Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Receptek
Kecskeméti sertésborda
Hozzávalók: 80 dkg sertéskaraj, 4 db sárgabarack, 3 cl barackpálinka, 1 dl olaj, só, törött bors, 2 evőkanál liszt, 8 szelet szendvics kenyér, 10 dkg ementáli sajt, 1 dl olaj.
Elkészítése: A kicsontozott karajszeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, lisztbe mártjuk, és forró olajban megsütjük, majd 1-1 szelet kenyérre helyezzük. A maradék zsiradékon átsütjük a megfelezett sárgabarackokat, a húsokra tesszük. Erre egy vékony sajt szeletet tesszünk, majd forró sütőben, így együtt még 10 percig sütjük. Párolt rizzsel tálaljuk, meglocsoljuk a pálinkával a húst és meggyújtjuk.

Kecskeméti szelet
A sóval, borssal és mustárral ízesített szeleteket mindkét oldalán jól átsütjük. Kivesszük a vajból és ebben félbevágott magozott, friss vagy konzerv sárgabarackot átfuttatunk.
Fél dl barackpálinkát öntünk alá. Tálaláskor a barackokat a húsra tesszük, mártásával leöntjük.
Burgonyapürét adunk mellé.
kapunk. Közben 2 db tojássárgáját, 1/2 dl tejfölt, 1 kávéskanálnyi Húsz dkg párizsit vastagabb szeletekre vágunk, vigyázva, hogy a héja meg paradicsompürét, 10 dkg reszelt sajtot, sót, törött Keszthelyi Helikon falatok
borsot jól összedolgozunk, majd ezzel a krémmel megtöltjük a párizsi kosárkákat. Egy ne sérüljön. Ezzel együtt bő, forró zsírban megsütjük, így kis kosarakat edényt gyengén kivajazunk, belehelyezzük a töltött párizsit, és forró sütőben addig sütjük, amíg a krém meg nem olvad. Vajjal vékonyan megkent kenyérszeletekre, salátával tálaljuk.

Keszthelyi karfiol
Egy nagyobb fej karfiolt rózsáira szedünk, és gyengén sós vízben puhára főzzük. Ezután egy kisebb fej reszelt vöröshagymát zsírban megfonnyasztunk, majd eldolgozzuk egy tejben áztatott és kicsavart zsemlével, 1 dl tejföllel, a karfiollal és 1 tojással. Sóval, törött borssal ízesítjük, és kis pogácsákat formázunk belőle. Lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába bundázzuk és bő, forró zsiradékban ropogósra sütjük.
Köretként, de tartármártással önálló étel- ként is tálalhatjuk.

Keszthelyi sonka
Középsűrűségű besamelt készítünk. Ha kihűlt, elkeverjük 2 db tojássárgájával, kevés rozmaringgal, sóval és a tojások kemény habjával. Egy tepsit megkenünk vajjal, kilisztezzük, és beleöntjük a besamelt, kisütjük. Közben személyenként 10 dkg sonkát finomra vágunk. Elkeverjük tejföllel, kevés finomra vágott petrezselyemmel. Mikor a lepény kisült, megkenjük ezzel a töltelékkel, megszórjuk reszelt sajttal. Néhány percre visszatesszük a sütőbe, hogy a tetején levő reszelt sajt kicsit ráolvadjon. Ezután kockára vágjuk, olvasztott vajjal vékonyan leöntjük, és tálaljuk. Teához vendégváró vacsorának megfelelő.

Kisalföldi fácánleves
Hozzávalók 6 személyre: 2 db fácán, 6 dkg vaj, 8 dkg liszt, 2 tojássárgája, 1 dl tejszín, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 6 dkg vöröshagyma, fokhagyma, 10 dkg erdei gomba, 0,2 dkg törött bors, só, levesbetét.
Elkészítés: A kellően megtisztított fácánt hideg vízben feltesszük főni. A forrás után leöntjük róla a vizet, és újra hideg vízbe téve, sózva hozzáadjuk a törött borsot, és fedő alatt főzzük. A sárgarépát, petrezselyemgyökeret, a gombát apróra vágjuk, és belerakjuk a levesbe. Amikor a fácán megpuhult, kivesszük a levesből, lefejtjük a csontról a húst, és darabokra vágva újra visszatesszük a levesbe. Egy másik edényben vajjal világos rántást készítünk, hozzáadjuk a reszelt vöröshagymát, amikor a hagyma megfonnyadt, egy pohár hideg vízzel feleresztjük, és jól elkeverjük. Az így elkészített rántást a levesbe tesszük. Mielőtt a levest tálba mernénk, belekeverjük a tejszínnel elkevert tojássárgáját. Az így elkészített levest különféle betétekkel tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: vékony sajt, húsra tesszük, krémmel megtöltjük, párizsi kosárkákat, töltött párizsit, tejben áztatott,

K betűs receptek
Kecskeméti barackpuding Hozzávalók: 1/2 1 tej, 1 csomag vaníliás pudingpor, 3-4 evőkanál cukor, 6 szem felezett sárgabarackbefőtt, 4 szem tisztított mandula, 1 kis csomag (10 g) zselatin, 1 dl befőttlé, 3 evőkanál barackpálinka vagy néhány csepp aroma, 10 dkg sárgabaracklekvár 4 kis pudingformát vagy bögrét hideg vízzel kiöblítünk, és hűtőben jól lehűtünk. A zselatint összekeverjük a befőttlé harmadával, és . 10 percig állni hagyjuk, hogy kissé megduzzadjon. Utána hozzákeverjük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
K betűs receptek
szelet reszelt csokoládéval és 3 tojás fehérjével (esetleg 2 egész tojással) 1/2 óráig erősen habosra keverünk. A tepsit ezután ismét a sütőbe helyezve, még a teljes átsütésig tovább sütjük. Négyzet alakú szeletekre vágva szolgáljuk fel. Kecskeméti barackfagylalt Hozzávalók: 3 dl tej, 2 dl tejszín, 4 tojássárga, 15 dkg porcukor, 15 dkg sárgabaracklekvár, 0.5 dl barackpálinka, 5 dkg hámozott, darált mandula, csipetnyi só Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral fehéredésig ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
tekercs tetejét olvasztott csokoládéval díszítsük. Fogyasztás előtt néhány órára tegyük hűtőbe. Bugaci palacsinta Hozzávalók: 8 db sima édes palacsinta, 2 cs. vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 20 dkg baracklekvár, 1 dl kecskeméti barackpálinka (ezt sem isszuk meg!!). A palacsintákat 3szögletűre hajtjuk, tálon egymás mellé rendezzük. Megszórjuk citromhéjjal, vaníliás cukorral. A lekvárt kevés vízzel hígítva felforraljuk, belekeverjük a pálinka felét, és a palacsintákra ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
Kecskeméti barackpuding Hozzávalók: 1/2 1 tej, 1 csomag vaníliás pudingpor, 3-4 evőkanál cukor, 6 szem felezett sárgabarackbefőtt, 4 szem tisztított mandula, 1 kis csomag (10 g) zselatin, 1 dl befőttlé, 3 evőkanál barackpálinka vagy néhány csepp aroma, 10 dkg sárgabaracklekvár 4 kis pudingformát vagy bögrét hideg vízzel kiöblítünk, és hűtőben jól lehűtünk. A zselatint összekeverjük a befőttlé harmadával, és 10 percig állni hagyjuk, hogy kissé megduzzadjon. Utána hozzákeverjük a maradék ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
szelet reszelt csokoládéval és 3 tojás fehérjével (esetleg 2 egész tojással) 1/2 óráig erősen habosra keverünk. A tepsit ezután ismét a sütőbe helyezve, még a teljes átsütésig tovább sütjük. Négyzet alakú szeletekre vágva szolgáljuk fel. Kecskeméti barackfagylalt Hozzávalók: 3 dl tej, 2 dl tejszín, 4 tojássárga, 15 dkg porcukor, 15 dkg sárgabaracklekvár, 0.5 dl barackpálinka, 5 dkg hámozott, darált mandula, csipetnyi só Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Szardíniás burgonyamajonéz bubszi
Citromtorta peszko
Karamellás szelet.... suzymama
Karácsonyi mézes krémes agimami7
Gabi kedvenc sütije, avagy omlós mákos rudacskák reifregina
Mákos-diós szelet kakaós klerierzsi
Gesztenyés csemege recept toth_beata
Téli gyümölcssaláta bubszi
tepsis süti grimilda
Farsangi szelet horvathnemagdi
Szárnyas receptek
csirkeMÁJ GRILLSÜTŐBEN bubszi
Hal a tortán jjanosne
Vindaloo (indiai/goai) klara50
Gombával töltött rántott hús veronika74
Szalonnába tekert csirkemáj tundihugi
Sült csirke Madeira borral bubszi
Brokkolis csirkés gnocchi recept gonda_katalin
Két könnyű nyári saláta grimilda
Vacsora csata jjanosne
A bálok szezonja a Farsang koszegimarika
Marhából készült ételek
Alföldi gulyásleves recept boszorlany
Római tálas receptek sarkadykati
tenkes gulyás ibolya58
x nagyuska
Marhatokány római tálban bubszi
Chilis tortilla recept kovacs_zsoka
Vadásztokány bubszi
S betűs receptek horvathnemagdi
Vadas marha zsemlegombóccal rochlitzne
Lasagna veronika74
Sertésből készült ételek
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
Receptek horvathnemagdi
Rozmaringos szűz paradicsomos zöldségekkel recept gonda_katalin
nyírteleki szilveszteri pecsen ibolya58
zöldséges bitok! ibolya58
Párolt káposzta pecsenyekolbás bubszi
káposztás MALAC bubszi
Bigos-káposzta egytál bubszi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Nap receptje: pasifogó tepsis horvathnemagdi
Halból készült ételek
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
A legjobb cigánypecsenye tinka1951
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Hal burgonyabundában klara50
Zsályás ponty pestós makarónival recept jamborlulu
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
Vacsora csata jjanosne
füstöltpisztráng leves ... bubszi
Tárkonyos harcsa rakosferenc
Pisztráng fekete mártásban bubszi
Vad ételek
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Fácánleves bulac57
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Nyúlpörkölt veronika74
Karácsonyi ételek tomicica
Fácán raguleves recept baggesz20
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Spagetti ajánló
Különcök spagettije recept panka2006
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Tejszínes spagetti horvathnemagdi
Utazás a tokány körül... gaby13
Húsgombóc kőbányai módra bubszi
Spagettirakottas martimarti
Vörösboros kolozsvári szalonnás spagetti csőben sütve recept baggesz20
Telyszines csirke! kovacsborbala
Pasta mozzarella recept toth_beata
Milánói, Csilla módra recept jamborlulu
Pizza receptek
Csavart mogyorókrémes csiga suzymama
Víg legények tortája: idvigjanos
Calabriai pizza bubszi
Pizza recept boszorlany
Csirkemell toszkán módra horvathnemagdi
Ínyenc pizza veronika74
Sitty-sutty pizza horvathnemagdi
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Csipős kolbászos pizza horvathnemagdi
Törökös pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi hamburger recept jamborlulu
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU