Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Receptek
Kecskeméti sertésborda
Hozzávalók: 80 dkg sertéskaraj, 4 db sárgabarack, 3 cl barackpálinka, 1 dl olaj, só, törött bors, 2 evőkanál liszt, 8 szelet szendvics kenyér, 10 dkg ementáli sajt, 1 dl olaj.
Elkészítése: A kicsontozott karajszeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, lisztbe mártjuk, és forró olajban megsütjük, majd 1-1 szelet kenyérre helyezzük. A maradék zsiradékon átsütjük a megfelezett sárgabarackokat, a húsokra tesszük. Erre egy vékony sajt szeletet tesszünk, majd forró sütőben, így együtt még 10 percig sütjük. Párolt rizzsel tálaljuk, meglocsoljuk a pálinkával a húst és meggyújtjuk.

Kecskeméti szelet
A sóval, borssal és mustárral ízesített szeleteket mindkét oldalán jól átsütjük. Kivesszük a vajból és ebben félbevágott magozott, friss vagy konzerv sárgabarackot átfuttatunk.
Fél dl barackpálinkát öntünk alá. Tálaláskor a barackokat a húsra tesszük, mártásával leöntjük.
Burgonyapürét adunk mellé.
kapunk. Közben 2 db tojássárgáját, 1/2 dl tejfölt, 1 kávéskanálnyi Húsz dkg párizsit vastagabb szeletekre vágunk, vigyázva, hogy a héja meg paradicsompürét, 10 dkg reszelt sajtot, sót, törött Keszthelyi Helikon falatok
borsot jól összedolgozunk, majd ezzel a krémmel megtöltjük a párizsi kosárkákat. Egy ne sérüljön. Ezzel együtt bő, forró zsírban megsütjük, így kis kosarakat edényt gyengén kivajazunk, belehelyezzük a töltött párizsit, és forró sütőben addig sütjük, amíg a krém meg nem olvad. Vajjal vékonyan megkent kenyérszeletekre, salátával tálaljuk.

Keszthelyi karfiol
Egy nagyobb fej karfiolt rózsáira szedünk, és gyengén sós vízben puhára főzzük. Ezután egy kisebb fej reszelt vöröshagymát zsírban megfonnyasztunk, majd eldolgozzuk egy tejben áztatott és kicsavart zsemlével, 1 dl tejföllel, a karfiollal és 1 tojással. Sóval, törött borssal ízesítjük, és kis pogácsákat formázunk belőle. Lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába bundázzuk és bő, forró zsiradékban ropogósra sütjük.
Köretként, de tartármártással önálló étel- ként is tálalhatjuk.

Keszthelyi sonka
Középsűrűségű besamelt készítünk. Ha kihűlt, elkeverjük 2 db tojássárgájával, kevés rozmaringgal, sóval és a tojások kemény habjával. Egy tepsit megkenünk vajjal, kilisztezzük, és beleöntjük a besamelt, kisütjük. Közben személyenként 10 dkg sonkát finomra vágunk. Elkeverjük tejföllel, kevés finomra vágott petrezselyemmel. Mikor a lepény kisült, megkenjük ezzel a töltelékkel, megszórjuk reszelt sajttal. Néhány percre visszatesszük a sütőbe, hogy a tetején levő reszelt sajt kicsit ráolvadjon. Ezután kockára vágjuk, olvasztott vajjal vékonyan leöntjük, és tálaljuk. Teához vendégváró vacsorának megfelelő.

Kisalföldi fácánleves
Hozzávalók 6 személyre: 2 db fácán, 6 dkg vaj, 8 dkg liszt, 2 tojássárgája, 1 dl tejszín, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 6 dkg vöröshagyma, fokhagyma, 10 dkg erdei gomba, 0,2 dkg törött bors, só, levesbetét.
Elkészítés: A kellően megtisztított fácánt hideg vízben feltesszük főni. A forrás után leöntjük róla a vizet, és újra hideg vízbe téve, sózva hozzáadjuk a törött borsot, és fedő alatt főzzük. A sárgarépát, petrezselyemgyökeret, a gombát apróra vágjuk, és belerakjuk a levesbe. Amikor a fácán megpuhult, kivesszük a levesből, lefejtjük a csontról a húst, és darabokra vágva újra visszatesszük a levesbe. Egy másik edényben vajjal világos rántást készítünk, hozzáadjuk a reszelt vöröshagymát, amikor a hagyma megfonnyadt, egy pohár hideg vízzel feleresztjük, és jól elkeverjük. Az így elkészített rántást a levesbe tesszük. Mielőtt a levest tálba mernénk, belekeverjük a tejszínnel elkevert tojássárgáját. Az így elkészített levest különféle betétekkel tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: vékony sajt, húsra tesszük, krémmel megtöltjük, párizsi kosárkákat, töltött párizsit, tejben áztatott,

K betűs receptek
Kecskeméti barackpuding Hozzávalók: 1/2 1 tej, 1 csomag vaníliás pudingpor, 3-4 evőkanál cukor, 6 szem felezett sárgabarackbefőtt, 4 szem tisztított mandula, 1 kis csomag (10 g) zselatin, 1 dl befőttlé, 3 evőkanál barackpálinka vagy néhány csepp aroma, 10 dkg sárgabaracklekvár 4 kis pudingformát vagy bögrét hideg vízzel kiöblítünk, és hűtőben jól lehűtünk. A zselatint összekeverjük a befőttlé harmadával, és . 10 percig állni hagyjuk, hogy kissé megduzzadjon. Utána hozzákeverjük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
K betűs receptek
szelet reszelt csokoládéval és 3 tojás fehérjével (esetleg 2 egész tojással) 1/2 óráig erősen habosra keverünk. A tepsit ezután ismét a sütőbe helyezve, még a teljes átsütésig tovább sütjük. Négyzet alakú szeletekre vágva szolgáljuk fel. Kecskeméti barackfagylalt Hozzávalók: 3 dl tej, 2 dl tejszín, 4 tojássárga, 15 dkg porcukor, 15 dkg sárgabaracklekvár, 0.5 dl barackpálinka, 5 dkg hámozott, darált mandula, csipetnyi só Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral fehéredésig ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
tekercs tetejét olvasztott csokoládéval díszítsük. Fogyasztás előtt néhány órára tegyük hűtőbe. Bugaci palacsinta Hozzávalók: 8 db sima édes palacsinta, 2 cs. vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 20 dkg baracklekvár, 1 dl kecskeméti barackpálinka (ezt sem isszuk meg!!). A palacsintákat 3szögletűre hajtjuk, tálon egymás mellé rendezzük. Megszórjuk citromhéjjal, vaníliás cukorral. A lekvárt kevés vízzel hígítva felforraljuk, belekeverjük a pálinka felét, és a palacsintákra ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
Kecskeméti barackpuding Hozzávalók: 1/2 1 tej, 1 csomag vaníliás pudingpor, 3-4 evőkanál cukor, 6 szem felezett sárgabarackbefőtt, 4 szem tisztított mandula, 1 kis csomag (10 g) zselatin, 1 dl befőttlé, 3 evőkanál barackpálinka vagy néhány csepp aroma, 10 dkg sárgabaracklekvár 4 kis pudingformát vagy bögrét hideg vízzel kiöblítünk, és hűtőben jól lehűtünk. A zselatint összekeverjük a befőttlé harmadával, és 10 percig állni hagyjuk, hogy kissé megduzzadjon. Utána hozzákeverjük a maradék ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
szelet reszelt csokoládéval és 3 tojás fehérjével (esetleg 2 egész tojással) 1/2 óráig erősen habosra keverünk. A tepsit ezután ismét a sütőbe helyezve, még a teljes átsütésig tovább sütjük. Négyzet alakú szeletekre vágva szolgáljuk fel. Kecskeméti barackfagylalt Hozzávalók: 3 dl tej, 2 dl tejszín, 4 tojássárga, 15 dkg porcukor, 15 dkg sárgabaracklekvár, 0.5 dl barackpálinka, 5 dkg hámozott, darált mandula, csipetnyi só Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Pehelykönnyű túrós pite recept toth_beata
Áfonyalekváros túrógombóc recept gonda_katalin
datolyás "kerek " keksz ibolya58
barackos tallér ibolya58
Müzligolyó 1vargaildyko
Krétai fejessaláta bubszi
Túrótorta bubszi
Kókuszcsók margoka59
Fahéjas almagombóc narancs horvathnemagdi
Kókuszcsokis keksztekercs yaskane
Szárnyas receptek
Sajtos rakott hús veronika74
Házi hamburger veronika74
Vegyes zöldséges csirke veronika74
Mediterrán ízeket az asztalra horvathnemagdi
Rakott hústorta horvathnemagdi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
cukkini receptek faciendum
Hortobágyi húsos palacsinta bubszi
Csirkemell rolád kijeviesen, burgonya flánnal, rizzsel bubszi
berényi zölbabosleves! ibolya58
Marhából készült ételek
Vadas marhasült lilikonyhaja
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Sörös gulyás reifregina
Sült marhaszelet gombásraguval veronika74
Csirkemell tekercs grillezve roanna
Vadas vicky0709
Bosnyák rakottas bubszi
Karácsonyi ételek skorpiolilike
Zöldséges marhasült. baratnu
Csáky töltött rostélyos maroka
Sertésből készült ételek
Zalai borítós bubszi
Tejben sült tarja vegyes körettel recept jamborlulu
Csülök receptek vg999
Tápai szűzérmék bubszi
Rakott hús Árpi módra bubszi
Töltött paprika vadasan yaskane
A fincsi ragunak és a sajtos kísértésnek nem lehet ellenálln suzymama
Cukkinis egytál bubszi
Túl a cérnametélten - a legjobb levesbetétek tinka1951
Töltött sertéscomb savanyúkáposzta-ágyon (paleo) bkisseva
Halból készült ételek
Lerakott harcsa bubszi
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
Tejfölös harcsafilé bubszi
Lazac rákszószban rochlitzne
Molnárponty farfallével bulac57
Karácsonyra reifregina
Fonyódi petyek (halászlé) horvathnemagdi
Lazac zöldségbundában zsokanita
Pontypörkölt bubszi
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
Vad ételek
Fácán leves 6 személyre maroka
Fácán tejszínnel klerierzsi
K betűs receptek horvathnemagdi
Káposztás fácán tundihugi
Lazacborda artois módon bubszi
Karácsonyi ételek tomicica
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Csülök Eta módra! nanoka72
Baszk fácán veronika74
Óda a töltött káposztához tripike
Spagetti ajánló
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Olaszos rakott spagetti margoka59
Húsos-gombás spagetti csőben horvathnemagdi
Fácánpaprikás bubszi
Apa Féle Rakott Hús... 1vargaildyko
Spagetti pulykaraguval veronika74
Spagetti bolognese bulac57
Zöld spagetti recept gonda_katalin
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Húsvéti receptek dumalady
Pizza receptek
Update 1-es pizza 1955viki
Pizzatészta alaprecept bubszi
pizza tészta /gluténmentes/ bozsanyinemanyi
Kefíres lángos vagy pizza horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Zöldséges-húsos pizzapite recept lori0521
Paradicsomos-füstölt kolbászos pizza recept boszorlany
Tepsis pizza recept baggesz20
Pizza-tekercs horvathnemagdi
Burgonyás Pizza Tészta 1vargaildyko
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger grimilda
Virslis kifli veronika74
A szója kloppenburg
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU