Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Húsgombócok tejfölmártásban
Húsgombócok tejfölmártásban

Hozzávalók: 20 dkg darált sertéshús, 2 egész tojás, 1 dl tej, 2 púpozott evőkanál búzadara, 1 kis fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 teáskanál só; a mártáshoz: 2 dkg margarin, 2 dl tej, 2 dl tejföl, 1 evőkanál finomliszt, 1 mokkáskanál majoranna, 1 púpozott teáskanál vegeta, 2 gerezd fokhagyma.
A gombócokhoz a tojást habosra verem, összekeverem a tejjel és a sóval, borssal. Ezután belekeverem a megtisztított és nagyon finomra aprított vöröshagymát, majd hozzáadom a búzadarát és a darált húst. Addig keverem, amíg az összes folyadékot felveszi, és tizenöt percig hagyom állni. Közben elkészítem a mártást: a margarint habzásig hevítem a liszttel, és a tejet ráöntve, beleszórom a vegetát, valamint a megtisztított, zúzott fokhagymát. Folytonosan kevergetve sűrűre főzöm, végül a tűzről lehúzva belekeverem a tejfölt. A már sűrű húsos masszából nyolc gombócot formázok, és beleteszem egy tűzálló tálba vagy kis tepsibe, jó szorosan egymás mellé. A sűrű tejfölös mártást rákenem a tetejére, és a tálat lefedem. Előmelegített, forró sütőbe tolom, és harminc-harmincöt percig párolom, végül a fedőt levéve megpirítom a tetejét. Bármilyen köret illik mellé, de a legjobb petrezselymes-vajas burgonyával.
Elkészítési ideje: kb. 75 perc.
lilikonyhaja lilikonyhaja
Címkék: tűzről lehúzva, tűzálló tálba, sűrű tejfölös, tálat lefedem, fedőt levéve, tejfölmártásban,

2 hét....minusz 4 kiló....
húslét, majd tegye bele a zöldségeket, és lefedve főzze készre. Szedje hat edénykébe. Négyet tegyen el belőle a 2. és 3. napra. Gyorsan hűtse be, mert könnyen megsavanyodhat! Ezt a levest gazdagíthatja babbal, tofuval, csirkével, hallal vagy húsgombócokkal. Válasszon hát kedvére! Babbal Bontson ki egy konzerv paradicsomos vagy fehérbabot (kb. 20 dkg), forrósítsa, adjon hozzá egy kanál hidegen sajtolt olívaolajat is. Ha kell, enyhén sózzon, borsozzon utána. Kalória: ...
szisszy83 szisszy83
5 szuper könnyű zöldséges étel, amit nem szabad kihagynod
hagymát, egy nagyobb lábosban a hagymát a karalábét, sárgarépát kicsit megdinsztelem, sóval, borssal, zöld fűszerrel ízesítem, közben kavargatom, majd ráöntök egy liter vizet. Beleteszem a paprikát és a paradicsomot. Ameddig felforr a víz elkészítem a húsgombócokat. Egy edényben jól összedolgozom a darált húst a zöld fokhagyma szárral , a rizzsel, sóval, borssal, pirospaprikával , kis apróra vágott zöld kaporral és csomborral. A kész masszából gombócokat formázok és nedves kézzel ...
suzymama suzymama
A ketchupról és más paradicsom
amerikai tekinti annak. Fejenként évente nagyjából három flakon ketchupot fogyasztunk el, arról a mennyiségről nem beszélve, amellyel fényesre dörgölhetjük a rézedényeket, ugyanis a ketchupban lévő savval tökéletesen tisztíthatóak. Spagetti húsgombócokkal Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús 2 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 kanál worchester szósz 3 kávéskanál oregano 2 kávéskanál só 4 nagyobb paradicsom 6 dl paradicsompüré 1/2 l ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A levesbe
liszt, törött fekete bors, kevés só. Összekeverjük a húst, a tojást, a búzadarát, a lisztet, a sót és a borsot. 1/4 óráig pihentetjük, kávéskanállal kiszaggatjuk, vagy vizes kézzel gombócokat csinálunk. Csendes forrással 10 percig főzzük. Húsgombócok leveshez Hozzávalók: 25 dkg darált marhahús, 5 dkg vaj, 1 egész tojás, nagyon kevés őrölt szerecsendió, 2 szelet Öreg kalács, kevés liszt, 1 kis fej vöröshagyma, 1 kis késhegy törött fekete bors, só. A vaj felét, kis lángon ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A sokoldalú darált hús
diónyi gombócokat formálunk belőle. Ha a zöldség megpuhult, leszűrjük, a levét felforraljuk a húsleveskockákkal, és kifőzzük benne a gombócokat (kb. 15-20 perc), szűrőkanállal kiszedjük, borsikafűvel ízesítjük, és belefőzzük a tésztát. (k) Húsgombócok sárgarépával és cukkinivel Hozzávalók: 30 dkg darált hús, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, pirospaprika, 40 dkg sárgarépa, bazsalikom, 20 dkg cukkini, 10 dl tyúkhúsleves, 3 ek. ...
bulac57 bulac57
Afrikai húsgombócok
Hozzávalók: 50 dkg darált hús, én csirkemellet használtam, jobb híján, de nagyon ajánlom szaftosabb, zsírosabb hússal, szerintem úgy az igazi! 1 tojás felverve 1 darabka friss gyömbér finomra reszelve (nálam 1 tk. szárított) 2 ek. paradicsompüré 1 tk. őrölt koriander 1 tk. őrölt kömény csipet fahéj 1 lila hagyma reszelve 2-3 gerezd fokhagyma összenyomva 1 citrom reszelt héja (én ezt kihagytam) 1 dl fehérbor ...
yaskane yaskane
Süti ajánló
Meggyes pite Egyszerű recept klementinagidro
Meggyel töltött kókuszgolyó suzymama43
Kuglóf más módon bubszi
Fűszeres sajtgolyók recept jamborlulu
Finom túrós szelet recept gonda_katalin
Brokkoli felfújt recept suzymama
Finom Teasüti 1vargaildyko
Pompás ananászos receptek galac
Kókuszos kuglóf bubszi
Kavart tészta horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Sajtos-csirkés spagetti... 1vargaildyko
Töltött, rántott csirkecomb filé suzymama
Óvári szelet nanoka72
Ananászos csirkesaláta: ujjozsef
Brassói aprópecsenye paradicsommal - paleo yaskane
krakkói kacsa ! ibolya58
A nyúlon túl? Nem! A nyúl az horvathnemagdi
Mézes csirkemell korosigaborne
Csirkemájas-tepsis pizza horvathnemagdi
Csirkemell töltve bulac57
Marhából készült ételek
Erőleves töltött makarónival: ujjozsef
csángó gulyás ibolya58
P betűs receptek horvathnemagdi
Így készítsd el a húslevest grimilda
Sült padlizsánok macoka65
Mit főzzünk ma? Patikusok..... korall44
Gulyásleves csipetkével reifregina
Római tálban sült gombás marha horvathnemagdi
Burgonyás kaliforniai paprika leves recept baggesz20
Lecsós pacal bográcsban maroka
Sertésből készült ételek
karalábé főzelék hús gombóccal anna5971
bakonyi csülök ! ibolya58
Gombás sertésragu recept kovacs_zsoka
Sörben pácolt sertéscsülök klara50
cigánka! ibolya58
Töltött káposzta peszko
győri aprópecsenye ! ibolya58
Saláták nem csak Szílveszterre eva0817
M betűs receptek horvathnemagdi
Lencseleves horvathnemagdi
Halból készült ételek
Füstölt lazac citrommal recept kovacs_zsoka
Savanyú káposztával töltött ha bubszi
Lazac kapros-sajtos-tejszines rochlitzne
Halászlé 3. bubszi
Karácsonyi ételek tomicica
Kapros káposztán párolt tükörponty recept gonda_katalin
Spárga lazaccal migova
Görög pisztráng jozsef_olah_9843
Rántott ponty cilamami
Tűzdelt ponty. csibi52
Vad ételek
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Fácán leves 6 személyre maroka
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Vadászpecsenye bubszi
R betűs receptek horvathnemagdi
Recept jjanosne
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Laktató saláta recept mezixy
H.Kohut Katalin: Bolognai spagetti katalinkohut
Spagetti saláta recept toth_beata
Sajtos tészta sütőben sütve Re horvathnemagdi
Macedón főzelék rochlitzne
Tésztatál húsgolyókkal veronika74
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Spórolós spagettik: 3 recept tinka1951
Hamis vadas recept jamborlulu
Olaszos töltött burgonya recept jamborlulu
Pizza receptek
Mini pizza bubszi
Négysajtos pizza veronika74
Pizza tundihugi
Babos pizza batyu bubszi
Pizza alaptészta, III. bubszi
Zöldséges pizza bulac57
x nagyuska
Sitty-sutty pizza horvathnemagdi
Pizzás csiga madlen40
Karfiolos-brokkolis-pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger recept baggesz20
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU