Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Húsgombócok tejfölmártásban
Húsgombócok tejfölmártásban

Hozzávalók: 20 dkg darált sertéshús, 2 egész tojás, 1 dl tej, 2 púpozott evőkanál búzadara, 1 kis fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 teáskanál só; a mártáshoz: 2 dkg margarin, 2 dl tej, 2 dl tejföl, 1 evőkanál finomliszt, 1 mokkáskanál majoranna, 1 púpozott teáskanál vegeta, 2 gerezd fokhagyma.
A gombócokhoz a tojást habosra verem, összekeverem a tejjel és a sóval, borssal. Ezután belekeverem a megtisztított és nagyon finomra aprított vöröshagymát, majd hozzáadom a búzadarát és a darált húst. Addig keverem, amíg az összes folyadékot felveszi, és tizenöt percig hagyom állni. Közben elkészítem a mártást: a margarint habzásig hevítem a liszttel, és a tejet ráöntve, beleszórom a vegetát, valamint a megtisztított, zúzott fokhagymát. Folytonosan kevergetve sűrűre főzöm, végül a tűzről lehúzva belekeverem a tejfölt. A már sűrű húsos masszából nyolc gombócot formázok, és beleteszem egy tűzálló tálba vagy kis tepsibe, jó szorosan egymás mellé. A sűrű tejfölös mártást rákenem a tetejére, és a tálat lefedem. Előmelegített, forró sütőbe tolom, és harminc-harmincöt percig párolom, végül a fedőt levéve megpirítom a tetejét. Bármilyen köret illik mellé, de a legjobb petrezselymes-vajas burgonyával.
Elkészítési ideje: kb. 75 perc.
lilikonyhaja lilikonyhaja
Címkék: tűzről lehúzva, tűzálló tálba, sűrű tejfölös, tálat lefedem, fedőt levéve, tejfölmártásban,

2 hét....minusz 4 kiló....
húslét, majd tegye bele a zöldségeket, és lefedve főzze készre. Szedje hat edénykébe. Négyet tegyen el belőle a 2. és 3. napra. Gyorsan hűtse be, mert könnyen megsavanyodhat! Ezt a levest gazdagíthatja babbal, tofuval, csirkével, hallal vagy húsgombócokkal. Válasszon hát kedvére! Babbal Bontson ki egy konzerv paradicsomos vagy fehérbabot (kb. 20 dkg), forrósítsa, adjon hozzá egy kanál hidegen sajtolt olívaolajat is. Ha kell, enyhén sózzon, borsozzon utána. Kalória: ...
szisszy83 szisszy83
5 szuper könnyű zöldséges étel, amit nem szabad kihagynod
hagymát, egy nagyobb lábosban a hagymát a karalábét, sárgarépát kicsit megdinsztelem, sóval, borssal, zöld fűszerrel ízesítem, közben kavargatom, majd ráöntök egy liter vizet. Beleteszem a paprikát és a paradicsomot. Ameddig felforr a víz elkészítem a húsgombócokat. Egy edényben jól összedolgozom a darált húst a zöld fokhagyma szárral , a rizzsel, sóval, borssal, pirospaprikával , kis apróra vágott zöld kaporral és csomborral. A kész masszából gombócokat formázok és nedves kézzel ...
suzymama suzymama
A ketchupról és más paradicsom
amerikai tekinti annak. Fejenként évente nagyjából három flakon ketchupot fogyasztunk el, arról a mennyiségről nem beszélve, amellyel fényesre dörgölhetjük a rézedényeket, ugyanis a ketchupban lévő savval tökéletesen tisztíthatóak. Spagetti húsgombócokkal Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús 2 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 kanál worchester szósz 3 kávéskanál oregano 2 kávéskanál só 4 nagyobb paradicsom 6 dl paradicsompüré 1/2 l ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A levesbe
liszt, törött fekete bors, kevés só. Összekeverjük a húst, a tojást, a búzadarát, a lisztet, a sót és a borsot. 1/4 óráig pihentetjük, kávéskanállal kiszaggatjuk, vagy vizes kézzel gombócokat csinálunk. Csendes forrással 10 percig főzzük. Húsgombócok leveshez Hozzávalók: 25 dkg darált marhahús, 5 dkg vaj, 1 egész tojás, nagyon kevés őrölt szerecsendió, 2 szelet Öreg kalács, kevés liszt, 1 kis fej vöröshagyma, 1 kis késhegy törött fekete bors, só. A vaj felét, kis lángon ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A sokoldalú darált hús
diónyi gombócokat formálunk belőle. Ha a zöldség megpuhult, leszűrjük, a levét felforraljuk a húsleveskockákkal, és kifőzzük benne a gombócokat (kb. 15-20 perc), szűrőkanállal kiszedjük, borsikafűvel ízesítjük, és belefőzzük a tésztát. (k) Húsgombócok sárgarépával és cukkinivel Hozzávalók: 30 dkg darált hús, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, pirospaprika, 40 dkg sárgarépa, bazsalikom, 20 dkg cukkini, 10 dl tyúkhúsleves, 3 ek. ...
bulac57 bulac57
Afrikai húsgombócok
Hozzávalók: 50 dkg darált hús, én csirkemellet használtam, jobb híján, de nagyon ajánlom szaftosabb, zsírosabb hússal, szerintem úgy az igazi! 1 tojás felverve 1 darabka friss gyömbér finomra reszelve (nálam 1 tk. szárított) 2 ek. paradicsompüré 1 tk. őrölt koriander 1 tk. őrölt kömény csipet fahéj 1 lila hagyma reszelve 2-3 gerezd fokhagyma összenyomva 1 citrom reszelt héja (én ezt kihagytam) 1 dl fehérbor ...
yaskane yaskane
Süti ajánló
Joghurtos csokitorta petezsolt
Gyümölcsös joghurtparfé bubszi
Vaníliás-almás tejturmix horvathnemagdi
Sütőben sült fánkok,túrós-lekváros töltelékkel. suzymama
Meggyes Cobbler, Morzsasüti recept jamborlulu
Diós-vaníliás krémes süti... aranyoslila
10 perces fánk andy1108
A birsalma inrid77
Amerikai citromos szelet horvathnemagdi
Túrótorta MIKRÓBAN bubszi
Szárnyas receptek
Török rakott csirke klerierzsi
Csirkemell őzgerinc formában suzymama
Sonkás és kolbásszal töltött partifalat recept toth_beata
Fényezett csirkesaláta bubszi
Joghurtos-zöldbabos csirkesalá bubszi
SZATMÁRI LAKODALmas bubszi
EXTRA tyúkRAGU bubszi
Húsmuffin recept kovacs_zsoka
Kínai receptek horvathnemagdi
Gomba raguleves daragaluskával horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Olasz bableves linda019
Húskolbászkák rostélyon ujjozsef
Chilis bab köményesen recept boszorlany
Rizzsel és paprikával töltött csirke recept jamborlulu
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Pácolt marhafelsál bubszi
B receptek horvathnemagdi
x nagyuska
Majonézes hússaláta bulac57
Részeges marhasült bubszi
Sertésből készült ételek
Májas burgonyás kocka bubszi
Vincellérpecsenye bulac57
Római tálas hús bubszi
Csülkös bab hurkával klara50
Most igazi karácsonyi hangulat bajuszpapi
Svéd húsgolyók horvathnemagdi
Aszaltszilvás töltöttkaraj gabika360
Borsós hús recept baggesz20
Káposztaleves módosan bubszi
Göngyölt hús olaszosan 1vargaildyko
Halból készült ételek
Hónapos retek tripike
Karácsonyi pisztráng 1. bubszi
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Szegedi halászlé 1. bubszi
Halételek jozsef_olah_9843
. Tűzdelt harcsa szászosan csibi52
Vacsoracsata-Béla-Főétel veronika74
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
gyors és finom melegszendvics grimilda
Mazsolás párolt hal recept gonda_katalin
Vad ételek
Fácánsült lilikonyhaja
x nagyuska
Töltött káposzta bkisseva
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Gombás szarvas-steak veronika74
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Szegedi fácángulyás bubszi
Spagetti ajánló
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
nápolyi húsgombóc ! ibolya58
Csábító spagetti a sütőből tele minden jóval! suzymama
Gombás tejszínes spagetti agimami7
Zöldséges mix margoka59
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
Padlizsános spagetti 1. bubszi
Paradicsomos húsgombóc baratnu
Gyorsan,konnyen ,finomat margareta51
Saláta vacsora klementinagidro
Pizza receptek
Csípős kolbászos pizza bulac57
x nagyuska
Kapros-túrós kiflik 1vargaildyko
Sonkás, gombás pizza recept gonda_katalin
Fogyd magad degeszre! finike
Omlós pizza gombával petezsolt
Paradicsom-diéta a fittségért grimilda
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Pizza horvathnemagdi
Paradicsom, avagy egy gyümölcs horvathnemagdi
Hamburger receptek
Sajtburgerleves recept roanna
Csirkeburger recept jamborlulu
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Óriás hamburger angyalka___
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU