Ünnepi hangulat m_a_r_c_s_i
Kukoricás-tejszínes csirke martimarti
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Rablóhús variációk rochlitzne
Ildykó küldte a Hoxán evus59
Óvári sertésborda. bozsanyinemanyi
Brokkolis pulykamell II. horvathnemagdi
Vargáné Izsó Ildykó Gizellától sarkadykati
Sajtos, boros csirke recept jamborlulu
Marhából készült ételek
erdélyi leves ibolya58
Kapros marhabecsinált bulac57
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Újházy-tyúkleves horvathnemagdi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Gasztronómiai örömök sarkadykati
Rakott zöldbab... gabfe
Babos-kukoricás marharagu sarkadykati
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Sós főtt tészták kloppenburg
Sertésből készült ételek
Finom Töltött Paradicsom 1vargaildyko
Brassói aprópecsenye zsokanita
Bugaci vegyes pörkölt ! ibolya58
Linzer karika bkisseva
Roma konyha bkisseva
Nyárson sült ételek kloppenburg
Kolozsvári rakott káposzta bubszi
A sokoldalú darált hús bulac57
Fasírt krumpi fészekben recept kovacs_zsoka
T betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Dorozsmai ponty horvathnemagdi
Lazacborda artois módon bubszi
Halpaprikás bográcsban. bubszi
rábamenti harcsa szelet ! ibolya58
Mai menű horvathnemagdi
Aldunai halászlé 1. bubszi
Sült hal lencsés, pórés ágyon recept gonda_katalin
4 koleszterinszegény recept... gaby13
Kató-féle halászlé bubszi
A jó emésztésért...... szisszy83
Vad ételek
Kisalföldi fácánleves bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Almás-gombás vadragu bulac57
Lazacborda artois módon bubszi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
vörösboros szarvasragu faciendum
Recept rakosferenc
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Káposztás fácán tundihugi
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti suzymama
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal recept kovacs_zsoka
Seneca: bajuszpapi
Paradicsomos Borda 1vargaildyko
VEGA pizza recept boszorlany
Cukkinis spagetti horvathnemagdi
Vegyes Hús nélküli ételek... jaksika
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
Pizza receptek
Kolbászos-pizza jupiter21
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Töltött pizza horvathnemagdi
VEGA pizza recept boszorlany
Csokidarabos kiflik recept kovacs_zsoka
x nagyuska
Kecskesajtos-spenótos pizza recept gonda_katalin
TEPSIS PIZZA - sütés házilag lizawolf
Medvehagyma ! ibolya58
Tonhalas pizza bulac57
Hamburger receptek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU