Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Húsgombócok tejfölmártásban
Húsgombócok tejfölmártásban

Hozzávalók: 20 dkg darált sertéshús, 2 egész tojás, 1 dl tej, 2 púpozott evőkanál búzadara, 1 kis fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 teáskanál só; a mártáshoz: 2 dkg margarin, 2 dl tej, 2 dl tejföl, 1 evőkanál finomliszt, 1 mokkáskanál majoranna, 1 púpozott teáskanál vegeta, 2 gerezd fokhagyma.
A gombócokhoz a tojást habosra verem, összekeverem a tejjel és a sóval, borssal. Ezután belekeverem a megtisztított és nagyon finomra aprított vöröshagymát, majd hozzáadom a búzadarát és a darált húst. Addig keverem, amíg az összes folyadékot felveszi, és tizenöt percig hagyom állni. Közben elkészítem a mártást: a margarint habzásig hevítem a liszttel, és a tejet ráöntve, beleszórom a vegetát, valamint a megtisztított, zúzott fokhagymát. Folytonosan kevergetve sűrűre főzöm, végül a tűzről lehúzva belekeverem a tejfölt. A már sűrű húsos masszából nyolc gombócot formázok, és beleteszem egy tűzálló tálba vagy kis tepsibe, jó szorosan egymás mellé. A sűrű tejfölös mártást rákenem a tetejére, és a tálat lefedem. Előmelegített, forró sütőbe tolom, és harminc-harmincöt percig párolom, végül a fedőt levéve megpirítom a tetejét. Bármilyen köret illik mellé, de a legjobb petrezselymes-vajas burgonyával.
Elkészítési ideje: kb. 75 perc.
lilikonyhaja lilikonyhaja
Címkék: tűzről lehúzva, tűzálló tálba, sűrű tejfölös, tálat lefedem, fedőt levéve, tejfölmártásban,

2 hét....minusz 4 kiló....
húslét, majd tegye bele a zöldségeket, és lefedve főzze készre. Szedje hat edénykébe. Négyet tegyen el belőle a 2. és 3. napra. Gyorsan hűtse be, mert könnyen megsavanyodhat! Ezt a levest gazdagíthatja babbal, tofuval, csirkével, hallal vagy húsgombócokkal. Válasszon hát kedvére! Babbal Bontson ki egy konzerv paradicsomos vagy fehérbabot (kb. 20 dkg), forrósítsa, adjon hozzá egy kanál hidegen sajtolt olívaolajat is. Ha kell, enyhén sózzon, borsozzon utána. Kalória: ...
szisszy83 szisszy83
5 szuper könnyű zöldséges étel, amit nem szabad kihagynod
hagymát, egy nagyobb lábosban a hagymát a karalábét, sárgarépát kicsit megdinsztelem, sóval, borssal, zöld fűszerrel ízesítem, közben kavargatom, majd ráöntök egy liter vizet. Beleteszem a paprikát és a paradicsomot. Ameddig felforr a víz elkészítem a húsgombócokat. Egy edényben jól összedolgozom a darált húst a zöld fokhagyma szárral , a rizzsel, sóval, borssal, pirospaprikával , kis apróra vágott zöld kaporral és csomborral. A kész masszából gombócokat formázok és nedves kézzel ...
suzymama suzymama
A ketchupról és más paradicsom
amerikai tekinti annak. Fejenként évente nagyjából három flakon ketchupot fogyasztunk el, arról a mennyiségről nem beszélve, amellyel fényesre dörgölhetjük a rézedényeket, ugyanis a ketchupban lévő savval tökéletesen tisztíthatóak. Spagetti húsgombócokkal Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús 2 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 kanál worchester szósz 3 kávéskanál oregano 2 kávéskanál só 4 nagyobb paradicsom 6 dl paradicsompüré 1/2 l ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A levesbe
liszt, törött fekete bors, kevés só. Összekeverjük a húst, a tojást, a búzadarát, a lisztet, a sót és a borsot. 1/4 óráig pihentetjük, kávéskanállal kiszaggatjuk, vagy vizes kézzel gombócokat csinálunk. Csendes forrással 10 percig főzzük. Húsgombócok leveshez Hozzávalók: 25 dkg darált marhahús, 5 dkg vaj, 1 egész tojás, nagyon kevés őrölt szerecsendió, 2 szelet Öreg kalács, kevés liszt, 1 kis fej vöröshagyma, 1 kis késhegy törött fekete bors, só. A vaj felét, kis lángon ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A sokoldalú darált hús
diónyi gombócokat formálunk belőle. Ha a zöldség megpuhult, leszűrjük, a levét felforraljuk a húsleveskockákkal, és kifőzzük benne a gombócokat (kb. 15-20 perc), szűrőkanállal kiszedjük, borsikafűvel ízesítjük, és belefőzzük a tésztát. (k) Húsgombócok sárgarépával és cukkinivel Hozzávalók: 30 dkg darált hús, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, pirospaprika, 40 dkg sárgarépa, bazsalikom, 20 dkg cukkini, 10 dl tyúkhúsleves, 3 ek. ...
bulac57 bulac57
Afrikai húsgombócok
Hozzávalók: 50 dkg darált hús, én csirkemellet használtam, jobb híján, de nagyon ajánlom szaftosabb, zsírosabb hússal, szerintem úgy az igazi! 1 tojás felverve 1 darabka friss gyömbér finomra reszelve (nálam 1 tk. szárított) 2 ek. paradicsompüré 1 tk. őrölt koriander 1 tk. őrölt kömény csipet fahéj 1 lila hagyma reszelve 2-3 gerezd fokhagyma összenyomva 1 citrom reszelt héja (én ezt kihagytam) 1 dl fehérbor ...
yaskane yaskane
Süti ajánló
Sütőporos túrós pogácsa bulac57
Rigó Jancsi lantosneevi
Almás püspökkenyér recept gonda_katalin
Mézes muffin........ mailona
Máktorta recept boszorlany
Túrós pite omlós tésztából bkisseva
Receptek horvathnemagdi
Kekszes mákos sütemény nnpapszi
Mesy szelet vorosrozsa66
Habos álom, babapiskótával sütés nélkül! horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Sült, töltött cukkíni bubszi
Csirkés saláta bubszi
Csirkemell szezámos-mézes bundában ... anitahajdu
Csirkemell zabtésztában bubszi
Pakisztáni pulykacurry bubszi
Bakonyi betyárleves wegnerzs
Pipimuffin nanoka72
Recept jjanosne
Csirkés-sonkás töltött paprika bubszi
Saslik CSIRKEMELLBŐL suzymama
Marhából készült ételek
K betűs receptek horvathnemagdi
Ír sörös gulyás: ujjozsef
A Csordásleves receptje: ujjozsef
Kolozsvári gulyás bubszi
Marhasteak bulac57
Cseh marharagu bulac57
Szekszárdi ínyenc pörkölt klara50
marhanyelv körözöttel töltött bubszi
Paszticio macoka65
Rakott hús bubszi
Sertésből készült ételek
Burgonyás hústekercs bulac57
Babgulyás recept jamborlulu
Receptek horvathnemagdi
Csülökös bab(Nagymuter féle) nagy adag recept jamborlulu
temesi rakott csülök ibolya58
Bakonyi sertéspaprikás moncsika77
Csülök kenyértésztában nnpapszi
Tihanyi barátok eledele horvathnemagdi
Temesvári sertéstokány suzymama
Tejfölös-sajtos rántott hús recept jamborlulu
Halból készült ételek
Harcsapörkölt túrós csuszával peterimajoridozsahe
Részeges ponty jozsef_olah_9843
Lazacos spenótos rakott tészta recept baggesz20
B betűs receptek horvathnemagdi
Boszorkányszigeti halászlé bubszi
Süllő kapros túrós tésztával bulac57
Angolna receptek jozsef_olah_9843
Tejfölös harcsafilé bubszi
Hideg ponty túrókrémmel bubszi
Karácsonyi receptek yaskane
Vad ételek
Nyúlpörkölt margoka59
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Óda a töltött káposztához tripike
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Töltött káposzta bkisseva
B betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Kínai recept horvathnemagdi
Hagymás-tarjás spagetti... 1vargaildyko
Kínai csirkés spagetti recept kovacs_zsoka
Spagetti szalonnával recept gonda_katalin
Könnyű, nyári ételek snbela44
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Szójás-húsos spagetti bubszi
Zöldséges spagetti bubszi
Vörösboros spagetti bubszi
Bolognai spagetti sütőben elkészítve recept gonda_katalin
Pizza receptek
Sonkás-tojásos pizzatöltelék bubszi
Gyors ebédek... biharijudit
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Ananászos pizza recept baggesz20
Mexikói pizza recept gonda_katalin
Görög pizza tundihugi
Csokidarabos kiflik recept kovacs_zsoka
Pizza tészta I. - II. 1vargaildyko
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Koktélparadicsomos quiche horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger veronika74
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
x nagyuska
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU